Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere Ciona 2019 Semifonte Rosso, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere Ciona und wird von Wirwinzer.de verkauft.
eleganter Duft nach reifen roten Früchten und Gewürzen
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Ciona 2019 Chianti Classico, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere Ciona hergestellt.
Eleganter Duft nach roten Früchten und Gewürzen
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere La Regola 2019 Strido, das für 130.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere La Regola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Manuelle Sortierung der Trauben mit anschließender Selektion der Körner, mittlere Mazeration auf den Schalen, alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Naturzementtanks und Reifung für 15-18 Monate in neuen französischen Barriques
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere La Regola 2019 Costa, das für 80.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere La Regola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Manuelle Sortierung der Trauben mit anschließender Selektion der Körner, mittlere Mazeration auf den Schalen, alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Naturzementtanks und Reifung 15-18 Monate in neuen französischen Barriques
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere Ciona 2016 Le Diacce, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere Ciona und wird von Wirwinzer.de verkauft.
rote Früchte, Gewürze, gerösteter Kakao
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere Ciona 2017 Chianti Classico, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere Ciona und wird von Wirwinzer.de verkauft.
eleganter Duft nach roten Früchten und Gewürzen
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Ciona 2020 Chianti Classico, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere Ciona hergestellt.
Eleganter Duft nach roten Früchten und Gewürzen
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Ciona 2016 Chianti Classico, das für 30.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Ciona hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
eleganter Duft nach roten Früchten und Gewürzen
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri, das für 27 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Il Castellaccio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Weinproduktion in der D.O.C. Bolgheri - in der Provinz Livorno in Mittelitalien - wurde erstmals 1983 geregelt. Am 1. August desselben Jahres wurden schließlich die Regeln für diese für die Region so typische Tätigkeit niedergeschrieben und von Sandro Pertini, dem damaligen Präsidenten der Republik, unterzeichnet. Damals begann die Geschichte dieser Ursprungsbezeichnung, die sich mit den Grenzen der Gemeinde Castagneto Carducci deckt, mit einer Ausnahme: Es durften nur Weißweine und Roséweine hergestellt werden. Erst 1994, mit der ersten und vielleicht wichtigsten Überarbeitung, wurde der Rotwein anerkannt und zugelassen (immer auf der Grundlage der typischen Rebsorten des Gebiets, wie z. B. der Sangiovese). Dank dieser Änderungen ist es nun möglich, große Rotweine aus dem Gebiet zu genießen, wie den Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso. Dieser Rotwein wird von Podere Il Castellaccio hergestellt, einem Unternehmen im Herzen der Ursprungsbezeichnung, das sich derzeit der Herstellung von Ölen und Weinen widmet. Bei Podere Il Castellaccio handelt es sich um einen Familienbetrieb, der sich seit 1960 im Besitz der Familie Scappini befindet und 2009 von Alessandro, einem der letzten Mitglieder dieser Saga, renoviert wurde, und der heute die 15 Hektar an der etruskischen Küste mit Blick auf das Meer bewirtschaftet. Zweifellos ist dies ein idyllischer Ort, der offensichtlich auch als Unterkunft genutzt wurde. Diese Vielseitigkeit ist zum Teil auf den Reichtum dieses Gebiets zurückzuführen, das über zahlreiche Ressourcen verfügt, mit sandigen Tonböden und einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Meeresbrise (die das ganze Jahr über für Kühle sorgt) und den konstanten Wind (der die Weinberge belüftet und die Feuchtigkeit und das Risiko von Pilzkrankheiten verringert) begünstigt wird. Nach der Weinlese des Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso, die im September stattfindet, kommen die Rispen in die mit modernster Technik ausgestattete Kellerei und werden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ºC zur Gärung vorbereitet. Dieser Prozess, bei dem die Hefen den Zucker im Most in Ethylalkohol umwandeln, dauert etwa 20 Tage. Nach der Fertigstellung wird der Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt (zweite und dritte Verwendung), in denen er mindestens ein Jahr lang reift. Während dieser Zeit findet eine spontane malolaktische Gärung statt, die dem Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso seine Geschmeidigkeit und Süffigkeit verleiht. Schließlich sind die letzten sechs Monate in der Flasche für den Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso ausschlaggebend dafür, dass dieser Rotwein zu einem der besten der gesamten italienischen Halbinsel wird. Erfahrung macht den Meister; und früher wurde in der D.O.C. Bolgheri behauptet, dass große Weine nicht in der Nähe des Meeres hergestellt werden können. Aber mit der Zeit scheint sich dies geändert zu haben, und Podere Il...
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EAN: 8058946480020
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Sanguineto Rosso di Montepulciano, das für 31.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Podere Sanguineto hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Sanguineto Rosso Toscano 2021, zum Preis von 28.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Podere Sanguineto hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso, zum Preis von 77.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Podere Il Castellaccio hergestellt.
Viel wurde über das Stendhal-Syndrom gesprochen, die eigenartige Reaktion, die einige Touristen in Florenz erleiden, wenn sie der überwältigenden künstlerischen Schönheit ausgesetzt sind – ein Phänomen, das 1989 klinisch als psychiatrische Störung beschrieben wurde. Es handelt sich um eine psychosomatische Erkrankung, die eine erhöhte Herzfrequenz, Glücksgefühle, Herzrasen, unvergleichliche Empfindungen und Emotionen verursacht. Ein unkontrollierbares Phänomen, das in der Regel 10 bis 20 Mal pro Jahr bei bestimmten Personen auftritt, die besonders sensibel sind und möglicherweise ihr Leben lang darauf gewartet haben, die Toskana zu besuchen. Sollten Sie also vorhaben, das wunderbare Florenz zu bereisen, erwägen Sie, sich von den Touristenmassen zu erholen und fliehen Sie nach Bolgheri, dem Land der Super-Toskaner. Hier befindet sich Podere Il Castellaccio, ein Weingut, das sich speziell auf dem Hügel von Segalari befindet und auf das bereits in den 1960er Jahren der Großvater des heutigen Besitzers, Alessandro Scappini, setzte. Heute, Scappini, indem er die von seinem Ahnen gepflanzten autochthonen Rebstöcke weiterkultiviert, produziert Qualitätsweine, die die Pracht der toskanischen Landschaft perfekt widerspiegeln. Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore ist eine Cuvée aus Cabernet Franc und Pugnitello von alten Rebstöcken, die in einem Schiefer- und Mergelboden gepflanzt sind und nach ökologischen Grundsätzen angebaut werden. Im Weinkeller erfolgt die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Maischung der Schalen über 45 bis 50 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in Amphoren. Schließlich wird er über 6 Monate in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt. Als Ergebnis der perfekten Kombination einer französischen Traubensorte mit einer historischen toskanischen Sorte, ist Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore ein Rotwein mit all der Eleganz der Toskana. Eine wunderbare sensorische Reise, die Sie vor so viel Schönheit erliegen lässt, jedoch ohne in Exzesse zu verfallen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Il Castellaccio Val nte, zum Preis von 28.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Podere Il Castellaccio hergestellt.
Die Sangiovese, die Foglia Tonda und die Pugnitello sind drei typische autochthone Rebsorten der Gemeinde Bolgheri (in der Provinz Livorno, in der Toskana), die nahezu aus dem italienischen Weinbau verschwunden sind. Dass heute noch Weinberge mit diesen Trauben existieren, ist Produzenten wie der Agrargenossenschaft Podere Il Castellaccio zu verdanken, einem Weingut, das weiterhin Weine aus diesen Sorten herstellt. Dieses Unternehmen, das seine Wurzeln im Jahr 1960 in Castagneto Carducci hat, kümmert sich um die Restaurierung und Erweiterung durch Neupflanzungen der 15 Hektar großen Ländereien (bestehend aus Weinbergen, Olivenhainen und Wäldern), die derzeit von Alessandro Scappini geleitet werden, dem aktuellen Besitzer und der letzten Generation der Familie, die das Geschäft führt. Obwohl er Agrarwissenschaften studierte – aber nie praktizierte –, ließ sich Alessandro von seiner Leidenschaft leiten und wählte den schwierigeren Weg, die von seinem Großvater gepflanzten Rebstöcke wiederzubeleben. Sollte ihm dies gelungen sein, sprächen wir von Weinbergen, die älter als 50 Jahre sind. Und tatsächlich hat er es geschafft, aus diesen alten Rebstöcken authentische und hochwertige Weine hervorzubringen, die einzigartig und unvergleichlich sind, wie der Podere Il Castellaccio Valente. Der Podere Il Castellaccio Valente ist der zweite Wein, den Alessandro kreiert hat. Er stammt aus einer Höhe von 160 Metern über Schieferböden und unter einem mediterranen Klima, mit milden Wintern und langen Sommern. Mit einer Nord/Süd-Ausrichtung profitieren die Reben von der Sonneneinstrahlung dank der vielen Sonnenstunden. Jede Sorte wird zu ihrer Zeit reifen, und aus diesem Grund wird jede Rebe separat geerntet und vinifiziert. Die Fermentation erfolgt mit autochthonen Hefen in slowenischen Eichenfässern, gefolgt von einer Mazeration, bei der der Wein zwei Wochen lang mit den Schalen und Trester in Kontakt bleibt. Dieser Vorgang hilft dem Wein, den Körper und die notwendigen Substanzen für den Ausbau zu entwickeln, den der Podere Il Castellaccio Valente in Holzfässern und in der Flasche vor der Markteinführung durchlaufen wird. Der Podere Il Castellaccio Valente wird unter der Bezeichnung I.G.P. Toscana vermarktet. Auf seinem Etikett findet sich auch das Symbol eines Weinflecks, der sich ergießt und eine Spur hinterlässt. Dieses Bild soll als Warnung von der Agrargenossenschaft Podere Il Castellaccio dienen. Nehmen Sie nur einen einzigen Schluck vom Podere Il Castellaccio Valente und Sie werden für immer gezeichnet sein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Giodo Brunello di Montalcino, zum Preis von 146.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giodo hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Pellicciano 2020 Tricche Rosso, zum Preis von 26.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere Pellicciano hergestellt.
Ein Wein mit intensiver rubinroter Farbe, in der Nase Noten von reifen Beeren wie Himbeeren und Heidelbeeren, balsamische Noten wie Wacholder und Lorbeer, würzige Noten wie schwarzer Pfeffer, Lakritze. Frische.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere La Regola 2021 Ligustro, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere La Regola hergestellt.
Sorgfältige Sortierung der einzelnen Trauben, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und Reifung in Zementfässern für mindestens 3 Monate
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Palazzo Castello Rosso Rubicone, das für 19.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Palazzo hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Verschnitt aus den wichtigsten Rebsorten des Weinguts: Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc und Petit verdot.In der Nase zeigen sich kleine Früchte und rote Blumen mit einer süßen Ader von Kleingebäck, die durch die Wärme des Gaumens noch verstärkt wird. Gut umhüllte Tannine, die durch das vorhandene Glyzerin saftig werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere La Regola 2020 Vallino, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere La Regola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Manuelle Traubensortierung mit anschließender Selektion der Trauben, mittlere Mazeration auf den Schalen, alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Naturzementtanks und Reifung für mindestens 12 Monate in gebrauchten Barriques
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Pellicciano 2020 5 1, zum Preis von 110.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere Pellicciano hergestellt.
Ein Wein mit intensiver rubinroter Farbe, in der Nase Noten von reifen Beeren wie Himbeeren und Heidelbeeren, balsamische Noten sowie würzige Noten wie schwarzer Pfeffer und Lakritze.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Sabbioni 2021 Rosso Piceno, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere Sabbioni hergestellt.
Ein langlebiger Wein mit einer intensiven und leuchtenden rubinroten Farbe, geprägt von reifer Sauerkirsche, Vanille und Kakao. Im Mund ist er angemessen warm, würzig, mit kräftigen, aber ausgewogenen Tanninen. Auf die Frische, die die erste Phase der Verkostung kennzeichnet, folgt ein langer und anhaltender Abgang, in dem die Geruchsnoten wieder auftauchen. Ein typischer Wein für die ganze Mahlzeit: ausgezeichnet zu Suppen, Nudelgerichten und Risottos.
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