Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oriol Artigas La Rauxa Ancestral, zum Preis von 28.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oriol Artigas hergestellt.
Es ist nicht das erste Mal, dass jemand aufgrund einer Spendensammlung an einer Weinlese teilnimmt und, ohne es zu wollen, den Ruf des Weins verspürt. Oriol Artigas ist Chemiker, und nach einer Ernte in der Region Penedès stellte er fest, dass er nicht für die Arbeit in einem Labor geeignet war. So beschloss er, Önologie zu studieren und Erfahrungen in verschiedenen katalanischen Weingütern zu sammeln. Nachdem er eine feste Anstellung als Universitätsdozent gefunden hatte, entschloss er sich, sein eigenes Projekt zur Rückgewinnung der alten Weinberge an der Küste der D.O. Alella (Barcelona) zu starten und Weine mit minimalen Eingriffen herzustellen. Alella ist eine der kleinsten Ursprungsbezeichnungen Spaniens und liegt nur 15 Kilometer nördlich von Barcelona, was Oriol dazu inspirierte, alte Weinberge zu erhalten, die den Einfluss des Meeres und der Granitböden (sauló) genießen. Dank dieser einzigartigen Eigenschaften erzeugt er äußerst transparente Weine ohne Eingriffe, die an das nahe Mittelmeer erinnern. Ein Beispiel für seine Arbeit ist dieser Oriol Artigas La Rauxa Ancestral, ein traditioneller Schaumwein, der aus alten Reben der Sorte Pansa Blanca gewonnen wird, die auf weißem und rosafarbenem Granitsandboden in einer Höhe von 100 bis 350 Metern wachsen. 60 Jahre alte Rebstöcke, die nach biologischen Grundsätzen angebaut und von Hand gelesen werden, wobei die Rispen mit der besten Größe und Konsistenz ausgewählt werden. In der Weinkellerei wird ein Teil der Früchte abgebeert und gepresst, der Rest wird eingemaischt. Die alkoholische Gärung beginnt in Edelstahlbehältern mit einheimischen Hefen und wird in der Flasche abgeschlossen, wobei der Wein neun Monate lang auf der Hefe bleibt. Ungefiltert, ungeklärt und ohne degorgieren. Weine wie dieser Oriol Artigas La Rauxa Ancestral sind der Beweis für einen einzigartigen Stil, in dem Garrigue und Meersalz hervorstechen. Ein großartiges kleines Projekt, bei dem der mediterrane Charakter von Alella und die Handwerkskunst von Oriol Hand in Hand gehen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oriol Artigas La B stia, zum Preis von 36.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oriol Artigas hergestellt.
Oriol Artigas La Bèstia ist ein natürlicher Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Oriol Artigas Viticultors in Llinars del Vallès, im Nordosten der D.O. Alella, nur 15 km von Barcelona entfernt. Oriol Artigas ist ein junger Winzer aus dem Gebiet Alella, aus Vilassar de Dalt. Nachdem er in verschiedenen Weinregionen der katalanischen Geographie studiert und gearbeitet hatte, beschloss er, sich in seinem Heimatgebiet, Alella, niederzulassen. Das Weingut Oriol Artigas Viticultors befindet sich in Llinars. Hier bereitet er seine Weine mit territorialer Identität. Als Kenner der Gegend interpretiert er die Landschaft mit viel Geschick und Persönlichkeit, bearbeitet den Weinberg biologisch und produziert seine Weine auf natürliche, nicht interventionelle Weise. Das Ergebnis sind offene und transparente Weine, die dank einer faszinierenden salzigen Note den Charakter des mediterranen Klimas ausdrücken. Oriol Artigas La Bèstia ist ein Weißwein aus Pansa Blanca von einem Weinberg in Sant Fost de Campsentelles, dem Vinya d'en Mundu, einem über 70 Jahre alten Weinberg, der auf weißen Granitböden mit Gneis, auf etwa 120 Meter Höhe gepflanzt ist. Die Weinlese erfolgt manuell. Im Weingut werden die Trauben abgebeert, ohne dass sie gequetscht werden, um dann eine Mazeration mit den Schalen für 5 Tage zu machen. Nach dieser Zeit werden die Trauben gepresst und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein 9 Monate lang in denselben Behältern mit seiner Feinhefe oxidativ gealtert. Die Abfüllung erfolgt ohne dass der Wein geklärt, stabilisiert oder filtriert wird und ohne Zugabe von Schwefel.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Oriol Artigas La Bella Magnum, das für 68.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Oriol Artigas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Oriol Artigas La Bella ist ein natürlicher Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Oriol Artigas Viticultors in Llinars del Vallès, im Nordosten der D.O. Alella, nur 15 km von Barcelona entfernt. Oriol Artigas ist ein junger Winzer aus dem Gebiet Alella, aus Vilassar de Dalt. Nachdem er in verschiedenen Weinregionen der katalanischen Geographie studiert und gearbeitet hatte, beschloss er, sich in seinem Heimatgebiet, Alella, niederzulassen. Das Weingut Oriol Artigas Viticultors befindet sich in Llinars. Hier bereitet er seine Weine mit territorialer Identität. Als Kenner der Gegend interpretiert er die Landschaft mit viel Geschick und Persönlichkeit, bearbeitet den Weinberg biologisch und produziert seine Weine auf natürliche, nicht interventionelle Weise. Das Ergebnis sind offene und transparente Weine, die dank einer faszinierenden salzigen Note den Charakter des mediterranen Klimas ausdrücken. Oriol Artigas La Bella ist ein Weißwein aus Pansa Blanca von einem Weinberg in Sant Fost de Campsentelles, dem Vinya d'en Costa, ein über 70 Jahre alter Weinberg, der auf weißen Granitböden in 100 Metern Höhe gepflanzt ist. Die Weinlese erfolgt manuell. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert, ohne zu quetschen, dann erfolgt eine 11 Tage lange Mazeration mit den Häuten. Nach dieser Zeit werden die Trauben gepresst und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Nach der Gärung ruht der Wein 9 Monate lang mit seiner Feinhefe in denselben Tanks. Die Abfüllung erfolgt ohne dass der Wein geklärt, stabilisiert oder filtriert wird und ohne Zugabe von Schwefel.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oriol Artigas La Rumbera Magnum, zum Preis von 45.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oriol Artigas hergestellt.
Oriol Artigas La Rumbera ist ein natürlicher Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung von Oriol Artigas Viticultors, in Llinars del Vallès, im Nordosten der D.O. Alella, nur 15 km von Barcelona entfernt. Oriol Artigas ist ein junger Winzer aus dem Gebiet Alella, konkret aus Vilassar de Dalt. Nachdem er in verschiedenen Weinregionen der katalanischen Geographie studiert und gearbeitet hatte, beschloss er, sich in seiner Heimat, Alella, niederzulassen. Das Weingut Oriol Artigas Viticultors befindet sich in Llinars. Hier bereitet er seine Weine mit territorialer Identität. Als Kenner der Gegend interpretiert er die Landschaft mit viel Geschick und Persönlichkeit, bearbeitet den Weinberg biologisch und produziert seine Weine auf natürliche, nicht interventionelle Weise. Das Ergebnis sind offene und transparente Weine, die dank einer faszinierenden salzigen Note den Charakter des mediterranen Klimas ausdrücken. Oriol Artigas La Rumbera ist ein Weißwein aus Pansa Blanca von verschiedenen Weinbergen, die 35-80 Jahre alt sind, mit Böden aus weißem und rosa Granitsand und quartären alluvialen Terrassen mit Fossilien. Und Höhenlagen von 100 bis 350 Metern. Die Ernte erfolgt manuell. In der Kellerei werden 80% der Trauben entrappt und gepresst, der Rest wird 5 Tage lang mit den Schalen mazeriert. Die Gärung wird mit ausgewählten Hefen in Edelstahlbehältern durchgeführt. Nach der Gärung ruht der Wein 9 Monate in denselben Tanks auf seiner Feinhefe. Die Abfüllung erfolgt ohne dass der Wein geklärt, stabilisiert oder filtriert wird und ohne Zugabe von Schwefel.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oriol Artigas La Bella Magnum, das für 36.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oriol Artigas hergestellt.
Oriol Artigas La Bella ist ein natürlicher Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Oriol Artigas Viticultors in Llinars del Vallès, im Nordosten der D.O. Alella, nur 15 km von Barcelona entfernt. Oriol Artigas ist ein junger Winzer aus dem Gebiet Alella, aus Vilassar de Dalt. Nachdem er in verschiedenen Weinregionen der katalanischen Geographie studiert und gearbeitet hatte, beschloss er, sich in seinem Heimatgebiet, Alella, niederzulassen. Das Weingut Oriol Artigas Viticultors befindet sich in Llinars. Hier bereitet er seine Weine mit territorialer Identität. Als Kenner der Gegend interpretiert er die Landschaft mit viel Geschick und Persönlichkeit, bearbeitet den Weinberg biologisch und produziert seine Weine auf natürliche, nicht interventionelle Weise. Das Ergebnis sind offene und transparente Weine, die dank einer faszinierenden salzigen Note den Charakter des mediterranen Klimas ausdrücken. Oriol Artigas La Bella ist ein Weißwein aus Pansa Blanca von einem Weinberg in Sant Fost de Campsentelles, dem Vinya d'en Costa, ein über 70 Jahre alter Weinberg, der auf weißen Granitböden in 100 Metern Höhe gepflanzt ist. Die Weinlese erfolgt manuell. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert, ohne zu quetschen, dann erfolgt eine 11 Tage lange Mazeration mit den Häuten. Nach dieser Zeit werden die Trauben gepresst und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Nach der Gärung ruht der Wein 9 Monate lang mit seiner Feinhefe in denselben Tanks. Die Abfüllung erfolgt ohne dass der Wein geklärt, stabilisiert oder filtriert wird und ohne Zugabe von Schwefel.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oriol Artigas La Perla 2021, das für 36.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oriol Artigas hergestellt.
Die Sorte Pansa Blanca, die Königssorte der D.O. Alella, ist eine der herausragenden Merkmale von Oriol Artigas. Der Chemiker und Önologe, der in Maresma groß geworden ist, ist einer der großen Verfechter dieser kleinen Ursprungsbezeichnung oberhalb von Barcelona, die sich durch ihre alten Weinberge, ihre Nähe zum Mittelmeer und ihren Böden aus zersetztem Granit auszeichnet. Durch umweltfreundliche Verfahren der Rückgewinnung und althergebrachte Techniken trägt er nicht nur dazu bei, dass diese Weinbauregion nicht verschwindet, sondern schafft es auch, die Landschaft, die ihn sein ganzes Leben lang begleitet hat, mit seinen Weinen auf beeindruckende Weise zu interpretieren. Dadurch schuf er eine Trilogie von Parzellenweinen der Sorte Pansa Blanca, mit den Namen La Bella, la Bèstia und La Perla. Letzterer, La Perla, ist ein sortenreiner Wein aus einem 70 Jahre alten Weinberg der Sorte Pansa Blanca, der auf Gneis- und Granitsandböden angelegt ist. Die Trauben werden auf umweltfreundliche Art und Weise angebaut, von Hand gelesen und in der Kellerei auf natürliche Weise und mit minimalen Eingriffen vinifiziert. Er wird zunächst einer 12-tägigen Maischegärung unterzogen und gärt dann spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dort verbleibt er sieben Monate lang auf seinem feinen Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der salzige, frische und kräftige Oriol Artigas La Perla ist ein Orange Wine, der den küstennahen Anbauflächen in der Nähe des Mittelmeers alle Ehre macht. Das Meer, das Maresma umgibt und den charakteristischen Einfluss der Weine der D.O. Alella vermittelt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Oriol Artigas La Canya 2022, das für 26 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Oriol Artigas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Es handelt sich wahrscheinlich um eine der ältesten und kleinsten Ursprungsbezeichnungen Spaniens. Gemeint ist die D.O. Alella. Sie liegt nördlich von Barcelona, zwischen dem Mittelmeer und den Bergen. Dort, auf sandigen Lehmböden und unter dem Einfluss des mediterranen Mittelmeerklimas (mit milden Wintern und heißen Sommern), wird seit der Römerzeit Wein angebaut, und zwar in zwei Regionen: Vallés Oriental (auf der anderen Seite des Küstengebirges) und Maresme (direkt an der Küste). An diesem Ort, an dem der Wein sehr intensiv empfunden und gelebt wird -und der im 19. Jahrhundert von der Reblausplage verwüstet wurde- taucht Oriol Artigas auf, ein junger Winzer, der seine Arbeit an einer Hochschule als Dozent für Marketing und Werbung in der Weinbranche mit der täglichen Arbeit in seinen Weinbergen verbindet. Auf diesen 12 Hektar, die sich auf mehrere Gemeinden (Alella, Llinars del Vallés und Vilassar de Dalt) verteilen, produziert dieser Winzer mit Beharrlichkeit Weine, die die Landschaft, in der sie entstehen, zum Ausdruck bringen. Seine Arbeitsstätte - eine Weinkellerei in Llinars (an der nordöstlichen Grenze der D.O.) - gehört Francesc Tartera, einem Nachbarn, der mit Oriol Artigas eine Vereinbarung getroffen hat: Wenn er im Weinberg hilft, kann er die Kellerei für die Herstellung seiner eigenen Weine nutzen. Das Geschäft hat sich bereits ausgezahlt: Mehr als 10 Weine sind auf dem Markt, darunter Oriol Artigas La Canya, ein Weißwein, der aus lokalen Sorten wie Pansa Blanca, Godello, Garnatxa Blanca und Picapoll hergestellt wird. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken (zwischen 11 und 27 Jahre alt), die in einer Höhe von 160 bis 370 Metern wachsen und mit minimalen Eingriffen vollständig biologisch angebaut werden. „Die größten Anstrengungen müssen im Weinberg unternommen werden, dem Ursprung von allem“, sagt Oriol Artigas. Für die Herstellung von Oriol Artigas La Canya werden die Trauben von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden sie entrappt, gepresst und gekeltert. Danach wird die Spontangärung mit einheimischen Hefen abgewartet. Daraufhin verbringt der Oriol Artigas La Canya sieben Monate auf der Hefe in Edelstahltanks. Schließlich wird Oriol Artigas La Canya gemäß seinem Grundsatz der minimalen Intervention weder stabilisiert noch geklärt oder gefiltert. Bei der Abfüllung werden auch keine Sulfite zugesetzt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oriol Artigas La Rumbera 2021, das für 25.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oriol Artigas hergestellt.
Oriol Artigas La Rumbera ist ein natürlicher Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung von Oriol Artigas Viticultors, in Llinars del Vallès, im Nordosten der D.O. Alella, nur 15 km von Barcelona entfernt. Oriol Artigas ist ein junger Winzer aus dem Gebiet Alella, konkret aus Vilassar de Dalt. Nachdem er in verschiedenen Weinregionen der katalanischen Geographie studiert und gearbeitet hatte, beschloss er, sich in seiner Heimat, Alella, niederzulassen. Das Weingut Oriol Artigas Viticultors befindet sich in Llinars. Hier bereitet er seine Weine mit territorialer Identität. Als Kenner der Gegend interpretiert er die Landschaft mit viel Geschick und Persönlichkeit, bearbeitet den Weinberg biologisch und produziert seine Weine auf natürliche, nicht interventionelle Weise. Das Ergebnis sind offene und transparente Weine, die dank einer faszinierenden salzigen Note den Charakter des mediterranen Klimas ausdrücken. Oriol Artigas La Rumbera ist ein Weißwein aus Pansa Blanca von verschiedenen Weinbergen, die 35-80 Jahre alt sind, mit Böden aus weißem und rosa Granitsand und quartären alluvialen Terrassen mit Fossilien. Und Höhenlagen von 100 bis 350 Metern. Die Ernte erfolgt manuell. In der Kellerei werden 80% der Trauben entrappt und gepresst, der Rest wird 5 Tage lang mit den Schalen mazeriert. Die Gärung wird mit ausgewählten Hefen in Edelstahlbehältern durchgeführt. Nach der Gärung ruht der Wein 9 Monate in denselben Tanks auf seiner Feinhefe. Die Abfüllung erfolgt ohne dass der Wein geklärt, stabilisiert oder filtriert wird und ohne Zugabe von Schwefel.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Oriol Artigas Total 2020 75cl, das für 42.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Oriol Artigas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Obwohl Oriol Artigas eher zufällig in die Welt des Weins kam, liegt ihm der Beruf in der Tat im Blut. Nachdem er bei der Weinlese in der Region Penedès gearbeitet hatte, erkannte der studierte Chemiker, dass die Arbeit in einem Labor nichts für ihn war. Ohne zu zögern, schrieb er sich für ein Studium der Önologie ein und absolvierte ein Praktikum in verschiedenen katalanischen Weingütern, bevor er sein eigenes Projekt in seiner Heimatstadt Vilassar de Dalt, nur 15 Kilometer nördlich von Barcelona (Katalonien), startete. Eine Initiative, die darin besteht, alte Weinberge an der Küste, die zur D.O. Alella gehören, zurückzugewinnen und natürliche Weine mit minimalen Eingriffen herzustellen, die an das Mittelmeer erinnern. Bei Oriol Artigas Total handelt es sich um einen Roséwein, der aus allen weißen und roten Rebsorten hergestellt wird, die auf den 12 Hektar Weinbergen, die er bewirtschaftet, wachsen. Alte Rebstöcke in Meeresnähe auf Sauló-Böden (Granit), die im ökologischen Anbau und ohne Einsatz von Chemikalien bewirtschaftet werden. Der Mondkalender wird stets berücksichtigt und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben teilweise entrappt und mit den Füßen zerquetscht. Anschließend werden 50 % der Trauben für drei Tage und die restlichen 50 % für sieben Tage eingemaischt. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, und schließlich wird der Wein sieben Monate lang in denselben Behältern auf der Feinhefe ausgebaut. Schwefel wird zu keinem Zeitpunkt des Herstellungsverfahrens verwendet. Oriol Artigas Total basiert auf der Weisheit der Menschen, die diese wilden Weinberge ursprünglich gepflanzt haben, und ist ein Spiegelbild des Weinbaus vergangener Zeiten. Ein zu 100 % mediterraner Roséwein, der mit minimaler Intervention und maximaler Hingabe hergestellt wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oriol Artigas Els Perles Jarrita, das für 40.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oriol Artigas hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Oriol Artigas Els Perles Boruguita, das für 39.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Oriol Artigas und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Oriol Artigas El Rall 2021, das für 24.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Oriol Artigas und wird von Decantalo.de verkauft.
Sie wurde als die Pinot Noir des Mittelmeers bezeichnet. Im 20. Jahrhundert war sie eine der am weitesten verbreiteten Sorten in Katalonien und setzte sich sowohl vor als auch nach der Reblausplage gegen andere Klone durch. Am Ende des Jahrhunderts waren es jedoch nur noch 250 Hektar, der Rest wurde von anderen ausländischen Rebsorten mit höheren Erträgen und einer weniger komplexen Weinbereitung eingenommen. Die Sumol wird heute von Winzern wie Oriol Artigas zurückgewonnen. In der D.O. Alella, nördlich von Barcelona, produziert dieser junge Winzer Weine, in denen sich die Seele seines Landes ausdrückt. In der Maresma, zwischen der Mittelmeerküste und den Regionen Barcelonès und La Selva, bewirtschaftet Oriol Artigas neben seiner Arbeit als Lehrer 12 Hektar alte Weinberge (zwischen 15 und 28 Jahre alt) auf granitreichem Sandboden. Hier werden typische Sorten des Gebiets, von denen einige fast ausgestorben sind, wie Merlot, Garnatxa Negra, Syrah, Mataró (Monastrel) und Sumol zurückgewonnen und angebaut. Der Rotwein Oriol Artigas El Rall wird in einem mediterranen Klima mit biologischer Sorgfalt und einem Minimum an Eingriffen hergestellt. Die Trauben werden in einer Höhe von 160 bis 350 Metern von Hand gelesen. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Rispen abgebeert und einer 4-tägigen Mazeration unterzogen, in Kontakt mit den Schalen. Von dort geht es direkt in die Kelter, wo der Most gewonnen und von den einheimischen Hefen vergoren wird. Der letzte Schliff des Oriol Artigas El Rall ist die Reifung, die in zwei Teile unterteilt ist: Der größte Teil (80 %) verbleibt für sieben Monate in Edelstahltanks, der Rest (20 %) ruht für sechs Monate in gebrauchten Eichenfässern. Nach der endgültigen Assemblage wird Oriol Artigas El Rall nicht geklärt, stabilisiert oder gefiltert. Die D.O. Alella in ihrer reinsten Form.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oriol Artigas Lloritu 2021 75cl, das für 30.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oriol Artigas hergestellt.
Es ist nicht das erste Mal, dass jemand aufgrund einer Spendensammlung an einer Weinlese teilnimmt und, ohne es zu wollen, den Ruf des Weins verspürt. Oriol Artigas ist Chemiker, und nach einer Ernte in der Region Penedès stellte er fest, dass er nicht für die Arbeit in einem Labor geeignet war. So beschloss er, Önologie zu studieren und Erfahrungen in verschiedenen katalanischen Weingütern zu sammeln. Nachdem er eine feste Anstellung als Universitätsdozent gefunden hatte, entschloss er sich, sein eigenes Projekt zur Rückgewinnung der alten Weinberge an der Küste der D.O. Alella (Barcelona) zu starten und Weine mit minimalen Eingriffen herzustellen. Alella ist eine der kleinsten Ursprungsbezeichnungen Spaniens und liegt nur 15 Kilometer nördlich von Barcelona, was Oriol dazu inspirierte, alte Weinberge zu erhalten, die den Einfluss des Meeres und der Granitböden (sauló) genießen. Dank dieser einzigartigen Eigenschaften erzeugt er äußerst transparente Weine ohne Eingriffe, die an das nahe Mittelmeer erinnern. Ein Beispiel für seine Arbeit ist dieser Oriol Artigas La Rauxa Ancestral, ein traditioneller Schaumwein, der aus alten Reben der Sorte Pansa Blanca gewonnen wird, die auf weißem und rosafarbenem Granitsandboden in einer Höhe von 100 bis 350 Metern wachsen. 60 Jahre alte Rebstöcke, die nach biologischen Grundsätzen angebaut und von Hand gelesen werden, wobei die Rispen mit der besten Größe und Konsistenz ausgewählt werden. In der Weinkellerei wird ein Teil der Früchte abgebeert und gepresst, der Rest wird eingemaischt. Die alkoholische Gärung beginnt in Edelstahlbehältern mit einheimischen Hefen und wird in der Flasche abgeschlossen, wobei der Wein neun Monate lang auf der Hefe bleibt. Ungefiltert, ungeklärt und ohne degorgieren. Weine wie dieser Oriol Artigas La Rauxa Ancestral sind der Beweis für einen einzigartigen Stil, in dem Garrigue und Meersalz hervorstechen. Ein großartiges kleines Projekt, bei dem der mediterrane Charakter von Alella und die Handwerkskunst von Oriol Hand in Hand gehen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Oriol Artigas Els Perles Blanco, das für 40.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Oriol Artigas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler La Salada Tinc Set, das für 20.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler La Salada hergestellt.
La Salada Tinc Set Ancestral ist ein Schaumwein aus D.O. Penedés, entwickelt von der Bodega La Salada. Es handelt sich um ein Projekt von Toni Carbo, unter anderem Winzer bei Mas Candí, und seiner Frau Anna. Die verwendeten Trauben wachsen an Rebstöcken, die von Tonis Großvater auf ton- und kalkhaltigen Boden gepflanzt. Bei der Bearbeitung des Weinberges werden keine Pestizide oder andere Chemikalien verwendet. Der La Salada Tinc Set Ancestral wird aus den Rebsorten Macabeu und Xarel·lo gewonnen und nach der „Método Ancestral“ hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben auf 3°C abgekühlt um anschließend zu gären. Der Schaumwein reift insgesamt 8 Monate in der Flasche. Ein trockener und fruchtiger Schaumwein, der leicht zu trinken ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler La Salada Roig Boig, das für 22.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler La Salada hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Salada Roig Boig Ancestral ist ein Schaumwein aus den Sorten Xarel·lo, Sumoll, Mandó, Cannonau, Mònica und Turbat, hergestellt von La Salada in Penedès, Katalonien. La Salada ist das Projekt, das Toni Carbó und Anna auf dem Familiengut betreiben, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erreichen und einheimische Sorten zu schützen. Die Weine sind kühn, authentisch und von großartiger Reinheit. La Salada Roig Boig Ancestral stammt aus einer Mischung verschiedener Sorten mediterraner weißer und roter Trauben, von denen einige schon fast verschwunden waren. Sie wachsen auf sehr tiefgründigen kalkhaltigen Lehmböden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weinkeller werden alle Sorten des La Salada Roig Boig Ancestral schonend gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Danach wird er in Flaschen abgefüllt, wo er eine zweite Gärung durchläuft. La Salada Roig Boig Ancestral ist ein Petnat „Glou Glou“, vergnüglich und prickelnd. Ein Schaumwein, der nach der althergebrachten Methode aus den überraschendsten lokalen mediterranen Sorten hergestellt wurde.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Mesma Vino Bianco Frizzante, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Mesma und wird von Wirwinzer.de verkauft.
INDI mit Blasen, eine uralte Methode auf der Basis von Cortese-Trauben, mit spontaner Gärung und einheimischen Hefen ist ein fröhlicher und prickelnder Wein, der gerne in Gesellschaft ist. Sie können wählen, ob Sie die Flasche schütteln und den trüben Ancestrale trinken möchten, um die Komplexität der feinen Hefe zu verstärken, oder ihn langsam einschenken, ohne ihn zu schütteln, und Glas für Glas seine Nuancen entdecken. Auf jeden Fall sehr gekühlt trinken!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Oriol Rosell Rossell M tic, das für 27.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Oriol Rosell hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva ist ein Cava mit D.O. Cava, der von der Bodega Oriol Rossell entwickelt wurde. Es handelt sich um eine familiäre Bodega, die sich der Herstellung von Weinen seit mehr als einem Jahrhundert, genauer gesagt seit 1908, verschrieben hat. Sie liegt in La Gornal in Alto Penedés (Barcelona). Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva besteht aus den Sorten Xaral lelo und Macabeo. Die Trauben stammen von Weinbergen, die zusammen 85 Hektar Fläche messen und zwischen Alto und Bajo Penedés, zwischen der Gebirgskette vor der Küste im Norden, der Uferregion Litroal im Süden und einen Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Diese Lage verleiht den Weinstöcken ein bestimmtes Mikroklima, das die Weine mit einer vielfältigen Persönlichkeit ausstattet. Für die Herstellung des Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva wird eine Reifung in der Flasche von 30 bis 48 Monaten benötigt. Die Bodega Oriol Rossell bietet uns einen sehr eleganten und ausgeglichenen Gran Reserva auf hohem Niveau an.
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EAN: 8422198001041
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terraquilia 2020 Il Nativo Ancestrale, zum Preis von 21.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von TerraQuilia hergestellt.
Grechetto Gentile mit einer kleinen Mischung aus Trebbiano, Nachgärung in der Flasche nach unserer traditionellen Methode: keine Filtration, keine Zugabe von Zucker oder Hefen.Degorgieren a la volèe nach 36 Monaten Reifung auf der Hefe.Reife gelbe Früchte, Honig, Lavendel, balsamische und mineralische Noten.Feine und cremige Bläschen, für einen schmackhaften, komplexen und dennoch leicht zu trinkenden WeinGesamtsulfite 25 g/l ( Grenzwert für ökologischen Weißwein 200 mg/l )
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bicera Hiriart Mar a Noel, das für 78.31 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Bicera Hiriart, María Noel - hergestellt.
Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 276, publicationDate : 2012-08-20, releaseDate : 2012-08-20, authors : Bicera Hiriart, María Noel, ISBN : 3659038164
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EAN: 9783659038167
