Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lopez de Ayala D Pedro, zum Preis von 89.9 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Lopez de Ayala, D. Pedro - hergestellt.
Binding : Taschenbuch, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 668, publicationDate : 2022-07-05, authors : Lopez de Ayala, D. Pedro, ISBN : 3368115243
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EAN: 9783368115241
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Lopez de Ayala D Pedro, das für 109.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Lopez de Ayala, D. Pedro - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 668, publicationDate : 2022-07-05, authors : Lopez de Ayala, D. Pedro, ISBN : 3368115251
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EAN: 9783368115258
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für De Arcaya Manuel Diaz El, zum Preis von 15.79 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von De Arcaya, Manuel Diaz - hergestellt.
Brand : Kessinger Publishing, Binding : Taschenbuch, Label : Kessinger Publishing, LLC, Publisher : Kessinger Publishing, LLC, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 66, publicationDate : 2010-04-18, authors : De Arcaya, Manuel Diaz, ISBN : 1161152423
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EAN: 9781161152425
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as e Adegas Galegas, das für 20.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Viñas e Adegas Galegas hergestellt.
D. Pedro de Soutomaior Neve Carbónica de Rías Baixas DO ist blass strohgelb mit grünlichen Reflexen, sauber und hell. Mittlere bis hohe Intensität. In der Nase ein attraktives fruchtiges Profil mit Noten von Weinbergspfirsich über Zitrusnuancen und einem verführerischen tropischen Charakter. Vorhandensein von blumigen Nuancen und subtilen pflanzlichen Noten. Reichhaltig und lang. Im Mund hat er einen guten Auftakt, frisch, mit bemerkenswerter Säure und langem fruchtigem Nachhall. Sauberer Nachgeschmack mit angenehmen bitteren Noten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi as e Adegas Galegas, das für 19.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viñas e Adegas Galegas und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sauber und hell. Mittlere bis hohe aromatische Intensität, mit Noten von weißen Blumen (Orangenblüten), Zitrusfrüchten (Grapefruit, Mandarine) und weißen Früchten (Birne) mit leichten Noten von frischen Kräutern, sowie weißen Obst (Birne) und dezenten Noten von frischen Kräutern. Frische, cremige Empfindung, in der die Zitrusfrüchte mit großer Subtilität hervorstechen und dem Wein mehr Frische verleihen. Am Gaumen frisch und ausgewogen, lang anhaltend, mit angenehmen Bitternoten. Im Nachgeschmack zarte Anklänge an weiße Blumen und attraktive mineralische Noten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu L pez de Haro Hacienda, das für 13.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von López de Haro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Hacienda López de Haro Blanco ist ein Weißwein aus D.O. La Rioja und wurde von der Bodega Classica entwickelt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Viura. Die verwendeten Trauben stammen von alten Weinstöcken, die an armen Abhängen in der Zone San Vicente de la Sonsierra in der Region La Rioja liegen. Die Ernte findet nach der Auswahl der Trauben mit der besten Qualität des Weinbergs statt. Hacienda López de Haro Blanco benötigt für eine kontrollierte Mazeration zusammen mit den Schalen vier oder sechs Stunden. Dieser wird anschließend in französischen Barriquefässern für drei Monate gegärt. Bodega Classica wurde in einer strategischen Form entworfen. Sie liegt auf der höchsten Anhöhe und kann dennoch für eine natürliche Klimatisierung sorgen, da die meißten Keller unterirdisch liegen. Die Behälter besitzen große Münder, um so die traditionelle Herstellung mit großen Öffnungen zu imitieren. Bodega Classica besitzt mit einem Park an 5.000 Barriquefässer hauptsächlich französische Eichenfässer.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für L pez Crist bal La, zum Preis von 20.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von López Cristóbal hergestellt.
López Cristóbal La Linde ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der durch die Bodega López Cristobal hergestellt wurde. Der Wein ist ein Tinta del País, zu dem lediglich ein wenig Merlot hinzugefügt wird. Die Trauben stammen von der Finca Linde. Der Weinberg ist 20 Jahre alt und wächst auf einer Höhe von 770 m über kalkhaltigen und schlammigen Böden. Die Ernte wird per Hand durchgeführt und für den Transport werden Fruchtkisten eingesetzt, um die Trauben zu schonen. In der Bodega werden die Trauben auf einem Tisch erneut selektiert. Die Frucht gärt bei 23°C in Barriquefässern. López Cristóbal La Linde reift in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche 3 Monate lang, bevor er in die Flasche gelangt, wo er erneut 3 Monate verfeinert.
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EAN: 8429862003158
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu L pez Crist bal La, das für 27.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von López Cristóbal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
López Cristóbal La Colorada ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der durch die Bodega López Cristobal hergestellt wird. Es handelt sich um einen Tinta del País, zu dem ein bisschen Merlot hinzugefügt wurde. Die Finca, auf der die Weine hergestellt werden, heißt La Colorada und liegt auf 790 m Höhe. Sie besitzt Weinberge, die über 30 Jahre alt sind und auf kalkhaltigen Böden liegen. Nach der Ernte wird per Hand geerntet und kleine Fruchtkisten werden für den Transport eingesetzt. In der Bodega durchlaufen sie einen Selektionsprozess auf den Sortiertischen. Nachdem die Trauben die verschiedenen Herstellungsprozesse durchlaufen haben, beginnt eine alkoholische Gärung bei einer konstanten Temperatur von 28°C. López Cristóbal La Colorada reift 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche, die zu 70% aus französischer und zu 30% aus amerikanischer Eiche bestehen. Bevor die Weine in den Handel gelangen, veredeln sie ein Jahr lang in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hacienda L pez de Haro, zum Preis von 26.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von López de Haro hergestellt.
Hacienda Lopez de Haro Crianza ist ein Rotwein der D.O. Rioja und wird von Bodega Hacienda López de Haro, zugehoerig zu der Vintae Gruppe mit Sitz an den Abhaengen von San Vicente de la Sonsierra, hergestellt. Das Klima in der Zone ist maessig kontinental, wird aber kantabrisch beeinflusst. Der Hacienda Lopez de Haro Crianza konnte schon haeufig Lob von nennenswerten Personen, nicht zuletzt von Robert Parker, empfangen. Auch Neil Martin der den Hacienda Lopez de Haro Crianza als "einen zeitgenoessischen Klassiker" betitelt, ist ein Anhaenger und Luis Gutiérrez findet: "bei diesem hohen Niveau an Qualitaet hat der Wein einen lachhaften Preis". Dieser Wein ist ein Verschnitt aus Tempranillo, Garnacha Tinta und Graciano und wird an den eigenen Weinbergen der Bodega 380-500 Meter ueber dem Meeresspiegel angebaut. Waehrend der Herstellung wird die Gaehrung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 Grad durchgefuehrt und anschliessend werden die Trauben fuer zwei Wochen eingelegt. Zum Schluss wird der Wein zur Reifung fuer 12-14 Monate in Barriquefaesser eingelagert, die zu 50% franzoesisch und zu 50% amerikanisch sind. Anschliessend wird er in Flaschen abgefuellt, damit er sich ablagern kann. Erst 10-12 Monate danach geht er in den Verkauf. Dieser Wein weist ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhaeltnis auf.
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EAN: 8437018807451
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS, zum Preis von 78.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Osborne hergestellt.
Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS ist ein Süßwein, der von der Kellerei Osborne, in El Puerto de Santa María, D.O. Jerez-Xérès-Sherry, hergestellt wird. Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS ist ein Wein, der aus den Trauben Pedro Ximénez hergestellt wird. Sie reiften im Soleraverfahren, nachdem sie gekeltert wurden. Die Gärung wird durch Zugabe von reinem Alkohol aus Wein gestoppt. Der Wein reift über 30 Jahre in Eichenfässern nach dem Solera-System. Die Solera wurde 1902 gegründet und war lange Zeit eine der renommiertesten Solera der Marke Domecq, die vor einigen Jahren von Osborne gekauft wurde. Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS ist ein kräftiger, intensiver Süßwein mit langem Nachhall. Seine intensiven Aromen von Rosinen und seine Röstaromen treten besonders in den Vordergrund. Die Kontrollbehörde für die geschützte Ursprungsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry hat diesen über 30 Jahren alten Wein mit V.O.R.S. zertifiziert. Damit nimmt er einen Ehrenplatz unter den besten Pedro Ximénez-Weinen ein.
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EAN: 8410024023015
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Javier San Pedro Ortega, das für 25.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Javier San Pedro Ortega hergestellt.
Viuda Negra Nunca Jamás ist ein sortenreiner Wein aus Tempranillo aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt von Bodegas Javier San Pedro Ortega. Bodegas Javier San Pedro Ortega wird von der fünften Generation der Familie San Pedro geführt, von dem Winzer Javier San Pedro Ortega. Die Familie besitzt mehr als 100 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Laguardia. Die Weinreihe Viuda Negra (deutsch: Schwarze Witwe) strebt nach Frische und Jugendlichkeit und ist von der gleichnamigen Spinne inspiriert. Das Weinreihe soll verführen und die Person, die ihn versucht, fühlt sich von dem Wein angezogen und möchte ihn erneut verkosten. Der Wein Viuda Negra Nunca Jamás wurde 14 Tage lang in französischen 225-Liter-Eichenbarriques bei niedrigen Temperaturen ausgebaut. 4 bis 5 Mal täglich wurde der Tresterhut untergestoßen, um Farbe und Struktur der Beerenhülsen zu extrahieren. Die malolaktische Gärung fand ebenfalls in französischen Eichenfässern statt.
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EAN: 8437015189031
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für L pez Crist bal Bag, zum Preis von 44.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von López Cristóbal hergestellt.
Bagús ist ein Rotwein aus Einzellage, hergestellt aus der Sorte Tempranillo (Tinta del País) vom Weingut López Cristobal in der D.O. Ribera de Duero. Nachdem Santiago López die Trauben aus eigener Produktion jahrelang an andere Winzer verkauft hat, beschließt er, seine eigenen Weine in seiner Kellerei herzustellen. Das 1994 unter dem Namen López Cristóbal (der erste ist sein Nachname und der zweite, der seiner Frau) gegründete Weingut befindet sich in Roa (Ribera de Duero) und verfügt über alle technischen Einrichtungen, um qualitativ hochwertige Weine zu erhalten. Die Trauben, aus denen Bagús hergestellt wird, stammen aus einer Einzellage mit über 80 Jahre alten Rebstöcken. Sie sind 850 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt und werden zum optimalen Zeitpunkt der Reifung manuell in kleine Kisten gelesen und in die Weinkellerei gebracht. Einmal angekommen, laufen die Rispen des Bagús über den Sortiertisch. Es erfolgen die Mazeration und Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 °C und 28 °C. Der Wein reift 14 Monate in neuen französischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Eichenfässern. Dann wird er 18 Monate in der Flasche gelagert. Bagús ist ein Rotwein, dessen Name in der indonesischen Sprache gut bedeutet. Eine Absichtserklärung, die einlädt, ihn zu probieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gutierrez Colosia Colos a Solera, zum Preis von 100.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gutierrez-Colosia hergestellt.
Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez ist ein Likörwein aus D.O. Jerez und wurde von Bodegas Gutiérrez Colosia in Puerto de Santa Maria, Cadiz hergestellt. Die Bodega besteht seit 1838 und befindet sich an der Mündung des Flusses Guadalete in der Bucht von Cádiz. Der Ort der Bodega ermöglicht ihr perfekte Bedingungen um Wein wachsen zu lassen, denn die trockenen Ostwinde und die Feuchtigkeit des Atlantiks führen zu einer Selbstregelung der Feuchtigkeit. Dieser Wein stammt vom sehr alten Grundboden der Familie. Seit 50 Jahren gewährt Pedro Ximénez eine extraordinäre Fülle und Komplexität.
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EAN: 8437001118595
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Valdespino Pedro Xim nez El, das für 26.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Valdespino und wird von Decantalo.de verkauft.
Valdespino Pedro Ximenez El Candado ist ein Süßwein von Bodega Valdespino, hergestellt aus der Sorte Pedro Ximenez in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry in Cádiz, Spanien. Für die Herstellung des Weins Valdespino Pedro Ximenez El Candado werden die Rispen der Sorte Pedro Ximénez nach der Weinlese dem „asoleo“ ausgesetzt. Dies ist ein traditionelles Verfahren, bei dem die Trauben der Sonne ausgesetzt werden, um so einen natürlichen Trocknungsprozess zu durchlaufen, der eine außergewöhnliche Konzentration an Zucker verursacht, was dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Die Beeren reduzieren ihre Flüssigkeitsmenge, weshalb beim Pressen weniger Most mit einer gewissen Färbung erhalten wird, dessen alkoholische Gärung durch Zugabe von Branntwein gestoppt wird, um anschließend mit einer jahrelangen oxidativen Alterung in amerikanischen Eichenfässern fortzufahren, unter Verwendung des bekannten Systems aus Jerez, Criaderas und Soleras, was zu einem intensiven und fruchtigen Süßwein führt.
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EAN: 8410792002144
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Adegas Galegas Don Pedro de, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Adegas Galegas hergestellt.
Don Pedro de Soutomaior ist ein Albariño, der von den Kellereien Adegas Galegas innerhalb der galizischen Herkunftsbezeichnung D.O. Rías Baixas hergestellt wird, genauer gesagt in den Unterzonen O Condado und O Rosal, südlich von Pontevedra (Spanien). Im August 2020 war London Gastgeber der 17. Ausgabe der Decanter World Wine Awards (DWWA). An diesem Wettbewerb nahmen 16.500 Weine aus aller Welt teil. Unter ihnen befand sich auch Don Pedro de Soutomaior, der zusammen mit anderen Weinen der D.O. Rías Baixas eine Auszeichnung erhielt. Einige Monate später, im November desselben Jahres, konnte Don Pedro de Soutomaior erneut eine Ehrung für sich verbuchen, diesmal in Form der Goldmedaille, die von CINVE in der Kategorie der stillen Weine verliehen wurde. Schließlich sind diese Auszeichnungen, über Don Pedro de Soutomaior hinaus, eine Anerkennung für Rías Baixas, die dynamischste Herkunftsbezeichnung Galiziens. Das Fundament ihres Erfolges: der granitische Boden und ein maritimes Klima mit reichlichen Niederschlägen, in dem es im Weinberg notwendig sein wird, auf Pergola-Systeme zurückzugreifen, Anbaumethoden, bei denen die Reben in die Höhe wachsen, horizontal ausgerichtet sind und aufgehängt werden. Auf diese Weise wird sowohl ihre Reifung als auch ihr guter Gesundheitszustand durch die Belüftung der Trauben sichergestellt. Das Ergebnis manifestiert sich in Don Pedro de Soutomaior, einem Wein, der trotz seiner Jugend Eleganz, Frische und Aromen aufweist, die Bewunderung verdienen.
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EAN: 8414825338392
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hacienda L pez de Haro, das für 16.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von López de Haro hergestellt.
Hacienda López de Haro Rosado ist ein Roséwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Classica entwickelt. Diese Bodega liegt in der Gemeinde Sonsierra mitten in Rioja Alta. Hacienda López de Haro Rosado ist ein Wein bestehend aus den Rebsorten Tempranillo (50%) und Grenache (50%). Die Weinstöcke von denen die Trauben stammen sind mit einem Alter zwischen 40 und 90 Jahren sehr alt. Die Weinstöcke haben desweiteren eine sehr geringe Produktion und liegen auf sehr dränierten kalkhaltigen Lehmböden, die laut Bodega ideal für den Anbau der Rebsorte Tempranillo sind. Die Herstellung des Hacienda López de Haro Rosado beginnt mit dem Eintritt im Oktober, wenn die Trauben von Hand geerntet werden und in Kisten zu 15kg direkt zur Bodega gebracht werden. Wenn sie in der Bodega ankommen erhalten sie eine Mazeration zwischen 24 und 48 Stunden bei ungefähr 10°C. Danach zapft man die Behälter an und extrahiert auf natürliche Weise den rosa Most. Die Extraktion wird mit der Gärung des Mosts für 20 Tage bei einer Temperatur von 10-12°C beendet.
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EAN: 8437007162325
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Marqu s del Real Tesoro, das für 20.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Marqués del Real Tesoro und wird von Decantalo.de verkauft.
Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez ist ein Süßwein, hergestellt von der Bodega Marqués del Royal Tesoro aus der Sorte Pedro Ximenez unter der D.O. Jerez-Xérès-Sherry in Cádiz, Spanien. Nach der Weinlese durchlaufen die Rispen der Sorte Pedro Ximénez, aus denen der Wein Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez hergestellt wird, den bekannten Prozess des „asoleo“. Dabei werden die Rispen der Sonne ausgesetzt, was eine natürliche Trocknung der Beeren verursacht, wobei Zucker, Aromen und Geschmack konzentriert werden und die Flüssigkeit verdampft, wodurch konzentrierte, zuckerreiche Moste entstehen. Sobald die Gärung begonnen hat, werden diese Weine mit Alkohol aufgespritet und anschließend oxidativ gereift. Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez reift jahrelang in amerikanischen Sherry-Fässern mittels des traditionellen Solera- und Criadera-Systems, das bei den Weinen aus Marco de Jerez angewendet wird.
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EAN: 8412449101316
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hacienda L pez de Haro, das für 15.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu López de Haro und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Hacienda López de Haro Tempranillo ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von der Bodega Classica entwickelt. Er besteht ausschließlich aus der Traubensorte Tempranillo, was die typische Sorte für diese Zone ist. Der Wein besitzt ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Die Traube, die für die Herstellung genutzt wird, stammen von Weinbergen aus der Gemeinde San Vicente de la Sonsierra. Die Ernte, die von Hand ausgeführt wird, findet in der zweiten oder dritten Woche im Oktober statt und anschließend werden die gesammelten Trauben in kleinen Kisten und Anhängern zur Bodega gebracht. Die Gärung erfolgt in einer natürlichen Form. Die Mazeration wird so statisch wie möglich durchgeführt um zu verhindern, dass die Schale der Trauben platzt. Der Hacienda López de Haro Tempranillo reift während drei oder vier Wochen in neuen Barriquefässern. Anschließend wir der Wein aus den verschiedenen Fässern zusammengeführt und in einem Gefäß mit einer Gesamtkapazität von 180.000 Litern gelagert, um am Ende sich zu homogenisieren. Um diesen Prozess abzuschließen, verbringt der Wein ein weiteres halbes Jahr in der Flasche. Die Bodega Classica ist zeichnet sich durch ihre strategische Form aus. Sie befindet sich auf der Spitze eines Hügels und dadurch ist es ihr erlaubt eine natürliche Klimatisierung zu ermöglichen. Die Behälter, auf der anderen Hand, besitzen große Münder um dem Wein so auf traditionelle Art und Weise zu verarbeiten.
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EAN: 8437007162660
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hacienda L pez de Haro, das für 25.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von López de Haro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Weißweine der D.O. Ca. Rioja sind wieder da! Ein Teil dieser Tradition aus dem Nordosten Spaniens, die in den Achtziger- und Neunzigerjahren des letzten Jahrhunderts an Ruhm und Ansehen verloren hatte, ist mit lang gelagerten Weißweinen wie dem Hacienda López de Haro Reserva Blanco stärker denn je wieder präsent. Achtzehn Monate in osteuropäischen Eichenfässern und weitere drei Jahre in der Flasche ist die Mindestzeit, die diese Coupage aus Viura und anderen weißen Sorten (wie Malvasía, Tempranillo Blanco, Garnacha Blanca und Torrontés) im Keller verbleibt. Wir sind daran gewöhnt, dass Rotweine diese Reifezeit haben, aber bei Weißweinen ist das anders, nicht wahr? Nur mit dieser Reifezeit kommen die ton-eisenhaltigen Böden der Rioja Alta, in der die Regionen Sonsierra und Alto Najerilla liegen, in ihrer ganzen Fülle zur Geltung. Eben in diesen Regionen befinden sich die alten Weinberge (über 80 Jahre alt) und die jüngeren Parzellen, auf denen die Rispen des Hacienda López de Haro Reserva Blanco angebaut werden. In dieser nach Norden ausgerichteten Lage sind die Reben einem atlantischen Klima mit kalten Wintern und milden Sommern ausgesetzt, wobei sie sich von ihrer frischesten Seite zeigen, nur so viel wie nötig reifen und eine köstliche Säure bewahren. All dies wird in der Weinkellerei zu einem erstaunlichen Wein verarbeitet. Der Hacienda López de Haro Reserva Blanco kommt in den Anlagen von López de Haro an, wo er verarbeitet und mazeriert wird. Dieser Vorgang, bei dem der Most mit den Schalen in Kontakt bleibt, dient dazu, Aromen und Geschmacksstoffe zu extrahieren, die bei der Gärung (die kontrolliert in Edelstahltanks erfolgt) verstärkt werden. Der Hacienda López de Haro Reserva Blanco reift schließlich 18 Monate lang in osteuropäischen Eichenfässern und weitere 36 Monate in der Flasche. Die Vorzüglichkeit des Weißweins in seiner vollen Pracht!
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EAN: 8437018807932
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu L pez Crist bal Bag, das für 46.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von López Cristóbal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bagús ist ein Rotwein aus Einzellage, hergestellt aus der Sorte Tempranillo (Tinta del País) vom Weingut López Cristobal in der D.O. Ribera de Duero. Nachdem Santiago López die Trauben aus eigener Produktion jahrelang an andere Winzer verkauft hat, beschließt er, seine eigenen Weine in seiner Kellerei herzustellen. Das 1994 unter dem Namen López Cristóbal (der erste ist sein Nachname und der zweite, der seiner Frau) gegründete Weingut befindet sich in Roa (Ribera de Duero) und verfügt über alle technischen Einrichtungen, um qualitativ hochwertige Weine zu erhalten. Die Trauben, aus denen Bagús hergestellt wird, stammen aus einer Einzellage mit über 80 Jahre alten Rebstöcken. Sie sind 850 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt und werden zum optimalen Zeitpunkt der Reifung manuell in kleine Kisten gelesen und in die Weinkellerei gebracht. Einmal angekommen, laufen die Rispen des Bagús über den Sortiertisch. Es erfolgen die Mazeration und Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 °C und 28 °C. Der Wein reift 14 Monate in neuen französischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Eichenfässern. Dann wird er 18 Monate in der Flasche gelagert. Bagús ist ein Rotwein, dessen Name in der indonesischen Sprache gut bedeutet. Eine Absichtserklärung, die einlädt, ihn zu probieren.
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