Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Placido Volpone 2018 Il Rosso, zum Preis von 19.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Placido Volpone hergestellt.
er wird mit Respekt vor den einheimischen Trauben gewonnen und wird wegen seiner Fülle und Einfachheit im Geschmack geschätzt: am Gaumen ist er mäßig tanninhaltig und bringt Noten von nicht überreifen roten Früchten zurück; ein Wein von großem und unmittelbarem Vergnügen;
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Placido Volpone 2022 Faragola nero, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Placido Volpone und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Nero di Troia in Reinheit ORGANIC WINEein Wein von großer Substanz und Charakter, der mit Respekt für die einheimischen Trauben gewonnen wird und dessen Fülle und Komplexität im Geschmack geschätzt wird: mäßig säuerlich am Gaumen, mit Noten von roten Früchten
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Placido Volpone 2022 Ros ntica, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Placido Volpone hergestellt.
ORGANIC WINE ist ein junger, trinkfertiger Wein, der auf Anhieb gefällt, weil er mit Respekt für die einheimischen Trauben hergestellt wird, deren Fülle und Komplexität des Geschmacks geschätzt werden kann: er hat einen mäßigen Säuregehalt am Gaumen und erinnert an den Geschmack von roten Früchten;
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Placido Volpone Beniamino Aglianico Puglia, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Placido Volpone hergestellt.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Schleiern. In der Nase fruchtig und ausgesprochen harmonisch. Am Gaumen ist er richtig tanninhaltig und elegant.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Placido Volpone Mim Nero di, das für 35.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Placido Volpone hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
nach der alkoholischen Gärung ruht der Wein für 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern; nach der Abfüllung wird er mindestens 6 Monate im Glas ausgebaut;ein Wein von großer Substanz und Charakter, der mit Respekt für die einheimischen Trauben gewonnen wird und dessen Fülle und Komplexität im Geschmack geschätzt wird: am Gaumen ist er richtig tanninhaltig und bringt reife rote Früchte zurück;
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Placido Volpone Rosone Nero di, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Placido Volpone und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Farbe dieses Weins ist von intensivem Rubinrot geprägt. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bouquet mit aromatischen Nuancen von roten Früchten wie Brombeeren und Kirschen, die sich auch am Gaumen elegant wiederfinden. Die Harmonie dieses Weins bleibt beständig und seine Charakteristik spiegelt die herausragenden Eigenschaften der zugrunde liegenden Rebsorte auf eindrucksvolle Weise wieder.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Placido Volpone Altomare Falanghina Puglia, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Placido Volpone hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einigen grünlichen Noten, die ihm noch mehr Brillanz verleihen. In der Nase zeigt er Aromen von exotischen Früchten, die harmonisch und anhaltend sind und die Eigenschaften der Rebsorte voll zum Ausdruck bringen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Placido Volpone 2022 I Cinque, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Placido Volpone und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Falanghina in Reinheit BIO-WEINnach Abschluss der alkoholischen Gärung ruht der Wein 3 Monate lang auf seinem feinen Hefesatz, bevor er mehrmals umgefüllt wird; er wird in Flaschen abgefüllt und 1 Monat lang im Glas verfeinert; er wird mit Respekt für die einheimischen Trauben gewonnen und wegen seiner Fülle und Komplexität des Geschmacks geschätzt; am Gaumen bringt er, auch dank der ausgewogenen Säure, Noten von frischen Zitrusfrüchten zurück;
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Placido Volpone Traian Spumante ros, das für 19.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Placido Volpone hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein junger, leicht zu trinkender Wein, der sofort angenehm ist, weil er mit Respekt für die einheimischen Trauben hergestellt wird, deren Fülle und Komplexität des Geschmacks geschätzt werden kann. Am Gaumen ist er mäßig säuerlich und bringt Noten von frischen, reifen Früchten mit.So wie die Via Traiana seit Jahrtausenden Herdland mit Menschen und Kulturen verbindet, so vereint Traianè den Nero di Troia mit dem Aglianico und dem Sangiovese zu einem Bouquet von Aromen und Geschmacksrichtungen, wie es nur Italien bieten kann. Der Wein ist ein Verschnitt aus den Rebsorten Aglianico, Sangiovese und Nero di Troia. Die Trauben stammen von mittelschweren Böden, die zu Kalkstein tendieren, und der Weinberg hat eine Nord-Süd-Ausrichtung auf einer Höhe von 120 Metern über dem Meeresspiegel. Als Erziehungssystem wird das Spaliersystem mit einer Pflanzdichte von 4.200 Pflanzen/Hektar verwendet. Der Weinertrag des Weinbergs beträgt 90 HL auf 3,0 ha. Die Weinlese fand Mitte September statt und die Trauben wurden ausschließlich von Hand geerntetDie alkoholische Gärung des Grundweins erfolgt in Edelstahl unter Verwendung ausgewählter Fermente und bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C. Die malolaktische Gärung findet nur teilweise statt. Die zweite Gärung erfolgt nach der langen Charmat-Methode in 50 HL-Autoklaven. Nach Abschluss der erneuten Gärung ruht der Wein 3 Monate lang auf seinem feinen Trub, bevor er gefiltert und abgefüllt wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri, zum Preis von 26.09 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Podere Il Castellaccio hergestellt.
Die Weinproduktion in der D.O.C. Bolgheri - in der Provinz Livorno in Mittelitalien - wurde erstmals 1983 geregelt. Am 1. August desselben Jahres wurden schließlich die Regeln für diese für die Region so typische Tätigkeit niedergeschrieben und von Sandro Pertini, dem damaligen Präsidenten der Republik, unterzeichnet. Damals begann die Geschichte dieser Ursprungsbezeichnung, die sich mit den Grenzen der Gemeinde Castagneto Carducci deckt, mit einer Ausnahme: Es durften nur Weißweine und Roséweine hergestellt werden. Erst 1994, mit der ersten und vielleicht wichtigsten Überarbeitung, wurde der Rotwein anerkannt und zugelassen (immer auf der Grundlage der typischen Rebsorten des Gebiets, wie z. B. der Sangiovese). Dank dieser Änderungen ist es nun möglich, große Rotweine aus dem Gebiet zu genießen, wie den Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso. Dieser Rotwein wird von Podere Il Castellaccio hergestellt, einem Unternehmen im Herzen der Ursprungsbezeichnung, das sich derzeit der Herstellung von Ölen und Weinen widmet. Bei Podere Il Castellaccio handelt es sich um einen Familienbetrieb, der sich seit 1960 im Besitz der Familie Scappini befindet und 2009 von Alessandro, einem der letzten Mitglieder dieser Saga, renoviert wurde, und der heute die 15 Hektar an der etruskischen Küste mit Blick auf das Meer bewirtschaftet. Zweifellos ist dies ein idyllischer Ort, der offensichtlich auch als Unterkunft genutzt wurde. Diese Vielseitigkeit ist zum Teil auf den Reichtum dieses Gebiets zurückzuführen, das über zahlreiche Ressourcen verfügt, mit sandigen Tonböden und einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Meeresbrise (die das ganze Jahr über für Kühle sorgt) und den konstanten Wind (der die Weinberge belüftet und die Feuchtigkeit und das Risiko von Pilzkrankheiten verringert) begünstigt wird. Nach der Weinlese des Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso, die im September stattfindet, kommen die Rispen in die mit modernster Technik ausgestattete Kellerei und werden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ºC zur Gärung vorbereitet. Dieser Prozess, bei dem die Hefen den Zucker im Most in Ethylalkohol umwandeln, dauert etwa 20 Tage. Nach der Fertigstellung wird der Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt (zweite und dritte Verwendung), in denen er mindestens ein Jahr lang reift. Während dieser Zeit findet eine spontane malolaktische Gärung statt, die dem Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso seine Geschmeidigkeit und Süffigkeit verleiht. Schließlich sind die letzten sechs Monate in der Flasche für den Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso ausschlaggebend dafür, dass dieser Rotwein zu einem der besten der gesamten italienischen Halbinsel wird. Erfahrung macht den Meister; und früher wurde in der D.O.C. Bolgheri behauptet, dass große Weine nicht in der Nähe des Meeres hergestellt werden können. Aber mit der Zeit scheint sich dies geändert zu haben, und Podere Il...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso, das für 70.86 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Il Castellaccio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viel wurde über das Stendhal-Syndrom gesprochen, die eigenartige Reaktion, die einige Touristen in Florenz erleiden, wenn sie der überwältigenden künstlerischen Schönheit ausgesetzt sind – ein Phänomen, das 1989 klinisch als psychiatrische Störung beschrieben wurde. Es handelt sich um eine psychosomatische Erkrankung, die eine erhöhte Herzfrequenz, Glücksgefühle, Herzrasen, unvergleichliche Empfindungen und Emotionen verursacht. Ein unkontrollierbares Phänomen, das in der Regel 10 bis 20 Mal pro Jahr bei bestimmten Personen auftritt, die besonders sensibel sind und möglicherweise ihr Leben lang darauf gewartet haben, die Toskana zu besuchen. Sollten Sie also vorhaben, das wunderbare Florenz zu bereisen, erwägen Sie, sich von den Touristenmassen zu erholen und fliehen Sie nach Bolgheri, dem Land der Super-Toskaner. Hier befindet sich Podere Il Castellaccio, ein Weingut, das sich speziell auf dem Hügel von Segalari befindet und auf das bereits in den 1960er Jahren der Großvater des heutigen Besitzers, Alessandro Scappini, setzte. Heute, Scappini, indem er die von seinem Ahnen gepflanzten autochthonen Rebstöcke weiterkultiviert, produziert Qualitätsweine, die die Pracht der toskanischen Landschaft perfekt widerspiegeln. Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore ist eine Cuvée aus Cabernet Franc und Pugnitello von alten Rebstöcken, die in einem Schiefer- und Mergelboden gepflanzt sind und nach ökologischen Grundsätzen angebaut werden. Im Weinkeller erfolgt die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Maischung der Schalen über 45 bis 50 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in Amphoren. Schließlich wird er über 6 Monate in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt. Als Ergebnis der perfekten Kombination einer französischen Traubensorte mit einer historischen toskanischen Sorte, ist Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore ein Rotwein mit all der Eleganz der Toskana. Eine wunderbare sensorische Reise, die Sie vor so viel Schönheit erliegen lässt, jedoch ohne in Exzesse zu verfallen. Â
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Camillo Donati Il Mio Rosso, zum Preis von 22.62 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Camillo Donati hergestellt.
Wenn es jemanden gibt, der eng mit der Weinbautradition der Emilia-Romagna (Italien) verbunden ist, dann ist es Camillo Donati, ein autodidaktischer Winzer, der nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1992 mit Unterstützung der Familie seiner Frau Francesca beschloss, seinen Beruf als Buchhalter aufzugeben, um sich ganz dem Familienweingut zu widmen. Dabei werden die verantwortungsvollen landwirtschaftlichen Praktiken seines Vaters beibehalten und die für das Gebiet typischen Gärtechniken wieder angewendet. Eine althergebrachte Art der Weinherstellung, bei der alle weißen Trauben einerseits und alle roten Trauben andererseits zusammengeführt werden, um danach einen Weißwein und einen roten Schaumwein herzustellen. Deshalb ist bei Camillo Donati Il Mio Rosso della Bandita der Name der Sorten nicht von Bedeutung. Denn tatsächlich werden dafür vier verschiedene rote Trauben (Barbera, Lambrusco, Malvasia und Trebbiano) verwendet, die gemeinsam angebaut, gelesen und gepresst werden, um die wunderbare Reise zum Wein anzutreten. Im Keller erfolgt sowohl die spontane Gärung mit einheimischen Hefen als auch die Mazeration in Holzfässern. Anschließend wird der Wein ohne Filtration oder Schönung in Flaschen abgefüllt, wobei 3 g Zucker pro Liter für eine zweite Gärung hinzugefügt werden. Innerhalb der IGT Emilia ist Camillo Donati Il Mio Rosso della Bandita eine klare Liebeserklärung. Ein frischer und rustikaler Petnat, der auf das Know-how der Vorfahren verweist. Deshalb kann er sogar fünf bis sechs Jahre gelagert werden. Â
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Il Conventino Rosso di Montepulciano, zum Preis von 19.11 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Il Conventino hergestellt.
Als Reaktion auf Bedenken hinsichtlich der negativen Auswirkungen der konventionellen Landwirtschaft auf Umwelt und menschliche Gesundheit, entwickelte sich die ökologische Landwirtschaft. Eine Bewegung, die zwar in den 1920er Jahren in Europa ihren Anfang nahm, aber erst in den 1970er Jahren an Popularität gewann. Einer der Vorreiter dieser Arbeitsphilosophie in der Toskana war Il Conventino, ein Weingut mit etwa 10 Hektar Fläche im Herzen des Weinbaugebietes Montepulciano, das Weine von herausragender Qualität als Ergebnis der Verbindung zwischen Mensch und Erde herstellt. Seit 2003 im Besitz der Familie Brini, bleibt es stets seiner Linie treu, die auf Respekt vor Traditionen und der umgebenden Natur ausgerichtet ist. Indem sie die einheimischen Rebsorten hervorhebt, besteht der Il Conventino Rosso di Montepulciano hauptsächlich aus der Startraube der Region, der Sangiovese, und einem kleinen Anteil lokaler roter Sorten. Die Weinberge sind organisch bewirtschaftet, wobei größter Wert auf Biodiversität gelegt und der Einsatz chemischer Produkte wie Herbizide, Fungizide und Pestizide verboten ist. Im Weinkeller werden jahrhundertealte Praktiken angewandt, um die maximale Kraft und Authentizität der Frucht zu gewinnen. Nach der Auswahl, Entstielung und Zerkleinerung der Trauben fermentieren diese in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit autochthonen Hefen und mazerieren etwa 10 Tage lang mit den Schalen. Anschließend reift der Wein in 50-Hektoliter-Eichenfässern aus Slawonien und weitere 3 Monate in der Flasche. Als authentischer Ausdruck der herrlichen Weinlandschaft, die die DOC Rosso di Montepulciano prägt, ist der Il Conventino Rosso di Montepulciano ein ökologischer Wein mit einem körperreichen Charakter, der durch sein bezauberndes Aroma und seine markante Frische besticht. Ein Pionier des ökologischen Anbaus in der Toskana, der den Weg zur Authentizität weist. Â
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Scala Cir Rosso Classico Superiore, das für 25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Scala hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Scala aus der Sorte Gaglioppo innerhalb der DOC Cirò in Kalabrien (Italien).  Dieses Weingut widmet sich seit 1949 dem Weinbau und hat seinen Ursprung im 17. Jahrhundert. Eine jahrhundertealte Tradition, die die Familie Scala von Vater zu Sohn bewahren konnte und die auf akribischer Arbeit basiert, um sicherzustellen, dass in jeder Flasche die höchsten Qualitätsstandards erreicht werden und somit das herrlichste Kalabrien widergespiegelt werden kann.  Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva stammt aus 3 Hektar Weinbergen, die 1982 auf sandig-tonigen Böden auf etwa 200 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Das sind also 40 Jahre alte Reben, die auf umweltfreundliche Weise bewirtschaftet werden, wobei die biologische Vielfalt bewahrt wird. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen.  Sobald die Trauben im Weinkeller ausgewählt wurden, beginnt die Weinbereitung des Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva. Zu diesem Zweck erfolgt bei kontrollierter Temperatur und langer Mazeration mit den Schalen die Gärung für 12 bis 16 Monate in Edelstahltanks und 6 bis 12 Monate in Holzfässern.  Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva wird aus der einheimischen Sorte Gaglioppo hergestellt und ist ein milder Rotwein mit mediterranem Geschmack.
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EAN: 8032953520023
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Palazzo Rosso di Montalcino Cosimo, das für 69.83 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Palazzo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Obwohl wir neue Horizonte erkunden und in unterschiedliche Kulturen eintauchen können, bleiben unsere Wurzeln ein grundlegender Teil unserer Identität. Dies können Cosimo Loia und Antonietta Palazzo bestätigen. Aus Benevento (Italien) stammend, waren sie in England als Restaurantunternehmer äußerst erfolgreich, doch ihr Traum war es, einen zauberhaften Ort in ihrer Heimat Italien zu finden, an dem sie ihre Tage nach dem Eintritt in den Ruhestand verbringen könnten. So entdeckten sie ein 12 Hektar großes Anwesen in Montalcino, in der Zentral-Toskana, einem bezaubernden mittelalterlichen Dorf, das in den 1980er Jahren noch nicht berühmt war, dessen großes Weinbau-Potenzial Cosimo und Antonietta jedoch auf den ersten Blick erkannten. Ein wunderschönes Anwesen mit Blick auf das spektakuläre Val d'Orcia, das zudem zufälligerweise den Nachnamen von Antonietta trug. Vierzig Jahre später folgt die dritte Generation der Familie den Spuren ihrer Gründer und zu Ehren von Cosimo präsentieren sie Palazzo Rosso di Montalcino Cosimo, einen Wein, der den Namen ihres Großvaters trägt und die Verbindung zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Familie repräsentiert.  Es handelt sich um einen eleganten Brunello di Montalcino, einen der bekanntesten Weine Italiens, der aus der autochthonen Rebsorte sangiovese (auch als brunello bekannt) hergestellt wird, die aus im Jahr 1985 gepflanzten Rebstöcken auf trockenem, steinigem Boden besteht, der hauptsächlich aus kleinen Kalkstein- und Sandbereichen mit Schichten aus Skelett und Gestein zusammengesetzt ist. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Lese wird manuell zum optimalen Reifezeitpunkt durchgeführt. Im Weinkeller fermentieren die ausgewählten Trauben in Betontanks ohne Zugabe von Hefen und mit einer Maischung, die 24 Tage mit sanften Umpumpvorgängen dauert. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern aus Slawonien unterschiedlicher Kapazität 5hl - 10hl über 40 Monate und weitere 6 bis 8 Monate in der Flasche vor der Markteinführung. Palazzo Rosso di Montalcino Cosimo ist eine Hommage an das Erbe und die Vision einer Familie, die ihr Zuhause in den Hügeln von Montalcino gefunden hat. Ein eleganter Brunello di Montalcino, der mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt wird, spiegelt die Verbindung zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Familie Loia-Palazzo wider und erinnert uns an die Bedeutung unserer Wurzeln bei der Schaffung unserer Identität und unseres Erbes. Â
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Meraviglia Maestro di Cava, das für 62.09 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Meraviglia hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die D.O.C. Bolgheri wurde erstmals am 1. August 1983 reguliert. In dieser ersten Version durften nur Weiß- und Roséweine hergestellt werden. Erst 1994, also vier Jahre später, wurde die Herstellung von Rotweinen unter zwei neuen Ursprungsbezeichnungen zugelassen: D.O.C. Bolgheri Rosso und D.O.C. Bolgheri Superior. Die großartige Intensität und Vielfalt der Aromen und Geschmacksrichtungen dieser Weine haben ihnen schon immer eine besondere Anerkennung eingebracht, da es sich um einzigartige Weine handelt. Ihre Coupage aus Cabernet Franc mit anderen Rebsorten (wie Merlot, Petit Syrah und manchmal Sangiovese) macht sie unverwechselbar; dennoch haben sich in letzter Zeit viele Weingüter für die Herstellung sortenreiner Weine aus einigen dieser Trauben entschieden. Eines dieser Weingüter war Tenuta Meraviglia mit seinem Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso. Dieser italienische Weinriese, der zur Gruppe der Alejandro Bolgheri Family Vineyards gehört, hat sich für Cabernet Franc als Basis für diesen sortenreinen Wein entschieden, der in Betontanks vergoren wird und in französischen Eichenfässern reift. Die Gruppe verfügt derzeit über insgesamt 150 Hektar in der Toskana, die sich auf ihre verschiedenen Weingüter verteilen. Tenuta Meraviglia ist wahrscheinlich das speziellste von ihnen, direkt am Tyrrhenischen Meer, wo die Weinberge unter der Meeresbrise und auf Böden wachsen, die aus Ton und Kalkstein (das Ergebnis der Meereseinwirkung im Laufe der Jahre) mit kleinen Flecken vulkanischen Ursprungs (bekannt als Rioliti di San Vicenzo) gemischt sind. Bei der Herstellung desTenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso entscheidet sich dieses Weingut für nicht-invasive Methoden, die den Wein vollkommen respektieren, mit spontanen Gärungen in kegelstumpfförmigen Tanks aus Rohbeton. Diese Gärung, die spontan mit einheimischen Hefen erfolgt, dauert 13 Tage. Den letzten Schliff erhält der Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso durch die 24 Monate, die dieser Wein in französischen Eichenfässern ohne Röstung verbringt. Wir versprechen Ihnen, dass dieser Wein Sie nicht gleichgültig lassen wird!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Morassino Langhe Rosso 2018, das für 40.43 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cascina Morassino hergestellt.
Um das Familienerbe zu wahren und zu ehren, ist es am besten, das Familienunternehmen weiterzuführen. Und es ist eine sehr gute Möglichkeit, die Familientradition und die Geschichte eines Ortes lebendig zu halten. Deshalb übernimmt Roberto, Sohn des großartigen Mauro Bianco, die Cascina Morassino mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe wie die vier Generationen vor ihm. Das kleine Weingut liegt im Anbaugebiet von Barbaresco, einer der bekanntesten Ursprungsbezeichnungen des Piemonts, und widmet sich der Herstellung von Qualitätsweinen mit besonderem Schwerpunkt auf Weinen aus Nebbiolo-Trauben. Doch obwohl es sich um eine der emblematischsten Rebsorten Italiens handelt, ist sie nicht die einzige, mit der Mauro arbeitet. Das beweist der Cascina Morassino Langhe Rosso, ein Rotwein aus der Rebsorte Merlot, die aus einem Erbe erstklassiger Weinberge stammt. Obwohl Barbaresco überhaupt nicht für die Rebsorte Merlot bekannt ist, gedeiht diese Rebsorte dank des Anbaus in einem hochwertigen Weinberg, dem Cru Ovello, prächtig. Die Rebstöcke wurden in den 1990er Jahren auf Ton- und Kalklehmböden in einer Höhe von 270 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand mit strenger Auswahl gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Dort findet die Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen statt. Anschließend wird der Wein 15 Monate lang in gebrauchten Holzfässern und einige weitere Monate in der Flasche ausgebaut. Der zur D.O.C. Langhe gehörende Cascina Morassino Langhe Rosso ist ein Merlot, der in Italien ein großer Erfolg ist. Ein köstlicher, feiner und gut strukturierter Rotwein, der ein Familienerbe bewahrt, bei dem die Ursprünglichkeit der Rebe und des Terroirs im Vordergrund stehen. Â
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azienda Agricola Cos COS Vermouth, das für 36.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azienda Agricola Cos und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello, das für 43.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fonterenza und wird von Decantalo.de verkauft.
Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello ist ein sortenreiner Rotwein aus der Sangiovese-Rebe hergestellt von Fonterenza. Es ist ein biodynamischer Wein, der zu D.O.C. Rosso di Montalcino gehört. Fonterenza ist ein junges Weingut, das von zwei Zwillingsschwestern aus Mailand geführt wird, Margherita und Francesca Padovani. Sie bearbeiten ihren 4 Hektar großen Weinberg biodynamisch und produzieren Lagerweine nach traditioneller Art sowie und natürliche Weine, die fruchtiger und frischer sind. Die Weinberge von Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello bestehen aus Böden mit Mergeln und Quarz, sind nach Osten und Nordosten ausgerichtet und werden biodynamisch bewirtschaftet. Die Weinlese von Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello erfolgt manuell und, einmal im Weingut, mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks entrappt und fermentiert. Die Maische mazeriert 15 bis 20 Tage und reift nach der Fermentierung etwa 24 Monaten, 11 in slawischen Eichenfoudres und 13 in Edelstahlbehältern. Der endgültige Wein wird in Flaschen abgefüllt, ohne dass er gefiltert oder geklärt wird, so dass sich in der Flasche kleine Ablagerungen bilden können. Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello wurde zum ersten Mal im Jahr 2015 hergestellt, dafür wurde separat ein kleines Grundstück vinifiziert, das für die Ausarbeitung des Rosso di Montacino bestimmt war.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ansaldi Rosso di Cipponeri 2018, zum Preis von 26.04 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ansaldi hergestellt.
Mit dem Ziel, die Interessen der Winzer zu schützen und zu fördern, die ihre Weinberge bewirtschaften, ihre eigenen Weine produzieren und den Vertrieb und Verkauf ihrer Produkte managen, wurde die FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) gegründet. Diese Organisation vertritt die unabhängigen Winzer in Italien und spielt eine entscheidende Rolle bei der Bewahrung der Vielfalt und des Reichtums der italienischen Weinkultur. Giacomo Ansaldi, ein Önologe und historischer Forscher aus der Provinz Trapani in der Region Sizilien (Italien), ist eine der repräsentativsten Persönlichkeiten dieser Gemeinschaft. Durch seine Liebe und Leidenschaft für Traditionen produziert er ökologisch eine Vielzahl von Produkten wie natives Olivenöl extra, Brot, Pasta, Orangenmarmeladen und natürlich Weine, die das Terroir dieser prächtigen Insel authentisch widerspiegeln. Einer seiner Weine, Ansaldi Rosso di Cipponeri, ist ein sortenreiner nero d’Avola aus Reben, die 2002 auf lockerem, sandigem Boden mit guter Skelettpräsenz in einer Höhe von 155 m über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Ernte wird manuell in 15-kg-Kisten durchgeführt. Im Weingut mazerieren und fermentieren die Trauben in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Danach reift der Wein 6-12 Monate in französischen Eichenfässern à 220 L und weitere 12 Monate in der Flasche. Vom Weinberg bis zur Flasche ist Ansaldi Rosso di Cipponeri ein Rotwein, der die sizilianischen Weinbautraditionen ehrt und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet. Ein herausragendes Beispiel für das Engagement von Ansaldi und der FIVI-Gemeinschaft für Qualität und Authentizität in der Produktion italienischer Weine. Â
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