Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montecillo 22 barricas Gran Reserva, das für 45.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Montecillo hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Montecillo Gran Reserva 2015 75cl, das für 26.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Montecillo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der beste Lehrmeister ist die Zeit, sagt man. Und natürlich sind Alter, Zeit und Erfahrung ein Gradmesser. Hier geht es nicht nur um irgendetwas. Würde man dies auf Wein übertragen, würde das auf jeden roten Lagerwein zutreffen, der die Zeit überdauert, wie zum Beispiel der Montecillo Gran Reserva , ein Wein aus der D.O.Ca. Rioja, der aus über 35 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird und zwei Jahre in Holzfässern und vier Jahre in der Flasche reift. Montecillo Gran Reserva stammt aus Fuenmayor, einem Dorf in Rioja Alta - ganz in der Nähe des Ebro -, wo Weinbau und Weinherstellung geradezu eine Religion sind. In diesem Gebiet besitzt Montecillo (Eigentum der Osborne-Gruppe) rund 800 Parzellen, die von lokalen Winzern gepflegt und bewirtschaftet werden, die sich mit dem Gebiet auskennen und die Qualität der Trauben sicherstellen. In der Tat ist die Qualität die Hauptprämisse, unter der sie sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei arbeiten; im Jahr 2005 wurden sowohl die Kellerei als auch die Fässer erneuert und Ganimede®-Tanks eingeführt (ideal für die sorgfältige Extraktion der aromatischen Komponenten bei aufwändigen Ausarbeitungen). Die Trauben des Montecillo Gran Reserva werden mit besonderer Sorgfalt gelesen und in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Nach einem vorherigen Abstich (bei dem die Konzentration des Mostes erreicht wird) wird der Montecillo Gran Reserva in Edelstahltanks gefüllt, in denen er bei kontrollierter Temperatur von 28 ºC gärt. Danach durchläuft der Montecillo Gran Reserva eine dreiwöchige Nachgärung auf den Schalen. Dieser Schritt bereitet ihn vor und gibt ihm den letzten Schliff für seine Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern (für 28 Monate) und in der Flasche (für 4 Jahre). Ein wunderbarer Wein.
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EAN: 8410337322034
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler Kripta Agust Torell Mata, das für 39.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler Kripta-Agustí Torelló Mata hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Celler Kripta Barrica Gran Reserva ist ein Cava Brut Nature, der von dem Weingut Celler Kripta-Agustí Torelló Mata in der D.O. Cava hergestellt wird. Es handelt sich um ein Familienweingut, das sich in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) befindet, einem Dorf, das für seine hervorragenden Cava-Produzenten in Spanien bekannt ist. Celler Kripta Barrica Gran Reserva wird zu 100% aus der Rebsorte Macabeo hergestellt. Für die Vinifikation wird die Macabeo-Traube in drei Teile geteilt. Der erste Teil (40%) wird in französischen Eichenfässern vinifiziert, in denen auch eine 8-monatige Reifung stattfindet. Ein weiterer bedeutender Teil der Macabeo-Trauben wird 31 Tage lang bei einer Temperatur von 16°C in Edelstahltanks fermentiert. Der verbleibende Teil stammt aus einer frühen Ernte, die verwendet wird, um die Cuvée abzurunden. Nach Abschluss dieses Vinifikationsprozesses und der entsprechenden Cuvée wird der Wein abgefüllt und für etwa 60 Monate in unterirdischen Kellern gereift, wo er die zweite Gärung durchläuft, die ihn zu Cava macht. Celler Kripta Barrica Gran Reserva ist ein Cava Brut Nature, die Sorte von Cava mit dem geringsten zugesetzten Zucker.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bertha Max Barrica Gran Reserva, das für 44.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bertha hergestellt.
Bei Decántalo wissen wir es genau: Jeder sollte mindestens einmal im Leben einen guten Cava trinken. Wissen Sie nicht, welchen Sie wählen sollen? Lassen Sie uns Ihnen Bertha Max Barrica Gran Reserva empfehlen. Dieses Weingut aus Katalonien — anerkannt als einer der führenden Produzenten der D.O. Cava — teilt unser Ziel (oder umgekehrt). Wie dem auch sei, es gibt keinen besseren Namen und keine bessere Adresse, um diesen im Nordosten von Spanien hergestellten Schaumwein zu demokratisieren, im barcelonesischen Dorf Subirats. In Eichenfässern vergoren, ist Bertha Max Barrica Gran Reserva ein wahres Spektakel. Mehr als fünf Jahre Reifung in der Flasche machen diesen Cava zu einem wahren Juwel, dessen Preis seiner Qualität nicht gerecht wird. Und nicht nur Bertha Max Barrica Gran Reserva, sondern auch der Rest ihrer lang gereiften Cavas sind erwähnenswert. Alle werden ökologisch hergestellt, beginnend auf dem Feld, wo völlig respektvolle Praktiken durchgeführt werden. Die Weinberge von Bertha Max liegen im Tal von Anoia-Foix, nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Diese Gegend zeichnet sich durch ihre sanften Hänge aus, zwischen denen die Flüsse fließen, die der Region ihren Namen geben. Offensichtlich wirken alle Wasserläufe als thermische Regulatoren und mildern die Temperaturen; jedoch darf man auch nicht den Effekt des Montsant-Gebirges vergessen, das als Barriere gegen die Nordwinde dient. Diese Besonderheiten machen diesen Ort zu einem einzigartigen Platz mit einem gemäßigten Klima, wo die einheimischen Rebsorten xarel·lo und macabeo das ideale Ökosystem für ihre Entwicklung finden. Bei Bertha Max erfolgt die Herstellung ihrer Schaumweine nach der traditionellen Methode, bei der die Blasen in der Flasche durch eine zweite Gärung entstehen. Im Fall von Bertha Max Barrica Gran Reserva fermentiert der chardonnay zunächst im Fass und der pinot noir wird weiß vinifiziert, wobei der Most mit sehr leichtem Druck gewonnen wird, um kaum Farbe aus der Traube zu extrahieren. Beide Sorten, zusammen mit xarel·lo und macabeo, fermentieren bis zur Erreichung des Grundweins, der in Flaschen abgefüllt wird und eine weitere Gärung durchläuft, um diese so attraktive Spritzigkeit zu erzielen. Anschließend werden die Blasen während der mehr als 30 Monate, die Bertha Max Barrica Gran Reserva in der Flasche reift, mit der Zeit weicher und runder. Eine wahre Revolution. Merken Sie sich gut: Bertha Max Barrica Gran Reserva. Ein Projekt, mit dem es möglich ist, dass guter Cava alle begeistert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Montecillo Gran Reserva Rioja DOCa, das für 25.21 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Montecillo hergestellt und von Perbaccowein.de verkauft.
Reifer, eleganter Gran Reserva Rotwein aus SpanienAusgeprägte Noten von reifen Früchten und Gewürzen24 Monate in Eichenfässern gereiftIntensive Tanninstruktur und langer AbgangPerfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Montecillo Blanco Fermentado en Barrica, das für 18.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Montecillo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montecillo Rioja Gran Reserva, das für 24.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Eleganz und Kraft in Harmonie Das höchst elegante Flaggschiff der Bodegas Montecillo ist ihr opulente Gran Reserva aus handverlesenen Tempranillo-Trauben der ältesten Rebstöcke der Rioja Alta. Er reift über stolze 28 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und weitere 48 (!) Monate auf der Flasche. Sein üppiges und nuancenreiches Aroma von vollreifen Waldbeeren und Kirschen wird von einer verführerischen Lakritznote und noblen Tanninen umspielt.Wine Enthusiast - 91/100 Punkten für den Jahrgang 2009"Baked berry and cherry aromas are ripe and come with accents of mocha, leather and caramel. This feels full but not heavy, with balance and cushion to the palate. Spiced black-fruit flavors show a tea-like note, while this is dry, spicy and a touch chocolaty on the finish. Drink through 2026."
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montecillo Gran Reserva Selecci n, zum Preis von 65.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Die Keller der Bodegas Montecillo zählen zu den Schatzkammern der Rioja, und ihre Spezialität sind späte Ausgaben großer Weine als Gran Reserva Especial, die dort zur ultimativen Reife gelangen. Das Besondere ist, dass sie von Anfang an für eine späte Marktreife konzipiert wurden, so wie die Gran Reserva Seleccion Especial aus dem grandiosen Riojajahrgang 2001, die bis zu 36 Monate in Barrique-Fässerm aus französischer Eiche gereift wurde. Das Resultat ist ein tief backsteinfarbener, erdig-mineralischer Wein mit subtilen Aromen von Gewürzen, Tabak reifen Kirschen und roten Johannisbeeren, im Mund offenbart er die große Eleganz und stattliche Struktur der klassischen Rioja.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Montecillo Vi a Monty Blanco, das für 47.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Montecillo und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Montecillo Vi a Monty Garnacha, das für 47.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Montecillo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montecillo Reserva 2016 75cl, das für 22.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Montecillo hergestellt.
Mit über 145 Jahren Geschichte etabliert sich Montecillo unbestreitbar als das erste Weingut von Fuenmayor und das drittalteste in La Rioja. Der Initiator war Celestino Navajas Matute, der im Jahre 1870 die ersten Anlagen in diesem Dorf der Rioja Alta, im Norden Spaniens, nahe des Ebro-Flusses errichtete, wo eine reiche Weinbautradition gepflegt wird. Mit einer bemerkenswerten Weitsicht für jene Zeit schickte er seinen Sohn Alejandro nach Bordeaux zum Studium, der nach seiner Rückkehr das Gut Montecillo erwarb, welches zum Zentrum des Familienunternehmens werden sollte. Allerdings sollte das Schicksal von Montecillo nur noch eine weitere Generation an die Familie gebunden sein, da José Luis Navajas (Sohn von Alejandro und Enkel von Celestino) keine Nachkommen hatte. Dies führte dazu, dass Montecillo im Jahre 1973 in den Besitz von Osborne überging. Seitdem wird die Geschichte von Montecillo von diesem Hafenweingut geschrieben, dessen gesamte Tätigkeit sich um grundlegende Prinzipien dreht: vollständige Achtung des Weinbergs, Auswahl der besten Trauben und eine qualitativ hochwertige Reifung. Zu diesem Zweck pflegt Montecillo noch heute eine enge Verbindung zu den Winzern der Region, die profunde Kenner des terroir sind und dank deren Expertise die höchste Qualität aus den 800 Parzellen gewonnen wird, die sie in der Rioja Alta bewirtschaften. Das Ergebnis sind elegante, lagerfähige Weine, die der Zeit trotzen, wie Montecillo Reserva, ein Rotwein aus Tempranillo (mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren) und einem kleinen Anteil Mazuelo (über 50 Jahre alt). Bei Montecillo Reserva werden beide Sorten separat verarbeitet. Nach der Lese von Tempranillo (angebaut auf kalkhaltigen Lehmböden) und Mazuelo (auf sandigen Böden) gelangen die Trauben ins Weingut. Der Tempranillo beginnt seinen Prozess mit einer Saignée-Methode, gefolgt von einer präfermentativen Mazeration von drei Tagen (unter einer inerten Atmosphäre aus Kohlendioxid-Schnee), die ihn perfekt für die Gärung in Ganimede®-Tanks bei kontrollierter Temperatur von 26 °C vorbereitet. Schließlich wird der Tempranillo mit einer postfermentativen Mazeration von einer Woche mit den Schalen und einer 24-monatigen Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern fertiggestellt. Währenddessen fermentiert der Mazuelo in Edelstahltanks. Nach einer Abstichmethode durch Schwerkraft reift diese Sorte in unterirdischen Zementtanks, wo sie die malolaktische Gärung durchläuft und für 22 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wird. Nach der endgültigen Assemblage wird Montecillo Reserva mindestens zwei Jahre in der Flasche reifen, bevor er zum Verkauf angeboten wird.
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EAN: 8410337372039
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montecillo Vi a Monty Graciano, das für 47.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Montecillo hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Bilba nas Vi a, das für 27.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Bilbaínas und wird von Decantalo.de verkauft.
Viña Pomal Reserva 106 Barricas ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodegas Bilbaínas. Es handelt sich um ein Cuvée der RebsortenTempranillo (90%), Garnacha (5%) und Graciano (5%). Die Trauben, aus denen der Viña Pomal Reserva 106 Barricas gewonnen wird, stammen von einer Finca die nur 2 Kilometer von der Bodega entfernt in der Stadt Haro liegt. Je nach Bodenbeschaffenheit und Sonneneinstrahlung präsentiert die Finca verschiedene Ökosysteme. Davon abhängig werden die Rebstöcke auch unterschiedlich kultiviert, immer mit der Absicht die höchste Qualität der Trauben zu erreichen. Nach der Ernte und dem kurzen Transport in die Bodega gären die Trauben mit den autochthonen Hefen bei 28° bis 30° um anschließend 25 Tage lang zu mazerieren. Bevor der Viña Pomal Reserva 106 Barricas in Flaschen abgefüllt wird, reift er 20 Monate lang in amerikanischen (84%) und französischen (16%) Eichenfässern. In dieser Zeit wird der Wein mehrere Male umgefüllt um ihn manuell zu reinigen. Am Ende reift der Wein noch 2 Jahre lang in der Flasche, bevor er letztendlich verkauft wird.
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EAN: 8411543395218
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Gran Feudo Edici n Limitada, das für 15.31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gran Feudo und wird von Decantalo.de verkauft.
Gran Feudo Edición Limitada 626 Barricas ist ein Rotwein D.O. Navarra, hergestellt vom Weingut Gran Feudo. Gran Feudo ist ein Weingut und eine Weinmarke, die seit 1975 von der Chivite-Gruppe hergestellt wird, die seit ihrer Gründung ein Qualitätssiegel in Navarra ist. Gran Feudo bereitet verschiedene Produktlinien, darunter hebt sich Gran Feudo Edición hervor, die exklusiv für den Horeca-Kanal entworfen wurde. Gran Feudo Edición Limitada 626 Barricas ist ein Rotwein aus Tempranillo, Merlot, Garnacha, Syrah und Cabernet Sauvignon. Nach einer traditionellen Weinbereitung in Edelstahltanks reift er für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
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EAN: 8410062600377
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon, das für 26.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Torres und wird von Decantalo.de verkauft.
Gran Coronas ist ein Rotwein aus D.O. Penedès und wurde von Torres entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage der Sorten Cabernet Sauvignon (85%) und Tempranillo (15%). Gran Coronas verwendet Trauben von Cabernet Sauvignon, die von Miguel A. Torres in Penedès vor über 40 Jahren angepflanzt wurden. Es ist ein innovatives und kühnes Projekt, das exzellente Resultate erzielt. Die Trauben werden, nachdem sie eingesammelt wurden, entstielt und anschließend unter Kälte mazeriert. Der Most des Gran Corona gärt schließlich bei einer kontrollierten Temperatur. Als letzte Instanz erhält der Wein eine Reifung in Barriquefässern für zwölf Monate. Der Name Torres ist mit der Weinherstellung und Penedès seit dem 18. Jahrhundert verbunden. Der Philosophie der Bodega zufolge harmonieren die moderne Önologie und die traditionelle Weinherstellung miteinander. Torres hat sich als wohl bekannteste spanische Bodega etabliert.
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EAN: 8410113003119
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ron Zacapa Centenario XO Solera, das für 115.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Delicando.com verkauft und von Ron Zacapa hergestellt.
Der Ron Zacapa Centenario XO Gran Reserva Especial ist bis zu 25 Jahre alt und wird aus Virgin Cane Honey hergestellt und im Solera-Verfahren gereift. Die speziell ausgewählten Fässer werden in Quetzaltenango, das auf 2300m über dem Meer liegt, bis zu 25 lange Jahre lang gelagert. Das konstante kühle Klima sowie die Kontrolle des Geräuschpegels, der Luftfeuchtigkeit, der Lichtverhältnisse und der Temperatur ermöglichen eine schonende Reifung dieses besonderen Rums. Die verschiedenen Fässer, in denen vorher Whisky, Sherry und Weine lagerten, geben diesem Rum seine ganz spezielle Note. Lorena Vasquez, die Masterblenderin von Ron Zacapa und Ron Botran, wählt eigens die Fässer aus, um dem Rum seine feinen Geschmacksnoten und Düfte zu geben. Nicht nur der Inhalt, sonder auch das Flaschendesign überzeugt. Die Flasche ist aus edlem Kristallglas hergestellt. Auszeichnungen: - Platinum Award beim Internationalen Rum Fest in Kanada in der Kategorie "Super Premium" im Jahr 2003 - Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Kanada in der Kategorie " Super Premium" im Jahr 2002 - Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Barbados in der Kategorie "Super Premium" im Jahr 2001 - Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Barbados in der Kategorie "Super Premium" im Jahr 2000 Farbe: Bernstein. Nase: Süß, Vanille. Geschmack: Karamell, Gewürze, Zuckerrohr, Tabak, Noten von schwarzen Beeren und Holz. Abgang: Lang anhaltend, weiße Schokolade, Toffee.
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EAN: 7401005008610
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Glenfiddich 21 Years Old GRAN, das für 202.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Delicando.com verkauft und von Glenfiddich hergestellt.
Der Glenfiddich 21 Years Old Gran Reserva reift 21 Jahre lang in Eichenfässern und erhält danach ein Rum Cask Finish. Die Ex-Rumfässer enthielten ursprünglich 4-jährigen kubanischen Rum. Ehemals wurde dieser Glenfiddich als "Havana Reserva" bezeichnet. Farbe: Gold. Nase: Intensiv, süßlich, blumig, Noten von Bananen, Feigen, Karamell, Leder, Eiche. Geschmack: Weich, trocken, pfeffrig, Hauch von Rauch, Ingwer, Gewürze. Abgang: Lang anhaltend, trocken, würzig.
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EAN: 5010327324081
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Glenfiddich 21 Years Old GRAN, das für 224.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Glenfiddich hergestellt und von Delicando.com verkauft.
Der Glenfiddich 21 Years Chinese New Year Single Malt Scotch Whisky wurde anlässlich des chinesischen Neujahrs als Limited Edition eingeführt. In einer erfolgreichen Kooperation mit der renommierten chinesischen Illustratorin Yixin Zeng hat Glenfiddich insgesamt fünf exquisit gestaltete Geschenkverpackungen geschaffen. Die Edition von 2023 besticht durch ein stilvolles Etikett und eine Geschenkverpackung, die nicht nur bunte Symbole, sondern auch ein majestätisches Hirschmotiv präsentiert. Nach der primären Reifung wird der Glenfiddich 21 Years Chinese New Year Single Malt Scotch Whisky in speziell ausgesuchte Rumfässer umgefüllt, die zuvor alten Gran Reserva Rum aus der Karibik enthielten. Diese zusätzliche Lagerung in Rumfässern verleiht diesem Whisky eine einzigartige Geschmacksnuance und hebt ihn deutlich von anderen Whiskys ab. Auszeichnungen: - Gold bei den International Wine & Spirit Competitions - Gold bei den Scotch Whisky Masters Farbe: Gold. Nase: Intensiv, süßlich, würzig, Limetten, Vanille. Geschmack: Weich, würzig, intensiv, exotisch, Ingwer, Toffee, Bananen, Feigen. Abgang: Lang anhaltend.
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EAN: 5010327316192
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tinto Pesquera Gran Reserva Millenium, zum Preis von 141.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pesquera hergestellt.
Tinto Pesquera Gran Reserva Millenium ist ein Rotwein, der von dem Weingut Tinto Pesquera in Pesquera de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. In Pesquera de Duero gelegen, verfügt Tinto Pesquera über mehr als 200 Hektar Rebfläche, die in niedriger Spaliererziehung auf nährstoffarmen, jedoch gut drainierten Böden mit Sand und Kies über einem Untergrund aus Kalkstein und Ton angelegt sind. Tinto Pesquera begann seinen Weg in den 1970er Jahren und war von Anfang an ein Synonym für Qualität und verlieh der Region Prestige, lange bevor die Ribera del Duero zu einem der renommiertesten Weinanbaugebiete wurde. Tinto Pesquera Gran Reserva Millenium ist ein Rotwein, der aus Tempranillo-Trauben des Weinbergs Viña Alta gekeltert wird, den Alejandro Fernández Ende der 1960er Jahre selbst angelegt hat. Der Weinberg befindet sich in einer Höhe von 800 Metern auf lehmigen Böden mit reichlich Kieselsteinen. Nach der manuellen Lese der Trauben werden diese zum Weingut transportiert und entrappt, bevor sie in Edelstahltanks gegeben werden, wo die Maischung und die alkoholische Gärung stattfinden. Nach Abschluss dieser Prozesse reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern und verbleibt weitere 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Tinto Pesquera Gran Reserva Millenium ist ein intensiver, vollmundiger und gut strukturierter Wein. In der Nase stechen die Aromen von reifen schwarzen Früchten, die gerösteten und rauchigen Noten des Ausbaus hervor. Am Gaumen ist er elegant und seidig, mit einem harmonischen und sehr langen Abgang.
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EAN: 8423339920023
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bohigas Extra Brut Gran Reserva, das für 26.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bohigas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bohigas Extra Brut Gran Reserva ist ein Cava von Caves Bohigas in Òdena (Barcelona), D.O. Cava. Caves Bohigas ist ein Familienweingut, das sich auf dem Anwesen Can Macià, in der Gemeinde Òdena befindet. Dieses Anwesen verfügt über mehr als 200 Hektar Wald, Getreidefelder und Weinberge (über 35 Hektar). Die Familie besitzt zudem 54 Hektar Rebfläche im Gebiet von Gelida, Penedés, ein ausgezeichneter Standort für die Produktion von Stillweinen und für die großartige Anpassung roter Rebsorten. Das Klima in der Region ist mediterran-kontinental, mit sehr schwankenden Temperaturen zwischen Tag und Nacht und sehr geringen Niederschlägen. Die Böden sind grundsätzlich ton-kalkhaltig. Caves Bohigas kultiviert die Weinberge unter dem Einfluss des Flusses Anoia, respektiert das Land und sucht den maximalen Ausdruck der Rebsorten, die sich am besten angepasst haben. Daraus resultieren niedrige Erträge und ein hoher Säuregehalt, ideal für die Herstellung von hochwertigen Cava-Basisweinen. Bohigas Extra Brut Gran Reserva ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo, Parellada und Chardonnay von alten Weinbergen, etwa 50 Jahre alt, des Anwesens Can Macià. Sobald die Trauben geerntet worden sind, werden sie in der Kellerei gepresst und der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung auf der Hefe in der Flasche beträgt mindestens 30 Monate. Sobald die Degorgierung erfolgt ist, wird die Versanddosage von maximal 6 Gramm/Liter Zucker hinzugefügt.
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EAN: 8428773001437
