Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mazzei Zisola Noto Rosso 2021, das für 21.72 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mazzei und wird von Decantalo.de verkauft.
Obwohl Mazzei der Nachname einer der berühmtesten und reichsten Familien in der Geschichte des toskanischen Weinbaus ist, hat ihr Wunsch, andere Realitäten zu entdecken und zu erleben, die Familie dazu gebracht, andere Gebiete zu suchen, in denen sie ihr Weinabenteuer fortsetzen konnten. So wurden sie im Jahr 2003 auf das großartige Potenzial aufmerksam, das sich in der Region Val di Noto im Südosten Siziliens (Italien) verbirgt. Insgesamt 21 Hektar Weinberge, wo toskanische Leidenschaft auf sizilianische Tradition trifft. Ihr erster Wein dieses sizilianischen Abenteuers ist Mazzei Zisola Noto Rosso. Ein Wein, der in der Nähe des Meeres und auf kalkhaltigen Böden entsteht, wo sich die Sorte Nero d'Avola mit natürlichem Überschwang entfalten kann. Im Keller gären die Trauben bei einer Temperatur von 26 °C bis 28 °C und einer Maischestandzeit von 14 bis 16 Tagen. Schließlich reift der Wein neun Monate in französischen Eichenfässern mit 225 Liter Fassungsvermögen, von denen 33 % neu sind. Mit dem Mazzei Zisola Noto Rosso überschreitet die Familie Mazzei Grenzen und beweist, dass sie mit 6 Jahrhunderten toskanischer Tradition einen Wein unter der DOC Sizilien mit einem neuen Stil der Nero d'Avola anbieten kann.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8016118461055
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mazzei Zisola Azisa Grillo Sicilia, das für 21.23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mazzei hergestellt.
Wenn es eine italienische Familie mit einem historischen Weinerbe gibt, dann ist es zweifelsohne die Familie Marchesi Mazzei. Ihre Geschichte begann vor vielen Jahrhunderten in der Toskana, im mittelalterlichen Dorf Castello di Fonterutoli, und hat sich über 24 Generationen erhalten. Ein kultureller Hintergrund, den die Familie nicht nur beibehalten konnte, sondern auch versucht hat, Horizonte außerhalb ihrer Heimat Toskana zu erschließen. So hat sie unter dem Namen Zisola ein neues Projekt in der Ortschaft Noto in der Provinz Syrakus gestartet, um sizilianische Weine von Qualität und Charakter zu erzeugen. Unter den Referenzen, die dort produziert werden, steht ihr Weißwein Mazzei Zisola Azisa Grillo Sicilia an erster Stelle, ein Wein, dessen Name Azisa im sizilianischen Dialekt „prächtig“ bedeutet und der aus der einheimischen Sorte Grillo und einem kleinen Zusatz von Catarratto hergestellt wird. Die Weinberge liegen 130 Meter über dem Meeresspiegel auf Kalksteinböden mit Süd-Ost-Ausrichtung. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen. In der Kellerei werden sie abgebeert und gepresst. Der gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur von 15 ºC vergoren und anschließend in Stahl- und Glasbehältern kurzzeitig verfeinert. Der Mazzei Zisola Azisa Grillo Sicilia ist ein Weißwein, der zur DOC Grillo Sicilia gehört und den ganzen Charakter des Mittelmeers und die ganze Erfahrung der Familie Mazzei in der Weinherstellung widerspiegelt. Ein erfrischender Genuss!
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8016118761148
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mazzei Tirrenico Maremma Toscana Rosso, das für 24.83 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mazzei hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Gelegen entlang der westlichen Küste Italiens verdankt das Tyrrhenische Meer seinen Namen dem Tyrrhenus, einem Prinzen der Etrusker. Eine Figur der antiken Geschichte, deren Volk aufgrund der strategischen Lage an der Südküste der Toskana landete und sich als Gemeinschaft entwickelte. Zu Ehren dieses Meeres, das im Laufe der Geschichte eine fundamentale Rolle in Kultur und Gesellschaft spielte, widmet das traditionsreiche Weingut Mazzei ihm einen Wein. Mazzei Tirrenico Maremma Toscana Rosso ist eine charismatische Cuvée aus autochthonen Reben, die zum Meer hin ausgerichtet sind und von dessen Brisen profitieren. Sorten wie Cabernet Sauvignon, Alicante, Cabernet Franc und Petit Verdot werden auf traditionelle Weise bewirtschaftet und zur optimalen Reifezeit geerntet. Im Weingut werden die Trauben nach der Selektion und dem Entstielen einer konstanten Fermentation bei 28-30°C unterzogen, gefolgt von einer 16-18-tägigen Maischegärung. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern mit einem Volumen von 225 Litern, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist Mazzei Tirrenico Maremma Toscana Rosso, ein Wein von einem der großen toskanischen Güter, dessen Meeresbrise ihm eine frische Würze und aromatische Reichhaltigkeit verleiht und uns in eine glorreiche Vergangenheit versetzt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8016118651142
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mazzei Tirrenico Maremma Toscana Rosso, zum Preis von 24.83 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mazzei hergestellt.
Gelegen entlang der westlichen Küste Italiens verdankt das Tyrrhenische Meer seinen Namen dem Tyrrhenus, einem Prinzen der Etrusker. Eine Figur der antiken Geschichte, deren Volk aufgrund der strategischen Lage an der Südküste der Toskana landete und sich als Gemeinschaft entwickelte. Zu Ehren dieses Meeres, das im Laufe der Geschichte eine fundamentale Rolle in Kultur und Gesellschaft spielte, widmet das traditionsreiche Weingut Mazzei ihm einen Wein. Mazzei Tirrenico Maremma Toscana Rosso ist eine charismatische Cuvée aus autochthonen Reben, die zum Meer hin ausgerichtet sind und von dessen Brisen profitieren. Sorten wie Cabernet Sauvignon, Alicante, Cabernet Franc und Petit Verdot werden auf traditionelle Weise bewirtschaftet und zur optimalen Reifezeit geerntet. Im Weingut werden die Trauben nach der Selektion und dem Entstielen einer konstanten Fermentation bei 28-30°C unterzogen, gefolgt von einer 16-18-tägigen Maischegärung. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern mit einem Volumen von 225 Litern, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist Mazzei Tirrenico Maremma Toscana Rosso, ein Wein von einem der großen toskanischen Güter, dessen Meeresbrise ihm eine frische Würze und aromatische Reichhaltigkeit verleiht und uns in eine glorreiche Vergangenheit versetzt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8016118651142
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mazzei Poggio Badiola 2021 75cl, das für 18.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mazzei und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Toskana ist als eine der faszinierendsten Weinregionen der Welt bekannt und berühmt für ihre hervorragende Küche, ihre legendäre Kultur und natürlich für die Qualität ihrer Weine. Obwohl die am meisten angebaute Rebsorte zweifellos die Sangiovese ist, begann mit der Einführung ausländischer Rebsorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon in den 1980er Jahren eine neue Ära der Weinherstellung mit der Geburt der „Super-Toskaner“. Dabei handelt es sich um Weine, die aus einer Mischung einheimischer und ausländischer Trauben hergestellt werden und in der Regel mindestens ein Jahr lang in kleinen Holzfässern nach dem Vorbild des Bordeaux reifen. Einer der Weine, der von seinen Winzern als „O Supertuscan per tutti i giorni“ (der Super-Toskaner für den Alltag) bezeichnet wird, ist der Mazzei Poggio Badiola, ein Wein, der aus hoch gelegenen Weinbergen (470 bis 570 m) im Herzen der Region Chianti Classico stammt und die Frische und Eleganz der Sangiovese mit der weichen Struktur der Merlot und der Feinheit der Petit Verdot verbindet. Diese Reben sind auf felsigen Böden aus Kalkstein und zersetztem Sandstein gepflanzt. Während der Weinbereitung gären die Trauben bei einer konstanten Temperatur von 26 bis 28 °C und mazerieren 12 bis 15 Tage lang. Schließlich wird der Wein 10 Monate lang in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche (225 Liter) gelagert, bevor er auf den Markt kommt. Mit dem Fokus auf Innovation, Respekt für das Terroir und einem starken Engagement für Spitzenleistung über sechs Jahrhunderte hinweg, präsentiert die Familie Mazzei diesen Mazzei Poggio Badiola, einen Super-Toskaner, den man einfach jederzeit entkorken und trinken kann.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8016118511156
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2021, das für 25.33 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mazzei und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Begriff „Chianti“ wurde erstmals von Ser Lapo, einem Weinwissenschaftler und Vorfahren einer der berühmtesten und wohlhabendsten Winzerfamilien der Region, den Mazzei, zur Bezeichnung eines bestimmten Weins in der Toskana (Italien) verwendet. Das stattliche Weingut Castello di Fonterutoli in der Provinz Siena, im Herzen des Chianti Classico, setzt mit seinem Flaggschiff Fonterutoli Chianti Classico Maßstäbe für die gesamte Kategorie. Der Fonterutoli Chianti Classico, der auch als „vino dei sassi“ oder „Wein aus Fels“ bezeichnet wird, stammt vom Weingut selbst, das auf den Hügeln über dem Val d'Elsa in einer Höhe von 220 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Besonderheit dieser 120 Parzellen, die mit den Rebsorten Sangiovese, Malvasia Nera und Colorino bestückt sind, liegt in der Zusammensetzung ihrer Böden. Ein felsiges Terroir aus Kalk- und Sandsteinkiesel (daher der Name „Wein aus Fels“), das zu einer kleineren Produktion führt, aber eine hervorragende Qualität garantiert. Die gute Ausrichtung der Weinberge zur Sonne, die unübertroffenen Boden- und mikroklimatischen Bedingungen und die Dichte der Rebstöcke ergeben eine Traube, die ideal für die Herstellung eines komplexen, eleganten und kraftvollen Weins ist. Die Hauptanbauarbeiten erfolgen von Hand, und die Trauben werden in verschiedenen Phasen vollständig von Hand gelesen, so dass die Trauben im optimalen Reifegrad in die Kellerei gelangen. Im Keller gärt und mazeriert er 16 bis 18 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 °C. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern, von denen 40 % neu sind. Der elegante und edle Fonterutoli Chianti Classico ist ein schöner Ausdruck einer der wertvollsten Ursprungsbezeichnungen Italiens. Ein roter Wein aus Fels, ein Klassiker des aristokratischen Weinbaus in der Toskana.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8016118121058
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mazzei Concerto Di Fonterutoli 2021, zum Preis von 61.19 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mazzei hergestellt.
Wenn wir uns eine toskanische Landschaft vorstellen, denken wir gewöhnlich an eine Region Italiens, die für ihre natürliche Schönheit und ihren malerischen Charme bekannt ist. Berühmt für ihre sanften Hügel mit grünen Feldern, Weinbergen und Olivenhainen, ihre charmanten mittelalterlichen Dörfer voller Leben und ihre prächtige Architektur im Stil der Renaissance, bietet die Toskana eine tiefe Verbindung zur italienischen Geschichte und Kultur. Aber wenn wir uns eine toskanische Landschaft vorstellen, in der der Wein die Hauptrolle spielt, dann treffen wir unweigerlich auf Castello di Fonterutoli, einem Juwel im Gebiet des Chianti Classico. Das seit 1435 im Besitz der Familie Mazzei befindliche und im gleichnamigen Dorf gelegene Weingut hat sich durch seinen Fokus auf Tradition und Qualität zu einem der legendärsten Weinproduzenten Italiens und zu einem Maßstab für erstklassigen Chianti Classico auf internationaler Ebene entwickelt. Mazzei Concerto Di Fonterutoli ist ein Verschnitt aus Sangiovese- und Cabernet Sauvignon-Trauben aus einem Weinberg, der 350 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Die Reben sind auf kühlen Hügeln gepflanzt und von dichten Wäldern umgeben, welche die Reben vor den heißen Sommern schützen. Der Anbau erfolgt umweltfreundlich und nach Erreichen des optimalen Reifegrades wird von Hand gelesen. In der Weinkellerei, einer ausgewogenen Mischung aus Modernität und Tradition, werden die Trauben ausgewählt und abgebeert, um mit der Weinbereitung in Edelstahl zu beginnen. Anschließend reift der Wein 18 Monate in kleinen Eichenfässern und weitere drei Monate in Betontanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Mazzei Concerto Di Fonterutoli ist sowohl von der Lage als auch vom Namen her in die IGP Rosso Toscana eingegliedert und stellt eine klare Referenz an die toskanische Landschaft dar. Eine sinnliche Erfahrung, bei der Tradition und Qualität auf wunderbare Weise miteinander verschmelzen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8016118261136
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mazzei Belguardo Codice V 2021, das für 28.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mazzei und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn wir an Klone denken, stellen sich viele vielleicht ein Labor mit Wissenschaftlern und Reagenzgläsern vor. In der Welt des Weins ist dies jedoch keineswegs der Fall. Tatsächlich nutzen Winzer seit der Antike das Klonen zur Vermehrung ihrer besten Reben. Dabei handelt es sich um eine Technik, bei der ein Schnitt an einem bereits entwickelten Rebstock vorgenommen wird, um ihn mit einem anderen bestehenden Rebstock zu veredeln und so eine Reihe von Verbesserungen der endgültigen Eigenschaften der Frucht zu erzielen. Diejenigen, die Zeit, Geld und Mühe investiert haben, um die besten Eigenschaften der Vermentino-Traube aus Korsika zu erhalten, sind die Mazzei, eine alteingesessene Familie aus der Toskana, die in den 1990er Jahren ein Landgut in der toskanischen Maremma erwarb, angezogen von den sehr günstigen Eigenschaften für den Anbau von Weinreben. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer einerseits und die kühlen Temperaturen der Hügel andererseits ermöglichen die Herstellung von experimentellen Weinen von einzigartiger Persönlichkeit und höchster Qualität. Als Ergebnis eines fortgeschrittenen Forschungsprojekts stellen sie den Belguardo Codice V vor, einen Wein, der aus geklonten Reben der Sorte Vermentino aus Korsika gewonnen wird, die auf sandigen Böden in 250 Metern Höhe wurzeln. Die Hauptarbeit wird von Hand verrichtet, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden dann 80 % der Trauben 30 Tage lang in Stahltanks bei niedriger Temperatur vergoren und die restlichen 20 % in Amphoren mit 4-monatiger Mazeration auf den Schalen. Schließlich altert der Wein einige Monate lang auf der Hefe in denselben Stahltanks und Amphoren. Der Belguardo Codice V ist also ein authentischer Vermentino, der von einer der historischen Familien der Toskana hergestellt wird. Ein fesselndes Experiment, um diese Sorte in ihrer Version der DOC Maremma Toscana zu genießen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8016118581111
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2021, das für 47.23 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Frank Cornelissen hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Frank Cornelissen Munjebel ist ein junger Rotwein der Sorte Nerello Mascalese, der von Frank Cornelissen in Terre Siciliane (Italien) hergestellt wird. Als Sohn eines belgischen Weinhändlers hat Frank Cornelissen sein gesamtes Leben in der Welt des Weins verbracht. Schon in jungen Jahren begann er, eigene Produktionen herzustellen. Derzeit zeichnet er sich durch die Ausarbeitung natürlicher Weine mit viel Körper aus. Der Schlüssel liegt darin, die eigene Natur im Weinberg zu akzeptieren und ihr zu folgen und dann, im Weinkeller, sauber und organisiert zu vinifizieren. Im nördlichen Tal des Ätna-Vulkans im Osten Siziliens (Italien) gelegen, verfügt er derzeit über 19 Hektar Weinberge in hohen Lagen, aus denen er Weine von großer Komplexität und Mineralität präsentieren kann. Insbesondere Frank Cornelissen Munjebel stammt von 70 Jahre alten Rebstöcken, die in vulkanischem Boden auf 735 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. In ihnen arbeitet Frank ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen Chemikalien. Von Zeit zu Zeit werden biodynamische Behandlungen angewendet, jedoch nicht nach kalendarischen Vorgaben, sondern als Teil der Bedürfnisse der Weinberge. Die Lese erfolgt manuell und selektiv. Im Weinkeller werden die Trauben des Frank Cornelissen Munjebel entrappt und schonend gepresst. Anschließend wird die alkoholische Gärung in Glasfasertanks spontan mit einheimischen Hefen und für 60 Tage in Kontakt mit den Schalen durchgeführt. Dann reift er in 1.500 oder 2.500 Liter Epoxid-Harzbehältern. Die Abfüllung erfolgt ungeklärt. Frank Cornelissen Munjebel ist eine sehr gute Gelegenheit, die lokale Sorte Nerello Mascalese zu geniessen. Eine Traube, welche die trockenen und geschliffenen Tannine der Nebbiolo konzentriert, aber mit den üppigen Früchten der Pinot Noir.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8033373295324
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Avignonesi Rosso di Montepulciano 2021, das für 21.81 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Avignonesi hergestellt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8015479091215
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Sanguineto Rosso di Montepulciano, das für 30.46 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Podere Sanguineto hergestellt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso, das für 23.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Ragnaie hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In der Welt der vielversprechenden jungen Talente besteht der Weg zur Anerkennung oft darin, dass man es wagt, mit etablierten Systemen zu brechen. Es ist ein Preis, den sie zahlen müssen, um Spitzenleistungen zu erzielen und sich den Respekt derer zu verdienen, die ihren Weg bereits vorgezeichnet haben. In diesem Bruch mit dem Status quo zeigt sich die wahre Originalität und das Potenzial, ihre Fachgebiete nachhaltig zu prägen, und beweist, dass ständige Weiterentwicklung und Erneuerung in jedem Bereich von grundlegender Bedeutung für Fortschritt und Inspiration sind. Für Riccardo Campinoti, einem der vielversprechendsten jungen Winzer von Montalcino, laut der renommierten Zeitschrift Wine Advocate, bestand die einzige Möglichkeit, seine besondere Vision der Sangiovese in einem Wein zu verteidigen, der in einer höheren Lage wächst, als es die Ursprungsbezeichnung verlangt (über 600 Meter über dem Meeresspiegel), darin, die prestigeträchtige toskanische Ursprungsbezeichnung zu verlassen und seinen Wein Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso unter der IGT Toscana Rosso zu etikettieren. Ein Wein, dessen Name Troncone Baumstumpf bedeutet, was der Spitzname von Riccardos Großvater war, und der sich als Hommage an die alte Art der Weinherstellung versteht. Der Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso ist ein sortenreiner Sangiovese aus 15 Jahre alten Rebstöcken, die auf Sandstein-, Kalkstein- und Tonböden gepflanzt sind. Weder im Weinberg noch in der Kellerei werden Chemikalien eingesetzt, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Keller erfolgt dann die Gärung mit einheimischen Hefen und den Schalen für zwei Wochen in Zementtanks. Schließlich reift der Wein ein Jahr lang in gebrauchten slawonischen Eichenfässern. Unter Beibehaltung des Namens des von ihm gekauften Anwesens in Montalcino, Ragnaie, dem etruskischen Namen für das Netz, mit dem früher Vögel gefangen wurden, stellt Riccardo einzigartige Weine her, in denen die Königssorte Sangiovese in neuem Glanz erstrahlt und nicht mehr in der Anonymität verharrt. Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso ist der Beweis dafür. Ein Sangiovese der neuen Generation, der auf den ersten Schluck verführt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Selvadolce Rosso Se 2021, das für 39.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Selvadolce und wird von Decantalo.de verkauft.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Delle Terre Nere Etna, zum Preis von 52.01 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta delle Terre Nere hergestellt.
Castiglione di Sicilia ist ein attraktives Reiseziel für Naturliebhaber, Weinliebhaber und diejenigen, die die Kultur und Geschichte Siziliens (Italien) erkunden möchten. Vor allem aber ist diese Region bekannt für ihre Nähe zum majestätischen Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas. Dort produziert Tenuta Delle Terre Nere, ein Weingut, dessen Name auf die schwarzen vulkanischen Böden der Gegend verweist, einzigartige Weine von einmaliger Komplexität und Eleganz. Es ist zweifelsohne das Ergebnis einer Kombination aus einheimischen Sorten, umweltfreundlichen Praktiken und einer sorgfältigen Pflege der Details. Eine Arbeitsweise, die einen eigenen Stil geprägt und sich den Respekt der internationalen Weinwelt verdient hat. Zu den erfolgreichsten Referenzen gehört der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito, ein Rotwein, der aus der Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt und mit einem kleinen Anteil Nerello Cappuccio aus einem Weinberg im Ortsteil Santo Spirito, in der Gemeinde Castiglione di Sicilia, angereichert wird. Daher auch der Name des Weins. Die Rebstöcke sind zwischen 40 und 100 Jahre alt und wachsen auf der Nordseite des Vulkans (DOC Etna Rosso) in einer Höhe von 700 bis 750 Metern über dem Meeresspiegel. Der Anbau ist nachhaltig und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt und die Gärung beginnt bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 16 bis 18 Monate lang in Holzfässern, Tonneaux und großen Fässern von 10 bis 30 Hektolitern. Schließlich wird er einen Monat lang in Edelstahltanks gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit seiner unglaublich fleischigen, dichten Textur und seiner aromatischen Komplexität fängt der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito die reinste Essenz des Ätna und den ganzen Zauber des Santo Spirito ein. Eine großartige sensorische Reise, die Sie mit den Wurzeln und der Leidenschaft dieses vulkanischen Landes verbindet.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8033182053993
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Conti Costanti Rosso di Montalcino, das für 41.48 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Conti Costanti hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tito Costanti, ein berühmter Graf, der nicht nur Jurist, sondern auch Winzer war, gehörte zu den engagiertesten Persönlichkeiten im ursprünglichen Land von Montalcino. Bereits 1869 nahm er die heutigen DOCG und DOC vorweg, indem er einen ersten fünf Jahre alten Wein mit dem Namen Brunello vorstellte und Methoden anwandte, die denen, die heute für Brunello und Rosso di Montalcino verwendet werden, erstaunlich ähnlich sind. Ein Visionär der Renaissance, dessen Erbe von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Der heutige Nachfolger ist Andrea Costanti, ein junger Nachkomme, der ohne jegliche Weinerfahrung sein Amt antrat, aber in kurzer Zeit bewies, dass er seines Nachnamens würdig ist, indem er eine großartige Familie von Spitzenweinen produzierte, die sich durch ihre bemerkenswerte Eleganz und Intensität auszeichnen. Zu den bekanntesten Referenzen gehört der Conti Costanti Rosso di Montalcino, ein Rotwein, der zu 100 % aus Sangiovese aus den Hochlagen von Montalcino in der Toskana besteht. Es sind alte Rebstöcke auf flachen, sandigen Böden, die unter dem wachsamen Auge ihres Winzers wachsen. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Dort werden die Trauben ausgewählt, entrappt und gepresst, um die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen einzuleiten. Der Wein wird etwa 14 Tage lang mazeriert und dann ein Jahr lang in ausgewählten Eichenfässern aus Allier und Slawonien gelagert. Obwohl Conti Costanti eines der traditionsreichsten Weingüter in Montalcino ist, hat es sein Prestige bewahrt und ist gleichzeitig mit der Zeit gegangen. Das beweist der Conti Costanti Rosso di Montalcino, ein tiefgängiger, ursprünglicher und charaktervoller Rotwein aus DOC Rosso di Montalcino, auf den sein Gründer sehr stolz wäre, wenn er noch unter uns weilen würde.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Azienda Agricola Cos COS Vermouth, das für 36.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Azienda Agricola Cos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8050713430009
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2021, das für 29.42 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
„Der Wein muss das perfekte Abbild seines Terroirs sein“. Unter dieser Prämisse stellt die Familie Rosso seit über 100 Jahren Weine in Norditalien her. Die Weine ihres Weinguts in Serralunga d'Alba, in der Region Langhe (Piemont), sind zu den besten Botschaftern Norditaliens geworden. Der größte Teil der Produktion basiert auf der Nebbiolo-Traube, der am weitesten verbreiteten einheimischen Rebsorte in diesem Gebiet, die in den meisten offiziellen Ursprungsbezeichnungen, wie der D.O.C. Langhe Nebbiolo, zugelassen ist. Der Rotwein Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo fällt unter diese Bezeichnung. Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo wird von der Kellerei Giovanni Rosso hergestellt, die derzeit von Davide, dem Sohn und der jetzigen Generation der Familie, geleitet wird und insgesamt 10 Hektar Weinberge in Serralunga d'Alba besitzt (das als das großartige Terroir der Barolo gilt). Im Laufe der Zeit haben sich die Besitztümer erweitert, und heute handelt es sich um einzigartige, ganz besondere Parzellen, die auf absolut respektvolle Weise bewirtschaftet werden (seit 2006 werden keinerlei chemische Produkte mehr verwendet). Die Weinlese findet Mitte Oktober statt. Dieser Erntetermin ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die Trauben aufgrund der lehmigen Böden (sehr feucht) und des milden Klimas mit Morgennebel etwas später reifen. Im Keller wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo verarbeitet und nach dem Abbeeren und Zerkleinern in Betontanks gefüllt, in denen er 15 Tage lang gärt. Während dieser Zeit erfolgt das Umpumpen und es werden Délestages (zur Hälfte des Prozesses) durchgeführt, um Farbe und Aromen zu extrahieren und die Arbeitsdauer der Hefen zu verlängern. Nach der Fertigstellung wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo in Fässer aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 50 hl umgefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Die saftigste und eleganteste Version des italienischen Piemont.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8028981066404
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sergio Mottura Civitella Rosso 2021, zum Preis von 22.04 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sergio Mottura hergestellt.
Dass das Stachelschwein wieder in den Weinbergen der Familie Mottura auftaucht, ist für sie eine absolute Ehre. Dieses Tier, das nur auf reinstem und unverschmutztem Boden lebt, ist heute ein regelmäßiger Bewohner der 120 Hektar, die diese piemontesische Familie am Rande von Civitella d'Agliano bewirtschaftet, einem Dorf in der Region Latium, anderthalb Stunden von Rom (in Mittelitalien) entfernt. Aus diesem Grund, und wie könnte es anders sein, ist dieses Tier zum Logo ihres Weinguts geworden und ziert stolz sowohl ihre Flaschen als auch den Eingang zu den Weinbergen und den mittelalterlichen Palast im Zentrum des Dorfes (wo sich ihr Weingut befindet und wo sie Besucher empfangen). Zu ihrer exklusiven Produktion gehört der Sergio Mottura Civitella Rosso, ein Rotwein, der unter der I.G.T. Civitella d'Agliano hergestellt wird, aus Merlot und Montepulciano. Dieser Rotwein stammt direkt aus dem Weinberg Colle Rosso, der an einem von Kieselsteinen durchzogenen Hang liegt. Der Boden besteht hauptsächlich aus Tuffstein, einem leicht zu bearbeitenden Material, das die Feuchtigkeit, die den Weinbergen in den trockenen und heißen Sommern zugute kommt, perfekt speichert. Die vollständig manuelle und handwerkliche Pflege - ohne chemische Produkte - gipfelt in der manuellen Weinlese. Die Arbeit wird im Keller fortgesetzt, wo Sergio Mottura Civitella Rosso in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 28 ºC vergoren wird. Danach lässt man den Wein mit den Schalen mazerieren, wobei Farbe und Aromen durch mehrmaliges Umpumpen pro Tag extrahiert werden. Nach einiger Zeit erfolgt die malolaktische Gärung in denselben Tanks, in denen auch der Reifungsprozess stattfindet. Genauer gesagt wird Sergio Mottura Civitella Rosso sechs Monate in diesen Behältern und weitere zwei Monate in Flaschen gelagert, bevor er auf den Markt kommt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8020359004544
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Sanguineto Rosso Toscano 2021, zum Preis von 26.22 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Podere Sanguineto hergestellt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Cos COS Pithos, zum Preis von 35.76 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Azienda Agricola Cos hergestellt.
COS Pithos Rosso ist ein in Amphoren gereifter, ökologischer Rotwein, hergestellt von Azienda Agricola Cos aus den Sorten Nero d'avalo und Frapatto in Sizilien (Italien). 1980 starteten drei Freunde, Giambattista Cilia, Cirino Strano und Giusto Occhipinti, ihr Projekt COS. Der Name wurde durch die Initialen der Nachnamen eines jeden von ihnen gebildet und sie haben zum Ziel, die Weinbautraditionen ihrer Vorfahren wieder aufzunehmen. Einerseits wollen sie die Tiefe und den Charakter sizilianischer Böden durch ökologischen Landbau zum Ausdruck bringen und andererseits vinifizieren sie auf urtümliche Art in Terrakotta-Behältern und auf eigener Feinhefe. Dadurch erhalten sie sehr echte Weine voller Persönlichkeit. COS Pithos Rosso stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Bastonaca in Vittoria (Sizilien), die auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Es handelt sich um Reben, die auf sandigen Böden und roter Erde gepflanzt sind und in denen ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben wird. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller fermentieren die Trauben des COS Pithos Rosso mit einheimischen Hefen in Terrakotta-Amphoren, die im Boden verankert sind, um eine konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Dies ist das erste sizilianische Weingut, das diese alte Tradition wieder aufleben lässt, die es dem Wein ermöglicht zu atmen, ohne jedoch die Nuancen und Fruchtaromen zu verändern. COS Pithos Rosso kombiniert die Identität eines Ortes mit der Fruchtigkeit und Mineralität, die zwei seiner wertvollsten einheimischen Sorten bieten. Ein echter sizilianischer Wein, hergestellt in Terrakotta.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8033749750129
