Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valtravieso Bodegas y Vi edos, zum Preis von 25.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valtravieso Bodegas y Viñedos hergestellt.
Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus dem Weingut Valtravieso Bodegas y Viñedos in Piñel de Arriba (Valladolid). D.O. Ribera del Duero. Valtravieso Bodegas y Viñedos entstand im Jahr 1985 mit dem Anbau der ersten Rebstöcke auf dem Anwesen La Revilla. Erst 1996 bringt das Weingut seinen ersten Jahrgang auf den Markt. Valtravieso Bodegas y Viñedos besitzt derzeit mehr als 70 Hektar Weinberg, um 80 % ihrer Kapazität abzudecken, und die restlichen Trauben von ausgezeichneter Qualität werden von lokalen Winzern zugekauft. Dies ermöglicht ihnen die Herstellung von Weinen mit hervorragender Qualität und einer einzigartigen Persönlichkeit. Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus Tinto Fino (90 %) Cabernet Sauvignon und Merlot Die Weinberge befinden sich auf über 900 Metern Höhe auf meist kalkhaltigen und nicht sehr fruchtbaren Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Im Weingut werden die Trauben entrappt und gekeltert, ohne zu quetschen. Der Wein durchläuft eine 7 Tage lange Kaltmazeration (6 º C) vor der Gärung. Die Gärung erfolgt auf seinen autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Hier durchläuft er auch die malolaktische Gärung. Der Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern.
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EAN: 8437002719265
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Paco Garc a El, das für 20.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Paco García und wird von Decantalo.de verkauft.
„Warum wollen meine Freunde keinen Wein probieren? Was müssen wir ihnen bieten, damit sie diese Kultur verstehen und genießen können?“ Das sind die beiden Fragen, die sich Juan Bautista, ein junger Winzer, der zusammen mit seiner Frau Ana Fernández den Betrieb Paco García führt, täglich stellt. Die beiden aus Murillo de Leza (Gemeinde in La Rioja Oriental, am Zusammenfluss der Flüsse Leza und Jubera) arbeiten derzeit sehr viel und vergessen dabei nie das Erbe von Chisco García (Juans älterem Bruder), Francisco García und Julia Pablo (ihre Großeltern und Gründer der Weinkellerei). Sie bieten einfache und unkomplizierte Weine an - was nicht bedeutet, dass sie von schlechter Qualität sind -, wie den Paco García El Yergo Tempranillo Blanco. Paco García El Yergo Tempranillo Blanco ist ein Wein aus der D.O. Ca. Rioja, hergestellt aus Tempranillo Blanco, einer ganz besonderen Sorte, die 1988 nur in diesem Dorf durch eine spontane genetische Mutation entstanden ist. Einigen Texten aus jener Zeit zufolge begann eine Tempranillo-Rebe sowohl rote als auch weiße Trauben zu produzieren (man könnte sagen, dass es sich um einen Fall von Albinismus handelte), woraus diese neue Sorte entstand. Dieses Gut verfügt derzeit über 3,5 Hektar dieser Sorte auf sandigen und kalkhaltigen Lehmböden (gut drainiert) mit Nordwestausrichtung. In dieser Enklave, die sich auf einer Höhe von 550 Metern befindet, treffen unterschiedliche Winde aufeinander, was sie zu einem kühlen Gebiet mit mäßiger Produktion macht. D er Moment der Wahrheit beginnt in der Weinkellerei, wo die letzte Phase der Arbeit beginnt, die dem Paco García El Yergo Tempranillo Blanco Leben einhauchen wird. Nach der Weinlese werden die Trauben von den Stielen getrennt. Ab diesem Moment wird die gesamte Arbeit durch Schwerkraft erledigt. Nach der Annahme wird der Trester in die Tanks gefüllt, wo er mazeriert. Dieser Vorgang, bei dem der Most mit den Schalen in Berührung kommt, dient dazu, den Säuregehalt zu erhöhen (wodurch der Wein viel besser geschützt ist) und sowohl Farbe als auch Aromen zu extrahieren. Sobald die Mazeration beendet ist, wird der Paco García El Yergo Tempranillo Blanco gepresst, wodurch ein sauberer Most (ohne Schalen und Kerne) entsteht. Nach dem Umfüllen in kegelstumpfförmige Edelstahltanks mit doppeltem Kühlmantel beginnt Paco García El Yergo Tempranillo Blanco bei niedriger Temperatur zu gären. Nach der Gewinnung des Weins wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco acht Monate lang auf der Hefe gelagert: Während eine Hälfte des Weins in denselben Edelstahltanks verbleibt, wird die andere in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Nach dieser Zeit wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco erneut gemischt und in Flaschen abgefüllt, um auf den Markt gebracht zu werden, wo er jeden Weinmuffel in seinen Bann zieht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Rodrigo, das für 34.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Es arbeitet mit dem berühmten Winzer Raúl Pérez zusammen. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es stellt nach traditionellen Methoden und Techniken nur wenige Flaschen pro Jahr her. Die Lese der Trauben von Rodrigo Méndez O Raio da Vella erfolgt manuell in 15-kg-Kisten und die Trauben stammen aus jungen Weinbergen. In der Kellerei werden die Trauben gepresst und der Most mit einheimischen Hefen in einem Eichenfuder von 1.500 Litern fermentiert. Es ist dasselbe Fuder, in dem der Wein zum Schluss 12 Monate reift. Rodrigo Méndez stellt von diesem Wein nur 1.800 Flaschen her. Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Wein aus Albariño, in dem sich die Kraft und Intensität der Trauben junger Rebstöcke mit einer Reifezeit von 12 Monaten in Fudern polieren konnten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Luis P rez Garum, das für 22.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Luis Pérez hergestellt.
Garum ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Luis Pérez. Diese Befindet sich in Jerez de la Frontera (Cádiz) und ist Eigentum des bekannten Önologen Luiz Pérez, der mit diesem Projekt versucht, die Tradition des Rotweins in der Erden des Jerez wiederzufinden. Garum wird aus den Sorten Merlot, Syrah und Petit Verdot hergestellt. Die Trauben jeder Sorte werden unterschiedlich verarbeitet. Die Landwirtschaft ist wenig in die Natur eingreifend: Es werden nur Dünger und Pflanzenschutzmittel für Weinstöcke benutzt bei denen man sicher ist, dass sie die geringsten Auswirkungen auf die Erde haben. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in kleinen Kisten von 15kg zur Bodega transportiert. Die Trauben werden zudem zweimal aussortiert, in den Weinbergen und ein zweites Mal in der Bodega. Für seine Herstellung wird eine Mazeration, vorzugsweise bei 5°, durchgeführt und eine 20tägige Gärung bei einer Temperatur von 15°-28°. Jede Sorte gärt separat in Edelstahltanks. Nach der Weinherstellung werden alle Trauben vermischt und 12 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Barona Bodegas y Vi edos, das für 49.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Barona Bodegas y Viñedos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Francisco Barona ist ein Rotwein, der von der Kellerei Francisco Barona Viñedos in Pedrosa de Duero, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Nach einem Önologiestudium in Bordeaux und der Arbeit in Weingütern auf der ganzen Welt (Frankreich, USA, Südafrika) kehrte Francisco Barona im Jahr 2009 in seine Heimat Ribera del Duero zurück und begann sein persönliches Projekt. Er belebt jahrhundertealte Weinberge wieder und stellt authentische, einzigartige und andersartige Weine her. Im Jahr 2011 bekommt Francisco Barona 5 junge Weinstöcke von alten Reben, deren Trauben bis dahin an Vega Sicilia verkauft wurden. Derzeit verfügen sie über 26 Hektar Rebfläche, 28 „Grand Crus“, gepflanzt zwischen 1908 und 1948. Diese Weinberge werden organisch und nach den kosmischen Zyklen bewirtschaftet, es werden keine Herbizide oder Pestizide verwendet. Die Prozesse werden im Weingut handwerklich und mit sehr wenig Intervention durchgeführt. Francisco Barona ist ein Wein aus Tinto Fino, Garnacha, Albillo, Bobal, Monastrel und Jaén, von alten Weinbergen, die sich in den benachbarten Gemeinden befinden. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Dann im Weingut gärt der Wein mit einheimischen Hefen, durchläuft die malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche, wo er 18 Monate verbringt. Abfüllung ohne Klärung oder Filtration.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Est vez Bodegas y Vi, das für 39.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Estévez Bodegas y Viñedos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Nachdem Helios Estévez den Traum verwirklichte, die Weinberge zu kultivieren, die sein Vater, der ins Exil verbannte Dichter Antonio Estévez, in seinem Heimatdorf Valtuille de Abajo in Kastilien und León (Spanien) anlegte, erfüllte sich der familiäre Wunsch nach einer Rückkehr zu den Wurzeln. Obwohl der von der Diktatur verfolgte Schriftsteller niemals in der Lage war, in sein Heim zurückzukehren, rief ihn die Erde. So errichteten seine Nachfahren das Projekt, während die Denominación de Origen Bierzo eine neue und revolutionäre Klassifizierung von Weinen in kleineren geografischen Einheiten vorschlug, um die einzigartigen Lagen der Region wie El Coutao, El Rapolao, Villegas, Poulosa oder Casares hervorzuheben. Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares ist ein herausragender Cuvée, der aus den einheimischen Rebsorten mencía, alicante bouschet und palomino hergestellt wird, die aus einem tonhaltigen Boden mit hohem Eisengehalt und Kieselsteinen in einer Höhe von 680 Metern über dem Meeresspiegel stammen. 75 Jahre alte Rebstöcke, die schonend bearbeitet und per Hand im optimalen Reifezustand geerntet werden. Im Weingut fermentieren die Trauben mit 15% ganzen Trauben und mit autochthonen Hefen in offenen Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern. Anschließend erfolgen die malolaktische Gärung und der Ausbau in gut gereiften 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von 12 Monaten. Zweifellos könnte Helios Estévez und seine Familie nicht glücklicher sein, den Traum ihres Vaters mit einem Projekt verwirklicht zu haben, das tief in der Heimaterde verwurzelt ist. Und umso mehr, als ihre Weine in der Gemeinschaft Anerkennung für ihre hohe Qualität finden. Weine, die wie Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares, nicht nur Tradition, Geschichte und den Charakter jedes Terroirs wertschätzen, sondern auch einem Mann Tribut zollen, der gezwungenermaßen sein Heimatland verlassen musste.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Hacienda Solano Finca, das für 76.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Hacienda Solano und wird von Decantalo.de verkauft.
Hacienda Solano Finca Peña Lobera ist ein Rotwein, der von dem Weingut Hacienda Solano in La Aguilera (Burgos), D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Hacienda Solano ist das persönliche Projekt der Familie Cubillo. Im Jahr 2001 beschließen die drei Geschwister Estrella, Nuria und Agustín, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen der Familie herzustellen, die bisher nur zum Verkauf der Trauben an die besten Weingüter der Region bewirtschaftet wurden. Dafür zählen sie von Anfang auf die technische Leitung der Önologin Sophie Khün und seit 2016 auf Toni Sarrión von der Kellerei Mustiguillo. Hacienda Solano verfügt über Weinberge im Gebiet La Aguilera, alte Weinberge, einige Hundertjährige, in Höhenlage, die biologisch bewirtschaftet werden, noch ohne Zertifikat. Perfekte Bedingungen für die Herstellung von Weinen, die den gesamten Charakter des Terroirs und der Rebsorte mit Frische und einem großen Lagerpotenzial widerspiegeln. Hacienda Solano Finca Peña Lobera ist ein Wein aus Tinto Fino von einem einzigen Weinberg im Naturgebiet Paraje de Peña Lobera. Ein hundertjähriger Weinberg, zwischen Pinienwäldern, in Höhenlage, auf sandigen und kalkhaltigen Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 12-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. In der Kellerei wird ohne Quetschen entrappt. Die Gärung erfolgt in einem kleinen Edelstahltank, in dem weiche Pigeage ausgeführt werden. Der Wein reift 18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Unidad Bodegas Mecano 2021, zum Preis von 28.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Unidad Bodegas hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Est vez Bodegas y Vi, zum Preis von 24.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Estévez Bodegas y Viñedos hergestellt.
Wie der surrealistische Maler Remedios Varo, der Schriftsteller Octavio Paz oder der Filmemacher Luis Buñuel, so emigrierte auch der Schriftsteller und Denker Antonio Estévez während des Bürgerkriegs nach Mexiko, um der franquistischen Verfolgung zu entfliehen. Obwohl sich Estévez seit 1942 auf der anderen Seite des Atlantiks niederließ, träumte er stets von einer Rückkehr in seine Heimat, nach Valtuille de Abajo in Kastilien und León (Spanien). Heute bewahrt seine Familie ein jahrhundertealtes Erbe in diesem kleinen Ort der Bierzo-Region, wo sie die Weinberge in Familienbesitz über Generationen hinweg gepflegt und gehegt haben. Zum Gedenken an ihren Großvater und das familiäre Erbe kreieren sie Weine, die wie echte Verse mit Schichten von Bedeutung und Emotion geladen sind. Ein Beweis für diese hervorragende Arbeit finden wir in Estévez Bodegas y Viñedos Versos Vino de Villa, einer klassischen Cuvée aus Mencía und kleinen Anteilen anderer roter und weißer Sorten, die aus verschiedenen Lagen stammen. Alte Rebstöcke von 90 Jahren, die auf Lehmboden und Sand in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind und nach traditionellen Grundsätzen kultiviert werden. Im Weinkeller vergärt die gesamte Traube mit 15% ganzer Trauben und mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfudern mit einem Volumen von 7.500 Litern. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern mit 225 und 500 Litern statt, wo der Wein 12 Monate lang reift, bevor er abgefüllt wird. Wie die Künstler und Denker, die in fremden Ländern Zuflucht während turbulenter Zeiten fanden, hat die Familie Estévez ihr Exil in eine Hommage an ihre Wurzeln verwandelt. Estévez Bodegas y Viñedos Versos Vino de Villa ist ein lebendiges Zeugnis, das uns daran erinnert, dass wir selbst in der Ferne stets ein Stück Heimat in einem Glas Wein finden können.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Soto y Manrique La, zum Preis von 20.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Soto y Manrique hergestellt.
La Viña de Ayer Albillo Real ist ein Weißwein aus dem Weingut Soto y Manrique, in der Sierra de Gredos, D.O.P. Cebreros. Nachdem er schon seit 1994 in der Welt des Weins tätig war, startete Jesús María Soto im Jahr 2012 dieses Familienprojekt. Soto y Manrique ist ein kleines Weingut, das nach ihm und seiner Frau benannt ist. Sie arbeiten mit eigenen Weinbergen, die alle im Jahr 1990 gepflanzt worden sind. Jesús María hatte es sich von Anfang an zum Ziel gesteckt, Weine herzustellen, die den Charakter der Böden aufzeigen, denen sie entspringen. Granithaltige, sandige Kalkböden bieten die nötige Frische und Eleganz sowie den größten Respekt für die Rebsorte. Das Ergebnis sind einfache, direkte, sehr frische und sortenreine Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. La Viña de Ayer Albillo Real ist ein Wein aus Albillo von alten Weinbergen, die auf 600 und 800 Metern Höhe, auf granitischen Sand- und Schieferböden bepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. Vor dem Einfüllen in Behälter und dem Entrappen werden die Trauben auf 0°C abgekühlt. Sie gären mit einheimischen Hefen und ihren Schalen in Betontanks. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, werden die Trauben gepresst und vorgeklärt und dann drei Monate in Edelstahltanks auf Feinhefe gereift.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Unidad Bodegas Sking or, zum Preis von 19.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Unidad Bodegas hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Monteabell, das für 26.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Monteabellón hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Monteabellón 14 Monate ist ein Rotwein, der durch Bodegas y Viñedos Monteabellón in Nava de Roa, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Bodegas y Viñedos Monteabellón ist ein Familienweingut in der kleinen Stadt Nava de Roa, im Herzen der Ribera del Duero. Seit mehreren Generationen widmet sich die Familie García dem Weinbau und nutzte diese Erfahrung, um dann im Jahr 2000 ihren eigenen Wein herzustellen. Bodegas y Viñedos Monteabellón besitzt derzeit 98 Hektar Rebfläche, die sich auf verschiedene Parzellen in der Gemeinde Roa de Navas verteilen. Hier verfügen sie über verschiedene Arten von Böden und Höhenlagen. Alle Weinberge sind mit Tempranillo und mit nur 5% Merlot bestockt. Derzeit produzieren sie auch Weine in Rueda und La Rioja. Monteabellón 14 meses ist ein Wein aus Tempranillo von den höher gelegenen Weinbergen, die sich auf sandigen Lehmböden mit Lehm und Kalkstein befinden. Nach einer klassischen Weinbereitung mit einer 25-tägigen Mazeration reift er 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Nanclares Prieto Alberto, das für 33 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Nanclares Prieto und wird von Decantalo.de verkauft.
Als Alberto Nanclares beschloss, die Welt der Wirtschaft gegen den Weinberg zu tauschen, ließ er sich in der galicischen Ortschaft Cambados nieder und gründete sein eigenes persönliches Projekt mit der Philosophie minimaler Intervention. So wird die Bodegas Nanclares Prieto in kurzer Zeit zum Maßstab für Qualität und Innovation in dieser Weinregion. Alberto Nanclares ist ein sortenreiner Wein, der aus Weinbergen im Salnés-Tal auf Granitböden stammt. Rebstöcke, die zwischen 30 und 40 Jahre alt sind, die durch eine umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet und zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand und in Kisten von 15 kg gelesen werden. Im Weinkeller werden die Trauben des Alberto Nanclares in einer pneumatischen Niederdruckpresse, ohne entrappt zu werden, gepresst. Anschließend wird er mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur 36 Stunden lang in 2.000-Liter-Edelstahltanks und in gebrauchten französischen Eichenfässern fermentiert. Schließlich reift er 9 Monate auf seiner Feinhefe mit wöchentlicher Batonnage, bis er zur Abfüllung kommt. Alberto Nanclares wurde nach seinem Urheber benannt und er ist der Vater dieser Familie ausdrucksstarker, frischer und salziger Weine. Ein außergewöhnlicher Albariño aus Val do Salnes.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Javier San Pedro Ortega, das für 25.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Javier San Pedro Ortega hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viuda Negra Nunca Jamás ist ein sortenreiner Wein aus Tempranillo aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt von Bodegas Javier San Pedro Ortega. Bodegas Javier San Pedro Ortega wird von der fünften Generation der Familie San Pedro geführt, von dem Winzer Javier San Pedro Ortega. Die Familie besitzt mehr als 100 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Laguardia. Die Weinreihe Viuda Negra (deutsch: Schwarze Witwe) strebt nach Frische und Jugendlichkeit und ist von der gleichnamigen Spinne inspiriert. Das Weinreihe soll verführen und die Person, die ihn versucht, fühlt sich von dem Wein angezogen und möchte ihn erneut verkosten. Der Wein Viuda Negra Nunca Jamás wurde 14 Tage lang in französischen 225-Liter-Eichenbarriques bei niedrigen Temperaturen ausgebaut. 4 bis 5 Mal täglich wurde der Tresterhut untergestoßen, um Farbe und Struktur der Beerenhülsen zu extrahieren. Die malolaktische Gärung fand ebenfalls in französischen Eichenfässern statt.
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EAN: 8437015189031
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Aragonesas Fagus 2021 75cl, das für 31.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Aragonesas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Fagus ist ein Rotwein von Bodegas Aragonesas aus D.O. Campo de Borja, eine Weinregion, die im Nordwesten der Provinz Zaragoza liegt. Die Bodega besticht durch die großartige Qualität ihrer Weine, die reinsortig aus Grenache bestehen und den Namen "himmlische Grenache" tragen. Der Rotwein Fagus befindet sich auch darunter. Die Rebsorte Garnacha Tinta, mit der der Fagus hergestellt wird, stammt von alten Weinstöcken mit einem Alter zwischen 40 und 50 Jahren, sowie einer durchschnittlichen Produktion von einem Kilo pro Rebe. Für die Herstellung wird der Most bei einer Temperatur von 28°C gegärt. Nach der alkoholischen Gärung findet die malolaktische Gärung in französischen Barriquefässern statt. Nach dem Gärungsprozess wird der Wein umgefüllt und in französische Barriquefässer abgefüllt. Fagus verweilt dort für einige Zeit bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Es ist empfehlenswert ihn für 30 Minuten lüften und dekantieren zu lassen, bevor man ihn serviert.
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EAN: 8411528001233
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Laus Garnacha Barrica 2021, das für 16.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Laus hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Laus Garnacha Barrica ist ein Wein, der von Bodegas Laus im Nordosten Spaniens, in der D.O. Somontano (Huesca), hergestellt wird. Der Laus Garnacha Barrica ist eine garnacha, die sechs Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern reift. Die Beziehung zwischen Holz und Wein ist eine historische. Dieses leicht zu bearbeitende und widerstandsfähige Material (insbesondere Eiche) ist für gewöhnliche Rotweine von Vorteil. Vor allem die zuvor genannte Baumart wächst in allen Teilen Frankreichs, und obwohl immer mehr Experimente mit Akazien oder Kastanien durchgeführt werden, bleibt die Eiche der große Klassiker, der die Weine stabilisiert und ihre Textur weicher macht. Im Fall von Laus Garnacha Barrica ist dies der letzte Punkt, der das perfekte Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz herstellt. Auf diese Weise wird die Reifung nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung, die jede Rebsorte in der Kellerei separat durchläuft, von grundlegender Bedeutung. Es gibt nichts Besseres, um die Trauben zu zähmen und weich zu machen, die auf den für diese Ursprungsbezeichnung typischen Kalk- und Gipsböden in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel (und unter einem trockenen und warmen Klima) wachsen.
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EAN: 8437005904538
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Gratias Eme 2021 75cl, das für 28.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Gratias und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Frontonio Supers nico, zum Preis von 30.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Frontonio hergestellt.
Frontonio Supersónico Garnacha ist ein Rotwein, der durch Bodegas Frontonio in Aragón. hergestellt wird. Bodegas Frontonio ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von drei Personen. Fernando Mora, ein Weinliebhaber und wissbegieriger Ingenieur, der sich vor 10 Jahren dazu entschloss, sich der Welt des Weine zu widmen und, von seiner Wissbegierde getrieben, wollte er von Anfang an Weine herstellen. Dies tut er zusammen mit seinem jetzigen Geschäftspartner Francisco Latasa. Gemeinsam lernten sie Mario kennen, der Weinberge in Valdejalón besaß. Zusammen fingen sie an, Weine herzustellen und nachdem sie sich ein bisschen ausprobiert hatten, sind sie in dieser wenig bekannten Zone nach und nach gewachsen. Frontonio Supersónico Garnacha wird aus den Trauben alter Garnacha-Parzellen in Valdejalón hergestellt. Die Trauben werden, bis auf 2 oder 3 Prozent, fast vollständig entrappt. Der Most vergärt mit den Schalen in Zementtanks und wird dann in Fässer umgefüllt, wo der Wein reift und sich stabilisiert. Frontonio Supersónico Garnacha ist ein Wein, bei dem sich die warme Zone des Anbaugebiets und die gute Säure der Sorte ergänzen. Ein Wein mit einen Anteil von reifen roten Früchten und etwas Zitrusfrucht. Am Gaumen eine perfekte Säure, welche die reife Seite ausgleicht.
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EAN: 8436598730319
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Morca Garnacha 2021 75cl, zum Preis von 40 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Morca hergestellt.
Morca Garnacha ist ein Sortenwein aus Garnacha von Bodegas Morca in der D.O. Campo de Borja. Bodegas Morca befindet sich in der Gemeinde Borja, Zaragoza. Es ist ein Projekt von Juan Gil Bodegas Familiares und Gil Vera. Die Trauben von Morca Garnacha stammen von kleinen Parzellen mit geringen Erträgen, die manuell geerntet wurden. Die Trauben werden getrennt in kleinen Edelstahltanks vergoren. Der resultierende Wein wird dann in französische Eichenfässer gefüllt, um die malolaktische Gärung abzuschließen, und reift dort 20 Monate. Am Ende wird jedes Fass verkostet und nach sorgfältiger Auswahl wird eine begrenzte Produktion dieses Weins erzielt.
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EAN: 8437012278783
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Finca Garabelos 2021 75cl, das für 26.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Finca Garabelos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Finca Garabelos ist ein Weißwein vom Weingut Finca Garabelos in Crecente (Pontevedra), D.O. Rías Baixas. Finca Garabelos ist ein Weingut in Vilar, Crecente, die Qualitätsweißweine produziert, mit der Traube Albariño von seinen eigenen Weinbergen in der Gegend des Condado de Tea. Eigentum von José Alonso, mit dem Winzer José Estévez als Berater. Mit den Weinen von Finca Garabelos, möchte José Alonso hochwertige galizische Weißweine für alle Zielgruppen und Generationen anbieten und ein Weinprofil entwickeln, das dem Charakter der Rebsorte Albariño und die Persönlichkeit, die das Terroir seinen Weinen verleiht, entspricht. Finca Garabelos ist ein Weißwein der Rebsorte Albariño von den ältesten, eigenen Weinbergen, gelegen zwischen 200 und 350 Metern Höhe am rechten Ufer des Miño. Die Lese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. In der Kellerei werden die Trauben vor dem Pressen entrappt und der resultierende Most fermentiert in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Nach der Gärung ruht der Wein mit seiner feinen Hefe zwischen 3 und 6 Monaten, bis zum Zeitpunkt der Abfüllung.
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