Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Peique El Rapolao Vino de, das für 53.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Peique und wird von Decantalo.de verkauft.
Haben Sie bereits die Gelegenheit gehabt, das Nordlicht zu bewundern? Es ist eines der faszinierendsten und schönsten Naturschauspiele unseres Planeten. Ein Lichtphänomen, das in den Polarregionen der nördlichen Hemisphäre auftritt und Tausende von Touristen durch seine außergewöhnliche Schönheit in Erwartung versetzt. Gleichfalls stellt im Bereich des Weins El Rapolao, eine verborgene Naturschönheit, die täglich mehr Anhänger gewinnt, ein einzigartiges Terroir im Bierzo dar, das sich über etwa 26 Hektar erstreckt und auf mehr als 300 Parzellen verteilt ist. In den Händen von herausragenden Winzern wie Raúl Pérez, Michelini i Mufatto, Diego Magaña, César Márquez und Jorge Peique entstehen spektakuläre Weine. Inspiriert durch das Projekt der Zonierung und die Magie dieses Ortes, bietet die Interpretation, die jeder von ihnen von diesem Terroir hat, sehr unterschiedliche Weine mit eigenem Charakter. Im Falle von Bodegas Peique, einem Familienweingut, das sich im gleichen Dorf des besagten Ortes, Valtuille de Abajo, befindet, ist es eines der Weingüter, das von Anfang an auf die Größe von El Rapolao gesetzt hat, was es mit Peique El Rapolao Vino de Paraje unter Beweis stellt. An einem Hang in Valtuille de Abajo gelegen, zeichnet sich der Weinberg, aus dem der Peique El Rapolao Vino de Paraje gewonnen wird, durch einen Bestand an alten Mencía-Reben aus, die auf rotem Lehmboden mit Geröll bei einer Höhe von 520 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Die Bewirtschaftung erfolgt ökologisch und die Lese wird manuell zum optimalen Reifezeitpunkt durchgeführt. Im Weinkeller beginnt die Verarbeitung mit dem traditionellen Traubentritt und dem Zusatz von 1/3 der Beeren mit Rappen. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in offenen französischen Eichenfässern von 500 Litern. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate in denselben Behältern. Ebenso faszinierend wie das Tanzen der Lichter am nächtlichen Himmel ist die Entdeckung eines Weins mit Identität. Peique El Rapolao Vino de Paraje ist Zeuge der Schönheit und Komplexität eines einzigartigen Ortes. Ein frischer, fließender und tiefer Rotwein, der beweist, dass es sich bemerkbar macht, wenn etwas wirklich lohnenswert ist.
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EAN: 8437002469405
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Vizca na de Vinos, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Vizcaína de Vinos und wird von Decantalo.de verkauft.
La Vizcaína El Rapolao ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, der von der Bodega Raúl Pérez hergestellt wurde. Die Bodega befindet sich in Villafranca del Bierzo, eine Provinz von León. La Vizcaína El Rapolao wird aus der Sorte Mencía und aus kleinen Anteilen der Sorten Alicante Bouschet, Estaladina und Souson hergestellt. Die Trauben kommen von Weinstöcken, die auf Böden des Landguts Valtuille de Abajo gepflanzt wurden, welche reich an Ton und Eisen und nach Norden ausgerichtet sind. Bei der Herstellung des La Vizcaína El Rapolao altert der Wein in Holzbehältern mit einem Fassungsvermögen von 5000l. Danach reift der Wein für 12 Monate in zwei-jährigen Eichefässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Peique El Pedregal Vino de, zum Preis von 53.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Peique hergestellt.
Der Kleinparzellenanbau ist eine Methode zur Klassifizierung landwirtschaftlicher Flächen, die seit Jahrzehnten in bestimmten Regionen, insbesondere in Weinbaugebieten, angewandt wird. Sie besteht darin, die Landstücke nach ihrer Lage, den Bodeneigenschaften, der Sonneneinstrahlung, der Höhe und anderen für die Landwirtschaft relevanten Faktoren zu unterteilen und zu klassifizieren. Und es ist dieses überlieferte System, nach dem die Brüder Peique ihr kleines Projekt in Valtuille de Abajo, im Bierzo, betreiben. Weine aus den besten Lagen dieser kleinen Ortschaft, die bereits viele kenntnisreiche Winzer überzeugt haben und uns das produktive und differenzierende Potenzial dieser kleinen Weinregion im Nordwesten Spaniens aufzeigen. Unter dem Namen Peique El Pedregal Vino de Paraje öffnet sich uns die Tür zu einem Godello-Wein, der von einem 80 Jahre alten Weinberg in Valtuille de Abajo stammt. Eine einzigartige Lage mit lehmigen Böden, Steinen und Geröll, gelegen in einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg wird traditionell gearbeitet und die Lese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller durchlaufen die ausgewählten Trauben eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 15 Tagen. Schließlich reift der Wein in gebrauchten französischen Eichenfässern mit einem Volumen von 500 Litern. Mit einer traditionellen und sorgfältigen Weinbaukultur verkörpert Peique El Pedregal Vino de Paraje die Leidenschaft und das Engagement der Brüder Peique, die Authentizität ihrer Heimat in jedem Glas zum Ausdruck zu bringen. Ein frischer, umhüllender und salziger Godello de Paraje, der die Einzigartigkeit dieses Landes ehrt.
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EAN: 8437002469412
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Vizca na de Vinos, das für 55.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Vizcaína de Vinos und wird von Decantalo.de verkauft.
La Vizcaína El Rapolao ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, der von der Bodega Raúl Pérez hergestellt wurde. Die Bodega befindet sich in Villafranca del Bierzo, eine Provinz von León. La Vizcaína El Rapolao wird aus der Sorte Mencía und aus kleinen Anteilen der Sorten Alicante Bouschet, Estaladina und Souson hergestellt. Die Trauben kommen von Weinstöcken, die auf Böden des Landguts Valtuille de Abajo gepflanzt wurden, welche reich an Ton und Eisen und nach Norden ausgerichtet sind. Bei der Herstellung des La Vizcaína El Rapolao altert der Wein in Holzbehältern mit einem Fassungsvermögen von 5000l. Danach reift der Wein für 12 Monate in zwei-jährigen Eichefässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Peique Cova de la Raposa, zum Preis von 53.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Peique hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Peique Mata Los Pardos Vino, zum Preis von 53.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Peique hergestellt.
In den malerischen Winkeln von Valtuille de Abajo im Bierzo (Spanien), wie in vielen anderen Dörfern auch, wurde der Wein einst für den Eigenbedarf hergestellt. Tatsächlich ist die Kunst der Weinherstellung eine tief verwurzelte Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Ein handwerklicher Beruf, der mit Liebe und Hingabe von Eltern an Kinder weitergereicht wurde und den die jüngeren Generationen nicht nur bewahrt haben, sondern auch auf neue Höhen gehoben haben, indem sie der Welt die Magie zeigen, die hinter jeder im Land der Geschichte und Tradition produzierten Weinflasche steckt. Ein Nachname, der für diese Neupositionierung verantwortlich ist, ist zweifellos Peique, eine Weinbauernfamilie, deren tiefe Liebe zur Natur dazu geführt hat, dass ihre kleinen Produktionen weltweit bewundert werden. Einer ihrer am meisten geschätzten Weine, Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje, verkörpert das Wesen des Ortes selbst. Eine Mencía-Sorte, die von einem Parzellenstück auf lehmigem Boden mit Steinen und Kieseln in einer Höhe von 520-550 Metern über dem Meeresspiegel stammt. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Lese wird von Hand durchgeführt. Danach beginnt in der Bodega die Vinifikation mit traditionellem Treten und dem Zusatz von einem Drittel der Trauben mit Stielen. Die Gärung verläuft spontan mit einheimischen Hefen in offenen französischen Eichenfässern von 500 Litern. Dort bleibt der Wein etwa 12 Monate, bevor er abgefüllt wird. Direktes Ergebnis der familiären Überlieferung ist Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje ein authentischer und tiefer Ausdruck des Landes, aus dem er stammt. Eine kleine Produktion, die frisch, schmackhaft und tiefgründig ist, die die Sinne fesselt und die Größe des Bierzo feiert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Michelini i Mufatto El Rapolao, das für 75.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Michelini i Mufatto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Michelini i Mufatto El Rapolao ist ein in Holz ausgebauter Rotwein, hergestellt von Michelini i Mufatto aus der einheimischen Sorte Mencía in der D.O. Bierzo (Kastilien und León). Andrea Mufatto und Gerardo Michelini sind zwei argentinische Önologen, die den großen Teich überquert haben, um sich von den Böden in Ozuela, einem kleinen Dorf in der Region Bierzo mit meist vergessenen Weinbergen, verzaubern zu lassen. Mit dem Ziel, den bestmöglichen Ausdruck des Terroirs wiederzugeben, bauen die Eheleute Michelini und Mufatto zusammen mit dem lokalen Winzer Javier González einheimische Rebsorten an und erzeugen reine, frische und leicht zu trinkende Weine. Michelini i Mufatto El Rapolao stammt von einem 6,7 Hektar großen Grundstück in Valtuille de Abajo mit 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf ton- und schieferhaltigen Böden wachsen. Dort wird umweltfreundlicher Landbau mit biologischen und biodynamischen Behandlungen betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller gären die ganzen Rispen des Michelini i Mufatto El Rapolao spontan in Tonamphoren, gefolgt von einer 3-monatigen Mazeration. Nach dem Pressen wird der Wein in Eichenfässern der zweiten und dritten Verwendung ausgebaut. Michelini i Mufatto Der Rapolao entstand mit der Absicht, den Ort auf die reinste Weise zum Ausdruck zu bringen. Ein Wein voller Frucht, Feinheit und Frische.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio de Anza Finca El, zum Preis von 58.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio de Anza hergestellt.
Dominio de Anza Finca El Rapolao ist ein Rotwein, der von der Kellerei Dominio de Anza in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo, hergestellt wird. Dominio de Anza ist das Projekt im Weingebiet Bierzo von Diego Magaña, ein junger Mann aus Navarra, der aus einer Familie mit Weinbautradition stammt, dem Weingut Bodegas Viña Magaña, und der auch bereits Erfahrung in Bordeaux, Burgund, Argentinien und Chile gesammelt hat. Bei einer Geschäftsreise in den Vereinigten Staaten freundete er sich mit Raúl Pérez an. Dieser konnte ihn schnell davon überzeugen, Wein in Bierzo anzubauen, indem er ihm dafür seine eigenen Installationen überließ. Hingerissen von dem Tal mit seinen Sonnenuntergängen und Weinbergen, beschloss er im Jahr 2014, seine ersten beiden Weine in diesem Gebiet zu bereiten. Dominio de Anza Finca El Rapolao ist ein Wein der Rebsorten Mencía, Alicante Bouschet und Sousón, aus einem Weinberg in Valtuille de Abajo, von dem auch Raúl Pérez seinen Wein bereitet: El Rapolao. Diese Parzelle befindet sich auf einem Hang, der dem Norden ausgerichtet ist, mit sehr alten Reben, die auf roten Lehmboden wachsen. Nach der Lese vergären die Trauben in offenen 400-Liter-Fässern, mit eignen Hefen und bei kontrollierter Temperatur, mit einer maximalen Mazeration von 3 Wochen. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern. Dominio de Anza Finca El Rapolao ist ein ausdrucksstarker Wein, mit angenehmer Textur und Frische. Die Frucht dominiert über die würzigen Noten ihrer Reife, wobei auch der Charakter des Terroirs zur Geltung kommt. Von dieser ersten Ernte wurden nur 300 Flaschen produziert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ra l P rez Ultreia, das für 57.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Raúl Pérez und wird von Decantalo.de verkauft.
Spüren Sie die Last der Verantwortung auf Ihren Schultern, wenn in Ihrem Freundeskreis ein Wein ausgewählt werden muss? Blicken alle auf Sie, wenn der Kellner fragt, was Sie trinken möchten? Ja, wir kennen das. Es gibt Momente, in denen die Leidenschaft für Wein mehr Nachteile als Vorteile mit sich bringen kann. Wie das Sprichwort sagt: Zeige in Gesellschaft nie dein Können. Wenn Sie zu spät kommen und alle bereits wissen, dass Sie sich mit Jahrgängen und Rebsorten auskennen, lassen Sie uns Ihnen einen Rat geben: Raúl Pérez und Ultreia El Rapolao. Als der Magier von Bierzo bekannt, ist Raúl Pérez eine jener Optionen, die niemals enttäuscht. Eine sichere Wette, um aus jeder Situation erfolgreich hervorzugehen. Wer wird schon Probleme mit dieser Mencía aus der D.O. Bierzo haben? Wer wird sich über diese Art der Herstellung mokieren? Niemand wird etwas Schlechtes über diesen Wein sagen, der genau in Valtuille de Abajo, in El Rapolao, dem anerkannten und gefeierten Weinberg (von gerade einmal etwa 1,5 Hektar), gepflanzt zwischen 1920 und 1980, entstanden ist. Nicht weniger als 60 Jahre. Zweifellos ein Juwel, das Raúl Pérez zu schleifen und zum Glänzen zu bringen weiß. Niemand versteht besser, wie sich diese Rebstöcke in sandigen und kalkhaltigen Böden verhalten. Niemand kennt besser den Einfluss dieses kontinentalen Klimas mit atlantischem Einfluss. Niemand weiß besser, was sie in jedem Moment benötigen. Es ist wahr, dass Raúl Pérez die Weinberge von seiner Familie geerbt hat (das muss gesagt werden), aber seine Beziehung zum Wein begann spät (als er etwa 19 Jahre alt war) und zufällig (er wollte sich eigentlich nicht damit beschäftigen), hat sich jedoch über die Zeit entwickelt, gewachsen und verfeinert. Ultreia El Rapolao wird von Hand geerntet und in die Kellerei gebracht, wo es in Eichenholzbottichen spontan mit einheimischen Hefen und einem Anteil an Traubenstielen fermentiert. In dieser Phase beschränkt sich Raúl Pérez darauf, ein bloßer Beobachter zu sein, und greift nur dann in den Herstellungsprozess ein, wenn der Wein es erfordert und es notwendig ist. Dies liegt hauptsächlich an der Arbeitsweise des Önologen, die sowohl im Feld als auch im Keller äußerst respektvoll ist, wo versucht wird, so wenig wie möglich einzugreifen. Abschließend wird Ultreia El Rapolao ungefähr ein Jahr in tausend Liter fassenden Fudern reifen, die zuvor für die Herstellung von Weißweinen verwendet wurden. Also das nächste Mal, wenn sich im Restaurant alle Augen am Tisch auf Sie richten, denken Sie daran: Ultreia El Rapolao. Die perfekte Wahl, mit der Sie immer gut dastehen und die jedermann gefallen wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Locos por el Vino Gru, das für 27.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Locos por el Vino hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In der Numerologie ist die Zahl Drei eine göttliche Zahl, die Vollkommenheit und Gleichgewicht symbolisiert. Drei Könige reisten aus dem Osten an, um dem Jesuskind ihre Aufwartung zu machen. Es gibt drei Anlässe, die das ganze Festjahr prägen (Hochzeiten, Taufen und Kommunion). Auch die Musketiere von Alexandre Dumas bildeten ein Trio... Und drei sind die Flaschen, die bei Locos por el Vino (auf Deutsch „Verrückt nach Wein“) hergestellt werden. Locos por el Vino Gruñón ist eines der Standbeine dieses Projekts, das darauf abzielt, den Wein von all dem Unsinn zu befreien und ihn für ein jüngeres Publikum attraktiver zu machen. In den Altos del Moncayo, in der D.O. Campo de Borja (im Nord-Osten von Aragonien), haben sich Miguel Sanmartín, Sergio Chueca und Chris Ringland zusammengetan (Seltsam! Ein weiteres Trio!), um diese Mischung aus Garnacha und Syrah aus jungen Weinbergen (in den höchsten Lagen) herzustellen. Während die Syrah auf den Terrassen des Huecha-Tals (mit steinigen Böden und Geröll) angebaut wird, wächst die Garnacha an den Hängen des Moncayo auf Ton- und Schieferböden. Beide Sorten kommen in jeder Flasche Locos por el Vino Gruñón voll zur Geltung, da sie separat vinifiziert werden, um die Aromen und den Geschmack zu verstärken. Jede dieser Sorten geht im Keller ihren eigenen Weg. Die Garnacha wird zwei Tage lang kalt mazeriert und in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen (zwischen 25 °C und 30 °C) vergoren. Die Syrah gärt auch bei niedriger Temperatur (zwischen 20 °C und 22 °C), allerdings dauert dieser Prozess länger. Schließlich wird Locos por el vino Gruñón in Flaschen abgefüllt, ohne durch Holz zu gehen (dies ist eines der Markenzeichen dieser Winzer). In der Welt der Önologie hat die Zahl Drei auch ihre eigene Bedeutung. Es ist keine leichte Aufgabe, drei gut gemachte Qualitätsweine auf den Markt zu bringen. Die Drei ist nicht nur ein Symbol für Erfahrung und Ansehen, sie ist auch eine runde Zahl. Vergessen Sie nicht, auch die anderen Flaschen von Locos por el Vino zu probieren. Zweifellos die perfekte Art, den Kreis zu schließen.
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EAN: 8437005714069
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Vino Pr digo La, zum Preis von 19.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von El Vino Pródigo hergestellt.
Obwohl die Mutter von Pedro Peciña Gil starb, als er noch ein Kind war, war sie immer eine Bezugsperson bei der Verwirklichung jedes seiner Träume. Als er 2014 endlich sein Weinbauprojekt El Vino Pródigo in die Tat umsetzte, war sein erster Wein La Viña de La Merce eine Hommage an sie. Hergestellt in San Vicente de la Sonsierra, einem legendären Gebiet der Rioja Alta (Spanien), handelt es sich um eine limitierte Produktion, die, wie der Urheber selbst beteuert, ein kleiner sinnlicher Genuss ist. La Viña de la Merce stammt von über 40 Jahre alten Weinbergen, die sich auf einer Höhe von über 500 Metern in der D.O.Ca.Rioja befinden. Es handelt sich um Rebstöcke der Sorte Tempranillo, bei denen die Weinlese zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt. Danach werden die Trauben für die Weinbereitung entrappt und zerquetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt für 16 Tage in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 2-tägigen Mazeration. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein schließlich 14 Monate lang in Eichenfässern verfeinert. La Viña de la Merce ist das Ergebnis eines Mikroprojekts voller Enthusiasmus und Leidenschaft. Es handelt sich um eine limitierte Produktion, die an den klassischen Rioja-Stil mit einem leichten Hauch von Modernität erinnert. Eine Hommage an wahr gewordene Träume.
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EAN: 0040232510304
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mustiguillo Finca El Terrerazo Vino, das für 32.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mustiguillo hergestellt.
Finca Terrerazo ist ein Rotwein von der Bodega Mustiquillo aus D.O. El Terrerazo. Es handelt sich um eine Bodega, die in Terrerazo-Utiel (Valencia) befindet und über einen eigenen 87ha großen Weinberg auf dem Gut El Terrerazo verfügt, ein Terroir, das durch seine Einzigartigkeit seit 2010 das Privileg hat eine neue D.O.P. zu sein. Finca Terrerazo wird zu 100% aus der Sorte Bobal hergestellt, eine einheimische Sorte, welche die Bodega versucht zurückzugewinnen. Die Trauben stammen von 40-65 Jahre alten Weinreben mit geringer Produktion. Die Weinreben werden auf kalkhaltigen Böden aus den Dolomiten in einer Höhe von 800-834m angebaut. Für seinen Anbau wird eine ökologische Weinbereitung angewendet. Für die Herstellung des Finca Terrerazo erfolgt eine traditionelle Gärung. Nach dem kompletten Abbeeren und dem sanften Auspressen des Trauben gärt der Most 8-10 Tage in Eichefässern mit 35hl. Anschließend wird der Wein 12-16 Tage gegärt. Zum Schluss reift der Finca Terrerazo 21 Monate in französischen Eichefässern. Mit dem Finca Terrerazo will die Bodega die Besonderheiten des einzigartigen Terroirs ausdrücken, das sich in eine eigene D.O. verwandelt hat.
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EAN: 8437006252102
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Locos por el Vino Zismero, das für 20.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Locos por el Vino und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Welt des Weins erscheint manchmal äußerst formell und elitär, was Menschen, die sich ihr nähern wollen, durchaus einschüchtern kann. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass Wein letztlich ein Genuss-Getränk ist, welches für alle zugänglich sein sollte, unabhängig von ihrem Wissensstand oder ihrer Erfahrung. Glücklicherweise arbeiten viele Weinliebhaber und Weinfachleute aktiv daran, Wein zugänglicher und einladender zu machen. Und mit diesem Ziel begann das Abenteuer von Locos por el Vino, einem Projekt, das von drei Weinliebhabern, Miguel Sanmartín, Sergio Chueca und Chris Ringland, ins Leben gerufen wurde. Die drei beschlossen nach einem Treffen in der Weinkellerei Altos de Moncayo, zugänglichere und ansprechendere Weine für ein neues, junges Publikum zu produzieren. So entstand Zismero, dessen Bedeutung, „Provokateur“ auf Aragonesisch, bereits eine Kampfansage ist. Um die Reinheit der Garnacha-Traube hervorzuheben, setzt Locos por el Vino auf neue und junge Weinberge in den höchstgelegenen Gebieten der D.O. Campo de Borja, in Zaragoza (Spanien). In der Kellerei findet die Gärung in offenen Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 24 ºC bis 28 ºC statt, und schließlich wird der Wein zwei Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Locos por el Vino Zismero präsentiert uns die fröhlichste, freizügigste und sympathischste Seite des Weins. Ein frischer, reiner und fleischiger Garnacha, der uns mit Leichtigkeit die Welt des Weins und insbesondere die Welt der Garnacha aus Höhenlage näher bringt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinos Valtuille El Valao 2021, das für 22.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinos Valtuille hergestellt.
El Valao ist ein Rotwein der Sorte Mencía, hergestellt vom Weingut Vinos Valtuille in der D.O. Bierzo. Vinos Valtuille ist ein Weingut in der Unterzone von Valtuille de Abajo (Vilafranca del Bierzo), das im Jahr 1999 gegründet wurde. Gegenwärtig wird das Erbe von zwei Kindern der Familie García Alba weitergeführt. Einsatz, Respekt und Pflege der Ländereien sind die drei Prämissen, denen sie bei der Herstellung ihrer Weine folgen. Die Trauben des Rotweins El Valao kommen aus einer kleinen Parzelle von 90 Jahre alten Rebstöcken, mit tonhaltigen Böden und atlantisch-kontinentalem Klima. Der Weinberg ist sehr dicht bepflanzt und im Gobelet-System angelegt. Die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten zu je 15 kg. Im Weinkeller gehen die Trauben über den Sortiertisch und werden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 28 °C vergoren. Dann wird die malolaktische Fermentation durchgeführt. Schließlich reift der Rotwein El Valao 6 bis 8 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. El Valao ist ein Rotwein, bei dem sich die Sorte Mencía besonders frisch anfühlt und eine integrierte Eiche aufweist.
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EAN: 8437002967185
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vinos Sanz El Loco de, das für 19.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vinos Sanz hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
El Loco de Finca La Colina ist ein junger Weißwein von Javier Sanz, hergestellt aus den Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc in der D.O. Rueda (Kastilien und León). Hinter dem Weinprojekt von Javier Sanz stehen sechs Generationen. Ein Familienvermächtnis im Herzen von Rueda, mit eigenen Weinbergen in La Seca, die schon jahrzehntelang auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden. Der Weißwein El Loco de Finca La Colina stammt von über 40 Jahre alten Reben, die auf steinigen Böden gepflanzt wurden. Unter dem Einfluss eines kontinentalen Klimas, mit kalten Wintern und heißen Sommern, unterliegen die Trauben erheblichen Temperaturschwankungen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des El Loco de Finca La Colina entrappt und schonend gepresst. Der erhaltene Most wird 24 Stunden durch Schwerkraft geklärt und 6 Stunden kalt mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt langsam für 15 bis 20 Tage in Edelstahltanks und bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 14 °C. Schließlich wird er vor dem Abfüllen gefiltert und geklärt. El Loco de Finca La Colina ist der frechste Weißwein von Vinos Sanz. Eine Coupage, bei der die Eleganz der einheimischen Sorte in Rueda, die Verdejo, durch einen sündigen Hauch der Sauvignon Blanc ergänzt wird.
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EAN: 8413181000325
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Camino del Norte Compa a, das für 29.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Camino del Norte Compañía de Vinos hergestellt.
Camino del Norte El Soradal ist ein Rotwein, der durch Camino del Norte Compañía de Vinos in Valtuille de Abajo, Bierzo, hergestellt wird. Camino del Norte Compañía de Vinosist das Projekt der Önologen Raúl Pérez und Luis Miguel Fernández in der Weinbauregion Bierzo. Ihre Absicht ist es, frische und elegante Weine mit atlantischem Profil herzustellen. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit Gobelet-Erziehung, gepflanzt auf den Hängen des Bierzos, zwischen Valtuille und Cacabelos. Sie befinden sich zwischen Bergen, am Oberlauf des Flusses Sil, mit einem ganz besonderen Klima und, je nach Höhenlage, mit relativ milden Temperaturen. Camino del Norte Compañía de Vinos ist auf eigene Entscheidung hin bei keiner Kontrollbehörde registriert, um ohne vorgegebene Restriktionen arbeiten zu können. Camino del Norte El Soradal ist ein Wein, der aus Jahrhunderte alten Mencía und Petit Verdot hergestellt wird. Es wird von Hand in 15-kg-Kisten gelesen und die Trauben werden im Weingut selektiert. Ausbau mit Rappen, Gärung in Fuderfässern. 12 Monate Reife in gebrauchten französischen Eichenfässern mit einem sanften Toasting.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Vino Pr digo Prodigus, das für 38.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von El Vino Pródigo hergestellt.
Wir alle kennen die Geschichte vom “verlorenen Sohn”, dem Protagonisten der bekannten biblischen Parabel, in welcher der jüngere Sohn, getrieben von seinem Wunsch nach Unabhängigkeit, in ein fernes Land zieht, um die Welt zu entdecken, und der später reumütig zurückkehrt, um den Wert dessen, was er zu Hause hat, zu schätzen. Im Falle von Pedro Peciña, einem jungen Winzer mit einer langen beruflichen Laufbahn in der Rioja und den USA, fasste er den Entschluss, sein eigenes Weingut zu gründen, nachdem er in verschiedenen fremden Projekten gearbeitet hatte. Unter dem Namen El Vino Pródigo gründete er 2014 in seinem Heimatdorf San Vicente de la Sonsierra ein Mikroprojekt mit dem Ziel, etwas Eigenes, Authentisches und mit persönlicher Identität Erfülltes zu schaffen. Unter den Weinen, die er auf den Markt gebracht hat, ist Prodigus Venit ein reinsortiger Tempranillo aus einer 80 Jahre alten Weinlage in 550 Metern Höhe über dem Meeresspiegel im selben Dorf. Auf der Suche nach dem Wesen der Tradition eines weltweit einzigartigen Gebiets wie der Sonsierra Riojana werden die Arbeiten im Feld traditionell durchgeführt und, einmal im Weinkeller, werden die ausgewählten Trauben entrappt und in einem Betonbecken vergoren, mit einer langen Maischestandzeit und Stabilisierung in ebenfalls aus Beton gefertigten Tanks. Anschließend reift der Wein 9 Monate lang in neuen gemischten Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Ähnlich dem "verlorenen Sohn", der seine eigene Reise unternahm und seine Authentizität fand, ist Pedro Peciña mit seinem Mikroprojekt El Vino Pródigo zu seinen Wurzeln zurückgekehrt, um Weine in der DOCa Rioja zu kreieren, die das Wesen der Sonsierra Riojana widerspiegeln. Dies zeigt sich in Prodigus Venit, einem Tempranillo aus jahrhundertealten Weinbergen, der diese Hingabe an Tradition und Identität der Region verkörpert.
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EAN: 0402325103082
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ra l P rez Rapolao, das für 69.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Raúl Pérez hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Raúl Pérez continúa asombrándonos. A pesar de su dilatada experiencia y de los numerosos éxitos cosechados, el Ilusionista del Bierzo persiste en su afán innovador y en su búsqueda constante de nuevas creaciones. Su más reciente descubrimiento: Raúl Pérez Rapolao RP. Una vez más, Raúl Pérez se encomienda a El Rapolao, la renombrada parcela de viñas vetustas situada en Valtuille de Abajo, en Villafranca del Bierzo, en la provincia de León. La singularidad de estas 1.5 hectáreas, con cepas que datan de entre 1920 y 1980, ha sido ya probada. La influencia de Raúl Pérez es innegable, lo que le ha llevado a retomar este paraje para la elaboración de Raúl Pérez Rapolao RP. ¿Podría ser la composición arenosa y calcárea del suelo? ¿O tal vez el clima continental con matices atlánticos? Lo cierto es que el empeño y la reverencia que el viticultor profesa por esta heredad familiar son evidentes. Todas las labores se realizan manualmente, asegurando así un respeto absoluto por el entorno natural y por el ecosistema circundante del viñedo. Y en la bodega se sigue una filosofía similar, donde Raúl Pérez Rapolao RP se vinifica con una mínima intervención, partiendo de la fermentación espontánea con levaduras indígenas. La relación de Raúl Pérez con el vino se inició muy temprano (y de manera fortuita), a la temprana edad de 19 años. Desde entonces ha transcurrido un tiempo considerable; el necesario para que nos haya brindado múltiples satisfacciones. Ahora, el último episodio de esta narrativa lo protagoniza Raúl Pérez Rapolao RP, un vino tinto de nueva factura con el cual Pérez vuelve a cosechar éxitos.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Peique Rosado sobre l as, das für 16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Peique und wird von Decantalo.de verkauft.
In Valtuille de Abajo - einem Dorf im Nordwesten der D.O. El Bierzo- ist der Weinberg etwas ganz besonderes. In diesem Dorf mit nur 100 Einwohnern ist der Weinberg nicht nur eine Art, seinen Lebensunterhalt zu verdienen: Der Weinberg ist eine Lebensweise. Es gibt kaum einen Einwohner, der keinen Weinberg besitzt. Die meisten betreiben ihre Weinberge für den Hausgebrauch, als Zeugnis einer Familientradition. Andere wiederum, mit etwas mehr Ehrgeiz, schaffen es, diesen Charakter von El Bierzo bekannt zu machen und erscheinen sogar in den besten Weinpublikationen und Weinzeitschriften. Dies war der Falle bei Bodegas Peique, wo die Nachkommen von Ramón Valle diese Tradition fortsetzen, die in jedem der Häuser in diesem Gebiet der D.O. El Bierzo gelebt wird. Von ihnen stammt Peique Rosado sobre lías, ein Roséwein, der aus Trauben von fast hundertjährigen Rebstöcken (zwischen 45 und 50 Jahre alt) gewonnen wird und 4 bis 5 Monate lang in Tanks auf der Feinhefe reift. Die Weinlese des Peique Rosado sobre lías erfolgt von Hand in den Weinbergen, die zwischen 450 und 580 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Farbe und die Aromen sind das Ergebnis der vorgärenden Mazeration bei 10 ºC. Mit der alkoholischen Gärung von 10 Tagen ist der Zauber dann vollendet.
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EAN: 8437002469047
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Est vez Bodegas y Vi, das für 39.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Estévez Bodegas y Viñedos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Elite des Weinbaus konnte sich ihrem Magnetismus nicht entziehen! Raúl Pérez, César Márquez, Peique, Michelini & Mufatto, Diego Magaña sowie weitere namhafte Persönlichkeiten haben sich von ihrem Charme überwältigen lassen. Ihr Geheimnis? El Rapolao, das Kronjuwel des Bierzo und die begehrteste Mencía-Traube der Region. Daher ist es ein besonderer Moment, wenn die Familie Estévez einige Trauben von einem lokalen Produzenten aus dieser legendären Lage erwirbt. Sie zollen damit nicht nur ihrem Großvater Antonio Tribut, der dieses Projekt inspirierte, sondern betonen auch die Bedeutung dieses Landes, das bedeutende Denker, Schriftsteller und Dichter, einschließlich Antonio Estévez selbst, in ihren Bann gezogen hat. Als einer der berühmtesten Orte in Valtuille de Abajo und die kühlste Lage des Dorfes, präsentieren sie Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao. Ein reinsortiger Mencía von 90 Jahre alten Rebstöcken, die auf rotem Lehmboden mit hohem Eisengehalt gepflanzt sind und nachhaltig bewirtschaftet werden, um die Vorzüge dieses einzigartigen Terroirs zu schützen und zu erhalten. Im Weinkeller fermentieren die Trauben mit 25% Rappen in offenen Edelstahltanks von 1.000 Litern mit autochthonen Hefen. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und die Reifung in gut gealterten, neutralen französischen Eichenfässern von 500 Litern über 12 Monate. Integriert in die Weinlinie, die die Familie Estévez zu Ehren ihres Verwandten Antonio Estévez kreiert hat, einem Schriftsteller, der aufgrund der Verfolgung durch das Franco-Regime nach Mexiko fliehen musste, ist Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao das Ergebnis eines mythischen Terroirs des Weinbaus im Bierzo. Ein Mencía, der, wie die Familie selbst verkündet, reine Poesie ist.
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