Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louis Moreau Chablis Grand Cru, zum Preis von 70.46 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Louis Moreau hergestellt.
In der AOC Chablis gibt es einen einzigartigen Grand Cru, der sich über nicht weniger als sieben Weinberge erstreckt. Mit einer Gesamtfläche von 26 Hektar handelt es sich um ein außergewöhnliches Terroir, das sich von oben nach unten über einen Hang erstreckt und von mittags bis abends von der Sonne beschienen wird. Mit einem relativ steilen Gefälle und einem abwechslungsreichen Boden aufgrund seiner Größe (Steine und Kalkstein im oberen Teil und tiefgründig und tonhaltig im unteren Teil) vereint es Parzellen, in denen vor 1267 schon Reben gepflanzt waren. Unter dem Namen „Les Clos“, der sich auf die Steinmauern bezieht, die früher die Grundstücke abgrenzten, um sie vor möglichen Eindringlingen zu schützen, zeichnet sich das Weingut durch die Erzeugung kräftiger, langlebiger Weine mit einem interessanten Alterungspotenzial aus. Jemand, der diese Cru sehr gut kennt, ist die Familie Moreau. Der Familienname ist seit 1814 mit den Weinen des Chablis verbunden und die Familie besitzt Weinberge in all ihren Ursprungsbezeichnungen: Petit Chablis, Chablis, Premiers Crus und Grands Crus. So ist es nicht verwunderlich, dass sie auch ihr eigenes kleines Stück des legendären Grand Cru Les Clos besitzen. Louis Moreau, die sechste Generation der Domaine Louis Moreau, kehrt nach Studium und Praxis in Kalifornien in seine Heimat zurück, um das Beste aus dem Familienbesitz zu machen und die einzigartigen Eigenschaften des wichtigsten Cru der Ursprungsbezeichnung hervorzuheben. Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos ist ein Sortenwein aus Chardonnay, die auf diesen hervorragenden Böden nach traditioneller Art angebaut wird. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Dort werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird 18 Monate lang in Edelstahltanks vinifiziert, um seine Eleganz und Feinheit zu erhalten. Der Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos ist ein reiner, mineralischer und kräftiger Wein mit einer Philosophie der minimalen Intervention. Ein wunderbarer Lagerwein aus einem der berühmtesten Weinberge des Chablis, der auch in seiner Jugend ein Genuss ist.
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EAN: 3760109382069
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Moreau Naudet Petit, das für 43.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Moreau-Naudet und wird von Decantalo.de verkauft.
Moreau-Naudet Petit Chablis ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der von der Domaine Moreau-Naudet innerhalb der AOC Petit Chablis in Burgund, Frankreich, hergestellt wird. Der Moreau-Naudet Petit Chablis wird aus den Trauben einer einzigen, drei Hektar großen Parzelle an den Hängen des Chablis mit feinen, sehr kalkhaltigen Böden gewonnen, wo die Reben zwischen 20 und 50 Jahre alt sind. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, und der daraus gewonnene Wein wird etwa 18 Monate lang in Bottichen gelagert. Die Domaine Moreau-Naudet ist ein jahrhundertealtes Weingut in Yonne, Chablis. Es wurde im 17. Jahrhundert gegründet und hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und vergrößert, so dass es heute Weine mit den Bezeichnungen Petit Chablis, Chablis und Chablis Premier Cru anbietet, die von 35 bis 50 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf 22 Hektar Weinbergen gepflanzt sind. In den Weinbergen ist der Einsatz von Pestiziden und Herbiziden verboten und es wird beim Anbau eine nachhaltige Entwicklung angestrebt. Das Wort „petit“ (klein) wird dem Moreau-Naudet Petit Chablis nicht gerecht. Es handelt sich um einen herrlichen Weißwein mit einer Frische und aromatischen Komplexität von hohem Niveau, die viele Chablis-Weine im Vergleich zu ihm klein aussehen lassen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Moreau Naudet Chablis, das für 61.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Moreau-Naudet hergestellt.
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Vaillons ist ein ökologischer und biodynamischer Weißwein, der von der Domaine Moreau-Naudet in der prestigeträchtigen französischen Appellation AOC Chablis Premier Cru in Burgund aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt wird. Dem Vorbild seiner Nachbarn Dauvissat und Raveneau folgend, begann Stéphane Moreau Qualitätsweine hervorzubringen, die den authentischen Ausdruck des Chablis aufzeigen. Fantastische alte Rebstöcke, beeindruckende Terroirs und vorindustrielle Anbaumethoden sind das große Geheimnis frischer, strukturierter und fruchtbetonter Weine. Ein Werk, das seine Witwe Virginie nach seinem Tod im Jahr 2016 mit der gleichen Leidenschaft weiterführt. Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Vaillons stammt aus einem der großen Terroirs des Chablis. Ein hoher, steiler Hügel mit Reben, die 1974 auf sehr kalkhaltigen, steinigen Böden gepflanzt wurden und der in drei Unterklimazonen unterteilt ist. Es werden keine Chemikalien verwendet, alle Prozesse sind ökologisch und die Anwendungen sind biodynamisch. Die Trauben des Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Vaillons werden separat vinifiziert. Jede Parzelle wird mit einheimischen Hefen spontan vergoren. Anschließend reift der Wein 24 Monate lang in Edelstahltanks, gebrauchten Eichenfässern und Demi-Muids. Nach dem Vorbild von Stéphane produziert seine Frau Virginie Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Vaillons. Ein konzentrierter, scharfer und erfrischender Wein der neuen Generation von Produzenten in Chablis.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Moreau Naudet Petit, das für 38.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Moreau-Naudet hergestellt.
Moreau-Naudet Petit Chablis ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der von der Domaine Moreau-Naudet innerhalb der AOC Petit Chablis in Burgund, Frankreich, hergestellt wird. Der Moreau-Naudet Petit Chablis wird aus den Trauben einer einzigen, drei Hektar großen Parzelle an den Hängen des Chablis mit feinen, sehr kalkhaltigen Böden gewonnen, wo die Reben zwischen 20 und 50 Jahre alt sind. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, und der daraus gewonnene Wein wird etwa 18 Monate lang in Bottichen gelagert. Die Domaine Moreau-Naudet ist ein jahrhundertealtes Weingut in Yonne, Chablis. Es wurde im 17. Jahrhundert gegründet und hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und vergrößert, so dass es heute Weine mit den Bezeichnungen Petit Chablis, Chablis und Chablis Premier Cru anbietet, die von 35 bis 50 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf 22 Hektar Weinbergen gepflanzt sind. In den Weinbergen ist der Einsatz von Pestiziden und Herbiziden verboten und es wird beim Anbau eine nachhaltige Entwicklung angestrebt. Das Wort „petit“ (klein) wird dem Moreau-Naudet Petit Chablis nicht gerecht. Es handelt sich um einen herrlichen Weißwein mit einer Frische und aromatischen Komplexität von hohem Niveau, die viele Chablis-Weine im Vergleich zu ihm klein aussehen lassen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Moreau Naudet Chablis, das für 72.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Moreau-Naudet hergestellt.
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre ist ein biodynamischer und ökologischer Weißwein Barrique aus der AOC Chablis Premier Cru im Burgund (Frankreich). Ein tiefgängiger, knackiger Chardonnay von der Domaine Moreau-Naudet. Moreau-Naudet ist ein Weingut, das seit dem 17. Jahrhundert Weinberge bewirtschaftet und das unter der Leitung von Stéphane Moreau und seiner Frau Virginie Weine mit den Bezeichnungen Petit Chablis, Chablis und Chablis Premier Cru anbietet. Nach dem bedauerlichen Tod ihres Mannes im Jahr 2016 führt Virginie das Projekt derzeit allein weiter. Der Stil ist jedoch derselbe: herrlich knackige Weine mit langer Reifezeit, ohne jedoch schwer zu werden. Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre stammt aus einem der wichtigsten „Premiers Cru“ des Burgunds. Die Weinberge verfügen über eine faszinierende geologische Struktur und eine hervorragende Lage, die den Anbau eines Chardonnay von höchster Qualität ermöglicht. Die Landwirtschaft wird ökologisch und biodynamisch betrieben und die Trauben werden von Hand gelesen, wenn sie reif sind. In der Kellerei werden die besten Trauben für die Weinbereitung des Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre ausgewählt. Nach dem Pressen gärt der gewonnene Most spontan mit einheimischen Hefen und der Wein reift lange auf der Hefe in verschiedenen Bottichen. Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre ist ein charakteristischer Wein, der die Landschaft des Chablis perfekt zum Ausdruck bringt. Ein reiner, knackiger Chardonnay mit einer ansprechenden salzigen Konzentration.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Moreau Naudet Chablis, das für 48.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Moreau-Naudet hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Moreau-Naudet Chablis ist ein ökologischer Weißwein, hergestellt von Domaine Moreau-Naudet aus der Sorte Chardonnay in der AOC Chablis (Burgund). Stéphane Moreau verstand wie kein anderer exzellente Ausdrucksformen einiger der besten Orte in Chablis zu kreieren. Leider ist er im September 2016 in einem viel zu jungen Alter verstorben. Daraufhin übernahm seine Frau Virginie Moreau die Leitung von Domaine Moreau-Naudet, wobei sie die Vision ihres Mannes beibehält. Weine mit langem Reifeprozess, die aber leicht zu trinken sind. Moreau-Naudet Chablis stammt aus Weinbergen in den Gemeinden Préhy und Courgis, im Süden von Chablis (Burgund). Dabei handelt es sich um Rebstöcke im Alter von 20 bis 30 Jahren, die nach ökologischen Grundsätzen und mit einem begrenzten Ertrag von etwa 35 hl / ha angebaut werden. Sobald die Traube den vollen Reifegrad erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des Moreau-Naudet Chablis sorgfältig ausgewählt. Sie werden dann 4 Stunden lang schonend gepresst und der erhaltene Most wird mit einheimischen Hefen fermentiert. Schließlich bleibt er auf der Hefe, um eine hervorragende Textur, Tiefe und Qualität zu erzielen. Moreau-Naudet Chablis ist ein Weißwein aus einem einzigartigen Terroir, dessen Trauben trotz langer Reifung, einen Wein hervorbringen, der nicht schwer ist. Ein Premier Cru Montmains mit Substanz und Ausgewogenheit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Nathalie et Gilles Fevre, zum Preis von 23.62 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Nathalie et Gilles Fevre hergestellt.
Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis ist ein in Edelstahl ausgebauter Weißwein der Domaine Nathalie et Gilles, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay in der AOC Chablis, im Burgund (Frankreich). Domaine Nathalie et Gilles Fevre ist das Projekt eines jungen Önologen-Paares, das sich zum Ziel gesetzt hat, das Erbe ihrer Vorfahren aufzuwerten und zu bereichern. Ein Erbe, das auf das Jahr 1745 zurückgeht und das im Laufe der Jahre im Herzen des Weinbaugebiets von Chablis gewachsen ist, um die Entwicklung und den Ruf der Region zu fördern. Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis stammt aus Weinbergen, die im Dorf Fontanay-Près-Chabli liegen. Es handelt sich um eine Fläche von 35 Hektar mit Rebstöcken, die zwischen 15 und 60 Jahre alt sind und auf steilen Hängen mit steinigen Böden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Kellerei werden die Trauben des Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis schonend gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach ruht der Wein für 10 Monate in den gleichen Tanks auf seiner Feinhefe. Schließlich wird er mit einer sehr schonenden Filtration in Flaschen abgefüllt. Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis ist ein Wein, der Frische, Frucht und Mineralität aufzeigt. Ein Klassiker aus der prestigeträchtigen Region Chablis, im Burgund.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Louis Latour Chablis 2023 75cl, das für 37.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Louis Latour und wird von Decantalo.de verkauft.
Weißwein Auf Hefe. Louis Latour Chablis ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, hergestellt von Louis Latour in Chablis, Burgund. Louis Latour es ist eine Kellerei aus Burgund, das auf über zwei Jahrhunderte Geschichte zurückblickt. Elf Generationen haben es bereits geführt. Das Weingut besitzt rund 50 Hektar. Louis Latour betätigt sich auch als Negociant, das heißt; die Kellerei kauft und vinifiziert Trauben von Dritten. Das Weingut hat sogar eine eigene Küferei und produziert rund 3.000 Fässer pro Jahr. Die Weinberge von Louis Latour Chablis haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren und ihre Böden sind aus Kalkstein aus dem späten Jura. Die durchschnittliche Produktion pro Hektar beträgt 45 hl und die Weinlese erfolgte mechanisch. Louis Latour Chablis wird auf traditionelle Weise in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur hergestellt. Der Wein durchläuft auch die malolaktische Gärung und wird dadurch cremiger und weniger säurehaltig. Am Ende ruht der Wein etwa 8 bis 10 Monate in Stahltanks. Louis Latour Chablis ist ein angenehmer, fruchtiger und cremiger Chardonnay mit einem langen und einhüllenden Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Miraval Ros 2023 75cl, das für 27.42 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Miraval hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Miraval Rosé ist ein Roséwein aus der AOC Côtes de Provence (Provence), der vom Weingut Miraval aus den Rebsorten Cinsault, Garnacha und Syrah hergestellt wird. Miraval ist ein 'Château' in Correns (Provence), der ersten 100 % ökologischen Ortschaft in Frankreich. Das Anwesen mit 600 Hektar Rebfläche befindet sich seit 2011 im Besitz der Schauspieler Brad Pitt und Angelina Joli . Durch die Partnerschaft und die Beratung von Perrin, einer der angesehensten Winzerfamilien im Rhonetal, wurden sie zu sehr guten Produzenten ihrer eigenen Weine. Miraval Rosé stammt aus Weinbergen der besten Parzellen der Finca. Es handelt sich um Weinberge, die in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und vollständig ökologisch bewirtschaftet werden. Zum optimalen Zeitpunkt der Reifung wird die Weinlese immer morgens und mit doppelter Auswahl durchgeführt. Wenn die Trauben des Miraval Rosé im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt. Dann wird bei den SortenCinsault und Garnacha eine direkte Pressung durchgeführt. Bei der Rebsorte Syrah wird zur Vinifizierung die Saignée-Methode (Saftabzugs-Methode) angewendet. Der grösste Teil der Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nur 5 % erfolgt in Holzfässern mit Batonnagen. Miraval Rosé ist ein frischer und fruchtiger Roséwein, der in einer äußerst glamourösen Flasche präsentiert wird. Ein sehr fesselnder Wein mit einem Hauch Hollywood.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louis Jadot Chablis 1er Cru, zum Preis von 60.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Louis Jadot hergestellt.
Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Louis Jadot aus der Sorte Chardonnay in der AOC Chablis Premier Cru im Burgund (Frankreich). Louis Jadot wurde 1859 von Louis Henry Denis Jadot im Herzen von Beaune gegründet. Nach drei Generationen der Familie Jadot geht das Weingut in die Hände von André Gagey über und wird derzeit von seinem Sohn Pierre-Henri Gagey geführt. Ein Unternehmen, das über 270 Hektar Weinberge in ganz Burgund wacht und nur Weine mit Appellation d'Origine Contrôlée produziert und vermarktet. Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre stammt von einem Premier Cru im südlichen Teil des Burgunds, zwischen Dijon und Paris. Dabei handelt es sich um alte Reben, die auf lehmigen Böden gepflanzt sind und die sich dank des kontinentalen Klimas einer erheblichen Temperaturschwankung erfreuen. Der Anbau ist traditionell und die manuelle Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Nach einer schonenden Pressung gärt ein Teil des Mostes des Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre in Eichenfässern. Der andere Teil wird in Edelstahltanks vinifiziert und reift 13 bis 15 Monate auf seiner Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre ist ein verführerischer Premier Cru mit einem lieblichen Bouquet und hervorragender Chablis-Eleganz.
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EAN: 3535928005051
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louis Latour Chablis 1er Cru, das für 53.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Louis Latour hergestellt.
Wenn Sie von Chablis gehört haben, wissen Sie, dass sein Ruf keineswegs unbegründet ist. Diese renommierte Region im Norden Burgunds hat trotz des Produktionsrückgangs im letzten Jahrhundert ihre unübertroffene Qualität bewahrt. Louis Latour, mit mehr als zwei Jahrhunderten Erfahrung im Anbau von Weinbergen in dieser Gegend, ist ein wahrer Meister darin, die Exzellenz seiner Lagen zu erkennen. Als Besitzer einiger der besten Weinberge der Region verfügen sie über eine Kollektion von Weinen, die das Wesen von Chablis verkörpern, mit 30 davon als Grand Cru klassifiziert. Wir laden Sie ein, die Kunst und Leidenschaft hinter Louis Latour zu entdecken, indem Sie sich von der Magie dieses Louis Latour Chablis 1er Cru verzaubern lassen. Ein reinsortiger Chardonnay aus 35 Jahre alten Rebstöcken, die auf einem privilegierten Kalksteinboden gepflanzt und nachhaltig bewirtschaftet werden. Im Weingut werden die ausgewählten und entrappten Trauben sorgfältig gepresst und der gewonnene Most fermentiert auf traditionelle Weise in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die malolaktische Gärung wird vollständig durchgeführt und schließlich reift der Wein in denselben Behältern für 8-10 Monate. Sowohl aufgrund des Weinguts als auch der Region und der Klassifizierung ist der Louis Latour Chablis 1er Cru ein Wein, der Sie nicht enttäuschen kann. Ein Name, der sich aus drei großen Konzepten zusammensetzt (Louis Latour - Chablis - Premier Cru), hinter dem sich ein Chardonnay von herausragender Qualität verbirgt. Bereit zum Genießen!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louis Jadot Petit Chablis 2022, zum Preis von 31.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Louis Jadot hergestellt.
Louis Jadot Petit Chablis ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Chardonnay aus AOC Petit Chablis, hergestellt von Louis Jadot. Louis Jadot ist ein Weingut, das seit seiner Gründung im Jahr 1859 jeder Lage des Weinguts die gleiche Bedeutung beigemessen hat, immer mit dem Ziel, die wahre Natur des Burgunds auszudrücken. Das Weingut verfügt über eine eigene Böttcherei, die es mit den besten Fässern für die Reifung seiner Weine, oder um einige seiner besten Weißweine zu fermentieren, versorgt. Die Weinberge des Louis Jadot Petit Chablis befinden sich in Chablis, im Norden vom Burgund, auf halber Strecke zwischen Dijon und Paris. Das Klima ist kontinental mit einem sehr kalten Winter, Frühlingsfrost und einem heißen Sommer. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Kalkstein, die eine einzigartige Traube produzieren. Fast die gesamte Region ist mit Chardonnay bepflanzt. Der Louis Jadot Petit Chablis wird vollständig in Edelstahltanks vergoren, um die Fruchtigkeit und Frische des Weins zu bewahren. Louis Jadot Petit Chablis ist ein direkter Wein mit einer zugänglichen Mineralität und nie zu mild.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louis Jadot Chablis 1er Cru, das für 56.92 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Louis Jadot hergestellt.
Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes ist ein auf Hefe gereifter Weißwein von Louis Jadot, hergestellt aus der Sorte Chardonnay in der AOC Chablis Premier Cru im Burgund (Frankreich). Louis Jadot ist eine Maison, die im Jahr 1859 von Louis Jadot im Herzen von Beaune gegründet wurde. Nachdem die Familie Jadot das Weingut drei Generationen lang geführt hatte, wurde es von Herrn André Gagey übernommen. Heute ist es ein großes Unternehmen, das von seinem Sohn, Pierre-Henry, geführt wird, der rund 270 Hektar Weinberge in Burgund und Beaujolais kontrolliert. Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes ist ein Wein, dessen Ursprung im nördlichen Teil des Burgunds, zwischen Dijon und Paris, liegt. Ein Premier Cru mit lehmig-kalkhaltigen Böden, die für den charakteristischen Stil der Chablis-Weine verantwortlich sind. Die Weinlese erfolgt manuell und die Auswahl findet direkt im Weinberg statt. Im Weinkeller werden die Trauben des Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes schonend gepresst und der daraus erhaltene Most gärt dann in Edelstahltanks und Holzfässern. Der Wein reift im Anschluss 15 bis 16 Monate in Holzfässern, von denen 30 % neue Eiche sind, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Louis Jadot ist ein fachmännisches Weingut mit viel Erfahrung in der Herstellung von Burgund-Weinen. Ein Beweis dafür ist dieser Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes. Ein Premier Cru aus Chablis in perfekter Harmonie und sehr mineralisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louis Latour Chablis La Chanfleure, zum Preis von 35.49 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Louis Latour hergestellt.
Die napoleonischen Kriege, zwei Weltkriege, die Wirtschaftskrise und sogar Covid... Nichts davon kann Maison Louis Latour in die Knie zwingen. Ihr Geheimnis: Sie stellen ihre eigenen Weine seit 1797 mit dem gleichen Qualitätsbewusstsein her. Wie der siebte Loius Latour, Vertreter der elften Generation der Gründerlinie dieses legendären Weinguts in Burgund (Frankreich), erklärt, „trägt jede Generation etwas bei, ohne die Vergangenheit zu vergessen“. Das funktioniert sehr gut, denn jedes Jahr werden Tausende von Flaschen dieser historischen Weinkellerei in den besten Restaurants der Welt entkorkt. Zu seinen wichtigsten Produktionen gehört der Louis Latour Chablis La Chanfleure, ein Wein aus 30 Jahre alten Chardonnay-Reben, die auf Kalksteinböden in den berühmten Kimmeridgian-Hügeln der Region Chablis, im Herzen Burgunds (Frankreich) gepflanzt wurden. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht. Dort werden die Trauben entrappt und gepresst, der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren und durchläuft eine vollständige malolaktische Gärung. Danach verbleibt der Wein 8 bis 10 Monate in denselben Tanks auf seiner Hefe. Es ist ein Wein, der von erfahrenen Händen gemacht wird. Louis Latour Chablis La Chanfleure ist der ultimative Ausdruck der Sorte Chardonnay. Ein Wein, den die Familie Latour seit den 1970er Jahren herstellt und dem man dank seiner Frische und Mineralität nur schwer widerstehen kann.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Louis Latour Chablis 2022 75cl, das für 34.28 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Louis Latour hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Weißwein Auf Hefe. Louis Latour Chablis ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, hergestellt von Louis Latour in Chablis, Burgund. Louis Latour es ist eine Kellerei aus Burgund, das auf über zwei Jahrhunderte Geschichte zurückblickt. Elf Generationen haben es bereits geführt. Das Weingut besitzt rund 50 Hektar. Louis Latour betätigt sich auch als Negociant, das heißt; die Kellerei kauft und vinifiziert Trauben von Dritten. Das Weingut hat sogar eine eigene Küferei und produziert rund 3.000 Fässer pro Jahr. Die Weinberge von Louis Latour Chablis haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren und ihre Böden sind aus Kalkstein aus dem späten Jura. Die durchschnittliche Produktion pro Hektar beträgt 45 hl und die Weinlese erfolgte mechanisch. Louis Latour Chablis wird auf traditionelle Weise in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur hergestellt. Der Wein durchläuft auch die malolaktische Gärung und wird dadurch cremiger und weniger säurehaltig. Am Ende ruht der Wein etwa 8 bis 10 Monate in Stahltanks. Louis Latour Chablis ist ein angenehmer, fruchtiger und cremiger Chardonnay mit einem langen und einhüllenden Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Bernard Michaut Petit Chablis, das für 26.04 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Bernard Michaut hergestellt.
Domaine Bernard Michaut Petit Chablis ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, hergestellt von Domaine Bernard Michaut unter der AOC Petit Chablis im Burgund, Frankreich. Die Rispen, aus denen der Wein Domaine Bernard Michaut Petit Chablis hergestellt wird, stammen aus einem rund sieben Hektar großen Weinberg, in dem die Weinlese mechanisch durchgeführt wird und die alkoholische Gärung für ca. 15 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur erfolgt. Der resultierende Wein durchläuft auch eine malolaktische Gärung, die etwa fünf Wochen lang bei Temperaturkontrolle stattfindet. Schließlich wird der Wein stabilisiert und gefiltert, bevor er für die Markteinführung in Flaschen abgefüllt wird. Die Domaine de la Motte-Chablis Michaut ist ein Familienweingut, das seit 1950 immer vom Vater zum Sohn übergeben wurde. Derzeit bewirtschaften sie rund 30 Hektar Weinberge, aus denen sie Weine verschiedener Anbaugebiete herstellen. Alle Parzellen befinden sich in der Gemeinde Beine, in der Nähe von Chablis, im Burgund. Domaine Bernard Michaut Petit Chablis ist ein Wein, mit dem wir entdecken können, wie sich die Sorte Chardonnay in diesen speziellen Böden kimmeridgischen Gesteins ausdrückt, die für Burgund so besonders und charakteristisch sind.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Isabelle et Denis Pommier Chablis, das für 47.18 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Isabelle et Denis Pommier hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für R gnard Chablis 1er Cru, das für 69.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Régnard hergestellt.
Régnard Chablis 1er Cru Vaillons ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, hergestellt von Maison Régnard. Es ist ein Wein der Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée aus demBurgund. Maison Régnard wurde 1840 gegründet. Es ist eines der ältesten Weingüter in Chablis und eines der wenigen Weingüter, die im Zentrum von Chablis noch eine Kellerei besitzen.Die Weinberge des Régnard Chablis 1er Cru Vaillons sind ungefähr 30 Jahre alt, ihre Böden sind ton- und kalkhaltig, stammen aus dem Ende der Jurazeit und werden manuell geerntet. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung in Edelstahltanks, damit er nicht so säuerlich wird und ihm milchige Noten verliehen werden, die ihn komplexer machen. Régnard Chablis 1er Cru Vaillons ist ein Wein mit einem intensiven und sehr eleganten aromatischen Ausdruck. Ein gutes Beispiel für einen großen Chardonnay aus Chablis ohne Fassausbau.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine de l Enclos Chablis, das für 42.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine de l'Enclos und wird von Decantalo.de verkauft.
Sowohl Damien als auch Romain Bouchard kennen die Weinberge von Chablis wie ihre eigene Westentasche; eine Tatsache, die nicht verwunderlich ist, wenn man bedenkt, dass beide Brüder zwischen den Reben aufgewachsen sind, die ihre Familie seit Jahren in dieser Ecke des nördlichen Burgunds kultiviert hat. Wie dem auch sei, das Blut ist dicker als Wasser, und jetzt, da sie beschlossen haben, ihren eigenen Weg zu gehen, kehren sie unweigerlich in das Gebiet zurück, das sie aufwachsen sah. Domaine de l'Enclos ist der Name dieses neuen Abenteuers und Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey eines seiner fesselnden Kapitel. Direkt von einem 2,77 Hektar großen Grundstück im Climat Vau de Vey stammt dieser frische und elegante Weißwein. Dieser Charakter ist seiner Lage zu verdanken, am linken Ufer des Serein, wo die Weinberge nur am Morgen Sonne bekommen. Den nördlichen Winden ausgesetzt und auf den berühmten kalkhaltigen Böden der Region, benötigen die Trauben dieser Gegend mehr Zeit zur Reife; sobald sie diese jedoch erreicht haben, zeigt sich, dass sich das Warten gelohnt hat. Hinzu kommt die Anstrengung des gesamten Teams, bestehend aus 19 Personen, wo die Arbeiten manuell durchgeführt werden (die Steigung ist so steil, dass keine Maschinen zum Einsatz kommen können) und auf organische Weise, ohne chemische oder synthetische Produkte. Diese Philosophie wird seit 2010 verfolgt und heute weiterhin praktiziert, wobei nur ein minimaler Anteil an Schwefel beim Abfüllen verwendet wird. Was den Rest des Prozesses betrifft, könnte man Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey in die Kategorie der Weine mit minimaler Intervention einordnen. Nach der Lese passieren die Trauben von Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey über ein Vibrationsband, wo jene aussortiert werden, die nicht den Mindestanforderungen an Qualität entsprechen. Nach der Auswahl gelangt Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey in die Presse, um den Most zu gewinnen, der in Edelstahltanks fermentieren wird. Dieser Schritt ist sehr wichtig, denn hier kommen die autochthonen Hefen ins Spiel, die spontan zu arbeiten beginnen, ohne Zusatz von Nährstoffen. Nach Abschluss des Prozesses wird Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey sowohl in Edelstahltanks als auch in Fässern reifen. Möchten Sie einen frischen und eleganten Wein? Ist Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey genau das, wonach Sie gesucht haben? Lassen Sie sich von den Brüdern Bouchard leiten. Wenige kennen die Feinheiten von Chablis so gut wie sie.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Roland Lavantureux Petit Chablis, zum Preis von 35.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Roland hergestellt.
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