Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pommery Brut Royal 75cl, zum Preis von 45.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Pommery hergestellt.
Ihre Idee war es, den Engländern einen besonders trockenen Wein zu präsentieren. Sie war eine Frau in einer Männerwelt. Dennoch gelang es ihr, den ersten erfolgreichen Champagner Brut herzustellen. Die Rede ist von Madame Pommery, die Erfinderin und Schöpferin des Champagners Pommery. Aber das war noch nicht alles. Einige Jahre später - und immer ihrer Zeit voraus - hatte Madame Pommery auch die Idee, die gallorömischen Kalksteinbrüche (die aufgegeben wurden, als Ziegel und Stein dieses Baumaterial verdrängten) in Keller umzuwandeln, in denen die idealen Bedingungen für den Ausbau ihrer Weine herrschten. Das Ergebnis sind mehr als 60 Kreidegruben, die durch einen über 18 Kilometer langen Stollen in 30 Metern Tiefe miteinander verbunden sind und in denen hochwertige Champagner wie der Pommery Brut Royal entstehen. Der Ursprung des Ganzen liegt im Pommery Estate, wo sich die größten ummauerten Weinberge der A.O.C. Champagne (im Nordwesten Frankreichs) befinden. Für den Pommery Brut Royal werden die Trauben direkt aus 40 ausgewählten Parzellen an der Côte de Blancs, in den Bergen von Reims und in anderen Gebieten der Region ausgewählt. Heute wird dieses Anwesen von der Gruppe Vranken-Pommery Monopole verwaltet, die sich seit jeher für den Schutz der Umwelt einsetzt. Dank dieses Prinzips haben sie das Doppelsiegel „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“ und „Hoher Umweltwert“ erhalten. Der Rest der Arbeit für den Pommery Brut Royal findet im Keller statt, wo der natürliche Stil und die Eleganz von Pommery fortgeführt werden. Die Trauben kommen in die Kellerei, wo sie für die erste alkoholische Gärung in Bottiche gefüllt werden. Bei diesem Verfahren entsteht ein stiller Wein ohne Kohlensäure, der von den Önologen der Kellerei verkostet wird. Danach erfolgt die Assemblage, ein wichtiger Schritt in der Weinherstellung, der vom Kellermeister Clément Pierlot durchgeführt wird. Die Bedeutung dieses Schrittes liegt in der Notwendigkeit, dem Pommery-Stil treu zu bleiben und zu versuchen, das eigene Aroma und den Geschmack des Hauses in jedem Jahrgang zu erreichen. Von dort aus wird der Pommery Brut Royal in die unterirdischen Keller gebracht, wo er reift und die zweite Gärung stattfindet. Die Bedingungen an diesem Ort - wo die Feuchtigkeit im Sommer und die Wärme im Winter erhalten bleiben - mit einer konstanten Temperatur von 10 ºC machen diese Höhlen zu einem einzigartigen Ort, an dem der perfekte Schaum und die perfekte Reifung erreicht werden. Sobald die Hefen den gesamten Zucker verbraucht haben, setzt sich der Trub (also die abgestorbenen Hefen) im Flaschenhals ab und verleiht dem Wein reiche Aromen und Rundheit am Gaumen. Nach Ablauf der dreijährigen Reifezeit wird dieser Hefesatz durch Degorgieren entfernt. Dabei wird die Flasche entkorkt, so dass die bei der zweiten Gärung entstehende Kohlensäure dazu beiträgt, die abgestorbenen Hefen auszutreiben. Obwohl die Bemühungen darin liegen, dies so vorsichtig wie möglich zu tun, ist es unvermeidlich, dass...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für R de Ruinart Brut 75cl, das für 66.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Ruinart hergestellt.
Manche große Unternehmen entstehen durch Zufall. Dies ist der Fall bei Ruinart, einem der legendären Häuser in Reims, das heute zwar das älteste Haus in der Champagne ist, dessen Anfänge aber in Wirklichkeit auf den Textilsektor zurückgehen. Es begann damit, dass König Ludwig XV. 1728 erlaubte, Wein in Flaschen zu vermarkten (vorher durfte er nur in Fässern verkauft werden, was den Transport erschwerte). Damals sah Nicolas Ruinart, Textilkaufmann und Neffe von Dom Thierry Ruinart (einem Benediktinermönch mit einer Leidenschaft für „Schaumwein“), die Gelegenheit, seinen Kunden eine Flasche des Schaumweins zu schenken, dessen Herstellung ihm sein Onkel beigebracht hatte. Ein Wein, der überraschenderweise so gut ankam, dass sich die Familie Ruinart schließlich komplett aus dem Stoffgeschäft zurückzog und sich ganz dem Champagner widmete. Sein Champagner R de Ruinart Brut ist der einzige seiner Schaumweine, der neben Pinot Noir und Chardonnay auch die Rebsorte Pinot Meunier in seiner Coupage enthält. Die Weinberge werden parzellenweise bearbeitet und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Die Weinbereitung im Keller erfolgt selbstverständlich nach der Champenoise-Methode. Zunächst wird ein Grundwein aus den drei Sorten hergestellt, dann wird eine Assemblage mit Weinen aus zwei früheren Jahrgängen für eine zweite Gärung in der Flasche vorgenommen. Schließlich bleibt er drei Jahre lang im Keller, bevor er degorgiert und dosiert wird. Mit einer charakteristischen Flasche des Hauses und einem Schaumwein, der den „Ruinart-Geschmack“ authentisch zum Ausdruck bringt, präsentiert sich der R de Ruinart Brut als treuer Vertreter der AOC Champagne in ihrer frischesten, vielseitigsten und natürlich glamourösesten Version.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Etui 1 flasche Mo t, das für 63.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Moët & Chandon und wird von Decantalo.com verkauft.
Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist eine Rosé Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Möet & Chandon in der Champagne, Frankreich. Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein Rosé Champagner, der aus den drei Königssorten der Champagne hergestellt wird und in dem die Sorte Pinot Noir überwiegt, gefolgt von Pinot Meunier und begleitet von der Eleganz und Fruchtigkeit der weißen Rebsorte Chardonnay. Die Coupage enthält 10 % Rotwein der Sorte Pinot Noir und 10 % Rotwein der Sorte Pinot Meunier. Rund 30 % der Weine in der endgültigen Assemblage stammen aus den Kellerreserven, die ausgewählt und zugefügt werden, um diesem eleganten Rosé Champagner Komplexität, Intensität und Feinheit zu verleihen. Möet & Chandon ist eine renommierte Maison mit mehr als 150 Jahren Geschichte, deren Schaumweine sie zur international bekanntesten Champagnermarke gemacht haben. Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein verführerischer, strahlender und spontaner Champagner. Der romantische und verführerische Ausdruck von Möet & Chandon.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Veuve Clicquot Brut Yellow Label, zum Preis von 62.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Veuve Clicquot hergestellt.
Ein Verschnitt von 50 bis 60 Jahrgängen und bis zu 45 % Reserva-Wein sind die beiden Elemente, die Veuve Clicquot Yellow Label so besonders machen. Veuve Clicquot Yellow Label gilt als der legendärste Champagner des Hauses und ist ein Schaumwein, der nach mehreren Jahrhunderten immer noch nach dem Motto der Kellerei „Nur eine Qualität, die beste“ hergestellt wird. So überrascht das jahrhundertealte Unternehmen Veuve Clicquot am Stadtrand von Reims - in den alten Kreidebrüchen (den sogenannten Crayères) - immer wieder mit seinen Kreationen. Die Trauben für Veuve Clicquot Yellow Label werden direkt auf den besten Grands Crûs der A.O.C. Champagne angebaut. In früheren Zeiten wurden diese Parzellen von Madame Clicquot selbst ausgewählt, der Eigentümerin und treibenden Kraft des Hauses. Sie war es, die das Unternehmen im Alter von 27 Jahren übernahm, als ihr Mann verstarb. Bis heute ist dieses Prinzip eine Konstante geblieben, denn nur die besten Weinberge können Teil dieses großartigen Champagnerhauses sein. Um diese Qualität während des Produktionsprozesses konstant zu halten, wird Veuve Clicquot Yellow Label immer zwischen 25 und 40 % Reserva-Wein zugesetzt. Den letzten Schliff erhält der Schaumwein durch die dreijährige Reifung auf der Feinhefe. Große Persönlichkeiten wie Puschkin, Tschechow und Gogol feierten und bewunderten Veuve Clicquot Yellow Label. Gehören Sie auch zu diesem Club der Erlesenen?
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Veuve Clicquot Brut Ros im, das für 72.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Veuve Clicquot hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Seit Jahren schreibt das Haus Veuve Clicquot Geschichte. Das liegt zum Teil an Veuve Clicquot Yellow Label, seinem klassischsten und bekanntesten Champagner. Aber das ist noch nicht das Ende der Geschichte dieses jahrhundertealten Unternehmens. Seit seinen Anfängen im Jahr 1772, mit Madame Clicquot an der Spitze, hat sich Veuve Clicquot immer als Pionier in allem (oder fast allem) hervorgetan: Produktion, Weinherstellung, Anbau usw. Sonst wäre Veuve Clicquot nicht das, was es heute ist. Auf der Grundlage dieses Prinzips wird dem Klassiker des Hauses Rotwein hinzugefügt, und das Ergebnis könnte nicht besser sein: Veuve Clicquot Brut Rosé. Mehr als 50 verschiedene Crus bilden die Grundlage für diesen trockenen Schaumwein, hergestellt innerhalb der A.O.C. Champagne. Die Trauben werden auf konventionelle Weise angebaut, ohne jedoch auf höchste Qualität zu verzichten, und die Rispen werden schnell zur Weinkellerei gebracht. Wie der Veuve Clicquot Yellow Label wird auch der Veuve Clicquot Brut Rosé auf die gleiche Weise hergestellt (mit 45 % Reserva-Wein), aber dieses Mal wird er mit einem Teil Pinot Noir ergänzt (der ihm die süßeste und kräftigste Note verleiht). Schließlich reift Veuve Clicquot Brut Rosé drei Jahre lang auf der Feinhefe in unterirdischen Kellern, den sogenannten Crayéres. Diese in den Kalkstein gegrabenen Tunnel sind für diese Phase ideal, da sie konstante Klima- und Konservierungsbedingungen bieten. Ein wahrer Schatz, zum Greifen nah!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Veuve Clicquot Brut Yellow Label, das für 55.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Veuve Clicquot hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist ein Schaumwein Brut Gran Reserva, der von Veuve Clicquot in der Champagne (Frankreich) aus den Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir innerhalb der Ursprungsbezeichnung AOC Champagne hergestellt wird. Die Ursprünge dieser prestigeträchtigen Weinkellerei, die zu den besten Crus der Champagne gehört, gehen auf Philippe Veuve Clicquot im Jahr 1772 zurück. Fünfzehn Jahre später übernahm sein Sohn François zusammen mit seiner Frau Barbe Nicole Ponsardin die Leitung, bis sie im Alter von 27 Jahren Witwe wurde und beschloss, in die Fußstapfen ihres Mannes zu treten und so zur Grand Dame der Champagne wurde. Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist das Ergebnis der Auswahl der besten als Grands Cru klassifizierten Weinberge der klassischen Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Insgesamt 50 bis 60 Lagen, auf denen konventionelle Landwirtschaft betrieben wird und die Trauben erst zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden. In der Kellerei wird Veuve Clicquot Brut Yellow Label aus einer Coupage von fast 50 Weinen aus den besten Weinbergen hergestellt. Dieser Assemblage werden jedes Jahr noch 25 % des aktuellen Jahrgangs und 35 % gealterter Wein hinzugefügt. Danach findet die zweite Gärung in der Flasche statt, wonach der Wein mindestens weitere 30 Monate in den Kellergewölben ruht. Schließlich wird beim Degorgieren eine Dosis von 10 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt. Die Witwe Clicquot Ponsardin war eine Pionierin in der Welt des Champagners. Eine ihrer Neuerungen war auch die Beschriftung der Flaschen. Ein unverwechselbares gelbes Etikett, um der Welt die Qualität des Veuve Clicquot Brut Yellow Label aufzuzeigen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Veuve Clicquot Extra Brut Old, das für 88.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Veuve Clicquot und wird von Decantalo.com verkauft.
Veuve Clicquot ist ein Haus, das seinen Namen mit goldenen Buchstaben in die Geschichte der Champagne geschrieben hat. Das in Reims (Champagne, Frankreich) gelegene Unternehmen verfügt über 395 Hektar außergewöhnliche Weinberge und einen spektakulären Weinkeller, dessen 24 Kilometer lange Crayères(in den Kalksteinfelsen der Hügel von Saint Nicaise gegrabene Stollen) von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. In diesem Champagnerhaus ist der Verschnitt der Weine eher Kunst als Eingebung. Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old (EBEO) ist eine Cuvée-Kollektion, die aus einer exklusiven und einzigartigen Assemblage der besten Weine aus der kostbaren Sammlung der Grand Reservas besteht. Sechs außergewöhnliche Jahrgänge, dominiert von Weinen der Sorte Pinot Noir, die das Markenzeichen des Hauses sind, die so erkennbare und bewunderte Struktur der Clicquot-Champagner, gefolgt von Weinen aus Chardonnay, die für Feinheit sorgen, und schließlich die Präsenz von Weinen der Sorte Pinot Meunier, welche die Assemblage vervollständigen. Sie reift drei weitere Jahre in der Flasche, wobei sich die Weine vollständig integrieren und einen kraftvollen Schaumwein von außergewöhnlicher Eleganz und großartiger Struktur hervorbringen, der die unauslöschliche Erinnerung an Barbe-Nicole Ponsardin, die Witwe von Clicquot, „die große Dame der Champagne“, ehrt. Dieser Champagner bietet ein außergewöhnliches Alterungspotenzial von bis zu 15 Jahren. Zweifellos ein Schaumwein für die anspruchsvollsten Gaumen und zum Entkorken in den schönsten Momenten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louis Roederer Brut Vintage Ros, zum Preis von 95.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Louis Roederer hergestellt.
Louis Roederer Brut Vintage Rosé ist traditionell eine Mischung aus mindestens vier Weine aus verschiedenen Ernten. Die Versammlung besteht aus Pinot Noir und Chardonnay. Zwischen 8% und 25% aus dieser Gruppe von Reserve Weine, die ihm einen Körper und eine besondere Komplexität, im Impressum von Louis Roederer Stil. Louis Roederer Brut Vintage Rosé zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der Frische und ein samtiges und subtile Komplexität.
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EAN: 3114080601655
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Louis Roederer Brut Vintage 2015, das für 89.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Louis Roederer und wird von Decantalo.com verkauft.
Louis Roederer, der als einer der großen Namen der Champagne gilt, war ein Visionär seiner Zeit. Während andere Häuser die Trauben aufkauften, war er entschlossen, seine eigenen Weinberge zu bewirtschaften, wobei er den Charakter jeder Parzelle analysierte und von der Prämisse ausging, dass ein großer Wein seinen Ursprung im Boden hat. Eine Vorstellung, die heute zwar tief verinnerlicht ist, Mitte des 19. Jahrhunderts aber als Exzentrik galt. Seit jeher auf der Suche nach Spitzenleistung, ist Louis Roederer Champagne heute eine exklusive Gruppe von Weingütern, die zwar unabhängig sind, aber die gleiche Philosophie der Spitzenleistung teilen. Ausarbeitungen wie der Louis Roederer Brut Vintage, ein Schaumwein aus dem Grand Cru von Verzenay, stammen von Reben der Sorten Chardonnay und Pinot Noir, die auf Ton-Kalk-Böden gepflanzt sind. Ganze 37 % der Weine werden in Holz ausgebaut, wobei wöchentlich der Tresterhut untergestoßen wird und keine malolaktische Gärung stattfindet. Die zweite Gärung in der Flasche hat eine durchschnittliche Reifezeit von vier Jahren auf der Feinhefe, worauf eine Ruhezeit von sechs Monaten nach dem Degorgieren folgt. Da Louis Roederer Brut Vintage nur in guten Jahrgängen produziert wird, ist dieser Champagner der perfekte Ausdruck der Eigenschaften seines Terroirs und seines Jahrgangs. Damit lässt sich perfekt auf Spitzenleistung anstoßen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Freixenet Elyssia Gran Cuv e, zum Preis von 23.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Freixenet hergestellt.
Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut ist ein Schaumwein aus dem Hause Freixenet, hergestellt aus den Sorten Chardonnay, Macabeo und Pinot Noir in der D.O. Cava, in Katalonien. Als eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Herzen der D.O. Cava bietet Freixenet ein sehr breitgefächertes Sortiment. Schaumweine nach traditioneller Methode, mit mehr als 150 Jahren Geschichte, die man auf der ganzen Welt kennt. Elyssia Gran Cuvée Reserva stammt aus ausgewählten Weinbergen, die im Penedés verteilt sind, innerhalb der D.O. Cava. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Jede der Sorten des Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut wird separat vinifiziert. Alle drei Sorten, einschließlich der roten Pinot Noir, fermentieren ohne Vormaischung. Sobald der farblose Grundwein erhalten ist, werden die drei Weine gemischt. Er wird dann in Flaschen abgefüllt, um die zweite Gärung mit einem Zusatz von Hefe und Zucker durchzuführen, und in der Stille der Keller lagert er mindestens 18 Monate ein. Schließlich wird beim Degorgieren eine kleine Menge von 9 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt. Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut ist ein feiner, harmonischer und eleganter Schaumwein. Ein unverzichtbarer Cava, um in das Premium-Universum von Freixenet einzutauchen.
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EAN: 8410036802080
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Freixenet Reserva Real Brut 75cl, zum Preis von 26.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Freixenet hergestellt.
Freixenet Reserva Real Brut ist ein Cava, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava, hergestellt wird. Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1861 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder. Freixenet Reserva Real Brut ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben pneumatisch gepresst, wodurch man den Vorlaufmost ohne Druck erhält. Dieser Most ruht 24 Stunden lang und kommt dann, einmal rein, in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C, Rebsorte für Rebsorte. Hier durchläuft er die erste Gärung für 10-12 Tage. Nach einer Reihe von Abstichen erfolgt die Coupage und nachfolgend die Abfüllung in Flaschen, wo er die zweite Gärung durchläuft. Nach mindestens 30 Monaten wird degoriert und anschließend erfolgt die Zugabe einer Versanddosage mit 4 Gramm Zucker pro Liter und einer Alterung von 8 Monaten in Fässern aus Kastanienholz. Freixenet Reserva Real Brut ist ein reifer, eleganter und weicher Cava. Feines Perlspiel. Der Cava besticht durch die Noten der langen Reifezeit, Aromen von sehr reifen weißen Früchten, Noten von Butter und gerösteten Nüssen. Viele Jahre lang ist es der große Cava des Hauses gewesen. Er wurde im Jahr 1987 präsentiert, als die Könige von Spanien Freixenet besuchten.
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EAN: 8410036008598
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Freixenet Brut Barroco 75cl, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Freixenet hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Freixenet Brut Barroco ist ein Cava, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava, hergestellt wird. Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1861 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder. Freixenet Brut Barroco ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeu und Parellada. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben pneumatisch gepresst, wodurch man den Vorlaufmost ohne Druck erhält. Dieser Most ruht 24 Stunden lang und kommt dann, einmal rein, in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C, wo die erste Gärung für 10-12 Tage durchgeführt wird. Nach einer Reihe von Abstichen erfolgt die Coupage und nachfolgend die Abfüllung in Flaschen, wo er die zweite Gärung durchläuft. Nach dem Degorieren werden 5 g Zucker pro Liter Cava hinzugefügt. Die Mindestreifezeit beträgt 24 Monate. Freixenet Brut Barroco ist ein eleganter, feiner und leichter Cava. Mit einer guten Perlenbildung ist es ein Cava, der am Gaumen angenehm ist, ideal für jede Speise mit Dessert.
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EAN: 8410036008192
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sumarroca Brut Ros 75cl, das für 23 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sumarroca hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Sumarroca Brut Rosé ist ein sortenreiner Cava Rosé aus Pinot Noir, hergestellt durch das Weingut Sumarroca. Sumarroca ist ein Weingut, das einer ursprünglich aus Llimania stammenden Familie in Pallars Jussà gehört, die sich in El Penedès niedergelassen hat. Zu den Anwesen des Weinguts gehört das von Molí Coloma in Subirats; Heretat Sabarté in Banyeres del Penedès; und das alte Eigentum des Marquis von Monistol, das derzeit Finca Sumarroca genannt wird und das größte im gesamten Penedès-Gebiet ist. Der Weinberg, in dem die Trauben für den Sumarroca Brut Rosé angebaut werden, liegt auf zwischen 150 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind kalkhaltig und bestehen hauptsächlich aus Kiesel. Die Reben werden in Cordon Royat erzogen und produzieren zwischen 6.000 und 8.000 kg pro Hektar. Sumarroca Brut Rosé wird seit 2005 hergestellt. Derzeit werden etwa 50.000 Flaschen dieses Cava Rosés hergestellt. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks für etwa 21 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ºC statt. Durch die niedrige Gärtemperatur können frische und fruchtige Aromen der Traube konserviert und extrahiert werden. Vor dem Degorgieren wird er zuletzt etwas mehr als 12 Monate in horizontaler Position gereift.
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EAN: 8412766200686
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mascar Nigrum Brut Reserva 2019, das für 19.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mascaró und wird von Decantalo.com verkauft.
Mascaró Brut Reserve ist ein klassischer Mascaró, und geht bis zu seinem Gründungsjahr 1946 zurück. Mascaró ist eine anerkannte Bodega mit einer langen Tradition, die all ihre Weine mit äußerster Strenge und Qualitätskontrolle herstellt. Dieser Cava wird aus der Mischung der Sorten Parellada, Macabeo und Xarel·lo produziert, welche von den Weinbergen von Mas Miquel in Aiguamúrcia (Tarragona) stammen.
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EAN: 8423426000249
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel, das für 19.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Raimat hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Wo viele nur eine Wüste sahen, stellte sich Manuel Raventós, eine der treibenden Kräfte hinter dem Cava im Penedès, ein Meer von Weinbergen im katalanischen Hinterland vor. Ein Traum, der 1914 in Lleida begann und ein Jahrhundert später zu einer der führenden Weinkellereien Kataloniens wurde, die vor über hundert Jahren gegründet wurde. Heute verfügt Raimat über eine breites Sortiment an Weinen und Cavas, die das Ergebnis von Tradition und Innovation sind. Der Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel-lo ist ein ökologischer Schaumwein, der aus den Sorten Chardonnay und Xarel-lo hergestellt wird und in der D.O. Cava eingetragen ist. Ein Cava, der nach der Champenoise-Methode hergestellt wird, mit einer zweiten Gärung in der Flasche für 9 bis 12 Monate, ohne Zuckerzusatz. Das Ergebnis ist ein frischer, lebendiger und prickelnder Schaumwein. Das perfekte Accessoire, um jeden Moment zu verschönern.
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EAN: 8410013007149
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Huguet de Can Feixes Reserva, zum Preis von 27.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Huguet de Can Feixes hergestellt.
Huguet Reserva Brut Nature ist ein schaumweine aus der Corpinnat, hergestellt von Can Feixes. Dieser schaumweine wurde aus Trauben hergestellt, die einzig und allein von Weinreben stammen, die auf der eigenen Lage "Can Feixes" des Weingutes im Penedès gedeihen. Es handelt sich um eine Cuvée aus Parellada, Macabeo und Pinot Noir. Die Lese erfolgt manuell mit einer Auswahl der Trauben direkt am Weinberg und einer Selektion auf Tischen am Weingut. Durch ein direktes Pressen der Trauben in einer pneumatischen Presse wird der Vorlaufmost erhalten. Der Most wird anschliessend statisch geklärt. Bei kontrollierter Temperatur erfolgt in rostfreien Stahltanks die Fermentation des sauberen Mostes. Zuletzt wird dieser schaumweine für 6 Monate in Tanks sowie für mindestens 30 Monate in der Flasche ausgebaut.
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EAN: 8437006081108
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Conde de Valicourt Permont s, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Conde de Valicourt und wird von Decantalo.com verkauft.
Permont's 1940 Brut Nature ist ein Cava von der Bodega Permont's aus D.O. Cava. Es handelt sich hierbei um eine kleinen Familienbetrieb, der in San Sadurní d'Anoia (Barcelona) liegt und seine Durchbruch mit der Cava-Herstellung im Jahr 1940 erreichte. Permont's 1940 Brut Nature ist eine Coupage aus den Sorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Nach dem traditionellen Weinbereitungsprozess dieses jungen Cavas, reift er in der Flasche 12 bis 18 Monate lang. Permont's 1940 Brut Nature ist ein frischer, lebendiger und einfach zu trinkender Cava.
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EAN: 8437012787100
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sumarroca Brut Nature Gran Reserva, zum Preis von 24.81 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Sumarroca hergestellt.
Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt von der Bodega Sumarroca, in D.O. Cava. Diese Bodega, gegründet 1999, befindet sich in der Gemeinde Subirats (Barcelona). Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist eine traditionelle Mischung der Sorten Macabao, Xarel.lo, Parellada und Chardonnay. Die Trauben stammen aus Weinbergen der Fincas Sumarroca und Sabartés. Der Boden des ersten Weinberges ist kalkig, beschwerlich und arm an organischen Stoffen. Die Finca Sabartés hingegen, liegt um einiges südlicher und besteht aus tonigen und schleimigen Böden. Außerdem werden diese Weinberge von marinen Brisen beeinflusst aufgrund der Nähe zum Meer. Bei der Fermentation wird jede Sorte einzeln verarbeitet. Nach dem 24-stündigen, statischen Vorklären, gärt der Wein 18 Tage lang bei einer Temperatur von 14°C. Zu Schluss lagert er, während der Reifung, 36 Monate lang ein.
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EAN: 8412766133625
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cava Guilera Brut Nature Reserva, zum Preis von 22.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cava Guilera hergestellt.
Guilera Brut Nature Reserva ist ein Cava, hergestellt durch Cava Guilera in Lavern (Penedés), D.O. Cava. Cava Guilera ist ein Familienunternehmen, das im Jahr 1927 gegründet wurde, als Isidre Guilera nämlich beschloss, seinen eigenen Cava herzustellen. Die Herstellung leitet derzeit Pere Guilera, der Enkel von Isidre, zusammen mit seiner Tochter Marta, die für die Geschäftsführung und den Weintourismus verantwortlich ist. Cava Guilera hat sich von Anfang an auf die Herstellung von Cavas mit langer Reifezeit spezialisiert, Reserva und Gran Reserva, in kleinen Mengen, da sie insgesamt nicht mehr als 30.000 Flaschen produzieren. Cava Guilera stammt aus den Weinbergen neben dem Landgut Ca l'Artigas, das sich seit 1933 in Familienbesitz befindet. Dieses Gebiet liegt im Herzen von Penedés. Es zeichnet sich durch ein gemäßigtes Klima mit milden Wintern und nicht zu trockenen Sommern aus und die Böden dort sind kalk- und tonhaltig und von mittlerer Fruchtbarkeit. Guilera Brut Nature Reserva ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada von eigenen Weinbergen. Sobald der Grundwein hergestellt wurde, erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche für mindestens drei Jahre. Nach dieser Zeit wird degorgiert, ohne dabei eine Versanddosage hinzuzufügen.
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EAN: 8426790401124
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jacquart Mosaique Brut 75cl, zum Preis von 49.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Jacquart hergestellt.
Mit der Kraft und Vitalität, die die Jugend kennzeichnet, kommt Jacquart daher, eines der jüngsten Häuser aus der A.O.C. Champagne, aus dem Nordwesten Frankreichs. Von Anfang an, seit seiner Gründung im Jahr 1964, hat dieses Weingut seine optimistische und heitere Vision, mit der sie ihre Schaumweine herstellen, sehr deutlich gemacht. Im Vergleich zu anderen Unternehmen der A.O.C. Champagne entstand Jacquart Mosaique Brut nach einem modernen und entspannten Ansatz, weit entfernt von der Ernsthaftigkeit der traditionelleren Häuser. Jacquart verzichtet jedoch nicht auf Chardonnay (die typische Rebsorte) und die lange Reifung seiner Schaumweine. Nur so spiegeln sich in jeder Flasche die typischen Kalkböden der Gegend und das für diese Region so typische, kühle und nördliche Klima wider. Jacquart wird bei dieser Aufgabe von seinen Partnerwinzern unterstützt, die das Weingut mit Trauben beliefern. Alle zusammen, insgesamt mehr als 60, werden vom Team von Jacquart vollständig koordiniert und überwacht. Die Experten helfen den Winzern und überwachen, dass die Weinberge respektvoll behandelt werden. Denn bei Jacquart setzt man sich für eine respektvolle Landwirtschaft ein, bei der die Gesundheit und Qualität der Weinberge und der Rebstöcke auch in Zukunft nicht gefährdet werden. Jacquart Mosaique Brut ist ein Verschnitt aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, der in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Nach der malolaktischen Gärung, die in denselben Tanks stattfindet, wird der Jacquart Mosaique Brut in Flaschen abgefüllt und ruht mehrere Jahre, wobei er auf die zweite Gärung wartet, immer in Kontakt mit der Feinhefe. Nach dem Degorgieren und der Dosierung ruht Jacquart Mosaique Brut schließlich einige Monate in der Flasche.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 3700252001240
