Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere il Fitto 2021 Syrah, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere il Fitto und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Er wird ausschließlich aus Syrah-Trauben gewonnen. Er hat eine leuchtende, intensive und konzentrierte rubinrote Farbe, ein breites und komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Gewürznoten und Vanilleuntertönen. Der Geschmack ist voll, kräftig, sehr elegant und ausgewogen. Er sollte bei 18°C in großen Gläsern serviert werden und passt am besten zu gebratenem rotem Fleisch und Federwild, aber auch zu reifen Käsesorten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere il Fitto 2022 Syrah, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere il Fitto hergestellt.
Sie ist die jüngste der Familie, ihr Aroma wie ihr Geschmack sind voll, fruchtig und sehr frisch. Er sollte in großen Gläsern bei 18°C serviert werden und passt sehr gut zu gemischtem Grillfleisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere il Fitto 2021 5, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere il Fitto hergestellt.
Ampelos ist das Tor zum Weingut von Podere il Fitto. Ein Wein, der die Wärme des Sangiovese mit der Sanftheit des Merlot verbindet und den wir mit einem unschlagbaren Rabatt auf Ihren Tisch bringen wollen!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere il Fitto 2021 Sangiovese, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere il Fitto und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Er wird aus Sangiovese-Trauben gewonnen und hat eine brillante Farbe mit violetten Reflexen. Die Aromen sind intensiv, wohlriechend, mit deutlichen Noten von Veilchen und roten Früchten. Der Geschmack ist elegant, rund und anhaltend mit einem würzigen Abgang. Er sollte bei 18°C in großen Gläsern serviert werden und passt am besten zu Braten, Schmorgerichten aus rotem Fleisch und reifem Käse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Il Castellaccio Somatico 2021, zum Preis von 44.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Podere Il Castellaccio hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso, das für 77.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Il Castellaccio hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Viel wurde über das Stendhal-Syndrom gesprochen, die eigenartige Reaktion, die einige Touristen in Florenz erleiden, wenn sie der überwältigenden künstlerischen Schönheit ausgesetzt sind – ein Phänomen, das 1989 klinisch als psychiatrische Störung beschrieben wurde. Es handelt sich um eine psychosomatische Erkrankung, die eine erhöhte Herzfrequenz, Glücksgefühle, Herzrasen, unvergleichliche Empfindungen und Emotionen verursacht. Ein unkontrollierbares Phänomen, das in der Regel 10 bis 20 Mal pro Jahr bei bestimmten Personen auftritt, die besonders sensibel sind und möglicherweise ihr Leben lang darauf gewartet haben, die Toskana zu besuchen. Sollten Sie also vorhaben, das wunderbare Florenz zu bereisen, erwägen Sie, sich von den Touristenmassen zu erholen und fliehen Sie nach Bolgheri, dem Land der Super-Toskaner. Hier befindet sich Podere Il Castellaccio, ein Weingut, das sich speziell auf dem Hügel von Segalari befindet und auf das bereits in den 1960er Jahren der Großvater des heutigen Besitzers, Alessandro Scappini, setzte. Heute, Scappini, indem er die von seinem Ahnen gepflanzten autochthonen Rebstöcke weiterkultiviert, produziert Qualitätsweine, die die Pracht der toskanischen Landschaft perfekt widerspiegeln. Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore ist eine Cuvée aus Cabernet Franc und Pugnitello von alten Rebstöcken, die in einem Schiefer- und Mergelboden gepflanzt sind und nach ökologischen Grundsätzen angebaut werden. Im Weinkeller erfolgt die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Maischung der Schalen über 45 bis 50 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in Amphoren. Schließlich wird er über 6 Monate in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt. Als Ergebnis der perfekten Kombination einer französischen Traubensorte mit einer historischen toskanischen Sorte, ist Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore ein Rotwein mit all der Eleganz der Toskana. Eine wunderbare sensorische Reise, die Sie vor so viel Schönheit erliegen lässt, jedoch ohne in Exzesse zu verfallen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere il Fitto 2017 Vinsanto, das für 30.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere il Fitto hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Er entsteht aus der Auswahl der besten Lebbiano- und Malvasia-Trauben, die ausschließlich von Hand geerntet und während der Wintermonate in den Cannicci getrocknet werden. Im Januar werden die Trauben gepresst und der Most wird in Eichenfässer gefüllt, die mindestens drei Jahre lang nicht geöffnet werden. Die Farbe ist bernsteinfarben, das Aroma intensiv nach reifen Früchten, der Geschmack voll und samtig. Er sollte bei 16°C in kleinen Gläsern serviert werden und passt am besten zu trockenen Desserts, toskanischen Cantucci und Torten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Il Castellaccio Val nte, das für 28.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Il Castellaccio hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Die Sangiovese, die Foglia Tonda und die Pugnitello sind drei typische autochthone Rebsorten der Gemeinde Bolgheri (in der Provinz Livorno, in der Toskana), die nahezu aus dem italienischen Weinbau verschwunden sind. Dass heute noch Weinberge mit diesen Trauben existieren, ist Produzenten wie der Agrargenossenschaft Podere Il Castellaccio zu verdanken, einem Weingut, das weiterhin Weine aus diesen Sorten herstellt. Dieses Unternehmen, das seine Wurzeln im Jahr 1960 in Castagneto Carducci hat, kümmert sich um die Restaurierung und Erweiterung durch Neupflanzungen der 15 Hektar großen Ländereien (bestehend aus Weinbergen, Olivenhainen und Wäldern), die derzeit von Alessandro Scappini geleitet werden, dem aktuellen Besitzer und der letzten Generation der Familie, die das Geschäft führt. Obwohl er Agrarwissenschaften studierte – aber nie praktizierte –, ließ sich Alessandro von seiner Leidenschaft leiten und wählte den schwierigeren Weg, die von seinem Großvater gepflanzten Rebstöcke wiederzubeleben. Sollte ihm dies gelungen sein, sprächen wir von Weinbergen, die älter als 50 Jahre sind. Und tatsächlich hat er es geschafft, aus diesen alten Rebstöcken authentische und hochwertige Weine hervorzubringen, die einzigartig und unvergleichlich sind, wie der Podere Il Castellaccio Valente. Der Podere Il Castellaccio Valente ist der zweite Wein, den Alessandro kreiert hat. Er stammt aus einer Höhe von 160 Metern über Schieferböden und unter einem mediterranen Klima, mit milden Wintern und langen Sommern. Mit einer Nord/Süd-Ausrichtung profitieren die Reben von der Sonneneinstrahlung dank der vielen Sonnenstunden. Jede Sorte wird zu ihrer Zeit reifen, und aus diesem Grund wird jede Rebe separat geerntet und vinifiziert. Die Fermentation erfolgt mit autochthonen Hefen in slowenischen Eichenfässern, gefolgt von einer Mazeration, bei der der Wein zwei Wochen lang mit den Schalen und Trester in Kontakt bleibt. Dieser Vorgang hilft dem Wein, den Körper und die notwendigen Substanzen für den Ausbau zu entwickeln, den der Podere Il Castellaccio Valente in Holzfässern und in der Flasche vor der Markteinführung durchlaufen wird. Der Podere Il Castellaccio Valente wird unter der Bezeichnung I.G.P. Toscana vermarktet. Auf seinem Etikett findet sich auch das Symbol eines Weinflecks, der sich ergießt und eine Spur hinterlässt. Dieses Bild soll als Warnung von der Agrargenossenschaft Podere Il Castellaccio dienen. Nehmen Sie nur einen einzigen Schluck vom Podere Il Castellaccio Valente und Sie werden für immer gezeichnet sein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri, das für 25.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Il Castellaccio hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Jeder kennt Elvis Presley. Doch bevor er zu einer weltweiten Ikone des Rock 'n' Roll wurde, musste er zahlreiche Hindernisse und anfängliche Kritik überwinden. Seine Leidenschaft für die Musik ermöglichte es ihm, Grenzen zu durchbrechen und die Popkultur tiefgreifend zu beeinflussen. Eine Geschichte, die uns daran erinnert, dass, obwohl Erfolg oft mit Ruhm vermischt wird, der wahre Triumph in der echten Leidenschaft liegt, weit über das Streben nach öffentlicher Anerkennung hinaus. In ähnlicher Weise lehrt uns Alessandro Scappini, ein Mann, der die Erde und den Wein liebt, dass wahre Größe in der vollkommenen Hingabe an das liegt, was wir lieben, ohne das Bedürfnis nach Ruhm oder Bekanntheit. Unter der Marke Podere Il Castellaccio, einem Weingut in Bolgheri, einer der geschätztesten und bekanntesten toskanischen Herkunftsbezeichnungen, konzentriert sich seine Tätigkeit darauf, das Beste aus den einheimischen Rebstöcken zu kultivieren und zu extrahieren. Weinberge, die von seinem eigenen Großvater gepflanzt wurden, zu einer Zeit, als Bolgheri noch nicht so wertvoll war wie heute, und auf die Alessandro setzte, ohne die damaligen Modetrends zu berücksichtigen. So präsentiert er uns Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Bianco, einen Weißwein, der aus der Rebsorte Vermentino hergestellt wird. Es handelt sich um eine Rebe, die sich in dieser Region mit Lehmböden und Schiefergestein Galestro sehr gut ausdrücken kann. Sie wird ökologisch angebaut und die Trauben werden manuell im optimalen Reifestadium geerntet. Im Weinkeller werden sie entrappt, zerquetscht und gepresst, um eine Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen zu beginnen. Eine kleine Auswahl mazeriert und reift in Holzfässern und schließlich altert der gesamte Wein für 4 Monate in Holz, bevor er abgefüllt wird. Mit einem angenehmen Bouquet von intensiven und komplexen Aromen erhebt sich Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Bianco als ein wahres Emblem der Philosophie von Scappini. Eine mutige Wahl, die nicht nur seine tiefe Liebe zur Erde und zum Weinbau zeigt, sondern ihn auch als weltweites Symbol für den Bolgheri-Wein etabliert hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri, zum Preis von 27 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Podere Il Castellaccio hergestellt.
Die Weinproduktion in der D.O.C. Bolgheri - in der Provinz Livorno in Mittelitalien - wurde erstmals 1983 geregelt. Am 1. August desselben Jahres wurden schließlich die Regeln für diese für die Region so typische Tätigkeit niedergeschrieben und von Sandro Pertini, dem damaligen Präsidenten der Republik, unterzeichnet. Damals begann die Geschichte dieser Ursprungsbezeichnung, die sich mit den Grenzen der Gemeinde Castagneto Carducci deckt, mit einer Ausnahme: Es durften nur Weißweine und Roséweine hergestellt werden. Erst 1994, mit der ersten und vielleicht wichtigsten Überarbeitung, wurde der Rotwein anerkannt und zugelassen (immer auf der Grundlage der typischen Rebsorten des Gebiets, wie z. B. der Sangiovese). Dank dieser Änderungen ist es nun möglich, große Rotweine aus dem Gebiet zu genießen, wie den Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso. Dieser Rotwein wird von Podere Il Castellaccio hergestellt, einem Unternehmen im Herzen der Ursprungsbezeichnung, das sich derzeit der Herstellung von Ölen und Weinen widmet. Bei Podere Il Castellaccio handelt es sich um einen Familienbetrieb, der sich seit 1960 im Besitz der Familie Scappini befindet und 2009 von Alessandro, einem der letzten Mitglieder dieser Saga, renoviert wurde, und der heute die 15 Hektar an der etruskischen Küste mit Blick auf das Meer bewirtschaftet. Zweifellos ist dies ein idyllischer Ort, der offensichtlich auch als Unterkunft genutzt wurde. Diese Vielseitigkeit ist zum Teil auf den Reichtum dieses Gebiets zurückzuführen, das über zahlreiche Ressourcen verfügt, mit sandigen Tonböden und einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Meeresbrise (die das ganze Jahr über für Kühle sorgt) und den konstanten Wind (der die Weinberge belüftet und die Feuchtigkeit und das Risiko von Pilzkrankheiten verringert) begünstigt wird. Nach der Weinlese des Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso, die im September stattfindet, kommen die Rispen in die mit modernster Technik ausgestattete Kellerei und werden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ºC zur Gärung vorbereitet. Dieser Prozess, bei dem die Hefen den Zucker im Most in Ethylalkohol umwandeln, dauert etwa 20 Tage. Nach der Fertigstellung wird der Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt (zweite und dritte Verwendung), in denen er mindestens ein Jahr lang reift. Während dieser Zeit findet eine spontane malolaktische Gärung statt, die dem Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso seine Geschmeidigkeit und Süffigkeit verleiht. Schließlich sind die letzten sechs Monate in der Flasche für den Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso ausschlaggebend dafür, dass dieser Rotwein zu einem der besten der gesamten italienischen Halbinsel wird. Erfahrung macht den Meister; und früher wurde in der D.O.C. Bolgheri behauptet, dass große Weine nicht in der Nähe des Meeres hergestellt werden können. Aber mit der Zeit scheint sich dies geändert zu haben, und Podere Il...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere Il Castellaccio Dinostro 2022, das für 23.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere Il Castellaccio und wird von Decantalo.com verkauft.
Podere Il Castellaccio Dinostro ist ein Rotwein, der von dem landwirtschaftlichen Betrieb Podere Il Castellaccio in der Stadt Castagneto Carducci in der Provinz Livorno (Region Toskana), in Mittelitalien, hergestellt wird. Auf einem Hügel in Segalari, an der etruskischen Küste und mit Blick auf das Meer, befindet sich das Weingut seit 1960 im Besitz der Familie Scappini und steht nun vor einer neuen Phase, seit Alessandro - die derzeitige Generation der Saga - im Jahr 2009 die Leitung des Unternehmens übernommen hat. Seitdem widmet sich das Unternehmen dem Anbau und der Produktion von Ölen und Weinen, darunter Podere Il Castellaccio Dinostro, ein sortenreiner Rotwein aus Sangiovese (eine der meistverwendeten Trauben des Landes). Die Sangiovese ist eine der bedeutendsten Rebsorten des italienischen Weins im Allgemeinen und der toskanischen Weine im Besonderen. Genau gesagt wird diese Sorte in 18 der 20 italienischen Regionen angebaut. Für den Podere Il Castellaccio Dinostro wächst diese Traube, deren Name wörtlich übersetzt Jupiterblut bedeutet, in einer Höhe von 100 bis 160 Metern über dem Meeresspiegel. Die biologisch angebauten Rebstöcke sind 50 Jahre alt und wachsen auf Schieferböden und in einem mediterranen Klima mit sehr langen Sommern und milden Wintern, und werden den größten Teil des Tages von der Sonne beschienen. Hier spielt die Ausrichtung zum Meer eine wesentliche Rolle, wo die konstante Brise das ganze Jahr über dazu beiträgt, ein ideales Mikroklima für die 15 Hektar zu schaffen, die zwischen Weinbergen, Olivenhainen, Wäldern und Pferdezucht (mit denen der Boden bearbeitet wird) aufgeteilt sind. Die Weinlese des Podere Il Castellaccio Dinostro wird zwischen Ende September und Anfang Oktober durchgeführt. Im Keller, in dem nach der Renovierung modernste Weinbereitungstechnik installiert wurde, gärt der Podere Il Castellaccio Dinostro in Holzfässern mit 20 hl Fassungsvermögen. Danach folgt eine mehrwöchige Nachgärung, bei der der Wein in Kontakt mit den Schalen bleibt. Nach der Abfüllung wird der Podere Il Castellaccio Dinostro ein Jahr lang in 20 hl-Holzfässern und weitere sechs Monate in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kommt. -
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Brizio Rosso di Montalcino, zum Preis von 25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Podere Brizio hergestellt.
Lieben Sie Brunello di Montalcino so sehr, dass Sie es nicht erwarten können? Ist es für Sie unmöglich, die zwei Jahre im Eichenfass und die vier Monate in der Flasche, die dieser Wein benötigt, abzuwarten? Machen Sie sich keine Sorgen, denn wir haben die Lösung für Ihre Ungeduld: Podere Brizio Brunello di Montalcino. Mit dem gleichen Ursprung wie D.O.C.G. Brunello de Montalcino,- aber viel jünger, frischer und lebendiger - ist D.O.C. Rosso di Montalcino die perfekte Wahl für alle, die die Toskana viel schneller verkosten möchten, ohne die lange Reifezeit abzuwarten. Für Podere Brizio Brunello di Montalcino wird der Rotwein nur 12 Monate in Eichenfässern und weitere drei Monate in der Flasche ausgebaut. Viel weniger Zeit als im anderen Fall (mindestens 24 Monate im Holzfass und sechs Monate in der Flasche). Wie bereits erwähnt, werden für Podere Brizio Brunello di Montalcino die gleichen Trauben verwendet wie für die anderen Weine von Podere Brizio. Auf der Welt gibt es nicht viele Länder, die zwei verschiedene Ursprungsbezeichnungen für dieselbe Rebsorte vorzuweisen haben. Die Rebsorte, die dieses Wunder ermöglicht, ist die Sangiovese, die in diesem Gebiet in der Provinz Siena (Mittelitalien) heimisch ist. Die Weinberge von Podere Brizio liegen südwestlich des Dorfes Montalcino in einer Höhe von 330 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die zum Meer und zur Maremma hin gelegenen Weinberge befinden sich in der wärmsten Gegend von Montalcino, mit Böden aus Sandstein und Mergel, die konzentrierte, tanninhaltige und ausgewogene Trauben hervorbringen. Der Podere Brizio Brunello di Montalcino wird von Hand gelesen und gärt spontan mit einheimischen Hefen. Die Reifezeit, die weitaus kürzer ist als bei anderen Weinen, beträgt 12 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens drei weitere Monate in der Flasche. Die beste Alternative, die Sie finden können!
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EAN: 8033055821216
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Giodo La Quinta 2021, zum Preis von 40.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Giodo hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere Sanguineto Rosso di Montepulciano, das für 31.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere Sanguineto und wird von Decantalo.com verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Sanguineto Rosso Toscano 2021, das für 28.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Sanguineto hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Jordan The Prospector Syrah 2021, das für 25.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Jordan hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Eigentlich hatte Gar Jordan nichts mit der Welt des Weins zu tun. Das hielt den Geschäftsführer von Jordan Shoes - und die dritte Generation einer Schuhmacherfamilie - jedoch nicht davon ab, den Sprung zu den großen Investitionen in Stellenbosch (in der südafrikanischen Region Coastal Region) zu wagen und mit seiner Frau Sheelagh ein Weingut zu gründen. Das war im Jahr 1982. So wurde das Weingut Jordan gegründet, das bis heute in Südafrika betrieben wird; mittlerweile unter der Leitung von Gal Jordan (dem Sohn des Gründerpaares), der für die 167 Hektar Land verantwortlich ist. Weine wie der Jordan The Prospector Syrah stammen von hier. Jordan The Prospector Syrah ist das Ergebnis der Neuanpflanzungen, die das Gründerpaar seinerzeit vorgenommen hat. Ihre Philosophie basierte auf der Rückgewinnung klassischer Sorten und deren Anpassung an die unterschiedlichen Böden und Hanglagen der Region. So kommt es, dass die Süd- und Ostausrichtung - die viel kühler als die beiden anderen sind - für die weißen Sorten reserviert wurden, während sich die anderen Sorten an die übrige Anbaufläche angepasst haben. Im Falle der Syrah sind die Rebstöcke - im Durchschnitt 37 Jahre alt - nach Westen ausgerichtet, mit Blick auf die Stadt Kapstadt und den Tafelberg. Auf diese Weise sind die Trauben am Nachmittag der Sonne ausgesetzt, was sowohl eine einwandfreie Reifung als auch eine erfrischende Säure bewirkt. Letzteres liegt zum Teil an der Brise des Atlantiks. Bei der Weinbereitung des Jordan The Prospector Syrah sind zwei Aspekte hervorzuheben: die schonende Pressung und die malolaktische Gärung in französischen und amerikanischen Eichenfässern (in denen Jordan The Prospector Syrah 16 Monate lang reift). Das Ergebnis ist ein konzentrierter und kraftvoller Wein, der dennoch süffig und rund ist. Geschmack pur.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu MicroBio Wines Sietejuntos Syrah 2021, das für 29.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von MicroBio Wines hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
MicroBio Sietejuntos Syrah ist ein natürlicher sortenreiner Rotwein aus Syrah, hergestellt vom Weingut MicroBio Wines in Kastilien-León, Spanien. Sietejuntos verweist auf die Ursprünge: Anfangs wurde bei MicroBio Wines in sieben Behältern vinifiziert, es gibt sieben Holzfässer der Tempranillo-Traube und sieben Sorten, mit denen Ismael Gozalo seine Lebensphilosophie prägt, denn für diesen Weinbauer bedeutet die Weinherstellung mehr, sie ist eine Lebensart und ein Vermächtnis für künftige Generationen. Die Trauben, aus denen dieser MicroBio Sietejuntos Syrah hergestellt wird, stammen aus Weinbergen mit einer Fläche von weniger als einem Hektar in Nieva, Provinz Segovia, Spanien, die 1999 auf verwitterten grauen Schieferböden gepflanzt wurden und deren Pfropfholz aus Crozes-Hermitage stammt, ein renommiertes Weingebiet im Rhonetal, Frankreich. Die Rispen werden je nach Jahrgang und Reifegrad mit mehr oder weniger Rappen verarbeitet und können sogar 100 % des Jahrgangs ausmachen. Zu Beginn der Gärung wird umgepumpt und belüftet, um die Extraktion von Blume und Frucht zu verbessern. Während des zweiten Teils der alkoholischen Gärung werden Hände und Füße eingesetzt. Das Pressen erfolgt auf schonende Weise. Der resultierende Wein reift in Burgunder-Fässern, die von Weißweinen stammen, um die Tannine abzurunden und unter Einfluss des Holzes die Farbe zu festigen. Dieser Wein hat eine sehr begrenzte Produktion und Sietejuntos Syrah teilt sein Etikett auf der Vorderseite mit vier weiteren Weinen. Das Etikett auf der Rückseite gibt jedoch die Sorte, aus der er hergestellt wird, eindeutig an. Ein Gruppenporträt von sieben Sorten, aber mit der besonderen Art von Ismael Gozalo, um einzigartige und klar definierte Persönlichkeiten jedes einzelnen dieser sortenreinen Weine zu schaffen, aus denen die Serie Sietejuntos besteht, Trauben, die umweltfreundlich angebaut werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Fina Syrah 2021 75cl, zum Preis von 22.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantine Fina hergestellt.
Die Syrah ist eine hauptsächlich französische Rebsorte, die ihre Heimat im Rhônetal (im Osten Frankreichs) hat. Und wenn wir sagen hauptsächlich, dann deshalb, weil diese Traube – deren Ursprung auf eine alte Rebe aus der Stadt Shiraz (im heutigen Iran) zurückgeführt wird – zu den weltweit am meisten angebauten Sorten gehört. Ihre erfolgreiche Etablierung in Australien ist nur ein Vorbote ihrer Präsenz in Chile, Südafrika, Argentinien, Spanien und Washington. Seit einigen Jahren hat diese Traube auch italienischen Boden erobert, insbesondere in Sizilien. Verantwortlich dafür ist Bruno Fina, der das Potenzial der Syrah in dieser Region entdeckt hat, wo traditionell nur einheimische Sorten angebaut wurden, die dazu bestimmt waren, gehaltvolle, hochprozentige Weine zu produzieren, welche die Struktur der leichten Weine des Nordens verstärken sollten. Bruno Fina, der zu dieser Zeit für das Regionale Institut für Weinbau und Önologie tätig war, begann mit internationalen Sorten zu experimentieren und führte kleine Mikrovinifikationen durch, unterstützt vom Önologen Giacomo Tachis. Das mediterrane Klima der Insel (mit heißen Sommern sowie milden und regnerischen Wintern) in Kombination mit der großen Vielfalt an Böden hat sich als perfekte Bedingung für die Reifung dieser Sorte erwiesen (zwischen 150 und 400 Metern über dem Meeresspiegel). So gründete die Familie Fina im Jahr 2020 die Cantina Fina – ihr familieneigenes Weingut in der ländlichen Umgebung von Marsala – und gab grünes Licht für die Herstellung italienischer Weine mit dieser Sorte in der I.G.T. Siciliane, mit Cantine Fina Syrah. Tatsächlich ändert sich im Feld lediglich die Rebsorte, während alle anderen Bedingungen gleich bleiben. Bei der Arbeit, die vollständig manuell durchgeführt wird, verschmelzen traditionelle Methoden mit ökologischen Anbauverfahren. Dadurch werden Trauben von hoher Qualität erzielt – die zwischen August und September geerntet werden –, deren Zustand im Weingut sorgfältig bewahrt wird. Dies wird durch Kühlanlagen ermöglicht, die in dem alten Bauernhaus installiert wurden, welches die Familie in ein Weingut umgewandelt hat. Cantine Fina Syrah fermentiert in Edelstahltanks und wird ein Jahr lang in Eichenfässern reifen. Abschließend werden die Monate in der Flasche dazu beitragen, diesen Fremdling, der auf sizilianischem Boden sein Zuhause gefunden hat, zu zähmen und abzurunden.
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EAN: 8033219070702
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de Vallegarc a Syrah, das für 33 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Pago de Vallegarcía hergestellt.
Vallegarcía Syrah ist ein Rotwein aus V.T. Castilla von Pago de Vallegarcía, die zu der Vereinigung Grandes Pagos de España (GPE) gehören.Die für den Vallegarcía Syrah verwendeten Trauben stammen von sieben Hektar großen Weinbergen im Besitz derselben Bodega.Vallegarcía Syrah wird bei einer kontrollierten Temperatur von 10°C etwa 3 Tage lang eingemaischt. Der Most des Vallegarcía Syrah wird anschließend gegärt und eingemaischt, was 21 Tage lang dauert. Während dieser Zeit erfolgt ein mehrmaliges Umpumpen mit Belüftung.Vallegarcía Syrah reift schließlich 12 Monate lang in französischen Eichefässern und ein Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Pago de Vallegarcía befindet sich in der Gemeinde Retuerta del Bullaque neben dem Parque Nacional de Cabañeros in der Region Montes de Toledo.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ferraton P re Fils Syrah, das für 19.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ferraton Père & Fils hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes ist ein junger Rotwein, der aus der Sorte Syrah in der IGP Collines Rhodaniennes im Rhonetal (Frankreich) von Ferraton Père & Fils hergestellt wird. Ferraton Père & Fils wurde 1946 von Jean Örens Ferraton gegründet und ist ein Familienunternehmen im Herzen des Rhonetals. Es bietet mehr als 100 Referenzen, die mit mehr als 90 Parker- und Wine Spectator-Punkten bewertet wurden. Ein Weingut, das aufgefrischt wurde, als es 2006 vom Freund und Mitarbeiter des Projekts, Michel Chapoutier, übernommen wurde. Mit 3 Hektar Weinbergen in Hermitage, 6 Hektar in Crozes Hermitage und 4 Hektar in Saint Jospeh, alle im Norden des Rhonetals gelegen, behalten ihre Weine, obwohl sie aktualisiert wurden, ihre eigene Identität. Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes stammt aus einem Weinberg mit Boden aus Granit und Schwemmland, der sich am rechten Ufer der Rhone befindet. Er wird von einem kontinentalen Klima mit erheblichen Schwankungen zwischen Tag und Nacht beeinflusst. Es wird konventionelle Landwirtschaft praktiziert, wobei der Ausdruck des Terroirs als Bezugspunkt genommen wird. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald die Trauben des Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes ausgewählt und entrappt sind, werden 80 % in Bottichen und die restlichen 20 % in Demi-Muids vinifiziert, mit Extraktionen durch Schlagen und Umpumpen. Der Most mazeriert ca. 20 Tage mit Temperaturkontrolle. Schließlich reift der Wein 6 Monate in französischen Eichenfässern. Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes ist ein sehr empfehlenswerter Wein, um sich mit den Rhône-Weinen vertraut zu machen. Ein Rotwein mit konzentrierter Frucht und würziger Mineralität, der ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
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