Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles, das für 23.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Nicolas Gauffroy und wird von Decantalo.de verkauft.
Sicherlich ist Ihnen der Name Domaine Gauffroy bekannt, eines der historischen Weingüter in Burgund. Ihre Weißweine - mehr als empfehlenswert - bleiben nicht unbemerkt. Doch diesmal lassen Sie uns die Norm brechen und Ihnen einen Rotwein dieses Guts vorstellen: Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes. Dieses Weingut war schon immer ein Familienunternehmen. So sehr, dass Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes in den Weinbergen entsteht, die diese Familie seit 1938 in Meursault bewirtschaftet. Dennoch bleibt in diesem Fall die kollektive Anerkennung einer Flasche vorbehalten, die von einem eigenen Namen signiert ist, dem von Nicolas Gauffroy. Dieser unerschrockene Winzer, die jüngste Generation der Familie, hat sich an eine eigene Reihe von Weinen gewagt, die viel jünger und erfrischender sind, mit einem lebhaften Stil, der dem Haus eine viel modernere und zeitgemäßere Strömung bringt. Und Vorsicht! Damit wollen wir die anderen Weine nicht abwerten; aber wir versichern Ihnen, dass derzeit kein anderer Rotwein so lebhaft die klassischste Ausdrucksform von Burgund neu interpretiert. Seit Jahren bewirtschaften sowohl Nicolas Gauffroy als auch seine Familie die Weinberge auf völlig respektvolle Weise. Damit haben sie uns schon auf ihrer Seite! Dennoch wird Sie Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes weiterhin durch die Qualität und den Charakter seiner Trauben verzaubern, die aus Reben stammen, die älter als 50 Jahre sind - einige davon sogar jahrhundertealt - und eine hohe Konzentration aufweisen, die sich später in Weinen mit hohem Alkoholgehalt niederschlägt. All dieses Material verdient eine äußerst sorgfältige und sanfte Behandlung im Weinkeller, wobei stets versucht wird, den maximalen Ausdruck des Terroirs ohne den Einsatz von Chemikalien und ohne den Rückgriff auf Schwefel zu finden. Selbstverständlich bedeutet dies manuelle Ernten und spontane Gärungen mit einheimischen Hefen. Ohne die Vergangenheit zu vergessen und stets in seinen Wurzeln verankert, ist Nicolas Gauffroy Teil der Gegenwart und Zukunft der AOC Coteaux-Bourguignons. Hoffentlich wird er noch viele weitere Weine wie Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes herstellen!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nicolas Gauffroy Bourgogne Aligot Vieilles, das für 21.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Nicolas Gauffroy hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tr nel Coteaux Bourguignons 2022, das für 18.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Trénel hergestellt.
Trénel Coteaux Bourguignons ist ein sortenreiner Rotwein aus Gamay, hergestellt vom Weingut Trénel innerhalb der AOC Coteaux-Bourguignons, im Burgund, Frankreich. Trénel Coteaux Bourguignons wird aus Trauben hergestellt, die von 55 Jahre alten Reben stammen, die in Böden wachsen, in denen sich eine Sedimentablagerung aus Ton und Kalkstein gebildet hat. Die Rispen mazerieren nach Ankunft im Weinkeller als Ganzes 8 bis 10 Tage lang (Kohlensäuremaischung). Nach dieser Zeit erfolgt das Pressen, um dann mit der alkoholischen Gärung fortzufahren. Schließlich wird der resultierende Wein ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Trénel Coteaux Bourguignons ist ein vielseitiger, saftiger und leicht zu trinkender Rotwein, der uns mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis dazu einlädt, eine der Regionen zu entdecken, in der sich die Traube Gamay in ihrer ganzen Pracht ausdrückt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge, das für 33.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Chapuis & Chapuis hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ihr einziges Ziel ist es, "transparent" in Bezug auf ihre Produkte zu sein. Deshalb bezeichnen sich die Brüder Chapuis selbst als Hersteller von "reinen Weinen" oder "ehrlichen Weinen". Und das nicht ohne Grund. Die gänzlich natürliche Herangehensweise und Bewirtschaftung, die in jeder ihrer Flaschen vorherrscht, verleiht ihnen das vollkommene Recht, diesen Titel zu nutzen, der, obgleich selbst verliehen, keineswegs von der Wahrheit abweicht. Seit dem Jahr 2009 – als sie ihr gemeinsames Projekt starteten – durchstreifen beide Brüder die Côte d’Or, von oben bis unten, um Kenntnisse zu sammeln, zu forschen und das Wesen der besten Weinberge herauszuarbeiten. Zu ihrer Auswahl gehört die A.O.C. Coteaux-Bourguignons, wo der Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge hervortritt. Vom Norden bis zum Süden kann jeder Wein unter dieser erst kürzlich geschaffenen Bezeichnung Schutz finden. Seit dem Jahr 2011 werden die interessantesten Weinberge – die jedoch nicht die Kategorie eines Grand Cru erreichen – unter dieser Bezeichnung zusammengefasst, die sich über die gesamte Burgund erstreckt: von den kalkhaltigen Böden im Norden bis zu den Kalkstein- und Mergelböden im Süden. Und genau hier, im Dorf Juliena, ernten die Chapuis in etwa 400 Metern Höhe die Pinot Noir-Trauben, aus denen sie den Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge herstellen. Der Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge ist ein natürlicher, fließender und leichter Wein, bei dem "die Verbraucher und die Natur" höchste Achtung genießen. Das bedeutet, dass während des Anbaus keine Pflanzenschutzmittel verwendet werden; ebenso wenig kommen während der Herstellung im Weingut chemische Produkte zum Einsatz, wo die Brüder Chapuis so wenig wie möglich eingreifen. Sowohl die alkoholische Gärung als auch die nachfolgende malolaktische Gärung erfolgen spontan und mit Hilfe von einheimischen Hefen. Kein anderer Mikroorganismus könnte das Wesen dieses Terroirs besser widerspiegeln! Zuletzt verleiht die ungefähre halbjährige Reifezeit in Eichenholzfässern dem Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge den Charakter, der ihn so besonders macht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Nicolas Gauffroy Bourgogne Pinot Noir, das für 27.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Nicolas Gauffroy hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nicolas Gauffroy Monthelie 1 er, das für 57.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Nicolas Gauffroy hergestellt.
Nicolas Gauffroy, wie viele andere Winzer in Burgund, verkörpert ein familiäres Erbe, das seit 1938 besteht. Genauer gesagt ist er die dritte Generation, die die familieneigenen Parzellen bewirtschaftet und Weine vinifiziert. Dabei stützt er sich nicht nur auf die Arbeit seiner Familie, sondern bringt auch neue Ideen und Kenntnisse ein, die er während seiner Praktika in anderen Regionen Frankreichs erworben hat, bevor er nach Hause zurückkehrte. Ein Schatz an Weisheit, der es ihm ermöglicht hat, einen Innovations- und Jugendimpuls in das familiäre Weingut zu bringen und die gesamte Tradition und das Know-how der AOC Bourgogne Pinot Noir widerzuspiegeln. Diese Kombination aus Tradition und Innovation ermöglicht es ihm, frische Weine mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial zu präsentieren, wie den Nicolas Gauffroy Monthelie 1.er Cru Les Vignes Rondes. Ein Rotwein aus Pinot Noir, der von alten, nachhaltig kultivierten Rebstöcken stammt. Die Lese erfolgt von Hand und mit einer sorgfältigen Auswahl und im Weinkeller werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, um eine Fermentation ohne oenologische Zusatzstoffe zu beginnen. Nur mit autochthonen Hefen. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in neuer französischer Eiche, bevor er abgefüllt wird. Mit dem Fokus auf Typizität und Einzigartigkeit spiegelt der Nicolas Gauffroy Monthelie 1.er Cru Les Vignes Rondes das Terroir, aus dem er stammt, wunderbar wider. Ein 1.er Cru, der der Authentizität der neuen Generation huldigt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Nicolas Gauffroy Bourgogne Hautes C, das für 28.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Nicolas Gauffroy und wird von Decantalo.de verkauft.
"Alles soll sich ändern, damit alles beim Alten bleibt", ein berühmtes Zitat aus dem Roman "Der Leopard" von Giuseppe Tomasi di Lampedusa, scheint in der Geschichte von Nicolas Gauffroy ein Echo gefunden zu haben. Ähnlich wie der Protagonist von "Der Leopard", der die Notwendigkeit erkennt, sich an Veränderungen anzupassen, während er die Traditionen bewahrt, umarmt Nicolas Gauffroy die Evolution im Weinbau. Durch die Teilnahme an Praktiken und den Erwerb neuer Kenntnisse in verschiedenen französischen Regionen, bevor er die Leitung des Familienunternehmens übernimmt, nutzt Nicolas die neuesten Techniken und önologischen Konzepte, ohne die reiche Weinbautradition aus den Augen zu verlieren, die seine Familie seit Generationen definiert. Ein Beispiel für diese Kombination aus Wandel und Kontinuität bietet uns Nicolas Gauffroy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Crais Blanc, ein Chardonnay aus Weinbergen, die in die AOC Hautes-Côtes de Beaune eingegliedert sind. Alte Rebstöcke, die in kalkhaltigen Böden angepflanzt sind, werden respektvoll bewirtschaftet und die Trauben werden manuell im optimalen Reifegrad geerntet. Im Weinkeller erfolgt die spontane Gärung mit autochthonen Hefen, und danach reift der Wein in 228-Liter-Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Wie das berühmte Zitat von Lampedusa, ist Nicolas Gauffroy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Crais Blanc ein frischer, cremiger und mineralischer Weißwein, der die Idee widerspiegelt, dass es manchmal notwendig ist, sich anzupassen und zu entwickeln, um das Wesen dessen lebendig zu halten, was einen Wein wahrhaft außergewöhnlich macht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay 2022, das für 27.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Nicolas Gauffroy und wird von Decantalo.de verkauft.
Wie viele andere Weingüter in Burgund, besitzt auch Domaine Gauffroy eine Geschichte. Alles begann im Jahr 1900, als Madame Marguerite Perreaux Paul Gauffroy heiratete und sie gemeinsam die verschiedenen Weinberge, die sie im berühmten Dorf Meursault besaßen, bewirtschafteten. Seitdem haben drei Generationen das Weingut kultiviert, ohne dabei die reiche Weinbautradition aus den Augen zu verlieren, die ihre Weine definiert hat. Mit derzeit 7 Hektar Weinbergen kombiniert der letzte Nachfahre, Nicolas Gauffroy, das von der Familie ererbte Wissen mit modernen Techniken, die er während seiner Praxis in anderen französischen Regionen erworben hat. So präsentiert er uns den Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay, einen Weißwein, der in die AOC Bourgogne eingegliedert ist und aus der einheimischen Rebsorte Chardonnay hergestellt wird. Diese stammen von alten Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Böden angebaut, nachhaltig bewirtschaftet und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. Im Weinkeller werden die besten Trauben ausgewählt, entrappt und sanft gepresst. Der gewonnene Most fermentiert mit einheimischen Hefen in Eichenfässern und der Wein verbleibt anschließend mindestens 12 Monate in denselben Behältern, bevor er abgefüllt wird. Als ein Familienerbe, das die Zeiten überdauert hat, ist der Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay mehr als nur ein Etikett. Er ist eine wahre Hommage an die Tradition und die vinikulturelle Exzellenz, die der Region Burgund so viel Ansehen verliehen hat.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge, das für 27.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Louis Jadot hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Louis Jadot Coteaux Bourguignons ist eine Rotwein-Coupage aus Pinot Noir und Gamay, hergestellt von Louis Jadot und als AOC Coteaux-Bourguignons klassifiziert. Louis Jadot ist eines der größten Weingüter im Burgund, das sich ausschließlich der Region widmet. Es wurde im Jahr 1859 gegründet. Die Etiketten zeichnen sich dadurch aus, dass das Gesicht des griechischen Gottes Bacchus aufgedruckt ist. Das Weingut gründete 1995 seine eigene Böttcherei, um Holzfässer für die Reifung seiner Weine bereitzustellen. Coteaux Bourguignons ist eine Ehe zwischen Beaujolais und Burgund. Diese neue Apellation umfasst die Gebiete Grande Bourgogne, Auxerrois und Beaujolais. Die zugelassenen Sorten sind hauptsächlich Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté und einige weitere autochthone Sorten. Der Louis Jadot Coteaux Bourguignons ist eine Mischung aus Gamay in Granitböden und Pinot Noir in Ton-Kalksteinböden. Er vergärt und reift in Edelstahltanks, um die Frucht und Frische zu bewahren, welche die Traube uns bietet. Jede Sorte wird einzeln vinifiziert und die Coupage erfolgt kurz vor der Abfüllung. Louis Jadot Coteaux Bourguignons ist ein breiter und ausgewogener Rotwein, der die Zartheit und Reinheit der Sorten ausdrückt, aus denen er hergestellt wurde. Eine gute Einführung in das neue Anbaugebiet des Burgund.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc, das für 27.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Louis Jadot und wird von Decantalo.de verkauft.
Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc ist ein Weißwein Cuvée aus Chardonnay und Aligoté aus der AOC Coteaux-Bourguignons, hergestellt von Louis Jadot. Louis Jadot ist ein großes Weingut, das als Weinhersteller und Händler fungiert und 1859 gegründet wurde. Es produziert Weine mit den Trauben seiner eigenen Grundstücke und es kauft Trauben und Wein, den es dann unter seinem Namen ausbaut und abfüllt. Es verfügt über rund 210 Hektar Rebfläche ausschließlich im Burgund. Das Weingut besitzt sogar eine eigene Böttcherei und stellt eigene Holzfässer her, in denen die Weine fermentiert oder gereift werden. Coteaux-Bourguignons ist eine neue burgundische Herkunftsbezeichnung, die 2011 entstanden ist. Die Gebiete, die darin aufgenommen wurden, sind die Grande Bourgogne, Auxerrois und Beaujolais. Zugelassen sind die autochthonen Sorten Pinot Noir, Gamay, Chardonnay und Aligoté. Einer der Vorteile dieser neuen Apellation ist, dass sie die Herstellung von Coupe und sortenreinen Weinen ermöglicht. Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc wird in Edelstahltanks vinifiziert, um die gesamte Frische und Frucht des Weins zu bewahren. Die verschiedenen Sorten werden erst kurz vor der Abfüllung gemischt. Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc ist ein intensiver Wein mit eleganten und harmonischen Noten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maison L TRAMIER Fils Tramier, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Maison L. TRAMIER & Fils und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Cuvée hat eine dunkle, rubinrote Farbe und entwickelt in der Nase Noten von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ein schöner fruchtiger Auftakt mit wenig ausgeprägten, seidigen Tanninen. Ein perfekte Begleiter von gegrilltem hellem Fleisch, Aufläufen und Nudelgerichten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maison Nicolas Potel Borgo a, das für 28 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Maison Nicolas Potel und wird von Decantalo.de verkauft.
Burgund ist weltweit bekannt für seine Rotweine. Diese Provinz im Nordosten Frankreichs ist aber auch das Land der großen Weißweine, wie dem Nicolas Potel Burgundy Chardonnay Vieilles Vignes. Der Nicolas Potel Burgundy Chardonnay Vieilles Vignes ist ein sortenreiner Chardonnay aus der Maison Nicolas Potel. Das 1997 von Nicolas Potel gegründete Unternehmen widmet sich ausschließlich der Herstellung großer Weine aus Trauben, die von lokalen Winzern stammen. Diese in Frankreich seit Jahren praktizierte Vorgehensweise wird als négociant bezeichnet, eine wichtige Figur der französischen Weinkultur. Nicolas Potel wusste sehr genau, was er tat. Zu Hause hatte ihm sein Vater, der Önologe Gérard Potel, bereits alles beigebracht. Dabei durfte ein wichtiger Punkt nicht fehlen. Es gab eine goldene Regel, der alle seine Weine folgen mussten: die Essenz und die Seele des burgundischen Terroirs widerspiegeln. Diese Aufgabe, die einfach zu sein scheint, wird im Burgund, wo es eine große Vielfalt von Gebieten und Böden gibt, kompliziert. Für die Chardonnay gibt es nicht mehr und nicht weniger als vier Zonen: Chablis, Côte de Beaune, Côte Chalonanaise und Mâconnais. Die kalkhaltigen Böden all dieser Gebiete sind ideal für diese weltweit verbreitete Rebsorte, die hier ihre aromatische Komplexität entfaltet. Die Herstellung des Nicolas Potel Burgundy Chardonnay Vieilles Vignes beginnt im Weinberg selbst, wo die besten Trauben ausgewählt werden. Von hier aus gelangen die Trauben direkt in die Presse, um den Most zu gewinnen (der 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen ruht). Nachdem er sauber ist, wird Nicolas Potel Burgundy Chardonnay Vieilles Vignes zur alkoholischen Gärung (mit ausgewählten Hefen) in Edelstahltanks gefüllt. Nach diesem Prozess, bei dem die Temperatur kontrolliert wird, verbleibt ein Teil des Nicolas Potel Burgundy Chardonnay Vieilles Vignes in den Tanks, während ein anderer Teil (ca. 20 %) zur Reifung in Holzfässer umgefüllt wird.
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EAN: 3477600304611
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Oedoria 2023 Cuv e Blanc, das für 18.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Oedoria hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Chardonnay zeigt sich in einem klaren, blassen Goldgelb im Glas. Das komplexe Bouquet offenbart leichte Röstnoten. Am Gaumen ein schöner Auftakt mit viel Frucht, gefolgt von einem langen, intensiven Finish.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maison L TRAMIER Fils Tramier, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Maison L. TRAMIER & Fils und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Weißwein vereint die Rebsorten Chardonnay und Aligoté aus der Grande Bourgogne. Er zeigt sich mit einer schönen blassgoldenen Farbe und zeichnet sich durch eine gewisse Diskretion in der Nase aus. Am Gaumen mineralisch im Auftakt, mit der Zeit entfaltet sich die gesamte Komplexität des Weines. Ein harmonischer Begleiter von gebratenem Fisch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Oedoria 2023 Cuv e Privil, das für 16.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Oedoria und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Cuvée Privilège zeigt sich in einem klaren, blassen Goldgelb im Glas. Das Bouquet offenbart blumige Nuancen sowie zarte Anklänge von Aprikosen. Am Gaumen wunderbar ausbalanciert und rund.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine du Moulin de la, das für 21 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine du Moulin de la Douve und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Süßwein aus der Rebsorte Chenin Blanc stammt von bis zu 50 Jahre alten Reben. Im Glas ein tiefes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, während die Nase an sehr reife Äpfel und Birnen sowie an Honig erinnert. Am Gaumen ein schönes Süße-Säure-Spiel und ein intensives Finish.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine des Hauts Perrays 2022, zum Preis von 22.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine des Hauts Perrays hergestellt.
Der Wein glänzt in einer goldgelben Farbe. Die Nase ist komplex und explosiv mit Noten von Quittenpaste, Akazienhonig und rauchigen Noten. Schönes Volumen am Gaumen, das durch das Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure entsteht. Schöner aromatischer Nachhall
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Bois Mayaud 2020 Mati, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Bois Mayaud und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Trauben für diesen Rotwein stammen von unseren bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken, aus denen die großen Weine der Appellation entstehen. Der Matière Vieille Vigne wird Sie mit seinen Noten von kandierten Früchten, seinen samtigen Tanninen und seinem langen Abgang begeistern. Ein harmonischer Begleiter von Schmorgerichten, rotem Fleisch und Käse.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Le Clos des Grillons Terres, das für 29.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Le Clos des Grillons und wird von Decantalo.de verkauft.
Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes ist ein ökologischer und natürlicher Rotwein Barrique, hergestellt von Le Clos des Grillons aus den Sorten Syrah und Garnacha Tinta an der Rhone, Frankreich. Le Clos des Grillons ist das persönliche Projekt von Nicolas Renaud, einem ehemaligen Universitätsprofessor für Geschichte und Geographie, der 2005 beschlossen hat, seine Robe an den Nagel zu hängen, um sich ausschließlich dem zu widmen, was ihm am besten gefällt: die Weinherstellung. Mit insgesamt 14 Hektar rund um Rochefort du Gard (Rhône) beginnt er eine neue Lebensphase, in der Bio-Weinberge und Weinbereitung ohne Zusatzstoffe an der Tagesordnung sind. Als Ergebnis erzielt er wunderbar natürliche Weine. Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes stammt aus etwa 25 Jahre alten Garnacha-Weinbergen, die in Böden gepflanzt sind, die hauptsächlich aus Sand und Schlick bestehen. Diese Weinberge sind ökologisch zertifiziert und es werden biodynamische Behandlungen angewendet, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu erreichen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller werden die sorgfältig ausgewählten Trauben des Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes zunächst einer Kohlensäuremaischung unterzogen und reifen dann 6 Monate lang in neutralen Eichenfässern. Der Abstich und die Abfüllung des Weins erfolgen durch Schwerkraft und ohne Zusätze. Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes ist ein leichter, saftiger und leicht zu trinkender Rotwein. Fruchtigkeit und Feinheit in natürlicher Frische.
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