Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Puro Rofe Blanco 2022 75cl, das für 39.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Puro Rofe hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Puro Rofe Blanco ist ein Weißwein, hergestellt von Puro Rofe in der D.O. Lanzarote (Kanarische Inseln) aus den einheimischen Sorten Listán Blanco, Vijariego Blanco und Malvasia. Unter der Leitung des Unternehmers Rayco Fernandez und des Önologen Carmelo Peña ist Puro Rofe ein innovatives Projekt, das mit der Absicht ins Leben gerufen wurde, der Welt den großartigen Weinschatz zu zeigen, der sich hinter der vulkanischen Landschaft Lanzarotes verbirgt. Dazu wenden sie sich an Winzer, die sich ihren Wurzeln verpflichtet fühlen und die lokalen Sorten mit minimalem Interventionismus zum Leben erwecken. All diese Arbeit hat in nur vier Jahren zur Anerkennung von Größen wie Parker geführt. Puro Rofe Blanco wird aus drei auf Lanzarote heimischen Sorten hergestellt: Malvasía Volcánica, Vijariego Blanco (auch bekannt als Diego) und Listán Blanco. Alte Rebstöcke, die aufgrund des Vulkanausbruchs im 18. Jahrhundert, der einen großen Teil der Insel mit einem Ascheregen, dem Rofe, bedeckte, in vulkanischen Boden gepflanzt wurden. Es wird umweltfreundliche und traditionelle Landwirtschaft betrieben. Jede Rebe wird in ein bis zu drei Meter tiefes Loch gepflanzt, um sie vor der Erosion durch die Winde der Sahara zu schützen. In der Weinkellerei werden die Trauben des Puro Rofe Blanco in einer traditionellen Presse zerquetscht, bevor sie gepresst werden. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und die Reifung während acht Monaten in Edelstahltanks. Schließlich wird er ohne Filtration und ohne Stabilisierung in Flaschen abgefüllt und im Keller gelagert, bis er seinen optimalen Reifepunkt erreicht hat. Puro Rofe Blanco ist ein überraschend frischer, leichter und knackiger Wein. Ein Weißwein aus einheimischen Rebsorten und vulkanischen Terroirs mit atlantischer Säure und 100 % vulkanischer Identität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Puro Rofe Masdache 2022 75cl, das für 46.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Puro Rofe und wird von Decantalo.de verkauft.
Puro Rofe Masdache ist ein Weißwein Barrique, hergestellt aus den einheimischen Sorten Listán Blanca, Malvasía und Vijariego Blanco innerhalb der D.O. Lanzarote (Kanarische Inseln) von dem jungen Projekt Puro Rofe. Unter dem Namen Puro Rofe (Reine Asche auf Kanarisch) haben Rayco Fernandez und seine Mitstreiter den Weinsektor mit einigen der kühnsten Weine revolutioniert. Als direktes Ergebnis des vulkanischen Terroirs von Lanzarote und einer nicht sehr interventionistischen Philosophie haben sie in den ersten 4 Jahren ihres Bestehens bereits 92 Parker-Punkte erreicht. Puro Rofe Masdache ist ein Coupage aus zwei der traditionellsten Rebsorten der Region: Malvasía und Vijariego Blanca (Diego). Die Weinberge, die Ascensión Robayna gehören, einer Einheimischen, die sich sehr für das Ökosystem engagiert, werden auf traditionelle Weise in 3 m tiefen Mulden gepflanzt, um den Schutz der Reben vor den Saharawinden und der Trockenheit zu gewährleisten. In den Kellern beginnt die Weinbereitung des Puro Rofe Masdache mit einer Pressung der Hälfte des Volumens, mit spontaner Gärung und ohne Zusatz von önologischen Produkten. Der Rest wird einen Tag lang mazeriert; dazu werden die Trauben abgebeert, aber nicht gepresst. Anschließend gärt er in Holzfässern und bleibt dort sieben Monate lang. Der Wein wird schließlich ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Mit seinem salzigen, intensiven und scharfen Profil ist der Puro Rofe Masdache ein trockener Wein aus Lanzarote. Ein faszinierender Wein, das Ergebnis einer Mondlandschaft mit vulkanischem Boden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Puro Rofe Tinto 2022 75cl, zum Preis von 39.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Puro Rofe hergestellt.
Puro Rofe ist ein Rotwein, hergestellt vom Weingut Puro Rofe in der D.O. Lanzarote (Kanarische Inseln) aus der einheimischen Sorte Listan Negro. Puro Rofe ist das persönliche Projekt von Carmelo Peña, einem jungen Winzer, Schüler von Dirk Niepoort, Raúl Pérez und Rayco Fernandez, einem bekannten Weinhändler in Las Palmas. Die beiden befreundeten Insulaner tun sich zusammen, um die natürlichen Qualitäten des vulkanischen Terroirs von Lanzarote durch nachhaltige Praktiken und minimale Eingriffe hervorzuheben. Als Ergebnis erhalten sie gute Weine mit authentischer kanarischer Identität. Puro Rofe stammt aus traditionellen Weinbergen in La Geria, dem „Grand Cru“ von Lanzarote, das durch die schwarze Landschaft der in Vulkanasche gegrabenen Löcher (lokal Rofe genannt) gekennzeichnet ist. Auf diese Weise wird die Rebe vor den starken Winden aus der Sahara geschützt und bedeckt gleichzeitig den fruchtbaren Boden und verhindert die Wasserverdunstung aufgrund der hohen Temperaturen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt früher als gewöhnlich manuell. Die Trauben des Puro Rofe werden nach Parzellen vinifiziert. Zuerst werden die Trauben in einem traditionellen Steintrog getreten und dann mazeriert ein Teil als ganze Rispen in einer Amphore, ein anderer Teil in Holzfässern und zwei weitere Teile in Edelstahl. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, ohne Filtration oder Klärung. Puro Rofe ist ein Wein, der trotz aller Widrigkeiten im faszinierenden Terroir von La Geria geboren wurde. Ein frischer Rotwein mit authentischem Inselcharakter.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu O Morto Wines Tiro al, das für 24.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von O Morto Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Ringe fallen Matías Michelini sicherlich nicht von den Fingern. Wenn er auf ein vielversprechendes Terroir stößt, zögert er nicht, den dazwischenliegenden Ozean zu überqueren, um seine eigene Interpretation dieses zauberhaften Ortes zu kreieren. So hat er sich, nachdem er sich mit vier Weingütern im Uco-Tal (Argentinien) einen Namen gemacht hat, die Ärmel hochgekrempelt, um ein neues Projekt zu starten: Bodega O Morto Wines, in der galizischen Region Ribeiro. Auf 4 Hektar kleiner Parzellen in Ribadavia, bepflanzt mit einer Vielzahl alter Rebstöcke autochthoner roter und weißer Sorten, erzeugt Matias zusammen mit seinen Partnern Alejandro González und Sergio Cortés Weine in limitierter Auflage, die ehrlich den Reichtum des Terroirs widerspiegeln. Als Beispiel für diese einzigartige Vision präsentieren sie O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas, eine Cuvée aus lokalen Sorten wie Godello, Treixadura, Loureira und Albariño. Alte Reben, gepflanzt auf granitischen Böden, die den atlantischen Winden und einer intensiven Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Es wird ökologisch gearbeitet, ohne chemische Produkte und mit begrenzten Erträgen. Nach der manuellen Lese werden die Trauben teilweise entrappt und eine Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks eingeleitet. Anschließend bleibt der Wein auf der Hefe in denselben Behältern, bevor er ungeklärt und mit einem Minimum an Schwefeldioxid abgefüllt wird. Als Ergebnis eines komplexen Bodens, eines atlantischen Klimas und eines Wissens um minimalen Eingriff ist O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas ein Weißwein, inspiriert von den typischen Dorfweinen der DO Ribeiro. Ein frischer, fließender und komplexer Weißwein, mit dem Matías, wie immer, ins Schwarze trifft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Puro Rofe Masdache El Mentidero, das für 45.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Puro Rofe hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Puro Rofe Masdache El Mentidero ist ein Roséwein von Puro Rofe, hergestellt aus den Sorten Listán Blanco, Listán Negro, Malvasía und Vijariego Blanco innerhalb der D.O. Lanzarote (Kanarische Inseln). Puro Rofe ist das Projekt von Rayco Fernandez, Carmelo Peña und einer Gruppe von Winzern, die sich dem größtmöglichen Respekt für das Terroir und die lokalen Sorten verschrieben haben. Die sehr speziellen vulkanischen Böden bringen Weine hervor, die frisch, kräftig und elegant zugleich sind. Ausarbeitungen, die von Robert Parker selbst ausgezeichnet wurden. Die verschiedenen Sorten des Puro Rofe Masdache El Mentidero wachsen in einer einzigartigen Mondlandschaft. Eine Landschaft, die Mitte des 18. Jahrhunderts durch Vulkanausbrüche entstand, die ein Drittel der Insel mit einem Ascheregen bedeckten, der von den Einheimischen Rofe genannt wird. Dort werden die Reben in drei Meter tiefe Löcher gepflanzt, um die Feuchtigkeit zu speichern und sie vor dem Wind der Sahara und der Sonne zu schützen. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Puro Rofe Masdache El Mentidero wird in verschiedenen Chargen hergestellt. Zum einen wird die Hälfte der Menge als Weißwein in 228-Liter-Holzfässern und die andere Hälfte als Rotwein in Edelstahltanks vinifiziert. Abschliessend reift der Wein sechs Monate lang in Edelstahltanks. Schließlich wird er ungefiltert und unstabilisiert in Flaschen abgefüllt und bleibt im Keller, bis er gut verfeinert ist. Puro Rofe Masdache El Mentidero ist eine überraschende Mischung, die die Verführung des Weißweins mit der Kraft des Rotweins verbindet. Ein zu 100 % vulkanischer Roséwein mit faszinierender Säure.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Puro Rofe Tilama 2023 75cl, das für 42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Puro Rofe und wird von Decantalo.de verkauft.
Puro Rofe Tilama ist ein gereifter Weißwein Barrique, hergestellt von Puro Rofe aus der Sorte Malvasia in der D.O. Lanzarote (Kanarische Inseln). Puro Rofe ist das Projekt von Rayco Fernandez, Carmelo Peña und einer Gruppe von Winzern, die sich allen Widrigkeiten zum Trotz für eine der schönsten Vulkanlandschaften der Welt einsetzen. Infolge des Ausbruchs der Vulkane, die Mitte des 18. Jahrhunderts ein Drittel der Insel mit einem Ascheregen (Rofe in der Inselsprache) bedeckten, erhalten sie Weine mit dem maximalen Ausdruck des Ortes. Puro Rofe Tilama stammt von über einhundert Jahre alten Rebstöcken, die in drei Meter tiefen Löchern eingegraben sind, um die Feuchtigkeit zu speichern und sie vor dem Wind der Sahara und der Sonne zu schützen. Die auf vulkanischen Kalkböden gepflanzten Reben werden in umweltfreundlicher Landwirtschaft angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Rispen des Puro Rofe Tilama direkt auf traditionelle Weise gekeltert und der gewonnene Most gärt spontan mit einheimischen Hefen. Danach reift der Wein acht Monate lang in gebrauchten Eichenfässern. Schließlich wird er ungefiltert und unstabilisiert in Flaschen abgefüllt und erst dann auf den Markt gebracht, wenn er seine optimale Reife erreicht hat. Der aus dem vulkanischen Gebiet in Meeresnähe stammende Puro Rofe Tilama ist ein Weißwein mit einer außergewöhnlich salzigen Qualität. Ein Wein, der aus einer einzigartigen Landschaft stammt und dessen Geschmack und Säuregehalt außergewöhnlich sind.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu O Morto Wines Tiro al, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu O Morto Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Es gibt Weine, die sich durch ihre Einzigartigkeit auszeichnen und mit der Zeit Trends setzen. Derzeit ist der vorherrschende Trend, zu den Wurzeln zurückzukehren, den Boden, die Rebstöcke und die traditionelle Herstellungsmethode zu respektieren, den ökologischen und biodynamischen Weinbau zu fördern und authentische, echte Weine zu kreieren. Solche Weine, die zunächst als ungewöhnlich angesehen werden können, werden im Laufe der Zeit gelobt und vor allem von anderen Weingütern nachgeahmt. Matias Michelini, ein weltweit anerkannter argentinischer Önologe mit mehr als 80 erstellten Etiketten im Uco-Tal, ist einer der großen Verfechter dieses Trends. Dafür sucht er nach halb vergessenen Terroirs mit alten Reben und einheimischen Sorten. So kam er in die galizische Ortschaft Ribadavia und startete sein persönlichstes Projekt auf der anderen Seite des Ozeans. Mit 4 Hektar kleiner Ländereien, deren Weinberge zur D.O. Ribeiro gehören, bietet uns Matias Michelini seine eigene Interpretation dieser faszinierenden Region. Zu diesem Zweck stellt er Weine her, wie sie früher gemacht wurden. Dorfweine mit lokalen Sorten, die durch ihre Natürlichkeit und Authentizität bestechen. Dies ist der Fall bei O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Tintas, einem Wein, der aus Mencía, Brancellao, Merenzao, Sousón und Caíño-Trauben hergestellt wird. Alte Reben auf granitischen Böden, die das atlantische Wasser und die Sonne sowie das Know-how eines der weltweit gefeierten Winzer genießen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Behandlungen praktiziert, die Erträge werden minimiert und die Trauben per Hand gelesen. Im Weingut werden die ausgewählten Trauben separat vinifiziert, mit spontaner Gärung mit Rappen und einheimischen Hefen sowie einer Reifung von 9 Monaten in Amphoren. Schließlich wird der Wein mit natürlicher Klärung und ohne zugesetztes Schwefeldioxid abgefüllt. Natürlich, fesselnd und authentisch, O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Tintas verführt von alleine. Ein Dorfwein, wie er früher gemacht wurde, der perfekt den Geist einer Ursprungsbezeichnung, der von Ribeiro, und ein Know-how, das den Unterschied ausmacht, widerspiegelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Eterea Kripan Bhilar Plots Blanco, das für 22.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Eterea Kripan hergestellt.
Bhilar Plots Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Garnacha Blanca und Viura in der D.O.Ca. Rioja von Bodegas Bhilar. David Sampedro ist ein Agronom, der nach einer Weltreise sein persönliches Projekt in seinem Heimatort Elvilla (Bhilar auf Baskisch) beginnt. Ausgehend von einer Philosophie, die einheimische Sorten alter Weinberge schätzt, untersucht er die verschiedenen Arten von Böden, Ausrichtungen und Höhen seiner Grundstücke, um diese Eigenschaften in die von ihm produzierten Weine zu übertragen. Ebenso wird im Weinkeller, der unter nachhaltigen Richtlinien errichtet wurde, auf minimale Eingriffe gesetzt. Bhilar Plots Blanco stammt aus eigenen Weinbergen rund um das Weingut, mit Ausnahme eines kleinen Teils, der von lokalen Winzern stammt, die unter Davids Aufsicht anbauen. 100 % ökologische Rebstöcke, mit biologischen Praktiken und biodynamischen Methoden. All dies ist ein nachhaltiger Weinbau, bei dem die Anzahl der Behandlungen auf ein Minimum reduziert wird, die Produktion akribisch kontrolliert wird und bei dem sogar die Traktoren durch Arbeitspferde ersetzt werden. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Bhilar Plots Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt und auf ihren eigenen Schalen spontan und mit einheimischen Hefen in Betontanks vergoren. Dann werden sie gepresst und der resultierende Wein wird in neue und gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 6 Monate lang verbleibt. Bhilar Plots Blanco gehört zum Sortiment der Vinos de Pueblo, die Bodegas Bhilar im Stil der „Orange Wines“ erarbeitet hat. Ein 100 % ökologischer, geschliffener, natürlicher und mineralischer Weißwein, der sich durch seine unglaubliche Säure auszeichnet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvi Wines Herenza Blanco Kosher, das für 22.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvi Wines hergestellt.
Herenza Blanco Kosher ist ein Weißwein aus der D.O. Alella, hergestellt von Elvi Wines. Dieser Wein ist eine Mischung der Sorten Sauvignon Blanc und Pansa Blanca. Die Traube Sauvignon Blanc wird im August geerntet unter Verwendung von 20 Kg Kisten, damit die Trauben nicht frühzeitig gären. Die Pansa Blanca, im Gegensatz, wird im September geerntet mit Anhängern von 2.500 Kg aus rostfreiem Stahl. In der Bodega werden die Trauben des Herenza Blanco Kosher am Auslesetisch aussortiert. Diese passieren anschließend 6 Monate lang eine Mazeration mit Trockeneis und werden daraufhin in einer pneumatischen Presse gepresst. Als letzter Schritt ereignet sich eine 17-tägige Gärung bei 15 Grad bevor sie etwas mehr als drei Monate auf ihrem Bodensatz lagern. Elvi Wines ist ein spanisches Unternehmen, das sich auf die exklusive Herstellung von koscheren Weinen spezialisiert hat. Dafür arbeiten sie mit Bodegas aus verschiedenen D.O.s zusammen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ponce Blanco 2022 75cl, das für 23.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ponce hergestellt.
Ponce Blanco ist ein Weißwein aus D.O. Manchuela, entwickelt von Bodegas y Viñedos Ponce. Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Iniesta im Südosten von Cuenca. Die Familienbodega wurde von Juan Antonio Ponce gegründet. Das Ziel war es, mit den fast vergessenen autochthonen Rebsorten der Region (Bobal, Moravia Agria und Albilla) hochwertige Weine zu keltern. Bei dem Ponce Blanco handelt es sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Albilla. Die verwendeten Trauben stammen von alten Rebstöcken, die auf einer Höhe von 700 Metern ü.d.M. stehen. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, werden die Trauben gepresst um anschließend zu gären. Der Wein reift ein Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 600 und 4500 Litern. Der Ponce Blanco ist ein frischer und kraftvoller Weißwein, mit dem Potenzial sich noch weiter zu entwickeln.
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EAN: 8437008527079
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Pi ol L Avi, zum Preis von 29.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler Piñol hergestellt.
L'Avi Arrufi Blanco ist ein Weißwein, hergestellt in der D.O. Terra Alta durch Celler Piñol, in Batea, westlich von Tarragona. Celler Piñol ist ein Familienweingut, das im Jahr 1947 gegründet wurde. Zuerst wurden handwerkliche Weine hergestellt und erst 1995 füllten sie ihre ersten Wein in Flaschen ab. Sie verwalten 17 Hektar und bereiten Weine mit viel Ausdruck und Komplexität, aus einheimischen und nicht einheimischen Sorten. Dabei setzen sie immer stärker auf autochthone Sorten wie Garnacha Blanca, Cariñena und Morenillo. Zusammen mit anderen Produzenten der Gegend leisten sie eine gute Arbeit, um die Rebsorte Morenillo zu regenerieren, die fast verschwunden war und nur noch mit anderen Trauben für Coupages verwendet wurde. Der Weinberg Celler Piñol befindet sich in Batea, auf einer Höhe von zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel, überwiegend auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Das Klima ist mediterran. Der gesamte Weinberg wird ökologisch bewirtschaftet. L'Avi Arrufi Blanco ist ein Wein aus Garnacha Blanca von Weinbergen, die sich auf 450 Meter Höhe über dem Meeresspiegel, auf lehm- und kalkhaltigen Böden, arm an organischen Stoffen, befinden und über 55 Jahre alt sind. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach Ankunft in der Kellerei erfolgt eine Vormaische von 6 Tagen. Nach der Trennung des Vorlaufmostes beginnt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20°C in französischen Eichenfässern, 50 % davon neu und 50 % ein Jahr alt. Danach reift der Wein 7 Monate in den gleichen Fässern, wobei alle 15 Tage der Hefesatz aufgerührt wird. Bevor der Wein auf den Markt kommt, ruht er für ein Jahr in der Flasche.
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EAN: 8437000509028
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Conde de Valdemar Blanco 2022, das für 15.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Valdemar hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Conde de Valdemar Blanco ist ein Wein der D.O.Ca. Rioja von Bodega Valdemar. Bodegas Valdemar ist ein familiäres Weingut aus Rioja mit einer jahrhundertealten Weinbautradition, die 1889 begann. Conde de Valdemar Blanco ist eine Cuvée, in der die viura vorherrscht und mit tempranillo blanco und malvasía ergänzt wird. Die Trauben für den Conde de Valdemar Blanco werden 15 Tage lang in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur bei etwa 16 °C fermentiert, um die fruchtigen Aromen jeder Sorte besser zu erhalten und zu extrahieren. Anschließend reift der Wein auf Hefe, um ihm am Gaumen mehr Volumen und Cremigkeit zu verleihen. Conde de Valdemar Blanco ist ein frischer und fruchtiger junger Wein mit einem Hauch von Hefen, die ihn etwas komplexer machen.
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EAN: 8412619130399
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Pi ol Nuestra Se, das für 17.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler Piñol hergestellt.
Nuestra Señora Portal Blanco ist ein Weißwein, hergestellt in der D.O. Terra Alta durch Celler Piñol, in Batea, westlich von Tarragona. Celler Piñol ist ein Familienweingut, das im Jahr 1947 gegründet wurde. Zuerst wurden handwerkliche Weine hergestellt und erst 1995 füllten sie ihre ersten Wein in Flaschen ab. Sie verwalten 17 Hektar und bereiten Weine mit viel Ausdruck und Komplexität, aus einheimischen und nicht einheimischen Sorten. Dabei setzen sie immer stärker auf autochthone Sorten wie Garnacha Blanca, Cariñena und Morenillo. Zusammen mit anderen Produzenten der Gegend leisten sie eine gute Arbeit, um die Rebsorte Morenillo zu regenerieren, die fast verschwunden war und nur noch mit anderen Trauben für Coupages verwendet wurde. Der Weinberg Celler Piñol befindet sich in Batea, auf einer Höhe von zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel, überwiegend auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Das Klima ist mediterran. Der gesamte Weinberg wird ökologisch bewirtschaftet. Nuestra Señora Portal Blanco ist ein Wein aus Garnacha Blanca (85 %), Sauvignon Blanc, Macabeo und Viognier. Die Reben stammen aus Weinbergen, die sich auf 450 Meter über dem Meeresspiegel befinden, auf lehm- und kalkhaltigen Böden, arm an organischen Stoffen, und die im Durchschnitt zwischen 25 Jahre alt sind. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach Ankunft in der Kellerei erfolgt eine Vormaische bei niedriger Temperatur. Der Wein gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
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EAN: 8437000509042
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Loess Collection Blanco Rueda 2022, das für 26.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Loess und wird von Decantalo.de verkauft.
Loess Collection ist ein Weißwein Barrique, hergestellt vom Weingut Loess aus der Sorte Verdejo in der D.O. Rueda. Loess in der Gemeinde Roa (Burgos) wurde 2001 gegründet, als zwei Experten aus dem Weinsektor 6 Terroirs in der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero erwerben, um mit der Sorte Tempranilllo zu experimentieren. Angesichts der guten Ergebnisse erweitern sie kurz darauf das Projekt um die Herstellung von Weißweinen mit der Ursprungsbezeichnung Rueda. Damit positioniert sich das Weingut als einer der großen Verfechter des kastilisch-leonischen Terroirs. Loess Collection stammt aus 70 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Nava del Rey (Valladolid). Dabei handelt es sich um eine Fläche von 2 Hektar, die im Gobelet-System erzogen werden, mit einem Ertrag von nicht mehr als 4.000 Kilogramm pro Hektar. Mit einem Boden aus Sand und Kies, der von einem Lehm-Kalk-Terrain überzogen ist und der unter dem Einfluss des atlantischen Kontinentalklimas steht, wird eine traditionelle und umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben. Nach der Weinlese werden die Trauben in kleinen Anhängern von weniger als 1.000 Kilogramm zum Weinkeller transportiert. Loess Collection wird zerquetscht, kalt mazeriert, gepresst und der Most geklärt. Dann wird er in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 5 bis 7 Monate lang mit fortlaufenden Batonnagen in Kontakt mit seiner Hefe verbleibt. Schließlich reift er auf seiner Feinhefe im Edelstahltank, bis er in Flaschen abgefüllt wird. Loess Collection ist ein Weißwein, der in einem sehr geschmackvollen Behältnis angeboten wird, welches einen authentischen, ursprünglichen und sehr eleganten Verdejo beinhaltet.
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EAN: 8413498331105
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos Hern iz Finca La, das für 16.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco ist ein sortenreiner Wein aus Viura aus der D.O.Ca. Rioja des Weinguts Hermanos Hernáiz- Finca la Emperatriz. - Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco gehört zur Kollektion Vinos de Zona (Gebietsweine) von Brüder Hernáiz, den Herstellern des berühmten Finca la Emperatriz. Für diese Kollektion verwendet das Weingut Trauben aus verschiedenen Parzellen der Rioja Alta, um so die unterschiedlichen Böden und Mikroklimas zu nutzen. Dabei streben sie stets nach Weinen mit einem frischen und fruchtigen Profil. Die Weinberge von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco befinden sich in der Rioja Alta. Die Weinberge von Fuenmayor und Cenicero werden im traditionellen Gobelet-System und die von Baños de Rioja im Spalier erzogen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Ernte erfolgt manuell in „Bins“, große Kisten von 150 kg. Für die Vinifizierung von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco werden die Trauben in einer inerten Atmosphäre gepresst, um eine Oxidation des Mostes zu vermeiden. Anschließend werden diese in Zementtanks durch die Schwerkraft geklärt, wodurch Trubstoffe, erdige Überreste und Verunreinigungen des Mostes, entfernt werden. Dann gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 °C. Durch die Gärung bei niedriger Temperatur, können die fruchtigen Aromen der Traube besser extrahiert und konserviert werden. Nach der Gärung bleibt der Wein einen Monat lang in Kontakt mit der Feinhefe. Mit diesem Verfahren wird dem Wein mehr Körper und Cremigkeit verliehen. Hermanos Hernáiz El Pedal Blancist ein frischer und fruchtiger Wein mit einer blumigen Note.
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EAN: 8436020261732
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Gratias Comboi Blanco 2022, das für 27 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Gratias und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La del Terreno Ninja de, das für 25.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La del Terreno hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
„Nach einigen Versuchen wage ich es, einen wunderbaren Macabeo aus diesem Landstrich des Südens zu präsentieren. Auch hier gibt es eine Geschichte der Weißweine, die entstaubt werden muss. Eine Tradition, die kein Gewicht mehr hat; im Gegenteil, sie verschwindet, ohne Bezugspunkte in der Gegend und ohne das man jemanden fragen könnte. Durch Versuch und Irrtum und mit sehr wenigen Mitteln müssen wir sie wiederentdecken und diejenigen ausfindig machen, die die weißen Sorten im Süden zu Glanz verholfen haben“. Mit dieser Aussage, die ihrem Instagram-Profil entnommen wurde, wagt sich Julia Casado - besser bekannt als Julia La del Terreno - an ihre neue Mission, mazerierte Weißweine in Murcia, genauer gesagt in der D.O. Bulla, herzustellen. Ihre jüngste Ausarbeitung: Ninja de las Uvas Blanco 2020, ein sortenreiner Macabeo. Ihre Liebe zur Tradition ist der Ursprung des Ganzen. Die Weinberge sind über 20 Jahre alt und liegen auf rotem Ton mit einigen kalkhaltigen Kiesen. Sie sind völlig frei von Agrochemikalien, so dass die Eigenschaften jedes Terroirs für sich selbst sprechen. Die Höhenlage, die Ausrichtung, die Art des Bodens sowie die Form und das Alter der Rebstöcke sind für Julia Casado sehr wichtige Aspekte, die sie stets berücksichtigt und die sich später unweigerlich in ihrem Weinkeller La del Terreno widerspiegeln werden. Diese Einrichtung, ein Schiffscontainer, die sie selbst entworfen hat, ist energetisch völlig nachhaltig und in die Natur integriert. Nach der Handlese kommt die Macabeo in die Kellerei, in der der Platz optimal genutzt wird, und wird abgebeert. Danach sind die 10-tägige Mazeration und die Gärung mit einheimischen Hefen (in Edelstahltanks) das wahre Geheimnis des Ninja de las Uvas Blanco 2020. Der Wein wird neun Monate lang in Holzfässern (mit seinem feinen Hefesatz) gelagert und ohne Filtration oder Zugabe von Sulfiten in Flaschen abgefüllt, um ihm den letzten Schliff zu geben. „Es steht mir frei, mich zu irren, aber dieses Baby lächelt mich an und strahlt fröhlich vor sich hin. Nur zu, kleiner Ninja brisado“.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Matarromera Blanco Fermentado en Barrica, das für 38 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Matarromera und wird von Decantalo.de verkauft.
Matarromera Blanco Fermentado en Barrica ist ein Weißwein, der durch die Bodega Matarromera in Valbuena de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Bodega Matarromera wurde im Jahr 1988 von Carlos Moro gegründet, als dieser beschloss, sein eigenes Weingut in Valbuena de Duero, im Herzen der D.O. Ribera del Duero zu errichten. In der gleichen Gegend, die die goldene Meile genannt wird, besitzt die Bodega Matarromera mehr als 200 Hektar Rebfläche unterschiedlichen Alters, auf der vor allem die typische Rebsorte der Region, Tempranillo oder Tinto Fino, angebaut wird. Die Kellerei verfügt über verschiedene Lagen für die Herstellung ihrer Lagenweine, abgesehen von ihren klassischen Weinen der D.O. mit den Qualitätsstufen Crianza, Reserva und Gran Reserva. Die Keller der Bodega Matarromera liegen zur Hälfte unter der Erde, auf dem Nordhang des Douro-Tales, wo mehr als 2.000 Eichenfässer für die Reife ihrer Weine ruhen. Ebenso zählen sie auf die neuesten Technologie für diesen Ausbau, ohne dabei die traditionellen Herstellungsmethoden zu vergessen, die charakteristisch für dieses Gebiet sind. Matarromera Blanco Fermentado en Barrica ist ein Wein aus Verdejo aus der Lage Finca Las Piedras, die sich 750 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Valdestillas befindet. Der Weinberg wurde im Jahr 2006 auf sandigen Lehmböden gepflanzt. Nach der Traubenlese beginnt die Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C und endet nach 10-14 Tagen. Der Wein reift 6 Monate in Eichenfässern. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 6 Monate lang in der Flasche. Matarromera Blanco Fermentado en Barrica ist ein cremiger, voluminöser und frischer Wein. Die betonten Aromen von tropischen Früchten werden von den eleganten Noten des Ausbaus gemildert.
Zustand: new
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EAN: 8436532092022
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Contador Predicador Blanco 2022, das für 35.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Contador hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Predicador Blanco ist ein Weißwein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Bodegas Beronia. Er ist eine Coupage aus Garnacha Blanca (42 %), Viura (33 %) und Malvasía (25 %) aus eigenen Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra und Briones. Einer der Schwerpunkte bei Bodega Contador ist die sorgfältige Beachtung aller Feinheiten in den verschiedenen Phasen der Weinherstellung. Der Boden wird nur in einigen Jahren gedüngt, und zwar immer mit organischem Material, das im Weingut selbst aus Schafsmist hergestellt wird. Bodega Contador wendet während des gesamten Prozesses biodynamische Richtlinien an. Der Most wird in neuen französischen Eichenfässern vergoren, 48 Stunden lang kalt mazeriert und bei einer kontrollierten Temperatur von 15 bis 18 ºC vergoren. Der Predicador Blanco wird acht Monate lang in neuen französischen Eichenfässern (30 %) und in Holzfässern aus der ersten Verwendung (70 %) ausgebaut. Ein exzellenter Weißwein, dessen Eichenholzausbau ihm einen besonderen Charakter verleiht.
Zustand: new
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EAN: 8437004938350
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ponte da Boga Blanco Lex, zum Preis von 33.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ponte da Boga hergestellt.
Ponte da Boga Blanco Lexítimo ist ein auf Hefe gereifter Weißwein von Ponte da Boga, hergestellt aus der einheimischen Sorte Blanco Lexítimo in der D.O. Ribeira Sacra, Galicien. Ponte da Boga ist das älteste existierende Weingut in der Ribeira Sacra, einem spektakulären Weinanbaugebiet in der galicischen Provinz Orense. Es wurde 1898 gegründet und liegt an einem privilegierten Ort, an dem man angestammte Sorten findet, die in Landstrichen wachsen, die so schwer zugänglich sind, dass die Weinlese sogar per Boot stattfindet. Ponte da Boga Blanco Lexítimo stammt aus einem Grundstück am Ufer des Flusses Miño, dessen Reben auf Schieferboden in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Hierbei handelt es sich um zurückgewonnene Reben der angestammten Sorte Blanco Lexítimo, die durch heldenhaften Weinbau zur Herstellung von Spitzenweinen verwendet werden. Die Trauben des Ponte da Boga Blanco Lexítimo durchlaufen zuerst eine kalte Mazeration und dann ein schonende Pressung. Der Most wird in Edelstahltanks und Eichenfässern vergoren und schließlich reift der Wein 5 Monate auf seiner Hefe. Ponte da Boga Blanco Lexítimo ist der erste Wein, der zu 100 % aus der zurückgewonnenen Sorte Blanco Lexítimo in der D.O. Ribeira Sacra hergestellt wird. Ein Weißwein von großartig aromatischem Reichtum und überraschender Säure.
Zustand: new
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EAN: 8437001875863
