Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pinot Noir Pfalz 2022 Peter, das für 15.88 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Peter & Peter hergestellt.
Dank einer Reihe von Spitzenjahrgängen und dem Engagement einer Generation junger Winzer hat sich Deutschland einen guten Ruf in der Weinproduktion erarbeitet. Deutscher Wein hat nie zuvor eine solche Popularität und ein solches Niveau an Exzellenz erreicht. Diese Weine sind weltweit für ihr Können und ihren so typischen Geschmack bekannt. Der Spätburgunder Pfalz ist ein perfektes Beispiel dafür. Schon beim Öffnen des Weines wird der Gaumen von Beerenaromen umhüllt und man findet einen vollmundigen Rotwein vor. Die gleichzeitig trockenen und weichen Aromen eines fruchtigen Bouquets mit Noten von Kirschen verleihen diesem Wein seine Finesse und Exzellenz. Eine außergewöhnliche Cuvée mit einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das Spaß macht, auf dem Weg zum Besten, was die deutsche Weinwelt zu bieten hat.
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EAN: 4006542017731
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pinot Noir 2022 Pete s, das für 21.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pete's Pure und wird von Vinatis.de verkauft.
Dies ist ein ausdrucksstarker und lebhafter Wein mit schönen Noten von Unterholz in der Nase sowie Noten von Erdbeeren und Crème de Cassis. Im Mund harmonieren die Aromen von Himbeeren und Rosenblättern perfekt mit der Vanilleschote und den Kräuternuancen. Passt hervorragend zu Gerichten mit Kalb- oder Rindfleisch oder auch zu Sushi.
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EAN: 9352420000193
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gerard Bertrand Domaine de l, das für 30.49 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Gerard Bertrand hergestellt.
Der Languedoc Winzermeister Gerard Bertrand offenbart uns mit Domaine de l'Aigle einen äusserst gelungenen Pinot Noir. Mit seinem klassischen Aroma-Bouquet roter und schwarzer Früchte, intensiv nach Himbeere und Erdbeere duftend und leichtem Hauch von Rauch bzw. Toast-Noten sowie herzhaft würziger Kräuternote. Am Gaumen eine beeindruckende und außergewöhnlich reiche Struktur, zart, elegant, fruchtig und fein gewürzt mit weichem Tannin und das Geschmackserlebnis wird mit einem lang anhaltenden und intensiv vollfruchtigen Finale vollendet. Dies ist definitiv DIE Flasche, die Sie für einen spontanen Aperitif oder ein Abendessen mit Freunden servieren sollten!
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EAN: 3514122147149
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Villa Wolf Pinot Noir, das für 19.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Villa Wolf hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Villa Wolf Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein der Sorte Pinot Noir, mit der Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vom Weingut Villa Wolf .Das jahrhundertealte Weingut Villa Wolf ist ein Weingut in der Pfalz und wurde 1756 gegründet. Es wurde im 18. Jahrhundert zu einem sehr angesehenen Weingut und erreichte im 19. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Jahre später durchlief es schlechte Zeiten und es wurde 1996 von Ernst Loosen übernommen, der es im Moment leitet und es wieder aufblühen ließ. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen. Die Weinberge der Villa Wolf Pinot Noir sind sandiger Lehm und werden gemäß den deutschen Umweltbestimmungen bewirtschaftet. Sie werden von Hand gelesen, um die besten Rispen auf dem Feld auszuwählen. Im Weinkeller wird die Lese des Villa Wolf Pinot Noir vollständig entrappt und anschließend einige Stunden kalt mazeriert. Die Gärung findet in Betontanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 °C statt. Diese niedrige Temperatur ermöglicht es, die Extraktion von frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren und zu fördern. Sobald der Wein fermentiert ist, reift die Hälfte davon für 15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. Der Rest verbleibt in Edelstahltanks, um die Frucht und Frische zu bewahren. Villa Wolf Pinot Noir ist ein Wein mit fruchtigen Aromen und einem frischen Gaumen, einhüllend und üppig.
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EAN: 4067554005246
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut G rard Bertrand, das für 14.81 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Gérard Bertrand und wird von Delicando.com verkauft.
1975 begann Gérard Bertrand seine Weinlese im Château de Villemajou in den Corbières und entdeckte dort seine Leidenschaft für Wein. Über zwölf Jahre hinweg verfeinerte er seine Fähigkeiten neben seinem Vater Georges Bertrand, bis schließlich die vierte Generation das Erbe weiterführte. Nach dem tragischen Tod seines Vaters im Jahr 1987 übernahm Gérard Bertrand die Familienführung auf der Domaine de Villemajou und gründete die Weingesellschaft Gérard Bertrand. Die Gérard Bertrand Gruppe umfasst 16 Weingüter und 16 Schlösser entlang der Mittelmeerküste Frankreichs, die sich auf insgesamt 850 Hektar erstrecken. Ein Teil der von Hand geernteten Trauben reift in 225-l-Bordeaux-Fässern, während der andere Teil in Edelstahltanks gelagert wird. Der Côte des Roses, eine Hommage an den mediterranen Lebensstil, stammt vom renommierten Weingut Gérard Bertrand in der Region Languedoc, entlang der Mittelmeerküste bis zur spanischen Grenze. Das Gebiet profitiert von einem halbtrockenen mediterranen Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Das Flaschendesign, entworfen von einem jungen Designer des französischen College École Boulle, präsentiert einen Flaschenboden in Form einer Rosenblüte. Dieser Pinot Noir aus dem französischen Weingut Gérard Bertrand zelebriert den mediterranen Lebensstil. Die Trauben dieses Rotweins gedeihen auf kalkhaltigen und kiesigen Böden, wobei das mediterrane Klima und der Einfluss des Atlantiks zur optimalen Reifung beitragen. Er durchläuft eine Reifephase in großen Holzfässern. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 5 Jahren gewinnt dieser Wein im Laufe der Zeit an Komplexität und Reife. Die Flaschen sind mit einem Glaskorken verschlossen. Dunkles Rot im Glas. In der Nase Aromen von Rosen, Flieder, Vanille, Maulbeeren, Heidelbeeren und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen angenehm aromatisch, ausbalanciert, dicht, nach Brombeeren und Rosen. Lang anhaltend im Abgang. Serviertemperatur: 18 °C Ein hervorragender Begleiter zu Gemüse-Couscous und gebratener Kalbsleber.
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EAN: 3514123113754
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Newton Johnson Walker Bay Pinot, das für 32.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Newton Johnson und wird von Decantalo.de verkauft.
Newton Johnson, das südafrikanische Weingut im Hemel-en-Aarde-Tal, im Distrikt Walker Bay an der Cape South Coast, verarbeitet seit mehr als 27 Jahren Pinot Noir in hervorragender Qualität. Das 1995 von Dave Newton Johnson und seiner Frau Felicity gegründete Familienunternehmen wird heute von Gordon Newton Johnson (zweite Generation) und seiner Frau Nadia (Absolventin der Fachrichtung Önologie und Weinbau in Stellenbosch) geführt. Beide haben schon immer die Weinkultur in sich aufgesogen und sind Experten für die Pinot Noir geworden, eine Sorte, mit der sie schon immer gelebt haben. Dave Newton Johnson, der derzeitige Cape Wine Master, hat sogar eine Doktorarbeit über diese für das Burgund typische Sorte verfasst, die sich im südlichsten Teil des afrikanischen Kontinents mit großer Leichtigkeit und Erfolg entwickelt hat und Weine wie den Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir hervorbringt. Mehrere Faktoren haben dies möglich gemacht. Der erste ist der Boden, der dem von Burgund (in Zentralfrankreich) sehr ähnlich ist, mit einem Tongehalt, der einen Teil der jährlichen Niederschläge von 850 mm (die hauptsächlich in den Wintermonaten zwischen Mai und August fallen) zurückhält. Bei Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir liegt die Besonderheit darin, dass er aus Trauben der jüngsten Weinberge hergestellt wird. Während andere Weine des Weinguts der Sorte Pinot Noir, die in höheren Lagen gepflanzt sind, schwerer sind, ist der Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir (gepflanzt auf mittleren bis niedrigen Hängen mit Südausrichtung) die jüngere, frischere Version dieser Sorte, bei der natürlich immer die Qualität gewahrt bleibt. Diese Weine stammen aus Weinbergen in Küstennähe - zwischen 4 und 8 km vom Atlantik entfernt - und wachsen unter dem deutlichen Einfluss des Meeres, der die Temperaturen mildert und die Unterschiede zwischen Tag und Nacht verringert, so dass eine Durchschnittstemperatur von 25 ºC erhalten bleibt. Die Temperatur wird durch zwei Windströmungen abgekühlt, den Berenguela (der direkt aus der Antarktis kommt) und den Doctor Cape (ein kalter Wind aus Südost). All diese klimatischen Faktoren führen dazu, dass diese für kalte und gemäßigte Klimazonen typische Sorte auch am anderen Ende der Welt erfolgreich angebaut wird. Die Qualität wird während des gesamten Weinbereitungsprozesses, von der Weinlese (in großflächige Kisten, um ein Zerdrücken zu vermeiden) bis zur Kellerei, aufrechterhalten und garantiert. Hier geht es immer darum, die Gesundheit der Trauben zu erhalten; deshalb verbringen die Rispen nach ihrer Ankunft in der Kellerei die ganze Nacht in Kühlkammern - bei einer Temperatur von 8 ºC - um abgekühlt zu werden. Am nächsten Morgen kommen die Rispen auf ein Förderband, wo sie entrappt werden und direkt in die Gärtanks fallen. Dort verbringt der Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir vier bis sechs Tage bei niedriger Temperatur in einer Mazeration vor der Gärung. Nach dieser Zeit beginnen die einheimischen Hefen mit der Gärung, und es wird...
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EAN: 6006379000331
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Pinot Noir 2022, das für 21.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Heinrich hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Heinrich Pinot Noir ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von Heinrich im Burgenland (Österreich). Obwohl die Familie Heinrich seit 1730 den Weinberg am Neusiedler See im Burgenland, Österreich, bewirtschaftet, wird das Gut erst 1985 zum Maßstab im Weinbau. Der Verantwortliche, Gernot Heinrich, ist vor allem dafür bekannt, hochwertige Rotweine an einem Ort herzustellen, an dem der Weißwein der absolute Star ist. Heinrich Pinot Noir stammt aus Böden, die sich am Fuße des Leithagebirges befinden und reich an Kalkstein und Lehm-Sand-Ton-Sedimenten sind. Der Anbau ist ökologisch ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder anderen chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Heinrich Pinot Noir spontan mit einheimischen Hefen fermentiert und zwei Wochen lang mit ihren Schalen mazeriert. Sie werden dann schonend gepresst und der erhaltene Wein reift 6 Monate in Holzbottichen und 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich Pinot Noir ist ein Rotwein von natürlicher Schönheit. Konzentration ohne Schwere und Energie ohne Anstrengung. Ein süffiger Wein, der zum weiteren Trinken einlädt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schwarz THE BUTCHER Pinot, das für 16.61 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schwarz und wird von Delicando.com verkauft.
Vor 20 Jahren gründete Hans Schwarz das Weingut Schwarz am Neusiedlersee. Ursprünglich gelernter Fleischhauer, machte er sein Hobby zum Beruf und verwandelte seine Leidenschaft für Wein in eine erfolgreiche Weinproduktion. Sein Engagement und sein Talent brachten ihm schnell Anerkennung in der Weinszene ein, und heute wird der Weinhof von Hans und seinem Sohn Michael geführt. Der letzte Rebstock des Weinguts befindet sich lediglich 6 Meter von der Grenze entfernt. Diese Region spielt eine entscheidende Rolle für den Weinanbau und Hans Schwarz erkannte sofort ihr Potenzial für hochklassige Rotweinsorten, insbesondere Zweigelt. Die einzigartigen Schotterböden der Region sind von besonderer Bedeutung, da sie die Wärme der Sonne tagsüber speichern und sie nachts langsam abgeben. Dieser natürliche Kreislauf trägt maßgeblich zur Qualität der Trauben bei. Schwarz THE BUTCHER Pinot Noir besteht zu 100% aus Pinot Noir Trauben und wird im Holzgärständer ausgebaut. Dieser Wein hat ein Reifepotenzial bis 2025 und wird mit einem Drehverschluss verschlossen. Helles Rubingranat im Glas. In der Nase nach Hibiskus und rotem Waldbeerkonfit. Einladend, fruchtig-süß mit zarten Tanninen. Lang anhaltend, mit frischen Noten im Abgang. Säure: 5,1 g/l Restzucker: 1,8 g/l Trinktemperatur: 16-18 °C Dieser Rotwein passt hervorragend zu Kalbsteak, Eierschwammerlragout und gereiftem Hartkäse.
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EAN: 9120015421391
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Paul Cluver Estate Pinot Noir, das für 31.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Paul Cluver hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Paul Cluver Estate Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt vom Weingut Paul Cluver unter der Bezeichnung Western Cape South Coast in Südafrika. Die Rispen, aus denen Paul Cluver Estate Pinot Noir hergestellt wird, stammen ausschließlich aus Klonen aus dem Burgund. Die Beeren werden eingehend und einzeln klassifiziert, bevor sie zerquetscht werden, um anschließend eine kalte Mazeration von ungefähr 8 Tagen zu durchlaufen. Die Gärung der Moste erfolgt spontan. In einige Behälter wurden ausgewählte Hefen aus dem Burgund hinzugefügt. Während der Gärung wird der "Hut", die Schicht aus Schalen und festen Rückständen, die sich auf dem Most bildet, zweimal täglich von Hand durchstoßen, wodurch eine Art Pigeage entsteht, was die Extraktion von Farbe, Aromen und Geschmack fördert. Der daraus entstehende Wein wird in französischen Eichenfässern malolaktisch vergoren, von denen 32 % aus neuem Holz und der Rest aus Fässern des zweiten, dritten und vierten Jahres bestehen. Schließlich macht er mit seiner Hefe eine Alterung von 11 Monaten durch. Paul Cluver Estate ist ein jahrhundertealtes Unternehmen im Elgin Valley, wo es ihm als Pionier der Entwicklung hochwertiger Weinbauprodukte gelungen ist, die Region zu einer der besten in Südafrika zu machen. Als Familienunternehmen legt Paul Cluver großen Wert darauf, seine Werte zu vermitteln und das Bewusstsein, das sie seit mehr als hundert Jahren dazu veranlasst, eine ständige Verfeinerung aller von ihnen hergestellten Weine zu erzielen, wiederzugeben, was sie zu einem Maßstab bei der Arbeit mit den Sorten Chardonnay und Pinot Noir macht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Judith Beck Bambule Pinot Noir, das für 33.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Judith Beck hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 9120018182077
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maison Nicolas Potel Nicol s, das für 31.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maison Nicolas Potel hergestellt.
Ein echtes Schnäppchen. Ein Wein zum Genießen. Der Nicolas Potel Burgundy Pinot Noir ist nicht nur ein Schnäppchen. Er ist ein großartiger Wein, der die Gelegenheit bietet, ein Juwel des Burgunds (zu einem sehr günstigen Preis) zu verkosten. Während die Preise anderer Weine aus Burgund ins Dreistellige gehen können, bleibt Nicolas Potel Burgundy Pinot Noir seiner Philosophie treu: die burgundische Identität aufzuzeigen, ohne dabei zu übertreiben. Dieser Ansatz war die Idee von Nicolas Potel, dem Sohn des bekannten Önologen Gérard Potel, der nach dessen Tod 1997 beschloss, sich als Négociant (Weinhändler) zu etablieren und große Weine aus dieser Provinz im Nordosten Frankreichs zu präsentieren und zu produzieren. Wenn es ein Gebiet gibt, das jeder Weinliebhaber probieren sollte, dann ist es Burgund, das Land der großen Rotweine. Ein Teil dieser Bedeutung liegt in der Einzigartigkeit und Mischung seiner Böden und Mikroklimata (verkörpert durch mehr als 80 Appellation d'origine Contrôlée), die sich in Monopole (große Weinberge in den Händen eines einzigen Besitzers) und Climats (kleine Weinberge, die von mehreren Winzern bewirtschaftet werden) aufteilen. Letztere, bei der die Winzer manchmal nur einige Reihen besitzen, ist die häufigste, und es ist notwendig, mehrere von ihnen zu kombinieren, um große Produktionsmengen zu erzielen. Hier kommt die Rolle des Négociant ins Spiel, der die Trauben vom Winzer kauft und sich auf deren Verarbeitung und Vermarktung beschränkt. Um dies zu erreichen - und trotz der Tatsache, dass dieses Unternehmen seit 2009 nicht mehr Nicolás Potel gehört - muss die Qualität der Trauben weiterhin die beste sein. Deshalb bleiben bei Maison Nicolas Potel die sorgfältige Prüfung und Auswahl die Eckpfeiler des Produktionsprozesses. Diese Überprüfung findet auf dem Feld statt, direkt bei der Weinlese, wo nur die besten Rispen ausgewählt werden. Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden alle Trauben abgebeert, wobei ein Prozess beginnt, der nur auf einem Minimum an Eingriffen beruht. Der Nicolás Potel Burgundy Pinot Noir wird in Edelstahltanks ausgebaut, in denen er eine spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen erfährt. Dieser Schritt, bei dem keine Zusatzstoffe hinzugefügt werden, ist von grundlegender Bedeutung, da er die Identität und den einzigartigen Ausdruck des Terroirs garantiert. Danach wird der Nicolás Potel Burgundy Pinot Noir in neutrale Eichenfässer umgefüllt, in denen er fünf bis sechs Monate lang reifte. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt, indem ein Broquereau gemacht wird, eine Technik, die darin besteht, eine Öffnung in den Boden des Fasses zu machen, aus der der Wein mit Hilfe der Schwerkraft austritt. Jede Maßnahme scheint zu gering, um dieses Juwel des Burgunds in bestmöglichem Zustand zu erhalten.
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EAN: 3477600300996
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Felton Road Pinot Noir Calvert, zum Preis von 84.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Felton Road hergestellt.
Felton Road Pinot Noir Calvert ist ein biodynamischer Rotwein Barrique, der vom neuseeländischen Weingut Felton Road in Central Otego (South Island) aus der Sorte Pinot Noir hergestellt wird. Felton Road befindet sich in der südlichsten Weinregion der Welt und ist ein innovatives Weingut, dessen Pinot Noir und Riesling mit Weinen aus den besten Regionen der Welt vergleichbar sind. Dabei handelt es sich um insgesamt 32 Hektar eigenes Land, das nach biodynamischen Grundsätzen bearbeitet wird und im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung mit dem größten Respekt der Traube gegenüber. Felton Road Pinot Noir Calvert stammt aus Böden, die in der Tiefe Schlick und an der Oberfläche Löss aufweisen. Weinberge in kleinen Makroklimas, die vollständig von hohen Bergen umgeben sind und in denen sich heiße Tage mit kühlen Nächten kombinieren. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit einer Pflanzendecke zwischen den Reihen betrieben, um die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und das natürliche Gleichgewicht zwischen Rebe und Terroir zu erhalten. Die Weinlese erfolgt manuell, um eine optimale Qualität der Frucht zu gewährleisten. Die Trauben des Felton Road Pinot Noir Calvert werden schonend entrappt, wobei 25 % der Rispen im Ganzen belassen werden. Nach einer Ruhephase von 8 bis 10 Tagen beginnt die Fermentation mit einheimischen Hefen und Schalen für 21 bis 23 Tage. Anschließend reift er 16 Monate lang in Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. In dieser Zeit werden zwei Abstiche durchgeführt. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Angesichts der Tatsache, dass dieses Weingut ideale Wetterbedingungen für die Sorte Pinot Noir bietet, ist der Felton Road Pinot Noir Calvert ihr kultigster Wein. Ein intensiv duftender Rotwein.
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EAN: 9419593006107
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir, zum Preis von 39.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Matrot hergestellt.
In Frankreich, dem Weinland schlechthin, hat jede Weinbauregion ihre eigene Weinklassifizierung. Während zum Beispiel im Elsass die Rebe das Wichtigste ist und im Bordeaux die Domaine den Ton angibt, ist im Burgund das Terroir die Zentralfigur. Das geht so weit, dass der Wein den Namen des Landstriches trägt, auf dem er wächst. Unter der Bezeichnung „climat“, d.h. einer abgegrenzten Weinbergsparzelle mit eigener Geschichte und besonderen geologischen und klimatischen Bedingungen, entstehen himmlische Weine. Die Domaine Matrot, eines der ältesten Weingüter des Burgunds, hat in den letzten fünf Generationen einige große Lagen des Gebiets erworben. Insgesamt 23 Hektar außergewöhnliche Weinberge, die heute von Adèle und Elsa Matrot mit Geschick und Leidenschaft verwaltet werden, um das Erbe ihrer Vorfahren zu erhalten. Das Ergebnis dieses Engagements ist Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir, ein in der AOC Bourgogne integrierter Pinot Noir, der von über 30 Jahre alten Rebstöcken stammt, die auf Lehm- und Kalkböden gepflanzt sind. Sie werden auf umweltfreundliche Weise bewirtschaftet, und die Methoden des Anbaus stellen das Wohlergehen des Bodens und der Pflanzen in den Vordergrund. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie gelesen und die entrappten Trauben werden mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Wein 10 Monate lang in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis könnte nicht köstlicher sein. Die verschiedenen Aspekte, Böden und Höhenlagen verleihen dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit. Der Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir ist ein frischer, saftiger und absolut köstlicher Wein. Durch und durch ein echter Burgunder.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Scar of the Sea Vino, das für 49.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Scar of the Sea hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Leben, arbeiten und ausprobieren am Meer. Unter dieser Prämisse werden die Weinberge von Mickey und Gina Giugni bewirtschaftet. Klingt einfach, nicht wahr? Genießen und verkosten? Nichts könnte weiter von der Wirklichkeit entfernt sein, denn der völlig natürliche Ansatz, ohne jegliche Zusätze, erfordert viel Mühe und Arbeit an den Reben. Unbestritten ist die enge Verbindung der Weine mit dem Meer, wie bei Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir. Bei diesem in Holzfässern gereiften Rotwein ist der Einfluss des Nordpazifiks ausschlaggebend und entscheidend. Sie mussten sich an die Arbeit bei Nebel und Feuchtigkeit in diesem Gebiet der A.V.A. Santa Maria Valley gewöhnen, genauer gesagt in San Luis Obispo, im Norden des Bezirks Santa Barbara in Kalifornien. Ganz zu schweigen von dem kalten und feuchten Wind, der ebenfalls direkt vom Pazifik kommt und elegante Weine mit hohem Säuregehalt und geringem Alkoholgehalt hervorbringt. Dieses Mikroklima ist in der Region selten. Genau gesagt ist Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir eine Coupage aus zwei Weinbergen in Santa Maria: Rancho Ontiveros (1990 gepflanzt) und Rancho Viñedo (1973 gepflanzt). Der erste und jüngere Weinberg befindet sich im Besitz von James Ontiveros und liegt im Süden von Santa María auf einer Höhe von etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel auf sandigen und lehmigen Böden. Der zweite - ebenfalls im Besitz von Ontiveros - wächst wurzelecht an einem Ufer des Flusses Santa María. In beiden Weinbergen wird ausschließlich biologisch und ökologisch gearbeitet, wobei stets angestrebt wird, nur minimal einzugreifen. Diese Philosophie wird auch in der Weinkellerei umgesetzt, wo Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir nur so wenig wie möglich angerührt und bearbeitet wird, indem stets eine spontane Gärung (mit einheimischen Hefen) aus ganzen Rispen angestrebt wird. Keine Sulfite, keine Nährstoffe und keine Säuerung. Schließlich reift Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir sieben Monate lang in alten französischen Eichenfässern und wird unfiltriert abgefüllt. Erst zu diesem Zeitpunkt wird eine minimale Menge an Schwefel verwendet, um den Wein in der Flasche zu stabilisieren und zu konservieren. Bei Scar of the Sea vertraut man darauf, dass der natürliche pH-Wert der Weine mehr als ausreichend ist, um die Frische jeder Flasche zu bewahren. „Die Weine, die wir produzieren, sind eine Zusammenstellung vieler Absichten, Dinge, die wir lieben, überlagert durch unsere önologischen Erfahrungen, die wir jedes Jahr machen und aus denen wir lernen.“ So soll es sein!
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EAN: 0860004113638
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Felton Road Pinot Noir Bannockburn, das für 69.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Felton Road und wird von Decantalo.de verkauft.
Felton Road Pinot Noir Bannockburn ist ein biodynamischer Rotwein Barrique, der von Felton Road in Central Otago (South Island, Neuseeland) aus der roten Sorte Pinot Noir hergestellt wird. Felton Road wurde von Nigel Greening im Herzen von Otago gegründet. Er ist ein großer Fan der Sorte Pinot Noir, die er in seinen eigenen Weinbergen biodynamisch anbaut. Zudem wird im Weinkeller Wert darauf gelegt, „Freihändig“ zu arbeiten, das heißt, die Abfolge der verschiedenen Prozesse erfolgt durch Schwerkraft. Seine Weine sind elegant und komplex, mit einer fruchtigen Tiefe. Felton Road Pinot Noir Bannockburn stammt aus einer Mischung der vier Weinberge, die er besitzt. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft praktiziert und biodynamische Praktiken, wie der Pflanzenanbau zwischen den Reihen, werden durchgeführt, um die Gesundheit des Bodens zu verbessern und Artenvielfalt zu erzeugen. Die Trauben des Felton Road Pinot Noir Bannockburn werden schonend entrappt, unter Beibehaltung von 20 % ganzer Rispen. Es erfolgt eine lange Mazeration mit den Schalen und die Fermentation wird mit einheimischen Hefen durchgeführt. Zum Schluss reift er 13 Monate in französischen Eichenfässern und er wird ohne Filtration abgefüllt. Felton Road Pinot Noir Bannockburn ist eines der besten Beispiele eines Pinot Noir außerhalb von Burgund. Ein tiefer Rotwein mit einer attraktiven Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen.
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EAN: 9419593002604
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Forster Winzer Sp tburgunder Pinot, zum Preis von 19.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Forster Winzer hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine de Brau Les Terres, das für 22.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine de Brau und wird von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 3760028360193
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Gebr der Nittnaus Pinot Noir, das für 18.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Gebrüder Nittnaus hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 9120007310986
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Rietsch Pinot Noir 2022, das für 31.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Rietsch hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Rietsch Pinot Noir ist ein natürlicher, sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir aus dem Elsass, hergestellt von Domaine Rietsch. Domaine Rietsch ist eine kleine Familienkellerei in Mittelbergheim, Elsass. Sie wurde in den frühen 70er Jahren gegründet und ist seit 2008 biologisch zertifiziert. Sie stellen ihre Weine nach den Grundsätzen der natürlichen Weinbereitung her, weil sie der Meinung sind, dass sie auf diese Weise den Charakter und die Eigenschaften der Trauben, mit denen sie arbeiten, sowie ihr Terroir besser ausdrücken können. Der Weinberg des Rietsch Pinot Noir befindet sich auf Lehm- und Kalkböden in Mittelbergheim. Die Trauben werden für 16 Tage vergoren und durchlaufen eine halbe Kohlensäuremaischung, weil die Trauben vollständig mit Rispen in Behälter gefüllt wurden. Schließlich reift der Wein 6 Monate in 1500-Liter-Fudern. Die Weinherstellung erfolgt ohne Zusatz von Sulfiten.Rietsch Pinot Noir ist ein frischer und lebendiger Wein mit einem angenehmen Körper und einem langen Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Rietsch Pinot Noir Stierkopf, das für 34.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Rietsch und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Rietsch Pinot Noir Stierkopf ist ein natürlicher monovarietaler Pinot Noir Rotwein mit AOC Alsace, der von Domaine Rietsch hergestellt wird. Das Domaine Rietsch ist ein kleines Familienweingut, das in den 70er Jahren gegründet wurde und in Mittelbergheim im Elsass liegt. Die eigenen Weine werden dort nach den Grundsätzen der natürlichen Weinbereitung hergestellt, da man davon überzeugt ist, dass auf diese Weise der Charakter und die Eigenschaften der bereiteten Trauben sowie das Terroir besser zum Ausdruck gebracht werden können. Die Weinberge des Rietsch Pinot Noir Stierkopf sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Die Parzellen sind nach Süden ausgerichtet und ihre Böden bestehen aus Kalk- und Sandsteinen. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 28 Hektolitern pro Hektar und wird von Hand geerntet. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet. Der Rietsch Pinot Noir Stierkopf wird mittels einer Kohlensäuremaischung hergestellt. Er gärt 17 Tage lang mit autochthonen Hefen und reift 6 Monate lang in Edelstahltanks. Es wird ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt. Der Rietsch Pinot Noir Stierkopf ist ein fruchtiger und angenehmer Pinot Noir aus dem Elsass, der sich perfekt mit leicht würzigen Gerichten kombinieren lässt.
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