Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Planeta Etna Rosso 2022 75cl, das für 29.08 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Planeta hergestellt.
Etna Rosso Planet ist ein sortenreiner Rotwein aus Nerello Mascalese, hergestellt vom Weingut Planeta unter der Bezeichnung D.O.C. Etna in Sizilien. Nerello Mascalese ist die Königin unter den roten Trauben des Ätna, deren maximale Sortenausprägung sich bei einem Anbau ab 350 Höhenmetern entwickelt. Sie braucht thermische Differenz und späte Reifung und bietet duftende und mineralische Weine, von wenig Farbe und mit bemerkenswerter Säure. Planeta Etna Rosso stammt von der Parzelle Pietramarina, in den Weinbergen des Feudo di Mezzo des Weinguts Planeta, die von Wäldern umgeben ist und auf 510 Höhenmetern liegt. Dort bestehen die Böden aus Lavasand und sind außerordentlich mineralstoffreich. Für die Ausarbeitung des Planeta Etna Rosso werden die Trauben in Kisten geerntet und bei Bedarf sofort bei 10 °C gekühlt, bevor sie von Hand ausgewählt werden. Der Most wird bei 23 °C in Holztanks und in Edelstahltanks vergoren, wo er 14 Tage lang mit den Schalen der Trauben in Kontakt bleibt und dabei zwei Mal täglich aufgerührt wird. Der Wein reift 6 bis 8 Monate in Edelstahltanks und Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Planeta Etna Rosso bietet uns ein offenes Bild der Typizität der Sorte Nerello Mascalese und der Besonderheit des vulkanischen Terroirs des Ätna.
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EAN: 8020735031003
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Murgo Etna Rosso 2022 75cl, zum Preis von 20.91 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Murgo hergestellt.
Murgo Etna Rosso ist ein in Edelstahl gereifter Rotwein, hergestellt vom sizilianischen Weingut Murgo aus den einheimischen Sorten Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese in der DOC Etna Rosso (Italien). Murgo ist das Projekt von Emanuele Scammacca del Murgo, einem Diplomaten mit Adelstitel, der 1981 beschloss, das alte Familiengut auf dem Ätna in ein modernes produktives landwirtschaftliches Anwesen umzuwandeln, wobei die jahrhundertealte Tradition beibehalten wurde. Zu diesem Zweck wird er ein überzeugter Verfechter der einheimischen Sorte Nerello und bezieht seine acht Kinder in das Projekt ein. Murgo Etna Rosso stammt aus Weinbergen an den Hängen des Ätna, 500 Meter über dem Meeresspiegel. Dabei handelt es sich um einheimische Reben auf vulkanischen Böden, die stark vom mediterranen Klima Siziliens beeinflusst werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Murgo Etna Rosso schonend gepresst und mazerieren einige Tage kalt in Edelstahltanks. Anschließend gären sie mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur und der Wein erhält in diesen Behältern die Affinage, bevor er abgefüllt wird. Murgo Etna Rosso ist das Ergebnis eines exquisiten vulkanischen Bodens und ein sehr mineralischer Wein. Eine Ausarbeitung, die dank ihrer Persönlichkeit, Eleganz und sensorischen Komplexität die repräsentativste des Unternehmens und sogar eine der herausragendsten der DOC Etna ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Rosso Etna Bianco 2022, zum Preis von 32.97 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giovanni Rosso hergestellt.
Wenn es stimmt, dass ein Terroir einzigartig ist und von der Kombination aller natürlichen Einflüsse des Bodens, wie geologische Beschaffenheit, Lage, Klima und Reben selbst, abhängt, können die Ergebnisse je nach den Einsatz des Winzers unendlich sein. So beschloss Giovanni Rosso, ein Familienbetrieb, der seit den 1890er Jahren in der Gemeinde Serralunga d'Alba im Piemont (Italien) Trauben anbaut, neue Weinberge auf der anderen Seite des Landes zu erforschen. Genau gesagt kaufte er 2016 eine kleine Parzelle von 4,5 ha in dem sizilianischen Dorf Solicchiata und begann ein Wiederherstellungsprojekt, das dem gleichen Mantra folgt, das das ursprüngliche Weingut im Piemont so berühmt gemacht hat: „Der Wein muss ein perfektes Abbild seines Terroirs sein“. So entstand Giovanni Rosso Etna Bianco, ein Weißwein, der von Davide, dem Sohn von Giovanni, hergestellt wird, der diese Parzelle am Fuße des Ätna-Vulkans in 750 m Höhe bewirtschaftet. Alte Rebstöcke der einheimischen Rebsorte Carricante sind auf vulkanischen Böden gepflanzt und werden auf umweltfreundliche Weise angebaut, um die maximale Reinheit des Terroirs zu bewahren. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt. Danach verbringt er einige Zeit auf den Schalen und gärt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich verbleibt der Wein fünf Monate lang auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit dem Ziel, die ganze Eleganz und Mineralität des vulkanischen Bodens des Ätna widerzuspiegeln und den Weinbereitungstechniken zu folgen, die diesem piemontesischen Weingut so viel Ansehen eingebracht haben, ist der Giovanni Rosso Etna Bianco ein reines Spiegelbild seines Ursprungsortes.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masseria Setteporte Etna Rosso 2022, das für 27.56 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Masseria Setteporte und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo 2019, das für 32.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tornatore hergestellt.
Der Vulkan Ätna in Sizilien ist der höchste und aktivste Vulkan in Europa. Er wird als Italiens „guter Riese“ bezeichnet, weil er zwar manchmal das tägliche Leben seiner Nachbarn stört, aber in der Regel keinen großen Schaden anrichtet, sondern der Region in Wirklichkeit viele Vorteile bringt. Was die Weinwelt betrifft, so bietet der Ätna vulkanische Böden, die dem Wein eine unvergleichliche Mineralität verleihen. Francesco Tornatore, ein Abenteurer, der, nachdem er sein Vermögen in der Telekommunikation verdient hatte, beschloss, die von seinem Urgroßvater 1865 gepflanzten Weinberge in dem Dorf Castiglione di Sicilia, an der Nordseite des Vulkans Ätna (Sizilien), zurückzugewinnen und ein wunderschönes Weingut zu errichten, hat es wie kein anderer verstanden, die Besonderheiten dieses Terroirs zu nutzen. Unter seinen großen Weinen ist der Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo ein Rotwein, der aus einem Cru, dem „Pietrarizzo“, stammt, das seit dem letzten Jahrhundert als eines der am besten geeigneten Gebiete für den hochwertigen Anbau der Traube Nerello Mascalese bekannt ist. Es handelt sich um ein vulkanisches Terroir auf einer Höhe von 650 Metern, wo die Produktion stark eingeschränkt ist. Nach der Handlese werden die Trauben schnell in die Kellerei transportiert und einer gründlichen Auswahl unterzogen. Anschließend werden die Trauben abgebeert, schonend eingemaischt und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe in Eichenfässern und Betonbottichen und schließt die Reifezeit mit mindestens drei Monaten in der Flasche ab. Das Ergebnis ist eine perfekte Kombination aus der aromatischen Fülle der Trauben und der Komplexität des Ausbaus in Eichenfässern. Der Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo ist zweifelsohne ein Rotwein, der all das Gute des Ätna-Vulkans repräsentiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Delle Terre Nere Etna, das für 52.01 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta delle Terre Nere hergestellt.
Castiglione di Sicilia ist ein attraktives Reiseziel für Naturliebhaber, Weinliebhaber und diejenigen, die die Kultur und Geschichte Siziliens (Italien) erkunden möchten. Vor allem aber ist diese Region bekannt für ihre Nähe zum majestätischen Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas. Dort produziert Tenuta Delle Terre Nere, ein Weingut, dessen Name auf die schwarzen vulkanischen Böden der Gegend verweist, einzigartige Weine von einmaliger Komplexität und Eleganz. Es ist zweifelsohne das Ergebnis einer Kombination aus einheimischen Sorten, umweltfreundlichen Praktiken und einer sorgfältigen Pflege der Details. Eine Arbeitsweise, die einen eigenen Stil geprägt und sich den Respekt der internationalen Weinwelt verdient hat. Zu den erfolgreichsten Referenzen gehört der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito, ein Rotwein, der aus der Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt und mit einem kleinen Anteil Nerello Cappuccio aus einem Weinberg im Ortsteil Santo Spirito, in der Gemeinde Castiglione di Sicilia, angereichert wird. Daher auch der Name des Weins. Die Rebstöcke sind zwischen 40 und 100 Jahre alt und wachsen auf der Nordseite des Vulkans (DOC Etna Rosso) in einer Höhe von 700 bis 750 Metern über dem Meeresspiegel. Der Anbau ist nachhaltig und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt und die Gärung beginnt bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 16 bis 18 Monate lang in Holzfässern, Tonneaux und großen Fässern von 10 bis 30 Hektolitern. Schließlich wird er einen Monat lang in Edelstahltanks gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit seiner unglaublich fleischigen, dichten Textur und seiner aromatischen Komplexität fängt der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito die reinste Essenz des Ätna und den ganzen Zauber des Santo Spirito ein. Eine großartige sensorische Reise, die Sie mit den Wurzeln und der Leidenschaft dieses vulkanischen Landes verbindet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Graci Arcuria Etna Rosso 2019, das für 49.17 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Graci und wird von Decantalo.de verkauft.
Graci Arcuria Etna Rosso ist ein Rotwein Barrique, der vom sizilianischen Weingut Graci in der DOC Etna Rosso aus der Sorte Nerello Mascalese hergestellt wird. Graci liegt am Nordhang des Ätna, in Passopisciaro (Sizilien). Dabei handelt es sich um ein Anwesen in einem Gebiet mit einer jahrtausendealten Weinbautradition. Dessen Önologe möchte Weine aus einheimischen Sorten wie Nerello Mascalese, Carricante und Catarratto herstellen, die ihre wahre Natur zum Ausdruck bringen. Graci Arcuria Etna Rosso stammt aus einem sehr alten Weinberg auf einer Höhe zwischen 600 und 700 Metern. Dabei handelt es sich um alte Reben, die in sandigen Böden vulkanischen Ursprungs mit hohem Eisengehalt gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, bei der der Ertrag auf 40 hl / ha begrenzt wird. Wenn die Trauben ihren optimalen Reifepunkt erreichen, werden sie von Hand gelesen und direkt im Weinberg klassifiziert. Im Weinkeller gären die Trauben des Graci Arcuria Etna Rosso 30 Tage lang in Kontakt mit den Schalen in konischen Bottichen mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Der Wein reift dann 24 Monate in Fudern, wobei die spontane malolaktische Gärung beginnt. Schließlich wird der Wein 6 Monate in der Flasche veredelt, bevor er auf den Markt kommt. Graci Arcuria Etna Rosso ist ein Rotwein, bei dem sich die einheimische Sorte Nerello Mascallese von ihrer erlesensten und elegantesten Seite zeigt. Ein Rotwein mit einer langen Lebensdauer von 5 bis 10 Jahren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta delle Terre Nere Calderara, das für 60.47 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta delle Terre Nere hergestellt.
Vulkanische und mineralische Böden gibt es in der D.O.C. Etna Rosso im Überfluss. Aber dieses Gebiet in Süditalien zeichnet sich vor allem durch die Komplexität der Böden aus, in denen sich verschiedene Maserungen und Materialien vermischen und verschiedene Untergebiete mit eigenen Merkmalen bilden. Dieser Umstand - der mit den französischen Crûs gleichgesetzt werden kann - ist in Italien als Contradas bekannt. Das Weingut Tenuta delle Terre ist in sieben davon vertreten, aus denen einzigartige und unvergleichliche Weine hervorgehen. Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC ist einer von ihnen. Diese Coupage aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio wird in der Contrada Calderara, in der Gemeinde Randazzo (in Catania), an der Nordseite des Ätna hergestellt. Das Anwesen erstreckt sich über etwa 15 Hektar steiniger Böden, auf denen Bimsstein und Basalt zu finden sind. Die hohe Kapazität, die Wärme zu speichern, welche in der Nacht freigesetzt wird, gibt diesem Gebiet seinen Namen, dessen Ursprung in den Lavaströmen liegt, die der Vulkan im Laufe seiner Geschichte abgelagert hat. Was das Alter der Rebstöcke angeht, so handelt es sich um sehr alte Pflanzen (zwischen 60 und 100 Jahren), die in einer Höhe von 600 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Der Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC wird zwischen der ersten und zweiten Oktoberhälfte gelesen und schnell in den Weinkeller gebracht, wo er die alkoholische und malolaktische Gärung durchläuft. Erstere erfolgt bei kontrollierter Temperatur (zwischen 28 °C und 30 °C); die zweite Gärung spontan in französischen Eichenfässern, in denen er 14 Monate lang reifen wird. Sobald er vollständig gezähmt und kontrolliert ist, wird der Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC in Flaschen abgefüllt und ruht einen weiteren Monat, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Beeilen Sie sich, bevor es zu spät ist!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu SRC Etna Rosso 2020 75cl, das für 32.43 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu SRC und wird von Decantalo.de verkauft.
Unter „natürlichen Amphitheatern“ versteht man gestufte Terrassen oder Steilhänge, auf denen in hügeligen oder gebirgigen Regionen Wein angebaut wird. Diese Terrassenformationen erinnern an die Sitzanordnung in einem Amphitheater, wo Sitzreihen in aufsteigenden Rängen um eine zentrale Arena angeordnet sind. Beim Anbau von Weinbergen zeichnen sich diese Terrassen durch ihre landschaftliche Schönheit und ihre Funktionalität aus. Sie bietet nicht nur eine eindrucksvolle Kulisse, sondern auch Entwässerung, Sonneneinstrahlung und Belüftung. In der Weinbauregion des Ätna haben die steilen Hänge und die große Höhe des Vulkans zur Entstehung dieser „natürlichen Amphitheater“ geführt. Viele der kleinen, familiengeführten Weingüter, die in den letzten Jahren internationale Anerkennung für die Einzigartigkeit ihrer Weine erlangt haben, arbeiten oft nach traditionellen Verfahren, die den Schwerpunkt auf die Herstellung von Qualitätsweinen legen. SRC, das kleine Projekt der Familie Parasiliti, kennt ihre 17 Hektar Weinberge Pflanze für Pflanze und erzeugt mit Leidenschaft und Liebe frische, mineralische und inspirierende Weine. Bei SRC Etna Rosso handelt es sich in diesem konkreten Fall um einen Rotwein, der hauptsächlich aus der einheimischen Sorte Nerello Mascalese und zu einem geringen Prozentsatz aus anderen lokalen Sorten hergestellt wird. Etwa 70 Jahre alte Rebstöcke auf vulkanischen Böden, die nach ökologischen und biodynamischen Methoden angebaut werden. Nach der Handlese wird der Wein in der Kellerei nach einer Philosophie der minimalen Intervention mit spontaner Gärung und dreiwöchiger Mazeration vinifiziert. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in Zementtanks gelagert und schließlich bei abnehmendem Mond ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Der SRC Etna Rosso, der von den spektakulären Hängen des majestätischen Ätna stammt, ist ein köstlicher, anregender und ausgewogener Wein, der die Aufmerksamkeit erklärt, die die Ätna-Weine in den letzten Jahren gewonnen haben. Eine kleine Produktion mit minimalen Eingriffen, die von der Natur inspiriert ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Graci Etna Rosso 2021 75cl, das für 28.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Graci hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Graci Etna Rosso ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt vom italienischen Weingut Graci in der DOC Etna (Sizilien) aus der Sorte Nerello Mascalese. Graci liegt im Norden des Ätna (Catania) in einem Gebiet mit sehr langer Weinbautradition und ist ein Weingut, das nur mit einheimischen Sorten wie Nerello Mascalese, Carricante und Catarratto arbeitet und das der Nachhaltigkeit, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, besondere Aufmerksamkeit schenkt. Als Ergebnis erhalten sie Weine, die den natürlichen Ausdruck eines großen Vulkangebiets respektieren und in der Lage sind, zu begeistern. Graci Etna Rosso stammt aus Weinbergen im Nordosten des Ätna, auf einer Höhe zwischen 600 und 700 Metern über dem Meeresspiegel, mit eisenreichen vulkanischen Böden. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne den Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden betrieben, wobei das natürliche Gleichgewicht des Terroirs erhalten bleibt. Im Weinkeller wird Graci Etna Rosso einer traditionellen, spontanen Gärung im Zementtank unterzogen und es erfolgt eine Mazeration in Kontakt mit den Schalen für etwa 30 Tage. Anschließend wird er malolaktisch fermentiert und 18 Monate lang in Zementtanks gealtert. Graci Etna Rosso ist ein Rotwein, der vom Fuße des sizilianischen Vulkans Ätna stammt. Ein köstlicher Rotwein, der die Tugenden eines einzigartigen Terroirs widerspiegelt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Etna 2020 75cl, das für 35.49 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Es nicht das erste Mal, dass ein Winzer, der in einem bestimmten Weinbaugebiet seine Spuren hinterlassen hat, sein gesamtes Wissen mitnimmt, um sein Glück in einer anderen Region zu versuchen. So begibt sich Giovanni Rosso, einer der Winzer, die am meisten zum Glück und Ruhm des Nebbiolo in Serralunga d'Alba, Piemont (Italien) beigetragen haben, im Jahr 2016 auf ein neues Vorhaben am anderen Ende des Landes, nämlich in Etna, Sizilien. Zu diesem Zweck erwirbt er einen alten Weinberg am Nordhang des Ätna und beginnt, kleine Chargen einheimischer Rebsorten zu keltern, wodurch er eleganten Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit erzielt. Aus dieser Initiative präsentiert uns Giovanni Rosso Etna Rosso, ein Wein, der von Nerello Mascalese-Reben stammt, die auf vulkanischem Boden und in beachtlicher Höhe angepflanzt sind. Alte Rebstöcke, die nachhaltig bewirtschaftet und von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden. Nachdem sie in die Kellerei gebracht wurden, erfolgt eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben; sie werden entrappt und behutsam gequetscht. Die Gärung findet in Edelstahltanks über 12 Tage mit täglichen Umpumpvorgängen statt. Anschließend reift der Wein 15 Monate lang in großen Holzfässern, bevor er abgefüllt wird. Wenn man bedenkt, dass die vulkanischen Böden in keiner Weise mit denen des Piemonts vergleichbar sind, zeigt uns Giovanni Rosso, dass er dank seines Fachwissens allen Herausforderungen gewachsen ist. Giovanni Rosso Etna Rosso ist ein Rotwein, der die ganze Eleganz und Mineralität repräsentiert, die für die Weine der DOC Etna Rosso charakteristisch sind, gezeichnet von der Hand eines der Großen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masseria Setteporte Nerello Mascalese Etna, das für 36.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Masseria Setteporte hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Delle Terre Nere Etna, das für 33.51 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta delle Terre Nere hergestellt.
Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Tenuta Delle Terre Nere in Sizilien (Italien) aus den einheimischen Sorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Auf der Insel Sizilien, am Fuße des Ätna, betreiben die Brüder Marco und Sebastian De Grazia seit mehr als 30 Jahren ihr Weinprojekt. In Tenuta Delle Terre Nere stellen sie edle und reine Weine her, die den außergewöhnlichen Ort ausdrücken, an dem sie sich befinden. Ausgehend von hervorragenden Rohstoffen und wenig interventionistischer Weinherstellung hat die Arbeit der Brüder De Grazia dazu beigetragen, Ätna an die Spitze der Weltweinkarte zu bringen. Tenuta Delle Terre Nere Rosso stammt sowohl aus jungen als auch aus alten Weinbergen, die am Nordhang des Ätna liegen. Es handelt sich um Reben, die in vulkanischem Boden in einer Höhe von 600 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es wird ökologischer Landbau betrieben und der Ertrag ist auf 35 hl pro Hektar begrenzt. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso bis zum Ende der Gärung bei einer kontrollierten Temperatur, zwischen 25 und 28 °C, mazeriert. Danach erfolgt spontan die malolaktische Gärung und es beginnt die Reifung von 16 Monaten in großen französischen Holzfässern. Schließlich verbleibt er bis zu Abfüllung einen Monat in Edelstahltanks. Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso ist ein reiner und eleganter Rotwein mit der Köstlichkeit eines Burgund und der Länge eines Pinot Noir. Ein wahrer Botschafter einer vielversprechenden Weinregion.
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EAN: 8033182053443
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tornatore Etna Rosso 2021 75cl, das für 26.13 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tornatore hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Ätna, derzeit einer der aktivsten Vulkane der Welt, birgt eine vielfältige griechische Mythologie. Hier befanden sich die Schmelzöfen des Hephaistos, des Gottes der Schmiedekunst und des Feuers, aus denen fast alle fein gearbeiteten Metallgegenstände wie die Ägide des Zeus, der berühmte Gürtel der Aphrodite oder die Rüstung des Achilles stammen. Neben diesem mythologischen Erbe hat der Ätna aber auch eine bedeutende Weinbautradition, die bis in die Zeit vor der Ankunft der Griechen zurückreicht. Francesco Tornatore nimmt dieses Erbe auf und baut im Jahr 2010 ein wunderschönes Weingut im Dorf Castiglione di Sicilia, an der Nordseite des Vulkans Ätna (Sizilien), wo schon sein Urgroßvater einheimische Sorten der Insel anpflanzte. Unter den jährlich auf den Markt gebrachten Referenzen ist der Tornatore Etna Rosso ein Rotwein, der aus den Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio hergestellt wird. Alte Rebstöcke, die auf vulkanischen Böden in einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind, werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich von Hand gelesen und ausgewählt. Die Gärung erfolgt mit Mazeration in Betontanks bei kontrollierter Temperatur von 22 bis 25 °C für 10 bis 12 Tage. Anschließend reift der Wein sechs Monate in Holzfässern und weitere drei Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Das Ergebnis ist der Tornatore Etna Rosso, ein Wein, der sich schnell trinken lässt, ohne dabei leichte Kost zu sein. Ein komplexer DOC Etna Rosso zum richtigen Zeitpunkt, der es Ihnen ermöglicht, ein vielfältiges historisches Erbe zu genießen.
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EAN: 8056370560806
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Planeta Etna Bianco 2021 75cl, das für 30.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Planeta hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Planeten Etna Bianco ist ein sortenreiner Weißwein aus Carricante, hergestellt vom Weingut Planeta unter der Bezeichnung D.O.C. Etna in Sizilien. Carricante ist eine autochthone Rebsorte aus Sizilien, die ausschließlich auf und um den Ätna angebaut wird. Hier finden sie die ideale Umgebung, um exzellente Weißweine mit Struktur und Langlebigkeit zu produzieren. Planeta Etna Bianco stammt aus den Weinbergen des Feudo di Mezzo, vom Weingut Planeta, die sich an den nördlichen Hängen des Ätna in 700 m Höhe befinden und in denen die Böden außerordentlich reich an Mineralien, wie z.B. die Derivate der erodierten Lava des Gebiets, sind. Für die Herstellung des Planeta Etna Bianco werden die Trauben in Kisten geerntet und bei 8 °C gekühlt. Dann werden sie entrappt und schonend gepresst. 15 % des Mostes wird in Eichenfässern vergoren, der Rest 20 Tage lang in Edelstahltanks bei 15 °C. Der Wein wird in Edelstahltanks und in Allier-Eichenfässern von 225 Litern ausgebaut und bleibt bis Februar in Kontakt mit seiner Feinhefe unter regelmäßiger Durchführung von Batonnage, oder Aufrühren. Planeta Etna Bianco ist ein ausgezeichneter Wein, der uns die Gelegenheit bietet, in den vulkanischen Weinbau des Ätna einzutauchen und unbekannte Rebsorten zu entdecken, die das Terroir widerspiegeln, aus dem sie stammen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Delle Terre Nere Etna, zum Preis von 32.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta delle Terre Nere hergestellt.
In der Welt des Weins liegt der Zauber manchmal in der Leidenschaft für die einheimische Sorte und dem tiefen Respekt für das Terroir, das die Weinberge umgibt. Marco de Grazia, der visionäre Besitzer der Tenuta delle Terre Nere und Experte der DOC Ätna Rosso (Sizilien), hat diesen Zusammenhang perfekt verstanden. So entstand das Bedürfnis, die wahre Essenz der einheimischen Rebsorte Nerello Mascalese und des einzigartigen vulkanischen Terroirs des Ätna in einem Roséwein zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ließ nicht lange auf sich warten: Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato, der an den Hängen eines der berühmtesten Vulkane des Mittelmeers entsteht, wird aus der einheimischen Sorte Nerello Mascalese mit einem kleinen Anteil an Nerello Cappuccio hergestellt. Die Rebstöcke sind zwischen 25 und 60 Jahre alt und wachsen in den Gemeinden Castiglione di Sicilia und Randazzo in einer Höhe zwischen 600 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Der Weinberg wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird der gewonnene Most nach einer schonenden Pressung kalt dekantiert, dann beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung auf der Feinhefe vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Die perfekte Verschmelzung einer frischen und eleganten lokalen Traube mit dem von Generation zu Generation weitergegebenen Wissen. Eine Reise in das Herz Siziliens mit seinem besten Roséwein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für SRC Etna Bianco 2022 75cl, zum Preis von 32.43 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von SRC hergestellt.
In Anbetracht der Tatsache, dass ein Akronym eine kreative Art ist, ein Konzept zusammenzufassen oder eine Idee prägnant zu vermitteln, ist es der Familie Parasiliti gelungen, ihr faszinierendes Weinprojekt widerzuspiegeln, indem sie ihren Namen aus den ersten Initialen der Familienmitglieder abgeleitet hat: Rori und Cinzia, und ihre Tochter Sandra. Der Name SCR klingt, wenn er ausgesprochen wird, oft wie der italienische Satz „esserci“, was „wir sind hier“ bedeutet. Am Fuße des Ätna (im Osten von Sizilien), des höchsten Vulkans Italiens und einem der höchsten Europas, liegt dieses kleine Weingut mit knapp 10 Hektar, das nachhaltig bewirtschaftet wird und dessen Weine mit minimalen Eingriffen hergestellt werden. Eine ihrer Referenzen, SRC Etna Bianco, ist ein Weißwein, der aus den einheimischen Sorten Carricante und Grecanico hergestellt wird, die an den Nordhängen des Ätna wachsen. 50 Jahre alte Rebstöcke in Höhenlage auf vulkanischen Böden mit steinigem Untergrund, die nachhaltig und biodynamisch bewirtschaftet werden. Nach der Handlese werden die Trauben abgebeert und 12 Stunden lang in der Presse eingemaischt. Nach einer schonenden Pressung wird der gewonnene Most in kleinen Edelstahlbehältern mit einheimischen Hefen vergoren. Anschließend wird der Wein in denselben Tanks auf seinem Trub ausgebaut. Schließlich wird er mit einem Gesamtgehalt von höchstens 28 mg/l abgefüllt. Das kleine, familiengeführte Traditionsweingut aus dem Gebiet der DOC Etna Bianco zeichnet sich durch Kreativität, Frische und Mineralität seiner Weine aus. SRC Etna Bianco ist ein natürlicher Weißwein, der den einzigartigen Charakter der Region und den der Familie Parasiliti widerspiegelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Murgo Etna Bianco 2022 75cl, das für 21.09 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Murgo hergestellt.
Murgo Etna Bianco ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Murgo aus den Sorten Catarratto und Carricante in der DOC Etna Bianco, in Sizilien (Italien). Im Besitz von Scammacca del Murgo, einer der ältesten Weinbaufamilien des Ätna, bewirtschaften sie das Land seit mehr als 100 Jahren. Ab dem Jahr 1980 beschließen sie jedoch, ihre eigenen Weine abzufüllen, um einheimische Sorten zu fördern. Dabei beziehen sie die ganze Familie, mit nicht mehr und nicht weniger als acht Kindern, in das Projekt ein. Murgo Etna Bianco stammt aus eigenen Weinbergen, die der DOC Ätna angehören. Dabei handelt es sich um Reben mit einem Alter von 30 Jahren, die auf vulkanischen Böden wachsen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten. Im Weinkeller werden die Trauben des Murgo Etna Bianco gepresst und mazerieren einige Tage lang kalt in Edelstahltanks. Anschließend gären sie mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur von 17 °C und der Wein verbleibt dort mindestens drei Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Murgo Etna Bianco ist ein Wein, der die Säure der Sorte Carricante mit der Feinheit der Catarratto kombiniert. Eine wunderbar ursprüngliche und sehr elegante kleine Produktion.
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EAN: 8028167000147
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Planeta La Segreta Rosso 2021, das für 18.62 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Planeta und wird von Decantalo.de verkauft.
Planeta La Segreta Rosso ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Nero d'Avola, Merlot, Syrah und Cabernet Franc, hergestellt vom Weingut Planeta in Menfi, Sizilien. Planeta La Segreta Rosso, der seinen Namen von den Wäldern rund um die Weinberge hat, ist ein junger und frischer Wein aus der Rebsorte Nero d'Avola, der Sorte schlechthin des sizilianischen Weins. Diese und der Rest der Rebsorten, aus denen er besteht, stammen aus den Weinbergen Dispensa, Buonivini, Maroccoli und Gurra, deren Parzellen sich auf 75 bis 415 Höhenmetern befinden und aus einer Vielzahl von Böden bestehen, von denen sich Kalkstein und Tonböden hervorheben. Nach der Weinlese werden die Trauben für die Herstellung des Planeta La Segreta Rosso gepresst und mit ihrer Schale etwa zwei Wochen lang bei einer Temperatur von 25 °C mazeriert. Später wird der Most freigelegt und umgefüllt, um die Gärung so sauber wie möglich zu beenden. Zum Schluss wird der Wein in Edelstahltanks abgerundet, in denen er bis zur Flaschenabfüllung gelagert wird. Die Familie Planeta hat sich intensiv darum bemüht, den Ruf der sizilianischen Weine zu verbessern und zu fördern. Derzeit ist er der Hauptwinzer in Sizilien. Sie besitzen Weinberge an verschiedenen Orten auf der Insel, in denen einheimische und nichtheimische Sorten angebaut werden, je nach Terroir, das es ihnen am besten ermöglicht, ihre Sortenqualitäten auszudrücken. Planet La Segreta Rosso ist ein junger Wein mit einem frischen und sehr vielseitigen Charakter. Ein guter Einstieg in die Rotweine der Region.
Zustand: new
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EAN: 8020735007008
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für I Custodi delle Vigne dell, das für 25.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von DELL hergestellt.
Unter der Bezeichnung „I Custodi delle Vigne dell'Etna“, was auf Italienisch „Die Hüter der Weinberge des Ätna“ bedeutet, verbirgt sich ein Weinbauprojekt, das sich am Fuße des Vulkans Ätna in Sizilien (Italien) in ständiger Entwicklung befindet. Angeführt von Salvo Foti, dem Önologen, der für die Wiederbelebung dieser alten Vereinigung verantwortlich ist, handelt es sich um ein Weingut, das sich der Bewahrung des Territoriums verschrieben hat, indem es historische Rebstöcke handwerklich anbaut, ohne Chemie und unter Respektierung der Umwelt. Das Ergebnis ist eine Palette von Rot-, Weiß- und Roséweinen, die durch Ausgewogenheit, Frucht und Vitalität bestechen. Zu ihren Kreationen gehört I Custodi delle Vigne dell'Etna Aedes, ein Weißwein aus alten Reben von Carricante, Minella und Grecanico, die an der Nordseite des Ätna angebaut werden. Es handelt sich um etwa 40 Jahre alte Weinberge, die auf sandigen Vulkangründen mit einem hohen Mineralgehalt und in einer Höhe von 850 bis 1.200 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau betrieben und die alten Steinterrassen fördern den Wasserabfluss des Regens und gewährleisten auch in den heißen Sommern eine gute Belüftung. Die Ernte erfolgt streng von Hand, wenn die Trauben Ende September oder Anfang Oktober ihre optimale Reife erreicht haben und nachdem sie in das Weingut gebracht wurden, werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Der gewonnene Most beginnt die Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 20°C und verbleibt dort für sechs Monate zur finalen Verfeinerung. Das Ergebnis ist I Custodi delle Vigne dell'Etna Aedes, ein Weißwein, der in die DOC Etna Bianco eingetragen ist und echten Ätna-Charakter verkörpert. Eine Cuvée, die Tradition und vulkanische Mineralität ausstrahlt.
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