Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Nicolas Baygert Les sondages comme, das für 16.99 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Nicolas Baygert - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 128, publicationDate : 2023-09-01, releaseDate : 2023-09-01, authors : Nicolas Baygert, Loïc Nicolas, John Vandenhaute, ISBN : 2336404222
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EAN: 9782336404226
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nicolas Gauffroy Monthelie 1 er, das für 57.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Nicolas Gauffroy hergestellt.
Nicolas Gauffroy, wie viele andere Winzer in Burgund, verkörpert ein familiäres Erbe, das seit 1938 besteht. Genauer gesagt ist er die dritte Generation, die die familieneigenen Parzellen bewirtschaftet und Weine vinifiziert. Dabei stützt er sich nicht nur auf die Arbeit seiner Familie, sondern bringt auch neue Ideen und Kenntnisse ein, die er während seiner Praktika in anderen Regionen Frankreichs erworben hat, bevor er nach Hause zurückkehrte. Ein Schatz an Weisheit, der es ihm ermöglicht hat, einen Innovations- und Jugendimpuls in das familiäre Weingut zu bringen und die gesamte Tradition und das Know-how der AOC Bourgogne Pinot Noir widerzuspiegeln. Diese Kombination aus Tradition und Innovation ermöglicht es ihm, frische Weine mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial zu präsentieren, wie den Nicolas Gauffroy Monthelie 1.er Cru Les Vignes Rondes. Ein Rotwein aus Pinot Noir, der von alten, nachhaltig kultivierten Rebstöcken stammt. Die Lese erfolgt von Hand und mit einer sorgfältigen Auswahl und im Weinkeller werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, um eine Fermentation ohne oenologische Zusatzstoffe zu beginnen. Nur mit autochthonen Hefen. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in neuer französischer Eiche, bevor er abgefüllt wird. Mit dem Fokus auf Typizität und Einzigartigkeit spiegelt der Nicolas Gauffroy Monthelie 1.er Cru Les Vignes Rondes das Terroir, aus dem er stammt, wunderbar wider. Ein 1.er Cru, der der Authentizität der neuen Generation huldigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nicolas Maillart Champagne Les Coup, das für 136.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Nicolas Maillart hergestellt.
Nicolas Maillart verkörpert die derzeitige Generation einer großen Winzer-Saga. Nach seinem Ingenieur- und Önologiestudium trägt Nicolás die Verantwortung für eine Arbeit, die seit dem 18. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Natürlich macht seine Ausbildung einen großen Teil seines Könnens aus. Aber wahrscheinlich darf der Wert der Tradition, jenes Wissen, das vom Vater auf den Sohn übergeht, nicht unterschätzt werden. Die Ergebnisse dieses Könnens kommen heute zum Tragen, wie zum Beispiel bei Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs, einem Schaumwein, der von alten wurzelechten Reben der Sorte Pinot Noir stammt, von Reben ohne aufgepfropfte Rebunterlage. Insbesondere diese Weinberge, die sich auf dem südlichen Hügel von Ecueil Premier Cru befinden, im Norden der A.O.C. Champagne, wurden 1973 von Nicolas' Vater aus verschiedenen Rebstöcken gepflanzt, die der Reblaus widerstanden hatten. Zwar wurde ein großer Teil des Weinbergs veredelt (nur so konnten sie vor diesem Insekt, das die Wurzeln angreift, gerettet werden), aber ein kleiner Teil widerstand mit seinen eigenen Wurzeln und ist heute der Ursprung eines sehr speziellen und limitierten Champagners, der nur in besonderen Jahrgängen produziert wird. Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs wird in Holzbottichen vinifiziert und lange Zeit in denselben Behältern ausgebaut, wo er kaum Eingriffe erfährt. Nur auf diese Weise, ohne den Wein zu bearbeiten oder in seine Entwicklung einzugreifen, werden die sandigen Thanet-Böden des Gebiets optimal hervorgehoben. Nach dem Degorgieren von Hand und einer mindestens dreimonatigen Flaschenreife gelangt der Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs ungefiltert und ungeklärt in seinem reinsten Zustand in den Handel, was zeigt, dass Erfahrung immer auch ein Gradmesser ist. Der beste Lehrmeister ist die Zeit...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les, das für 32.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Nicolas Chemarin hergestellt.
Unter dem Spitznamen „Petit Grobis“, der die kleinen Baumhöhlen bezeichnet, in denen sich Eulen verstecken, hat sich Nicolas Chemarin einen Namen unter den aufstrebenden Winzern des Beaujolais gemacht. Das Geheimnis seines Erfolges liegt in der sorgfältigen Pflege der Weinberge seines Vorfahren Jean Chemarin, um mit nur minimalen Eingriffen ein Maximum an Ausdruck zu erreichen. In der vierten Generation leitet er das 8 Hektar große Familiengut in Marchampt. Er hat die Verantwortung übernommen, Kleinstparzellen mit felsigen Böden zu pflegen und aufzuwerten, um Weine von außergewöhnlicher Dichte und Tiefe hervorzubringen. Der Les Vignes de Jeannot, dessen Name sich auf seinen Vorfahren bezieht, ist ein Beaujolais-Villages, der aus einer kleinen Parzelle mit alten Gamay-Reben stammt, die auf Granitböden in 450 m Höhe gepflanzt sind. Der Anbau erfolgt biodynamisch und jeder Prozess wird unter Berücksichtigung der Mondphasen durchgeführt. Nach der Handlese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit 50 % der Trauben in Kohlensäuremazeration und ohne Zugabe von önologischen Zusatzstoffen. Danach reift der Wein 16 bis 18 Monate in Eichenfässern. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Der Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot ist ein faszinierender Wein, der mit Frische, Dichte und Mineralität glänzt und ein mehr als angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. Ein authentischer Beaujolais einer neuen Generation.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nicolas Gauffroy Bourgogne Hautes C, zum Preis von 28.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Nicolas Gauffroy hergestellt.
"Alles soll sich ändern, damit alles beim Alten bleibt", ein berühmtes Zitat aus dem Roman "Der Leopard" von Giuseppe Tomasi di Lampedusa, scheint in der Geschichte von Nicolas Gauffroy ein Echo gefunden zu haben. Ähnlich wie der Protagonist von "Der Leopard", der die Notwendigkeit erkennt, sich an Veränderungen anzupassen, während er die Traditionen bewahrt, umarmt Nicolas Gauffroy die Evolution im Weinbau. Durch die Teilnahme an Praktiken und den Erwerb neuer Kenntnisse in verschiedenen französischen Regionen, bevor er die Leitung des Familienunternehmens übernimmt, nutzt Nicolas die neuesten Techniken und önologischen Konzepte, ohne die reiche Weinbautradition aus den Augen zu verlieren, die seine Familie seit Generationen definiert. Ein Beispiel für diese Kombination aus Wandel und Kontinuität bietet uns Nicolas Gauffroy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Crais Blanc, ein Chardonnay aus Weinbergen, die in die AOC Hautes-Côtes de Beaune eingegliedert sind. Alte Rebstöcke, die in kalkhaltigen Böden angepflanzt sind, werden respektvoll bewirtschaftet und die Trauben werden manuell im optimalen Reifegrad geerntet. Im Weinkeller erfolgt die spontane Gärung mit autochthonen Hefen, und danach reift der Wein in 228-Liter-Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Wie das berühmte Zitat von Lampedusa, ist Nicolas Gauffroy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Crais Blanc ein frischer, cremiger und mineralischer Weißwein, der die Idee widerspiegelt, dass es manchmal notwendig ist, sich anzupassen und zu entwickeln, um das Wesen dessen lebendig zu halten, was einen Wein wahrhaft außergewöhnlich macht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nicolas Maillart Champagne Les Loges, zum Preis von 100.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Nicolas Maillart hergestellt.
In der A.O.C. Champagne, im Norden Frankreichs, gibt es drei typische Rebsorten des Gebiets: Chardonnay, Meunier und Pinot Noir. Diese drei Trauben sind die Schlüsselelemente für die Schaumweine dieser Region, bei denen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße erreicht wird, das für das Aufschäumen und die berühmten Bläschen dieser Weine sorgt. Bei Nicolas Maillart, einem der renommiertesten Winzer der Region, ist die Pinot Noir auf 65 % der Hänge seiner 16 Hektar in der Montagne de Reim (im Norden der Ursprungsbezeichnung) die vorherrschende Rebsorte. Dort, zwischen Bouzy und Écueil, stellt die Familie Maillart seit mehr als 300 Jahren Wein her. Heute liegt diese Tradition in den Händen von Nicolás (neunte Generation der Familie), der das Unternehmen seit 2003 leitet. Nicolas Maillart stellt den Nicolas Maillart Champagne Les Loges 1er Cru Brut Nature Blanc her, einen Schaumwein, der in Les Loges, einem Premier Cru in Viller Allerand, einem kleinen Dorf im Norden der Ursprungsbezeichnung, hergestellt wird, wo Kalkstein- und Lehmböden vorherrschen. Trotz dem Lauf der Zeit und des Fortschritts gibt es Dinge, die sich nie ändern, und Nicolas Maillart verwendet die traditionellsten Techniken, um diese Weinberge zu kultivieren: Handarbeit, umweltfreundliche Techniken, keine Chemikalien und minimale Eingriffe im Keller. Für Nicolas Maillart sind sowohl Quantität als auch Qualität sehr wichtig. Aus diesem Grund ist es nicht ungewöhnlich, dass dieses französische Haus die Mengen und Erträge des Weinbergs kontrolliert, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker zu erreichen, wobei die zweite Gärung in der Flasche für alle seine Weine gewährleistet wird. So wird der Nicolas Maillart Champagne Les Loges 1er Cru Brut Nature Blanc nach der Weinlese und einer gründlichen Auswahl zunächst in Holzfässern und anschließend in der Flasche vergoren, in denen er dann acht bis zehn Monate auf der Hefe verbleibt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Nicolas Chemarin Morgon Les Charmes, das für 33.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Nicolas Chemarin und wird von Decantalo.de verkauft.
Täglich entstehen mehr Initiativen, die den alten Weinberg verteidigen. Tradition, Landwirtschaft und ländliches Leben, das kleinen Ortschaften Hoffnung gibt. Im Fall von Nicolas Chemarin, einem aufstrebenden Winzer aus Beaujolais (Frankreich), hat er ins Schwarze getroffen, indem er sich entschieden hat, in Marchampt zu bleiben, einem abgelegenen kleinen Dorf in den bewaldeten Hügeln des westlichen Beaujolais, wo er der einzige Mann seiner Generation ist, der geblieben ist, um alte, halb verlassene Parzellen wiederzubeleben. Mit 5 Hektar Familieneigentum bewirtschaftet er nach biodynamischen Prinzipien und keltert auf schonende Weise, um Weine mit reicher Fruchtigkeit und Mineralität sowie einer überraschend außergewöhnlichen Tiefe für Beaujolais zu erzeugen. Dies zeigt sich in Nicolas Chemarin Morgon Les Charmes. Ein Rotwein aus gamay, der zur AOC Morgon (Beaujolais) gehört. Alte Rebstöcke, die auf sandigem, rosa Boden an der Oberfläche und Schiefer im Untergrund gepflanzt sind und nach biodynamischen Grundsätzen kultiviert werden. Nach der manuellen Lese wird die Traube ausgewählt, entrappt und mit einer Kohlensäuremaischung von etwa 30 Tagen ohne Zugabe von SO2 oder anderen önologischen Zusätzen vinifiziert. Der Ausbau erfolgt zu 50% in Eichenfässern, die 4 bis 10 Jahre alt sind, und zu 50% in Fässern für 10 Monate. Schließlich wird der Wein ohne Klärung und ohne Filtration abgefüllt. Als Mann, der mit seinem Land verbunden ist, weiß Nicolas, das Beste aus den Böden, der Höhenlage und den Ausrichtungen der geerbten Weinberge herauszuholen. Alle perfekten Zutaten, um Wunder wie diesen Nicolas Chemarin Morgon Les Charmes zu schaffen. Ein Beaujolais mit einer Konzentration und Tiefe, die weit über das Übliche hinausgeht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Famille Cognard 2019 Les Malgagnes, das für 37.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Famille Cognard und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Wein, der auf lehmig-siliciumhaltigen Böden des nach Süden ausgerichteten Hangs entstanden ist. Ein wirklich wunderbarer Terroir, ergänzt durch eine teilweise Reifung in Barriques, verleiht diesem Wein eine feine, ausgewogene, komplexe und elegante Note – ein echter Genuss für Liebhaber!Das Bouquet zeigt verführerische Aromen von Früchten, Nelken und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein gut ausbalanciert mit einer beeindruckenden Kraft. Fruchtige Noten und würzige, pfeffrige Nuancen vereinen sich im Abgang mit einem Hauch von Mokka. Die lange und anhaltende Finale rundet das Gesamtbild harmonisch ab.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Famille Cognard 2019 Les Malgagnes, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Famille Cognard und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Wein, der auf lehmig-siliciumhaltigen Böden des nach Süden ausgerichteten Hangs entstanden ist. Ein wirklich wunderbarer Terroir, ergänzt durch eine teilweise Reifung in Barriques, verleiht diesem Wein eine feine, ausgewogene, komplexe und elegante Note – ein echter Genuss für Liebhaber!Das Bouquet zeigt verführerische Aromen von Früchten, Nelken und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein gut ausbalanciert mit einer beeindruckenden Kraft. Fruchtige Noten und würzige, pfeffrige Nuancen vereinen sich im Abgang mit einem Hauch von Mokka. Die lange und anhaltende Finale rundet das Gesamtbild harmonisch ab.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Famille Cognard 2021 Les Malgagnes, das für 20.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Famille Cognard und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Wein, der auf lehmig-siliciumhaltigen Böden des nach Süden ausgerichteten Hangs entstanden ist. Ein wirklich wunderbarer Terroir, ergänzt durch eine teilweise Reifung in Barriques, verleiht diesem Wein eine feine, ausgewogene, komplexe und elegante Note – ein echter Genuss für Liebhaber!Das Bouquet zeigt verführerische Aromen von Früchten, Nelken und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein gut ausbalanciert mit einer beeindruckenden Kraft. Fruchtige Noten und würzige, pfeffrige Nuancen vereinen sich im Abgang mit einem Hauch von Mokka. Die lange und anhaltende Finale rundet das Gesamtbild harmonisch ab.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Famille Cognard 2020 Les Malgagnes, das für 20.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Famille Cognard hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Wein, der auf lehmig-siliciumhaltigen Böden des nach Süden ausgerichteten Hangs entstanden ist. Ein wirklich wunderbarer Terroir, ergänzt durch eine teilweise Reifung in Barriques, verleiht diesem Wein eine feine, ausgewogene, komplexe und elegante Note – ein echter Genuss für Liebhaber! Das Bouquet zeigt verführerische Aromen von Früchten, Nelken und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein gut ausbalanciert mit einer beeindruckenden Kraft. Fruchtige Noten und würzige, pfeffrige Nuancen vereinen sich im Abgang mit einem Hauch von Mokka. Die lange und anhaltende Finale rundet das Gesamtbild harmonisch ab.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau de La Robine, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Château de La Robine hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Kräftiges, klares Rot im Glas.Komplexes, nachhaltiges Bouquet mit Noten von Waldfrüchten, Heidelbeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, die eng mit einem Hauch von Muskatnuss, einem Hauch Walnuss, Ginsterblüten und einem köstlichen Kakaoaroma verbunden sindAm Gaumen eine kräftige Balance, geprägt von großzügigem Alkohol, mäßiger Säure, geschmolzener Süße und umhüllten Tanninen. Sehr langer aromatischer und geschmacklicher Nachhall.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nicolas Jallot GEBRAUCHT Manipulation de, das für 5.26 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Nicolas Jallot - hergestellt.
Binding : Taschenbuch, Label : Stock, Publisher : Stock, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-02-21, authors : Nicolas Jallot, languages : french, ISBN : 2234060281
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EAN: 9782234060289
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nicolas Doucet GEBRAUCHT Les Familius, das für 11.89 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Nicolas Doucet - hergestellt.
Binding : Taschenbuch, Label : PLEIN VENT, Publisher : PLEIN VENT, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 48, publicationDate : 2023-11-02, releaseDate : 2023-11-02, authors : Nicolas Doucet, ISBN : 2384880373
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu NICOLAS DR Eve GEBRAUCHT LETTRE, das für 6.98 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von NICOLAS, DR Eve - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Independently published, Publisher : Independently published, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 178, publicationDate : 2018-04-29, authors : NICOLAS, DR Eve, ISBN : 1980962103
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Jean Marc Lech GEBRAUCHT Sondages, das für 3.98 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Jean-Marc Lech - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Stock, Publisher : Stock, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-10-24, authors : Jean-Marc Lech, ISBN : 2234054168
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jean Michel Vouillamoz La caract, zum Preis von 79.34 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Jean-Michel Vouillamoz - hergestellt.
Brand : Omniscriptum, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : Presses Académiques Francophones, Publisher : Presses Académiques Francophones, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 352, publicationDate : 2013-12-03, releaseDate : 2013-12-03, authors : Jean-Michel Vouillamoz, ISBN : 384162717X
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Denis Duclos GEBRAUCHT Les sondages, das für 4.48 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Denis Duclos - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Editions La Découverte, Publisher : Editions La Découverte, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-04-19, authors : Denis Duclos, Hélène-Yvonne Meynaud, languages : french, ISBN : 2707153133
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G rard Dahan La manipulation, zum Preis von 20.99 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Gérard Dahan - hergestellt.
Brand : L'HARMATTAN, Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 192, publicationDate : 2014-05-01, releaseDate : 2014-05-01, authors : Gérard Dahan, ISBN : 2343034761
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Magali Chacornac Rault tudes palynologique, das für 142.04 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Magali Chacornac-Rault - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : British Archaeological Reports Oxford Ltd, Publisher : British Archaeological Reports Oxford Ltd, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 286, publicationDate : 2005-06-01, authors : Magali Chacornac-Rault, ISBN : 184171724X
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EAN: 9781841717241
