Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta do Noval Late bottled, das für 29.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Quinta Do Noval hergestellt.
Seit 1715 baut die Quinta do Noval ihre Weine aus, heute wie damals in handwerklicher Tradition. Lassen Sie sich beeindrucken von diesem fülligen Jahrgangsport. Der Ursprung liegt in der schönsten Domäne des Duoro Tales. 15° C , 20 Vol.-%
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Quinta do Noval Late bottled, das für 30.79 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Quinta Do Noval und wird von Brogsitter.de verkauft.
Seit 1715 baut die Quinta do Noval ihre Weine aus, heute wie damals in handwerklicher Tradition. Lassen Sie sich beeindrucken von diesem fülligen Jahrgangsport. Der Ursprung liegt in der schönsten Domäne des Duoro Tales. 15° C , 20 Vol.-%
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta do Noval Fine White, zum Preis von 23.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Quinta Do Noval hergestellt.
Noval Fine White Port ist ein Portwein aus weißen Sorten wie Códega, Gouveio, Malvasia, Rabigato und Viosinho, hergestellt von Quinta do Noval im Douro-Tal, Portugal. Quinta do Noval ist ein jahrhundertealtes Weingut am linken Ufer des Flusses Pinhâo im Douro-Tal und ein Maßstab für die Produktion und den Export von qualitativ hochwertigen Vinho do Porto. Quinta do Noval verbindet Tradition und Moderne, indem es sich der neuesten technologischen Fortschritte bei der Herstellung seiner Weine bewusst ist, aber auf das Erbe von mehr als drei Jahrhunderten weltweit anerkannter Erfahrung zurückgreift. Dieser Noval Fine White Port ist ein süßer Portwein aus hochwertigen Trauben, die bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert und vinifiziert werden, um alle ihre Aromen und Eigenschaften zu bewahren. Die Weine der verschiedenen Jahrgänge, aus denen diese Assemblage besteht, reifen durchschnittlich 3 Jahre in Eichenfässern. Noval Fine White Port ist eine großartige Gelegenheit, in die Welt der Weine aus Porto einzusteigen, wo auch weiße Likörweine mit Persönlichkeit hergestellt werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Quinta do Noval LBV Port, das für 33.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Quinta Do Noval und wird von Decantalo.com verkauft.
Noval LBV Port ist eine Portwein-Coupage der Sorten Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Franca, hergestellt von Quinta do Noval, im Douro-Tal, Portugal. Quinta do Noval ist ein jahrhundertealtes portugiesische Weingut mit einem legendären Namen in Bezug auf Portweine. Es ist einer der Hauptproduzenten und Exporteure von Vinho do Porto und war das erste, das sich entschied, seine Weine nicht in Vila Nova de Gaia, wo sich die berühmtesten Weingüter in Porto befinden, auszubauen. Quinta do Noval vinifiziert und reift seine Weine in seinem eigenen Weingut, das sich am linken Ufer des Flusses Pinhâo im Douro-Tal befindet. Noval LBV Port ist ein Port aus einer einzigen Ernte, der in Qualitätsjahren aus Trauben hergestellt wird, die von alten Reben stammen. Quinta do Noval setzt das traditionelle Traubentreten für seine großartigen Weine, wie diesen Noval LBV Port, fort, dessen Most in offenen Betontrögen vergoren wird und der daraus resultierende Wein reift in Holztanks unterschiedlicher Größe ca. 5 Jahre lang. Portweine mit der Bezeichnung Late Bottled Vintage (LBV) sind Likörweine, die Porto Ruby (junge Weine) entsprechen. Sie stammen aus nur einem Jahrgang und werden aufgrund ihrer hohen Qualität ausgewählt und nach einer längeren Reifezeit von vier bis sechs Jahren in Flaschen abgefüllt. Dies ist länger als üblich für einen Porto Ruby.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Quinta do Noval Extra Dry, das für 24.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Quinta Do Noval und wird von Decantalo.com verkauft.
Noval Extra Dry White - Weißer Port aus hochgelegenen Weinbergen - Noval Extra Dry White ist eine Portwein Coupage aus Códega, Gouveio, Malvasia Fina und Rabigato, hergestellt von Quinta do Noval im Douro-Tal, Portugal. Quinta do Noval ist ein jahrhundertealtes Weingut am linken Ufer des Flusses Pinhâo im Douro-Tal. Im Jahr 1894 erwarb António José da Silva, ein Transportunternehmer aus Gaia, das Anwesen nach der Verwüstung durch die Reblaus und baute es wieder auf, indem er die Weinberge neu anpflanzte. Die Quinta do Noval besitzt noch eine kleine wurzelechte Parzelle, aus der „National“, der seltenste und begehrteste Portwein der Welt, gewonnen wird. Noval Extra Dry White ist ein weißer Portwein, der aus Trauben hergestellt wird, die aus den höchsten Regionen des Gebiets stammen und in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18 und 20 Grad vinifiziert werden, um die Integrität ihrer Aromen und Eigenschaften zu bewahren. Die Hälfte der Trauben mazeriert mit den Schalen. 90 % des entstehenden Weins reift in alten Holzbehältern und die restlichen 10 % in Edelstahltanks. Noval Extra Dry White ist das Produkt einer Kombination von Weinen mit einem Durchschnittsalter von 2 Jahren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta do Noval 10 Years, zum Preis von 47.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Quinta Do Noval hergestellt.
Noval 10 Years Old Tawny Port ist ein Likörwein aus Porto, eine Coupage aus einheimischen Trauben aus der Region, hergestellt von Quinta do Noval im Douro-Tal in Portugal. Quinta do Noval ist ein jahrhundertealtes Weingut aus dem Jahr 1715, das als erstes anfing, seine Weine auf seinem eigenen Gut auszubauen. Es liegt am linken Ufer des Flusses Pinhâo im Douro-Tal, außerhalb von Vila Nova de Gaia, wo sich die wichtigsten Weingüter von Porto befinden. Das Gut besitzt noch zwei Hektar Rebfläche, die nicht durch die Reblaus zerstört wurden und die im Laufe der Zeit zu den wichtigsten Weinbergen der Welt geworden sind. Noval 10 Years Old Tawny Port ist eine Assemblage von Ports verschiedener Jahrgänge mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren, die in Eichenfässern gereift sind. Noval 10 Years Old Tawny Port bewahrt das Gleichgewicht zwischen den klassischen Eigenschaften eines alten Port und den Nuancen von Frische und Fruchtigkeit seiner Jugend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta do Noval Cedro 2021, zum Preis von 29.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Quinta Do Noval hergestellt.
Wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Sie wagten es, und 1931 gelang es ihnen, ihren Namen zu einem Synonym für Qualität und Spitzenleistung zu machen. In jenem Jahr, das von der weltweiten Rezession und den wunderbaren Überschüssen des Jahres 1927 überschattet wurde, wagten es nur drei Weingüter, den Jahrgang zu deklarieren. Und Quinta do noval war eines davon. Diese mutige Geste begründete den Ruhm und das Ansehen dieser Weinkellereien, die am linken Ufer des Flusses Pinhâo im Douro-Tal (Nordportugal) liegen. Dort, auf schwindelerregenden Terrassen (zwischen 100 und 500 Metern über dem Meeresspiegel), wachsen die 145 Hektar Weinberge - klassifiziert in der Kategorie A - auf schieferhaltigem Boden, der mehr oder weniger mit Ton vermischt ist, wo Sorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Syrah und Sousão angebaut werden. Dies ist der Ort, aus dem Cedro do Noval stammt, ein Rotwein aus der D.O.C. Douro, der seinen Namen von den Zedern hat, die in den Weinbergen wachsen. Dieser Wein wird in Edelstahltanks vinifiziert, in denen er sieben Tage lang gärt. Danach erfolgt die malolaktische Gärung. Schließlich wird der Cedro do Noval 11 Monate lang in französischen Eichenfässern (8 % davon neu) gelagert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Quinta do Noval Fine Ruby, das für 23.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Quinta Do Noval und wird von Decantalo.com verkauft.
Noval Fine Ruby Port ist ein Portwein, bei dem die aus der Region traditionellen Sorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Tinta Barroca überwiegen, hergestellt von Quinta do Noval im Herzen des Duero-Tals, in Portugal. Quinta do Noval ist ein jahrhundertealtes Weingut, das seine Anfänge im Jahr 1715 hat. Ende des 20. Jahrhunderts zerstörte die Reblaus die Weinberge, von denen nur zwei Hektar Rebfläche übrig blieben, die von der Pest nicht betroffen waren. Diese Parzellen haben sich im Laufe der Zeit zu den wichtigsten der Welt entwickelt. Noval Fine Ruby Port wird ausschließlich aus Trauben der Qualität „A“ von einheimischen Sorten des Duero hergestellt, die durch Umpumpen in Edelstahltanks und mit Temperaturregelung vinifiziert werden. Der Wein reift zwei bis drei Jahre in Eichenfässern. Ruby sind Portweine, die jünger als drei Jahre sind und eine helle und intensive Farbe haben, die der Farbe dieses Edelsteins ähnelt, daher der Name. Quinta do Noval ist derzeit einer der führenden Produzenten und Exporteure von qualitativ hochwertigen Vinho do Porto.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Quinta do Noval 20 Years, das für 101.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Quinta Do Noval und wird von Decantalo.com verkauft.
Noval 20 Years Old Tawny Port ist eine Assemblage aus einheimischen Trauben der Region aus Porto, hergestellt von Quinta do Noval im Douro-Tal, Portugal. Quinta do Noval ist ein jahrhundertealtes portugiesisches Weingut aus dem Jahr 1715, das als erstes anfing, seine Weine auf seinem eigenen Gut auszubauen. Es liegt am linken Ufer des Flusses Pinhâo im Douro-Tal, außerhalb von Vila Nova de Gaia, wo sich die wichtigsten Weingüter von Porto befinden. Die Weinberge des Gutes wurden von der Reblaus vernichtet, aber sie besitzen immer noch zwei Hektar Rebfläche, die nicht von der Plage befallen wurden und die sich im Laufe der Zeit zu den wichtigsten Weinbergen der Welt entwickelt haben. Noval 20 Years Old Tawny Port ist ein Coupage von Ports mit langer Reifung in Holzfässern, aber unterschiedlichen Ernten, die ein Durchschnittsalter von 20 Jahren haben. Noval 20 Years Old Tawny Port ist ein Likörwein mit einer sehr interessanten aromatischen Komplexität, der trotz seines Alters mit einer grossen Lebendigkeit aufwartet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Quinta do Noval Tawny Port, das für 23.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Quinta Do Noval hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Noval Tawny Port ist eine Portwein Coupage von Weinen aus verschiedenen Jahrgängen, bei der die aus der Region traditionellen Sorten Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca überwiegen, hergestellt von Quinta do Noval in Portugal. Quinta do Noval, ein portugiesisches Weingut, das als Maßstab für die Herstellung von Qualitätsweinen gilt, ist einer der ersten Exporteure von Vinho do Porto und liegt am linken Ufer des Flusses Pinhâo im Douro-Tal. Es ist umgeben von seinen Weinbergen, die in Terrassenform die Hänge und Nebenflüsse überragen. Die Trauben, aus denen dieser Noval Tawny Port hergestellt wird, sind ausschließlich „A“-Qualität und stammen aus dem Herzen des Douro. Sie werden durch Umpumpen in Edelstahltanks und mit Temperaturregelung vinifiziert. Die Weine, aus denen diese Port Assemblage besteht, reifen mindestens drei Jahre in Eichenfässern. Tawny-Weine sind Portweine, die im Durchschnitt mindestens 3 Jahre gereift sind und aufgrund ihrer Reifung komplexere Aromen und Geschmacksrichtungen sowie eine goldbraune Farbe aufweisen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fine White Port 19 5, zum Preis von 19.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Quinta Do Noval hergestellt.
Exquisites Aroma von Honig und weißen Früchten19,5% Alkohol für tiefe, angenehme WärmeAus dem renommierten Anbaugebiet Douro in PortugalReifeprozess in Eichenfässern für zusätzliche KomplexitätIdeal für den Genuss nach dem Essen oder mit Käse Allergene:enthält Sulfite
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Quinta do Noval Colheita 2005, das für 131.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Quinta Do Noval und wird von Decantalo.com verkauft.
Noval Colheita ist ein Portwein mit langer Reifung, eine Coupage aus einheimischen Trauben aus der Region, hergestellt von Quinta do Noval im Douro-Tal, Portugal. Quinta do Noval ist ein portugiesisches Weingut aus dem Jahr 1715 und ist ein führender Hersteller und Exporteur der Qualitätsweine Vinho do Porto. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde das Weingut von der Reblausplage heimgesucht. Es gelang jedoch, zwei Hektar Weinberge zu erhalten, von denen der begehrteste und gefragteste Portwein weltweit gewonnen wird. Noval Colheita steht für den maximalen Ausdruck von Ports nach Tawny-Art, die zu einer bestimmten Ernte gehören. Das Datum ist auf der Flasche angegeben. Die Colheitas-Weine verbleiben vom ersten Moment an im Holzfass und werden erst kurz vor der Vermarktung in Flaschen abgefüllt. Ihre Persönlichkeit charakterisiert sich je nach Erntejahr. Diese Weine werden immer seltener. Noval Colheita reift mindestens 10 Jahre in Eichenfässern.
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EAN: 5601064003768
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fine Ruby Port 19 5, zum Preis von 19.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Quinta Do Noval hergestellt.
Herkunft: Anbaugebiet Douro, PortugalAlkoholgehalt: Starker Wein mit 19,5%vol.Spirituosentyp: Feiner Rubinroter PortweinGeschmacksrichtung: Fruchtig, vollmundig, süßEignung: Perfekt als Digestif oder Dessertwein Allergene:enthält Sulfite
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Late Bottled Vintage 2019 Taylor, das für 28.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Taylor und wird von Perbaccowein.de verkauft.
Hochwertiger Portwein aus dem Anbaugebiet Douro, PortugalVintage-Stil, langsame Reifung, intensive AromenÜppige Noten von dunkler Schokolade, Pflaume und KaramellGenießbar als Digestif oder mit starkem Käse und SchokoladeGeeignet zum langjährigen Lagern, wird mit dem Alter besser Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta Do Crasto Tinto 2020, zum Preis von 20.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Quinta do Crasto hergestellt.
Quinta Do Crasto Tinto ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Roriz und Barock, hergestellt vom Weingut Quinta Do Crasto im Douro-Tal, Portugal. Quinta Do Crasto Tinto wird aus Trauben hergestellt, die von ausgewählten Parzellen in „Patamares“, den traditionellen Terrassen des Douro-Tals, stammen und nach der Weinlese in Kisten zu 22 kg transportiert werden und nach dem Eintreffen in der Kellerei eine rigorose Auswahl durchlaufen, um dann entrappt und gepresst zu werden. Der Most wird sieben Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift etwa sechs Monate lang: 85 % in Edelstahltanks, der Rest in französischen 225-Liter-Eichenfässern. Quinta Do Crasto ist ein Weingut mit mehr als einem Jahrhundert Geschichte und gehört der Familie von Leonor und Jorge Roquette. Sein Name kommt vom lateinischen „castrum“, was „römische Festung“ bedeutet. Die Familie Roquette ist die vierte Generation der Familie und sie widmen sich nicht nur der Produktion von Stillweinen, sondern produzieren auch Likörweine aus Porto und Olivenöl Extra Virgen, die aus den 130 Hektar auf fast 600 Metern Höhe, die sie in der außergewöhnlichen Landschaft des Douro-Tals besitzen, stammen.
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EAN: 5604123007547
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta Do Crasto Reserva Vinhas, das für 50.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Quinta do Crasto hergestellt.
Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas ist eine Rotwein-Assemblage aus verschiedenen einheimischen Sorten, hergestellt vom Weingut Quinta Do Crasto im Douro-Tal, Portugal. In der Coupage Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas sind etwa 30 einheimische Sorten vereint, die aus 40 Hektar Rebfläche stammen, alles Parzellen mit alten Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren. Die bedeutendsten sind die Weinberge Ponte und María Teresa, in denen bis zu 12 verschiedene Rebsorten zu finden sind. Die Rispen werden in Plastikkisten mit einem Fassungsvermögen von 22 kg gelesen und zum Weinkeller transportiert, wo sie einer gründlichen Auswahl unterzogen werden, bevor sie entrappt und zerquetscht werden. Der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung werden die Trauben in hydraulischen Pressen schonend gepresst und der Wein reift 18 Monate lang: 85 % davon in französischen Eichenfässern und die restlichen 15 % in amerikanischen Eichenfässern. Im jahrhundertealten Weingut Quinta Do Crasto in einer privilegierten Lage im Douro-Tal, ist die Familie von Leonor und Jorge Roquette stets bestrebt, Stillweine, Port-Weine und Olivenöl Extra Virgen herzustellen, welche die charakteristische Landschaft und die Authentizität des Douro unter strengsten Qualitätsstandards erhalten und widerspiegeln.
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EAN: 5604123007370
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Quinta Do Crasto Blanco 2022, das für 21.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Quinta do Crasto hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Quinta Do Crasto Blanco ist eine Weißwein-Coupage der Rebsorten Rabigato, Gouveio und Viosinho, die vom Weingut Quinta Do Crasto im Douro-Tal in Portugal hergestellt wird. Die Trauben, aus denen Quinta Do Crasto Blanco hergestellt wird, stammen von ausgewählten Parzellen, die geerntet und in Kisten zu je 22 kg gesammelt werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden sie einer strengen Auswahl unterzogen, um später entrappt und gepresst zu werden. Der entstehende Most wird in Edelstahltanks bei 8 Grad gelagert, wo er 48 Stunden ruht. Nach dieser Zeit wird der Most dekantiert, so dass die alkoholische Gärung, ebenfalls in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 14 Grad, beginnt. Der entstehende Wein wird drei Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut. Quinta Do Crasto ist ein hundertjähriges Weingut in einer privilegierten Gegend des Douro-Tals, dessen Name „Crasto“ aus dem Lateinischen stammt und „römische Festung“ bedeutet. Auf dem Gut werden Stillweine, aber auch Likörweine aus Porto und Olivenöl Extra Virgen hergestellt. Heute ist die Familie von Leonor und Jorge Roquette in vierter Generation diejenige, die den Betrieb dieses Weinguts leitet, das derzeit dank der darin hergestellten Qualitätsprodukte für Aufsehen sorgt.
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EAN: 5604123007585
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Quinta Do Crasto Superior 2020, das für 27.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Quinta do Crasto hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Quinta Do Crasto Superior ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, hergestellt vom Weingut Quinta Do Crasto im Douro-Tal, Portugal. Die Trauben, aus denen der Quinta Do Crasto Superior hergestellt wird, stammen aus den Parzellen Quinta da Cabreira, die der Quinta Do Crasto gehören, welche sich in der Subregion des Duero Superior befinden. Nach der Ernte werden die Rispen in Plastikkisten in den Weinkeller gebracht, wo sie für eine endgültige Auswahl über den Sortiertisch laufen, bevor sie entrappt und gepresst werden. Der gewonnene Most durchläuft die alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen und reift dann 12 Monate in französischen Eichenfässern. Das Weingut Quinta Do Crasto produziert Stillweine, Portweine und Olivenöl Extra Virgen, Produkte, die von seinen 130 Hektar stammen, die 600 Meter über dem Meeresspiegel in einer privilegierten Gegend des Douro-Tals liegen. Leonor und Jorge Roquette sind die vierte Generation dieser Winzerfamilie, die derzeit für die Leitung der Quinta Do Crasto verantwortlich ist und die Tradition guter Arbeit fortsetzt, die das Anwesen seit Jahrhunderten auszeichnet.
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EAN: 5604123007882
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für 6er Vorteilspaket 2u Duas Uvas, zum Preis von 40.12 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Sociedade Agrícola Quinta do Conde hergestellt.
6 Flaschen SparpaketPortugiesischer Weißwein aus dem Anbaugebiet LisboaErfrischend mit ausgewogenem SäuregehaltAromen von Zitrusfrüchten und grünen ÄpfelnPerfekter Begleiter für Fischgerichte und MeeresfrüchteHergestellt von der angesehenen Sociedade Agrícola Quinta do Conde Allergene:enthält Sulfite
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Quinta Do Crasto Branco Superior, das für 29.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Quinta do Crasto hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Quinta Do Crasto Branco Superior ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Verdejo und Viosinho, die vom Weingut Quinta Do Crasto im Douro-Tal, in Portugal, hergestellt wird. Quinta Do Crasto Branco Superior wird aus Trauben hergestellt, die aus der Subregion Duero Superior stammen. Die Weinlese erfolgt durch Einsammeln der Rispen in Plastikkisten mit geringem Fassungsvermögen und unter strenger Auswahl. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben entrappt und gepresst. Der Most ruht 48 Stunden in Edelstahltanks bei 8 °C. Danach wird der Most dekantiert und in Edelstahltanks gefüllt, wo der erste Teil der alkoholischen Gärung beginnt. Der gärende Wein wird in französische Eichenfässer umgefüllt, um die Gärung zu beenden, die weitere 45 Tage bei 14 °C andauert. Wenn die alkoholische Gärung beendet ist, reift der Wein sechs Monate lang in französischen Eichenfässern, wobei die Feinhefe aufgerührt wird. Für diesen Prozess erfolgen nicht die herkömmlichen Batonnagen. Denn in diesem Fall sind alle Fässer mit einzelnen Rollen ausgestattet, die es ermöglichen, dass die Fässer sich drehen, so dass die Hefe aufgerührt wird, ohne dass Sauerstoff eindringt. 50 % der Holzfässer sind neu und die andere Hälfte gebraucht. 85 % der gesamten Fässer sind aus französischer Eiche und die restlichen 15 % aus französischer Eiche mit Akazie. Die Weinkellerei Quinta Do Crasto ist ein Weingut mit einer langen Weinbaugeschichte, das sich an einem der beeindruckendsten Orte im Douro-Tal befindet und dessen Name „Crasto“ „römische Festung“ bedeutet. Historischen Aufzeichnungen zufolge, erscheinen Daten über die Weinproduktion bereits im Jahr 1615 und nach diesem Datum auch mit dem Status „Feitoria“, was zu dieser Zeit die höchste Klassifizierung von Weinbergen war. Heute stellen sie weiterhin hochwertige Weine und Öle her, bei denen Tradition und Moderne Hand in Hand gehen.
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