Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Senate 2023 Scirocco da, das für 21.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Senate hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in unserem Weinberg in Altidona angebaut werden. Seinen Namen verdankt er dem Scirocco-Wind, der im Sommer aus dem Südosten weht und den Weinberg vor der Sommerhitze kühlt. "Die Trauben zu streicheln, die Blätter, um das stille Salz des Scirocco da Mare tanzen zu lassen".
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Le Senate 2023 Sciucca Panza, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Le Senate und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Auf dem Sattel Ihres Fahrrads fahren Sie durch Valdaso, dann biegen Sie nach rechts in Richtung Altidona ab... Sie setzen ein 36/28 auf und beginnen den Anstieg, das Meer hinter Ihnen, die mediterrane Macchia um Sie herum... Sie treten in die Pedale und nehmen den Hügel, Sie werden von den Weinbergen begrüßt und unten links von der Maiella, dem Gran Sasso und dem Vettore... Sie treten in die Pedale auf der 'Sciucca Panza'. Sciucca Panza ist der Name, den die Radfahrer dem Anstieg von Marina di Altidona nach Monterubbiano geben, der entlang unseres Weinbergs verläuft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ponte da Boga Godello 2023, zum Preis von 23.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ponte da Boga hergestellt.
Ponte da Boga ist ein galicischer Weißwein, hergestellt vom Weingut Ponte da Boga aus der einheimischen Sorte Godello in der D.O. Ribeira Sacra. Ponte da Boga ist ein galicisches Weingut in der Region Terra de Caldelas, im Herzen der Ribeira Sacra. Ein Gebiet, das sich durch seine steilen Hänge auszeichnet, deren Orographie den sogenannten "heroischen Weinbau" erzwingt. Diese Weinkellerei hat es geschafft, das Beste daraus zu machen, indem sie traditionelle Methoden mit modernster Technologie kombiniert hat. Ponte da Boga Godello stammt von zwei Grundstücken in der Ribeira Sacra. Einerseits von den Hängen mit steilem Gefälle in Abeleda, mit Schieferböden und andererseits aus dem Tal in Quiroga, mit sandigem Boden auf Kieselsteinen. Bei einem atlantischen Klima mit kontinentalem Einfluss wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 18 kg. Die Trauben des Ponte da Boga Godello werden teilweise entrappt und gepresst und dann bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dann reift der größte Teil des Weins 5 Monate lang in Edelstahltanks auf seiner Feinhefe. Gleichzeitig reift ein kleiner Teil in französischen Eichenfässern. Ponte da Boga Godello ist ein Weißwein, der alle Mineralität und Reinheit genießt, welche die Orographie der Region so besonders machen.
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EAN: 8437001875030
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fento Wines Bico da Ran, das für 19.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fento Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bico da Ran ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Fento Wines im Untergebiet Condado de Tea (Pontevedra), in der D.O. Rias Baixas, hergestellt wird. Eulogio Pomares, Schöpfer des Zarate-Weins, ist die Alma Mater von Fento Wines, ein Familienweingut, das im Jahr 2012 seine Geschäftstätigkeit aufnahm, mit dem klaren Ziel vor Augen, moderne galizische Weine zu bereiten, mit dem größten Respekt gegenüber Natur und Tradition. Die Kellerei setzt auf einheimische Sorten, die aus dem Rías Baixas stammen und legen auf das Gesamtbild Rebe-Boden-Klima-Winzer großen Wert. Sie arbeiten mit kleinen Winzerbetrieben zusammen, die die Philosophie einer rationellen Arbeitsweise und den respektvoller Umgang mit der Umwelt teilen. Die Weinberge befinden sich in der Provinz Pontevedra, in verschiedenen Untergebieten, wie Valle de Salnés oder Condado de Tea der D.O. Rías Baixas. Die Reben werden auf „Xabre“-Böden gepflanzt, das ist der volkstümliche Name für sandige Böden aus verwittertem Granit. Die Reberziehung erfolgt mittels Pergola- oder Dachlaubenerziehung. Bico da Ran ist ein Wein der Rebsorte Albariño, aus den besten Lagen im Salnés Tal, auf einer Höhe von etwa 150 Meter über dem Meeresspiegel, auf Böden aus Glimmer und Silikaten. Die Lese erfolgt von Hand und es erfolgt eine Kaltgärung auf eigenen Hefen. Nachdem der Wein stabilisiert und gefiltert ist, wird er in der Gemeinde Meis in Flaschen abgefüllt. Bico da Ran ist ein intensiver Wein, mit viel Aroma und Frische. Ein Albariño, der elektrisiert.
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EAN: 8437015038032
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ponte da Boga Menc a, zum Preis von 23.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ponte da Boga hergestellt.
Ponte da Boga Mencía ist ein Rotwein, hergestellt aus der Sorte Mencía von Ponte da Boga in der D.O. Ribeira Sacra. Ponte da Boga ist ein Weingut in Terra de Caldelas (Galicien), einem privilegierten Gebiet der Ribeira Sacra, in dem noch ursprüngliche Rebsorten vorhanden sind, die es schon in der Römerzeit gab. Obwohl die Ursprünge des Weinguts auf das Jahr 1898 zurückgehen, wurde ab 2005 unter der Leitung der Corporación Hijos de Rivera eine kommerzielle Wende einschlagen und traditionelle Methoden mit modernsten Weinbautechniken kombiniert. Ponte da Boga Mencía stammt von einem der am schwersten zugänglichen Hängen der Iberischen Halbinsel, zwischen den Flüssen Sil und Miño. Alte Rebstöcke, in Schiefer- und Kiesböden gepflanzt und unter dem Einfluss des atlantischen Klimas, die durch den sogenannten "heroischen Weinbau" bewirtschaftet werden. Ein Begriff, der sich auf die herausfordernden Bedingungen des Landes bezieht, denen der Winzer ausgesetzt ist, um eine qualitativ sehr hochwertige Traube zu erhalten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reifung. Wenn die Trauben im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt und schonend gepresst. Dann gärt Ponte da Boga Mencía bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 ºC und 29 °C 10 Tage lang. Während dieser Zeit wird mehrmals schonend umgepumpt und es wird 8 Tage lang eine Mazeration auf den Schalen durchgeführt. Anschließend reift er 6 Monate in Edelstahltanks. Ponte da Boga Mencía ist ein Rotwein, der es versteht, das duftende Profil und die einzigartige Eleganz einer der beliebtesten Sorten in der Region aufzuzeigen: Mencía.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Adegas Moure Abad a da, zum Preis von 23.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Adegas Moure hergestellt.
Die Schaffung einer Ursprungsbezeichnung (D.O.) dient in erster Linie dazu, ein Schutz- und Regulierungssystem für die Qualität und die Eigenschaften von Weinen aus einer bestimmten geografischen Region zu etablieren. Im Falle der Ribeira Sacra, einer der ältesten in Galicien (Spanien), wurde sie 1995 gegründet und ihr Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, was ihr sowohl in Spanien als auch international mehr Sichtbarkeit verschaffte. Eine der treibenden Weingüter hinter ihrer Gründung war Adegas Moure, eine Familie mit einem jahrtausendealten Weinbauerbe, die es wie keine andere verstanden hat, ein Licht auf den heroischen Weinbau zu werfen. Weinberge, die an unmöglichen Hängen liegen, die nur wagemutige und tapfere Winzer erklimmen können, mit dem Ziel, einzigartige Weine zu erzeugen. Aus dieser Wagemutigkeit präsentieren sie uns Abadía da Cova Volta, den Wein, mit dem die Geschichte dieses Weinguts begann. Eine Cuvée aus lokalen weißen Rebsorten wie Albariño, Godello und Treixadura, die das Ergebnis dieses charakteristischen heroischen Weinbaus der DO Ribeira Sacra sind. Da die Rebstöcke auf sehr steilen Terrassen (52%) aus Schiefer und Granit liegen, müssen alle Arbeiten zwangsläufig von Hand durchgeführt werden. Im Weingut werden die Trauben ausgewählt, entrappt und sanft gepresst, und der gewonnene Most fermentiert mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Als Ergebnis erhalten wir Abadía da Cova Volta, einen frischen, freundlichen und sehr mineralischen Wein, der aus dem Können und der Tapferkeit einer jahrtausendealten Tradition hervorgeht, die die DO Ribiera Sacra in der ganzen Welt bekannt gemacht hat. Zweifellos ein großartiges Beispiel für heroischen Weinbau.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Adegas Moure Abad a da, das für 28.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Adegas Moure hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Für die Winzer ist die Weinlese der wichtigste Moment des Jahres. In nur wenigen Tagen – oder sogar Stunden – steht die gesamte Arbeit eines Jahres auf dem Spiel, besonders in diesem entscheidenden Augenblick, wenn die Traube den Rebstock verlässt und in die Hände des Winzers übergeht. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass in diesem Moment, den viele als Wendepunkt betrachten, alle Anstrengungen des Weinguts gebündelt werden: nächtliche Arbeiten (um die Hitze zu vermeiden und sicherzustellen, dass die Trauben so frisch wie möglich im Weingut ankommen), vollständig manuell (wo Maschinen keinen Platz haben), und nur die besten Beeren werden ausgewählt. Einige Unternehmen, wie Adegas Moure, verdoppeln sogar diesen Schritt, um die Exzellenz und Qualität ihrer Weine zu gewährleisten, wie es bei Abadía da Cova Loia Blanco der Fall ist. Der Albariño und der Godello verschmelzen in diesem Wein, der in Fässern vergoren wird und fünf Monate in diesem edlen Material reift. Aber wir erzählen die Geschichte von Abadía da Cova Loia Blanco von hinten. Um die Anfänge von Abadía da Cova Loia Blanco zu finden, muss man nach Cuñas, einem galicischen Dorf im Herzen der D.O. Ribera Sacra, zurückkehren, wo die Familie Moure seit über einem Jahrhundert Wein herstellt. Sowohl der Albariño als auch der Godello für Abadía da Cova Loia Blanco werden auf getrennten Parzellen angebaut. Beide Weinberge sind über 20 Jahre alt. Während der Albariño von der Finca Las Cuñas (2 Hektar) mit Granitböden stammt, wächst der Godello in Montefurado, wo Schiefer vorherrscht. Und getrennt bleiben diese Sorten auch im Weingut, wo Abadía da Cova Loia Blanco separat vergoren wird. Der Albariño auf der einen Seite; und der Godello auf der anderen. Beide reifen jedoch in gebrauchten französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von etwa 500 Litern. Diese Fässer, in denen Abadía da Cova Loia Blanco einige Monate ruht, sind der gemeinsame Faktor beider Weine, die später zusammengeführt werden, um den Charakter dieses Weißweins zu formen. Wenn es um Qualität geht, muss man zweifellos Adega Moura hervorheben, ein Unternehmen, das Exzellenz stets als Leitmotiv hat. Und ein Beispiel dafür ist Abadía da Cova Loia Blanco. Guten Appetit!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Senate 2017 Cacinello Marche, zum Preis von 22.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Le Senate hergestellt.
Der Cacinello hat ein undurchdringliches Rubinrot und eine komplexe Geruchstextur mit deutlichen Fruchtnoten - Brombeere, Heidelbeere, rote Johannisbeere, Kirsche - begleitetvon würzigen Noten von Zimt, Tabak und weißem Pfeffer im Nachgeschmack. Ein Wein mit großer Struktur, würzig, lang und sehr ausgewogen. Ausgezeichnete Harmonie am Gaumen durch die Süße der Tannine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Senate 2022 Barbula Marche, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Le Senate hergestellt.
Intensives Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Reichhaltige Nase, blumige Noten von Veilchen, fruchtige Noten von Kirschen und Beeren mit würzigem Abgang. Vollmundig, anhaltend, weich, ausgewogen und würzig.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Le Senate 2021 Blu Velluto, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Le Senate und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Leuchtende, konzentrierte und undurchdringliche rubinrote Farbe. In der Nase bietet er eine ausgewogene Mischung von Beerenfrüchten wie Schwarzkirsche, Pflaume, Kirsche und pflanzliche Anklänge. Blumige Anklänge von Veilchen und Gewürzen: von schwarzem Pfeffer bis Zimt und Nelken, abgerundet durch tabakige Noten. Weich, seidig,einhüllend durch die tanninhaltige Textur, aber unterstützt durch eine angemessene frische Matrix, die ihm einen langen und anhaltenden Schluck verleiht, mit einer klaren Erinnerung an die pflanzlichen und fruchtigen Empfindungen. Eleganter, entwaffnender Abgang im Mund, der wieder zu würzigen Empfindungen führt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Battistelle Montesei Soave Classico, das für 19.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Battistelle hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Le Battistelle Montesei Soave Classico ist ein auf Hefe gereifter Weißwein von Le Battistelle, hergestellt aus der Sorte Garganega in der DOC Soave, in Venetien (Italien). Azienda Agricola Le Battistelle ist das Projekt, das Gelmino und Cristina Dal Bosco im Jahr 2002 gestartet haben, als sie beschlossen, den Verkauf ihrer Trauben an die lokale Genossenschaft einzustellen und ihre eigenen Weine herzustellen. So hat die Familie Le Battistelle in der Stadt Brognoligo, im Herzen des Produktionsgebiets Soave Classico in der Provinz Verona, großen Respekt vor der Weinbautradition und produziert typische und einzigartige Weine des Ortes. Le Battistelle Montesei Soave Classico stammt aus mehreren alten Weinbergen. Reben, die zwischen 70 und 90 Jahre alt sind, die an sehr steilen Hängen auf vulkanischen Böden gepflanzt wurden und die reich an Ton und Schlick sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Ernte erfolgt aufgrund des extremen Gefälles zu 100 % manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Le Battistelle Montesei Soave Classico entrappt und gepresst. Der erhaltene Most wird 20 Tage lang in Edelstahl vinifiziert. Abschließend ruht der Wein 6 bis 8 Monate lang auf seiner Feinhefe. Während dieser Zeit wird alle zwei Tage eine Batonnage durchgeführt. Le Battistelle Montesei Soave Classico ist das Ergebnis eines einzigartigen Weinbergs an extrem steilen Hängen und ein handwerkliches Erlebnis, das auf magische Weise mineralische Details und erfrischende Energie kombiniert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Aroa Bodegas Le Naturel Blanco, das für 18.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Aroa Bodegas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Familie steht zusammen, und das kann José Miguel Arambarri Terrero, ein umtriebiger Unternehmer, bestätigen, der sich 1999 mit der Absicht, weiße Rebsorten in Rioja zu fördern, in die Welt des Weines begab und der nach einem Schlaganfall im Jahr 2008 auf die Unterstützung seiner Söhne Richi und José Miguel zählen konnte, um das Projekt über Wasser zu halten. Jung und rebellisch übernehmen sie die Leitung und finden die Branche etwas eintönig, woraufhin sie eine vollständige Erneuerung des Unternehmens mit authentischen, zugänglichen und modernen Weinen in Angriff nehmen. So verfügt die Gruppe Vintae heute über mehrere Weingüter und Weinberge in 15 Herkunftsbezeichnungen in Spanien und hat es geschafft, 47 Weine zu produzieren und in mehr als 70 Länder zu exportieren. Unter den Initiativen, die sie mit dem Wunsch vorantreiben, die reinste Seite des Weines zu zeigen, präsentieren sie uns Aroa Bodegas, ein Projekt im Tal von Yerri in der D.O. Navarra, das durch ökologische Praktiken und Einrichtungen, die auf Energieeffizienz ausgerichtet sind, eine Kollektion von Naturweinen anbietet, die mit minimaler Intervention und ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt werden. So ist Le Naturel Blanco, ein Weißwein, der hauptsächlich aus Garnacha Blanca besteht, ergänzt um einen kleinen Anteil anderer weißer Trauben, die auf kalkhaltigen Böden in Höhenlage wachsen. Es wird ökologisch und mit biodynamischen Behandlungen gearbeitet, und die Ernte erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Danach beginnt die Vinifizierung im Weingut mit minimaler Intervention. Nach einer sanften Pressung fermentiert der gewonnene Most mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Schließlich wird der Wein ohne Filtrierung, ohne Klärung und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Als Teil der Reihe von sulfatfreien Weinen von Vintae, Le Naturel Blanco, ist ein Weißwein, der seiner Herkunft treu bleibt. Ein frischer, fruchtiger und leicht zu trinkender Wein, der die Idee aufgreift, die der starken Gruppe Vintae so viele Erfolge beschert hat; die Welt des Weines aus einer authentischeren und näheren Perspektive zu zeigen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Clos des F es, zum Preis von 22.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Clos des Fées hergestellt.
Les Sorcières du Clos des Fées Blanc ist eine Weißweincuvée aus Grenache Blanc, Macabeo, Roussanne und Vermentino. Es ist ein Vin de Pays des Côtes Catalanes, also ein Landwein der Côtes Catalanes, von Le Clos des Fées. Das Weingut Le Clos des Fées gehört Hervé Bizeul und seiner Frau Claudine. Sie begannen 1995 mit 8 Hektar Land und haben es vergrößert, indem sie kleine, wiederhergestellte Parzellen dazugenommen haben, oder solche, die sie für interessant hielten. Sie begannen, Weine zum Vergnügen herzustellen, aber ihr erster Wein, La Petite Sibérie, war bereits ein großer Erfolg und seitdem widmen sie sich dem Wein beruflich. Die Weinberge von Vermentino und von Roussanne des Les Sorcières du Clos des Fées Blanc wurden im Jahr 2011 auf Lehm- und Kalksteinböden gepflanzt und die Weinberge mit Grenache Blanc sind noch viel älter, sie wurden 1945 gepflanzt. Die jungen Weinberge werden früher geerntet, um die maximale Frucht und einen niedrigen Alkoholgehalt zu erhalten. Die Grenache wird etwas später geerntet, und nach der Gärung durchläuft der Wein eine leichte Reifung auf der Hefe. Les Sorcières du Clos des Fées Blanc ist ein leichter und frischer Weißwein mit intensiver Frucht- und Blütenaromen und gewissen Zitrusnoten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Clos Du Tue Boeuf, zum Preis von 24.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Clos Du Tue-Boeuf hergestellt.
Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay ist ein sortenreiner Natur-Rotwein aus Gamay aus dem Loire-Tal, hergestellt von Clos du Tue-Beuf. Clos du Tue-Boeuf ist ein Weingut zweier Brüder, die 1999 zum ersten Mal gemeinsam Wein bereitet haben. Sie setzten von Anfang an auf die Herstellung von Naturweinen. Clos de Tue-Beuf ist in Frankreich Pionier bei der Herstellung von Naturweinen gewesen. Die Weinberge von Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay sind zwischen 5 und 30 Jahre alt und die Böden sind lehmig-kalkhaltig. Die Weinlese erfolgt von Hand, um die Unversehrtheit der Traube zu respektieren und bereits auf dem Feld eine erste Auswahl der Trauben zu treffen. Im Weingut werden die gelesenen Trauben des Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay ohne Abbeeren in Tanks gefüllt, um eine Kohlensäuremaischung durchzuführen und einen hohen Ausdruck roter Früchte im Endwein zu erreichen. Die Maischestandzeit beträgt etwa 2 Wochen in Edelstahltanks und wird ohne kommerzielle Hefen, sondern mit einheimischen Hefen fermentiert. Schließlich reift der Wein 4 bis 6 Monate in Eichenbottichen. Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay ist ein sortenreiner Naturwein. Ein frischer Wein und Ausdruck einer Gamay aus der Loire.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Les Foulards Rouges Le Fond, zum Preis von 26.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Les Foulards Rouges hergestellt.
Weinberge von 80 Jahren, Kohlensäuremaischung und Reifung in Edelstahltanks. Kann jemand mehr bieten? Mit Les Foulards Rouges Le Fond de l'Air est Rouge wird hoch gepokert. Jean-François Nicq setzt alles auf diesen Naturwein, der im Piémont des Albères, im Süden Frankreichs an der natürlichen Grenze zu Spanien, hergestellt wird. Bis in diese Gegend des westlichen Languedoc, in den östlichen Pyrenäen, hat sich der französische Önologe mit einem viel persönlicheren Projekt niedergelassen. Nach mehr als zehn Jahren bei der Genossenschaft in Estezargues, in der Côte du Rhône, hat sich Nicq in dieser kleinen Ecke mit etwa 15 Hektar niedergelassen, wo er sich vorgenommen hat, das Beste herauszuholen, indem er das Terroir respektiert und Naturweine herstellt. All dies bedeutet, in seinen Flaschen die sandigen und granithaltigen Böden sowie das mediterrane Klima mit heißen Sommern, die durch den Einfluss des Meeres (weniger als 10 km entfernt) gekühlt werden, zum Ausdruck zu bringen. Die Suche nach Frucht und Frische sind seine Markenzeichen. So wird von der Kultivierung bis zur Abfüllung Les Foulards Rouges Le Fond de l'Air est Rouge mit größter Sorgfalt behandelt. Die Ernte erfolgt von Hand, mit großer Vorsicht, in 13-Kilo-Kisten. Niemand möchte die Trauben verderben, - bei denen nur natürliche Düngemittel verwendet wurden und die von Hand bearbeitet wurden. Sobald sie in der Kellerei ankommen, wird Les Foulards Rouges Le Fond de l'Air est Rouge verarbeitet und in die Tanks gegeben, in denen die Kohlensäuremaischung stattfinden wird. Bei diesem Gärungsprozess, bei dem die Trauben ganz und unentrappt bleiben, zerdrücken die Trauben von oben die darunterliegenden, die dadurch aufplatzen und den Most freigeben, der zu gären beginnen wird. Dies dauert etwa fünfzehn Tage und wird von den autochthonen Hefen durchgeführt. Nach Abschluss wird Les Foulards Rouges Le Fond de l'Air est Rouge entnommen, gepresst und in Edelstahltanks aufbewahrt, wo es etwa ein halbes Jahr reifen wird. In diesem Projekt zollt Jean-François Nicq Chris Marker und seinem Werk Le fond de l’air est rouge, dem Dokumentarfilm, der seinem Rotwein den Namen gibt, Tribut. So wie niemand dieses Kunstwerk verpassen sollte, sollte niemand diesen Wein verpassen. Ein Muss, das man einmal im Leben probiert haben sollte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Clos des F es, zum Preis von 22.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Clos des Fées hergestellt.
Les Sorcières du Clos des Fées ist eine Rotweincuvée aus Syrah, Garnacha Tinta und Cariñena aus der AOC Côtes du Roussillon von Clos des Fées. Clos des Fées ist ein Weingut, das sich in Vingrau befindet. Es wird von Hervé Bizeul und seiner Frau Claudine geführt. Ihre Weinberge werden im Agly-Tal kultiviert, im Roussillon. Sie begannen zum reinen Vergnügen mit der Weinherstellung, aber dank ihrer Leidenschaft und ihres Talents konnten sie sich dank ihres ersten Weins, namens La Petite Sibérie, beruflich dem Weinbau widmen. Derzeit haben sie im ganzen Tal Weinparzellen, von denen einige über hundert Jahre alt sind. Die Weinberge von Les Sorcières du Clos des Fées mit Garnacha und Cariñena sind zwischen 40 und 80 Jahre alt und die mit Syrah ungefähr 25 Jahre. Die Böden bestehen aus Kalkstein und Ton und alle Parzellen werden manuell geerntet. Die Trauben von Les Sorcières du Clos des Fées werden bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vor der Gärung eingemaischt. Dann gärt der Wein und mazeriert mit den Schalen für etwa 2 oder 3 Wochen, wodurch eine schonende Extraktion der Schalen erreicht wird. Die Temperatur wird jederzeit geregelt, damit während des Prozesses keine unangenehmen Aromen entstehen. Anschließend findet die malolaktische Gärung statt und dann wird der Wein für 8 Monate in Tanks auf seiner Feinhefe gereift. Während der Weinbereitung, Reifung und Abfüllung wird sehr wenig Schwefel verwendet. Les Sorcières du Clos des Fées ist ein fruchtiger, frischer und seidiger Wein, der zum sofortigen Verzehr geeignet ist. aber auch bis zu etwas mehr als sieben oder acht Jahren gelagert werden kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Clos Du Tue Boeuf, das für 24.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Clos Du Tue-Boeuf hergestellt.
Clos du Tue-Boeuf Vin Rosé ist ein sortenreiner Natur-Roséwein aus Côt, hergestellt von Clos du Tue-Boeuf, im Loire-Gebiet. Clos du Tue-Boeuf ist ein Weingut zweier Brüder, die 1999 zum ersten Mal gemeinsam Wein bereitet haben. Die Pioniere bei der Herstellung von Naturweinen in Frankreich arbeiten ohne önologische Zusatzstoffe. Sie gären mit heimischen Hefen der Trauben selbst, um die Natur bestmöglich zu respektieren und diese so natürlich wie möglich auszudrücken. Für die Herstellung des Clos du Tue-Boeuf Vin Rosé werden Trauben direkt beim Eintreffen in der Kellerei gepresst und die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Fasertanks. Schließlich reift der Wein einige Monate in Edelstahl, damit er unter optimalen Bedingungen vermarktet werden kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Le Paradou C tes de, das für 21.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Le Paradou und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Provence ist bekanntlich das Land der großen Roséweine. In der Vergangenheit wurden in der gesamten Region Rot- und Weißweine hergestellt. Heutzutage werden diese Weine, obwohl sie ebenfalls sehr interessant sind, von den Roséweinen verdrängt. Dies eröffnet eine sehr breite Palette, eine ganze Welt, in der die Qualität verschiedene Stufen hat: von den einfachsten Roséweinen (aber nicht weniger hochwertig) bis hin zu den besten, wie dem Le Paradou Côtes de Provence Rosé, einem Wein aus erster Pressung, der heutzutage der ganze Stolz von Le Paradou ist. Dieses Weingut, das eine Stunde von Marseille entfernt liegt, produziert diesen Roséwein aus Cinsault, Garnacha Tinta und Vermentino. Bei allen handelt es sich selbstverständlich um lokal angebaute Trauben; die Besonderheit hierbei besteht allerdings darin, dass sie im Mikroklima des legendären Berges Sainte-Victoire westlich von Aix-en-Provence wachsen. Am Fuße dieses 1.000 Meter hohen Massiv liegt eine weitläufige Ebene mit Weinbergen, die in einem mediterranen Klima mit heißen Sommern, kühlen Wintern und milden Frühlings- und Herbsttagen gedeihen. Der kalkhaltige Boden mit rotem Ton verleiht dem Wein eine einzigartige Mineralität und Frische. Die Trauben werden sehr früh am Morgen gelesen, damit der Le Paradou Côtes de Provence Rosé in einem guten Zustand ist. Die Rispen kommen in der Kellerei an, wo sie gekühlt werden, bevor sie mit niedrigem Druck gepresst werden. Es wird nur der Saft der ersten Pressung verwendet, der zur Gärung in Edelstahltanks gefüllt wird. Dieser Vorgang, der mehrere Tage dauert, wird bei einer Temperatur zwischen 14 °C und 15 °C durchgeführt. Schließlich wird Le Paradou Côtes de Provence Rosé nach der Klärung in Flaschen abgefüllt, damit er seine gute Säure und charakteristische Frische behält. Der Paradou Côtes de Provence Rosé 2020 stammt von einem ganz besonderen Ort, der Künstler wie Pablo Picasso inspirierte (er richtete dort sein Atelier ein und wollte auch dort beerdigt werden). Es gibt natürlich nichts Vergleichbares, als selbst über die Hügel zu wandern, die Luft zu atmen und das Panorama zu genießen, aber vertrauen Sie uns. Denn bis dahin können Sie ein Glas dieses Roséweins genießen, der ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen. Schließlich geht probieren über studieren.
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EAN: 3760149591438
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Paradou Cinsault Ros 2023, zum Preis von 16.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Paradou hergestellt.
Wenn man das Ambiente, die Aromen und das Klima der französischen Provence in einer Flasche einfangen könnte, dann sicherlich in Le Paradou Cinsault Rosé. Le Paradou Cinsault Rosé ist, wie der Name schon sagt, ein Roséwein aus dem Weingut Le Paradou in der gleichnamigen Gemeinde (eine Stunde von Marseille entfernt), mit dem versucht wurde, das Terroir der Region einzufangen. Dafür eignet sich nichts besser, als ein Roséwein (die Provence ist weltweit einer der größten Erzeuger dieses Weins), was diesen Wein zu einem Verkaufsschlager macht, der derzeit die Produktion in der Region dominiert. Als wäre es ein Foto, zeigt Le Paradou Cinsault Rosé eine Lebensart, einen einzigartigen und exklusiven Charme. Die für die Herstellung verwendete Rebsorte ist die Cinsault, eine französische Rebsorte, die im Languedoc-Roussillon beheimatet ist und auf den für das Gebiet typischen Kalkböden in einer Höhe von 200 m über dem Meeresspiegel wächst. Das mediterrane Klima mit seinen 2.800 Sonnenstunden im Jahr, den kühlen Sommern und dem Mistralwind, der die Reben kühlt und trocknet, gibt dieser Sorte den letzten Schliff. Im Weinkeller wird der Cinsault Rosé von Le Paradou abgebeert und direkt gepresst, anschließend wird der Most bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er eine alkoholische Gärung durchläuft. Schließlich wird Le Paradou Cinsault Rosé in Flaschen abgefüllt, wobei der Wein jung und frisch bleibt und eine ausgezeichnete natürliche Säure aufweist. Ein echter Genuss, der einen an diese Ecke des Mittelmeers mitnimmt.
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EAN: 3760149591735
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Aroa Bodegas Le Naturel Tinto, das für 18.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Aroa Bodegas hergestellt.
„Wein soll nicht vornehm sein, er steht für Feste und Feiern“. So definiert es Richi Arambarri, CEO von Vintae. Seit 2008 hat er zusammen mit seinem Bruder José Miguel die Zügel des Familienunternehmens in die Hand genommen und mit einem völlig neuen Ansatz den Weinsektor revolutioniert. Hersteller in 15 spanischen Ursprungsbezeichnungen mit so bekannten Marken wie Maetierra Dominum (Valles de Sadacia), Proyecto Garnachas, Winery Arts (Ribera del Queiles), Castillo de Maetierra (Valles de Sadacia), Hacienda López de Haro (Rioja), Bodega Bardos (Ribera del Duero), Matsu (Toro) oder Aroa Bodegas (Navarra) haben den Markt mit Weinen aufgemischt, die Authentizität und Nähe widerspiegeln. Aroa Bodegas definiert sich selbst als ein respektvolles Projekt auf der Suche nach der Wiederherstellung der alten landwirtschaftlichen Praktiken und arbeitet nur mit natürlichen Produkten. So präsentieren sie Le Naturel Tinto. Ein Wein, der, wie sein Name schon sagt, völlig natürlich ist. Die Trauben stammen hauptsächlich aus Weinbergen der Sorte Garnacha Tinta aus dem Yerri-Tal (Navarra), dem höchstgelegenen und kältesten Gebiet der Region, auf kalkhaltigen Tonböden. Die Reben werden nach ökologischen und biodynamischen Grundsätzen bearbeitet und sie wurden noch nie mit chemisch-synthetischen Produkten behandelt. Nach einer ausgewählten Weinlese erfolgt im Keller die Mazeration für fünf Tage und die Trauben gären spontan mit einheimischen Hefen, wobei so wenig wie möglich eingegriffen wird. Danach werden die Trauben schonend gepresst und die malolaktische Gärung findet in 12.000-Liter-Tanks statt, in denen der Wein verbleibt, bis er ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt wird. Das Ergebnis der minimalen Intervention bringt Le Naturel Tinto hervor, einen leichten, fruchtigen und schön gemachten Wein, der zu jeder Zeit zum Trinken einlädt. Dies ist ein Beispiel für das Können einer Gruppe, die es geschafft hat, ohne Schnickschnack auf den Verbraucher zuzugehen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8435065601503
