Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Matsu El Recio 2022 75cl, das für 22.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Matsu und wird von Decantalo.de verkauft.
Matsu El Recio ist ein Rotwein. Hergestellt von der Bodega Matsu in D.O. Toro. Es handelt sich um ein modernes Projekt, das auf eine ökologische und biodynamische Landwirtschaft setzt. Matsu El Recio wird 100% aus der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die trauben stammen von ausgewählten Weinbergen, zwischen 90 und 100 Jahre alt, deren Produktion sehr limitiert ist. Für die Züchtung der Weinberge wird eine biodynamische Landwirtschaft verwendet: man folgt dem Zyklus der Natur, es wird so wenig wie möglich eingegriffen und Pestizide, Herbizide und Fungizide werden vermieden. Es ist in diesem Sinne erwähnenswert, dass durch den sandigen Boden und das humide Sinken der Region, die Verwendung solcher Produkte nicht sehr nötig ist. Während der Herstellung gärt der Most drei Wochen lang in 15000 Kilo-Depots. Danach erfolgt eine malolaktische Fermentation in französischen Eichenfässern. In denselben Fässern reift der Matsu El Recio 14 Monate lang nachdem der Wein keinem Filtern oder aggressivem Klären unterzogen wurde sondern nur natürlichem.
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EAN: 8437008695891
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Recio De Matsu 2022, das für 21.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Bodegas Matsu hergestellt.
Intensive Tannine mit komplexer FruchtigkeitAus dem renommierten spanischen Anbaugebiet Toro14 Monate in französischen Eichenfässern gereiftRaffinierter Rotwein mit Eleganz und Intensität Naturnaher Anbau, Nachhaltigkeit und Qualität Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Matsu El Recio Magnum 2021, zum Preis von 44.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Matsu hergestellt.
Matsu El Recio ist ein Rotwein. Hergestellt von der Bodega Matsu in D.O. Toro. Es handelt sich um ein modernes Projekt, das auf eine ökologische und biodynamische Landwirtschaft setzt. Matsu El Recio wird 100% aus der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die trauben stammen von ausgewählten Weinbergen, zwischen 90 und 100 Jahre alt, deren Produktion sehr limitiert ist. Für die Züchtung der Weinberge wird eine biodynamische Landwirtschaft verwendet: man folgt dem Zyklus der Natur, es wird so wenig wie möglich eingegriffen und Pestizide, Herbizide und Fungizide werden vermieden. Es ist in diesem Sinne erwähnenswert, dass durch den sandigen Boden und das humide Sinken der Region, die Verwendung solcher Produkte nicht sehr nötig ist. Während der Herstellung gärt der Most drei Wochen lang in 15000 Kilo-Depots. Danach erfolgt eine malolaktische Fermentation in französischen Eichenfässern. In denselben Fässern reift der Matsu El Recio 14 Monate lang nachdem der Wein keinem Filtern oder aggressivem Klären unterzogen wurde sondern nur natürlichem.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Matsu El Viejo 2021 75cl, das für 37.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Matsu und wird von Decantalo.de verkauft.
Matsu El Viejo ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von der Bodega Matsu. Die Bodega befindet sich in der Region Toro (Zamora) und ist Eigentum der Gruppe Vintae. Matsu El Viejo wird aus 100% der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinstöcken von sehr niedriger Produktion, welche auf sand- und tonhaltigen Böden wachsen. Sie befinden sich zudem in einer Höhe von 650-700 Metern. Für den Anbau der Weinstöcke wird versucht nicht in den natürlich Prozess der Natur einzugreifen, was zudem die Verwendung von den Methoden der biodynamischen Landwirtschaft beinhaltet. Für die Herstellung des Weins gärt und mazeriert er 3 Wochen in Betonbehältern von 10.000kg. Anschließend ereignet sich eine malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche. In denselben Fässern durchläuft der Wein außerdem seine 16-monatige Reifephase. Matsu bedeutet auf Japanisch „warten“. Die Weine aus der Kollektion Matsu sind das Ergebnis von Geduld, es wird gewartet bis die Natur seinen Zyklus ungezwungen beendet hat und der Wein seine Qualität spontan entwickelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Matsu El P caro 2023, zum Preis von 16.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Matsu hergestellt.
El Pícaro ist ein junger Rotwein aus D.O. Toro und besteht aus den Trauben Tinta de Toro (Tempranillo), die von Weinbergen, die zwischen 50 und 70 Jahre alt sind, stammen. Dieser Wein wurde von der Bodega Matsu hergestellt und ist die Frucht eines Weinanbaus, der nicht in die natürlichen Prozesse eingreift und sich durch sein Zyklusmodus Verfahren als ein biologisch-dynamischer Weinanbau leiten lässt. Bezüglich seiner Herstellung wird die Ernte zuerst während der ersten Hälfte des Oktobers von Hand ausgeführt und anschließend werden die Trauben in kleinen Kisten zur Bodega gebracht. Anschließend findet die Gärung in Betonbehältern, die eine Gesamtkapazität von 15.000 Kilogramm haben, bei einer kontrollierten Temperatur, die nicht 24°C übersteigt, statt, um die Frische und den Charakter der Frucht dieses Weins zu erhalten. Sobald die malolaktische Gärung in französischen Barriquefässern abgeschlossen ist, wird er weder gefiltert noch geklärt, um die natürlichen Charakteristiken dieses Weins beizubehalten. Zum Schluss ruht der Matsu el Pícaro für drei Monate in Holzbehältern.
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EAN: 8437008695822
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Matsu El P caro Magnum, das für 28.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Matsu und wird von Decantalo.de verkauft.
El Pícaro ist ein junger Rotwein aus D.O. Toro und besteht aus den Trauben Tinta de Toro (Tempranillo), die von Weinbergen, die zwischen 50 und 70 Jahre alt sind, stammen. Dieser Wein wurde von der Bodega Matsu hergestellt und ist die Frucht eines Weinanbaus, der nicht in die natürlichen Prozesse eingreift und sich durch sein Zyklusmodus Verfahren als ein biologisch-dynamischer Weinanbau leiten lässt. Bezüglich seiner Herstellung wird die Ernte zuerst während der ersten Hälfte des Oktobers von Hand ausgeführt und anschließend werden die Trauben in kleinen Kisten zur Bodega gebracht. Anschließend findet die Gärung in Betonbehältern, die eine Gesamtkapazität von 15.000 Kilogramm haben, bei einer kontrollierten Temperatur, die nicht 24°C übersteigt, statt, um die Frische und den Charakter der Frucht dieses Weins zu erhalten. Sobald die malolaktische Gärung in französischen Barriquefässern abgeschlossen ist, wird er weder gefiltert noch geklärt, um die natürlichen Charakteristiken dieses Weins beizubehalten. Zum Schluss ruht der Matsu el Pícaro für drei Monate in Holzbehältern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Vinculo Alejair n 2022, das für 24.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von El Vinculo hergestellt.
Alejairén ist ein Weißwein, der von dem Weingut El Vínculo, in Campo de Criptana (Ciudad Real), innerhalb der D.O. La Mancha, hergestellt wird. El Vínculo ist eines der 4 Weingüter der Familia Fernández Rivera. Das Weingut El Vínculo befindet sich in einem typischen Gebäude der La Mancha, das 1999 in ein modernes Weingut umgewandelt wurde. Es verfügt über alte Tempranillo-Weinberge, einige der besten Weinbergslagen der Region. Damit ist die Kellerei in der Lage, große Weine von begrenzter Produktion herzustellen und wurde so zu einem wichtigen Referenzpunkt in diesem Gebiet. Alejairén ist ein Weißwein, der aus Airén gekeltert wird. Die Trauben stammen von Weinbergen der Lage Pago de la Golosa, auf etwa 700 Meter Höhe auf gemischten Böden aus Ton und Sand. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie in das Weingut gebracht und abgebeert. Nach einer leichten Pressung gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung verbringt der Wein 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern und ruht 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für San Alejandro Baltasar Graci n, zum Preis von 19.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von San Alejandro hergestellt.
Baltasar Gracián Viñas Viejas ist ein Rotwein aus D.O. Calatayud und wurde von Cooperativa San Alejandro entwickelt. Dieser Wein ist reinsortig bestehend aus Garnacha Tinta. Die Trauben stammen von Weinstöcken mit einem Alter zwischen 60 und 80 Jahren. Diese wachsen unter Glas und mithilfe einer natürlichen Dränage. Die Parzellen befinden sich auf bergigen Regionen in einer Höhe zwischen 800 und 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden, auf denen der Baltasar Gracián Viñas Viejas wächst, sind Kies- und Schiefernböden. Das Klima ist hauptsächlich kontinental und der durchschnittliche Ertrag beträgt 3.000 Kilo pro Hektar. Die Ernte erfolgt in den ersten Oktoberwochen, sobald die Trauben in der Bodega selektiert wurden, werden sie in Edelstahltanks zwischen 15 und 25 Tagen bei einer maximalen Temperatur von 30° gegärt. Baltasar Gracián Viñas Viejas reift zum Schluss in französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 225 und 500 Litern für zehn Monate. Die Cooperative San Alejandro ist eine der bekanntesten Bodegas aus D.O. Calatayud. Sie wurde 1962 gegründet. Die Bodega verfügt über eine starke Exportorientierung.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Emilio Moro El Zarzal 2022, das für 25.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Emilio Moro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
El Zarzal ist ein Weißwein von Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo. Bodegas Emilio Moro ist die Geschichte einer Familie, die sich seit über einem halben Jahrhundert dem Wein verschrieben hat, in der sich die erste Generation dem Land widmete, die zweite die Erfahrungen an die dritte weitergab und die letztere, zusammen mit der vierten Generation, eine international renommierte Marke aufbaut. Zurzeit besitzen sie 200 Hektar Rebfläche, von Reben, die alle mit dem reinsten Tinto Fino-Klon veredelt sind. Die ältesten stammen aus dem Jahr 1924 und befinden sich auf dem Weinberg Valderramiro im Herzen von Ribera del Duero. Emilio Moro fand, Jahrgang für Jahrgang, eine spezifische und präzise Identität in der Herstellung der traditionellen Rotweine der Ribera del Duero im modernen und zeitgemäßen Stil. El Zarzal ist ein Weißwein aus der Sorte Godello. Die ausgewählten Trauben stammen aus den unteren und oberen Teilen des Hanges, da dort ein gutes Gleichgewicht zwischen Wasserverhältnissen und Bodenfruchtbarkeit besteht, um Trauben mit fruchtiger Intensität zu erreichen, die aber auch in der mittleren Frist Komplexität und Persönlichkeit entwickeln können. In der Kellerei erfolgt die Fermentation in temperaturkontrollierten Tanks. Nach Abschluss wird er 8 Monate lang in französischen Eichenholzfässern gelagert. Dieser Alterungsprozess sorgt dafür, dass der Wein sich abrundet und seine optimale Verzehrzeit verlängert, ohne sein organoleptisches und qualitatives Potenzial zu verlieren. Er zeichnet sich auch durch eine größere Beständigkeit aus, die die Eigenschaften der Sorte Godello respektiert und ein übermäßiges Holzgefühl vermeidet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi edos Singulares El Ve, das für 17.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viñedos Singulares und wird von Decantalo.de verkauft.
El Veïnat ist ein Rotwein der von der Gruppe Viñedos Singulares in D.O. Montsant entwickelt wurde. Viñedos Singulares sucht seine Weinberge in unterschiedlichen Herkunftsorten, um unterschiedliche, eindrucksvolle Weine für jeden Herkunftsort zu machen.Glücklicherweise sind Creciente oder der Corral del Obispo einige Beispiele anderer Weine, die sie entwickeln. El Veïnat ist ein sortenreiner Wein und besteht aus der Traubensorte Grenache. Die Trauben stammen von Weinbergen die mittlerweile 90 Jahre alt sind und in 200 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden mit einem hohen Gehalt an Ton liegen. Die Ernte wird von Hand ausgeführt und es erfolgt bereits auf den eigenen Weinbergen die erste Selektion der Trauben. Sobald diese in der Bodega ankommen, werden sie entstielt, bevor sie in die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 23-24 Grad eintreten.Sobald die Gärung beendet ist, erhält El Veïnat leichte Mazeration mit der eigenen Schale der Trauben. El Veïnat reift für sechs Monate in französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 500 Litern. Er wird ohne gefiltert zu werden in Flaschen abgefühlt, um die große Menge Niederschlag zu präsentieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castro Ventosa El de Valtuille, das für 23.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castro Ventosa hergestellt.
El Castro de Valtuille Godello ist ein Weißwein Crianza aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Castro Ventosa. Der Wein wird aus der Rebsorte Godello gewonnen. Die Trauben, aus denen der El Castro de Valtuille Godello gewonnen wird, stammen von einem 60 Hektar großen Weinberg aus der Gemeinde Valtuille de Abajo. Der Weinberg besitzt fast 300 unterschiedliche Parzellen mit unterschiedlichen Ausrichtungen und Böden. Die Rebsorte Codello ist typisch für die galizische Region Bierzo. Der El Castro de Valtuille Godello stammt aus einem Gebiet mit einer langen Weintradition. Schon seit 1752 wird in Valtuille Wein angebaut. Die Bogedas und Winzer haben viel Erfahrung und eine lange Geschichte, auf die sie zurückblicken können. Diese Erfahrung und Tradition spiegelt sich auch im Wein wieder. El Castro de Valtuille Godello reift 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Für die Bodega, die sonst nur Rotweine produziert hat, ist ein Weißwein eine neue Herausforderung. Diese neue Aufgabe haben sie aber erfolgreich gemeistert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Uvas Felices El Hombre Bala, das für 35.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Uvas Felices hergestellt.
El Hombre Bala Albillo ist ein Weißwein, hergestellt aus der Sorte Albillo in der D.O. Vinos de Madrid von Uvas Felices, in Zusammenarbeit mit dem Weingut Comando G. Uvas Felices ist ein Projekt, das Vilaviniteca mit Hilfe renommierter Weingüter in den verschiedenen Weinregionen Spaniens durchführt. In diesem Wein haben sie auf Comando G zurückgegriffen, ein Weingut in der Sierra de Gredos, in dem seine Mitglieder Fernando García de Bodegas Marañones und Daniel Gómez Jiménez-Landi von Bodegas Daniel Landi versuchen, die Essenz jeder Parzelle in jedem ihrer Weine auszudrücken. El Hombre Bala Albillo stammt aus einer Auswahl alter Weinberge mit einem Alter von über 60 Jahren in der Madrider Gemeinde Cadalso de los Vidrios. Weinberge, die sich in der Nähe der Sierra de Gredos auf einer Höhe zwischen 900 und 1.000 Metern über dem Meeresspiegel befinden und auf Granitboden gepflanzt sind. In ihnen wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft nach biologischen und biodynamischen Parametern betrieben, und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Im Keller mazerieren die Trauben des El Hombre Bala Albillo zunächst 24 Stunden bei Kälte. Danach werden die Rispen im Ganzen gepresst und der resultierende Most gärt spontan über drei Wochen mit einheimischen Hefen. Schließlich darf der Wein 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern ruhen. El Hombre Bala Albillo ist ein getreues Spiegelbild des Charakters und der Persönlichkeit eines Weinbaugebiets, das jeden Tag mehr Anhänger gewinnt. Ein Weißwein, bei dem Frische und Säure mit großartiger Brillanz gezeigt werden.
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EAN: 8437013716383
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casa Balaguer Vinessens El, das für 31.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Casa Balaguer - Vinessens hergestellt.
El Carro de la Mata ist ein natürlicher, auf Schalen mazerierter Weißwein, hergestellt von Casa Balaguer-Vinessens aus der Sorte Moscatel in der D.O. Alicante (Autonome Region Valencia). Casa Balaguer-Vinessens wurde 2017 gegründet, als Andrés Carull und Marta Ribera, die Önologen von Vinessens, die Produktion der Weine von Casa Balaguer, dem Weingut Rafa Bernabé, übernehmen. Unter Beibehaltung der Essenz der beiden ersten Projekte erzielen sie eine wunderschöne Sammlung natürlicher Weine „made in Alicante“, die ausdrucksstark und ursprünglich sind. El Carro de la Mata stammt von Weinbergen, die im Naturpark La Mata, in der Ortschaft Vilella, Alicante, liegen. Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, gepflanzt in sandigen und salzhaltigen Böden und sehr nahe am Mittelmeer. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Die Hälfte des Mostes des El Carro de la Mata wird 4 bis 6 Monate lang spontan und mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vinifiziert und die andere Hälfte gärt ohne Batonnage in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, in denen er zwischen 4 und 6 Monaten unter freiem Himmel ruht. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. El Carro de la Mata ist das Ergebnis traditioneller und handwerklicher Landwirtschaft, der aus einer Sammlung kultureller Weinberge hervorgeht, die vor Immobilienspekulationen gerettet wurden. Ein sehr ursprünglicher Orange Wine, der für den eher erfahrenen Gaumen geeignet ist.
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EAN: 8437010800344
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Grillo y la Luna, das für 20.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Grillo y la Luna und wird von Decantalo.de verkauft.
12 Lunas Rosado ist ein Roséwein, der von der Kellerei El Grillo y la Luna in Barbastro, D.O. Somontano, hergestellt wird. El Grillo y la Luna ist ein Familienprojekt, das im Jahr 2007 in Barbastro mit dem Ziel gegründet wurde, Weine mit Seele herzustellen, einzigartige Weine. Mit 5 verschiedenen Parzellen verfügen sie über unterschiedliche Bodenarten. Angefangen von kalkhaltigen Böden über Schwemmlandböden mit Kies bis hin zu tonig-lehmigen Böden, in Höhenlagen von zwischen 300 und 400 Metern. Sie bewirtschaften insgesamt 48 Hektar eigene Rebfläche mit der Prämisse, dass der Wein im Weinberg gemacht wird. Somit kommen ihre Weine nur zu ihrem optimalen Zeitpunkt auf den Markt, mit maximalem Respekt für die Einzigartigkeit des Jahrgangs. Sie produzieren zwei Weinlinien: 12 Lunas, die frischere und fruchtigere Weinlinie, und El Grillo, komplexere Weine mit stärkerem Ausdruck des Terroirs. 12 Lunas Rosado ist ein Wein, der aus dem ohne Pressung abgezogenen Most der Syrah gewonnen wird, der für die Weine der Parzelle verwendet wird. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen, die separat bewirtschaftet werden. Die Lese erfolgt von Hand in 12-kg-Kisten. Nachdem die Trauben gequetscht wurden und 24 Stunden lang mit den Schalen vergoren sind, wird der Most ohne Pressen abgezogen und kommt in Edelstahlbehälter, wo er einen Monat lang bei 15°C die kontinuierliche Gärung durchläuft. Nach vollendeter Gärung erfolgt der Abstich, um die grobe Hefe zu trennen und danach beginnt die Reife von 4 Monaten auf der Feinhefe. Vor dem Abfüllen erfolgt eine statische Klärung. 12 Lunas Rosado ist ein intensiver, langer und fruchtiger Wein. Für seine Frische behält er etwas CO2 .
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EAN: 8437011931344
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tentenublo Escondite del Ardacho El, das für 43.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tentenublo und wird von Decantalo.de verkauft.
Roberto Oliván ist einer der herausragenden Winzer unter den jungen Rioja-Winzern. Sein persönliches Projekt, Tentenublo Wines, entstand aus dem Generationswechsel, als Roberto beschloss, die Zügel der Weinkellerei seiner Mutter in Lanciego (Rioja Alavesa) zu übernehmen, um Weine mit all dem Charakter und der Tradition zu erzeugen, die die D.O.Ca. Rioja charakterisieren, aber mit einem sehr persönlichen modernen Touch. Seine Arbeit konzentriert sich auf etwa 10 Hektar, die zum Teil aus dem Familienweingut stammen und zum Teil im Laufe der Jahre erworben wurden. Sie liegen auf einer Höhe von 620 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Böden überwiegend aus Kalkmergel und Sandstein bestehen, die nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus bewirtschaftet werden und wo alle Arbeitsschritte von Hand ausgeführt werden. Eine praktisch handwerkliche Arbeit, aus der aufrichtige Weine voller Charakter, Frische und Persönlichkeit hervorgehen. Der Tentenublo Escondite del Ardacho El Abundillano ist ein Wein, der überwiegend aus Garnacha-Trauben besteht, die in einem einzigen Weinberg, dem des Grundstücks El Abundillano, angebaut werden. Die Gärung erfolgt mit einem Teil der ganzen Rispen und mit einheimischen Hefen. Der daraus resultierende Wein wird etwa neun Monate lang gelagert. Das Etikett des Tentenublo Escondite Del Ardacho El Abundillano ist eine Art Hommage an die Eidechsen, die frei auf dem Anwesen El Abundillano leben. Der Wein bietet uns eine sehr persönliche Garnacha, mit leuchtenden und blumigen Aromen. Nach dem Entkorken kann er erst etwas schüchtern und zurückhaltend daherkommen. In diesem Fall ist es ratsam, den Wein erst einmal fleißig zu dekantieren und einige Minuten zu warten, damit er sein volles Potenzial entfalten kann. Wir versichern Ihnen, dass sich das Warten lohnen wird.
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EAN: 8437015742205
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler Carlania El Plantarga 2022, das für 20.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler Carlania und wird von Decantalo.de verkauft.
Carlania El Plantarga ist ein natürlicher Roséwein, hergestellt von Celler Carlania aus der Sorte Trepat in Conca de Barbera (Katalonien). Carlania ist eine kleine Familienkellerei, die 2009 in der Ortschaft Barberà de la Conca (Tarragona) gebaut wurde. Dabei handelt es sich um ein Projekt, bei dem der maximale Respekt für den Weinberg und die Weinbereitung im Vordergrund stehen. Hierfür wird hauptsächlich mit der einheimischen Rebsorte Trepat, die ökologisch angebaut wird, gearbeitet. Ebenso wird der Wein im Weinkeller mit minimalem Eingriff und ohne Zusätze hergestellt. Merkmale, die jede Flasche einzigartig und anders als die anderen machen.Carlania El Plantarga stammt aus einem 1,5 ha großen Grundstück in 410 m Höhe. Im Weinberg wird ein ökologischer Weinbau mit biodynamischen Verfahren, Schwefelstaub und Präparate aus Schachtelhalm und Molke betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 20 kg, um sicherzustellen, dass die Trauben in gutem Zustand im Weinkeller ankommen. Dort angekommen, werden die Trauben des Carlania El Plantarga abgekühlt und direkt gepresst, um den Vorlaufmost zu erhalten. Dann beginnt die spontane Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen der Trauben selbst. Es werden weder Zusatzstoffe hinzugefügt noch wird gefiltert oder geklärt, so dass die Flaschen einen natürlichen Bodensatz aufweisen können. Carlania El Plantarga ist ein natürlicher Roséwein, der die Sorte Trepat ungeschminkt aufzeigt. Ein frischer, leichter und fruchtiger Wein, dessen Flaschen einzigartig sind.
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EAN: 8437013348010
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Tribut de Scala Dei, das für 23.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Scala Dei hergestellt.
Es ist allgemein bekannt, dass in den 1980er Jahren eine Gruppe von „Hippies“, René Barbier, Carles Pastrana, Josep Lluis Pérez, Daphne Glorian und Álvaro Pérez, in das vergessene Priorat kamen, um es wiederzubeleben und große Weine zu erzeugen. Es ist eine beispiellose Erfolgsgeschichte, die das Gebiet für immer geprägt hat. Aber schon lange vorher, im Jahr 1973, war Cellers Scala Dei die erste Weinkellerei, die Flaschenweine verkaufte, und damals auch das DOQ Priorat gründete. Als direkte Erben der Tradition der Kartäusermönche, die sich im 12. Jahrhundert im Kartäuserkloster Santa Maria d'Escaladei niederließen und den Weinanbau in der Gegend einführten, ist es heute eine von der Grupo Codorníu renovierte Weinkellerei, deren Weine die Rückbesinnung auf ihre Ursprünge zum Ausdruck bringen. In der Tat bestätigen die alten Schriften, die im sagenumwobenen Kartäuserkloster gefunden wurden, dass die Mönche den Anbau der Weinberge und die Weinherstellung sehr gut beherrschten. Sie kannten die am besten geeigneten Böden für jede Sorte, wendeten önologische Studien an und verfolgten sogar kommerzielle Strategien, um ihren Wein zu verkaufen. In Anlehnung an diese jahrhundertealte Tradition besinnt sich der Önologe Ricard Rofes bei den neuen Weinen von Scala Dei auf die Ursprünge, indem er mit Stielen vinifiziert, große Behälter für die Reifung verwendet und damit frischere Weine erhält, die die Fruchtaromen und das Terroir hervorheben. Dies zeigt sich im El Tribut de Scala Dei, einem Rotwein, der aus den roten Rebsorten Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon und Syrah von 15 bis 30 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird, die auf den charakteristischen Schieferböden des Priorat gepflanzt sind. Die Weinbereitung erfolgt in kleinen offenen Behältern mit einem Fassungsvermögen von 7.000 kg, wobei Gruppen von gleichmäßig reifen Trauben gebildet werden und die Gärung mit einheimischen Hefen erfolgt. Die Kontaktzeit der Schalen mit dem Most kann zwischen 12 und 16 Tagen variieren, und schließlich verbleibt der Wein bis zur Abfüllung für einige Monate in Edelstahltanks. Wie der Name schon sagt, ist El Tribut de Scala Dei (Der Tribut von Scala Dei) eine Hommage an die Ländereien im Priorat. Ein Blick in die Vergangenheit, der die Frische, Frucht und Einfachheit hervorhebt, die diese legendäre Weinregion Kataloniens so berühmt gemacht haben.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi edos El Pacto del, zum Preis von 27.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñedos El Pacto hergestellt.
Bei seiner ersten Weinlese war er erst 10 Jahre alt. Es folgten 67 weitere. Bis zu seinem Tod hegte und pflegte Jesús Acha mit viel Liebe die Weinberge von Cárdenas, seinem Dorf im Alto Najerilla-Tal, in La Rioja. Heute sind all diese Liebe und Zuneigung bei Viñedos El Pacto und in Weinen wie dem El Pacto del Alto Najerilla zu finden. Ursprünglich war dieser Weinberg in La Rioja Alta ein Ort, an dem die Trauben sehr lange zur Reife brauchten. Die Höhenlage von 600 Metern und das überwiegend kühle Klima machten diese Aufgabe schwierig. Der Klimawandel und der Anstieg der Durchschnittstemperaturen haben jedoch dazu geführt, dass dies nur noch eine Anekdote ist. Auf diese Weise wird das, was früher fast unmöglich war, jetzt zu frischen Weißweinen, wie z. B. El Pacto del Alto Najerilla. Der Schlüsselfaktor bei der Herstellung von El Pacto del Alto Najerilla liegt in der zweimaligen Mazeration (eine 24-stündige Mazeration mit ganzen Rispen und eine sechsstündige Mazeration mit den Schalen). Diese Zeit, in der der Most mit den Schalen in Kontakt bleibt, trägt dazu bei, die Aromen und Geschmacksstoffe dieses Weißweins zu extrahieren. Die für diesen Wein verwendeten Rebsorten Viura, Malvasía, Garnacha Blanca und Jaina werden ökologisch auf tonhaltigen Böden mit hohem Eisen- und Steingehalt angebaut, die eine unverkennbare und unvermeidliche mineralische Note aufweisen. Danach kommen die gesamten Trauben in die Presse, um den Saft zu gewinnen. Dieser Most wird eine Zeit lang kalt abgesetzt, damit alle Schwebstoffe und krautigen Substanzen, die dem Most eine krautige und ungenießbare Note verleihen können, entfernt werden und die Flüssigkeit gereinigt wird. Nur so ist El Pacto del Alto Najerilla bereit für die spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Schließlich wird El Pacto del Alto Najerilla vor seiner Fertigstellung in Eichenfässer und Bocoyes umgefüllt, in denen er fast ein halbes Jahr auf der Feinhefe verbleibt. El Pacto del Alto Najerilla ist das Ergebnis einer Leidenschaft, eines Lebens, das den Weinbergen und dem Weinbau in seiner traditionellsten und schlichtesten Form gewidmet ist. Vielleicht die authentischste Art, eine Beziehung zu den Reben aufzubauen.
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EAN: 8437018807628
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Dominio de Anza Finca El, das für 58.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Dominio de Anza und wird von Decantalo.de verkauft.
Dominio de Anza Finca El Rapolao ist ein Rotwein, der von der Kellerei Dominio de Anza in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo, hergestellt wird. Dominio de Anza ist das Projekt im Weingebiet Bierzo von Diego Magaña, ein junger Mann aus Navarra, der aus einer Familie mit Weinbautradition stammt, dem Weingut Bodegas Viña Magaña, und der auch bereits Erfahrung in Bordeaux, Burgund, Argentinien und Chile gesammelt hat. Bei einer Geschäftsreise in den Vereinigten Staaten freundete er sich mit Raúl Pérez an. Dieser konnte ihn schnell davon überzeugen, Wein in Bierzo anzubauen, indem er ihm dafür seine eigenen Installationen überließ. Hingerissen von dem Tal mit seinen Sonnenuntergängen und Weinbergen, beschloss er im Jahr 2014, seine ersten beiden Weine in diesem Gebiet zu bereiten. Dominio de Anza Finca El Rapolao ist ein Wein der Rebsorten Mencía, Alicante Bouschet und Sousón, aus einem Weinberg in Valtuille de Abajo, von dem auch Raúl Pérez seinen Wein bereitet: El Rapolao. Diese Parzelle befindet sich auf einem Hang, der dem Norden ausgerichtet ist, mit sehr alten Reben, die auf roten Lehmboden wachsen. Nach der Lese vergären die Trauben in offenen 400-Liter-Fässern, mit eignen Hefen und bei kontrollierter Temperatur, mit einer maximalen Mazeration von 3 Wochen. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern. Dominio de Anza Finca El Rapolao ist ein ausdrucksstarker Wein, mit angenehmer Textur und Frische. Die Frucht dominiert über die würzigen Noten ihrer Reife, wobei auch der Charakter des Terroirs zur Geltung kommt. Von dieser ersten Ernte wurden nur 300 Flaschen produziert.
Zustand: new
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Maestro El Marciano 2022, das für 23.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfredo Maestro hergestellt.
El Marciano zählt zu den natürlichen Rotweinen aus D.O. VT Castilla-León und wurde von Bodegas Alfredo Maestro entwickelt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Grenache.Die Weinstöcke sind älter als 70 Jahre und liegen in Sierra de Gredos in Ávila in 1150 Meter Höhe.Die Grundstücke liegen in Richtung Süden und die Böden weisen Grundgestein und eine sandige Oberfläche auf.Alfredo Maestro sorgt durch den Verzicht von Herbiziden und ähnlichen chemischen Produkte für eine natürliche Landwirtschaft. Somit verfolgt er das Ziel sich möglichst wenig in die Umwelt und seine natürlichen Prozesse einzugreifen.Die Ernte wird von Hand durchgeführt und 80% der erhaltenen Trauben werden entstielt, während der Rest nicht ausgedrückt wird.Der Gärungsprozess findet in Edelstahltanks mit einer Kapazität von 1.500 Litern statt und erhält tägliche Umfüllungen.Die Mazeration dauert 40 Tage. Anschließend wird der Wein vorgeklärt und tritt in die malolaktische Gärung ein.Der Wein wird auf natürliche Weise geklärt, was durch die niedrigen, winterlichen Temperaturen begünstigt wird.El Marciano wird zum Schluss umgefüllt mit dem Ziel die Unreinheiten zu verflüssigen und wenn es möglich ist sie so abzugießen.Es ist möglich, dass in dem Endprodukt Präzipitate auftreten können, die sich durch den gesamten natürlichen Prozess der Weinherstellung entwickeln.
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EAN: 8437014480382
