Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pe afiel Miros de Ribera, das für 27.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Peñafiel hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Miros de Ribera Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodega Peñafiel. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo (100%). Die Traubenselektion erfolgt direkt im Weinberg, bevor sie auf den Auswahltischen der Kellerei und nachfolgendem Entrappen weitergeführt wird. Die Vinifikation erfolgt durch eine temperaturkontrollierte Gärung in konischen Edelstahltanks mit einer Kapazität von 17.000 kg, wodurch qualitative und quantitative Extraktionen über 12 Tage hinweg gefördert werden. Nach Abschluss der Gärung wurden tägliche Remontagen und Bazuqueos über 18 Tage mit den Schalen durchgeführt. Der biologische Säureabbau erfolgt in den konischen Edelstahltanks. Der Reifungsprozess findet in französischen Eichenfässern aus vier verschiedenen Küfereien statt.
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Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437003818707
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pe afiel Miros de Ribera, zum Preis von 46.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Peñafiel hergestellt.
Tempranillo-Trauben von den Weinbergen über 40 Jahre alt ausgewählt und mit der Produktion von nicht mehr als 3500 kg pro Hektar gepflanzt. Nachdem sie ihre optimale Reife erreicht hat, ging sie auf die manuelle Ernte der Trauben, die in Kunststoff-Boxen mit 15 kg Trauben jedes Feld. Auswahl der Weinberg Trauben zu Fuß, bevor sie geschehen in den Auswahltabellen des Lagers und die anschließende stripping. Temperatur-gesteuerten Gärung in Edelstahl konische Tanks von 17.000 kg Kapazität, die Steigerung der Qualität und Quantität Rücknahmen für 11 Tage. Nach der Gärung, wurden durchgeführt und bazuqueados gepumpt wird täglich für 22 Tage mit der Haut. Apfelmilchsäuregärung getan in Edelstahl konische Tanks. Alterns in Französisch Eichenfässern aus vier verschiedenen Coopers.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pe afiel Miros de Ribera, zum Preis von 27.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Peñafiel hergestellt.
Miros de Ribera Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodega Peñafiel. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo (100%). Die Traubenselektion erfolgt direkt im Weinberg, bevor sie auf den Auswahltischen der Kellerei und nachfolgendem Entrappen weitergeführt wird. Die Vinifikation erfolgt durch eine temperaturkontrollierte Gärung in konischen Edelstahltanks mit einer Kapazität von 17.000 kg, wodurch qualitative und quantitative Extraktionen über 12 Tage hinweg gefördert werden. Nach Abschluss der Gärung wurden tägliche Remontagen und Bazuqueos über 18 Tage mit den Schalen durchgeführt. Der biologische Säureabbau erfolgt in den konischen Edelstahltanks. Der Reifungsprozess findet in französischen Eichenfässern aus vier verschiedenen Küfereien statt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pe afiel Miros de Ribera, das für 20.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Peñafiel hergestellt.
Vintage manuell und in Plastik-Boxen mit 15 kg Trauben jedes Feld transportiert. Die manuelle Auswahl der Trauben auf die Sortierung und nachfolgende Tabelle Strippen Gärung in Edelstahl konische Tanks für 13 Tage bei einer Temperatur zwischen 24ºC und 26ºC. Nach der Gärung durchgeführt wird, und bazuqueados gepumpt wird täglich über 2 Wochen mit der Haut. Apfelmilchsäuregärung getan in Edelstahl konische Tanks.
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EAN: 8437003818950
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pe afiel Miros de Ribera, zum Preis von 46.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Peñafiel hergestellt.
Tempranillo-Trauben von den Weinbergen über 40 Jahre alt ausgewählt und mit der Produktion von nicht mehr als 3500 kg pro Hektar gepflanzt. Nachdem sie ihre optimale Reife erreicht hat, ging sie auf die manuelle Ernte der Trauben, die in Kunststoff-Boxen mit 15 kg Trauben jedes Feld. Auswahl der Weinberg Trauben zu Fuß, bevor sie geschehen in den Auswahltabellen des Lagers und die anschließende stripping. Temperatur-gesteuerten Gärung in Edelstahl konische Tanks von 17.000 kg Kapazität, die Steigerung der Qualität und Quantität Rücknahmen für 11 Tage. Nach der Gärung, wurden durchgeführt und bazuqueados gepumpt wird täglich für 22 Tage mit der Haut. Apfelmilchsäuregärung getan in Edelstahl konische Tanks. Alterns in Französisch Eichenfässern aus vier verschiedenen Coopers.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pe afiel Silencio de Miros, das für 56.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Peñafiel hergestellt.
Silencio de Miros ist ein Wein aus Tinto Fino von Bodegas Peñafiel, gekeltert in der D.O. Ribera del Duero in Peñafiel. Der Weinberg von Silencio de Miros heißt „Parcela Rafael“. Es ist der wertvollste Weinberg von Bodegas Peñafiel. Er befindet sich auf fast 1000 Metern Höhe und befindet sich in der „Goldenen Meile“ von Ribera del Duero, die so aufgrund der großen Anzahl der dort ansässigen großen Weingüter heißt. Die Weinlese erfolgt in der Regel Mitte Oktober, wenn die Trauben voll reif sind, in Kisten von 12 kg, um einen Bruch der Beeren vor der Vinifizierung zu verhindern. Im Weingut kommen die für den Silencio de Miro verwendeten Trauben 48 Stunden in eine Kühlkammer bei weniger als 7 °C, um die Fruchtaromen zu erhalten und zu verbessern. Dann laufen sie über einen Auswahltisch und werden schonend abgebeert. Vor Beginn der Gärung wird auch eine Kaltmazeration in inerter Atmosphäre durchgeführt, um die Aromen zu extrahieren und zu konservieren. Die alkoholische Gärung dauert 12 Tage und findet bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 26 °C in kegelförmigen Behältern statt. Schließlich wird die malolaktische Gärung im Fass durchgeführt und dann erfolgt die Reife bis zu dem Punkt, den der Winzer für angemessen hält. Dies ermöglicht es, exakt die beste Balance und Eleganz im Endprodukt zu erhalten. Silencio de Miros ist der Parzellenwein von Bodegas Peñafiel. Ein kraftvoller Wein. Bei dem die Früchte gut mit den Fassaromen harmonieren.
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