Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ramos Pinto Duas Quintas Blanco, das für 23 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ramos Pinto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Duas Quintas Blanco ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Viosinho, Rabigato und Arinto, hergestellt von Casa Ramos Pinto in Porto, Portugal. Duas Quintas Blanco wird aus Trauben hergestellt, die aus dem höchsten Teil des Duero stammen und aus den Parzellen von Quinta Ervamoira in 150 m Höhe sowie aus den 600 m hohen Weinbergen von Quinta dos Bons Ares gewonnen werden. Die Reben werden von Hand in kleine Kisten gelesen und nach Rebsorten und Weinbergen getrennt. Bei der Ankunft im Weingut wird zuerst eine Kaltmazeration und dann eine Direktpressung durchgeführt. 90 % des Mosts wird bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren und 10 % in französischen und österreichischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen. Portugal hat einen enormen Weinreichtum, ein Schatz, den es noch zu entdecken gilt. Mit diesem Wein, Duas Quintas Blanco, haben wir die Gelegenheit, einige seiner repräsentativsten Sorten zu entdecken, die aus einer der außergewöhnlichsten und extremsten Landschaften der Weltweinszene stammen.
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EAN: 5601332008525
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ramos Pinto Duas Quintas Tinto, das für 22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ramos Pinto hergestellt.
Duas Quintas Tinto ist eine Rotwein-Coupage aus Touriga Nacional und Touriga Franca, begleitet von verschiedenen einheimischen Sorten der Region, die von Casa Ramos Pinto in Porto, Portugal, hergestellt wird. Duas Quintas Tinto wird aus Trauben hergestellt, die aus dem höchsten Teil des Duero stammen und aus den Parzellen von Quinta Ervamoira in 150 Metern Höhe sowie aus den 600 Meter hohen Weinbergen von Quinta dos Bons Ares gewonnen werden. Die Trauben werden in Kisten zu 150 kg gelesen, die bei ihrer Ankunft im Weingut entrappt und gepresst werden, um die alkoholische Gärung durchzuführen. Ein Teil der Trauben vergärt in den traditionellen Granittrögen (lagares), die zum Treten der Rispen verwendet werden und der anderer Teil wird in Edelstahltanks vergoren. Nach der malolaktischen Gärung reifen 20 % des Weins für dreizehn Monate in französischen Eichenfässern, 30 % in großen Eichenbottichen und der Rest in Edelstahltanks. Porto, ein Gebiet, das international für seine außergewöhnlichen Likörweine bekannt ist, bietet uns auch die Möglichkeit, nicht aufgespritete Weine wie den Duas Quintas Tinto zu probieren, ein Wein, der uns einen Spaziergang durch die repräsentativsten Sorten bietet und das gesamte Potenzial der Region zum Ausdruck bringt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ramos Pinto Quinta Ervamoira 10, das für 46.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ramos Pinto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ramos Pinto Quinta Ervamoira 10 Year Old Tawny ist eine Likörwein-Coupage aus Porto aus einheimischen Sorten der Region, unter denen sich Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca und die Sorte Tinta Cão hervorheben, hergestellt von Casa Ramos Pinto in Porto, Portugal.Die Quinta Ervamoira befindet sich in der Gemeinde Muxagata im oberen Teil des Duero und besteht aus 234 Hektar Weinbergen in Höhenlagen zwischen 110 und 350 Metern, die 150 Hektar Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren umfassen. In Ervamoira wird ausschließlich die vertikale Erziehungsform angewendet. Ramos Pinto Quinta Ervamoira 10 Year Old Tawny ist eine Mischung aus Weinchargen mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren. Hier beginnt die Reise durch die Geschichte mit Weinen, die uns zeitlich 10, 20 und 30 Jahre zurück befördern. Im Ramos Pinto Quinta Ervamoira 10 Year Old Tawny wird die Harmonie zwischen der Lebendigkeit der jüngeren Weine und der Komplexität derjenigen mit mehr Geschichte, längerer Reifung und Erfahrung gesucht. Diese Reise verläuft nicht nur durch die Zeit. Jedes Glas befördert uns in das Gebiet, in dem der Wein geboren wurde. Es ist das lebendige Porträt der legendären und biblischen Landschaft von Quinta Ervamoira.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ramos Pinto Quinta Bom Retiro, zum Preis von 92.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ramos Pinto hergestellt.
Ramos Pinto Quinta Bom Retiro 20 Year Old Tawny ist eine Likörwein-Coupage aus Porto, aus einheimischen Sorten der Region, unter denen sich Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca und die Sorte Tinta Cão hervorheben, hergestellt von Casa Ramos Pinto in Porto, Portugal. Quinta do Bom Retiro ist eine der ältesten in der Region. Sie befindet sich in Cima Corgo im Duero und wird vom Wasser des Flusses Torto umspült. Die Quinta besteht aus 109 Hektar Weinbergen in Höhenlagen von 110 bis 400 Metern und einem Alter von 10 bis 80 Jahren. Ramos Pinto Quinta Bom Retiro 20 Year Old Tawny ist eine Mischung aus Weinchargen mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren. Junge Weine mit einem intensiven und lebhaften Rot lassen sich in der Regel besser vereinen, als Weine, deren Farbe sich durch Holz, Alter und Erfahrung verändert hat, indem deren Farbe jetzt der des Sonnenuntergangs ähnelt, und die sie komplexer und schwerer zu harmonisieren machen. Nur mit Wissen kann eine perfekte und dauerhafte Harmonie erzielt werden, wie wir sie in diesem Ramos Pinto Quinta Bom Retiro 20 Year Old Tawny finden. Ein Likörwein, der die Eleganz des Laufs der Zeit ausdrückt, ohne seinen Funken der Freude zu verlieren.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Quinta Do Crasto Blanco 2022, das für 21.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Quinta do Crasto und wird von Decantalo.de verkauft.
Quinta Do Crasto Blanco ist eine Weißwein-Coupage der Rebsorten Rabigato, Gouveio und Viosinho, die vom Weingut Quinta Do Crasto im Douro-Tal in Portugal hergestellt wird. Die Trauben, aus denen Quinta Do Crasto Blanco hergestellt wird, stammen von ausgewählten Parzellen, die geerntet und in Kisten zu je 22 kg gesammelt werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden sie einer strengen Auswahl unterzogen, um später entrappt und gepresst zu werden. Der entstehende Most wird in Edelstahltanks bei 8 Grad gelagert, wo er 48 Stunden ruht. Nach dieser Zeit wird der Most dekantiert, so dass die alkoholische Gärung, ebenfalls in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 14 Grad, beginnt. Der entstehende Wein wird drei Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut. Quinta Do Crasto ist ein hundertjähriges Weingut in einer privilegierten Gegend des Douro-Tals, dessen Name „Crasto“ aus dem Lateinischen stammt und „römische Festung“ bedeutet. Auf dem Gut werden Stillweine, aber auch Likörweine aus Porto und Olivenöl Extra Virgen hergestellt. Heute ist die Familie von Leonor und Jorge Roquette in vierter Generation diejenige, die den Betrieb dieses Weinguts leitet, das derzeit dank der darin hergestellten Qualitätsprodukte für Aufsehen sorgt.
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EAN: 5604123007585
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ramos Pinto Adriano Tawny Reserva, das für 28.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ramos Pinto und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn man in der Welt des Weins von Ramos Pinto Adriano Tawny Reserva Porto spricht, ist das so, wie wenn man in der Welt der Kosmetik von Labello spricht; und wir möchten damit nicht sagen, dass er pflegende Eigenschaften hat, sondern dass sein Erfolg so groß war, dass alle Portweine unter diesem Namen bekannt wurden. Der Markenname wurde schließlich zum Eigennamen des Produkts, so wie es bei Coca-Cola der Fall war - niemand würde auf die Idee kommen, ein solches Erfrischungsgetränk in einer Bar mit einem anderen Namen zu bestellen, oder? Im 19. Jahrhundert wäre niemand auf die Idee gekommen, Portwein auf eine andere Weise zu bestellen als „ein Glas Adriano, bitte“. Dieses Phänomen, das als Lexikalisierung einer Marke bekannt ist, ist einer der größten Erfolge, die ein Produkt haben kann. Und Ramos Pinto Adriano Tawny Reserva Porto hatte ihn seinerzeit dank der Vision seines Gründers Adriano Ramos Pinto, der der 1880 von ihm gegründeten Kellerei, in der dieser Wein hergestellt wird, seinen Namen gab. Er war zweifelsohne ein Visionär und seiner Zeit voraus, der die Werbung und das Merchandising vorzüglich beherrschte und die D.O. Porto und das Douro-Tal (Nordportugal) in der ganzen Welt bekannt machte. Genau in dieser Enklave befinden sich das Weingut (Quinta) und die Weinberge, auf denen Tinta Roriz, Tinta Cao und Touriga Franca angebaut werden, aus denen Ramos Pinto Adriano Tawny Reserva Porto hergestellt wird. Auf den 286 Hektar dieser legendären Weinkellerei wachsen über einhundert Jahre alte Rebstöcke. Die Böden und Eigenschaften sind vielfältig, von Trauben, die in 110 Metern Höhe wachsen, bis hin zu solchen, die in 600 Metern Höhe auf schluffigen Lehm- und Granitböden gedeihen. Der Respekt vor dem Boden und die eingehende Kenntnis desselben sind ein weiterer Schwerpunkte dieses Hauses, das seit seinen Anfängen viele Ressourcen in Analyse und Innovation investiert hat. Nur so konnten sie kalte, feuchte Winter und extrem heiße, trockene Sommer (mit starkem ozeanischen Einfluss) überstehen. Nach der Weinlese des Ramos Pinto Adriano Tawny Reserva Porto werden die Trauben direkt in die Weinkellerei gebracht, wo sie abgebeert werden. Bei Portweinen werden die Sorten in der Regel nicht getrennt, sondern gemeinsam vinifiziert. Nach der Annahme im Keller und dem Entfernen der Stiele geht der Ramos Pinto Adriano Tawny Reserva Porto in die Gärung, wo er mit seinen Schalen in Kontakt bleibt. Bei diesem Prozess wandeln die Hefen den Zucker im Most in Alkohol um, bis der gewünschte Zuckergehalt erreicht ist und der Prozess vom Önologen gestoppt wird. Zu diesem Zweck wird Branntwein hinzugefügt, der eine Atmosphäre schafft, in der die Hefen nicht überleben können, so dass ein kräftiger und zuckerhaltiger Wein entsteht. Der Ramos Pinto Adriano Tawny Reserva Porto wird - wie alle Tawny-Weine - mindestens sechs Jahre lang in typisch portugiesischen 550-Liter-Fässern, den so genannten Pipas, gelagert. Coco Chanel hat einmal gesagt: „Alles, was Mode ist, kommt...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ramos Pinto Vintage 2000 75cl, das für 136.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ramos Pinto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ramos Pinto Vintage ist ein Likörwein aus Porto, eine Assemblage aus einheimischen Trauben der Region unter denen sich Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca hervorheben, hergestellt durch Casa Ramos Pinto in Porto, Portugal. Ramos Pinto Vintage ist ein außergewöhnlicher Wein, der aus Trauben einer einzigen Ernte hergestellt wird, deren Qualität es wert ist, die Reifung und Abfüllung durchzuführen, ohne ihn mit Weinen aus anderen Jahrgängen zu mischen, wie dies normalerweise bei anderen Port-Weinen der Fall ist. Nach der Weinlese kommen die Trauben in die traditionellen Weinpressen (lagares), eine Art Steintrog, in denen das traditionelle Traubentreten erfolgt, was weniger aggressiv ist. Der erhalten Most vergärt und der daraus resultierende Wein reift zur Verfeinerung 24 Monate lang in Holzfässern. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und gelagert, damit durch Zeit und Geduld sein langes Leben, das bis zu 100 Jahre erreichen kann, aufgebaut wird. Ramos Pinto Vintage ist ein Juwel, das uns, laut Weingut selbst, die dunkle Seite des Hafens zeigt. Er ist undurchsichtig, aber intensiv rot, saftig und jovial, die Seele des Duero. Casa Ramos Pinto empfiehlt, ihn zwei bis vier Stunden aufrecht stehen zu lassen, damit sich die Sedimente auf dem Boden ablagern und er vor dem Servieren dekantiert werden kann. Man muss ihn atmen lassen, damit er in seiner ganzen Pracht genossen werden kann Ramos Pinto Vintage ist ein Likörwein für besondere Anlässe, ein Wein, um einzigartige Momente in Intimität und Kerzenschein zu schaffen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ramos Pinto Late Bottled Vintage, das für 33.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ramos Pinto und wird von Decantalo.de verkauft.
Ramos Pinto Late Bottled Vintage ist ein Likörwein aus Porto, eine Coupage aus einheimischen Sorten der Region, in der Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca vorherrschen, hergestellt von Casa Ramos Pinto in Porto, Portugal. Wenn ein Portwein als Late Bottled Vintage (LBV) gekennzeichnet ist, bedeutet dies, dass es sich um einen Likörwein handelt, der nur aus dem auf der Flasche angegebenen Jahrgang stammt und der vor der Abfüllung 4 bis 6 Jahre in Eichenfässern gelagert wurde. Ramos Pinto Late Bottled Vintage stammt aus einer einzigen Ernte und wird im Gegensatz zu seinem Bruder Vintage, der 2 Jahre im Holzfass bleibt, vier Jahre lang ausgebaut, wodurch er süffiger, weiterentwickelter und leichter zu trinken ist als der Vintage. Für die Herstellung des Ramos Pinto Late Bottled Vintage werden immer noch die jahrhundertealten Weinpressen (lagares) verwendet. Eine Art Steintrog, in dem die gesammelten Trauben deponiert werden, um das traditionelle Treten durchzuführen und so den Most auf effizientere und weniger aggressive Weise zu erhalten. Ramos Pinto Late Bottled Vintage wird ungefiltert abgefüllt. Nach dem Öffnen der Flasche, kann er für 15 bis 30 Tage seine Intensität beibehalten. Er ist ein Likörwein, der sowohl direkt trinkreif als auch gut für die sorgfältige Lagerung geeignet ist, da er im Laufe der Jahre mehr Komplexität entwickeln wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ramos Pinto Porto Ruby 75cl, zum Preis von 24.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ramos Pinto hergestellt.
Ramos Pinto Porto Ruby ist ein Likörwein aus Porto, eine Coupage der Sorten Touriga Franca und Tinta Barroca, hergestellt von Casa Ramos Pinto in Porto, Portugal. Ramos Pinto Porto Ruby ist eine Assemblage junger Weine von intensiv rubinroter Farbe, daher der Name, die drei Jahre lang in großen Holzbehältern, den sogenannten "Balseiros", reifen. Dieser Reifeprozess lässt ihn seine Farbe und Fruchtigkeit bewahren, was ihn zu einem Portwein macht, der jederzeit verkostet werden kann. Casa Ramos Pinto wurde 1880 von Adriano Ramos Pinto gegründet, der der Ansicht war, dass die Wertschätzung eines guten Weins hauptsächlich eine kulturelle Handlung sei. Diese Sensibilität verbindet sich mit Tradition und Avantgarde, Eigenschaften, die diesem Haus einen internationalen Ruf verliehen und die Weine von Ramos Pinto zu einem Maßstab für Qualität und zu einzigartigen Köstlichkeiten mit eigener Handschrift gemacht haben.
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EAN: 5601332000307
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ramos Pinto Quinta da Ervamoira, das für 40.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Ramos Pinto hergestellt.
Dieser feine kastanienbraune Portwein duftet süßlich nach Karamell, gerösteten Walnüssen und aromatischem Kaffee. Mit zart abgestimmter Süße hat er Finesse und Kraft zugleich. Ein feinwürziger Abgang macht Appetit auf den nächsten Schluck. In exklusiver Geschenkverpackung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ramos Pinto Adriano Porto White, das für 29.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ramos Pinto und wird von Decantalo.de verkauft.
Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva ist ein Likörwein aus Porto, eine Coupage aus den weißen Trauben Viosinho, Rabigato, Códega und Malvasía Fina, hergestellt von Casa Ramos Pinto in Porto, Portugal. Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva wird aus weißen Rebsorten hergestellt, die als die edelsten in dieser Gegend des Duero gelten. Die Weinlese erfolgt von Hand und wird auf traditionelle Weise, jedoch durch eine leichte Vormaischung (Kontakt des Mosts mit den Traubenschalen), vinifiziert, um die organoleptischen Eigenschaften zu verbessern und die Struktur des Weins zu stärken, der später in Eichenfässern ausgebaut wird. Das Endprodukt ergibt sich aus der sorgfältigen Auswahl von Weinen, die im Durchschnitt sieben Jahre in der ruhigen Dunkelheit der Weinkeller von Casa Ramos Pinto gereift sind. Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva ist eine Hommage an den Gründer dieses jahrhundertealten Weinguts, Adriano Ramos Pinto, der dank seiner innovativen und unternehmerischen Strategie und seiner Liebe zur Kultur eine Arbeitsphilosophie gefördert hat, die Tradition und Moderne vereint und dazu geführt hat, dass Casa Ramos Pinto internationale Bekanntheit erreicht hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ramos Pinto Late Bottled Vintage, zum Preis von 29.63 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Ramos Pinto hergestellt.
Dieser Ramos LBV Port errang 92 Punkte im Decanter-Magazin! Dieser Jahrgangs-Portwein von Ramos Pinto besticht durch tiefdunkles Rubinrot und feinwürzigen Duft nach reifen Pflaumen, Vanille und Rauch. Die saftige Fruchtfülle mit eleganter, sehr ausgewogener vollmundiger Struktur hält bis zum komplexen Nachhall.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ramos Pinto Ruby Port, das für 24.22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Ramos Pinto hergestellt.
Der Ramos Pinto Ruby Port - Porto Ruby ist opulent im Geschmack, von eleganter Struktur, voll und harmonisch. Man trinkt ihn als Aperitif zu Nüssen, getrockneten Früchten oder Käsegebäck, aber auch zu süßen Nachspeisen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ramos Pinto White Port, das für 24.31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Ramos Pinto hergestellt.
Helles Strohgelb, feinfruchtiger Duft von Feigen, Honig und Rauch; ausgewogene Frucht, delikate Süße, samtiger Körper, elegante Struktur, voll und harmonisch. Schmeckt gekühlt bei 10° Celsius als Aperitif zu Nüssen, getrockneten Früchten sowie Käsegebäck, aber auch zu Nachspeisen wie zum Beispiel Birnenstrudel.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ramos Pinto Tawny Port, das für 24.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ramos Pinto und wird von Ebrosia.de verkauft.
Der Ramos Pinto Porto Tawny strahlt rubinrot mit Orangereflexen. Er duftet nach Pflaumen, Tabak und Zedernholz, ist voll im Geschmack mit feinherber Würze und angenehmem Abklang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Quinta Mil La Cometa 2021, das für 28.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Quinta Milú hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Quinta Milú La Cometa ist ein Rotwein, hergestellt aus Tempranillo (Tinto Fino) in der D.O. Ribera de Duero vom Weingut Quinta Milú. Gute, handwerklich hergestellte, heimische Weine. So definiert Quinta Milú seine Ausarbeitungen, das Projekt des Winzers Germán R. Blanco, das sich in der Stadt La Aguilera (Burgos), befindet. Ein kleines Familienweingut, das im Rahmen von Lively-Wines seine eigenen Weinberge biologisch und nachhaltig bewirtschaftet und auf die Mikrovinifizierung setzt. Quinta Milú La Cometa stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf 900 Meter in sandig-tonigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Die Weinlese erfolgt manuell mit strenger Auswahl der Trauben in jeder der Parzellen. In der Weinkellerei Quinta Milú La Cometa angekommen, wird sie weder entrappt noch zerquetscht, und die Trauben einiger Parzellen werden mit den Füßen getreten. Die Weinbereitung erfolgt separat und es werden je nach Parzelle unterschiedliche Behälter verwendet. Es werden offene Holzfässer, Amphoren oder Eichenbottiche verwendet. Er gärt mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 23 und 25 °C. Dann reift er in gebrauchten französischen Eichenfässern 13 Monate lang. Er wird weder gefiltert noch stabilisiert oder geklärt. Quinta Milú La Cometa ist ein traditioneller, biologischer und nachhaltiger Rotwein, um die Essenz der Ribera de Duero zu geniessen.
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EAN: 8437014733068
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Blanco La Bicicleta Voladora 2022, zum Preis von 21.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Blanco hergestellt.
La Bicicleta Voladora ist ein Rotwein, der von Germán R. Blanco in San Adrián, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Ein neues Abenteuer von Germán R. Blanco , jetzt im Gebiet Navarra des Weinbaugebiets Rioja, das sich den bereits bekannten, Quinta Milú in Ribera del Duero sowie Casa Aurora und San Esteban in Bierzo, anschließt. Hier stellt er gemeinsam mit seinem Freund, Javier Colio, diesen jungen Wein aus den Rebsorten Tempranillo und Viura her. Diese stammen aus zwischen 20 und 50 Jahre alten Rebstöcken, besitzen Zertifikate für den ökologischen Anbau und sind in kalkhaltigen Lehmböden mit sehr steiniger Oberfläche tief verwurzelt. La Bicicleta Voladora wird in einer angemieteten Bodega in San Adrián zu Wein verarbeitet. Ziel ist es, einen flüssigen, vertikalen Wein ohne Verfälschung herzustellen. Deshalb wird auch die Rebsorte Viura verwendet, die dem Wein Säure und Frische verleiht. Die Trauben werden im Weinberg ausgewählt und von Hand gelesen. Nach dem Entrappen wird vor der Gärung für 4 Tage eine Mazeration durchgeführt. Diese erfolgt in Zementtanks und in eierförmigen Flextanks. Beide Materialien erlauben eine Mikrooxigenation, ohne dass dem Wein dabei externe Aromen zugeführt werden. Der Wein wird in diesen beiden Behältertypen gegoren und reift 7 Monate lang heran. Er wird nicht gefiltert, aber ganz leicht geklärt. Am Schluss wird er durch die Kälte des Winters stabilisiert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mariana Aquino Holanda Pinto Polifarm, das für 35.74 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mariana Aquino Holanda Pinto - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Novas Edições Acadêmicas, Publisher : Novas Edições Acadêmicas, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 60, publicationDate : 2017-06-05, releaseDate : 2017-06-05, authors : Mariana Aquino Holanda Pinto, Moacyr Oliveira Neto, Sampaio Braga, Ianna Lacerda, ISBN : 3330998334
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ramon Fernandez Palmeral Ram n, das für 24.1 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ramon Fernandez Palmeral - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Lulu.com, Binding : Taschenbuch, Label : lulu.com, Publisher : lulu.com, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 52, publicationDate : 2017-02-19, releaseDate : 2017-02-19, authors : Ramon Fernandez Palmeral, ISBN : 1365644707
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Val ria de Oliveira Pinto, das für 35.74 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Valéria de Oliveira Pinto - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Novas Edições Acadêmicas, Publisher : Novas Edições Acadêmicas, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 60, publicationDate : 2016-10-05, releaseDate : 2016-10-05, authors : Valéria de Oliveira Pinto, Ricardo da Silva Cardoso, Tiago Leal de Souza, ISBN : 3330749598
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EAN: 9783330749597
