Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo, das für 26.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Azienda Agricola Camparo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Als Mauro Drocco im Jahr 1990 die Führung des Familienunternehmens übernahm, zögerte er keinen Augenblick: Er war sich sicher, dass der nächste Schritt die Umstellung auf ökologischen Anbau sein musste. Tatsächlich war er einer der ersten Winzer im Norden Italiens, der auf diesen Anbau setzte; doch bald war er nicht mehr der Einzige und andere folgten seinem Beispiel. Nur mit dieser Philosophie, die auf vollständigem Respekt und minimaler Intervention beruht, kann man das volle Potenzial und die ganze Essenz des Piemonts ausschöpfen, insbesondere der D.O.C. Nebbiolo d’Alba, wo der Rotwein Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso seinen Ursprung hat. Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso ist ein reinsortiger Nebbiolo (eine der einheimischen Rebsorten des nördlichen Italiens), der zwischen 12 und 18 Monaten in französischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche reift. Die Lese dieses Rotweins beginnt in alten Weinbergen, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und sich auf den Hügeln der Langhe befinden, genauer gesagt im Dorf Diano d’Alba. Hier hat die Familie, die sich traditionell mit dem Verkauf von Trauben beschäftigte, unterschiedliche Rebsorten kultiviert, zu denen auch Barbera und Dolcetto gehören. Obwohl alle diese Sorten unterschiedliche Bestimmungen haben – da die Azienda Agrícola Camparo unter verschiedenen D.O.C. arbeitet –, ist ihre Herkunft dieselbe: sie wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden mit Silikaten und Mergel. Ähnlichkeiten finden sich auch in der Arbeitsweise, die stets auf Handarbeit basiert, ohne chemische Produkte und mit dem Einsatz von Pflanzen, die den Boden nähren und Schädlinge anziehen, um sie von den Rebstöcken fernzuhalten, wie Erbsen, Gerste oder Hafer. Im Weingut Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso wird die Traube gepresst und der Most gelangt direkt in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Die Azienda Agrícola Camparo zeichnet sich durch lange Gärungszeiten (zwischen 20 und 30 Tagen) aus, bei denen die einheimischen Hefen zum Einsatz kommen, die jedem Tank einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleihen. Nach Abschluss der Gärung und den entsprechenden Umpumpvorgängen (bei denen die Schalen stets in Kontakt mit dem Most bleiben), reift der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso in französischen Eichenfässern von 25 hl, wo er zwischen 12 und 18 Monaten verbleibt, bevor er abgefüllt wird. Schließlich erhält der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso eine letzte Reifephase in der Flasche, wo er weitere sechs Monate verbleibt, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Zu Beginn dieser Geschichte hatte Mauro Drocco eine klare Vision. Wir hoffen nur, dass auch Sie diese teilen. Wir versichern Ihnen, dass der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso Sie nicht enttäuschen wird.
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EAN: 8034108230047
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Poderi Moretti 2020 Nebbiolo d, das für 22.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Poderi Moretti hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein feiner und eleganter Nebbiolo d'Alba, der sich durch fruchtige und blumige Noten auszeichnet, begleitet von einem Hauch von süßen Gewürzen. Ein Wein mit guter Struktur und Fülle des Geschmacks.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Guasti 2022 Nebbiolo d Alba, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Guasti hergestellt.
Ein Wein mit einer intensiven granatroten Farbe. Das Bouquet ist angenehm mit charakteristischen fruchtigen Noten. Der Geschmack ist weich, sehr harmonisch und ausgewogen, mittelkräftig und samtig.Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Gemeinde Neive und einiger benachbarter Dörfer.Der Wein reift 1 Jahr lang in Eichenfässern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Gigi Rosso 2021 Nebbiolo, das für 25.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Gigi Rosso hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die edle Rebsorte Nebbiolo, Vater des Barolo und des Barbaresco, bringt im Gebiet von Alba einen Wein hervor, der weniger tanninhaltig ist als seine bekannteren Verwandten, aber äußerst duftend und raffiniert. Die aromatische Komponente von Früchten unter Spirituosen und Gewürzen machen diesen Nebbiolo schon nach 18 Monaten Reifung zu einem attraktiven Rotwein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Bi ca 2021 Pipina, zum Preis von 19.76 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Biòca hergestellt.
In Anlehnung an die alten Weinbereitungsmethoden haben wir ein Experiment mit einem unglasierten Steingutkrug gewagt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Patrun t 2021 Pin da, zum Preis von 19.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Patrunèt hergestellt.
Das langsame, schmackhafte Kochen; die Ragouts, die stundenlang köcheln und das Haus mit Duft erfüllen. Der Braten oder das gekochte Fleisch wird eifersüchtig von Deckeln bewacht, durch die man kaum einen Blick erhaschen kann. Die frischen Nudeln liegen auf dem Tisch bereit, um mit frischen Pilzen und, warum nicht, mit reichlich geriebenem Trüffel verfeinert zu werden. Oder dieser besondere Käse, ein gereifter oder ein Schimmelkäse, den Sie zu einem besonderen Anlass mitgenommen haben. Wenn es also ein Gericht gibt, das Ihnen wirklich am Herzen liegt, und Sie es nicht mit einem Wein verderben wollen, der nicht ganz auf der Höhe ist, vertrauen Sie diesem Nebbiolo: Er weiß, wie man es so aufwertet, wie es das verdient.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ca di Cair 2020 C, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Ca' di Cairè hergestellt.
Mehr oder weniger intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, je nach Reifung. Intensiv und delikat, mit blumigen und fruchtigen Noten vor einem angenehm würzigen Hintergrund. Trocken und entschieden, warm, mit einer für den Nebbiolo typischen leichten Tannin-Ader und einem leicht bitteren Nachgeschmack, mit bemerkenswerter Persistenz.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Marone 2020 Nebbiolo d, das für 21.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Marone hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser rubinrote Wein mit orangefarbenen Reflexen, die im Laufe der Zeit zu Granatrot tendieren, offenbart ein komponiertes und ausdrucksstarkes Bouquet. Noten von Veilchen, Himbeeren und Lakritze vereinen sich zu einem harmonischen Duft. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit einem guten Körper und recht präsenten Tanninen, die mit der Zeit eine bemerkenswerte Harmonie und samtige Textur entwickeln. Ein Wein, der mit Reife und Eleganz überzeugt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Aimasso 2020 131 Nebbiolo d, das für 32.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Aimasso hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
100% reiner Nebbiolo. Reifung in Barriques für 30/36 Monate. Er entfaltet sich am besten nach einigen Jahren der Reifung. Ein großer Wein für Genießer. Die Farbe ist rubinrot, dann granatrot, das Bouquet vereint die fruchtigen Düfte von Himbeere, Geranie und Walderdbeere. Der völlig trockene Geschmack profitiert von einer bemerkenswerten Struktur, bei der Alkohol, Säure und Extrakt für Harmonie und Eleganz sorgen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina del Pozzo Azienda Agricola, zum Preis von 29.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina del Pozzo Azienda Agricola hergestellt.
Stahl und Zement sind die Protagonisten dieses Weins, zwei träge Materialien, die es dem Wein ermöglichen, die Aromen und den Geschmack der Rebe zu entwickeln, der von diesem besonderen Boden stammt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Goregn 2021 Nebbiolo d, zum Preis von 23.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina Goregn hergestellt.
Rotwein mit leicht intensiver Rubinfarbe, mit orangenen und granatroten Reflexen. Blumiger, würziger, intensiver Duft. Trockener, tanninhaltiger Geschmack, mit einem zarten und bitteren Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Rocca Giovanni 2022 Giaculin Nebbiolo, das für 30.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Rocca Giovanni hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Langlebiger Wein mit rubinroter Farbe, mit leichten orangefarbenen Reflexen; intensiver, fruchtiger Duft mit angenehmen Noten von Kirschen, Pflaumen und Veilchen; voller und harmonischer Geschmack, angenehm tanninhaltig.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fabrizio Battaglino 2021 Parad Nebbiolo, das für 24.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fabrizio Battaglino hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Rotwein von schöner, ausdrucksstarker Natürlichkeit, sauber und duftend, gute Frucht, mittelkörnige Tannine, gute Länge im Abgang. Hervorragend zu Braten, Wild, Schmorbraten und gedünstetem Fleisch, passt gut zu Käse.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poderi Vaiot 2022 Sesanta di, das für 20.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Poderi Vaiot und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Farbe: mehr oder weniger tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen im Laufe der Jahre.Bouquet: fein, intensiv, mit Anklängen von Veilchen, Beeren und süßen Gewürzen.Geschmack: warm, intensiv und vollmundig, tanninhaltig, samtig, harmonisch. Elegant und anhaltend.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vini Domanda 2018 Nebbiolo d, das für 24.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vini Domanda hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fabrizio Pinsoglio 2020 Nebbiolo d, das für 24.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fabrizio Pinsoglio hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein zeigt eine wunderschöne granatrote Farbe. In der Nase entwickeln sich Düfte komplexer Noten von reifen Früchten, Kräutern und Geranien. Im Mund ist er vollmundig und harmonisch und mit einem guten Abgang angenehm herb durch die Kraft der Tannine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Patrun t 2020 Borgaresco Nebbiolo, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Patrunèt hergestellt.
Wir können Ihnen sagen, dass ein Glas Nebbiolo d'Alba gut zu ein paar Scheiben Braten, einem Teller Wild und einem Stück Käse passt, den Sie kennen. Aber wenn wir von Nebbiolo sprechen, denken wir an Pfirsiche. Kommt Ihnen das seltsam vor? Vielleicht ein bisschen, aber der Nebbiolo ist genau der Wein, den Claudios Vater am Fest von San Rocco zu verwenden pflegte, wenn er Pfirsiche in Wein für das ganze Dorf zubereitete. In der Umgebung von Vezza wird nämlich seit Jahrhunderten neben Wein auch Obst angebaut, insbesondere Birnen und Pfirsiche.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Aimasso 2019 Nebbiolo d Alba, das für 22.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Aimasso hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
100% reiner Nebbiolo. Er entfaltet sich am besten nach einer mehrjährigen Reifung. Ein großer Wein für Genießer. Die Farbe ist rubinrot, dann granatrot, das Bouquet verbindet fruchtige Düfte von Himbeeren, Geranien und Walderdbeeren mit ätherischen und würzigen Noten von Zimt und Vanille, der Geschmack, ganz trocken, profitiert von einer bemerkenswerten Struktur, wo Alkohol, Säure und Extrakt Empfindungen von Harmonie und Eleganz schaffen. Serviervorschläge: erste Gänge mit Fleischsauce, einschließlich Eiernudeln, Risotto mit Wild, gebratenes und gegrilltes rotes Fleisch oder edles Geflügel und weiche, mittelalte Käsesorten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poderi Vaiot 2021 Nebbiolo d, zum Preis von 23.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poderi Vaiot hergestellt.
Geruch: fruchtig mit Anklängen an Brotkruste und blumigen Noten.Geschmack: voll, harmonisch, reich an Säureempfindungen, sehr gerippt, aber nicht kantig, ausgezeichneter leicht aromatischer Abgang mit genau der richtigen Persistenz.Passt gut zu: als Aperitif und zu allen Mahlzeiten. Hervorragend zu Süßwassergarnelen oder traditioneller Fischsuppe, besonders mit frischem Grana Padano Käse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vini Domanda 2019 Lice Nebbiolo, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Vini Domanda hergestellt.
Seidig, warm, mit süßen Tanninen, die seinen Reichtum an Geschmack unterstreichen. Er setzt Empfindungen frei, die sich kontinuierlich von reifen Früchten zu Vanille entwickeln. Von der Frucht zur Vanille.
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