Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes Crianza, zum Preis von 61.14 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
Pago de los Capellanes Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von der Bodega Pago de los Capellanes hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Tempranillo. Die Ernte des Pago de los Capellanes Crianza beginnt zu Beginn des Oktobers. Sobald die Trauben in die Bodega transportiert wurden, beginnt die alkoholische Gärung in Behältern zusammen mit einheimischer Hefe. Anschließend wird der Wein in Fässer abgefüllt und verweilt dort für eine Periode von fast 30 Tagen. Während dieser Zeit erhält er tägliche Umfüllungen und Schüttelungen. Die malolaktische Gärung geschieht spontan. Pago de los Capellanes Crianza reift anschließend für zwölf Monate in neuen und halbneuen, französischen Barriquefässern. Bevor er zum Verkauf freigegeben wird, ruht er für 18 Monate in der Flasche. Es empfiehlt sich Pago de los Capellanes Crianza für eine Stunde dekantieren zu lassen, bevor man ihn trinkt und genießt.
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EAN: 8436582050874
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes Crianza, das für 31.74 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
Pago de los Capellanes Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von der Bodega Pago de los Capellanes hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Tempranillo. Die Ernte des Pago de los Capellanes Crianza beginnt zu Beginn des Oktobers. Sobald die Trauben in die Bodega transportiert wurden, beginnt die alkoholische Gärung in Behältern zusammen mit einheimischer Hefe. Anschließend wird der Wein in Fässer abgefüllt und verweilt dort für eine Periode von fast 30 Tagen. Während dieser Zeit erhält er tägliche Umfüllungen und Schüttelungen. Die malolaktische Gärung geschieht spontan. Pago de los Capellanes Crianza reift anschließend für zwölf Monate in neuen und halbneuen, französischen Barriquefässern. Bevor er zum Verkauf freigegeben wird, ruht er für 18 Monate in der Flasche. Es empfiehlt sich Pago de los Capellanes Crianza für eine Stunde dekantieren zu lassen, bevor man ihn trinkt und genießt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes Crianza, das für 32.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pago de los Capellanes und wird von Vineshop24.de verkauft.
Der Pago de los Capellanes Crianza besitzt am Gaumen saftige schwarze Früchte, die zum Genießen und Wohlfühlen einladen. Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Aromenvielfalt von Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer und Kakao. Zudem sind sekundäre Aromen vo
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes O, das für 31.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
O Luar do Sil Godello sobre lías ist ein Weißwein, der von der Kellerei Pago de los Capellanes in Seadur, D.O. Valdeorras, hergestellt wird. Pago de los Capellanes gründeten 2014 ihr neues Weingut O Luar do Sil in Seadur (Valdeorras). Mit diesem Weingut erfüllte sich die Familie Rodero Villa ihren Traum, einen Weißwein 100 % nach ihrer Philosophie herzustellen, einen besonderen Wein, komplex und intensiv und sehr langlebig. Sie produzieren bereits 3 Weißweine in dieser Region, an einem Ort, der es ihnen ermöglicht hat, durch den traditionellen Weinbau ihre Weine mit dem ganzen Ausdruck der Rebsorte und dem Charakter des Terroirs herzustellen. O Luar do Sil Godello sobre lías ist ein Wein aus Godello. Die Trauben stammen aus zwei Parzellen in Larouco, auf Granitböden. Nach der manuellen Ernte in Kisten von 15 kg, erfolgt eine Auswahl der besten Trauben auf dem Selektionstisch des Weinguts. Die ausgewählten Trauben werden vollständig entrappt und einer Kaltmazeration bei unter 8 °C unterzogen. Nachdem der Wein mit niedrigem Druck gepresst worden ist, wird er zur Entfernung der groben Hefe abgestochen. Dieser resultierende Most gärt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur 14 Tage lang in Edelstahltanks. 6 Monate verbleibt er mit seiner Feinhefe und vor der Abfüllung wird er natürlich geklärt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes El, das für 68.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pago de los Capellanes und wird von Decantalo.de verkauft.
Pago de los Capellanes El Nogal ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero von der Bodega Pago de los Capellanes. Der Name der Bodega hat viele Jahre Geschichte. Im 14. Jahrhundert beherbergte die Gemeinde Pedrosa del Duero, Ort an dem sich die Bodega befindet, eine Pfarrkirche in der die Geistlichen Gottesdienste abhielten im Tausch gegen kleine Felder. Mit der Zeit kam die Pfarrkirche zu einer groβen Parzelle.Jahre später ging das Land in den Besitz des Stadtrats über, obwohl es für die Einwohner der Region weiterhin das Land der Geistlichen war. Pago de los Capellanes El Nogal ist ein sortenreiner Tempranillo, der aus Trauben von einer einzigen Parzelle, dem Nogal stammt. Eine kleine Parzelle mit 6 Hektar und einer sehr reduzierten Produktion auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Temperatur in der Reifezeit schwankt etwa um 20ºC zwischen Tag und Nacht. Ein starker Kontrast, der zu einer perfekten Reifung der Traube verhilft und zu einem sehr ausgeglichenen Säuregehalt führt. Die Weinlese erfolgt manuell.Der erste Schritt der Herstellung besteht aus einer Mazeration der Trauben bei niedriger Temperatur (14ºC), was 6 Tage dauert. Die alkoholische Gärung findet 28 Tage lang bei einer Temperatur von 26ºC in französischen Eichenholzfässern mit einheimischer Hefe des eigenen Weinbergs statt. Sobald die alkoholische Gärung beendet ist, findet die 20-tägige malolaktische Gärung in neuen französischen Eichefässern bei einer Temperatur von 22ºC statt. Pago de los Capellanes El Nogal reift danach 22 Monate in neuen französischen Eichefässern mit ausgewählter Körnung und durchläuft 4 verschiedenen Eichearten.Sobald die Reifung beendet ist, wird er ohne Filtern und Klären abgefüllt. Ein eleganter und komplexer Wein aus Ribera del Duero, mit einer langen Haltbarkeit in der Flasche.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes Joven, das für 24.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pago de los Capellanes hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Pago de los Capellanes Roble ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Pago de los Capellanes. Dieser Wein ist ein sortenreiner Wein der Traube Tempranillo. Nach der Weinlese, werden die Trauben des Pago de los Capellanes Roble bis zur Bodega transportiert, wo sich an erster Stelle eine kurze Vorgärung durch Kälte ereignet. Darauf folgt eine spontane alkoholische Gärung. Pago de los Capellanes Roble wird dann für 22 Tage in Fässer umgefüllt. In dieser Zeit ereignet sich ein tägliches Umpumpen und Schütteln, jederzeit die Dichte, Temperatur und Entwicklung der Hefe kontrollierend. Nach diesem Prozess werden die Behälter abgezapft und es geschieht eine malolaktische Gärung bei 20°, die sich über 24 Tage erstreckt. Pago de los Capellanes Roble ruht schließlich 5 Monate in neuen französischen Eichenfässern bevor er auf den Markt kommt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes Joven, zum Preis von 24.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
Pago de los Capellanes Roble ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Pago de los Capellanes. Dieser Wein ist ein sortenreiner Wein der Traube Tempranillo. Nach der Weinlese, werden die Trauben des Pago de los Capellanes Roble bis zur Bodega transportiert, wo sich an erster Stelle eine kurze Vorgärung durch Kälte ereignet. Darauf folgt eine spontane alkoholische Gärung. Pago de los Capellanes Roble wird dann für 22 Tage in Fässer umgefüllt. In dieser Zeit ereignet sich ein tägliches Umpumpen und Schütteln, jederzeit die Dichte, Temperatur und Entwicklung der Hefe kontrollierend. Nach diesem Prozess werden die Behälter abgezapft und es geschieht eine malolaktische Gärung bei 20°, die sich über 24 Tage erstreckt. Pago de los Capellanes Roble ruht schließlich 5 Monate in neuen französischen Eichenfässern bevor er auf den Markt kommt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes O, zum Preis von 45.39 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
O Luar do Sil Vides de Córgomo entsteht anlässlich des 25-jährigen Jubiläums von Pago de los Capellanes, dem renommierten Rotweinhersteller in Ribera del Duero, der sein Engagement für die Herstellung von Weißweinen aus der Rebsorte Godello bekräftigt, die von Rebstöcken aus Parzellen in der D.O. Valdeorras, in Galicien (Spanien), stammen. Die Familie Rodero Villa (Pago de los Capellanes), die von der Rebsorte Godello fasziniert ist, eröffnete ihr Unternehmen in Galicien mit der Weinkellerei O Luar do Sil, die 2014 gegründet wurde, um ihren Traum von der Herstellung großer Weißweine zu verwirklichen. O Luar do Sil Vides de Córgomo ist ein sortenreiner Weißwein aus Godello, dessen Trauben aus den Weinbergen des Dorfes Córgomo, dem Herzen der D.O. Valdeorras stammen. Imposante Hügellandschaften, die von Glimmerschieferböden dominiert werden, welche für einen herrlich mineralischen Charakter sorgen. Die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden sie auf 10 ºC gekühlt und vor der Gärung vier bis sechs Stunden lang mazeriert, um ihr aromatisches Profil zu verbessern. Der Most gärt in Edelstahltanks, französischen Eichenfässern und Akazienfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Liter. Der daraus resultierende Wein wird auf seinem Trub ausgebaut, ein Teil davon in Tanks und der Rest in Fässern aus französischer Eiche und Akazienholz. Während der Reifezeit von etwa acht Monaten werden regelmäßig sanfte Batonnagen durchgeführt. O Luar do Sil Vides de Córgomo ist ein Weißwein in sehr begrenzter Auflage (etwas mehr als dreitausend Flaschen), der den authentischen Ausdruck der Rebsorte Godello vermittelt, Eleganz verkörpert und Sensibilität mit Kraft verbindet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes Finca, das für 174.41 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pago de los Capellanes und wird von Decantalo.de verkauft.
Pago de los Capellanes Finca El Picón ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo, hergestellt vom Weingut Pago de los Capellanes in der D.O. Ribera del Duero, Spanien. Die Zeitschrift Wine & Spirits führte Pago de los Capellanes als eines der 100 besten Weingütern der Welt auf. Ein Beweis für den hervorragenden internationalen Ruf, den sich dieses Gut, das als Familienbetrieb in Pedrosa de Duero, Burgos, gegründet wurde und einer der anerkanntesten Hersteller in der heutigen Weinwelt ist, durch Qualitätsprodukte erarbeitet hat. Das Wort "Pago" bezieht sich auf eine abgegrenzte Länderei, eine Einzellage, insbesondere mit Weinbergen oder Olivenhainen. Diese Länderei im speziellen gehörte im 14. Jahrhundert den Kaplänen (Capellanes) der Stadt, daher auch ihr Name: Pago de los Capellanes. Unter ihren Parzellen befinden sich zwei, die aufgrund ihrer Merkmale einzigartige Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen, die das Ergebnis einer ertragsschwachen Landwirtschaft und einer Arbeit voller Geduld und Hingabe sind, wie zum Beispiel dieser Pago de los Capellanes Finca El Picón. Er stammt aus Reben, die auf tonhaltigem Lehmboden mit Kies gepflanzt sind und die unter dem Einfluss eines Klimas mit starken Temperaturkontrasten zwischen Tag und Nacht stehen. Dieses begünstigt den Reifeprozess, verstärkt den Alkoholgehalt, die Farbe, die Tannine und bewahrt eine ausgeglichenen Säure. Auf diesen Parzellen erfolgt eine Weinlese mit Auswahl, in Kisten zu 15 kg. Wenn die Rispen im Weingut ankommen, werden sie 24 Stunden in einer Kühlkammer gelagert, bevor sie verarbeitet werden, damit ihre besten Eigenschaften bewahrt bleiben. Die Trauben gären in Fässern aus französischem Eichenholz bei kontrollierter Temperatur, um einen maximalen Ausdruck zu erzielen. Dieser Gärprozess wird mit einem Gäransatz aktiviert, der mit ausgewählten Hefen aus der Parzelle selbst hergestellt wird. Nach 40 Tagen wird der Wein durch Entleerung abgefüllt, so dass die malolaktische Gärung beginnt, die 32 Tage lang in französischen Eichenfässern und ohne Zusatz von Bakterien stattfindet. Anschließend durchläuft er eine 22-monatige Reifung in französischen Eichenfässern von ausgewählter Körnung. Es finden vier Abstiche statt und die Flaschenabfüllung erfolgt ohne Filtration oder Klärung. Schließlich bleibt der Wein mindestens 40 Monate im Weinkeller, bevor er in den Verkauf kommt. Pago de los Capellanes Finca El Picón ist ohne Zweifel ein exquisiter und kraftvoller Tempranillo aus der Ribera del Duero.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes Doroteo, zum Preis von 89.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
Pago de los Capellanes Doroteo ist ein in Holz gereifter Rotwein von Pago de los Capellanes, hergestellt aus der Sorte Tempranillo in der D.O. Ribera del Duero, in Kastilien-León (Spanien). Pago de los Capellanes ist das Projekt von Paco Rodero und seiner Frau Conchita Villa. Ein 1980 in der Gemeinde Pedrosa de Duero, in Burgos, im Herzen der Ribera del Duero erbautes Weingut mit mehr als 100 Hektar eigenem Weinberg und hochmodernen Einrichtungen. Sie haben es geschafft, in einer der spanischen Ursprungsbezeichnungen mit dem höchsten internationalen Prestige ganz nach oben zu kommen. Pago de los Capellanes Doroteo wird aus ausgewählten, sehr alten Weinbergen hergestellt, die mehr als 800 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Dabei handelt es sich um Weinreben, die über 90 Jahre alt sind und auf kargen Tonböden wachsen, die voller Kies sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft praktiziert und die Weinlese erfolgt manuell, wobei die besten Trauben noch auf dem Feld ausgewählt werden. Im Weinkeller werden die Trauben des Pago de los Capellanes Doroteo zerquetscht. Nach der Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche 36 Monate lang, gefolgt von weiteren 24 Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Pago de los Capellanes Doroteo ist ein Wein, der zum 25-jährigen Jubiläum des Weinguts hergestellt wurde. Eine limitierte Edition, die mit dem Namen ihres Gründers diesem hochgeschätzten Erbe Tribut zollt.
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EAN: 8436582050706
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes El, das für 140.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
Pago de los Capellanes El Nogal ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero von der Bodega Pago de los Capellanes. Der Name der Bodega hat viele Jahre Geschichte. Im 14. Jahrhundert beherbergte die Gemeinde Pedrosa del Duero, Ort an dem sich die Bodega befindet, eine Pfarrkirche in der die Geistlichen Gottesdienste abhielten im Tausch gegen kleine Felder. Mit der Zeit kam die Pfarrkirche zu einer groβen Parzelle.Jahre später ging das Land in den Besitz des Stadtrats über, obwohl es für die Einwohner der Region weiterhin das Land der Geistlichen war. Pago de los Capellanes El Nogal ist ein sortenreiner Tempranillo, der aus Trauben von einer einzigen Parzelle, dem Nogal stammt. Eine kleine Parzelle mit 6 Hektar und einer sehr reduzierten Produktion auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Temperatur in der Reifezeit schwankt etwa um 20ºC zwischen Tag und Nacht. Ein starker Kontrast, der zu einer perfekten Reifung der Traube verhilft und zu einem sehr ausgeglichenen Säuregehalt führt. Die Weinlese erfolgt manuell.Der erste Schritt der Herstellung besteht aus einer Mazeration der Trauben bei niedriger Temperatur (14ºC), was 6 Tage dauert. Die alkoholische Gärung findet 28 Tage lang bei einer Temperatur von 26ºC in französischen Eichenholzfässern mit einheimischer Hefe des eigenen Weinbergs statt. Sobald die alkoholische Gärung beendet ist, findet die 20-tägige malolaktische Gärung in neuen französischen Eichefässern bei einer Temperatur von 22ºC statt. Pago de los Capellanes El Nogal reift danach 22 Monate in neuen französischen Eichefässern mit ausgewählter Körnung und durchläuft 4 verschiedenen Eichearten.Sobald die Reifung beendet ist, wird er ohne Filtern und Klären abgefüllt. Ein eleganter und komplexer Wein aus Ribera del Duero, mit einer langen Haltbarkeit in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes O, das für 35.31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
O Luar do Sil Godello ist ein Weißwein, der von der Kellerei Pago de los Capellanes in Seadur, D.O. Valdeorras, hergestellt wird Pago de los Capellanes gründeten 2014 ihr neues Weingut O Luar do Sil in Seadur (Valdeorras). Mit diesem Weingut erfüllte sich die Familie Rodero Villa ihren Traum, einen Weißwein 100 % nach ihrer Philosophie herzustellen, einen besonderen Wein, komplex und intensiv und sehr langlebig. Sie produzieren bereits 3 Weißweine in dieser Region, an einem Ort, der es ihnen ermöglicht hat, durch den traditionellen Weinbau ihre Weine mit dem ganzen Ausdruck der Rebsorte und dem Charakter des Terroirs herzustellen. O Luar do Sil Godello ist ein Wein aus Godello, von Reben, die sich auf einem Hang mit Granitböden des Dorfes Seadur befinden. Nach der manuellen Lese und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben auf dem Selektionstisch werden die Trauben vollständig entrappt. Sobald die Temperatur auf 9 °C gesunken ist, ruhen sie 4 Stunden in den Mazerationsbehältern. Von dort geht es zur Presse und durch ein sanftes Mahlen der Trauben erhält man einen Most von erstklassiger Qualität. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach der Gärung wird der Trub vom Wein getrennt und ruht einige Monate bis zu seiner Abfüllung.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes O, das für 22.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pago de los Capellanes hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
O Luar do Sil Godello ist ein Weißwein, der von der Kellerei Pago de los Capellanes in Seadur, D.O. Valdeorras, hergestellt wird Pago de los Capellanes gründeten 2014 ihr neues Weingut O Luar do Sil in Seadur (Valdeorras). Mit diesem Weingut erfüllte sich die Familie Rodero Villa ihren Traum, einen Weißwein 100 % nach ihrer Philosophie herzustellen, einen besonderen Wein, komplex und intensiv und sehr langlebig. Sie produzieren bereits 3 Weißweine in dieser Region, an einem Ort, der es ihnen ermöglicht hat, durch den traditionellen Weinbau ihre Weine mit dem ganzen Ausdruck der Rebsorte und dem Charakter des Terroirs herzustellen. O Luar do Sil Godello ist ein Wein aus Godello, von Reben, die sich auf einem Hang mit Granitböden des Dorfes Seadur befinden. Nach der manuellen Lese und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben auf dem Selektionstisch werden die Trauben vollständig entrappt. Sobald die Temperatur auf 9 °C gesunken ist, ruhen sie 4 Stunden in den Mazerationsbehältern. Von dort geht es zur Presse und durch ein sanftes Mahlen der Trauben erhält man einen Most von erstklassiger Qualität. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach der Gärung wird der Trub vom Wein getrennt und ruht einige Monate bis zu seiner Abfüllung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes Reserva, das für 46.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pago de los Capellanes und wird von Decantalo.de verkauft.
Pago de los Capellanes Reserva ist ein Klassiker aus der D.O. Ribera del Duero. Ein sortenreiner Tinto Fino (tempranillo) , hergestellt durch Bodega Pago de los Capellanes in der Ortschaft Peddrosa del Duero (Burgos). Die Trauben stammen vom Weinberg Pago de los Capellanes, welcher eine nur sehr geringe Ernte, dafür aber Trauben von höchster Qualität, abwirft. Die Böden sind ton- und kalkhaltig. Nach einer kalten Prefermentation von 6 Tagen bei 14°C, fermentiert der Most während 30 Tagen bei kontrollierten 28°C in Depots von 20.000 Litern. Es folgt eine malolaktische Fermentation bei 28 Tagen und einer Temperatur von 20°C. Zum Schluss reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei alle 6 Monate ein Abstich vorgenommen wird. Der Wein wird unterirdisch, in einen auf 10 Metern Tiefe gelegenen Raum gelagert. Nachdem der Wein die Reifung abgeschlossen hat, wird er ohne Filterung und Klärung abgefüllt. Wir empfehlen den Wein eine Stunde vor Genuss zu dekantieren. Pago de los Capellanes Reserva ist ein Rotwein mit sehr hoher Lagerungsfähigkeit (10 Jahre).
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EAN: 8436582050898
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes Un, das für 55.11 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pago de los Capellanes und wird von Decantalo.de verkauft.
Träumen wagen nur die Mutigsten. Würden Sie sich trauen, es mit Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas zu tun? Die Ortschaften Fuentenebro, Pardilla und Honrubia – gelegen an der Nordflanke der Serrezuela im Zentralsystem – sind die Wiege dieses Rotweins, der von Pago de los Capellanes produziert wird. Die Weinberge, die ein Alter von 50 bis 60 Jahren aufweisen, befinden sich in Höhenlagen zwischen 900 und 1200 Metern und ihre geologische Beschaffenheit reicht zurück bis ins Paläozoikum, weit vor der Entstehung der übrigen Parzellen der D.O. Ribera del Duero. Die im Laufe der Jahre abgelagerten unterschiedlichen Materialien, die sich entlang der Täler und Hänge vermischen, bilden die wahre Wertschätzung dieses Rotweins, in dem sich die Traube Tempranillo aufgrund dieser lehmigen Böden mit einer klaren Textur voll entfalten kann. Die silikatischen Gesteine, Gneis und Quarze dieses Gefüges bringen die frischeste und mineralischste Seite dieser Sorte zum Vorschein. Ebenso kann nicht jede Traube Teil von Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas werden. Nur die besten Trauben der Parzellen Montejo, Pardilla, Toboganes und Canteras werden ausgewählt, um in den Vinifikationsprozess einzufließen, der in den Anlagen der Kellerei im burgalesischen Dorf Pedrosa de Duero durchgeführt wird. Nach einer präfermentativen Kaltmazeration, die drei Tage dauert, wird Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas bereit sein, mit einer Aussaat von ausgewählten autochthonen Hefen zu fermentieren. Dieser entscheidende mikrobiologische Vorgang findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Von dort aus wird Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas abgezogen und in französische Eichenholzfuder überführt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und der Wein für ein Jahr ruht. Diese Ruheperiode, während der manchmal die Hefe aufgerührt wird, ermöglicht es Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas, sich zu stabilisieren, sodass auf Klärungsmittel beim Abfüllen verzichtet werden kann. Nicht jeder wagt es zu träumen. Doch Pago de Capellanes hat es mit Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas gewagt. Und Sie? Trauen Sie sich, diesen Traum Wirklichkeit werden zu lassen?
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes O, das für 49.71 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pago de los Capellanes und wird von Decantalo.de verkauft.
O Luar do Sil Vides de Córgomo entsteht anlässlich des 25-jährigen Jubiläums von Pago de los Capellanes, dem renommierten Rotweinhersteller in Ribera del Duero, der sein Engagement für die Herstellung von Weißweinen aus der Rebsorte Godello bekräftigt, die von Rebstöcken aus Parzellen in der D.O. Valdeorras, in Galicien (Spanien), stammen. Die Familie Rodero Villa (Pago de los Capellanes), die von der Rebsorte Godello fasziniert ist, eröffnete ihr Unternehmen in Galicien mit der Weinkellerei O Luar do Sil, die 2014 gegründet wurde, um ihren Traum von der Herstellung großer Weißweine zu verwirklichen. O Luar do Sil Vides de Córgomo ist ein sortenreiner Weißwein aus Godello, dessen Trauben aus den Weinbergen des Dorfes Córgomo, dem Herzen der D.O. Valdeorras stammen. Imposante Hügellandschaften, die von Glimmerschieferböden dominiert werden, welche für einen herrlich mineralischen Charakter sorgen. Die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden sie auf 10 ºC gekühlt und vor der Gärung vier bis sechs Stunden lang mazeriert, um ihr aromatisches Profil zu verbessern. Der Most gärt in Edelstahltanks, französischen Eichenfässern und Akazienfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Liter. Der daraus resultierende Wein wird auf seinem Trub ausgebaut, ein Teil davon in Tanks und der Rest in Fässern aus französischer Eiche und Akazienholz. Während der Reifezeit von etwa acht Monaten werden regelmäßig sanfte Batonnagen durchgeführt. O Luar do Sil Vides de Córgomo ist ein Weißwein in sehr begrenzter Auflage (etwas mehr als dreitausend Flaschen), der den authentischen Ausdruck der Rebsorte Godello vermittelt, Eleganz verkörpert und Sensibilität mit Kraft verbindet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes Joven, das für 22.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
Ein wunderbarer Ribera del Duero-Wein: Der leuchtend kirschrote spanische Wein aus Tempranillo Trauben duftet nach vielfältigen Waldfrüchten und Vanille sowie nach feinen floralen Noten. Am Gaumen ist der Pago de los Capellanes Joven samtig und dicht
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes Reserva, zum Preis von 47.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
Reife Kirschen und Cassis finden sich zusammen mit delikaten Vanille- und Lakritznoten im Bouquet dieses 18 Monate im Barrique gereiften Reservas wieder.Ein kraftvoller und ausgewogener Geschmack mit opulenten Aromen zeichnen ihn aus.Der Wein wurde a
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pago del Cielo Celeste Crianza, das für 41.79 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pago del Cielo und wird von Decantalo.de verkauft.
Celeste Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, der von der Bodega Pago del Cielo hergestellt wurde. Das Weingut befindet sich in Peñafiel befindet (Valladolid). Celeste Crianza ist zu 100% aus der Sorte Tinto Fino (Tempranillo) hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen in großer Höhe, in ca. 900m. Die außerordentliche Höhe, in der die Trauben angebaut werden, inspiriert das Weinetikett; worauf die Lage der Sterne während der Ernte im September und sein Name aufgezeichnet sind: Celeste-zwei Metaphern, die die Nähe des Weins zu den Sternen andeuten. Bei der Herstellung des Weins werden die Trauben in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur gegärt. Danach reift der Wein für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichefässern.
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EAN: 8410113002266
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de Otazu Chardonnay con, das für 37.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Otazu hergestellt.
Das Beste vom Besten. Das Nonplusultra der Qualität. Der ultimative Wein. Die Klassifizierung Vinos de Pago (Wein aus Einzellage) wird nicht von jedem erreicht. Diese Bezeichnung ist vergleichbar mit den Oscars im Kino, dem Fernsehpreis oder den Grammys in der Musik. Sogar noch über der D.O. Ca. (die es nur in La Rioja gibt), erscheint die Klassifizierung Denominación de Origen Protegida Vinos de Pago (D.O.P. Pago) (Geschützte Ursprungsbezeichnung Weine aus Einzellage) nur auf den Etiketten aus den besten Weinbergen. Derzeit verfügen nur 19 Weingüter in Spanien über diese Klassifizierung, die es erlaubt, Weine unter einer eigenen Bezeichnung herzustellen. Bodegas Otazu ist eines von ihnen mit ihrem Weißwein Pago de Otazu Chardonnay con Crianza. Um die Klassifizierung D.O.P. Pago zu erhalten, muss man sich an bestimmte Voraussetzungen halten. Die erste verlangt eine einzigartige und besondere Lage mit hochwertigen Böden. Und der Pago de Otazu Chardonnay con Crianza erfüllt diese Voraussetzung. Das Weingut Otazu und seine Weinberge stellen in der D.O.P. Pago das in Spanien am weitesten im Norden gelegene dar. Es befindet sich in Etxauri, ganz in der Nähe von Pamplona, dem Kantabrischen Meer und den Pyrenäen, auf einer Höhe von 390 Metern über dem Meeresspiegel, auf einer Vielzahl von Böden (Schwemmland und Ton) und in einem Klima voller Kontraste: regnerisch im Winter und im Frühling und heiß und trocken im Sommer. So weit, so gut. Jetzt kommt die zweite Voraussetzung: Wachstum und Anbau unter einem besonderen Mikroklima. Auch diese Voraussetzung erfüllt Pago de Otazu Chardonnay con Crianza, wächst er doch in einer Meteorologie voller Kontraste, mit regnerischen Wintern und Frühlingen und trockenen, heißen Sommern. Und zu guter Letzt muss die Herstellung der Weine aus eigenen Trauben erfolgen. Für diesen Wein wird die Chardonnay auf den 319 Hektar des Weinguts angebaut. Von der gesamten Anbaufläche sind 116 Weinberge mitChardonnay (natürlich) und andere Sorten wie Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Berués bestückt. Ein weiterer zu berücksichtigender Aspekt ist natürlich die Weinherstellung. Und da es sich um die D.O.P. Pago de Otazu handelt, muss man mit großer Sorgfalt arbeiten, da der Rohstoff etwas ganz besonderes ist. Der Pago de Otazu Chardonnay con Crianza wird von Hand gelesen, in Kisten zu 12 kg, und schnell zur Weinkellerei transportiert. Nach dem Eingang und der Auswahl wird Pago de Otazu Chardonnay con Crianza gepresst und direkt in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er die Gärung durchläuft. Ebenfalls in diesen Behältern ruht Pago de Otazu Chardonnay con Crianza sechs Monate lang auf der Feinhefe. Ist es nicht so, dass wenn man ein gutes Thunfischsteak vor sich hat, man nichts weiter braucht? Das Gleiche gilt für Pago de Otazu Chardonnay con Crianza. Ein einzigartiger und exklusiver Genuss aus Spanien, bei dem man nichts weiter braucht.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
