Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Matsu El Viejo Magnum 2021, zum Preis von 88.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Matsu hergestellt.
Matsu El Viejo ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von der Bodega Matsu. Die Bodega befindet sich in der Region Toro (Zamora) und ist Eigentum der Gruppe Vintae. Matsu El Viejo wird aus 100% der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinstöcken von sehr niedriger Produktion, welche auf sand- und tonhaltigen Böden wachsen. Sie befinden sich zudem in einer Höhe von 650-700 Metern. Für den Anbau der Weinstöcke wird versucht nicht in den natürlich Prozess der Natur einzugreifen, was zudem die Verwendung von den Methoden der biodynamischen Landwirtschaft beinhaltet. Für die Herstellung des Weins gärt und mazeriert er 3 Wochen in Betonbehältern von 10.000kg. Anschließend ereignet sich eine malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche. In denselben Fässern durchläuft der Wein außerdem seine 16-monatige Reifephase. Matsu bedeutet auf Japanisch „warten“. Die Weine aus der Kollektion Matsu sind das Ergebnis von Geduld, es wird gewartet bis die Natur seinen Zyklus ungezwungen beendet hat und der Wein seine Qualität spontan entwickelt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Matsu El Viejo 2021 75cl, das für 36.21 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Matsu und wird von Decantalo.de verkauft.
Matsu El Viejo ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von der Bodega Matsu. Die Bodega befindet sich in der Region Toro (Zamora) und ist Eigentum der Gruppe Vintae. Matsu El Viejo wird aus 100% der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinstöcken von sehr niedriger Produktion, welche auf sand- und tonhaltigen Böden wachsen. Sie befinden sich zudem in einer Höhe von 650-700 Metern. Für den Anbau der Weinstöcke wird versucht nicht in den natürlich Prozess der Natur einzugreifen, was zudem die Verwendung von den Methoden der biodynamischen Landwirtschaft beinhaltet. Für die Herstellung des Weins gärt und mazeriert er 3 Wochen in Betonbehältern von 10.000kg. Anschließend ereignet sich eine malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche. In denselben Fässern durchläuft der Wein außerdem seine 16-monatige Reifephase. Matsu bedeutet auf Japanisch „warten“. Die Weine aus der Kollektion Matsu sind das Ergebnis von Geduld, es wird gewartet bis die Natur seinen Zyklus ungezwungen beendet hat und der Wein seine Qualität spontan entwickelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Matsu El Recio Magnum 2021, zum Preis von 44.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Matsu hergestellt.
Matsu El Recio ist ein Rotwein. Hergestellt von der Bodega Matsu in D.O. Toro. Es handelt sich um ein modernes Projekt, das auf eine ökologische und biodynamische Landwirtschaft setzt. Matsu El Recio wird 100% aus der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die trauben stammen von ausgewählten Weinbergen, zwischen 90 und 100 Jahre alt, deren Produktion sehr limitiert ist. Für die Züchtung der Weinberge wird eine biodynamische Landwirtschaft verwendet: man folgt dem Zyklus der Natur, es wird so wenig wie möglich eingegriffen und Pestizide, Herbizide und Fungizide werden vermieden. Es ist in diesem Sinne erwähnenswert, dass durch den sandigen Boden und das humide Sinken der Region, die Verwendung solcher Produkte nicht sehr nötig ist. Während der Herstellung gärt der Most drei Wochen lang in 15000 Kilo-Depots. Danach erfolgt eine malolaktische Fermentation in französischen Eichenfässern. In denselben Fässern reift der Matsu El Recio 14 Monate lang nachdem der Wein keinem Filtern oder aggressivem Klären unterzogen wurde sondern nur natürlichem.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Matsu La Jefa Magnum 2021, zum Preis von 69.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Matsu hergestellt.
Die Familie Matsu wächst weiter. Nachdem wir die Jugend von El Pícaro, die Integrität von El Recio und die Reife von El Viejo kennengelernt haben, überrascht uns La Compañía de Vinos Vintae erneut, diesmal mit La Jefa, ihrem ersten weißen Lagerwein, der natürlich mit Nachdruck seine eigene Rolle in dieser großen Familie der D.O. Toro (Kastilien und León) einnimmt. Ein Projekt, das dank des technischen Direktors von Vintae, Raúl Acha, und des Generaldirektors des Unternehmens, Richi Arambarri , im Jahr 2005 ins Leben gerufen wurde, um alle Winzer zu ehren, die den Weinberg von Generation zu Generation mit Mühe und Hingabe bearbeitet haben, und bei dem natürlich die Frau des Weinbergs Toresano, das eigentliche Familienoberhaupt (la jefa), nicht fehlen durfte. La Jefa ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus der kastilischen Rebsorte Malvasía aus über einhundert Jahre alten Weinbergen aus der Zeit vor der Reblausplage hergestellt wird, begleitet von einem kleinen Anteil anderer weißer Sorten, die zwischen 50 und 150 Jahre alt sind. Alte Rebstöcke mit geringer Produktion, gepflanzt auf kargen Sandböden mit einem hohen Anteil an Granitgestein, die nach der Weinbautradition der Region Toresano angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalem Zustand erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und in Kisten und kleinen Anhängern transportiert. In der Weinkellerei werden die Trauben nach einer 4-stündigen Mazeration mit den Schalen schonend gepresst und statisch vorgeklärt. Danach fermentiert der erhaltene Most spontan mit einheimischen Hefen in neuen Holzfässern aus französischer Eiche mit 600 Liter Fassungsvermögen. Schließlich ruht der Wein 14 Monate lang in denselben Fässern auf seinem Trub. Mit La Jefa präsentiert uns Matsu das weibliche Gesicht einer Weinkellerei, die seit ihren Anfängen nicht aufgehört hat, zu faszinieren. Ein angenehmer Wein mit Charakter und gleichzeitig mit der nötigen Struktur, um lange Zeit sein Bestes zu geben. Niemand kann La Jefa widerstehen!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Matsu El P caro Magnum, zum Preis von 28.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Matsu hergestellt.
El Pícaro ist ein junger Rotwein aus D.O. Toro und besteht aus den Trauben Tinta de Toro (Tempranillo), die von Weinbergen, die zwischen 50 und 70 Jahre alt sind, stammen. Dieser Wein wurde von der Bodega Matsu hergestellt und ist die Frucht eines Weinanbaus, der nicht in die natürlichen Prozesse eingreift und sich durch sein Zyklusmodus Verfahren als ein biologisch-dynamischer Weinanbau leiten lässt. Bezüglich seiner Herstellung wird die Ernte zuerst während der ersten Hälfte des Oktobers von Hand ausgeführt und anschließend werden die Trauben in kleinen Kisten zur Bodega gebracht. Anschließend findet die Gärung in Betonbehältern, die eine Gesamtkapazität von 15.000 Kilogramm haben, bei einer kontrollierten Temperatur, die nicht 24°C übersteigt, statt, um die Frische und den Charakter der Frucht dieses Weins zu erhalten. Sobald die malolaktische Gärung in französischen Barriquefässern abgeschlossen ist, wird er weder gefiltert noch geklärt, um die natürlichen Charakteristiken dieses Weins beizubehalten. Zum Schluss ruht der Matsu el Pícaro für drei Monate in Holzbehältern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Onta n Plinio El Viejo, das für 18.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ontañón hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Matsu El Viejo, das für 43.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Matsu und wird von Vineshop24.de verkauft.
Die Region Toro im Nordwesten Spaniens steht für intensive kräftige Weine. Wenn sie dann wie der Matsu El Viejo auch noch Eleganz und Finesse mitbringen ist das die Perfektion an Weinbau aus der Tempranillo-Traube, die hier in der Region Tinta de Tor
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Vizca na de Vinos, das für 51.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Vizcaína de Vinos und wird von Decantalo.de verkauft.
La Vizcaína El Rapolao ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, der von der Bodega Raúl Pérez hergestellt wurde. Die Bodega befindet sich in Villafranca del Bierzo, eine Provinz von León. La Vizcaína El Rapolao wird aus der Sorte Mencía und aus kleinen Anteilen der Sorten Alicante Bouschet, Estaladina und Souson hergestellt. Die Trauben kommen von Weinstöcken, die auf Böden des Landguts Valtuille de Abajo gepflanzt wurden, welche reich an Ton und Eisen und nach Norden ausgerichtet sind. Bei der Herstellung des La Vizcaína El Rapolao altert der Wein in Holzbehältern mit einem Fassungsvermögen von 5000l. Danach reift der Wein für 12 Monate in zwei-jährigen Eichefässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sierra Cantabria El Bosque Magnum, das für 250.59 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sierra Cantabria und wird von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria El Bosque ist ein wunderbarer Rotwein, der von der Bodega Viñedos Sierra Cantabria in der DO La Rioja hergestellt wird. Viñedos Sierra Cantabria ist eine kleine Kellerei, die zur Bodega Sierra Cantabria gehört, die auch andere Weingüter in La Rioja wie Señorío de San Vicente oder Dominio de Eguren und das bekannte Teso la Monja in der D.O. Toro besitzt. Sierra Cantabria El Bosque ist ein sortenreiner Wein aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen von der Finca El Bosque, einem kleinen 1,5 Hektar großen Weinberg mit über 40 Jahre alten Reben auf ton-kalkhaltigem Boden mit Kies und Rollkies an der Oberfläche. Der Weinberg liegt im Schutz der Sierra Cantabria und profitiert von einer Mischung aus atlantischem und mediterranem Klima mit nicht allzu kalten Wintern und milden Sommern sowie großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was ideale Bedingungen für eine perfekte Reifung der Trauben schafft. Sierra Cantabria El Bosque betreibt eine vollständig umweltfreundliche Landwirtschaft. Es werden keine chemischen Düngemittel verwendet, sondern ausschließlich alle zwei Jahre organische Düngemittel. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in kleinen Kisten zur Bodega transportiert, um sie in perfektem Zustand zu halten. Es erfolgt eine doppelte Selektion der Trauben. Eine erste Selektion der Trauben im Weinberg und eine zweite Selektion bei der Ankunft in der Bodega auf einem Sortierband, wo nur die besten Beeren ausgewählt werden. Sierra Cantabria El Bosque wird auf traditionelle Weise hergestellt. Die Herstellung beginnt mit einer kalten Vorfermentationsmazeration bei einer Temperatur von 8 °C, die 3 Tage dauert. Die Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur von 28 °C, mit zweimal täglichem Unterstoßen der Trauben während der ersten 8 Tage der Gärung und einmal täglichem Unterstoßen während der restlichen 5 Tage. Die Reifung von Sierra Cantabria El Bosque erfolgt über 18 Monate in neuen Bordeaux-Fässern aus französischer und mitteleuropäischer Eiche, wobei alle 4 Monate umgefüllt wird. Ein großartiger Wein, komplex und sehr ausdrucksstark mit einer langen Lebensdauer vor sich.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Matsu La Jefa 2021 75cl, zum Preis von 34.14 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Matsu hergestellt.
Die Familie Matsu wächst weiter. Nachdem wir die Jugend von El Pícaro, die Integrität von El Recio und die Reife von El Viejo kennengelernt haben, überrascht uns La Compañía de Vinos Vintae erneut, diesmal mit La Jefa, ihrem ersten weißen Lagerwein, der natürlich mit Nachdruck seine eigene Rolle in dieser großen Familie der D.O. Toro (Kastilien und León) einnimmt. Ein Projekt, das dank des technischen Direktors von Vintae, Raúl Acha, und des Generaldirektors des Unternehmens, Richi Arambarri , im Jahr 2005 ins Leben gerufen wurde, um alle Winzer zu ehren, die den Weinberg von Generation zu Generation mit Mühe und Hingabe bearbeitet haben, und bei dem natürlich die Frau des Weinbergs Toresano, das eigentliche Familienoberhaupt (la jefa), nicht fehlen durfte. La Jefa ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus der kastilischen Rebsorte Malvasía aus über einhundert Jahre alten Weinbergen aus der Zeit vor der Reblausplage hergestellt wird, begleitet von einem kleinen Anteil anderer weißer Sorten, die zwischen 50 und 150 Jahre alt sind. Alte Rebstöcke mit geringer Produktion, gepflanzt auf kargen Sandböden mit einem hohen Anteil an Granitgestein, die nach der Weinbautradition der Region Toresano angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalem Zustand erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und in Kisten und kleinen Anhängern transportiert. In der Weinkellerei werden die Trauben nach einer 4-stündigen Mazeration mit den Schalen schonend gepresst und statisch vorgeklärt. Danach fermentiert der erhaltene Most spontan mit einheimischen Hefen in neuen Holzfässern aus französischer Eiche mit 600 Liter Fassungsvermögen. Schließlich ruht der Wein 14 Monate lang in denselben Fässern auf seinem Trub. Mit La Jefa präsentiert uns Matsu das weibliche Gesicht einer Weinkellerei, die seit ihren Anfängen nicht aufgehört hat, zu faszinieren. Ein angenehmer Wein mit Charakter und gleichzeitig mit der nötigen Struktur, um lange Zeit sein Bestes zu geben. Niemand kann La Jefa widerstehen!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Matsu El Recio 2022 75cl, das für 21.58 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Matsu und wird von Decantalo.de verkauft.
Matsu El Recio ist ein Rotwein. Hergestellt von der Bodega Matsu in D.O. Toro. Es handelt sich um ein modernes Projekt, das auf eine ökologische und biodynamische Landwirtschaft setzt. Matsu El Recio wird 100% aus der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die trauben stammen von ausgewählten Weinbergen, zwischen 90 und 100 Jahre alt, deren Produktion sehr limitiert ist. Für die Züchtung der Weinberge wird eine biodynamische Landwirtschaft verwendet: man folgt dem Zyklus der Natur, es wird so wenig wie möglich eingegriffen und Pestizide, Herbizide und Fungizide werden vermieden. Es ist in diesem Sinne erwähnenswert, dass durch den sandigen Boden und das humide Sinken der Region, die Verwendung solcher Produkte nicht sehr nötig ist. Während der Herstellung gärt der Most drei Wochen lang in 15000 Kilo-Depots. Danach erfolgt eine malolaktische Fermentation in französischen Eichenfässern. In denselben Fässern reift der Matsu El Recio 14 Monate lang nachdem der Wein keinem Filtern oder aggressivem Klären unterzogen wurde sondern nur natürlichem.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Matsu El P caro 2023, das für 16.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Matsu hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
El Pícaro ist ein junger Rotwein aus D.O. Toro und besteht aus den Trauben Tinta de Toro (Tempranillo), die von Weinbergen, die zwischen 50 und 70 Jahre alt sind, stammen. Dieser Wein wurde von der Bodega Matsu hergestellt und ist die Frucht eines Weinanbaus, der nicht in die natürlichen Prozesse eingreift und sich durch sein Zyklusmodus Verfahren als ein biologisch-dynamischer Weinanbau leiten lässt. Bezüglich seiner Herstellung wird die Ernte zuerst während der ersten Hälfte des Oktobers von Hand ausgeführt und anschließend werden die Trauben in kleinen Kisten zur Bodega gebracht. Anschließend findet die Gärung in Betonbehältern, die eine Gesamtkapazität von 15.000 Kilogramm haben, bei einer kontrollierten Temperatur, die nicht 24°C übersteigt, statt, um die Frische und den Charakter der Frucht dieses Weins zu erhalten. Sobald die malolaktische Gärung in französischen Barriquefässern abgeschlossen ist, wird er weder gefiltert noch geklärt, um die natürlichen Charakteristiken dieses Weins beizubehalten. Zum Schluss ruht der Matsu el Pícaro für drei Monate in Holzbehältern.
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EAN: 8437008695822
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Proyecto Garnachas de Espa a, das für 101.06 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Proyecto Garnachas de España hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In einigen Regionen wurden bestimmte Rebsorten in der Vergangenheit hauptsächlich für Verschnitte oder Weine geringerer Qualität verwendet. Dies kann sich auf die Wahrnehmung ihres Wertes im Vergleich zu anderen renommierteren und traditionell anerkannten Sorten auswirken. Eine dieser Sorten ist die Garnacha, eine Weintraube, die zu hohen Erträgen neigt und die aufgrund ihrer Massenproduktion in der Vergangenheit missverstanden oder unterschätzt wurde. Die Gruppe Vintae, ein Weinunternehmen, das mit innovativen und kreativen Weinen in den renommiertesten spanischen Ursprungsbezeichnungen vertreten ist, engagiert sich unter dem Namen Proyecto Garnachas für die Garnacha. Eine Initiative unter der Leitung des Önologen Raúl Acha, der dem Lauf des Ebro folgend alte Weinberge dieser Sorte an vergessenen Orten zurückgewonnen hat. Ein aufregendes Weinabenteuer durch die verstecktesten Winkel von La Rioja, Navarra, Aragonien und Katalonien. Im Falle des El Garnacho Viejo de la Familia Acha handelt es sich um einen Wein aus alten, 1906 gepflanzten Weinbergen, die auf eisenhaltigen Tonböden in einer Höhe von 600 Metern in La Rioja angebaut werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend zerquetscht, um die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Danach reift der Wein 30 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern von 225 Liter Fassungsvermögen, bevor er abgefüllt wird. Mit dem Ziel, einer der wichtigsten Rebsorten des Mittelmeers Tribut zu zollen, werden uns Weine wie El Garnacho Viejo de la Familia Acha als Ergebnis einer Landschaft und einer Tradition präsentiert. Über einhundert Jahre alte Rebstöcke von den Vorfahren des Önolgens, der das Wesen einer einzigartigen Sorte rettet.
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EAN: 8437007162394
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tom s Cusin Llebre Magnum, das für 29.42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tomàs Cusiné hergestellt.
Llebre ist ein Rotwein aus der D.O. Costers del Segre, hergestellt durch den Winzer Tomàs Cusiné, der im Jahre 2003 beschloss, sein eigenes Projekt in El Vilosell zu starten. Die Bodega befindet sich in einer alten Lokalität, in der sich früher die städtische Kooperative befunden hat. Das Klima in dieser Zone ist kontinental mit jährlichen Temperaturen von 14-15°C. Im Winter kommt es häufig zu Frost, im Sommer steigen die Temperaturen bis auf 35°C an. Dieser Wein ist eine Tempranillo. Die Trauben stmamen von 30 Hektar grossen Weinbergen, welche sich rund 700 Meter über Meer befinden. Die Böden im Weinberg sind kalkig und nährstoffarm. Die Fermentation wird bei kontrollierten 24-26°C durchgeführt. Der Wein reift anschließend während 4 Monaten in französischen Eichenbarriques. Ein Wein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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EAN: 8437005218291
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alt n Vino de Pueblo, das für 29.37 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Altún hergestellt.
Altún Crianza ist ein Rotwein, der durch Bodegas Altún, in Baños de Ebro, D.O.Ca Rioja, hergestellt wird. Bodegas Altún ist ein Weingut, das im Jahr 1989 mit dem Ziel gegründet wurde, Weine von höchster Qualität zu bereiten. Dabei kommen die alten Methoden der Weinbereitung zur Anwendung, ohne dabei auf die neuen Technologien der Vinifizierung zu verzichten. Im Jahr 1994 beginnt José Antonio Martinez mit der Auswahl der Rebberge für seine Weine. Zur Zeit arbeiten sie mit 45 Hektar eigener Rebfläche in der Rioja Alavesa. Die Reben haben ein durchschnittliches Alter von 40 Jahren. Kalkhaltigen Tonböden und ein durch den Schutz der Sierra de Cantabria gemäßigtes Atlantikklima, markieren den Charakter dieser großen Weine. Altún Crianza ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo aus eigenen Weinbergen. Die Traubenauswahl und -lese erfolgt von Hand. Nach dem Entrappen gärt der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und bei einer Mazeration von 8-10 Tagen. Ist diese vollendet, ruht der Wein 14 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
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EAN: 8437003274046
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler La Salada Vinya d, das für 51.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler La Salada hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Oriol Artigas La Bella Magnum, das für 62.31 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Oriol Artigas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Oriol Artigas La Bella ist ein natürlicher Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Oriol Artigas Viticultors in Llinars del Vallès, im Nordosten der D.O. Alella, nur 15 km von Barcelona entfernt. Oriol Artigas ist ein junger Winzer aus dem Gebiet Alella, aus Vilassar de Dalt. Nachdem er in verschiedenen Weinregionen der katalanischen Geographie studiert und gearbeitet hatte, beschloss er, sich in seinem Heimatgebiet, Alella, niederzulassen. Das Weingut Oriol Artigas Viticultors befindet sich in Llinars. Hier bereitet er seine Weine mit territorialer Identität. Als Kenner der Gegend interpretiert er die Landschaft mit viel Geschick und Persönlichkeit, bearbeitet den Weinberg biologisch und produziert seine Weine auf natürliche, nicht interventionelle Weise. Das Ergebnis sind offene und transparente Weine, die dank einer faszinierenden salzigen Note den Charakter des mediterranen Klimas ausdrücken. Oriol Artigas La Bella ist ein Weißwein aus Pansa Blanca von einem Weinberg in Sant Fost de Campsentelles, dem Vinya d'en Costa, ein über 70 Jahre alter Weinberg, der auf weißen Granitböden in 100 Metern Höhe gepflanzt ist. Die Weinlese erfolgt manuell. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert, ohne zu quetschen, dann erfolgt eine 11 Tage lange Mazeration mit den Häuten. Nach dieser Zeit werden die Trauben gepresst und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Nach der Gärung ruht der Wein 9 Monate lang mit seiner Feinhefe in denselben Tanks. Die Abfüllung erfolgt ohne dass der Wein geklärt, stabilisiert oder filtriert wird und ohne Zugabe von Schwefel.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Legaris Roble Magnum 2021, das für 24.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Legaris hergestellt.
Legaris Roble ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero von der Bodega Legaris. Die Bodega verfügt über einen Weinberg mit 100ha, der sich über die beiden Gemeinden Curiel de Duero und San Martín de Rubiales (Burgos) ausdehnt. Legaris Roble ist zu 100% aus der Sorte Tinto Fino. Die Trauben stammen von Weinreben, die auf sand- und schotterartigen Böden gepflanzt wurden. Die Herstellung: Nach einem sanften Abbeeren der Trauben, werden sie in Behälter gefüllt, wo eine Mazeration vor dem Gären bei niedriger Temperatur stattfindet. Danach gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 24ºC mit dem Ziel seine sortenreinen Aromen zu erhalten. Insgesamt dauert der Gärungsprozess 10-12 Tage. Danach unterzieht sich der Wein einer malolaktischen Gärung in Edelstahltanks. Zuletzt ruht der Legaris Roble 3 Monate lang in amerikanschen Eichefässern. Um den Wein zu verfeinern, wird er mit Eiweiβ geklärt und leicht filtriert.
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EAN: 8437003962769
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Teso la Monja Almirez Magnum, das für 54.66 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Teso la Monja hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Almirez ist ein Rotwein aus D.O. Toro, der durch die Bodega Teso La Monja in Valdefinjas, Zamora hergestellt wird. Die Bodega wurde durch die Familie Eguren gegründet, welche die Eigentümer der Vorzeigebodega Sierra Cantabria in La Rioja sind. Sie besitzen 92 ha Weinanbaufläche, die über 130 Jahre alt ist und einem kontinentalen Klima ausgesetzt ist. Die sehr warmen Sommer und sehr kalten Winter prägen den opulenten Charakter des Weines. Das Terrain wird auf umweltfreundliche Art bewirtschaftet, indem nur die allernötigsten Eingriffe vorgenommen werden. Es werden weder Herbizide, noch andere künstliche Produkte eingesetzt. Die Traube stammt von verschiedenen Weinbergen, die im Schnitt zwischen 15 und 65 Jahren alt sind. Die Ernte wird per Hand durchgeführt und eine erste Selektion der Trauben erfolgt bereits auf dem Weinberg. Daraufhin wird die Selektion auf den Tischen der Bodega fortgeführt. Die Gärung läuft acht Tage bei einer kontrollierten Temperatur ab und die Trauben werden mit Schale über acht Tage lang mazeriert. 30% des Weines gärt malolaktisch in neuen Barriquefässern aus französischem Eichenholz, wobei der Rest diesen Prozess in Edelstahltanks durchläuft. Die Reifung des Almirez beansprucht 14 Monate. Almirez ist ein strukturierter Rotwein, der fruchtig ist und seidene Gerbstoffe enthält. Ein passender Wein für die Liebhaber von konzentrierten Weinen.
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EAN: 8437010272028
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Emilio Moro Malleolus Magnum 2021, zum Preis von 74.33 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Emilio Moro hergestellt.
Emilio Moro Malleolus ist ein Rotwein, der in der D.O. Ribera del Duero durch die Bodega Emilio Moro hergestellt wird. Bodegas Emilio Moro ist die Geschichte einer Familie, die sich seit über einem halben Jahrhundert dem Wein verschrieben hat, in der sich die erste Generation dem Land widmete, die zweite die Erfahrungen an die dritte weitergab und die letztere, zusammen mit der vierten Generation, eine international renommierte Marke aufbaut. Der Name dieses Wein stammt von dem lateinischen Wort "majuelo", ein Ausdruck der in dieser Zone benutzt wird, um sich auf Weinstöcke zu beziehen. Emilio Moro Malleolus ist ein sortenreiner Wein der Sorte Tinta Fina. Die für die Herstellung des Malleolus benutzte Traube stammt vom Weinstock Camino Viejo. Ein Weinstock der im Jahr 1989 auf einer Höhe von 890 Metern über dem Meer an einem starken Abhang gepflanzt wurde. Die Böden sin tonhaltig mit einigen kalkhaltigen Zonen, vor allem in den am höchsten gelegenen Teilen des Landguts. Die Herstellung des Emilio Moro Malleolus beginnt mit dem Einlegen der Schalen für 28 Tage. Danach folgt die malolaktische Gärung und nachfolgend die fast 18 monatige Reifung in neuen französichen Eichefässern aus Allier. Emilio Moro Malleolus ist ein eleganter Wein aus der Ribera del Duero, ehrlich, komplex und mit groβartiger Struktur. Eine groβe Expression des Rotweins des Landes und der reichen Vielfalt der Ribera del Duero.
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EAN: 8436557310934
