Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Barona Bodegas y Vi edos, das für 49.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barona Bodegas y Viñedos und wird von Decantalo.com verkauft.
Francisco Barona ist ein Rotwein, der von der Kellerei Francisco Barona Viñedos in Pedrosa de Duero, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Nach einem Önologiestudium in Bordeaux und der Arbeit in Weingütern auf der ganzen Welt (Frankreich, USA, Südafrika) kehrte Francisco Barona im Jahr 2009 in seine Heimat Ribera del Duero zurück und begann sein persönliches Projekt. Er belebt jahrhundertealte Weinberge wieder und stellt authentische, einzigartige und andersartige Weine her. Im Jahr 2011 bekommt Francisco Barona 5 junge Weinstöcke von alten Reben, deren Trauben bis dahin an Vega Sicilia verkauft wurden. Derzeit verfügen sie über 26 Hektar Rebfläche, 28 „Grand Crus“, gepflanzt zwischen 1908 und 1948. Diese Weinberge werden organisch und nach den kosmischen Zyklen bewirtschaftet, es werden keine Herbizide oder Pestizide verwendet. Die Prozesse werden im Weingut handwerklich und mit sehr wenig Intervention durchgeführt. Francisco Barona ist ein Wein aus Tinto Fino, Garnacha, Albillo, Bobal, Monastrel und Jaén, von alten Weinbergen, die sich in den benachbarten Gemeinden befinden. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Dann im Weingut gärt der Wein mit einheimischen Hefen, durchläuft die malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche, wo er 18 Monate verbringt. Abfüllung ohne Klärung oder Filtration.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos La, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas y Viñedos La Solana hergestellt.
Pago Florentino ist ein Rotwein von Bodegas y Viñedos La Solana (Arzuaga Navarro) in Malagón, La Mancha, V.P. Pago Florentino. Die Sonne ist einer der wichtigsten Begleiter dieser Bodega, da die Weinreben tagsüber viel Sonnenschein erhalten, was zu einer optimalen Reife der Trauben führt. Dieser Wein ist ein sortenreiner Cencibel. Die Trauben stammen von der Finca La Solana, welche sich an einem Berghang bestehend aus Granitgestein und Ton sowie zahlreiche Mineralien enthaltend, befindet. Sobald die Trauben eine perfekte Reife aufweisen, werden sie kalk mazeriert. Danach folgen eine Fermentation bei tiefer Temperatur, sowie eine malolaktische Gärung im Barrique. Zum Schluss reift der Wein in französischen Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Rodrigo, zum Preis von 24.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt.
Rodrigo Méndez Cíes Blanco ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es produziert sehr wenige Flaschen pro Jahr nach traditionellen Verarbeitungsmethoden. Rodríguez Méndez besitzt in dem Dorf Meaño einen Weinberg von 1,5 Hektar. Die Trauben von Rodrigo Méndez Cíes Blanco kommen aus verschiedenen Weinbergen mit Albariño in dem Dorf Meaño. Die Reben sind zwischen 30 und 70 Jahre alt und die Böden sind granitisch und sandig. Die Trauben werden in Edelstahltanks und Fässern oder Fudern vergoren. Der fertige Wein reift 6 Monate in häufig gebrauchten Fässern. Nur 8.000 Flaschen werden produziert. Rodrigo Méndez Cíes Blanco kombiniert perfekt Reife und Frische. Er hat einen intensiven Gaumen, mineralisch, lebendig, komplex und lang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Casa, das für 22.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Casa lo Alto und wird von Decantalo.com verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Est vez Bodegas y Vi, zum Preis von 18.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Estévez Bodegas y Viñedos hergestellt.
Versos de Valtuille Mencía ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Estévez Bodegas y Viñedos in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo. Estévez Bodegas y Viñedos ist ein junges Projekt, das entstand, als eine Familie in ihr Geburtsland zurückgekehrt ist, um sich um ihr Erbe zu kümmern. Ein jahrhundertealtes Erbe, das von den ersten Weinbergen hervorgeht, die ihr Urgroßvater Ramón von dem in Brasilien verdientem Geld kaufte. Die Weinberge befinden auf den besten Weinlagen von Valtuille de Abajo und sind von den erfahrenen Händen der Familie Estévez seit Generationen liebevoll gepflegt worden. Zusammen mit den jüngsten technologischen Entwicklungen in einer neu renovierten Kellerei stellen sie sich jetzt dem Abenteuer, das Vermächtnis des Urgroßvaters wiederzubeleben, indem sie Weine mit Charakter und eigenem Stil bereiten. Versos de Valtuille Mencía ist der erste Wein des Weinguts. Ein Wein aus Mencía von einem 6 Hektar großen Weinberg, der ungefähr 90 Jahre alt ist. Er liegt auf einer Höhe von zwischen 400 und 600 Metern, auf lehmigen Böden, mit Sand in den höchsten Zonen. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei sortiert. Der Wein durchläuft eine zweitägige Kaltmazeration vor der Gärung. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit geführter Umgebungstemperatur von ca. 20 °C. Nach der Gärung erfolgt eine kurze Mazeration. Schließlich reift der Wein 8 Monate lang in Fudern. Vor der Abfüllung wird geklärt und filtriert. Versos de Valtuille Mencía ist ein angenehmer, fruchtiger und langer Wein. Aromen von roter Frucht und Wildfrüchten. Ein ausdrucksvoller und sehr eleganter Wein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Soto y Manrique La, zum Preis von 27.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Soto y Manrique hergestellt.
La Cruz Verde ist ein Rotwein der Sorte Garnacha Tinta, den die Bodega Soto y Manrique in der D.O.P. Cebreros herstellt. Soto y Manrique ist ein junges Weingut, das seine Reise im Jahr 2012 in einer alten Genossenschaft in Cebreros (Ávila) begann, in der bereits seit 1954 Wein hergestellt wird. Der Inhaber Jesús María Soto Esteban produziert zusammen mit seiner Familie und mehreren Partnern drei Linien von Wein unter der Bezeichnung D.O.P. Cebreros. Bergweine aus verschiedenen Weinbergen, in denen das Terroir die Hauptrolle spielt. Die Weinberge, sowohl die eigenen als auch die angemieteten, aus denen der Rotwein La Cruz Verde stammt, befinden sich im rauen Massiv von Gredos (Ávila). Sie sind im Durchschnitt zwischen 60 und 70 Jahre alt und auf 900 Metern Höhe auf Granitsand- und Schieferböden gepflanzt. Es wird biologischer Weinbau betrieben und die Weinlese erfolgt in Kisten zu je 25 kg. Wenn die Trauben des La Cruz Verde in den Weinkeller kommen werden sie über Nacht in Kühlkammern gelagert. Es erfolgt eine kalte Maischung und danach wird er bei niedriger Temperatur unter leichter Mazeration und Extraktion fermentiert. Die Reifung erfolgt während 14 Monaten in Fudern von 10.000 Litern. La Cruz Verde ist ein sehr gutes Beispiel dafür, wie sich die Sorte Garnacha von jedem Bodentyp erobern lässt, was in diesem Fall Frische und Leichtigkeit verleiht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Rodrigo, zum Preis von 34.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt.
Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Es arbeitet mit dem berühmten Winzer Raúl Pérez zusammen. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es stellt nach traditionellen Methoden und Techniken nur wenige Flaschen pro Jahr her. Die Lese der Trauben von Rodrigo Méndez O Raio da Vella erfolgt manuell in 15-kg-Kisten und die Trauben stammen aus jungen Weinbergen. In der Kellerei werden die Trauben gepresst und der Most mit einheimischen Hefen in einem Eichenfuder von 1.500 Litern fermentiert. Es ist dasselbe Fuder, in dem der Wein zum Schluss 12 Monate reift. Rodrigo Méndez stellt von diesem Wein nur 1.800 Flaschen her. Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Wein aus Albariño, in dem sich die Kraft und Intensität der Trauben junger Rebstöcke mit einer Reifezeit von 12 Monaten in Fudern polieren konnten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Rodrigo, das für 34.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez und wird von Decantalo.com verkauft.
Jeder Künstler hat seinen eigenen Stil und einen roten Faden, der jedes seiner Projekte verbindet. In der Welt des Weins hat jeder Erzeuger seine eigene Arbeitsweise auf dem Feld, im Weinberg und in der Kellerei, was sich in der Herstellung seiner Weine widerspiegelt. Im Fall von Rodrigo Méndez, einem der einflussreichsten Erzeuger der Region Rías Baixas, ist der rote Faden all seiner Projekte die Herstellung von Weinen, die die Identität und das Wesen des Gebiets widerspiegeln, in dem sie erzeugt werden, wobei der Schwerpunkt auf Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität liegt. Dabei werden die Tradition und der klassische Stil der Weinherstellung von vor Jahrzehnten wieder aufgegriffen und mit der Anwendung der fortschrittlichsten und modernsten Techniken in der Produktion kombiniert. Mit anderen Worten: Er vereint das Beste aus Vergangenheit und Gegenwart, um einzigartige und unverwechselbare Weine zu schaffen. Dies zeigt sich in seinem persönlichsten Projekt, Rodrigo Méndez. Ein kleines Weingut, das seinen Namen trägt und dessen Weine Aufrichtigkeit und Treue zum Terroir ausstrahlen. Das beweist er mit Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño, einem Rotwein aus der einheimischen Rebsorte Caíño, die von einem Weinberg stammt, den er zusammen mit seinem Freund, dem Önologen Carlos Pazo, in Castrelo (Salnés-Tal), praktisch am Rande des Atlantiks, angelegt hat. Ein Grundstück von nur 1,5 Hektar, dessen Böden sich durch Sand und Kaolin granitischen Ursprungs auszeichnen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, und sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und in die Weinkellerei gebracht. Dort werden die Trauben in offenen Stahltanks spontan vergoren und 15 Tage lang mit den Schalen eingemaischt. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in gebrauchten Holzfässern gereift und schließlich ungefiltert abgefüllt. Der Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño, mit einer begrenzten Produktion von etwas mehr als tausend Flaschen, zeigt den gemeinsame Nenner aller Weine dieses renommierten galicischen Winzers auf. Ein atlantischer Rotwein, der sich so zeigt, wie er ist. Leicht zu trinken, mit guter Säure und ohne Schönung oder Tricks.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Heras, das für 26.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Heras Cordón und wird von Decantalo.com verkauft.
Heras Cordón Reserva ist eine Rotwein-Coupage, bei der die Sorte Tempranillo überwiegt, begleitet von einem kleinen Prozentsatz der Sorten Mazuelo und Graciano, hergestellt von Bodegas y Viñedos Heras Cordón unter der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Heras Cordón Reserva besteht aus Trauben, die von Parzellen in La Rioja Alavesa und La Rioja Alta stammen. Sie liegen auf einer Höhe zwischen 550 und 405 Metern über dem Meeresspiegel und haben Böden aus Ton und Kalkstein, die sehr steinig sind. Die Weinberge der Tempranillo sind 46 Jahre alt, während die Weinberge der Mazuelo 35 Jahre und die Weinberge der Graciano 31 Jahre alt sind. Die Trauben werden von Hand ausgewählt und gelesen. Bei Ankunft im Weinkeller werden sie in Edelstahltanks gefüllt, wo sie mit ihren einheimischen Hefen bei einer Temperatur von 30 °C, bei regelmäßigem Überpumpen, fermentieren. Der resultierende Wein wird in Edelstahltanks malolaktisch vergoren und anschließend in französischen und amerikanischen Eichenfässern 18 Monate lang gereift. Heras Cordón Reserva ist ein intensiver, eleganter und fruchtiger Rotwein, der die Persönlichkeit und Essenz zweier großer Weinuntergebiete von Rioja zeigt. Er ist das Ergebnis der intensiven Arbeit eines Familienweinguts mit einer jahrhundertealten Tradition, des Heras Cordón.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi edos y Bodega Pardevalles, das für 22.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viñedos y Bodega Pardevalles hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Pardevalles Gamonal ist ein Rotwein, der durch die Kellerei Viñedos y Bodega Pardevalles in Valdevimbre, D.O. Tierra de León, hergestellt wird. Im Jahr 1949 gründet Rafael Alonso das Weingut Viñedos y Bodega Pardevalles. Sein Ziel dabei war es, Weine herzustellen, die den Charakter und die Identität ihres Ursprungs ausdrücken, mit einem tiefen Respekt gegenüber ihr Terroir und die einheimischen Rebsorten und dies in Kombination mit Tradition, Innovation und guter Arbeit. Dabei setzt er immer auf die einheimischen Sorten, wie Prieto Picudo und Albarín Blanco. Das Weingut verfügt über 38 Hektar eigene Rebfläche auf quartären Böden mit viel grobkörnigem steinigen Sand. Für die Herstellung seiner Weine benutzt er eine über 300 Jahre alte Höhle, in der sich die Fässer befinden. Pardevalles Gamonal ist ein Wein der Rebsorte Prieto Picudo 100 %, der aus den Weinbergslagen „Pago El Gamonal“ stammt. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach Ankunft in der Kellerei erfolgt eine Mazeration mit den Beerenschalen von 4 Tagen. Die Gärung erfolgt in kegelförmigen Edelstahltanks von 150 Hektolitern, bei einer konstanten Temperatur von 26ºC. Die Gärung und Mazeration mit den Beerenhülsen dauert zwischen 14 und 18 Tagen an. Der Wein reift 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die sich in einem unterirdischen Keller befinden, der älter als 300 Jahre ist. Ein fantastisches Beispiel für das Potential der aus Prieto Picudo bereiteten Weine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Attis Bodegas y Vi edos, zum Preis von 45.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Attis Bodegas y Viñedos hergestellt.
Nana ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Attis Bodegas y Viñedo in Dena, D.O. Rías Baixas. Attis Bodegas y Viñedos ist ein Familienweingut, das im Zentrum von Val de Salnes gelegen ist, in einem kleinen Dorf, an den Hängen des Berges Penaguda, gegenüber der Mündungen der Flüsse Arousa und Pontevedra. Direkt neben dem Haus, in dem sie ihre ersten Weine auf traditionelle Art bereitet haben, wurde diese Bodega, die vollkommen in die Umgebung integriert ist, errichtet. Hier bereiteten sie ihren ersten Jahrgang 2012. Attis Bodegas y Viñedos bewirtschaften ca. 5 Hektar eigene Rebfläche, die in kleine Parzellen aufgeteilt ist und auf zwischen 100 und 400 Meter Höhe liegt. Die Böden sind sandig und lehmig mit viel Stein. Das Klima ist durch den Atlantik beeinflusst, mit milden Temperaturen und hohen und gut verteilten Niederschlagsmengen, mit Wasserrückgang in den Sommermonaten. Die Weine sind dadurch geprägt, dass sie die Ehrlichkeit der Rebsorte respektieren und unterstreichen. Sie verbinden ihre gesamten Eigenschaften wie ihre Säure, Mineralität und Fruchtigkeit. Nana ist ein Wein aus Albariño vom ältesten Weinberg der Familie, über 40 Jahre alt, und auf granitartigen Böden mit sandig-tonigem Charakter gelegen. Der gesamte Weinberg wird ökologisch kultiviert. Handlese in Kisten von 15 kg mit manueller Traubenauswahl nach Ankunft in der Bodega. Nachdem die Trauben entrappt wurden, durchlaufen sie eine Vormaische mit Trockeneis. Nach dem Pressen und der Auswahl des Vorlaufmosts erfolgt das gekühlte Vorklären. Der Wein gärt auf den autochthonen Hefen in französischen Eichenfässern. Nach erfolgter alkoholischer Gärung ruht der Wein 12 Monate lang auf seinen Feinhefen in den gleichen Fässern mit regelmäßigem Aufrühren des Hefesatzes. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein geklärt und filtriert.
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EAN: 8437008318301
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valtravieso Bodegas y Vi edos, zum Preis von 42.83 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Valtravieso Bodegas y Viñedos hergestellt.
Valtravieso VT Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein aus Ribera de Duero, der aus der Coupage der drei Rebsorten stammt, die Bodega Valtravieso in seiner Finca "La Revilla" herstellt: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon und Merlot. Valtravieso ist ein Weingut im Anbaugebiet der D.O. Ribera de Duero, das der Familie González Beteré gehört. Das 1983 gegründete Weingut zeichnet sich durch die Integration der guten natürlichen Bedingungen des Ortes mit modernsten Weinbautechniken aus. Ein Klima, ein Boden und eine Höhe (915 Meter über dem Meeresspiegel), die es ermöglichen, kraftvolle und körperreiche Weine anzubieten. Die Sorten Tinto Fino, Merlot und Cabernet Sauvignon gehören zu einem einzigen Gut. "La Revilla" hat einzigartige natürliche Eigenschaften, die jeden Jahrgang von Valtravieso VT Vendimia Seleccionada zu etwas Einzigartigem machen. Aus diesem Grund wird die Weinlese von Hand erst dann durchgeführt, wenn die Trauben den optimalen Reifepunkt erreicht haben. Die Mazeration jeder der drei Sorten erfolgt separat. Vor der Coupage reift der Wein separat in neuen Sherry-Fässern aus französischer Eiche. Danach wird der Valtravieso VT Seleccionada ohne Klärung oder Filtration abgefüllt und 8 Monate lang in Flaschen gelagert, bevor er auf den Markt kommt. Valtravieso VT Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein, der den Charakter und den Körper eines Ribera de Duero aufweist, ohne jedoch auf seinen eigenen Stil zu verzichten.
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EAN: 8437002719234
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Soto y Manrique Y, das für 27.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Soto y Manrique und wird von Decantalo.com verkauft.
Las Violetas ist ein Rotwein aus Garnacha Tinta, hergestellt von Bodega Soto y Manrique in der D.O. Cebreros. Jesús María Soto widmet sich seit mehr als 15 Jahren der Vermarktung von Weinen und beschließt, seine eigene Bodega Soto und Manrique zu gründen, um die besonderen Eigenschaften der Böden von Cebreros (Ávila) widerzuspiegeln. Er erwirbt die alte Genossenschaft der Stadt und beginnt zusammen mit seinen Töchtern und mehreren Partnern, Bergweine aus Weinbergen unterschiedlicher Höhe herzustellen. Die Trauben, aus denen der Rotwein Las Violetas hergestellt wird, stammen aus Weinbergen rund um die Sierra de Gredos. Alte Rebstöcke, die auf über 800 Metern Höhe auf Granit- und Schieferböden gepflanzt wurden, machen die Sorte Garnacha zum Protagonisten der D.O. Cebreros. Las Violetas stammt aus Trauben, die manuell gesammelt und in Kammern gekühlt werden. Er fermentiert bei kontrollierter, niedriger Temperatur mit leichter Mazeration und Extraktion. Er wird 14 Monate lang in Fudern von 10.000 Litern gereift. Las Violetas ist ein roter Bergwein, der die Anpassungsfähigkeit der Sorte Garnacha in seinen verschiedenen Höhen zeigt.
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EAN: 8437017082286
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valtravieso Bodegas y Vi edos, das für 25.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Valtravieso Bodegas y Viñedos hergestellt.
Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus dem Weingut Valtravieso Bodegas y Viñedos in Piñel de Arriba (Valladolid). D.O. Ribera del Duero. Valtravieso Bodegas y Viñedos entstand im Jahr 1985 mit dem Anbau der ersten Rebstöcke auf dem Anwesen La Revilla. Erst 1996 bringt das Weingut seinen ersten Jahrgang auf den Markt. Valtravieso Bodegas y Viñedos besitzt derzeit mehr als 70 Hektar Weinberg, um 80 % ihrer Kapazität abzudecken, und die restlichen Trauben von ausgezeichneter Qualität werden von lokalen Winzern zugekauft. Dies ermöglicht ihnen die Herstellung von Weinen mit hervorragender Qualität und einer einzigartigen Persönlichkeit. Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus Tinto Fino (90 %) Cabernet Sauvignon und Merlot Die Weinberge befinden sich auf über 900 Metern Höhe auf meist kalkhaltigen und nicht sehr fruchtbaren Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Im Weingut werden die Trauben entrappt und gekeltert, ohne zu quetschen. Der Wein durchläuft eine 7 Tage lange Kaltmazeration (6 º C) vor der Gärung. Die Gärung erfolgt auf seinen autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Hier durchläuft er auch die malolaktische Gärung. Der Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern.
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EAN: 8437002719265
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sei Solo Bodegas y Vi, das für 30 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sei Solo Bodegas y Viñedos und wird von Decantalo.com verkauft.
Preludio de Sei Solo ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Sei Solo. Es handelt sich um einen sortenreinen Tinto Fino. Der Ursprung von Preludio de Sei Solo ist derselbe wie der von Sei Solo und teilt Vinifikation und Reifung. Im Laufe der Zeit hat Preludio de Sei Solo jedoch seinen eigenen Weg eingeschlagen und präsentiert sich mit einem robusteren und frischeren Profil. Die Trauben für Preludio de Sei Solo stammen aus neun kleinen Parzellen junger Weinberge (zwischen 15 und 60 Jahren alt) in der Stadt La Horra in der Provinz Burgos. Die Trauben, die nach integrierter Weinbauweise angebaut werden, werden bei ihrer Ankunft im Weingut entrappt. Anschließend erfolgt eine kalte Mazeration. Vor der Reifung erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Holztanks. Schließlich reift Preludio de Sei Solo in amerikanischen Eichenfässern, in denen sowohl junges als auch gebrauchtes Holz vermischt wird. Preludio de Sei Solo ist Teil des persönlicheren Projekts von Javier Zaccagnini, der ehemalige Präsident des Regulierungsrats Ribera del Duero und Mitbegründer der Bodega Aalto. Der Name stammt von Johann Sebastian Bachs Werk "Sei Solo a Violino senza Basso accompagnato", von dem sich Zaccagnini als Bewunderer bekennt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Casa, das für 22.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Casa lo Alto hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
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EAN: 8410388016456
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Labastida, zum Preis von 16.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas y Viñedos Labastida hergestellt.
Solagüen Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Bodegas Solagüen, welche zu Bodegas Labastida gehört. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein aus der Tempranillo, die typische Traube von La Rioja. Die ausgewählten Trauben des Weins stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, angepflanzt in Gefäßen. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 450-550 Metern und die Ernte wird auf manuelle Weise durchgeführt. Nach der Ankunft in der Bodega, werden die Trauben entstielt und vor der Gärung mazeriert bei einer Temperatur von 8°C. Dieser Prozess dauert 120 Stunden. Danach erfolgt eine alkoholische Gärung bei nicht höher als 26 Grad. Solagüen Crianza lagert zum Schluss 12 Monate in drei Jahre alten amerikanischen und zwei-jährigen französischen Eichenfässern. Das Umfüllen erfolgt nach der Reifung und der Wein reift zusätzlich in der Flasche bevor er verkauft wird.
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EAN: 8426867101414
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Rodrigo, das für 34.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Es arbeitet mit dem berühmten Winzer Raúl Pérez zusammen. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es stellt nach traditionellen Methoden und Techniken nur wenige Flaschen pro Jahr her. Die Lese der Trauben von Rodrigo Méndez O Raio da Vella erfolgt manuell in 15-kg-Kisten und die Trauben stammen aus jungen Weinbergen. In der Kellerei werden die Trauben gepresst und der Most mit einheimischen Hefen in einem Eichenfuder von 1.500 Litern fermentiert. Es ist dasselbe Fuder, in dem der Wein zum Schluss 12 Monate reift. Rodrigo Méndez stellt von diesem Wein nur 1.800 Flaschen her. Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Wein aus Albariño, in dem sich die Kraft und Intensität der Trauben junger Rebstöcke mit einer Reifezeit von 12 Monaten in Fudern polieren konnten.
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Wenn wir von wichtigen Persönlichkeiten sprechen, stellen wir uns Menschen vor, die im Rampenlicht der Medien stehen. In der Welt des Weines ist dies jedoch nicht immer der Fall. Die meisten der großen Experten achten sehr auf ihre Privatsphäre und ziehen es vor, in aller Stille durch ihre Weinberge zu schlendern, anstatt sich in der Gesellschaft zu exponieren. Rodrigo Méndez, ein Name, der eng mit Rías Baixas (Galicien) verbunden ist und einer der großen Önologen der spanischen Weinwelt, ist ein gutes Beispiel dafür. Sein Respekt vor den Reben und die Aufrichtigkeit seiner Arbeit haben ihn zu einem angesehenen Vorbild gemacht, ohne dass er sich damit rühmt. Sein persönlichstes Projekt ist jenes, das seinen Namen trägt. Eine Familiengut in Meaño (Pontevedra), das 2011 mit dem Ziel gegründet wurde, das Beste der atlantischen Weine zu präsentieren. Lebendige Weine mit wunderbarer Säure, die unweigerlich zu Ruhm führen. Zu seinen Erfolgen zählt Rodrigo Méndez Cíes Tinto. Ein großartiger Rotwein, der aus dem Land der Weißweine stammt. Reben der Sorten Caiño Tinto, Loureiro und Espadeiro, die auf sandigen Granitböden in einer Höhe von 70 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Diese Reben wurden von seinem Großvater zu einer Zeit gepflanzt, als alle die Reben der roten Sorten ausrissen und sich für Albariño entschieden. Für dieses Vorhaben befolgte er den Rat des großartigen Rául Pérez und begann einen respektvollen Weinbau mit begrenzten Erträgen in der Produktion. Nach der Handlese werden die Trauben in der Kellerei getrennt vinifiziert. Die entrappten Trauben werden in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren, anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und der Ausbau für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern (225 Liter) und in 1.500-Liter-Fudern. Mit dem Rodrigo Méndez Cíes Tinto, einem frischen, feinen und salzigen Wein, der sein atlantisches Profil sehr gut zur Geltung bringt, zeigt uns Rodrigo Méndez , dass Rías Baixas mehr ist als Albariño. Es ist eine Leistung, die diesen bescheidenen Winzer unweigerlich an die Spitze der großen Erzeuger gebracht hat.
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EAN: 8437012782037
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valtravieso Bodegas y Vi edos, das für 32.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Valtravieso Bodegas y Viñedos hergestellt.
Valtravieso Reserva Finca La Atalaya ist ein Rotwein mit dem Prädikat Reserva, hergestellt von Bodega Valtravieso in der D.O. Ribera de Duero mit der Sorte Tinta Fina und einer kleinen Portion Cabernet Sauvignon. Valtravieso ist ein Weingut, das in den 80er Jahren mit der Absicht gegründet wurde, die hohe Qualität der Weine der Ribera de Duero bekannt zu machen. Weine mit Körper und Seele, die auf der eigenen Finca "La Revilla" entstehen. Ein Ort an einer der höchsten Stellen des Gebiets (920 m über dem Meeresspiegel), der dank der Anwendung innovativer Techniken alle Vorzüge einer Herkunftsbezeichnung von internationalem Ansehen hervorhebt. Im Weinberg nutzt der Valtravieso Reserva Finca La Atalaya komplett den Kalkboden des Gebiets und den großen thermischen Kontrast, unter dem das atlantische Klima zwischen Tag und Nacht leidet. Typische Bedingungen der spanischen Hochebene, welche die Qualität der heimischen Rebsorte begünstigt. Sobald die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen wurden, vergärt Valtravieso Reserve 35 Tage lang mit den eigenen Schalen. Die Reifung in französischen Eichenfässern beträgt 15 Monate. Einmal abgefüllt, wird er ca. 12 Monate lang zur Reifung gelagert. Valtravieso Reserva Finca La Atalaya ist ein Rotwein, der die für Ribera de Duero typischen Merkmale reifer Früchte mit dem Körper und der Finesse der Eiche präsentiert.
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EAN: 8437002719241
