Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu AT Roca Pedregar 2016 75cl, das für 30.81 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu AT Roca und wird von Decantalo.de verkauft.
AT Roca Pedregar ist ein ökologischer Schaumwein Brut Nature, hergestellt von AT Roca aus den Sorten Macabeo und Garnacha Tinta in der D.O. Penedès. AT Roca ist das persönliche Projekt von Agustí Torelló Sibill und seinen beiden Söhnen Jordi und Agustí Torelló Roca, das sie zusammen starteten, nachdem sie sich von der familiären Kellerei getrennt hatten. Ausgehend vom ökologischen Weinbau, einheimischen Sorten und einer sorgfältigen Önologie entstehen Weine und Schaumweine, die zu einem direkten Spiegelbild des Penedès werden. AT Roca Pedregar stammt aus einem 3,2 Hektar großen Weinberg, der auf einer Höhe von 220 Metern über dem Meeresspiegel, im zentralen Bereich des Penedès, liegt. Die Reben wurden 1982 auf kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und verfügen über ein ökologisches Zertifikat. Sie werden zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell gelesen. AT Roca Pedregar ist ein Clàssic Penedès, der nach den Verfahren der Champenoise-Methode hergestellt wird. Nach der Gärung reift der Wein 8 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Danach erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche, in der er 36 Monate verbleibt. Schließlich wird er ohne Zugabe von Versanddosage degorgiert. AT Roca Pedregar ist ein Schaumwein mit einer ansprechend hellrosa Farbe. Eine Coupage aus Macabeo und Garnacha, die das Gebiet von Penedès ausdrücken und würdigen möchte.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu AT Roca Pedregar 2017 75cl, das für 30.81 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu AT Roca und wird von Decantalo.de verkauft.
AT Roca Pedregar ist ein ökologischer Schaumwein Brut Nature, hergestellt von AT Roca aus den Sorten Macabeo und Garnacha Tinta in der D.O. Penedès. AT Roca ist das persönliche Projekt von Agustí Torelló Sibill und seinen beiden Söhnen Jordi und Agustí Torelló Roca, das sie zusammen starteten, nachdem sie sich von der familiären Kellerei getrennt hatten. Ausgehend vom ökologischen Weinbau, einheimischen Sorten und einer sorgfältigen Önologie entstehen Weine und Schaumweine, die zu einem direkten Spiegelbild des Penedès werden. AT Roca Pedregar stammt aus einem 3,2 Hektar großen Weinberg, der auf einer Höhe von 220 Metern über dem Meeresspiegel, im zentralen Bereich des Penedès, liegt. Die Reben wurden 1982 auf kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und verfügen über ein ökologisches Zertifikat. Sie werden zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell gelesen. AT Roca Pedregar ist ein Clàssic Penedès, der nach den Verfahren der Champenoise-Methode hergestellt wird. Nach der Gärung reift der Wein 8 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Danach erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche, in der er 36 Monate verbleibt. Schließlich wird er ohne Zugabe von Versanddosage degorgiert. AT Roca Pedregar ist ein Schaumwein mit einer ansprechend hellrosa Farbe. Eine Coupage aus Macabeo und Garnacha, die das Gebiet von Penedès ausdrücken und würdigen möchte.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu AT Roca Rosat Reserva 2022, das für 23.52 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von AT Roca hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
AT Roca Reserva ist ein Schaumwein Brut Nature aus der D.O. Clàssic Penedès, hergestellt vom Weingut AT Roca. Er ist eine Coupage aus Macabeo (52 %), Xarel-lo (28 %) und Parellada (21 %). Die für den AT Roca Reserva verwendeten Trauben stammen aus über 35 Jahre alten Weinbergen, die vollständig ökologisch bewirtschaftet werden. Dieser Schaumwein wird nach der Champenoise-Methode hergestellt und vinifiziert, wobei auf die erste Gärung eine zweite folgt, die immer in der Flasche stattfindet. Der AT Roca Reserva wird nach den verschiedenen Phasen, die er im Keller durchläuft, 20 Monate lang in der Flasche gereift. Vor dem Inverkehrbringen durchläuft dieser Schaumwein das notwendige und traditionelle Degorgieren, bei dem die Feststoffe aus der Flasche entfernt werden. AT Roca ist ein Weingut, das von Agustí Torello Sibill und seinem Sohn Agustí Torelló Roca geführt wird. Nach jahrelanger Erfahrung im Familienunternehmen Agustí Torelló Mata ist dieses Projekt aus der Idee der Neuheit und der Gelassenheit, die sich aus guter Arbeit ergibt, entstanden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für AT Roca Rosat Reserva 2022, das für 24.56 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von AT Roca hergestellt.
AT Roca Rosat Reserva ist ein Schaumwein Brut Nature aus D.O. Clàssic Penedès, entwickelt von der Bodega AT Roca. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Macabeo (60%) und Monastrell (40%). Die Trauben, die für die Herstellung des AT Roca Rosat Reserva verwendet werden, stammen von 30 Jahre alten Rebstöcken. Auf der Finca wird eine ökologische Landwirtschaft betrieben. Nach den üblichen Methoden zur Weingewinnung reift der Schaumwein 20 Monate lang in der Flasche. AT Roca ist eine Bodega, die ausschließlich Weiß- und Schaumweine aus D.O. Penedès herstellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantallops Xarel lo d AT, das für 26.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von AT Roca hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cantallops Xarel·lo d'AT Roca ist ein Weißwein D.O. Penedés hergestellt von der Weinkellerei AT Roca.AT Roca ist ein Projekt von Agustí Torelló Sibill der nach jahrelanger Erfahrung im Weingut Agustí Torelló Mata 2012 mit seiner Familie diese neue Reise antritt.Das Ziel von AT Roca ist die maximale Ausdruckskraft der alten Reben der verschiedenen Terroirs des Penedès, welche die Landschaft, die sie umgeben, widerspiegeln. Dafür haben sie verschiedene Parzellen, die in den Penedés verteilt sind und die Weinherstellung erfolgt in der Weinkellerei in Can Bonastre, Masquefa.Cantallops Xarel·lo d'AT Roca ist ein Wein der RebsorteXarel·lo eines Weinbergs im Gebiet des Ordal, mehr als 60 Jahre alt, gepflanzt im Gobelet-System, auf einem Nordhang in 425 Höhenmetern, auf kalkhaltigem Boden mit einer starken Anwesenheit von Knochenknötchen. Ökologischer Anbau.Die Ernte ist manuell, einmal im Weinkeller gärt er und es erfolgt eine Reifung von 8 Monaten, 70% in 500-Liter-Holzfässern aus französischer Eiche und die restlichen 30% in eiförmigen Zementbehältern. Vor der Markteinführung wird der Wein einige Monate in der Flasche verfeinert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu AT Roca Anima Mundi Cam, das für 25.23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu AT Roca und wird von Decantalo.de verkauft.
Anima Mundi Camí dels Xops ist ein urtümlicher Schaumwein, hergestellt von AT Roca aus den weißen Sorten Macabeo und Xarel·lo im Penedès (Katalonien. Anima Mundi Agustí ist das junge Projekt, das von Agustí Torelló Roca im renommierten Weingut der Familie AT Roca gestartet wurde. Er folgt der Philosophie seines Vaters Agustí Torelló Sibill und strebt nach maximalem Ausdruck der Umgebung, durch minimale Eingriffe und maximale Artenvielfalt. Eine Sammlung biodynamischer und natürlicher Ausarbeitungen ohne Schwefelzusatz, die das Penedès exakt widerspiegeln. Anima Mundi Camí dels Xops stammt aus Weinbergen in einer Höhe von 180 bis 260 Metern über dem Meeresspiegel. Über 40 Jahre alte Reben, die in sehr kalkhaltigen Böden gepflanzt sind und nach biodynamischen Grundsätzen unter Berücksichtigung der Artenvielfalt und der Mondzyklen bewirtschaftet werden. Im Weinkeller werden die Trauben des Anima Mundi Camí dels Xops ohne entrappen direkt gepresst und der Most gärt teilweise mit einheimischen Hefen in alten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche und Edelstahltanks. Die Gärung wird in der Flasche beendet, ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Zugabe von Sulfit und mit einem Restzucker von 20 Gramm. Den althergebrachten Methoden folgend ist Anima Mundi Camí dels Xops ein perfekter Pétillent Naturel, mit einem 100 % Penedès-Herzen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für AT Roca Anima Mundi Pells, das für 29.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von AT Roca hergestellt.
Anima Mundi Pells ist ein biodynamischer oorangenwein, hergestellt aus der Rebsorte Macabeo im Herzen von Penedès. Anima Mundis ist der Name, der biodynamische Weine des Weinguts AT Roca in Penedés kennzeichnet. Ein Projekt, das sich für einen ökologischen Weinanbau und respektvollen Umgang der Artenvielfalt einsetzt und den authentischsten Ausdruck des Terroirs berücksichtigt. Lebendige und gefühlvolle Weine, welche die Landschaft beschreiben, aus der sie kommen. Anima Mundi Pells ist das Ergebnis von Seele und Intelligenz. Agustí Torelló Sibill, erfahrener Winzer des Familienweinguts, stellt diesen Weißwein aus 50 Jahre alten Weinbergen her und achtet stets auf das Gleichgewicht zwischen Pflanze und Terroir. Eine Begleitung, die während des gesamten Vegetationszyklus stattfindet und die den Weinberg mit einer ausreichenden Kapazität ausstatten soll, um auf mögliche äußere Einwirkungen zu reagieren. Das Ergebnis ist ein biodynamischer Weißwein ohne Sulfate, der 82 Tage lang mazeriert und mit seiner eigenen Schale aufgezogen wird; teils in Fässern aus französischer Eiche, teils in Amphoren aus Ton. Anima Mundi Pells ist ein unglaublich aromatischer, frischer und körperreicher wein, der das große Potenzial der Weinregion Penedès hervorhebt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gallina de Piel Wines Roca, zum Preis von 23.62 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gallina de Piel Wines hergestellt.
Roca del Crit ist ein Rotwein hergestellt von der Weinkellerei Gallina de Piel Wines, D.O. Empordà. Gallina de Piel Wines ist das persönliche Projekt von David Seijas, 13 Jahre lang Sommelier des Restaurants El Bulli. Mit diesem Projekt möchte David Seijas den Menschen aus der Sicht des Sommeliers den Wein näherbringen. Er setzt dabei auf verschiedene Stile und Profile und sucht dabei nach dem Charakter und der Persönlichkeit des Ortes, aus dem die Weine kommen. David stellt seine Weine zusammen mit den besten Erzeugern her und wählt die besten Weinberge und lokalen Trauben aus. Er produziert derzeit zwei Weine, einen in Empordá und den anderen in Valdeorras, zwei sehr spezielle Gebiete für ihn, Galizien, wo er seine familiären Wurzeln hat und Empordà, wo er seine besten Sommelier-Jahre im El Bulli verbracht hat. Roca del Crit ist ein Wein der Rebsorten Garnacha und Cariñena. Grenache aus der Region Mas Marés, 15 Jahre alt, auf Granitböden gepflanzt. Und die Cariñena aus der Gegend von Rabós, über 80 Jahre alt, auf Schieferböden gepflanzt. Nach der Ernte wird die Grenache in Edelstahl vinifiziert, 10% werden mit den Rappen fermentiert und 6 Monate auf der Hefe gelagert. Die Cariñena vergärt auch in Edelstahltanks und führt eine 12-monatige Reifung in gebrauchten Fässern unterschiedlicher Größe, 500-700 Liter, durch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu AT Roca Rosat Reserva 2021, das für 24.56 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu AT Roca und wird von Decantalo.de verkauft.
AT Roca Rosat Reserva ist ein Schaumwein Brut Nature aus D.O. Clàssic Penedès, entwickelt von der Bodega AT Roca. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Macabeo (60%) und Monastrell (40%). Die Trauben, die für die Herstellung des AT Roca Rosat Reserva verwendet werden, stammen von 30 Jahre alten Rebstöcken. Auf der Finca wird eine ökologische Landwirtschaft betrieben. Nach den üblichen Methoden zur Weingewinnung reift der Schaumwein 20 Monate lang in der Flasche. AT Roca ist eine Bodega, die ausschließlich Weiß- und Schaumweine aus D.O. Penedès herstellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für AT Roca Esparter 2017 75cl, zum Preis von 29.01 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von AT Roca hergestellt.
AT Roca Esparter ist ein ökologischer Schaumwein Brut Nature Gran Reserva, hergestellt in der D.O. Penedès (Katalonien) von AT Roca aus der Sorte Macabeo. AT Roca ist das persönliche Projekt von Agustí Torelló Sibill und seinen beiden Söhnen Jordi und Agustí Torelló Roca, das sie starteten, nachdem sie sich von der familiären Kellerei getrennt hatten. Mit mehreren Parzellen im Penedès, einem bedeutenden Weinanbaugebiet 50 km von Barcelona entfernt, setzen sie sich für einheimische Sorten, ökologischen Weinbau und sorgfältige Önologie ein. Als Ergebnis erhalten sie Weine, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. AT Roca Esparter stammt aus einem 4,5 Hektar großen Weinberg, der sich auf einer Höhe von 340 Meter über dem Meeresspiegel befindet, in dem Gebiet Costers de l'Ordal (Alt Penedès). Dabei handelt es sich um alte Reben der Sorte Macabeo, die 1968 auf Kalkstein-Schieferböden gepflanzt wurden. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. AT Roca Esparter ist ein Schaumwein, der nach traditioneller, auch Champenoise-Methode, hergestellt wird. Zuerst reift er 7 Monate in Holzfässern und danach erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, mit einer Reifezeit von mindestens 40 Monaten. Schließlich wird er ohne Zugabe von Versanddosage degorgiert. Mit der Bezeichnung Clàssic Penedès spiegelt AT Roca Esparter wahrlich den unverfälschten Ausdruck einer großartigen Macabeo wider. Ein Schaumwein mit 100 % Penedès Identität.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Las Rocas de San Alejandro, das für 18.77 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von San Alejandro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viejos Viñedos ist ein Rotwein der Bodega Cooperativa de San Alejandro aus D.O. Calatayud. Diese Bodega wurde 1962 gegründet und befindet sich in Miedes de Aragón(Zaragoza). Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viejos Viñedos wird zu 100% aus der Sorte Garnacha hergestellt. Die Trauben stammen von Weinreben, die in den Bergen von Calatayud in einer Höhe von 800-1100 Metern angebaut wurden.Die Weinreben sind sehr alt, zwischen 60 und 100 Jahre. Sie sind einem extremen Klima ausgesetzt, was zu einem geringen Ertrag der Weinreben, einer langsamen Reifung und einer verspäteten Weinlese führt.In dieser schwierigen Umgebung ist das Gestein der Berge ausschlaggebend, welches sich auf dem Boden, auf dem die Weinreben gepflanzt wurden, befindet. Dieses Gestein hilft den Weinreben mittels seiner Durchlässigkeit Wasserreserven und Wärme zu speichern. Aus diesem Grund nennt die Bodega eine ganze Produktpalette "Las Rocas" ("Das Gestein").Die Weinlese des Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viejos Viñedos erfolgt in der ersten und zweiten Oktoberwoche.Bei der Herstellung gärt der Most mit den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 24ºC 20-25 Tage lang in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt ein 21-tägige Mazeration ebenfalls zusammen mit den Schalen.Schließlich reift dieser Wein 12 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichefässern.Über die Las Rocas Kollektion, zu der dieser Wein gehört, hat R. Parker gesagt: "Ohne Zweifel das beste Preis-Leistungsverhältnis in Europa, das ich in meinen 25 Jahren Karriere erlebt habe" - The Wine Advocate #152.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für AT Roca Anima Mundi Gres, zum Preis von 18.98 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von AT Roca hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Kripta Agust Torell Mata, das für 77.72 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler Kripta-Agustí Torelló Mata hergestellt.
Celler Kripta Gran Reserva ist ein Cuvée der Rebsorten macabeo, xarel·lo und parellada, die auf Rebstöcken mit mehr als 60 Jahren wachsen. Es handelt sich um einen Brut Nature Cava, ohne Zugabe von Versandlikör, der in der Stille der Cava-Keller mit einem Naturkorken für mindestens 48 Monate reift bevor er degorgiert wird. Die Flasche erinnert an eine römische Amphore und das Etikett ist ein Werk des Künstlers Rafaeil Bartolozzi. Limitierte Produktion mit nummerierten Flaschen.
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EAN: 8424744000010
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello dei Rampolla d Alceo, das für 137.67 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello dei Rampolla hergestellt.
Castello dei Rampolla d'Alceo ist ein Rotwein aus Cabernet Sauvignon mit etwas Petit Verdot. Es ist ein Wein aus der Toskana, hergestellt von Castello dei Rampolla. Castello dei Rampolla ist ein Weingut in einem Schloss in der berühmten „Conca d'Oro“ in Panzano. Es ist seit Jahrhunderten im Besitz der Familie Di Napoli, aber sie haben erst 1975 angefangen, ihre eigenen Weine herzustellen. Die Weinberge werden seit 1994 biodynamisch bewirtschaftet und für die Weinherstellung werden sie von dem berühmten Winzer Giacomo Tachis beraten. Castello dei Rampolla d'Alceo wird in Zementtanks vinifiziert, in denen er 3 Monate gelagert wird. Anschließend verfeinert der Wein für einen Zeitraum von 12 bis 15 Monaten in Fässern von ca. 500 Litern von schwacher und mittlerer Röstung. 10-15 % der Fässer werden jährlich erneuert. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbringt darin etwa 18 bis 24 Monate, bevor er auf den Markt kommt. Castello dei Rampolla d'Alceo ist ein Rotwein mit intensiven Aromen, der sich am Gaumen konzentriert, aber dank seiner frischen Säure nicht schwer ist.
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EAN: 8032738130027
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas de la Ca adora, das für 21.09 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas de la Caçadora und wird von Decantalo.de verkauft.
Quom ist ein Rotwein aus der D.O. Montsant, hergestellt von Mas de la Caçadora, eine Bodega, die auf Handhabungen und Techniken im Anbau setzt, die von ökologischer Art sind, während sie das Gleichgewicht zwischen Bepflanzung und Umwelt sucht.Dieser Wein ist eine Mischung aus Merlot (40%), Cariñena(25%), Garnacha Tinta (25%) und Cabernet Sauvignon (10%). Die Trauben stammen von alten Weinbergen des mittleren Alters, zwischen 15 und 60 Jahren alt, geformt in Gefäß und Sprossenwand und umweltfreundlich behandelt.Im Bezug auf die Weinherstellung wird eine Gährung der Sorten in seperaten Edelstahltanks bei 28ºC durchgeführt. Am Ende geht der Wein durch einen Ausbau von 11 Monaten in französischen (80%), amerikanischen (15%) und ungarischen (5%) Barriquefässern.
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EAN: 8437010583636
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Peci a Se or, zum Preis von 19.97 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hermanos Peciña hergestellt.
Der Señorío de P. Peciña Tinto Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Hermanos Peciña hergestellt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Tempranillo (95%), Graciano (3%) und Grenache (2%). Die Trauben, die für die Herstellung dieses Weins verwendet werden, stammen von verschiedenen Bergen, die über 40 Jahre alt sind und kalkhaltigen Lehmböden aufweisen. Nach der handverlesenen Ernte werden die Trauben in Kisten zu je 15 Kilo gesammelt, um einen vorzeitigen Bruch der Trauben oder eine zu frühe Gärung zu verhindern. Die Trauben werden von vier verschiedenen Arbeitern in der Bodega aussortiert und werden anschließend in eine kleine Entrappungsmühle gegeben, um die Rappen der Trauben zu entfernen. Anschließend durchlaufen Sie ein Abfüllsystem, das ausschließlich durch die Schwerkraft betrieben wird und in "brüchigen Behältern" statt findet. Dieses System wurde von derselben Bodega entwickelt, sodass die intakten Trauben in die Behälter übertreten können ohne unnötige, erneute Oxidationen zu erleiden. Dank diesem Prozess können die Trauben eine kohlensäurehaltige Mazeration durchlaufen und dadurch wird es ermöglicht die gleichen Kerne der Trauben zu gären. Die Trauben verweilen in den Behältern bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 Grad für etwa drei Tage, um die kalte Mazeration abzuschließen. Während der alkoholischen Gärung, die ungefähr 15 Tage dauert und bei einer Temperatur von 26 Grad erfolgt, wird spontan durch die Zuführung von Hefe selbst initiiert. An diesen Prozess schließt sich eine erneute Mazeration für eine weitere Woche an, um so viel Farbe, wie möglich, aus den Trauben zu extrahieren. Anschließend wird die malolaktische Gärung durchgeführt, die etwa zwei Monate dauert und zum Schluss wird der Wein in Behälter umgefüllt, mit dem Ziel eine maximale Reinigung zu erzielen. Sobald dieser erste Prozess abgeschlossen ist, wird er zuerst eingeweicht, bevor er für zwei Jahre in amerikanischen Barriquefässern verweilt. Während dieser Zeit finden vier Umfüllungen statt, jedes halbe Jahr eine, die nach der traditionellen Methode "Barrique zu Barrique" erfolgt. Auf diese Weise kann der Wein sowohl gefiltert, als auch geklärt werden ohne dabei seine Essenz zu verlieren. Zum Schluss reift der Señorío de P. Peciña Tinto Crianza für mindestens eineinhalb Jahre in der Flasche. Die Bodega Hermano Peciña wurde 1992 von Pedro Peciña Crespo zusammen mit seinen drei Söhnen gegründet. Die Bodega befindet sich in dem Örtchen San Vicente de la Sonsierra und erweitert Jahr für Jahr seine Investitionen in neuartige Projekte.
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EAN: 8437002987022
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vilarnau Gran Reserva Brut Nature, das für 26.13 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vilarnau hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Vilarnau. Es handelt sich im Cuvée der Rebsorten Macabeo(35%), Parellada (30%), Chardonnay (30%) und Pinot Noir (5%). Die Weinreben, an denen Trauben des Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage wachsen, befinden sich in der höchsten Gegend der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia. Umschlossen von den Bergen Monterrat und Serralada Litoral bietet die Region ein phänomenales Mikroklima. Die Böden sind fruchtbare Schwemmböden. Die 4 Rebsorten werden getrennt voneinander verarbeitet. Nach der Ernte werden die Trauben zunächst eingefroren, damit die Aromen nicht verloren gehen und sie nicht anfangen zu oxidieren. Die erste Gärung dauert knapp 4 Wochen und findet bei 15° Celsius statt. Danach werden die Rebsorten vermischt und es wird die zweite Gärung eingeleitet wobei die Hefen den Wein in Schaumwein verwandeln. Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage reift vor dem Verkauf mindestens 36 Monate in der Flasche. Vilarnau ist eine kleine Familienbodega aus Sant Sadurní d'Anoia die schon seit 50 Jahren existiert. Sie gehört zu der Gruppe Gonzalez Byass.
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EAN: 8410023016339
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Valduero Finca Azaya Premium 2016, das für 34.64 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Valduero und wird von Decantalo.de verkauft.
p> Bodegas Valduero ist dafür bekannt, dass sie ständig auf der Suche nach Exzellenz durch handwerkliche Kreationen sind, wobei die umsichtige Behandlung der Trauben und der Respekt vor dem Weinberg die Herstellung von Weinen mit langer Reifezeit und außergewöhnlicher Qualität ermöglichen. So entstand Finca Azaya Premium, ein Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo, der durch die Auswahl der Rispen entsteht, die einzeln von Hand gelesen werden und die von einem Grundstück in der Region Toro stammen, wo über vierzig Jahre alte Rebstöcke wachsen. Nach der Auswahl werden die Trauben vor der Gärung kalt eingemaischt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, die dem Wein den Charakter und die Persönlichkeit verleihen, die für das Gebiet Toro so charakteristisch sind. Nach der Gärung wird die Mazeration der untergetauchten Schalen verlängert, um außergewöhnliche Farbe, Aromen und Tanninpotential zu erhalten. Der Wein reift 22 Monate lang in Eichenfässern zweier unterschiedlicher Herkunft. Nach der Abfüllung ruht der Wein 24 Monate lang im Keller, wo er verfeinert wird und sein Potenzial und seine Eleganz entfaltet. Finca Azaya Premium ist eine Ode an die Geduld. Ein Rotwein von begrenzter Produktion, intensiv in Farbe und Aromen, der, obwohl er nicht zur D.O. Toro gehört, das ganze Potenzial und die Eleganz der besten Vertreter der Region hat.
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EAN: 8424718414188
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Segura Viudas Brut Vintage Gran, zum Preis von 23.57 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Segura Viudas hergestellt.
Der Brut Vintage Gran Reserva ist ein Cava Brut Nature aus D.O. Cava und wurde von Segura Viudas hergestellt. Er ist eine Coupage aus den Traubensorten Macabeo (67%) und Parellada (33%). Der Most für die Herstellung dieses Cavas wird durch eine sehr zarte Pressung der Trauben hergestellt. Aber trotzdem wird nur die Hälfte des Mosts verwendet, besser bekannt als Vorlauf, weil dieser am aromatischsten und köstlichsten ist. Diese Coupage stammt von zehn verschiedenen Weinen dieser beiden Traubensorten. Diese werden separat bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 Grad, mit dem Ziel den höchsten Ausdruck der verschiedenen Sorten zu erhalten, gegärt. Die Gärung wird mit ausgewählter Hefe, die vom eigenen Weinberg stammt, durchgeführt. Dieser Cava durchläuft als letzte Instanz eine Reifung mit Bodensätzen, die mindestens 36 Monate dauert. Zum Schluss wird er mit Weißwein, der fünf monatelang in amerikanischen und französischen Barriquefässern reifte, hergestellt, um dem Schaumwein einen gezielten Geschmack zu geben. Diese Hinzugabe erhöht nicht den Zuckergehalt des Cavas, was ihn zu einem Cava Brut Nature macht. Die Segura Viudas hat, durch seine Bereitschaft, die biologische Vielfalt durch nachhaltigen Weinanbau und Respekt vor der Tradition kombiniert mit dem Wunsch einen innovativen Weinkeller zu führen, eine der meist prämierten Marken in nationalen und internationalen Verkostungen kreiert.
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EAN: 8410428300026
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Coca i Fit Maragda 2016, das für 25.64 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Coca i Fitó und wird von Decantalo.de verkauft.
Ein neuer Jahrgang des Jaspi Maragda. Ein Jahrgang, welcher als "sehr gut" gilt in der D.O. Montsant. Der Wein wurde durch die Bodega Coca i Fitó Celler hergestellt, welche 2006 mit dem Ziel gegründet wurde, einzigartige und für die D.O. Montsant repräsentative Weine, zu produzieren. Die Gebrüder Coca und Fitó ergänzen sich hervorragend, da Toni Coca bereits lange in der Weinherstellung tätig ist und Miquel Coca sich dem geschäftlichen Teil sowie dem Image der Bodega widmet. Mit dem Jaspi Maragda haben die Gebrüder ein Wein mit ausgezeichneter Balance zwischen aromatischer Frische, Tiefe und Reife. Der Jaspi Maragda ist eine Coupage aus Trauben der Rebsorten Garnacha (55%), Cariñena (25%) und Syrah (20%), welche von 40 und 100-jährigen Weinreben stammen. Der Jaspi Maragda reifte während 12 Monate in Barriques aus französischem und amerikanischem Eichenholz.
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EAN: 8437014391176
