ostry sklep kitchen masahiro mv Produktrangliste 2024

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, das für 239.15 € verkauft wird und in der Kategorie Lautsprecher & Subwoofers erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Das Masahiro MV Chef mit einer Klingenlänge von 210 mm ist eines der am häufigsten gewählten Küchenmesser, sowohl von Profiköchen als auch von Amateurköchen.. Die charakteristische, aus der französischen Küche abgeleitete Form des Messers wird für viele Küchenaufgaben verwendet und der Name Kochmesser unterstreicht, dass es sich um ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch handelt. Das Messer ist sehr leicht und der Griff liegt sowohl in kleinen als auch großen Händen sicher. Dank der perfekten Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht es eine rhythmische, hocheffiziente Schaukelbewegung auf der Oberfläche beim Schneiden oder Hacken verschiedener Produkte. Die Messer der MV-Serie bestehen aus Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt namens MBS-26, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis er eine Härte von 58–59 HRC erreicht.. Jede Klinge wurde von Kunsthandwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung bis zur Perfektion geschliffen, was den Messern von Masahiro eine unvergleichliche Schärfe verleiht.   Der Griff mit antibakteriellen Eigenschaften besteht aus laminiertem Holz namens Black Pakkawood, dessen zahlreiche Schichten unter hohem Druck und Temperatur zu einem gleichmäßigen, sehr haltbaren, feuchtigkeits- und wasserbeständigen Material gepresst wurden.. Der Holzgriff ist mit drei perfekt platzierten und polierten Nieten befestigt, zwischen ihm und der Klinge kommt eine zusätzliche Metallverstärkung zum Einsatz.   Messer dieser Serie sind auf beiden Seiten geschärft, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern schärft Masahiro sie asymmetrisch im Verhältnis 80/20. Das bedeutet, dass die Schneide auf eine Seite der Messerachse verschoben wird. Der Vorteil des asymmetrischen Schärfens besteht darin, dass die Schneidkante im Vergleich zur symmetrischen Klinge um bis zu 35 % dünner ist und dadurch viel schärfer ist.   Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: MBS-26 HRK: 58-59 Griffmaterial:  schwarzes Pakkaholz Schärfungsmethode: doppelseitig, asymmetrisch 80/20 Maße: Gesamtlänge (UND): 330mm Klingenlänge (B): 210mm Breite (C): 47mm Dicke (D): 2,5 mm Waage: 174 g

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857013114

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, das für 285.94 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Das Masahiro Mv-H Chef Dimple Mit Einer Klingenlänge Von 210 Mm Ist Eines Der Am Häufigsten Gewählten Küchenmesser, Sowohl Von Profiköchen Als Auch Von Amateurköchen.. Die Charakteristische, Aus Der Französischen Küche Abgeleitete Form Des Messers Wird Für Viele Küchenaufgaben Verwendet Und Der Name Kochmesser Unterstreicht, Dass Es Sich Um Ein Unverzichtbares Werkzeug Für Jeden Koch Handelt. Das Messer Ist Sehr Leicht Und Der Griff Liegt Sowohl In Kleinen Als Auch Großen Händen Sicher. Dank Der Perfekten Balance Zwischen Klinge Und Griff Ermöglicht Es Rhythmische, Sehr Effiziente, Schaukelnde Bewegungen Auf Der Oberfläche Beim Schneiden Oder Hacken Verschiedener Produkte.   Bei Der Dimple-Variante Ist Die Klinge Beidseitig Gerillt, Was Ein Anhaften Der Schnittgüter Am Messer Verhindert. Die Mv-H-Serie Wurde Für Europäische Und Amerikanische Kunden Entwickelt Und Hergestellt, Die Messer Auf Eine Etwas Andere Art Und Weise Verwenden Als In Japan. Neben Dem Schneiden Werden Messer Im Westen Auch Zum Hacken Verwendet. Auch Unter Berücksichtigung Dieser Technik Sind Die Klingen Der Messer Der Mv-H-Serie Etwas Dicker Und Langlebiger Für Schwerere Arbeiten.   Messer Dieser Linie Bestehen Aus Einem Derivat Von Vg-10, Einem Molybdän-Vanadium-Edelstahl Mit Hohem Kohlenstoffgehalt Namens Mbs-26, Der Einem Dreistufigen Härtungsprozess Unterzogen Wurde, Bis Eine Härte Von 58–59 Hrc Erreicht Wurde. Jede Klinge Wurde Von Kunsthandwerkern Mit Über 30 Jahren Erfahrung Bis Zur Perfektion Geschliffen, Was Den Messern Von Masahiro Eine Unvergleichliche Schärfe Verleiht.   Der Hygienische Griff Mit Antibakteriellen Eigenschaften Besteht Aus Einem Material Namens Polyacetal (Pom), Zeichnet Sich Durch Außergewöhnliche Haltbarkeit Aus. Der Griff Wurde Mit Drei Perfekt Platzierten Nieten Befestigt Und Zwischen Griff Und Klinge Wurde Eine Zusätzliche Metallverstärkung Eingesetzt.   Messer Dieser Serie Sind Auf Beiden Seiten Geschärft, Aber Im Gegensatz Zu Den Meisten Westlichen Herstellern Schärft Masahiro Sie Asymmetrisch Im Verhältnis 80/20. Das Bedeutet, Dass Die Schneide In Der Messerachse Zu Einer Seite Verschoben Ist. Der Vorteil Des Asymmetrischen Schärfens Besteht Darin, Dass Die Schneidkante Im Vergleich Zur Symmetrischen Klinge Um Bis Zu 35 % Dünner Ist Und Dadurch Viel Schärfer Ist.     Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer Sind Extrem Scharf, Daher Empfehlen Wir Einen Sorgsamen Umgang Mit Ihnen. Masahiro-Messer Sollten Nicht Zum Schneiden Von Tiefkühlkost Verwendet Werden ( Mit Ausnahme Der Dafür Vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer Nicht Für Etwas Anderes Als Zum Essen. Verwenden Sie Zum Schneiden Schneidebretter Aus Holz Oder Kunststoff. Waschen Sie Die Messer Nicht In Der Spülmaschine, Da Dies Die Schneide Beschädigt. Waschen Sie Das Messer In Warmem Wasser Mit Spülmittel. Wischen Sie Das Messer Nach Dem Waschen Trocken.   Stahltyp: Mbs-26 Hrk: 58-59 Griffmaterial:  Pom (Polyacetal) Schärfungsmethode: Doppelseitig,...

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
EAN: 4978857149813

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, das für 218.09 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Das Masahiro Mv Santoku Mit Einer Klingenlänge Von 175 Mm Ist Ein Traditionelles Japanisches Messer, Das Oft Als Äquivalent Zu Einem Westlichen Kochmesser Bezeichnet Wird.. Der Japanische Name Dieses Sehr Beliebten Messers Bedeutet „drei Tugenden“ Oder „drei Tugenden“.. Damit Ist Gemeint, Dass Sich Dieses Messer, Dessen Charakteristisches Aussehen Einer Kombination Aus Kochmesser Und Hackbeil Ähnelt, Sehr Gut Zum Schneiden Von Fleisch, Fisch Und Gemüse Eignet. Die Messer Der Mv-Serie Bestehen Aus Molybdän-Vanadium-Edelstahl Mit Hohem Kohlenstoffgehalt Namens Mbs-26, Der Einem Dreistufigen Härtungsprozess Unterzogen Wurde, Bis Er Eine Härte Von 58–59 Hrc Erreicht.. Jede Klinge Wurde Von Kunsthandwerkern Mit Über 30 Jahren Erfahrung Bis Zur Perfektion Geschliffen, Was Den Messern Von Masahiro Eine Unvergleichliche Schärfe Verleiht.   Der Griff Mit Antibakteriellen Eigenschaften Besteht Aus Laminiertem Holz Namens Black Pakkawood, Dessen Zahlreiche Schichten Unter Hohem Druck Und Temperatur Zu Einem Gleichmäßigen, Sehr Haltbaren, Feuchtigkeits- Und Wasserbeständigen Material Gepresst Wurden.. Der Holzgriff Ist Mit Drei Perfekt Platzierten Und Polierten Nieten Befestigt, Zwischen Ihm Und Der Klinge Kommt Eine Zusätzliche Metallverstärkung Zum Einsatz.   Messer Dieser Serie Sind Auf Beiden Seiten Geschärft, Aber Im Gegensatz Zu Den Meisten Westlichen Herstellern Schärft Masahiro Sie Asymmetrisch Im Verhältnis 80/20. Das Bedeutet, Dass Die Schneide Auf Eine Seite Der Messerachse Verschoben Wird. Der Vorteil Des Asymmetrischen Schärfens Besteht Darin, Dass Die Schneidkante Im Vergleich Zur Symmetrischen Klinge Um Bis Zu 35 % Dünner Ist Und Dadurch Viel Schärfer Ist. Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer Sind Extrem Scharf, Daher Empfehlen Wir Einen Sorgsamen Umgang Mit Ihnen. Masahiro-Messer Sollten Nicht Zum Schneiden Von Tiefkühlkost Verwendet Werden ( Mit Ausnahme Der Dafür Vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer Nicht Für Etwas Anderes Als Zum Essen. Verwenden Sie Zum Schneiden Schneidebretter Aus Holz Oder Kunststoff. Waschen Sie Die Messer Nicht In Der Spülmaschine, Da Dies Die Schneide Beschädigt. Waschen Sie Das Messer In Warmem Wasser Mit Spülmittel. Wischen Sie Das Messer Nach Dem Waschen Trocken.   Stahltyp: Mbs-26 Hrk: 58-59 Griffmaterial:  Schwarzes Pakkaholz Schärfungsmethode: Doppelseitig, Asymmetrisch 80/20 Maße: Gesamtlänge (Und): 298 Mm Klingenlänge (B): 175 Mm Breite (C): 47mm Dicke (D): 2,5 Mm Waage: 153 G

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
EAN: 4978857013237

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, zum Preis von 262.14 € : es gehört zur Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Das Masahiro MV-H Chef Dimple mit einer Klingenlänge von 210 mm ist eines der am häufigsten gewählten Küchenmesser, sowohl von Profiköchen als auch von Amateurköchen.. Die charakteristische, aus der französischen Küche abgeleitete Form des Messers wird für viele Küchenaufgaben verwendet und der Name Kochmesser unterstreicht, dass es sich um ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch handelt. Das Messer ist sehr leicht und der Griff liegt sowohl in kleinen als auch großen Händen sicher. Dank der perfekten Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht es rhythmische, sehr effiziente, schaukelnde Bewegungen auf der Oberfläche beim Schneiden oder Hacken verschiedener Produkte.   Bei der Dimple-Variante ist die Klinge beidseitig gerillt, was ein Anhaften der Schnittgüter am Messer verhindert. Die MV-H-Serie wurde für europäische und amerikanische Kunden entwickelt und hergestellt, die Messer auf eine etwas andere Art und Weise verwenden als in Japan. Neben dem Schneiden werden Messer im Westen auch zum Hacken verwendet. Auch unter Berücksichtigung dieser Technik sind die Klingen der Messer der MV-H-Serie etwas dicker und langlebiger für schwerere Arbeiten.   Messer dieser Linie bestehen aus einem Derivat von VG-10, einem Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt namens MBS-26, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis eine Härte von 58–59 HRC erreicht wurde. Jede Klinge wurde von Kunsthandwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung bis zur Perfektion geschliffen, was den Messern von Masahiro eine unvergleichliche Schärfe verleiht.   Der hygienische Griff mit antibakteriellen Eigenschaften besteht aus einem Material namens Polyacetal (POM), zeichnet sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit aus. Der Griff wurde mit drei perfekt platzierten Nieten befestigt und zwischen Griff und Klinge wurde eine zusätzliche Metallverstärkung eingesetzt.   Messer dieser Serie sind auf beiden Seiten geschärft, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern schärft Masahiro sie asymmetrisch im Verhältnis 80/20. Das bedeutet, dass die Schneide in der Messerachse zu einer Seite verschoben ist. Der Vorteil des asymmetrischen Schärfens besteht darin, dass die Schneidkante im Vergleich zur symmetrischen Klinge um bis zu 35 % dünner ist und dadurch viel schärfer ist.     Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: MBS-26 HRK: 58-59 Griffmaterial:  POM (Polyacetal) Schärfungsmethode: doppelseitig, asymmetrisch 80/20 Maße:...

Zustand: new
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EAN: 4978857149813

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, das für 141.44 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Das Masahiro MV-L Chef mit einer Klingenlänge von 210 mm ist eines der am häufigsten gewählten Messer für die Küche, sowohl von Profiköchen als auch von Amateuren. Die charakteristische, aus der französischen Küche abgeleitete Form des Messers wird für viele Küchenaufgaben verwendet und der Name Kochmesser unterstreicht, dass es sich um ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch handelt. Das Messer ist sehr leicht und der Griff liegt sowohl in kleinen als auch großen Händen sicher. Dank der perfekten Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht es eine rhythmische, hocheffiziente Schaukelbewegung auf der Oberfläche beim Schneiden oder Hacken verschiedener Produkte. MV-L ist die neueste Messergruppe von Masahiro und ihr Prototyp ist die BWH-Serie. Zur Herstellung wurde auch Molybdän-Vanadium-Edelstahl MBS-26 mit hohem Kohlenstoffgehalt verwendet, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis eine Härte von 58–59 HRC erreicht wurde. Wie jede Klinge, die aus Masahiros Fabrik kommt, wurde sie von Kunsthandwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung perfektioniert. Der Griff besteht aus Holz namens Black Pakkawood, dessen zahlreiche Schichten unter hohem Druck und bei hoher Temperatur zu einem gleichmäßigen, sehr haltbaren, feuchtigkeits- und wasserbeständigen Material gepresst wurden. Im Vergleich zur BWH-Serie sind die MV-L-Griffe runder und weniger klobig und für Benutzer mit mittleren und kleineren Händen geeignet. Der Holzgriff mit antibakterieller Beschichtung ist pflegeleicht wie Kunststoff und wurde mit drei perfekt eingebetteten und polierten Nieten befestigt. Ein weiterer Unterschied zwischen der MV-L- und der BWH-Serie ist eine etwas dünnere Klinge, die das Schneiden in geschnittene Produkte erleichtert. Der Unterschied in der Dicke von Klinge und Griff führt auch zu einem um mehr als 20 % geringeren Gewicht.   Messer dieser Serie sind auf beiden Seiten geschärft, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern schärft Masahiro sie asymmetrisch im Verhältnis 80/20. Das bedeutet, dass die Schneide in der Messerachse zu einer Seite verschoben ist. Der Vorteil des asymmetrischen Schärfens besteht darin, dass die Schneidkante im Vergleich zur symmetrischen Klinge um bis zu 35 % dünner ist und dadurch viel schärfer ist. Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: MBS-26 HRK: 58-59 Griffmaterial:  schwarzes Pakkaholz Schärfungsmethode: doppelseitig, asymmetrisch 80/20 Maße: Gesamtlänge (UND): 327 mm...

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857141114

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, zum Preis von 124.19 € : es gehört zur Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Masahiro MV-H Paring mit einer Klingenlänge von 90 mm ist ein Messer zum Schälen und Verarbeiten kleiner Produkte wie Obst und Gemüse. Die Form ähnelt einem Miniatur-Kochmesser und die spitze Spitze ermöglicht ein einfaches Manövrieren. Unverzichtbar in jeder Küche. Die MV-H-Serie wurde für europäische und amerikanische Kunden entwickelt und hergestellt, die Messer auf eine etwas andere Art und Weise verwenden als in Japan. Neben dem Schneiden werden Messer im Westen auch zum Hacken verwendet. Auch unter Berücksichtigung dieser Technik sind die Klingen der Messer der MV-H-Serie etwas dicker und langlebiger für schwerere Arbeiten.   Messer dieser Linie bestehen aus einem Derivat von VG-10, einem Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt namens MBS-26, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis eine Härte von 58–59 HRC erreicht wurde. Jede Klinge wurde von Kunsthandwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung bis zur Perfektion geschliffen, was den Messern von Masahiro eine unvergleichliche Schärfe verleiht.   Der hygienische Griff mit antibakteriellen Eigenschaften besteht aus einem Material namens Polyacetal (POM), zeichnet sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit aus. Der Griff wurde mit drei perfekt platzierten Nieten befestigt und zwischen Griff und Klinge wurde eine zusätzliche Metallverstärkung eingesetzt.   Messer dieser Serie sind auf beiden Seiten geschärft, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern schärft Masahiro sie asymmetrisch im Verhältnis 80/20. Das bedeutet, dass die Schneide in der Messerachse zu einer Seite verschoben ist. Der Vorteil des asymmetrischen Schärfens besteht darin, dass die Schneidkante im Vergleich zur symmetrischen Klinge um bis zu 35 % dünner ist und dadurch viel schärfer ist.     Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: MBS-26 HRK: 58-59 Griffmaterial:  POM (Polyacetal) Schärfungsmethode: doppelseitig, asymmetrisch 80/20 Maße: Gesamtlänge (UND): 206mm Klingenlänge (B): 95mm Breite (C): 26mm Dicke (D): 1,8 mm Waage: 65g

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Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857149011

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, das für 210.41 € verkauft wird und in der Kategorie Handwerkzeuge erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Das Masahiro MV Santoku mit einer Klingenlänge von 175 mm ist ein traditionelles japanisches Messer, das oft als Äquivalent zu einem westlichen Kochmesser bezeichnet wird.. Der japanische Name dieses sehr beliebten Messers bedeutet „drei Tugenden“ oder „drei Tugenden“.. Damit ist gemeint, dass sich dieses Messer, dessen charakteristisches Aussehen einer Kombination aus Kochmesser und Hackbeil ähnelt, sehr gut zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Die Messer der MV-Serie bestehen aus Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt namens MBS-26, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis er eine Härte von 58–59 HRC erreicht.. Jede Klinge wurde von Kunsthandwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung bis zur Perfektion geschliffen, was den Messern von Masahiro eine unvergleichliche Schärfe verleiht.   Der Griff mit antibakteriellen Eigenschaften besteht aus laminiertem Holz namens Black Pakkawood, dessen zahlreiche Schichten unter hohem Druck und Temperatur zu einem gleichmäßigen, sehr haltbaren, feuchtigkeits- und wasserbeständigen Material gepresst wurden.. Der Holzgriff ist mit drei perfekt platzierten und polierten Nieten befestigt, zwischen ihm und der Klinge kommt eine zusätzliche Metallverstärkung zum Einsatz.   Messer dieser Serie sind auf beiden Seiten geschärft, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern schärft Masahiro sie asymmetrisch im Verhältnis 80/20. Das bedeutet, dass die Schneide auf eine Seite der Messerachse verschoben wird. Der Vorteil des asymmetrischen Schärfens besteht darin, dass die Schneidkante im Vergleich zur symmetrischen Klinge um bis zu 35 % dünner ist und dadurch viel schärfer ist. Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: MBS-26 HRK: 58-59 Griffmaterial:  schwarzes Pakkaholz Schärfungsmethode: doppelseitig, asymmetrisch 80/20 Maße: Gesamtlänge (UND): 298 mm Klingenlänge (B): 175 mm Breite (C): 47mm Dicke (D): 2,5 mm Waage: 153 g

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857013237

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, das für 152.93 € verkauft wird und in der Kategorie Handwerkzeuge erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Das Masahiro MV Utility mit einer 150-mm-Klinge ist ein Universalmesser, das eine kleinere Version eines Kochmessers darstellt.. Sein vielseitiger Einsatz überall dort, wo das Kochmesser zu groß ist, macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Küchenausstattung. Die Messer der MV-Serie bestehen aus Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt namens MBS-26, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis er eine Härte von 58–59 HRC erreicht.. Jede Klinge wurde von Kunsthandwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung bis zur Perfektion geschliffen, was den Messern von Masahiro eine unvergleichliche Schärfe verleiht.   Der Griff mit antibakteriellen Eigenschaften besteht aus laminiertem Holz namens Black Pakkawood, dessen zahlreiche Schichten unter hohem Druck und Temperatur zu einem gleichmäßigen, sehr haltbaren, feuchtigkeits- und wasserbeständigen Material gepresst wurden.. Der Holzgriff ist mit drei perfekt platzierten und polierten Nieten befestigt, zwischen ihm und der Klinge kommt eine zusätzliche Metallverstärkung zum Einsatz.   Messer dieser Serie sind auf beiden Seiten geschärft, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern schärft Masahiro sie asymmetrisch im Verhältnis 80/20. Das bedeutet, dass die Schneide auf eine Seite der Messerachse verschoben wird. Der Vorteil des asymmetrischen Schärfens besteht darin, dass die Schneidkante im Vergleich zur symmetrischen Klinge um bis zu 35 % dünner ist und dadurch viel schärfer ist.     Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: MBS-26 HRK: 58-59 Griffmaterial:  schwarzes Pakkaholz Schärfungsmethode: doppelseitig, asymmetrisch 80/20 Maße: Gesamtlänge (UND): 266mm Klingenlänge (B): 150mm Breite (C): 30mm Dicke (D): 2,0 mm Waage: 94 g

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857013046

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, zum Preis von 198.91 € : es gehört zur Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Das Masahiro MV-H Chef mit einer Klingenlänge von 180 mm ist eines der am häufigsten gewählten Küchenmesser, sowohl von Profiköchen als auch von Amateurköchen.. Die charakteristische, aus der französischen Küche abgeleitete Form des Messers wird für viele Küchenaufgaben verwendet und der Name Kochmesser unterstreicht, dass es sich um ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch handelt. Das Messer ist sehr leicht und der Griff liegt sowohl in kleinen als auch großen Händen sicher. Dank der perfekten Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht es eine rhythmische, hocheffiziente Schaukelbewegung auf der Oberfläche beim Schneiden oder Hacken verschiedener Produkte. Die MV-H-Serie wurde für europäische und amerikanische Kunden entwickelt und hergestellt, die Messer auf eine etwas andere Art und Weise verwenden als in Japan. Neben dem Schneiden werden Messer im Westen auch zum Hacken verwendet. Auch unter Berücksichtigung dieser Technik sind die Klingen der Messer der MV-H-Serie etwas dicker und langlebiger für schwerere Arbeiten.   Messer dieser Linie bestehen aus einem Derivat von VG-10, einem Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt namens MBS-26, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis eine Härte von 58–59 HRC erreicht wurde. Jede Klinge wurde von Kunsthandwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung bis zur Perfektion geschliffen, was den Messern von Masahiro eine unvergleichliche Schärfe verleiht.   Der hygienische Griff mit antibakteriellen Eigenschaften besteht aus einem Material namens Polyacetal (POM), zeichnet sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit aus. Der Griff wurde mit drei perfekt platzierten Nieten befestigt und zwischen Griff und Klinge wurde eine zusätzliche Metallverstärkung eingesetzt.   Messer dieser Serie sind auf beiden Seiten geschärft, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern schärft Masahiro sie asymmetrisch im Verhältnis 80/20. Das bedeutet, dass die Schneide in der Messerachse zu einer Seite verschoben ist. Der Vorteil des asymmetrischen Schärfens besteht darin, dass die Schneidkante im Vergleich zur symmetrischen Klinge um bis zu 35 % dünner ist und dadurch viel schärfer ist.     Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: MBS-26 HRK: 58-59 Griffmaterial:  POM (Polyacetal) Schärfungsmethode: doppelseitig, asymmetrisch 80/20 Maße: Gesamtlänge (UND): 307 mm Klingenlänge (B): 185mm Breite (C): 45mm Dicke (D): 2,0 mm Waage: 136 g

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857149103

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, zum Preis von 204.66 € : es gehört zur Kategorie Geschirr & Besteck; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Masahiro MV-H Carving mit einer Klingenlänge von 200 mm, ähnlich dem Slicer-Messer, zum Schneiden und Portionieren von Fleisch. Allerdings ist es kürzer und die Klinge hat eine abgerundetere Spitze. Perfekt zum Schneiden dünner Fleischstücke, einschließlich Geflügel, Braten, Schinken und anderen großen Aufschnittstücken.. Es hat eine ähnliche Größe wie ein Kochmesser, verfügt aber über eine viel dünnere Klinge, die ein präziseres Schneiden ermöglicht. Es ist mit starrer und flexibler Klinge erhältlich (flexibel)Die MV-H-Serie wurde für europäische und amerikanische Kunden entwickelt und hergestellt, die Messer auf eine etwas andere Art und Weise verwenden als in Japan. Neben dem Schneiden werden Messer im Westen auch zum Hacken verwendet. Unter Berücksichtigung dieser Technik sind die Klingen der Messer der MV-H-Serie etwas dicker und langlebiger für schwerere Arbeiten. Messer dieser Linie bestehen aus einem VG-10-Derivat, Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt namens MBS-26, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis er eine Härte von 58–59 HRC erreicht.. Jede Klinge wurde von Handwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung perfektioniert, was den Messern von Masahiro eine unglaubliche Schärfe verleiht. Der hygienische Griff mit antibakteriellen Eigenschaften besteht aus einem Material namens Polyacetal (POM), zeichnet sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit aus. Der Griff ist mit drei perfekt platzierten Nieten befestigt und zwischen Griff und Klinge kommt eine zusätzliche Metallverstärkung zum Einsatz. Messer dieser Serie sind zweiseitig geschliffen, im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern schärft Masahiro sie jedoch asymmetrisch im Verhältnis 80/20. Das bedeutet, dass die Schneide in der Messerachse zu einer Seite verschoben ist. Zu den Vorteilen des asymmetrischen Schärfens gehört, dass die Schneide bis zu 35 % dünner ist als eine symmetrische Klinge und dadurch viel schärfer ist. Nützliche Informationen:Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir, sie mit Vorsicht zu verwenden. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln verwendet werden. ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien).Verwenden Sie Messer nicht für andere Zwecke als Lebensmittel. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigen würde. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen sauber. trocken. Stahltyp:MBS-26HRC:58-59Griffmaterial:POM (Polyacetal)Schärfungsmethode:doppelseitig, asymmetrisch 80/20. Abmessungen:Gesamtlänge (UND):335 mm Klingenlänge (B):204 mm Breite (C):34 mm Dicke (D):2,0 mm Gewicht:139 g

Zustand: new
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Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857149615

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, das für 227.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör gelistet, wird von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt und von Coolbe.de verkauft.

Das Masahiro MV-H Chef mit einer Klingenlänge von 210 mm ist eines der am häufigsten gewählten Küchenmesser, sowohl von Profiköchen als auch von Amateurköchen.. Die charakteristische, aus der französischen Küche abgeleitete Form des Messers wird für viele Küchenaufgaben verwendet und der Name Kochmesser unterstreicht, dass es sich um ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch handelt. Das Messer ist sehr leicht und der Griff liegt sowohl in kleinen als auch großen Händen sicher. Dank der perfekten Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht es eine rhythmische, hocheffiziente Schaukelbewegung auf der Oberfläche beim Schneiden oder Hacken verschiedener Produkte. Die MV-H-Serie wurde für europäische und amerikanische Kunden entwickelt und hergestellt, die Messer auf eine etwas andere Art und Weise verwenden als in Japan. Neben dem Schneiden werden Messer im Westen auch zum Hacken verwendet. Auch unter Berücksichtigung dieser Technik sind die Klingen der Messer der MV-H-Serie etwas dicker und langlebiger für schwerere Arbeiten.   Messer dieser Linie bestehen aus einem Derivat von VG-10, einem Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt namens MBS-26, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis eine Härte von 58–59 HRC erreicht wurde. Jede Klinge wurde von Kunsthandwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung bis zur Perfektion geschliffen, was den Messern von Masahiro eine unvergleichliche Schärfe verleiht.   Der hygienische Griff mit antibakteriellen Eigenschaften besteht aus einem Material namens Polyacetal (POM), zeichnet sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit aus. Der Griff wurde mit drei perfekt platzierten Nieten befestigt und zwischen Griff und Klinge wurde eine zusätzliche Metallverstärkung eingesetzt.   Messer dieser Serie sind auf beiden Seiten geschärft, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern schärft Masahiro sie asymmetrisch im Verhältnis 80/20. Das bedeutet, dass die Schneide in der Messerachse zu einer Seite verschoben ist. Der Vorteil des asymmetrischen Schärfens besteht darin, dass die Schneidkante im Vergleich zur symmetrischen Klinge um bis zu 35 % dünner ist und dadurch viel schärfer ist.     Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: MBS-26 HRK: 58-59 Griffmaterial:  POM (Polyacetal) Schärfungsmethode: doppelseitig, asymmetrisch 80/20 Maße: Gesamtlänge (UND): 334 mm Klingenlänge (B): 212 mm Breite (C): 46mm Dicke (D): 2,0 mm Waage: 152 g

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857149110

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Masahiro Mv, zum Preis von 173.04 € : es gehört zur Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Das Masahiro MV-H Boning mit einer Klingenlänge von 160 mm ist ein Messer zum Lösen mit einer charakteristischen, sehr schmalen Klinge mit runder Spitze, die sich leicht um Knochen, zwischen Gelenken sowie zwischen Sehnen und Knorpel von rohem Fleisch manövrieren lässt.. Diese Eigenschaften machen ein Lockerungsmesser zu einem Muss für diese Art von Tätigkeit in jeder Küche, was kostengünstiger ist als der Kauf von lockerem Fleisch. Zum Lösen von Geflügel und Fisch eignet sich besser ein Messer mit flexibler Klinge (flexibel), und für rotes Fleisch eines mit einer steiferen Klinge. Bei Bedarf kann zum Filetieren auch ein Lockerungsmesser, insbesondere eines mit flexibler Klinge, verwendet werden. Die MV-H-Serie wurde für europäische und amerikanische Kunden entwickelt und hergestellt, die Messer auf eine etwas andere Art und Weise verwenden als in Japan. Neben dem Schneiden werden Messer im Westen auch zum Hacken verwendet. Auch unter Berücksichtigung dieser Technik sind die Klingen der Messer der MV-H-Serie etwas dicker und langlebiger für schwerere Arbeiten.   Messer dieser Linie bestehen aus einem Derivat von VG-10, einem Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt namens MBS-26, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis eine Härte von 58–59 HRC erreicht wurde. Jede Klinge wurde von Kunsthandwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung bis zur Perfektion geschliffen, was den Messern von Masahiro eine unvergleichliche Schärfe verleiht.   Der hygienische Griff mit antibakteriellen Eigenschaften besteht aus einem Material namens Polyacetal (POM), zeichnet sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit aus. Der Griff wurde mit drei perfekt platzierten Nieten befestigt und zwischen Griff und Klinge wurde eine zusätzliche Metallverstärkung eingesetzt.   Messer dieser Serie sind auf beiden Seiten geschärft, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern schärft Masahiro sie asymmetrisch im Verhältnis 80/20. Das bedeutet, dass die Schneide in der Messerachse zu einer Seite verschoben ist. Der Vorteil des asymmetrischen Schärfens besteht darin, dass die Schneidkante im Vergleich zur symmetrischen Klinge um bis zu 35 % dünner ist und dadurch viel schärfer ist.     Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: MBS-26 HRK: 58-59 Griffmaterial:  POM (Polyacetal) Schärfungsmethode: doppelseitig, asymmetrisch 80/20 Maße: Gesamtlänge (UND): 291 mm Klingenlänge (B): 165mm Breite (C): 26mm Dicke (D): 2,0 mm Waage: 104...

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857149721

Ostry Sklep Kitchen N Masahiro

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen N Masahiro, zum Preis von 277.68 € : es gehört zur Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Masahiro Mv-H Chef O Długości Ostrza 240mm To Jeden Z Najczęściej Wybieranych Noży Do Kuchni, Zarówno Przez Profesjonalnych Kucharzy jak I Amatorów. Charakterystyczny Kształt Noża, Wywodzący Się Z Kuchni Francuskiej Wykorzystywany Jest Do Wielu Zadań Kuchennych A Nazwa Nóż Szefa Kuchni, Podkreśla Fakt, Że Jest To Nieodzowne Narzędzie Każdego Kucharza.  Nóż Jest Bardzo Lekki A Rękojeść Pewnie Leży Zarówno W Małych Jak I Dużych Dłoniach. Dzięki Idealnemu Wyważeniu Pomiędzy Ostrzem A Rączką Pozwala Na Rytmiczny, Bardzo Wydajny, Kołyszący Ruch Na Powierzchni Podczas Krojenia W Plastry Lub Siekania Różnych Produktów.   Seria Mv-H Została Zaprojektowana I Wykonana Z Myślą O Europejskich I Amerykańskich Odbiorcach, Którzy Używają Noży W Nieco Inny Sposób Niż W Japonii. Oprócz Cięcia, Noże Na Zachodzie Stosowane Są Również Do Siekania. Mając Na Względzie Wykorzystywanie Również Tej Techniki, Ostrza Noży Serii Mv-H Są Nieco Grubsze, Bardziej Wytrzymałe Podczas Cięższych Prac.   Noże Z Tej Linii Wykonane Zostały Z Pochodnej Vg-10, Molibdenowo-Wanadowej, Wysokowęglowej, Nierdzewnej Stali Zwanej Mbs-26, Która Została Poddana Trójstopniowemu Procesowi Hartowania Aż Do Osiągnięcia Twardości 58-59 Hrc. Każde Ostrze Zostało Doprowadzone Do Perfekcji Przez Rzemieślników Z Ponad 30 Letnim Doświadczeniem, Wynosząc Noże Masahiro Do Poziomu Niebywałej Ostrości.   Higieniczna Rękojeść Z Właściwościami Antybakteryjnymi, Została Wykonana Z Materiału O Nazwie Polyacetal (Pom), Charakteryzującym Się Wyjątkową Trwałością. Uchwyt Został Zabezpieczony Trzema Perfekcyjnie Osadzonymi Nitami, A Pomiędzy Nim I Ostrzem Zastosowano Dodatkowe, Metalowe Wzmocnienie.   Noże Z Tej Serii Są Ostrzone Z Dwóch Stron Lecz W Przeciwieństwie Do Większości Zachodnich Producentów, Masahiro Ostrzy Je Asymetrycznie 80/20. Oznacza To, Że Krawędź Tnąca Przesunięta Jest Na Jedną Ze Stron W Osi Noża. Korzyści Z Zastosowania Asymetrycznego Ostrzenia To Nawet O 35% W Stosunku Do Symetrycznego Ostrza Cieńsza Krawędź Tnąca, Przez Co Znacznie Ostrzejsza.     Przydatne Informacje: Wszystkie Noże Masahiro Są Ekstremalnie Ostre, Zalecamy Zatem Użytkowanie Z Należytą Ostrożnością. Noży Masahiro Nie Należy Używać To Krojenia Zamrożonych Produktów ( Z Wyjątkiem Serii Do Tego Przeznaczonej). Nie Używaj Noży Do Innych Celów Niż Spożywcze. Do Krojenia Używaj Drewnianych Lub Wykonanych Z Tworzywa Desek Do Krojenia. Nie Należy Myć Noży W Zmywarkach, Które Niszczą Krawędź Tnącą. Myj Nóż W Ciepłej Wodzie Z Dodatkiem Płynu Do Mycia Naczyń. Po Umyciu Wytrzyj Nóż Do Sucha.   Typ Stali: Mbs-26 Hrc: 58-59 Materiał Rękojeści:  Pom (Polyacetal) Sposób Ostrzenia: Dwustronny, Asymetryczny 80/20 Wymiary: Długość Całkowita (A): 377 Mm Długość Ostrza (B): 243 Mm Szerokość (C): 50 Mm Grubość (D): 2.5 Mm Waga: 212 G Blade Length: 240

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
EAN: 4978857149127

Ostry Sklep Kitchen N Masahiro

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen N Masahiro, das für 262.14 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Joom: Der Verkäufer garantiert, dass er alle in der Region geltenden Gesetze einhält. Dazu gehört auch, dass er nur Produkte verkauft, die den Richtlinien von Joom und den EU-Gesetzen zur Produktsicherheit und -konformität entsprechen. ----- Masahiro MV-H Chef o długości ostrza 240mm to jeden z najczęściej wybieranych noży do kuchni, zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów. Charakterystyczny kształt noża, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zadań kuchennych a nazwa nóż szefa kuchni, podkreśla fakt, że jest to nieodzowne narzędzie każdego kucharza.  Nóż jest bardzo lekki a rękojeść pewnie leży zarówno w małych jak i dużych dłoniach. Dzięki idealnemu wyważeniu pomiędzy ostrzem a rączką pozwala na rytmiczny, bardzo wydajny, kołyszący ruch na powierzchni podczas krojenia w plastry lub siekania różnych produktów.   Seria MV-H została zaprojektowana i wykonana z myślą o europejskich i amerykańskich odbiorcach, którzy używają noży w nieco inny sposób niż w Japonii. Oprócz cięcia, noże na zachodzie stosowane są również do siekania. Mając na względzie wykorzystywanie również tej techniki, ostrza noży serii MV-H są nieco grubsze, bardziej wytrzymałe podczas cięższych prac.   Noże z tej linii wykonane zostały z pochodnej VG-10, molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali zwanej MBS-26, która została poddana trójstopniowemu procesowi hartowania aż do osiągnięcia twardości 58-59 HRC. Każde ostrze zostało doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem, wynosząc noże Masahiro do poziomu niebywałej ostrości.   Higieniczna rękojeść z właściwościami antybakteryjnymi, została wykonana z materiału o nazwie polyacetal (POM), charakteryzującym się wyjątkową trwałością. Uchwyt został zabezpieczony trzema perfekcyjnie osadzonymi nitami, a pomiędzy nim i ostrzem zastosowano dodatkowe, metalowe wzmocnienie.   Noże z tej serii są ostrzone z dwóch stron lecz w przeciwieństwie do większości zachodnich producentów, Masahiro ostrzy je asymetrycznie 80/20. Oznacza to, że krawędź tnąca przesunięta jest na jedną ze stron w osi noża. Korzyści z zastosowania asymetrycznego ostrzenia to nawet o 35% w stosunku do symetrycznego ostrza cieńsza krawędź tnąca, przez co znacznie ostrzejsza.     Przydatne informacje: Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością. Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej). Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze. Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia. Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą. Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.   Typ stali: MBS-26 HRC: 58-59 Materiał rękojeści:  POM (polyacetal) Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20 Wymiary: Długość całkowita (A): 377 mm Długość ostrza (B): 243 mm Szerokość (C): 50 mm Grubość...

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857149127

Ostry Sklep Kitchen N Masahiro

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen N Masahiro, das für 227.65 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Joom: Der Verkäufer garantiert, dass er alle in der Region geltenden Gesetze einhält. Dazu gehört auch, dass er nur Produkte verkauft, die den Richtlinien von Joom und den EU-Gesetzen zur Produktsicherheit und -konformität entsprechen. ----- Masahiro MV-H Chef Dimple to jeden z najczęściej wybieranych noży do kuchni, zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów. Charakterystyczny kształt noża, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zadań kuchennych a nazwa nóż szefa kuchni, podkreśla fakt, że jest to nieodzowne narzędzie każdego kucharza.  Nóż jest bardzo lekki a rękojeść pewnie leży zarówno w małych jak i dużych dłoniach. Dzięki idealnemu wyważeniu pomiędzy ostrzem a rączką pozwala na rytmiczny, bardzo wydajny, kołyszący ruch na powierzchni podczas krojenia w plastry lub siekania różnych produktów.Wersja Dimple oznacza obustronne żłobienia klingi, które zapobiegają przywieraniu krojonych produktów do noża.  Seria MV-H została zaprojektowana i wykonana z myślą o europejskich i amerykańskich odbiorcach, którzy używają noży w nieco inny sposób niż w Japonii. Oprócz cięcia, noże na zachodzie stosowane są również do siekania. Mając na względzie wykorzystywanie również tej techniki, ostrza noży serii MV-H są nieco grubsze, bardziej wytrzymałe podczas cięższych prac.   Noże z tej linii wykonane zostały z pochodnej VG-10, molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali zwanej MBS-26, która została poddana trójstopniowemu procesowi hartowania aż do osiągnięcia twardości 58-59 HRC. Każde ostrze zostało doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem, wynosząc noże Masahiro do poziomu niebywałej ostrości.   Higieniczna rękojeść z właściwościami antybakteryjnymi, została wykonana z materiału o nazwie polyacetal (POM), charakteryzującym się wyjątkową trwałością. Uchwyt został zabezpieczony trzema perfekcyjnie osadzonymi nitami, a pomiędzy nim i ostrzem zastosowano dodatkowe, metalowe wzmocnienie.   Noże z tej serii są ostrzone z dwóch stron lecz w przeciwieństwie do większości zachodnich producentów, Masahiro ostrzy je asymetrycznie 80/20. Oznacza to, że krawędź tnąca przesunięta jest na jedną ze stron w osi noża. Korzyści z zastosowania asymetrycznego ostrzenia to nawet o 35% w stosunku do symetrycznego ostrza cieńsza krawędź tnąca, przez co znacznie ostrzejsza.     Przydatne informacje: Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością. Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej). Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze. Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia. Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą. Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.   Typ stali: MBS-26 HRC: 58-59 Materiał rękojeści:  POM (polyacetal) Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20...

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857149806

Ostry Sklep Kitchen N Masahiro

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen N Masahiro, das für 138.56 € verkauft wird und in der Kategorie Handwerkzeuge erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Joom: Der Verkäufer garantiert, dass er alle in der Region geltenden Gesetze einhält. Dazu gehört auch, dass er nur Produkte verkauft, die den Richtlinien von Joom und den EU-Gesetzen zur Produktsicherheit und -konformität entsprechen. ----- Masahiro MV Utility o ostrzu długości 120mm to uniwersalny nóż będący mniejszą wersją noża szefa kuchni. Jego wszechstronne zastosowanie, sprawdzające się wszędzie tam gdzie nóż szefa jest za duży, czynią go niezbędnym elementem wyposażenia kuchni.  Noże z serii MV wykonane zostały z, molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali zwanej MBS-26, która została poddana trójstopniowemu procesowi hartowania aż do osiągnięcia twardości 58-59 HRC. Każde ostrze zostało doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem, wynosząc noże Masahiro do poziomu niebywałej ostrości.   Rękojeść z właściwościami antybakteryjnymi, została wykonana z laminowanego drewna o nazwie Black Pakkawood, którego liczne warstwy zostały pod dużym ciśnieniem i w wysokiej temperaturze sprasowane w jednolity, bardzo trwały, odporny na wilgoć i wodę materiał. Drewniany uchwyt został zabezpieczony trzema perfekcyjnie osadzonymi i wypolerowanymi nitami a pomiędzy nim i ostrzem zastosowano dodatkowe, metalowe wzmocnienie.   Noże z tej serii są ostrzone z dwóch stron lecz w przeciwieństwie do większości zachodnich producentów, Masahiro ostrzy je asymetrycznie 80/20. Oznacza to, że krawędź tnąca przesunięta jest na jedną ze stron osi noża. Korzyści z zastosowania asymetrycznego ostrzenia to nawet o 35% w stosunku do symetrycznego ostrza cieńsza krawędź tnąca, przez co znacznie ostrzejsza.     Przydatne informacje: Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością. Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej). Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze. Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia. Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą. Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.   Typ stali: MBS-26 HRC: 58-59 Materiał rękojeści:  drewno black pakkawood Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20 Wymiary: Długość całkowita (A): 225 mm Długość ostrza : 120 mm Szerokość (C): 25 mm Grubość (D): 2.0 mm Waga: 74 g

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857013022

Ostry Sklep Kitchen N Masahiro

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen N Masahiro, das für 141.44 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Joom: Der Verkäufer garantiert, dass er alle in der Region geltenden Gesetze einhält. Dazu gehört auch, dass er nur Produkte verkauft, die den Richtlinien von Joom und den EU-Gesetzen zur Produktsicherheit und -konformität entsprechen. ----- Masahiro MV-H Utility o ostrzu długości 150mm to uniwersalny nóż będący mniejszą wersją noża szefa kuchni. Jego wszechstronne zastosowanie, sprawdzające się wszędzie tam gdzie nóż szefa jest za duży, czynią go niezbędnym elementem wyposażenia kuchni. Seria MV-H została zaprojektowana i wykonana z myślą o europejskich i amerykańskich odbiorcach, którzy używają noży w nieco inny sposób niż w Japonii. Oprócz cięcia, noże na zachodzie stosowane są również do siekania. Mając na względzie wykorzystywanie również tej techniki, ostrza noży serii MV-H są nieco grubsze, bardziej wytrzymałe podczas cięższych prac.   Noże z tej linii wykonane zostały z pochodnej VG-10, molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali zwanej MBS-26, która została poddana trójstopniowemu procesowi hartowania aż do osiągnięcia twardości 58-59 HRC. Każde ostrze zostało doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem, wynosząc noże Masahiro do poziomu niebywałej ostrości.   Higieniczna rękojeść z właściwościami antybakteryjnymi, została wykonana z materiału o nazwie polyacetal (POM), charakteryzującym się wyjątkową trwałością. Uchwyt został zabezpieczony trzema perfekcyjnie osadzonymi nitami, a pomiędzy nim i ostrzem zastosowano dodatkowe, metalowe wzmocnienie.   Noże z tej serii są ostrzone z dwóch stron lecz w przeciwieństwie do większości zachodnich producentów, Masahiro ostrzy je asymetrycznie 80/20. Oznacza to, że krawędź tnąca przesunięta jest na jedną ze stron w osi noża. Korzyści z zastosowania asymetrycznego ostrzenia to nawet o 35% w stosunku do symetrycznego ostrza cieńsza krawędź tnąca, przez co znacznie ostrzejsza.     Przydatne informacje: Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością. Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej). Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze. Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia. Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą. Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.   Typ stali: MBS-26 HRC: 58-59 Materiał rękojeści:  POM (polyacetal) Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20 Wymiary: Długość całkowita (A): 264 mm Długość ostrza (B): 150 mm Szerokość (C): 30 mm Grubość (D): 1.8 mm Waga: 75 g Blade length: 150

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857149042

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Bessen

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen Masahiro Bessen, das für 293.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör gelistet, wird von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt und von Coolbe.de verkauft.

Deba Ist Ein Messer Im Japanischen Stil, Das Hauptsächlich Zum Schneiden Von Fisch, Aber Auch Fleisch Verwendet Wird. Es Gibt Sie In Vielen Größen Von 120 Bis 300 Mm. Die Schneide Ist Sehr Langlebig Und Eignet Sich Hervorragend Zum Abschneiden Des Kopfes Eines Fisches Oder Zum Durchtrennen Kleiner Gräten.. Das Deba-Messer Ist Einseitig Geschärft Und Kann Problemlos Zum Filetieren Oder Portionieren Verwendet Werden.   Die Messer Dieser Serie Werden Im Geiste Der Japanischen Tradition Und Des Japanischen Stils Hergestellt, Die Ihre Wurzeln Vor Hunderten Von Jahren Haben, Als Handwerker Die Feinsten Samurai-Schwerter Schmiedeten. Die Klingen Der Messer Der Bessen-Serie Sind Aus Hochwertigem Stahl Gefertigt (1,1 %) Kohlenstoffgehalt, Gehärtet Auf Eine Härte Von 61-63 Hrc. Von Handwerkern Mit Über 30 Jahren Erfahrung Einseitig Geschliffen, Zeichnen Sie Sich Durch Eine Unglaubliche Schärfe Aus.   Der Griff Wurde Mit Viel Liebe Zum Detail Typisch Für Japan Aus Hellem Magnolienholz Gefertigt, Das Mit Einem Kunststoffring Verstärkt Ist.   Die Traditionelle Japanische Küche Basiert Überwiegend Auf Fisch Und Gemüse, Die Auf Vielfältige Weise Zubereitet Werden. Dies Erfordert Die Verwendung Speziell Für Diesen Zweck Entwickelter Messer, Die Im Volksmund Als Messer Im Japanischen Stil Bekannt Sind. Messer Wie Deba, Yanagiba Oder Usuba Sind Werkzeuge, Die Jeder Sushi-Meister Haben Muss. Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer Sind Extrem Scharf, Daher Empfehlen Wir Einen Sorgsamen Umgang Mit Ihnen. Masahiro-Messer Sollten Nicht Zum Schneiden Von Tiefkühlkost Verwendet Werden ( Mit Ausnahme Der Dafür Vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer Nicht Für Etwas Anderes Als Zum Essen. Verwenden Sie Zum Schneiden Schneidebretter Aus Holz Oder Kunststoff. Waschen Sie Die Messer Nicht In Der Spülmaschine, Da Dies Die Schneide Beschädigt. Waschen Sie Das Messer In Warmem Wasser Mit Spülmittel. Wischen Sie Das Messer Nach Dem Waschen Trocken.   Stahltyp: Kohlenstoffstahl (Ki-Gami Nr.2) Hrk: 61-63 Griffmaterial:  Magnolienholz Schärfungsmethode: Einseitig Maße: Gesamtlänge (Und): 325mm Klingenlänge (B): 183mm Breite (C): 55mm Dicke (D): N.D. Waage: 311 G

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
EAN: 4978857020075

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Sankei

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Masahiro Sankei, das für 66.72 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Das Masahiro SANKEI Utility mit einer 150-mm-Klinge ist ein Universalmesser, das eine kleinere Version eines Kochmessers darstellt.. Sein vielseitiger Einsatz überall dort, wo das Kochmesser zu groß ist, macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Küchenausstattung. Der MBS-26-Stahl, der zur Herstellung der Messer dieser Serie verwendet wurde, ist eine einzigartige Kohlenstofflegierung (0,85-1,00 %), Chrom (13-15 %) und Molybdän, Mangan und Vanadium. Seine einzigartigen Eigenschaften verdankt dieses Material einer speziellen Wärmebehandlung. Das Geheimnis des dreistufigen Prozesses bestehend aus Härten, Abkühlen bei sehr niedriger Temperatur und Anlassen bis zu einer Härte von 58-59 HRC ist nur dem Firmeninhaber, der Familie Hattori, bekannt. Der auf diese Weise gewonnene Stahl kann auf ein beispielloses Maß an Schärfe geschärft werden, und die Beibehaltung einer hohen Aggressivität der Schneide über einen sehr langen Zeitraum ist ein charakteristisches Merkmal von Masahiro-Messern, das von Anwendern auf der ganzen Welt anerkannt wird. MBS-26 gehört zur Gruppe der sogenannten. Edelstahl, reagiert nicht bei Kontakt mit säurehaltigen Produkten und verändert weder Farbe noch Geruch. Es ist kein Problem, Messer aus dieser Legierung in einem tadellosen Glanzzustand zu halten. Ein einfaches Abwaschen in lauwarmem Wasser unter Zugabe von Spülmittel genügt. Denken Sie daran, das Messer nach dem Waschen trockenzuwischen. Die schlichte und funktionale Form des Griffs aus Pakkaholz verleiht dem Messer einen einzigartigen Charakter. Der perfekt polierte Griff mit zwei nicht spürbaren Nieten ermöglicht ein sehr komfortables Arbeiten mit diesem Werkzeug, auch über längere Zeit.. Die Gruppe besteht aus sechs Basismessern wie z: Kochmesser, Santoku, Schäler (Paarung), kleineres Universalmesser (Klinge 15 cm lang) und ein Messer zum Schneiden und Schneiden von Brot. Kompakte Größe, sehr gute Balance und geringes Gewicht zeichnen diese Serie aus. Gleichzeitig wurden Sankei-Messer, wie alle Masahiro-Produkte, mit der gebotenen Sorgfalt und Liebe zur perfekten Verarbeitung selbst kleinster Details hergestellt. Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: MBS-26 HRK: 58-59 Griffmaterial:  Pakkaholz Schärfungsmethode: doppelseitig, asymmetrisch 80/20 Maße: Gesamtlänge (UND): 260mm Klingenlänge (B): 154mm Breite (C): 30mm Dicke (D): 1,6 mm Waage: 63 g

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4973935147828

Ostry Sklep Kitchen N Masahiro

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen N Masahiro, das für 175.92 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Joom: Der Verkäufer garantiert, dass er alle in der Region geltenden Gesetze einhält. Dazu gehört auch, dass er nur Produkte verkauft, die den Richtlinien von Joom und den EU-Gesetzen zur Produktsicherheit und -konformität entsprechen. ----- Masahiro BWH Santoku o długości ostrza 175mm to tradycyjny japoński nóż, który często jest określany odpowiednikiem zachodniego noża szefa kuchni. Japońska nazwa tego bardzo popularnego noża oznacza "trzy zalety" czy też "trzy cnoty". Nawiązuje to do faktu, iż nóż ten, którego charakterystyczny wygląd przypominający połączenie noża szefa kuchni z tasakiem bardzo dobrze nadaje się do krojenia mięsa, ryb i warzyw. Wersja Dimple oznacza obustronne żłobienia klingi, które zapobiegają przywieraniu krojonych produktów do noża.  BWH to seria noży wykonana na wzór linii MV-H. Zastosowano tu również molibdenowo-wanadową, wysokowęglową, nierdzewną stal MBS-26, która została poddana trójstopniowemu procesowi hartowania aż do osiągnięcia twardości 58-59 HRC. Każde ostrze zostało doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem, wynosząc noże Masahiro do poziomu niebywałej ostrości.   Rękojeść została wykonana z drewna o nazwie Black Pakkawood, którego liczne warstwy zostały pod dużym ciśnieniem i w wysokiej temperaturze sprasowane w jednolity, bardzo trwały, odporny na wilgoć i wodę materiał. Drewniany uchwyt z powłoką antybakteryjną jest łatwy w pielęgnacji niczym plastik, został zabezpieczony trzema perfekcyjnie osadzonymi i wypolerowanymi nitami.   Noże z tej serii są ostrzone z dwóch stron lecz w przeciwieństwie do większości zachodnich producentów, Masahiro ostrzy je asymetrycznie 80/20. Oznacza to, że krawędź tnąca przesunięta jest na jedną ze stron w osi noża. Korzyści z zastosowania asymetrycznego ostrzenia to nawet o 35% w stosunku do symetrycznego ostrza cieńsza krawędź tnąca, przez co znacznie ostrzejsza.   Przydatne informacje: Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością. Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej). Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze. Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia. Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą. Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Po umyciu wytrzyj nóż do sucha. Przechowuj nóż na belce magnetycznej lub w specjalnym bloku na noże.   Typ stali: MBS-26 HRC: 58-59 Materiał rękojeści:  drewno black pakkawood Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20 Wymiary: Długość całkowita (A): 296 mm Długość ostrza (B): 175 mm Szerokość (C): 47 mm Grubość (D): 2.0 mm Waga: 150 g Blade length: 175

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857140797





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