Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu O Morto Wines Tiro al, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu O Morto Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Es gibt Weine, die sich durch ihre Einzigartigkeit auszeichnen und mit der Zeit Trends setzen. Derzeit ist der vorherrschende Trend, zu den Wurzeln zurückzukehren, den Boden, die Rebstöcke und die traditionelle Herstellungsmethode zu respektieren, den ökologischen und biodynamischen Weinbau zu fördern und authentische, echte Weine zu kreieren. Solche Weine, die zunächst als ungewöhnlich angesehen werden können, werden im Laufe der Zeit gelobt und vor allem von anderen Weingütern nachgeahmt. Matias Michelini, ein weltweit anerkannter argentinischer Önologe mit mehr als 80 erstellten Etiketten im Uco-Tal, ist einer der großen Verfechter dieses Trends. Dafür sucht er nach halb vergessenen Terroirs mit alten Reben und einheimischen Sorten. So kam er in die galizische Ortschaft Ribadavia und startete sein persönlichstes Projekt auf der anderen Seite des Ozeans. Mit 4 Hektar kleiner Ländereien, deren Weinberge zur D.O. Ribeiro gehören, bietet uns Matias Michelini seine eigene Interpretation dieser faszinierenden Region. Zu diesem Zweck stellt er Weine her, wie sie früher gemacht wurden. Dorfweine mit lokalen Sorten, die durch ihre Natürlichkeit und Authentizität bestechen. Dies ist der Fall bei O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Tintas, einem Wein, der aus Mencía, Brancellao, Merenzao, Sousón und Caíño-Trauben hergestellt wird. Alte Reben auf granitischen Böden, die das atlantische Wasser und die Sonne sowie das Know-how eines der weltweit gefeierten Winzer genießen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Behandlungen praktiziert, die Erträge werden minimiert und die Trauben per Hand gelesen. Im Weingut werden die ausgewählten Trauben separat vinifiziert, mit spontaner Gärung mit Rappen und einheimischen Hefen sowie einer Reifung von 9 Monaten in Amphoren. Schließlich wird der Wein mit natürlicher Klärung und ohne zugesetztes Schwefeldioxid abgefüllt. Natürlich, fesselnd und authentisch, O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Tintas verführt von alleine. Ein Dorfwein, wie er früher gemacht wurde, der perfekt den Geist einer Ursprungsbezeichnung, der von Ribeiro, und ein Know-how, das den Unterschied ausmacht, widerspiegelt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu O Morto Wines Tiro al, das für 24.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu O Morto Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Ringe fallen Matías Michelini sicherlich nicht von den Fingern. Wenn er auf ein vielversprechendes Terroir stößt, zögert er nicht, den dazwischenliegenden Ozean zu überqueren, um seine eigene Interpretation dieses zauberhaften Ortes zu kreieren. So hat er sich, nachdem er sich mit vier Weingütern im Uco-Tal (Argentinien) einen Namen gemacht hat, die Ärmel hochgekrempelt, um ein neues Projekt zu starten: Bodega O Morto Wines, in der galizischen Region Ribeiro. Auf 4 Hektar kleiner Parzellen in Ribadavia, bepflanzt mit einer Vielzahl alter Rebstöcke autochthoner roter und weißer Sorten, erzeugt Matias zusammen mit seinen Partnern Alejandro González und Sergio Cortés Weine in limitierter Auflage, die ehrlich den Reichtum des Terroirs widerspiegeln. Als Beispiel für diese einzigartige Vision präsentieren sie O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas, eine Cuvée aus lokalen Sorten wie Godello, Treixadura, Loureira und Albariño. Alte Reben, gepflanzt auf granitischen Böden, die den atlantischen Winden und einer intensiven Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Es wird ökologisch gearbeitet, ohne chemische Produkte und mit begrenzten Erträgen. Nach der manuellen Lese werden die Trauben teilweise entrappt und eine Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks eingeleitet. Anschließend bleibt der Wein auf der Hefe in denselben Behältern, bevor er ungeklärt und mit einem Minimum an Schwefeldioxid abgefüllt wird. Als Ergebnis eines komplexen Bodens, eines atlantischen Klimas und eines Wissens um minimalen Eingriff ist O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas ein Weißwein, inspiriert von den typischen Dorfweinen der DO Ribeiro. Ein frischer, fließender und komplexer Weißwein, mit dem Matías, wie immer, ins Schwarze trifft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ribeiro Machado Luiz Cl udio, zum Preis von 64.54 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Ribeiro Machado, Luiz Cláudio - hergestellt.
Brand : Novas Edicoes Academicas, Binding : Taschenbuch, Label : VDM Verlag, Publisher : VDM Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2015-04-16, authors : Ribeiro Machado, Luiz Cláudio, ISBN : 3639831330
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ribeiro M rcio Luiz Moitinha, zum Preis von 36.54 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Ribeiro, Márcio Luiz Moitinha - hergestellt.
Brand : Novas Edicoes Academicas, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : Novas Edições Acadêmicas, Publisher : Novas Edições Acadêmicas, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 132, publicationDate : 2014-06-23, releaseDate : 2014-06-23, authors : Ribeiro, Márcio Luiz Moitinha, ISBN : 3639680308
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu de Queiroz Ribeiro Luiz Cesar, das für 104.34 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu de Queiroz Ribeiro, Luiz Cesar - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1st ed. 2017, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 319, publicationDate : 2017-04-26, publishers : de Queiroz Ribeiro, Luiz Cesar, languages : english, ISBN : 3319518984
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ribeiro Luiz Carlos Aspectos, das für 56.54 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Ribeiro, Luiz Carlos - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Novas Edicoes Academicas, Binding : Taschenbuch, Label : VDM Verlag, Publisher : VDM Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 148, publicationDate : 2015-05-05, authors : Ribeiro, Luiz Carlos, ISBN : 363983643X
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für de Queiroz Ribeiro Luiz Cesar, zum Preis von 104.84 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von de Queiroz Ribeiro, Luiz Cesar - hergestellt.
Binding : Taschenbuch, Edition : 1st ed. 2020, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 220, publicationDate : 2021-11-27, releaseDate : 2021-11-27, publishers : de Queiroz Ribeiro, Luiz Cesar, Filippo Bignami, ISBN : 3030550559
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Campos Alex Sander Luiz Machado, zum Preis von 74.34 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Campos, Alex Sander Luiz - hergestellt.
Brand : Novas Edicoes Academicas, Binding : Taschenbuch, Label : Novas Edições Acadêmicas, Publisher : Novas Edições Acadêmicas, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2013-10-20, releaseDate : 2013-10-20, authors : Campos, Alex Sander Luiz, ISBN : 3639898982
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu de Queiroz Ribeiro Luiz Cesar, das für 106.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von de Queiroz Ribeiro, Luiz Cesar - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Springer, Binding : Taschenbuch, Edition : Softcover reprint of the original 1st ed. 2017, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 336, publicationDate : 2018-07-18, releaseDate : 2018-07-18, publishers : de Queiroz Ribeiro, Luiz Cesar, ISBN : 3319847732
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu de Queiroz Ribeiro Luiz Cesar, das für 101.94 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu de Queiroz Ribeiro, Luiz Cesar - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Springer, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1st ed. 2020, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 219, publicationDate : 2020-11-27, releaseDate : 2020-11-27, publishers : de Queiroz Ribeiro, Luiz Cesar, Filippo Bignami, ISBN : 3030550524
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Adega Antonio Cajide Vi a, das für 17.36 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Adega Antonio Cajide hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viña do Avó Blanco ist ein junger Weißwein aus der D.O. Ribeiro, hergestellt von Adega Antonio Cajide, gegründet 2006. Es befindet sich in der Mitte des Flusses Miño, in Ribadavia, Ourense. Der Wein ist nach dem Großvater Manuel benannt, der sein ganzes Leben dem Weinberg gewidmet hat. Viña do Avó Blanco ist eine Cuvée der Rebsorten Treixadura, Godello, Torrontés, Albariño, Lado und Caiño. Die Weinberge des Weinguts, die durch natürliche Barrieren begünstigt werden, sind vor den typischen Stürmen des atlantischen Klimas geschützt. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei über 15º. Die Böden sind meist schluffig-sandig und von granitischem Ursprung. Die Reben von Adega Antonio Cajide werden stets mit maximalem Respekt vor der Umwelt behandelt. Beispielsweise werden weder Herbizide noch Pestizide verwendet. Nach der Ernte und dem Transport der Beeren zum Weingut führt Viña do Avó Blanco eine Kaltmazeration der Pasten und Hefen in süßem Zustand durch. Bevor er abgefüllt wird, durchläuft der Most von Viña do Avó Blanco einen kontrollierten Gärprozess.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Adega Antonio Cajide Sameir s, zum Preis von 28.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Adega Antonio Cajide hergestellt.
Sameirás 1040 Blanco ist ein Weißwein aus D.O. Ribeiro und wurde von Adega Antonia Cajide entwickelt. Es handelt sich um eine Coupage, die zu gleichen Teilen aus den einheimischen Sorten Treixadura, Albariño, Godella und Lado besteht. Es finden drei Ernten am Weinberg statt, während dieser werden nur die reifsten Trauben ausgewählt. Die Weinreben, das wichtigste Gut der Bodega, pendeln sich ungefähr bei einem Alter von 70 Jahren ein, wobei die Älteste und die Jüngste 15 Jahre auseinander liegen. Sobald der Most des Sameirás 1040 Blanco erreicht Dichte 1040, wird dieser in französische Barriquefässer gegeben. Sameirás 1040 Blanco reift darin für sechs Monate mit Bodensätzen in Suspension, bevor er in Flaschen abgefüllt und verkauft wird. Adega Antonio Cajide wurde auf dem Gebäude der Vorfahren der Familie erbaut, in denen sie bereits Wein hergestellt und verkauft hatten. Dieser Neubau wurde 2002 begonnen und erhielt eine Erweiterung, sowie eine Modernisierung der gesamten Fläche.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cume do Avia Colleita 8, das für 26.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cume do Avia hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cume do Avia Colleita 8 Tinto ist ein Rotwein von Cume do Avia, hergestellt aus den Sorten Caíño Tinto, Brancellao, Souson und Merenzao in der D.O. Ribeiro (Galicien). Hinter dem Namen Cume do Avia stehen vier Cousins, Diego und Álvaro Diéguez sowie Fito und Anxo Collarte, die beschließen, ihre Berufe aufzugeben, um sich der Zurückgewinnung verlassener Weinberge in Eiras do Mouros, dem Geburtsort ihrer Großeltern, zu widmen. Ein Familienprojekt, das bis zu 14 lokale Sorten umfasst, die nach althergebrachter galicischer Tradition vinifiziert werden. Cume do Avia Colleita 8 Tinto stammt aus alten, zurückgewonnenen Weinbergen. Dabei handelt es sich um Reben, die in Granitböden gepflanzt und unter ökologischer Zertifizierung bewirtschaftet werden. Anstelle von Chemikalien werden biodynamische Verfahren angewendet. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese manuell in kleine Kisten. Im Weinkeller werden 40 % der Trauben des Cume do Avia Colleita 8 Tinto nicht entrappt. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und sie mazerieren eine Woche lang in Bottichen aus Kastanienholz. Schließlich altert der Wein in den gleichen Bottichen. Als Ergebnis eines vielversprechenden und autarken Projekts ist Cume do Avia Colleita 8 Tinto ein reiner, authentischer Rotwein mit einer großartigen Persönlichkeit. Ein Wiedersehen mit der Tradition.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Adega Antonio Cajide Sameir s, das für 20.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Adega Antonio Cajide hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sameirás Tinto ist ein Rotwein aus der D.O. Ribeiro, hergestellt durch Antonio Cajide, eine Kellerei aus der Ortschaft Ribadavia, welche nach denselben Methoden versucht Wein herzustellen, wie es bereits die Vorfahren der Kellerei getan haben. Alles begann mit der Restaurierung von alten Weinreben und einzelnen autochthonen Sorten. Das Klima in der Zone ist ozeanisch-mediterran, feucht und mit milden Temperaturen. Die Berge schützen die Weingüter als natürliche Barrieren vor Unwettern. Die jährlichen Niederschläge betragen 950 mm, fallen aber insbesondere während der Reifezeit sehr gering aus. Dieser Wein ist ein Verschnitt der Sorten Sousón (40%), Caiño Tinto (30%), Brencellao (20%) und anderen Rotweinsorten (10%). Die Weinreben gedeihen auf sandigen Schluffböden. Die verschiedenen Trauben werden gemeinsam bei kontrollierter Temperatur mazeriert sowie fermentiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Coto de Gomariz Colleita Seleccionada, das für 32.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Coto de Gomariz hergestellt.
Coto de Gomariz Colleita Seleccionada ist ein Weißwein, der von der Kellerei Coto de Gomariz in Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro, hergestellt wird. Das Reservat Coto de Gomariz ist das älteste eingetragene Weinreservat der spanischen Halbinsel. Es liegt im Valle de Gomariz, wo seit dem zehnten Jahrhundert Wein hergestellt wird. Jahrhundertelang gehörte es zu verschiedenen kirchlichen Orden. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts ging es durch die Entmachtung von Madoz in private Hände über und wurde auf verschiedene Weingütern und kleine Weinbauern aufgeteilt. Einer dieser Privateigentümer ist die Familie Carreiro. In den 70er Jahren beginnt Ricardo Carreiro Ameijeiras mit der Wiederbelebung von einheimischen Rebsorten und füllt im Jahr 1980 seine ersten Flaschenweine ab. Xose Lois Sebio, technischer Direktor und Önologe seit 2001, beginnt damit, die Weinberge auf ökologische und biodynamische Weise zu kultivieren. Die heutigen 24 Hektar, die Gomariz besitzt, werden fast alle durch die Methoden des natürlichen Weinbaus bewirtschaftet (nach den Theorien von Fukuoka). Diese Art des Weinbaus, die verschiedenen Böden (Granitsand, Ton und Schiefer) sowie ein einzigartiges Mikroklima sind ideale Bedingungen, um authentische Weine zu erhalten, die den Charakter ihrer Herkunftsregion widerspiegeln. Coto de Gomariz Colleita Seleccionada ist ein Wein aus Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Lado und geringen Anteilen lokaler Rebsorten, von einem einzigen Weinberg O Figueiral, der sich im Tal von Gomariz, auf Böden mit Ton an der Oberfläche und Tonschiefer im Untergrund befindet. Die Lese erfolgt von Hand in 18-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Nach einem statischen Vorklären beginnt der Wein die Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks und beendet diese in neuen Fässern aus französischer Eiche von 500 Litern. Hier erfolgt eine 10-monatige Reife auf seiner Feinhefe, mit periodischen Batonnagen. Vor der Abfüllung verfeinert er ein Jahr lang in Edelstahltanks. Coto de Gomariz Colleita Seleccionada ist ein cremiger, fülliger und ausgewogener Wein. Aromen von reifen weißen Früchten und leicht blumig. Das Gefühl im Mund ist cremig und mineralisch. Ein üppiger Wein mit extremer Eleganz.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Coto de Gomariz X 2022, das für 23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Coto de Gomariz und wird von Decantalo.de verkauft.
Gomariz X ist ein Weißwein, der von der Kellerei Coto de Gomariz in Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro, hergestellt wird. Das Reservat Coto de Gomariz ist das älteste eingetragene Weinreservat der spanischen Halbinsel. Es liegt im Valle de Gomariz, wo seit dem zehnten Jahrhundert Wein hergestellt wird. Jahrhundertelang gehörte es zu verschiedenen kirchlichen Orden. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts ging es durch die Entmachtung von Madoz in private Hände über und wurde auf verschiedene Weingütern und kleine Weinbauern aufgeteilt. Einer dieser Privateigentümer ist die Familie Carreiro. In den 70er Jahren beginnt Ricardo Carreiro Ameijeiras mit der Wiederbelebung von einheimischen Rebsorten und füllt im Jahr 1980 seine ersten Flaschenweine ab. Xose Lois Sebio, technischer Direktor und Önologe seit 2001, beginnt damit, die Weinberge auf ökologische und biodynamische Weise zu kultivieren. Die heutigen 24 Hektar, die Gomariz besitzt, werden fast alle durch die Methoden des natürlichen Weinbaus bewirtschaftet(nach den Theorien von Fukuoka). Diese Art des Weinbaus, die verschiedenen Böden (Granitsand, Ton und Schiefer) sowie ein einzigartiges Mikroklima sind ideale Bedingungen, um authentische Weine zu erhalten, die den Charakter ihrer Herkunftsregion widerspiegeln. Gomariz X ist ein Wein aus Albariño und etwas Treixadura, von einem einzigen Weinberg, As Penelas, im Tal von Gomariz gelegen. Der Weinberg ist 1 Hektar groß und auf 14 Terrassen mit Schieferböden gepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand in 18-kg-Kisten. Die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega selektiert. Nach vorsichtigem Presen wird der Most ausgewählt und nach dem statischen Vorklären beginnt die Gärung mit den authochtonen Hefen bei niedriger Temperatur und beendet diese mit kommerziellen Hefen. Der Wein ruht einige Monate lang in Edelstahltanks.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Coto de Gomariz The Flower, das für 19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Coto de Gomariz und wird von Decantalo.de verkauft.
The Flower and the Bee Souson ist ein Rotwein, der von der Kellerei Coto de Gomariz in Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro, hergestellt wird. Das Reservat Coto de Gomariz ist das älteste eingetragene Weinreservat der spanischen Halbinsel. Es liegt im Valle de Gomariz, wo seit dem zehnten Jahrhundert Wein hergestellt wird. Jahrhundertelang gehörte es zu verschiedenen kirchlichen Orden. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts ging es durch die Entmachtung von Madoz in private Hände über und wurde auf verschiedene Weingütern und kleine Weinbauern aufgeteilt. Einer dieser Privateigentümer ist die Familie Carreiro. In den 70er Jahren beginnt Ricardo Carreiro Ameijeiras mit der Wiederbelebung von einheimischen Rebsorten und füllt im Jahr 1980 seine ersten Flaschenweine ab. Xose Lois Sebio, technischer Direktor und Önologe seit 2001, beginnt damit, die Weinberge auf ökologische und biodynamische Weise zu kultivieren. Die heutigen 24 Hektar, die Gomariz besitzt, werden fast alle durch die Methoden des natürlichen Weinbaus bewirtschaftet(nach den Theorien von Fukuoka). Diese Art des Weinbaus, die verschiedenen Böden (Granitsand, Ton und Schiefer) sowie ein einzigartiges Mikroklima sind ideale Bedingungen, um authentische Weine zu erhalten, die den Charakter ihrer Herkunftsregion widerspiegeln. The Flower and the Bee Souson ist ein Wein aus Sousón von jüngeren, eigenen Weinbergen, die sich im Tal von Gomariz befinden. Die Lese erfolgt von Hand in 18-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weingut. Nach Ankunft der Trauben in der Bodega erfolgt eine Kaltmazeration vor der Gärung, um dann mit wilden Hefen bei kontrollierten Temperatur in Edelstahlbehältern mit häufigem Umpumpen und/oder Umstoßen des Tresterhutes zu fermentieren. Der Wein reift 4 Monate in französischen Eichenfässern und verfeinert bis zum Ende in Edelstahltanks. Der Wein ruht mindestens einen Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. The Flower and the Bee Souson ist ein ausdrucksvoller, fruchtiger und agiler Wein. Viel Frucht in der Nase, reife schwarze und rote Früchten und frisch am Gaumen. Ein Jungwein, der uns dazu einlädt, ein Glas nach dem anderen zu genießen.
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EAN: 8437007839975
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Lu s Anxo Rodr guez, das für 45.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Luís Anxo Rodríguez Vázquez und wird von Decantalo.de verkauft.
Viña de Martin Escolma ist ein Weißwein, der von Luis Anxo Rodríguez in Arnoia (Orense) in der D.O. Ribeiro, hergestellt wird. Luis Anxo Rodríguez gründete im Jahr 1988 ein kleines Familienweingut an einem Ort namens „Os Pasás“ in Paixón, in der Gemeinde Arnoia. Es verfügt über 2,7 Hektar Rebfläche, aufgeteilt in 29 Parzellen. Sein Ziel ist die Arbeit mit heimischen Rebsorten, die Wiederbearbeitung der Böden aus Sand und Kiesel auf den Hängen, und ein Weinbau mit geringen Erträgen, manuell und umweltfreundlich. Viña de Martin Escolma ist ein Wein der Rebsorten Treixadura, Albariño, Torrontés und Lado, von den ältesten Rebstöcken des Weinguts, mit einem Ertrag, der geringer als 1 kg pro Rebstock ist. Die Weinstöcke wachsen auf Hängen, deren Böden aus Sand und Kiesel sind. Die Weinlese erfolgt von Hand. Jede Sorte wird mit eigenen Hefen separat in verschieden großen Fässern aus französischer Eiche vergoren. Der Wein reift 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Der Wein wird mindestens 3 Jahre in der Flasche verfeinert, bevor er für den Markt freigegeben wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Coto de Gomariz Abad a, das für 22.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Coto de Gomariz hergestellt.
Abadía de Gomariz ist ein Rotwein, der von der Kellerei Coto de Gomariz in Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro, hergestellt wird. Das Reservat Coto de Gomariz ist das älteste eingetragene Weinreservat der spanischen Halbinsel. Es liegt im Valle de Gomariz, wo seit dem zehnten Jahrhundert Wein hergestellt wird. Jahrhundertelang gehörte es zu verschiedenen kirchlichen Orden. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts ging es durch die Entmachtung von Madoz in private Hände über und wurde auf verschiedene Weingütern und kleine Weinbauern aufgeteilt. Einer dieser Privateigentümer ist die Familie Carreiro. In den 70er Jahren beginnt Ricardo Carreiro Ameijeiras mit der Wiederbelebung von einheimischen Rebsorten und füllt im Jahr 1980 seine ersten Flaschenweine ab. Xose Lois Sebio, technischer Direktor und Önologe seit 2001, beginnt damit, die Weinberge auf ökologische und biodynamische Weise zu kultivieren. Die heutigen 24 Hektar, die Gomariz besitzt, werden fast alle durch die Methoden des natürlichen Weinbaus bewirtschaftet(nach den Theorien von Fukuoka). Diese Art des Weinbaus, die verschiedenen Böden (Granitsand, Ton und Schiefer) sowie ein einzigartiges Mikroklima sind ideale Bedingungen, um authentische Weine zu erhalten, die den Charakter ihrer Herkunftsregion widerspiegeln. Abadía de Gomariz ist ein Wein aus Sousón, Brancellao, Ferrol und Mencía, von eigenen Weinbergen, die im Gomariz-Tal gelegen sind. Die Lese erfolgt von Hand in 18-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weingut. Nach Ankunft der Trauben in der Bodega erfolgt eine Kaltmazeration vor der Gärung, um dann mit wilden Hefen bei kontrollierten Temperatur in Edelstahlbehältern mit häufigem Umpumpen und/oder Umstoßen des Tresterhutes zu fermentieren. Der Wein reift 12 Monate in gebrauchten 300-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 6 Monate lang in der Flasche.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Adega Antonio Cajide Vi a, das für 17.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Adega Antonio Cajide hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viña Do Avó Tinto ist ein Rotwein von Adegas Antonio Cajide aus D.O. Ribeiro. Diese Bodega befindet sich in Ribadavia (Ourense) und wurde mit dem Ziel gegründet eine Alternative zu den großen Weinproduzenten zu sein und alte Weinberge und einheimische Sorten zurück zu gewinnen.Viña Do Avó Tinto "Weinberg des Opas" wird aus den einheimischen Rebsorten Galiziens Caiño, Sousón und Brencellao sowie den Sorten Mencía und Garnacha hergestellt. Die Trauben stammen von 6ha großen jungen Weinbergen in einer Höhe von 100-300m mit einem steinigen, granitartigen Boden.Der Anbau des Weinbergs erfolgt ohne die Verwendung schädlicher Produkte wie Pestizide oder Herbizide.Für die Herstellung gären alle Sorten zusammen bei kontrollierterTemperatur.
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