Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mullineux Leeu Syrah 2020 75cl, zum Preis von 43.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mullineux & Leeu hergestellt.
Mullineux Syrah ist ein Rotwein Barrique, der in Swartland (Coastal Region, Südafrika) von Mullineux & Leeu aus der Sorte Syrah hergestellt wird. Nachdem Chris und Andrea Mullineux in verschiedenen Weingütern in Frankreich, Südafrika und Kalifornien gearbeitet hatten, gründeten sie 2007 ein eigenes Weingut in Swartland, nördlich der südafrikanischen Hauptstadt. Sie beschließen, angezogen von den für die Rebe so vorteilhaften Granit- und Schieferböden, ihr neues Projekt dort zu starten. 2017 schließen sie sich dem Inder Analjit Singh an und gründen zusammen mit seiner Firma Leeu Collection eine neue Weinfirma Mullineux & Leeu, die das Gebiet mit authentischen Weinen von höchster Qualität revolutioniert. Deshalb gründeten sie die SIP-Bewegung (Swartland Independent Producers), eine Bewegung, die sich aus 21 Herstellern zusammensetzt, die darauf setzen, das großartige Terroir der Region ohne die Verwendung von önologischen Produkten, welche die Weine verfälschen könnten, zum Ausdruck zu bringen. Mullineux Syrah stammt aus Weinbergen, die zwischen 20 und 30 Jahre alt sind. Rebstöcke, die aus sieben verschiedenen Weinbergen stammen, deren Böden hauptsächlich aus Granit, Eisen und Schiefer bestehen. Es wird durchweg nachhaltige Landwirtschaft betrieben, ohne die natürliche Umwelt zu schädigen. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie manuell gelesen. Im Weinkeller beginnt die Weinbereitung des Mullineux Syrah, wobei die Hälfte der Trauben nicht entrappt wird. Es handelt sich um eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen ohne Zusatz von Enzymen oder künstlichen Hefen. Anschließend reift der Wein 11 Monate lang in französischen Eichenfässern von 225 und 500 Litern und Fudern von 2.000 Litern, von denen 15 % neu sind. Schließlich wird der Wein ungefiltert, ungereinigt und mit nur einem Minimum an Schwefel abgefüllt. Mullineux Syrah ist ein eleganter, glatter und sanft aromatisierter Rotwein. Ein leicht zugängliches Etikett für die Swartland-Weine der neuen Generation.
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EAN: 6009801298108
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mullineux Leeu Schist Roundstone, das für 110.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mullineux & Leeu hergestellt.
Mullineux Schist Roundstone Syrah ist ein Rotwein Barrique, der vom Weingut Mullineux & Leeu aus der Rebsorte Syrah in Swartland, nördlich von Kapstadt (Südafrika), hergestellt wird. Chris und Andrea Mullineux sind junge Unternehmer, die sich nach ihrer Arbeit in verschiedenen Weingütern in Frankreich, Südafrika und Kalifornien in Swartland, nördlich von Kapstadt, niedergelassen haben, mit dem Ziel, das exquisite Granit- und Schiefer-Terroir und die große Anzahl alter Weinberge in der Region optimal zu nutzen. 2013 schließt sich der Inder Analjit Singh mit seinen drei Grundstücken Leeu Estates dem Projekt an. Mullineux & Leeu verfügt derzeit über 7 Hektar mit 21 Weinbergen mit kleinen Produktionen, die Teil von The Swartland Independent Producers sind. Dies ist eine Vereinigung, in der 21 Produzenten zusammenarbeiten, um die territoriale Identität wiederherzustellen, indem sie auf traditionelle Weise und ohne Verwendung von Weinprodukten bei der Weinherstellung arbeiten. Dadurch werden authentische Weine mit Viskosität und Struktur erhalten. Die Trauben des Mullineux Schist Roundstone Syrah- stammen aus einer einzigen Parzelle mit 20 Jahre alten Reben, die in steinigen Schieferböden gepflanzt sind. Es wird traditionell angebaut und durch nachhaltige und umweltfreundliche Verfahren bewirtschaftet. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Wenn die Rispen des Mullineux Schist Roundstone Syrah im Weinkeller eintreffen, werden sie zunächst in einer Kühlkammer gekühlt und dann in 500-Liter-Holzfässern aus französischer Eiche zertreten. Dort beginnt eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen und mit einer nur minimalen Zugabe von SO2. Danach reift er für 12 Monate in französischen Eichenfässern von 500 Liter, von denen 25 % neu sind um dann weitere 9 Monate in Fuder zu reifen. Zum Schluss reift er noch 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Mullineux Schist Roundstone Syrah ist ein eleganter, fleischiger und süffiger Rotwein. Ein anschauliches Beispiel, um die ganze Kraft der „schwarzen Erde“ zu entdecken.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mullineux Leeu Granite Chenin, zum Preis von 84.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mullineux & Leeu hergestellt.
Mullineux Granit Chenin Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc, hergestellt vom Weingut Mullineux & Leeu unter der Herkunftsbezeichnung Wine of Origin Swartland, in Südafrika. Die Rispen, aus denen der Wein Mullineux Granite Chenin Blanc hergestellt wird, stammen aus Parzellen mit Böden aus zersetztem Granit in Paardeberg, auf denen Weinreben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren wachsen. Diese Klasse von Böden ist sehr tiefgründig und führt zu Weinen mit großartiger Säure und einem aromatischen Profil mit mineralischen Nuancen und Anklängen an Feuerstein. Mullineux & Leeu ist ein junges Weingut, das 2007 gegründet wurde und sich innerhalb kürzester Zeit als eine der bekanntesten und anerkanntesten Weinmarken in Südafrika positioniert hat. Es befindet sich in der Region Swartland und verfügt über Parzellen, die sich aus Granit und Schiefer zusammensetzen, was ein besonderes Potenzial für die Herstellung hochwertiger Weine bietet. Ein Teil seines Erfolgs liegt in der Arbeitsphilosophie des Weinguts, in dem nachhaltige Anbaumethoden mit einem minimalistischen und natürlichen Ansatz, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, verfolgt werden. Bei der Herstellung werden keine Hefen, Enzyme, Tannine oder Filtermittel verwendet, wodurch Weine wie dieser Mullineux Granit Chenin Blanc als eleganter und offener Ausdruck des Terroirs und der Essenz von Swartland entstehen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mullineux Leeu Kloof Street Swartland, das für 24.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mullineux & Leeu und wird von Decantalo.de verkauft.
Kloof Street Swartland Rouge ist ein Rotwein Barrique, der vom südafrikanischen Weingut Mullineux & Leeu in Swartland, Coastal Region, aus der Rebsorte Syrah und anderen Rotweinsorten hergestellt wird. Nachdem Chris und Andrea Mullineux in verschiedenen Weingütern auf der ganzen Welt gearbeitet haben, bleiben sie wegen der guten Böden in der Weinregion Swartland hängen. Dort lassen sie sich 2007 nieder und beginnen, ihre eigenen Weine mit einem authentischen Profil und voller Typizität herzustellen. Ein Projekt, das 2013 durch den Beitritt zur Gruppe Leeu Collection an Stärke gewinnt. Damit ist Mullineux & Leeu derzeit eines der bekanntesten Weingüter in der florierenden Region Swartland in Südafrika. Kloof Street Swartland Rouge stammt aus acht verschiedenen Parzellen in verschiedenen Teilen der Region nördlich von Kapstadt. Rebstöcke, die zwischen 12 und 40 Jahre alt sind, gepflanzt in Terroirs aus Schiefer und Granit und die nachhaltig bewirtschaftet werden. Alle Arbeiten sind manuell und die Weinlese erfolgt nach Sorten getrennt und zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Kloof Street Swartland Rouge zu 75 % entrappt und gären anschließend mit einheimischen Hefen bei täglich ein- oder zweimaligem unterstoßen des Tresterhutes. Dann reift der Wein für 11 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche der 3. und 4. Nutzung und in 500-Liter-Semi-Muids. Kloof Street Swartland Rouge ist das Ergebnis einer Vielfalt roter Sorten, die auf verschiedenen Böden im Swartland angebaut wurden. Ein perfekter Einstiegswein zum erschwinglichen Preis für diejenigen, die diese Weinregion zum ersten Mal betreten möchten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mullineux Leeu Kloof Street Old, zum Preis von 24.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mullineux & Leeu hergestellt.
Kloof Street Old Vine Chenin Blanc ist ein Weißwein Barrique aus Swartland, Coastal Region (Südafrika), hergestellt von Mullineux & Leeu aus der Sorte Chenin Blanc. Mullineux & Leeu ging 2013 aus der Vereinigung zweier Projekte hervor, die aus Liebe zum Land entstanden sind. Auf der einen Seite sind da die Winzer Chris und Andrea Mullineux, die sich 2007 in der Nähe der Ortschaft Riebeek Kasteel (Swartland) niederließen, um handgefertigte Weine aus den für die Region typischen Granit- und Schieferböden herzustellen. Und auf der andere Seite der Inder Analjit Singh, der sich 2010 in das Land verliebte und 3 benachbarte Grundstücke kaufte, welche die Leeu Collection bilden. Aus diesem Zusammenschluss entsteht eine Sammlung von Weinen, die in drei anerkannte Sortimente unterteilt ist: The Mullineux Range, The Single Terroir Range y The Kloof Street Range. Zu letzterem gehört Kloof Street Old Vine Chenin Blanc, der aus drei verschiedenen Weinbergen stammt. Eine Parzelle mit 35 Jahre alten Rebstöcken, die auf steinigen Schieferböden gepflanzt wurden, und zwei weitere Parzellen mit 40 Jahre alten Rebstöcken auf zersetztem Granitboden. In allen von ihnen wird eine nachhaltige Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt. Die Trauben des Kloof Street Old Vine Chenin Blanc werden im Keller gepresst und der entstehende Most für die Weinbereitung in Edelstahltanks (85 %) und alte französische Eichenfässer (15 %) umgefüllt. Eine spontane Gärung, die mit einheimischen Hefen erfolgt und bis zu 6 Wochen dauert. Dann werden die Weine aus den beiden Behältern gemischt und in Flaschen abgefüllt. Kloof Street Old Vine Chenin Blanc ist ein beeindruckendes Beispiel dafür, was in letzter Zeit in Swartland erzielt wird. Eine revolutionäre Art, Wein herzustellen, bei dem das Terroir und die Qualität der Trauben im Vordergrund stehen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Array n Syrah 2020 75cl, das für 23.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Arrayán hergestellt.
Arrayán Syrah ist ein Rotwein der Sorte Syrah, hergestellt in der D.O. Méntrida (Toledo) von Bodegas Arrayán Bodegas Arrayán in der Stadt Santa Cruz de Retamar in Toledo begann mit der Weinherstellung 1999 unter der Leitung des australischen Weinbauexperten Richard Smart. Nach der Analyse des Reliefs, des Bodens, des Klimas und der günstigsten Orientierung begannen sie mit dem Abenteuer, die eigenen Weinberge durch einen umweltschonenden Weinbau anzupflanzen. Eine Philosophie, die sich im Weingut unter der Leitung der Winzerin Maite Sánchez fortsetzt. Die Sorte Syrah von Arrayán Syrah stammt aus einer Parzelle, die zwischen 470 und 510 Metern Höhe liegt. Aus im Wesentlichen sandigen und sandig-lehmigen Böden und mit einem kontinental-mediterranen Klima wird ökologischer Landbau betrieben, um mehr Typizität zu erzielen. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 20 kg und wird in einem Kühlanhänger zum Lager transportiert.Im Weingut gehen die Trauben über einen Sortiertisch, sie werden abgebeert und es erfolgt eine kalte Vorfermentationsmazeration für 2 Tage. Die Gärung erfolgt für 20 Tage mit eigenen Hefen in Edelstahltanks. Danach reift Arrayán Syrah 12 Monate in französischen Eichenfässern. Arrayán Syrah ist ein Rotwein zum gemächlichen genießen aus der D.O. Méntrida.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos Mont Blanc MontBlanc Syrah, zum Preis von 19.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Clos Mont-Blanc hergestellt.
Clos MontBlanc Syrah Premium ist ein Rotwein aus der D.O. Conca de Barberà, hergestellt von Bodega Clos Mont-Blanc. Dieser Wein ist ein sortenreiner Syrah (100%). Die Trauben stammen von Reben mit einem Alter von mehr als 20 Jahren. Die Weinlese erfolgt Anfang Oktober und danach wird eine alkoholische Fermentation in Edelstahltanks durchgeführt. Nach einer kurzen Mazeration kommt der Wein in Barriquefässer, wo er 9-12 Monate lang ruht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Majas Ravin des Sieurs, das für 23.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Majas hergestellt.
Majas Ravin des Sieurs Syrah ist ein ökologischer Rotwein vom Weingut Majas der VDP des Côtes Catalanes, der aus der Rebsorte Syrah hergestellt wird. Majas liegt in dem kleinen Ort Caudiès Fenoillèdes (Roussillon) und verfügt über insgesamt 30 Hektar Weinberge mit dem ökologischen Zertifikat Ecocert. Es befindet sich im Besitz des Ehepaars Carrère und aus ihm kommen frische, leichte und territoriale Weine hervor. Eine Anstrengung, die durch die Zusammenarbeit von Agnès und Allain mit dem renommierten südafrikanischen Winzer Tom Lubbe, der sich für minimale Eingriffe, spontane Gärung und holzfreie Weinbereitung einsetzt, an Potenzial gewinnt. Majas Ravin des Sieurs Syrah stammt aus 35 Jahre alten ökologischen Weinbergen, die sich in einer Schlucht von großer Schönheit befinden, die „Ravin des Sieurs“ (Schlucht der Herren) genannt wird, weil sie ein Spazierweg der Adeligen war. Es werden keine Chemikalien verwendet und es werden biodynamische Techniken eingesetzt. Die Weinlese erfolgt von Hand. Sobald die Trauben im Weinkeller ankommen, gärt Majas Ravin des Sieurs Syrah spontan in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird in Edelstahltanks auf den eigenen Feinhefen gereift. Majas Ravin des Sieurs Syrah ist ein junger, frischer und leichter Rotwein, der auf entspannte Weise mit Freunden und bei Snacks genossen werden kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Chivite Finca Legardeta Syrah 2020, das für 26.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Chivite und wird von Decantalo.de verkauft.
Chivite Finca Legardeta Syrah ist ein Rotwein, hergestellt von Grupo Chivite in Villatuerta, D.O. Navarra. Der Ursprung von Grupo Chivite liegt in Bodegas Julián Chivite, einem Weingut, das auf eine lange Vergangenheit, konkret bis 1647, zurückblickt. Heute leiten die vier Geschwister das Unternehmen. Mehr als vierhundert Hektar werden von der Familie verwaltet. Einhundertfünfzig dieser Hektar sind hauptsächlich dem Anbau von Tempranillo gewidmet, insgesamt bis zu sechzig Prozent. Der Rest – Garnacha und die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Merlot – wird zu gleichen Teilen angebaut, mit den für das Mikroklima des Weinbergs geeigneten Klonen. Ein weiteres Sortiment von Chivite ist die Weinlinie mit Trauben von Weinbergen an den Hängen des Bauernhofs Legardeta in der Gemeinde Villatuerta. Chivite Finca Legardeta Syrah ist ein Wein aus Syrah vom Anwesen Legardeta in Villatuerta, im Untergebiet von Tierra Estella. Die Lese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. Im Weingut werden die Trauben ausgewählt und mittels Schwerkraft in Edelstahltanks von 20.000 kg gefüllt. Nach einer leichten Mazeration gärt der Wein bei kontrollierter Temperatur. Sobald die alkoholische Gärung und die malolaktische Gärung abgeschlossen sind, wird der Wein durch Schwerkraft in französische Fässer geleitet, wo er 14 Monate lang gelagert wird.
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EAN: 8410062717082
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bosque de Matasnos BMA Syrah, das für 42.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bosque de Matasnos hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi a Ventisquero Queulat Gran, das für 27.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viña Ventisquero und wird von Decantalo.de verkauft.
Queulat Gran Reserva ist ein in Holz gereifter Rotwein von Viña Ventisquero, hergestellt aus den Sorten Carmenère und Syrah im Maipo-Tal, im Zentraltal von Chile. Im Jahr 2000 errichtet der Önologe Felipe Tosso Viña Ventisquero im Maipo-Tal, um chilenischen Weinen mit Persönlichkeit und modernem Stil eine Stimme zu verleihen. Unter dem Motto „einen Schritt voraus“ erweitert er das Projekt durch den Erwerb von Grundstücken im Casablanca-Tal und im Apalta-Tal und zeigt der Welt die Vielfalt der Landschaften durch seine Qualitätsweine. Queulat Gran Reserva stammt aus dem Maipo-Tal, einem Ort aus Granit und steinigen Böden mit hoher Durchlässigkeit. Die Trauben reifen aufgrund hoher Temperaturen und geringer Niederschläge schnell. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, wobei die CO2-Emissionen so weit wie möglich vermieden werden. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Nach der sorgfältigen Auswahl der Trauben des Queulat Gran Reserva werden sie in Edelstahltanks gefüllt und es beginnt eine kalte Mazeration bei 6 bis 8 °C. Danach gärt der Most bei 22 bis 26 ºC, mit täglichem Umpumpen. Schließlich reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern. Mit den Anden am Horizont, ist ein Glas des Queulat Gran Reserva in der Lage, mit allen Sinnen den Ausdruck eines exquisiten Terroirs zu entfalten. Ein intensiver und tiefgängiger Rotwein, der in der angesehenen Weinregion des Maipo-Tals entsteht.
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EAN: 7808725400517
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Boekenhoutskloof Syrah 2020 75cl, das für 53.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Boekenhoutskloof und wird von Decantalo.de verkauft.
Boekenhoutskloof Syrah ist ein sortenreiner Rotwein aus Syrah, hergestellt von dem Weingut Boekenhoutskloof in dem Anbaugebiet Wine of Origin Swartland in Südafrika. Die Rispen, aus denen Boekenhoutskloof Syrah hergestellt wird, stammen aus zwei Parzellen in Porseleinberg (80 %) und Goldmine (20 %), die ein außergewöhnliches Terroir mit Schieferböden, felsigem Untergrund und zersetztem Glimmer aufweisen. Die Trauben werden teilweise entrappt und nach Weinberg getrennt vinifiziert. Die Fermentation erfolgt spontan in tulpenförmigen Betonbehältern, wobei zwei- bis dreimal täglich ein sanftes Umpumpen durchgeführt wird. Bei dem erhaltenen Wein erfolgt ein Abstich und danach wird er in zwei traditionelle 500-Liter-Fuder und 600-Liter-Demi-Muids umgefüllt, um etwa 18 Monate lang zu reifen, abhängig vom Jahrgang. Boekenhout ist der Name einer einheimischen Kap-Buche, die für die Herstellung edler Möbel hoch geschätzt wird. Das Etikett von Boekenhoutskloof zeigt sieben Stühle in verschiedenen Stilrichtungen, was eine Hommage an die Fähigkeiten von Handwerkern darstellt, welche Schönheit aus natürlichen Materialien schaffen können. Diese gemeinsame Philosophie drückt auch das Bestreben des Weinguts nach einer guten Weinherstellung aus.
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EAN: 6002039004732
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Reyneke Biodynamic Syrah 2019 75cl, das für 27.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Reyneke hergestellt.
Die Biodynamik im Weinbau beinhaltet neben der ganzheitlichen Betrachtung des Weinbergs als Ökosystem auch eine spirituelle Sicht der Welt. Dabei spielen der kosmische Kalender und die Energieflüsse eine wesentliche Rolle, und der Schwerpunkt liegt auf der Stärkung der Widerstandsfähigkeit der Rebe und ihrer natürlichen Umgebung. Das ist die Philosophie von Reyneke Wines, einem Weingut in Stellenbosch, Südafrika, dessen Geschichte bis ins Jahr 1863 zurückreicht und das dank seiner Arbeitsweise das erste südafrikanische Weingut mit Demeter-Zertifizierung (offizielle Garantie für biodynamische Landwirtschaft) und eines der anerkanntesten Weingüter der Welt geworden ist. Ihr Rotwein Reyneke Biodynamic Syrah stammt von ihrem 80 Hektar großen Anwesen an den nordöstlichen Hängen des Polkadraai Hill. Weinberge der Sorte Syrah in einer Höhe von 250 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel mit granitischen und sandigen Lehmböden. Die Weinberge werden mit autarken und nachhaltigen Mitteln und Praktiken bewirtschaftet, und die Düngemittel werden ausschließlich auf dem Gut hergestellt, um den Boden mit Nährstoffen zu versorgen. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt, bevor sie in Zementtanks zur alkoholischen Gärung verarbeitet werden. 30 % der Trauben werden ganz belassen, die restlichen 70 % werden entrappt. Die Gärung erfolgt spontan und natürlich, mit kontrolliertem Umpumpen. Der Wein wird dann von den Schalen getrennt und durchläuft eine natürliche malolaktische Gärung in alten französischen Holzfässern und großen Fudern mit 2.500 Liter Fassungsvermögen. Schließlich reift der Wein 14 Monate in Eichenholz, weitere drei Monate in Edelstahl und acht Monate in der Flasche. Unter dem Motto Reduzierung, Wiederaufbereitung und Wiederverwendung ist es Reyneke nicht nur gelungen, sich als biodynamisches Pionierweingut zu positionieren, sondern auch ein Maßstab für die Herstellung von Qualitätsweinen zu werden. Der Reyneke Biodynamic Syrah, ein zarter Rotwein mit einem hohen Maß an Aroma, Geschmack und Empfindung, beweist dies.
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EAN: 6009622730313
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu De Trafford Blueprint Syrah 2018, das für 43.59 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu De Trafford und wird von Decantalo.de verkauft.
De Trafford Blueprint Syrah ist ein sortenreiner Rotwein aus Syrah, der vom Weingut De Trafford in der Coastal Region, Südafrika, hergestellt wird. De Trafford Blueprint Syrah besteht aus Rispen, die aus dem Nachbar-Weinberg Keermont stammen, der nach Nordwesten ausgerichtet ist. Er ist 16 Jahre alt und in ihm herrschen Hutton-Böden mit zersetztem Granit vor, ebenso wie in den Parzellen „Tip top Mont Fleur“, an steilen und steinigen Hängen nach Nordwesten ausgerichtet. Die Weinberge werden manuell gelesen und die Rispen in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 20 kg gesammelt, die beim Erreichen des Kellers entrappt und schonend zerquetscht und direkt in kleine offene Gärtanks gefüllt werden. Hier erfolgt die spontane Gärung bei manueller Perforation des „Hutes“, der Schicht aus Schalen und anderen festen Abfällen, die während der Mazeration und Fermentation die Oberfläche der Flüssigkeit bedeckt, um sie immer in Kontakt mit dem Most zu halten. Sobald die Fermentation beendet ist, wird eine einzige Pressung mit einer Korbpresse durchgeführt. Der resultierende Wein führt die malolaktische Gärung im Holzfass durch und wird zwanzig Monate lang ohne neues Holz aufgezogen und schließlich von Hand abgefüllt, ohne zu filtern oder zu verfeinern. Das Weingut der Familie De Trafford befindet sich in einer wunderschönen Gegend von Mont Fleur in der Region Stellenbosch und arbeitet mit dem Ziel, hochwertige Weine mit eigener Persönlichkeit zu produzieren, die die Einzigartigkeit der umgebenden Landschaft vermitteln können.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cayuse Vineyards Armada Syrah 2015, das für 266.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cayuse Vineyards hergestellt.
Cayuse Armada Syrah ist ein biodynamischer Rotwein, hergestellt aus der Sorte Syrah von Cayuse Vineyards im Walla Walla Valley in Washington (USA) . Nach seinem Studium in Bordeaux und der Champagne beschließt Cristophe Baron sein eigenes Projekt, Cayuse Vineyards, zu gründen, als er das steinige Terroir im Walla Walla Valley entdeckt, das dem in den südlichen Weinregionen des Rhonetals und Châteauneuf-du-Pape ähnelt. Dem Bordeaux-Stil folgend, stellt er limitierte und international sehr begehrte Produktionen her. Cayuse Armada Syrah stammt aus einem 2,5 Hektar großen Weinberg, der 2001 gepflanzt wurde. Er wurde immer biologisch bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Chemikalien und seit 2002 wird er biodynamisch bearbeitet. Als erstes Gut im Tal, das die Grundsätze von Rudolph Steiner anwendet, bilden Land, Pflanzen und Tiere ein geschlossenes und ausgewogenes Ökosystem. Sobald die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie sorgfältig ausgewählt und die Weinbereitung des Cayuse Armada Syra beginnt. Dazu fermentiert er zuerst mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur und reift dann in Holzfässern. Cayuse Armada Syrah ist ein ehrlicher Wein mit eigener Identität, durchzogen von Mineralität. Ein ausgezeichneter Syrah, wie gemacht für die Weinsammlung, der hauptsächlich nur über die private Liste des Weinguts erworben werden kann und den Sie jetzt über Decántalo erwerben können.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ferraton P re Fils Syrah, das für 19.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ferraton Père & Fils und wird von Decantalo.de verkauft.
Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes ist ein junger Rotwein, der aus der Sorte Syrah in der IGP Collines Rhodaniennes im Rhonetal (Frankreich) von Ferraton Père & Fils hergestellt wird. Ferraton Père & Fils wurde 1946 von Jean Örens Ferraton gegründet und ist ein Familienunternehmen im Herzen des Rhonetals. Es bietet mehr als 100 Referenzen, die mit mehr als 90 Parker- und Wine Spectator-Punkten bewertet wurden. Ein Weingut, das aufgefrischt wurde, als es 2006 vom Freund und Mitarbeiter des Projekts, Michel Chapoutier, übernommen wurde. Mit 3 Hektar Weinbergen in Hermitage, 6 Hektar in Crozes Hermitage und 4 Hektar in Saint Jospeh, alle im Norden des Rhonetals gelegen, behalten ihre Weine, obwohl sie aktualisiert wurden, ihre eigene Identität. Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes stammt aus einem Weinberg mit Boden aus Granit und Schwemmland, der sich am rechten Ufer der Rhone befindet. Er wird von einem kontinentalen Klima mit erheblichen Schwankungen zwischen Tag und Nacht beeinflusst. Es wird konventionelle Landwirtschaft praktiziert, wobei der Ausdruck des Terroirs als Bezugspunkt genommen wird. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald die Trauben des Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes ausgewählt und entrappt sind, werden 80 % in Bottichen und die restlichen 20 % in Demi-Muids vinifiziert, mit Extraktionen durch Schlagen und Umpumpen. Der Most mazeriert ca. 20 Tage mit Temperaturkontrolle. Schließlich reift der Wein 6 Monate in französischen Eichenfässern. Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes ist ein sehr empfehlenswerter Wein, um sich mit den Rhône-Weinen vertraut zu machen. Ein Rotwein mit konzentrierter Frucht und würziger Mineralität, der ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
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EAN: 3380650003710
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantine Fina Syrah 2021 75cl, das für 22.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantine Fina und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Syrah ist eine hauptsächlich französische Rebsorte, die ihre Heimat im Rhônetal (im Osten Frankreichs) hat. Und wenn wir sagen hauptsächlich, dann deshalb, weil diese Traube – deren Ursprung auf eine alte Rebe aus der Stadt Shiraz (im heutigen Iran) zurückgeführt wird – zu den weltweit am meisten angebauten Sorten gehört. Ihre erfolgreiche Etablierung in Australien ist nur ein Vorbote ihrer Präsenz in Chile, Südafrika, Argentinien, Spanien und Washington. Seit einigen Jahren hat diese Traube auch italienischen Boden erobert, insbesondere in Sizilien. Verantwortlich dafür ist Bruno Fina, der das Potenzial der Syrah in dieser Region entdeckt hat, wo traditionell nur einheimische Sorten angebaut wurden, die dazu bestimmt waren, gehaltvolle, hochprozentige Weine zu produzieren, welche die Struktur der leichten Weine des Nordens verstärken sollten. Bruno Fina, der zu dieser Zeit für das Regionale Institut für Weinbau und Önologie tätig war, begann mit internationalen Sorten zu experimentieren und führte kleine Mikrovinifikationen durch, unterstützt vom Önologen Giacomo Tachis. Das mediterrane Klima der Insel (mit heißen Sommern sowie milden und regnerischen Wintern) in Kombination mit der großen Vielfalt an Böden hat sich als perfekte Bedingung für die Reifung dieser Sorte erwiesen (zwischen 150 und 400 Metern über dem Meeresspiegel). So gründete die Familie Fina im Jahr 2020 die Cantina Fina – ihr familieneigenes Weingut in der ländlichen Umgebung von Marsala – und gab grünes Licht für die Herstellung italienischer Weine mit dieser Sorte in der I.G.T. Siciliane, mit Cantine Fina Syrah. Tatsächlich ändert sich im Feld lediglich die Rebsorte, während alle anderen Bedingungen gleich bleiben. Bei der Arbeit, die vollständig manuell durchgeführt wird, verschmelzen traditionelle Methoden mit ökologischen Anbauverfahren. Dadurch werden Trauben von hoher Qualität erzielt – die zwischen August und September geerntet werden –, deren Zustand im Weingut sorgfältig bewahrt wird. Dies wird durch Kühlanlagen ermöglicht, die in dem alten Bauernhaus installiert wurden, welches die Familie in ein Weingut umgewandelt hat. Cantine Fina Syrah fermentiert in Edelstahltanks und wird ein Jahr lang in Eichenfässern reifen. Abschließend werden die Monate in der Flasche dazu beitragen, diesen Fremdling, der auf sizilianischem Boden sein Zuhause gefunden hat, zu zähmen und abzurunden.
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EAN: 8033219070702
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos Lentiscus Syrah Colection CRV, das für 23.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Clos Lentiscus hergestellt.
Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé ist ein Rosé-Schaumwein Gran Reserva Natural, hergestellt von Clos Lentiscus in der D.O. Penedès. Clos Lentiscus begann seinen Weg 2001 durch zwei Brüder (Manel und Joan Avignon), die sich den Traum erfüllen wollten, die Essenz ihrer Heimaterde einzufangen. Zu diesem Zweck nahmen sie die Tätigkeit ihres Familienbesitzes Can Ramon Viticultors del Montgrò wieder auf. Das Weingut, bestehend aus einem Gutshaus aus dem 14. Jahrhundert, 20 Hektar Weinbergen und 45 Hektar Wald, liegt im Naturpark Garraf. Mitglieder der Vereinigung der biodynamischen Produzenten La Renaissance des Appellations versichern, dass in ihren Weinen nur Trauben stecken. Clos Lentiscus Colection CRV Rosé Brut Nature stammt aus Weinbergen, die nach der biodynamischen Methode bewirtschaftet werden und auf kalkhaltigen Sandböden des Garraf-Massivs gepflanzt sind. Alle natürlichen Behandlungen und Infusionen verschiedener Pflanzen, die hergestellt werden, werden unter Berücksichtigung des Mond- und des astronomischen Zyklus angewendet. Da die Reben nach Süden ausgerichtet sind, genießen sie außerdem Sonne und eine Meeresbrise, die ihre Bearbeitung erleichtern. Sobald die Frucht ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell geerntet. Im Weinkeller durchläuft die Traube 4 Stunden lang eine Vormaischung. Sowohl die 1. als auch die 2. alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen (Gäransatz aus gefrorenem Most für die 2.) und ohne Zusätze. Danach reift Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé mit seiner feinen Hefe 60 Monate in der Flasche. Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé ist ein Schaumwein, der auf natürliche Weise die Frucht und Mineralität, die das Garraf-Massiv erweckt, widerspiegelt.
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EAN: 8437008641935
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Te Mata Estate Winery Syrah, das für 28.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Te Mata Estate Winery und wird von Decantalo.de verkauft.
Te Mata Syrah Estate Vineyards ist ein Rotwein Barrique, der vom Weingut Te Mata Estate im neuseeländischen Hawke's Bay aus der Rebsorte Syrah hergestellt wird. Te Mata Estate, das als eines der 10 besten Weingüter Neuseelands gilt, blickt auf eine langjährige Geschichte zurück. Alles beginnt im Jahr 1854, als die Cambers, eine Familie englischer Einwanderer, das Potenzial des Weinbaus im Hawke Valley entdecken. Gegenwärtig setzt das Weingut die Förderung der orographischen und klimatischen Vorzüge der Insel mit der Produktion von international anerkannten Weinen fort. Te Mata Syrah Estate Vineyards stammt ausschließlich aus eigenen Weinbergen im Hawke Valley, einer Region Neuseelands, die aufgrund ihres Bodens und Klimas weltweit für ihre hervorragenden Weine bekannt ist. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, unter Anwendung nachhaltiger Methoden mit Pflanzen und Schafen, um Chemikalien zu vermeiden. Die Weinlese erfolgt in jeder Parzelle individuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Te Mata Syrah Estate Vineyards entrappt und zerquetscht, um die Mazeration und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur zu beginnen. Anschließend erfolgt die Pressung und der entstandene Wein wird in neue französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er bei regelmäßigem Umpumpen fünf Monate lang verbleibt. Als Ergebnis entsteht Te Mata Syrah Estate Vineyards, ein Rotwein im Stil eines Klassikers aus Ródana, der jedoch in den Antipoden hergestellt wurde. Eine fruchtige Explosion von der anderen Seite der Erde.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu MicroBio Wines Sietejuntos Syrah 2022, das für 32.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu MicroBio Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
MicroBio Sietejuntos Syrah ist ein natürlicher sortenreiner Rotwein aus Syrah, hergestellt vom Weingut MicroBio Wines in Kastilien-León, Spanien. Sietejuntos verweist auf die Ursprünge: Anfangs wurde bei MicroBio Wines in sieben Behältern vinifiziert, es gibt sieben Holzfässer der Tempranillo-Traube und sieben Sorten, mit denen Ismael Gozalo seine Lebensphilosophie prägt, denn für diesen Weinbauer bedeutet die Weinherstellung mehr, sie ist eine Lebensart und ein Vermächtnis für künftige Generationen. Die Trauben, aus denen dieser MicroBio Sietejuntos Syrah hergestellt wird, stammen aus Weinbergen mit einer Fläche von weniger als einem Hektar in Nieva, Provinz Segovia, Spanien, die 1999 auf verwitterten grauen Schieferböden gepflanzt wurden und deren Pfropfholz aus Crozes-Hermitage stammt, ein renommiertes Weingebiet im Rhonetal, Frankreich. Die Rispen werden je nach Jahrgang und Reifegrad mit mehr oder weniger Rappen verarbeitet und können sogar 100 % des Jahrgangs ausmachen. Zu Beginn der Gärung wird umgepumpt und belüftet, um die Extraktion von Blume und Frucht zu verbessern. Während des zweiten Teils der alkoholischen Gärung werden Hände und Füße eingesetzt. Das Pressen erfolgt auf schonende Weise. Der resultierende Wein reift in Burgunder-Fässern, die von Weißweinen stammen, um die Tannine abzurunden und unter Einfluss des Holzes die Farbe zu festigen. Dieser Wein hat eine sehr begrenzte Produktion und Sietejuntos Syrah teilt sein Etikett auf der Vorderseite mit vier weiteren Weinen. Das Etikett auf der Rückseite gibt jedoch die Sorte, aus der er hergestellt wird, eindeutig an. Ein Gruppenporträt von sieben Sorten, aber mit der besonderen Art von Ismael Gozalo, um einzigartige und klar definierte Persönlichkeiten jedes einzelnen dieser sortenreinen Weine zu schaffen, aus denen die Serie Sietejuntos besteht, Trauben, die umweltfreundlich angebaut werden.
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