Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pfaffl Chardonnay Exklusiv 2022, das für 19.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Pfaffl hergestellt.
Im hellen Gelb des Chardonnayweines blitzen dem Genießer goldene Reflexe entgegen, während der feine Duft von Ananas, Birnen und reifen Bananen die Nase umschmeichelt. Auf der Zunge breitet sich zum fruchtigen Start ein feiner Hauch von Orangen und Zitrus aus, der von sanften Vanilletönen begleitet wird. Der Körper zeigt sich fruchtig und mit einem tollen Bouquet, in dem die dezente Restsüße ein harmonisches Spiel mit der angenehmen Säure präsentiert. Auch in seinem langen Nachhall brilliert der Chardonnay nicht nur namentlich exklusiv und sehr fruchtig.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Neustifter 2022 CHARDONNAY, das für 16.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Neustifter hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Helles Grüngelb, in der Nase frisch-fruchtig, exotischer Duft, elegante Säure, leichte Fruchtsüße, mild im Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arnot Roberts Sanford and Benedict, das für 98.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arnot-Roberts und wird von Decantalo.de verkauft.
Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay ist ein in Holz gereifter, ökologischer Weißwein, hergestellt aus der Sorte Chardonnay von Arnot-Roberts in der AVA Sta. Rita Hügel, Kalifornien, USA). Die Freunde aus Kindertagen, Nathan Roberts und Duncan Arnot-Meyers, beschließen, ein eigenes Weinprojekt, dasArnot-Roberts, zu gründen, um großartige kalifornische Weine herzustellen. Dafür machten sie sich auf die Suche nach einzigartigen Weinbergen, die mit geringem Eingriff vinifiziert werden können. Als Ergebnis erhalten sie ehrliche und sehr ausdrucksstarke limitierte Produktionen. Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay stammt aus einem der legendärsten Weinberge in den Santa Rita Hills. Dabei handelt es sich um Chardonnay-Reben, die in Kalksteinböden mit Meeresablagerungen gepflanzt sind. Eine äußerst seltene Bodenart an der Nordküste, die zusammen mit biologischen Anbautechniken und den Wetterbedingungen einen ganz besonderen Chardonnay hervorbringen. Sobald die Trauben des Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay geerntet sind, werden sie schonend gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks fermentiert. Schließlich reift der Wein 10 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay ist ein eleganter, feiner Weißwein mit Noten von Mineralität, der von Ausarbeitungen der „alten Welt“ inspiriert wurde.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en, das für 20.78 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Enrique Mendoza und wird von Decantalo.de verkauft.
Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica ist ein Weisswein aus der D.O. Alicante, hergestellt von Enrique Mendoza. Dieser Wein wurde vollständig aus Chardonnay Trauben hergestellt, die von der Lage "El Chaconero" in einem Dorf namens Cabezo de la Virgen de Villena in Alicante stammen.Die Trauben werden für 3 Stunden mazeriert und dann bei niedriger Temperatur (16ºC) in neuen Barriques aus französischem Eichenholz aus Allier fermentiert.Darin verbleiben sie auf ihrem Bodensatz bis sie in Flaschen abgefüllt werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sumarroca Chardonnay 2022 75cl, das für 18.26 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sumarroca hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sumarroca Chardonnay ist ein Weißwein, hergestellt von der Bodega Sumarroca in der D.O. Penedès. Diese Bodega befindet sich in Sant Sadurní d’Anoi (Barcelona). Sumarroca Chardonnay besteht aus 100% der Sorte Chardonnay. Die Trauben stammen von 25 Jahre alten Weinstöcken der Finca Sumarroca, gepflanzt auf Böden aus Kalk und eisenhaltigem Ton. Zur Herstellung des Sumarroca Chardonnay ereignet sich ein statisches Vorklären von 24 Stunden, gefolgt von einer 17-tägigen Gärung bei 14°C. Der Prozess endet mit einem Ruhen des Weins in seinem eigenen Bodensatz in rostfreien Stahltanks.
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EAN: 8412766133632
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Marimar Estate Vineyards Winery La, zum Preis von 44.22 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Marimar Estate Vineyards & Winery hergestellt.
Eine Masía, ein bewirtschaftetes Bauernhaus mit Ackerbau und Viehzucht und familiärem Charakter, hat ihren Ursprung im 9. und 10. Jahrhundert und ist seitdem besonders in Katalonien sehr beliebt. So sehr, dass das katalanische Bauernhaus zu einem Referenzbaustil und zum wichtigsten Vertreter der ländlichen Architektur geworden ist. Unter diesem bukolischen Gesichtspunkt entwirft Marimar Torres, vierte Generation der Familie Torres, ihr persönliches Projekt Marimar Estate Vineyards & Winery in Kalifornien (USA). Ein klassisches katalanisches Landhaus, das der Philosophie der Familie gerecht wird, die die Weinbereitung als Erweiterung des Weinbergs versteht. Dies hat es ihnen ermöglicht, an den Küsten des Pazifiks mit spanischen Sorten zu experimentieren und andere, die eine lange europäische Tradition haben, zu konsolidieren. Der Wein Marimar La Masía Chardonnay, eine Hommage an dieses traditionelle katalanische Gebäude, ist ein sortenreiner Chardonnay aus dem Weinberg Don Miguel (benannt nach Marimars Vater). Eine nur 15 km vom Pazifik entfernte Parzelle im Russian River Valley, die biologisch bewirtschaftet wird und deren Reben geringe Erträge liefern. Die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. Nach einer minimalen Pressung der ganzen Rispen wird der Most mit einheimischen Hefen in erstklassigen französischen Eichenfässern vergoren, von denen 33 % neu sind. Sobald die malolaktische Gärung zu 100 % abgeschlossen ist, wird der Wein neun Monate lang auf der Hefe gelagert. Der auf dem Weingut hergestellte und abgefüllte Marimar La Masía Chardonnay ist ein klassischer Weißwein, der eine Familientradition widerspiegelt. Ein glatter, eleganter und mineralischer Chardonnay im burgundischen Stil.
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EAN: 8410113005403
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pr ncipe de Viana Chardonnay, das für 16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Príncipe de Viana hergestellt.
Príncipe de Viana Chardonnay ist ein Weißwein aus der D.O. Navarra, hergestellt durch die Kellerei Príncipe de Viana. Dieser Wein ist, wie der Name schon sagt, ein Sortenwein aus Chardonnay. Der Lese der für den Príncipe de Viana Chardonnay verwendeten Trauben erfolgt im September und immer während der Nacht. Auf diese Weise werden Oxidationen vermieden, Fruchtaromen erhalten und es wird mit niedrigeren Temperaturen gearbeitet. Die Trauben werden schnell zum Weingut transportiert, wo die verschiedenen Weinherstellungsprozesse nach der traditionellen Methode durchgeführt werden. Der Most von Príncipe de Viana Chardonnay gärt in französischen (50 %) und amerikanischen (50 %) Eichenfässern. Danach wird er etwa drei Monate in den gleichen Behältern gelagert. Das Weingut Príncipe de Viana ist eine Referenz innerhalb der D.O. Navarra. Dieses gehört, zusammen mit Rioja Vega und anderen Weingütern, zur Príncipe de Viana-Gruppe.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Maison Nicolas Potel Borgo a, das für 26.09 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Maison Nicolas Potel hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Burgund ist weltweit bekannt für seine Rotweine. Diese Provinz im Nordosten Frankreichs ist aber auch das Land der großen Weißweine, wie dem Nicolas Potel Burgundy Chardonnay Vieilles Vignes. Der Nicolas Potel Burgundy Chardonnay Vieilles Vignes ist ein sortenreiner Chardonnay aus der Maison Nicolas Potel. Das 1997 von Nicolas Potel gegründete Unternehmen widmet sich ausschließlich der Herstellung großer Weine aus Trauben, die von lokalen Winzern stammen. Diese in Frankreich seit Jahren praktizierte Vorgehensweise wird als négociant bezeichnet, eine wichtige Figur der französischen Weinkultur. Nicolas Potel wusste sehr genau, was er tat. Zu Hause hatte ihm sein Vater, der Önologe Gérard Potel, bereits alles beigebracht. Dabei durfte ein wichtiger Punkt nicht fehlen. Es gab eine goldene Regel, der alle seine Weine folgen mussten: die Essenz und die Seele des burgundischen Terroirs widerspiegeln. Diese Aufgabe, die einfach zu sein scheint, wird im Burgund, wo es eine große Vielfalt von Gebieten und Böden gibt, kompliziert. Für die Chardonnay gibt es nicht mehr und nicht weniger als vier Zonen: Chablis, Côte de Beaune, Côte Chalonanaise und Mâconnais. Die kalkhaltigen Böden all dieser Gebiete sind ideal für diese weltweit verbreitete Rebsorte, die hier ihre aromatische Komplexität entfaltet. Die Herstellung des Nicolas Potel Burgundy Chardonnay Vieilles Vignes beginnt im Weinberg selbst, wo die besten Trauben ausgewählt werden. Von hier aus gelangen die Trauben direkt in die Presse, um den Most zu gewinnen (der 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen ruht). Nachdem er sauber ist, wird Nicolas Potel Burgundy Chardonnay Vieilles Vignes zur alkoholischen Gärung (mit ausgewählten Hefen) in Edelstahltanks gefüllt. Nach diesem Prozess, bei dem die Temperatur kontrolliert wird, verbleibt ein Teil des Nicolas Potel Burgundy Chardonnay Vieilles Vignes in den Tanks, während ein anderer Teil (ca. 20 %) zur Reifung in Holzfässer umgefüllt wird.
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EAN: 3477600304611
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Courbet C te du Jura, das für 41.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Courbet und wird von Decantalo.de verkauft.
Im Kunsthandwerk des Weinbaus folgt das Leitprinzip, das die Weinberge von Domaine Courbet bestimmt, einer einfachen, jedoch eindrucksvollen Maxime: Qualität geht stets vor Schnelligkeit. Auf dem Weingut wird jeder Arbeitsschritt, von der Rebschnitt bis zur sorgfältigen Weinlese, mit akribischer Sorgfalt durchgeführt. In Anbetracht dessen, dass seit 2005 biodynamische Methoden angewandt werden, hat diese unerschütterliche Hingabe an die Exzellenz das Weingut zu einem herausragenden Vertreter des Jura in Frankreich gemacht. Mit 7,5 Hektar eigenbewirtschafteten Weinbergen im Herzen der Appellation bieten Damien und sein Vater Jean-Marie Courbet ein Portfolio von reinen und eleganten Weinen, die die Erneuerung des Jura perfekt verkörpern. Einer dieser Weine ist der Courbet Côte du Jura Chardonnay Les Rondos. Ein sortenreiner Chardonnay, der von einem kleinen, 0,7 Hektar großen Weinberg stammt, dessen 35 Jahre alte Rebstöcke auf Ton- und Kalksteinböden biologisch und mit biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden. Die Lese erfolgt von Hand und nach der Ankunft im Weingut werden die ganzen Trauben direkt gepresst, um eine Fermentation mit natürlichen Hefen einzuleiten. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Eichenholzfässern, von denen 10 % neu sind. Schließlich wird er ohne Schönung, ohne Filtration und mit einem Minimum an Schwefel abgefüllt. Der Courbet Côte du Jura Chardonnay Les Rondos ist ein hervorragendes Beispiel für die Arbeitsphilosophie dieses Familienweinguts. Wie Damien selbst sagt: „Biologisch zu arbeiten bedeutet mehr Mitarbeiter, geringere Erträge und größere Unsicherheiten, aber ich bin glücklicher mit meinen Weinen geworden, und darauf kommt es an. Es geht wirklich nur darum, die Freude am Weintrinken und -herstellen zu bewahren.“
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montes Wines Alpha Chardonnay 2022, zum Preis von 24.92 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Montes Wines hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Castell de Raimat Chardonnay 2022, das für 15.92 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Raimat hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Castell de Raimat Chardonnay ist ein Weißwein mit der D.O.Costers del Segre, der von Raimat hergestellt wird, einem Weingut, das zwar im Jahre 1918 gegründet wurde, jedoch auf eine langjährige Weinbautradition zurückblicken kann. Die Familie Raventós war dafür verantwortlich, die Ländereien zu erwerben, um die Weinberge anzulegen und das Schloss Raimat zu restaurieren. Das Klima in dieser Region ist kontinental geprägt, mit Wintern, die gelegentlich von Frost heimgesucht werden, sehr heißen Sommern und einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 14-15°C. Dieser Wein ist ein sortenreiner Chardonnay (100%), der von verschiedenen eigenen Weinbergen stammt, die auf kalkhaltigen Böden mit geringem organischen Material angepflanzt wurden. Nach der nächtlichen Lese wurden die Chardonnay-Trauben in drei Phasen geerntet: die erste mit einem potenziellen Alkoholgehalt von 12% (um zitrusartige Aromen zu erzielen), die zweite bei 13% (tropische Aromen) und zum dritten Mal mit einem potenziellen Alkoholgehalt von 14% (Aromen reifer Aprikosen). Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurden die Weine in Tanks überführt, wo sie bis zum Zeitpunkt der Abfüllung gelagert werden.
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EAN: 8410013442018
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Avignonesi Il Marzocco Chardonnay Toscana, das für 31.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Avignonesi hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 8015479051226
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Augustus Forum Chardonnay 2022 75cl, zum Preis von 27.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Augustus Forum hergestellt.
Augustus Chardonnay ist ein Weißwein von der Bodega Augustus Forum aus D.O. Penedès. Diese Bodega befindet sich in Vendrell (Tarragona), 3km vom Mittelmeer entfernt. Seine Weinreben wurden in Pla del Mar angepflanzt, ein Ort wo man Spuren der Via Augusta finden kann, die Starße die in der Antike nach Rom führte. Als Hommage an die antike Vergangenheit des Ortes und an den traditionellen Anbau der Region hat die Bodega den Namen Augustus Forum ausgewählt.Wie sein Name Augustus Chardonnay andeutet, handelt es sich hierbei um einen sortenreinen Chardonnay. Die Weinreben wachsen bei einem speziellen Mikroklima in der D.O. Penèdes, dank der Nähe zum Mittelmeer. Die Meeresbrise trägt zu der korrekten Gesundheit der Trauben und ihrer guten Reifung bei.Für die Herstellung des Augustus Chardonnay gärt der Most in französischen Nevers-Eichefässern bei einer kontrollierten Temperatur. In den gleichen Barriques findet eine malolaktische Gärung und eine 4,5-monatige Reifung statt.
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EAN: 8426365001322
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Kumeu River Mate s Vineyard, zum Preis von 78.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Kumeu River hergestellt.
Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Kumeu River in der Ursprungsbezeichnung Hawke's Bay in Neuseeland hergestellt wird. Für die Herstellung des Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay erfolgt die Weinlese manuell. Die Rispen werden bei der Ankunft im Weinkeller im Ganzen gepresst und die Gärung erfolgt in Holzfässern mit den einheimischen Hefen. Der resultierende Wein wird zu 100 % malolaktisch vergoren und reift dann je nach Jahrgang etwa 11 Monate in Holzfässern. Maté Brajkovich kaufte 1944 einen Weinberg, aber erst 1990 begann Brajkovich erneut, sein Land zu bearbeiten und die Weinberge neu zu bepflanzen. Die Geschichte der Familie ist mit der Geschichte des Weinbaus in Neuseeland gewachsen. Heute verfügt das Weingut Kumeu River über 30 Hektar Weinberge, in denen Tonböden auf Sandsteinbasis vorherrschen, auf denen alle Trauben von Hand gelesen werden, um Weine aus ausgewählten Rohstoffen höchster Qualität zu erhalten. Der Weinberg von Maté bietet unaufdringliche Eigenschaften in seinen Weinen, die in ihrer Jugend zurückhaltend aromatisch, aber am Gaumen dennoch konzentriert sind, mit einer perfekten Balance, wie bei diesem Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sextant Bourgogne Chardonnay 2022 75cl, das für 36.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sextant und wird von Decantalo.de verkauft.
Sextant Bourgogne Chardonnay ist ein natürlicher sortenreiner Weißwein, hergestellt aus Chardonnay vom Weingut Sextant in der AOC Bourgogne, im Burgund, Frankreich. Für die Herstellung des Weins Sextant Bourgogne Chardonnay werden die Rispen von Hand gesammelt und bei Ankunft im Weinkeller direkt zerstoßen und gepresst. Der Most bleibt etwa 36 Stunden in Tanks, damit er vor Beginn der Gärung, die spontan in gebrauchten Fässern erfolgt, leichter vorgeklärt werden kann. Der resultierende Wein reift 12 Monate lang auf seiner Feinhefe in Holzfässern, die zwischen fünf und zehn Jahre alt sind. Sextant ist das persönliche Projekt von Julien Altaber, einem jungen Winzer, der im südlichen Burgund aufgewachsen ist und der seine Ausbildung bei verschiedenen Herstellern in der Region absolviert hat. Im Jahr 2002 lernte er Dominique Derain kennen, der ihm seine Leidenschaft und sein Wissen über biodynamische Landwirtschaft und natürliche Weine vermittelte. Julien Altaber stellt seit 2007 seine eigenen Weine her, beginnend mit einer beschwerlichen Arbeit im Weinberg, um auf möglichst respektvolle und wenig interventionistische Weise mit der Natur hochwertige Trauben zu erhalten, aus denen Weine hervorgehen, die sich aufrichtig ausdrücken.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas de Daumas Gassac Moulin, zum Preis von 17.09 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas de Daumas Gassac hergestellt.
Die Region Languedoc-Roussillon ist seit jeher dafür bekannt, der größte Erzeuger von Tafelweinen in Frankreich zu sein. Als der renommierte Henri Enjalbert das Ferienhaus des Pariser Handschuhmachers Aime Guibert in der südfranzösischen Gemeinde Aniane besuchte und dort einen besonderen roten Boden entdeckte, der viele Eigenschaften mit den großen Anwesen in Bordeaux und Burgund gemeinsam hatte, initiierte der Eigentümer ein ehrgeiziges Projekt für einen Kultwein, der mit dem Stigma der Region, Erzeuger großer Mengen billigen Weins zu sein, aufräumen sollte. Ein Visionär, dem es mit besonderer Sorgfalt im Weinberg und im Keller gelang, den hochwertigen Vin de Pays d'Oc zu einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis zu vermarkten. Heute verfügt Mas de Daumas Gassac über mehr als 30 Hektar Weinberge und produziert ein ausgezeichnetes Sortiment an Bio-Weinen, Rotweinen, Weißweinen und Dessertweinen. Dieser Moulin de Gassac Chardonnay ist ein sortenreiner Chardonnay, der nach den Regeln der umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen wurde. Nach der Auswahl und dem Abbeeren der Trauben werden diese gepresst und der gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Vor der Abfüllung wird er auf dem Hefesatz belassen. Der blumige und aromatische Moulin de Gassac Chardonnay ist ein Weißwein, der trotz seiner bescheidenen Bezeichnung und Lage dank der visionären Herangehensweise von Aime Guibert alle Aromen der Königssorte Chardonnay wunderbar zur Geltung bringt.
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EAN: 3257698104108
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Saxenburg Private Collection Chardonnay 2022, das für 31.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Saxenburg und wird von Decantalo.de verkauft.
Es war das erste südafrikanische Weingut, das es auf eine von Parkers Listen der 100 besten Weine schaffte. Das geschah 1996 mit Private Collection Shiraz 1993. Genauer gesagt hat dieses auf verschiedenen Sorten basierende Sortiment, das das volle Potenzial des Terroirs aufzeigen soll, dem Weingut, das zu den ältesten Südafrikas gehört (gegründet 1693) und 1989 von Adrian und Birgit Bührer erworben wurde, weitere Auszeichnungen eingebracht. In diesem Sortiment ist auch der Saxenburg Private Collection Chardonnay zu finden, ein Weißwein, der in Stellenbosch, in der Gemeinde Polkadraai Hills, hergestellt wird. Die Teile dieses Puzzles entstehen auf ihrem Grundstück, welches zwischen False Bay und Table Bay (im südlichsten Teil Südafrikas) liegt, wo die Reben, die zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel wachsen, von der Feuchtigkeit der beiden Gewässer beeinflusst werden. Dort ist Granit der vorherrschende Bestandteil, in seinen verschiedenen Zersetzungsstadien. Was die Vinifizierung des Saxenburg Private Collection Chardonnay betrifft, so beginnt sie früh, mit einer früheren Weinlese als in den übrigen Weinbergen der Gegend. Der Most gärt in Tanks und wird für 10 Monate in französischen Eichenfässern (20 % neu mit selektiver Röstung) ausgebaut.
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EAN: 6002461000166
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jean Claude Boisset Chardonnay Les, das für 35.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Jean-Claude Boisset hergestellt.
Unter den Ordensgemeinschaften, die sich zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert niederließen, wurde die Gesellschaft St. Ursula der Römischen Union zu Bildungszwecken gegründet. Ihre Mitglieder, die Ursulinen, widmeten sich in ihren Klöstern vor allem dem Unterricht und der christlichen Erziehung der jungen Mädchen. Doch mit der Französischen Revolution wurde der Besitz säkularisiert und Klöster wie das in Nuits-Saint-Georges in Burgund wurden geplündert. Heute, drei Jahrhunderte später, wurde dieses Ursulinenkloster von Jean-Claude Boisset in einen faszinierenden Weinkeller verwandelt. Ein Winzer der neuen Generation, der sich dank der Reinheit und Eleganz seiner Weine schnell einen Namen in der Weinregion Burgund gemacht hat. Der Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulines, dessen Name sich auf das Kloster bezieht, in dem er hergestellt wird, stammt von alten Chardonnay-Rebstöcken, die nach den Grundsätzen einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut werden. Die Trauben werden von Hand in Kisten zu 20 kg gelesen, und in der Kellerei werden die Rispen zwei Stunden lang leicht gepresst. Anschließend wird er bei einer Temperatur von 12 ºC direkt in Holzfässer umgefüllt, wo er auf dem Hefesatz verbleibt. Die Gärung ist lang, etwa 10 Monate, und es werden nur einheimische Hefen verwendet. Nach der Gärung wird die Hälfte des Weins in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 14 Monate lang verbleibt, und der Rest des Weins wird in Edelstahltanks gelagert. Der Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulinesist ein reiner Ausdruck des Terroirs, der die Arbeit des Menschen in den Hintergrund stellt und die Essenz des Burgunders zum Vorschein bringen soll. Ein Chardonnay, geboren und hergestellt an einem heiligen Ort, der Fülle, Mineralität und Frische ausstrahlt.
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EAN: 3260980021373
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Seckinger Chardonnay PURE 2022, das für 25.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Seckinger und wird von Decantalo.de verkauft.
Traditionell verkaufte die Familie die Trauben an die großen deutschen Weinkellereien. Ein Leben lang. Doch das änderte sich 2012, als Jonas, Lukas und Philip beschlossen, dass sich das ändern musste. Das musste aufhören. Sie besaßen alte Weinberge, wahre Schätze, die in ihren Händen zu wunderbaren Weinen wie dem Weingut Seckinger Chardonnay PURE werden konnten; ein biodynamischer und naturbelassener Weißwein, im Holzfass vergoren. In Ruppertsberg (einer kleinen Gemeinde in der Pfalz) produzieren die drei Brüder ihre Weine unter dem Namen Weingut Seckinger. Riesling und Gewürztraminer sind Ihnen vielleicht aus dieser Region schon bekannt, aber überraschenderweise gibt es hier im Südwesten Deutschlands auch einen Platz für Chardonnay (ja, Sie lesen richtig). Dort, auf Böden aus rotem Sandstein und Kalkmergel, bewirtschaften die Brüder die Weinberge nach biodynamischen Gesichtspunkten (sie erkannten bald, dass dies der einzige Weg ist) und lassen die Reben sich in ihrem eigenen Tempo entwickeln, wobei sie sich darauf beschränken, sie zu führen und nur dann einzugreifen, wenn es unumgänglich ist. Diese Grundsätze werden auch in der Kellerei angewandt, wo die Weine selbst das Tempo der Weinbereitung bestimmen. Im Fall des Weinguts Seckinger Riesling vom Löss Trocken werden die Trauben verarbeitet und in Holzfässer gefüllt, in denen sie spontan mit einheimischen Hefen vergären. Der Weingut Seckinger Chardonnay PURE wird im Holzfass ausgebaut und ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Mit dem Weingut Seckinger und den drei Brüdern hat der deutsche Wein eine neue Ebene erreicht. Viel natürlicher, viel reiner und viel authentischer. Verpassen Sie keinen ihrer Weine, vor allem nicht den Weingut Seckinger Chardonnay PURE.
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EAN: 4260590575135
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu The Big Top Chardonnay 2022, das für 16.21 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Big Top und wird von Decantalo.de verkauft.
Eine Zeit lang arbeitete er als Maurergehilfe. Nachdem er aber dann eine halbe Tonne Ziegelsteine eine Leiter hinauf getragen hatte, wurde ihm klar, dass dies nicht sein Ding war. Also beschloss er, sein Glück in der Welt des Weins zu versuchen. Das war 1972, und heute, fast ein halbes Jahrhundert später, ist Paul Boutinot einer der größten Weinhändler der Welt. Was im Restaurant seiner Eltern in Manchester begann - wo Paul feststellte, dass dort kein guter Wein serviert wurde - endete mit regelmäßigen Reisen nach Frankreich in seinem eigenen Lieferwagen, um guten Wein zu fairen Preisen zu ergattern. Die Idee war ein Erfolg, und schon bald baten ihn andere Gastronomen um Hilfe und Rat. Heute ist Boutinot ein Unternehmen, das mehr als 150 Erzeuger aus der ganzen Welt vertritt, aber nicht nur das: Sie stellen auch eigene Weine her, wie den The Big Top Chardonnay. „Wir haben unsere eigenen Weinberge. Wir denken, dass dies wichtig ist. Es bedeutet, dass wir den Worten Taten folgen lassen“, heißt es auf ihrer Website. Einer der Orte, die Boutinot für die Herstellung dieser Weine ausgewählt hat, ist die kalifornische Region Lodi. Diese Region im Central Valley des Bundesstaates gehört zu den Gebieten, in denen hochwertige Weine erzeugt werden und die einzigartige Bedingungen für das Wachstum der Weinberge aufweisen. Das liegt vor allem an seiner Lage (ganz in der Nähe der Bucht von San Francisco und zwischen den Gebirgszügen der Sierra Nevada und dem Delta des Sacramento River), wo sich eine große Vielfalt an Böden findet: mineralreiche (von den Flüssen Mokelumne und Cosumnes abgelagerte), tonhaltige und sandige Böden. Das Klima ist heiß und trocken im Sommer und kühl und feucht im Winter, beeinflusst von den kühlen Winden des Pazifiks. Das Zusammentreffen all dieser Faktoren erklärt die große Anzahl von Mikroklimata, die sich in dem Gebiet unterscheiden und die offiziell in sieben kleineren Weinbauregionen festgelegt sind: Alta Mesa, Borden Ranch, Clements Hills, Cosumnes River, Jahant, Mokelumne River und Sloughhouse. The Big Top Chardonnay ist eine Mischung aus all diesen Gebieten. Boutinot arbeitet seit 10 Jahren in diesem Gebiet, erforscht und verkostet die verschiedenen alten Rebsorten, aus denen sich diese Region zusammensetzt. Das Projekt wird von Samantha Bailey, Botschafterin des Hauses und Master Blender, geleitet, die das Geheimnis dieses Projekts im Abbeeren und Pressen der Chardonnay-Traube sieht. The Big Top Chardonnay wird dann in Edelstahltanks vinifiziert, ohne Einsatz von Holz.
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