Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Senate 2021 Blu Velluto, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Le Senate hergestellt.
Leuchtende, konzentrierte und undurchdringliche rubinrote Farbe. In der Nase bietet er eine ausgewogene Mischung von Beerenfrüchten wie Schwarzkirsche, Pflaume, Kirsche und pflanzliche Anklänge. Blumige Anklänge von Veilchen und Gewürzen: von schwarzem Pfeffer bis Zimt und Nelken, abgerundet durch tabakige Noten. Weich, seidig,einhüllend durch die tanninhaltige Textur, aber unterstützt durch eine angemessene frische Matrix, die ihm einen langen und anhaltenden Schluck verleiht, mit einer klaren Erinnerung an die pflanzlichen und fruchtigen Empfindungen. Eleganter, entwaffnender Abgang im Mund, der wieder zu würzigen Empfindungen führt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sassotondo Ombra Blu Sovana Rosso, das für 26.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sassotondo und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn man über Italien spricht, darf man die Vulkane nicht vergessen. Denn früher stammten die berühmtesten Weine Italiens aus vulkanischen Gebieten. Und obwohl sich die vulkanischen Böden auch voneinander unterscheiden, sind sie in jedem Fall mit einem imaginären „fil rouge“ (roten Faden) verbunden, der im Nordosten beginnt und bis nach Sizilien reicht, bis nach Pantelleria. Aus diesem Grund haben sich Edoardo Ventimiglia und seine Frau Carla Benini in Pitigliano, in der Provinz Grosseto, in der Toskana niedergelassen. Sie haben sich 1990 einfach in diesen halb vergessenen Ort verliebt, als sie noch Weinliebhaber waren und gerade erst den Sommelier-Kurs in Rom absolviert hatten. In einem Gebiet, das bis dahin für seine Weißweine bekannt war, wagten sie es, rote Sorten wie die Ciliegiolo zu fördern und ihr ganzes vulkanisches Potenzial zu nutzen. Heute stellen sie auf ihrem Weingut in Sassotondo mit 12 Hektar Weinbergen, die in Mikroparzellen unterteilt sind, unverfälschte Rot- und Weißweine her, die für das Gebiet stehen. Bei Sassotondo Ombra Blu Sovana Rosso Superiore handelt es sich um einen Rotwein, der aus zwei verschiedenen Weinbergen stammt, die auf überwiegend mineralhaltigen Tuffsteinböden wachsen. Die Rebstöcke der Sangiovese, Merlot, Teroldego und Ciliegiolo werden biologisch angebaut und von Hand gelesen. Im Keller wird dann jede Sorte separat vinifiziert. Die Gärung erfolgt ohne Zusatz von Hefe und dauert 25 bis 30 Tage, einschließlich der Mazeration nach der Gärung. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und wird schließlich verschnitten und abgefüllt. Er wird nach einer mindestens 6-monatigen Reifung in der Flasche vermarktet. Der Sassotondo Ombra Blu Sovana Rosso Superiore aus der DOC Sovana Rosso Superiore ist das Ergebnis eines günstigen Klimas mit starken Temperaturschwankungen und eines charakteristischen Bodens vulkanischen Ursprungs. Ein Rotwein, der für ein bisher wenig bekanntes Weinbaugebiet spricht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Priv Lab Hausschuhe Blu Scuro, zum Preis von 61 € : es gehört zur Kategorie Damen Schuhe; dieses Produkt wird von Spartoo.de verkauft und von Priv Lab hergestellt.
Priv Lab Hausschuhe BLU SCURO VELLUTO Blau In Damengrößen erhältlich. 40.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tucano Velluto Case MacBook Pro, das für 50.33 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Laptops & Tablet Taschen und Schutz gelistet, wird von Tucano hergestellt und von Galaxus.de verkauft.
Standardmäßig bis zu 2 Bewertungen anzeigen Funktional und elegant. Die passgenaue Schutzhülle aus Cord und Neopren kleidet Ihr MacBook stilvoll und mit einem Hauch Nostalgie. Der Cordsamt ist rutschfest, samtweich, dabei robust und pflegeleicht und entwickelt beim Tragen eine persönliche Patina. Besonders dichtes Neopren in bester Qualität sorgt für perfekten Rundumschutz, vor Stößen, Nässe, Kratzern und Schmutz. Das Flatlock-Verfahren macht die Nähte besonders flach und die schmale Passform unterstreicht die elegante Form des Geräts. Breite geformte Reißverschlüsse sind doppelt gelegt und sehr praktisch. Der Anti-Rutsch-Schutz verhindert das Herausrutschen Ihres Geräts beim Öffnen und schützt es zusätzlich durch den Reißverschluss vor Kratzern. Der Reißverschluss ist für zusätzlichen Schutz breit unterlegt. Hochwertiges Neopren. Weiches Innenfutter. Doppelter Reißverschluss. Flatlock-Nähte für eine besonders gute Passform. Anti-Rutsch-System. Außenmaße: 32 x 24 x 1,8 cm. max. Laptopgröße: 31 x 22 x 1,6 cm Stellen Sie sicher, dass dies passt, indem Sie Ihre Modellnummer eingeben. Schützt beim Transport und schützt vor Schmutz und Kratzern Ausgestattet mit dem Anti-Rutsch-System für zusätzlichen Schutz beim Öffnen Hochwertige Verarbeitung, feste Flachnähte Hervorragende Passform dank besonders Flachnähte Textiles Obermaterial aus feinem Cordsamt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tucano Second Skin Velluto f, das für 35.81 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Laptops & Tablet Taschen und Schutz gelistet, wird von Tucano hergestellt und von Comspot.de verkauft.
Funktional und edel! Die passgenaue Schutzhülle aus Cord und Neopren kleidet das MacBook stilvoll und mit einem Hauch von Nostalgie. Der Cordsamt ist griffig, samtig weich, dabei robust und pflegeleicht und wird mit dem Tragen eine persönliche Patina entwickeln. Besonders dichtes Neopren in bester Qualität sorgt für perfekten Rundumschutz, vor Stößen, Feuchtigkeit, Kratzern und Schmutz. Durch das Flatlock-Verfahren sind die Nähte besonders flach und die schlanke Passform unterstreicht die elegante Form des Geräts. Breit geformte Zipper sind doppelt angelegt und besonders handlich. Der Anti-Slipschutz verhindert das Herausgleiten des Geräts beim Öffnen und schützt das Gerät außerdem vor Kratzern durch den Reißverschluss. Der Reißverschluss ist breit unterfüttert für zusätzichen schutz. Übersicht: Hochwertiges Neopren Weiches Innenfutter Doppelte Zipper Flatlock-Näthe für besonders gute Passform Anti-Slip-System
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dell Ornellaia Le Serre Nuove, das für 72.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von DELL hergestellt.
Inspiriert von Bordeaux-Stars wie Lafite und Latour gründete Marquis Ludovico Antinori 1951 die Tenuta dell'Ornellaia im Herzen von Bolgheri. Es handelt sich um ein wunderschönes Gebiet in der Toskana, nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt, wo dank eines großartigen Terroirs und eines hervorragenden Mikroklimas französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Cabernet Franc Weine von hoher Qualität hervorbringen. Diese Weine sind als Supertoscanos bekannt, weil sie aus nicht traditionellen Rebsorten und mit modernen Weinbereitungstechniken hergestellt werden. Obwohl sie einst von der Aufsichtsbehörde in die Kategorie der Tafelweine eingestuft wurden, bilden sie heute die Spitze der begehrtesten und teuersten italienischen Weine auf dem Markt. Der „Zweitwein“ des Anwesens, La Serre Nuove dell'Ornellaia, wird nach dem Vorbild des Hauptweins Ornellaia mit der gleichen Sorgfalt hergestellt. Eine Coupage aus den französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc, die in der eindrucksvollen Landschaft von Bolgheri zur Geltung kommen. Die Trauben werden von Hand in Körben zu 15 kg gelesen und die Rispen werden von Hand auf einem doppelten Sortiertisch ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Jede Sorte und jede Parzelle wird separat vinifiziert, und die alkoholische Gärung erfolgt für zwei Wochen teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Betonbottichen bei einer konstanten Temperatur von 22 °C bis 28 °C. Danach folgt eine Mazerationszeit von 10 bis 15 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahlbehältern wird der Wein in Holzfässer umgefüllt (25 % neu und 75 % einmal verwendet) und verbleibt dort für etwa 12 Monate. Anschließend wird der Wein verschnitten und weitere drei Monate gelagert. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und sechs Monate später auf den Markt gebracht. Ornellaia Le Serre Nuove ist der Zweitwein dieses renommierten Weinguts, der uns unter der DOC Bolgheri Superiore einen hervorragenden Ausdruck der Bordeaux-Trauben unter der Sonne der Toskana präsentiert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Luneau Papin Le L, das für 29.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Luneau-Papin und wird von Decantalo.de verkauft.
Luneau Papin Le L d'Or ist ein biodynamischer Weißwein der Domaine Luneau-Papin, hergestellt aus der Sorte Melone de Bourgogne in der AOC Muscadet Sèvre et Maine, im Loiretal (Frankreich). Luneau Papin ist das Projekt von Pierre und Monique Luneau, ein kleines Weingut in der Region Muscadet, im Süden des Loiretals, das mit dem Ziel gegründet wurde, die wunderbare Mineralität zu zeigen, die sich hinter den 40 Hektar Weinbergen verbirgt, die sie besitzen. 2005 trat ihr Sohn Pierre-Marie in das Unternehmen ein und heute ist die Domain so erfolgreich, dass ihre Weine von den großen Kennern begehrt werden. Luneau Papin Le L d'Or stammt aus einem prächtigen Terroir aus Granit und Gneis. Es wird ökologischer Landbau betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Im Gegenzug werden biodynamische Verfahren unter Berücksichtigung der Mondphasen angewendete, wobei die Erträge begrenzt werden. Die Trauben werden von Hand gelesen. Im Weinkeller werden die für die Weinbereitung des Luneau Papin Le L d'Or erhaltenen Moste nur durch Schwerkraft bewegt, um unerwünschte Oxidation zu vermeiden. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, und die Alterung erfolgt für mindestens 10 Monate auf der Hefe. Seit 1976 die Spitzen-Cuvée der Domain; Luneau Papin Le L d'Or ist einfach atemberaubend. Ein Weißwein voller Frische und Eleganz, der sich durch seine Langlebigkeit auszeichnet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau Mouton Rothschild, das für 268.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Château Mouton-Rothschild hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Le Petit Mouton ist der Zweitwein des renommierten Château Mouton Rothschild. Es handelt sich um einen Rotwein, der in diesem Premier Grand Cru Classé im Nordwesten von Bordeaux, in der A.O.C. Pauillac, hergestellt wird. Von Château Mouton Rothschild zu sprechen, bedeutet, von einer der Ikonen der Weinwelt zu sprechen (gegründet im Jahr 1853 von Baron Nathaniel de Rothschild), die jeder Weinliebhaber einmal verkostet haben sollte. Doch über diese zwei Jahrhunderte Geschichte zu sprechen, bedeutet auch, von einem der teuersten Weine der Welt zu sprechen. Ein Luxus, der nicht für jede Geldbörse zugänglich ist. Wie zu erwarten, haben diese Geschichte, dieses Erbe und dieses Know-how ihren Preis. Le Petit Mouton entsteht auf einem Gelände mit Kieshügeln und Kieselsteinen, 30 Meter über dem Meeresspiegel, gelegen zwischen der Gironde-Mündung und dem Atlantik (mit einem feuchten Klima und milden Temperaturen), wo Trauben von hoher Qualität gewonnen werden. Von den jungen Rebstöcken des First Growth – wo sie per Hand in kleinen offenen Körben gelesen werden – gelangen diese Früchte in den Gärkeller. Dort werden sie ausgewählt und sanft gemahlen, bevor sie durch Schwerkraft in die Eichenholz- und Edelstahltanks (aus den besten französischen Wäldern) gelangen. Le Petit Mouton wird getrennt nach den Rebsorten jeder Parzelle fermentiert. Schließlich, nach der malolaktischen Gärung, wird er in französischen Eichenfässern ausgebaut. Obwohl günstiger als seine Geschwister, bleibt Le Petit Mouton eine bedeutende Investition. Aber letztendlich, was macht das schon aus? Wie Oscar Wilde sagen würde: „Ich habe einen einfachen Geschmack. Ich bin mit dem Besten zufrieden.“ Warum sollte man sich mit irgendetwas zufriedengeben, wenn man die Möglichkeit hat, ein Glas Le Petit Mouton zu genießen?
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Rem Poujol Remi Le Temps, das für 23.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Remí Poujol hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Le Temps Fait Tout ist eine natürlicher Rotwein Cuvée, zu 50 % aus Carignan und der Rest aus Grenache und Syrah zu gleichen Teilen. Es ist ein Wein aus dem Gebiet Languedoc-Roussillon und wird von Rémi Poujol hergestellt. Rémi Poujol ist ein junger Winzer, der weder Chemie noch önologische Produkte mag. Er arbeitet mit Trauben und nichts als Trauben! Die Böden der Weinberge von Le Temps Fait Tout bestehen aus tonhaltigem Kalkstein mit Kiesel. Die Carignan ist 30 und 60 Jahre alt und ist nach Süden ausgerichtet, die Syrah ist 30 Jahre alt und nach Süden und Südosten ausgerichtet und die Grenache ist 30 Jahre und nach Südosten ausgerichtet. Für die Herstellung des Le Temps Fait Tout werden die gelesenen Trauben der Grenache im Ganzen ohne Abbeeren in Behälter gefüllt. Die Syrah wird vollständig abgebeert und die Carignan nur zur Hälfte. Alle werden mit autochthonen Hefen und ohne Zusatz von Sulfiten in Glasfasertanks fermentiert und täglich umgepumpt, um Farbe und Aroma aus den Schalen zu extrahieren. Le Temps Fait Tout ist ein fruchtiger und fleischiger junger Wein, der den natürlichen Ausdruck der vinifizierten Rebsorten und des Terroirs seiner Herkunft sucht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Le Domaine D Edouard Bourgogne, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Le Domaine D’Edouard und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Le Batossay Cousin Baptiste GRGR, das für 33.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Le Batossay - Cousin Baptiste und wird von Decantalo.de verkauft.
Man sagt, dass der Weg im Gehen entsteht. Er begann mit dem Gehen im Jahr 2012, als er die 4,5 Hektar übernahm, die ihm sein Vater, Olivier Cousin, übergeben hatte. Heute haben Baptiste Cousins Schritte ihn zu seinem eigenen Projekt Le Batossay geführt, wo er natürliche Weine herstellt. Seine Basis ist nach wie vor Matinee Briand, das Dorf in Anjou (im Loire-Tal im Südwesten Frankreichs), wo er alles von seinem Großvater und seinem Vater gelernt hat. Heute ist Baptiste Cousin als vierte Generation dieser Familie zusammen mit seiner Frau Gael auf dem Château de Boisairault ansässig, wo er seit 2020 Weine herstellt. Auf dem Feld setzen sie weiterhin auf den vollständig biodynamischen Anbau auf Böden, die reich an Quarz, Schiefer, Mergel, Ton und Kalkstein sind, auf denen alte Rebstöcke wachsen und die nie mit Chemikalien behandelt wurden. Baptiste Olivier ist sich dessen wohl bewusst, denn er hat die Garantie seiner Familie, die diese Weinberge seit Jahrhunderten bewirtschaftet. Die Arbeit auf dieser Parzelle ist reine Handarbeit, bei der immer der Pflug (mit den Pferden der Familie) zum Einsatz kommt. In der übrigen Zeit des Jahres, außerhalb der Saison, ziehen Schafe und Ziegen frei durch die Weinberge, fressen das Unkraut und düngen den Boden. Le Batossay GRGR ist ein Akronym für die verwendete Rebsorte, die Groulleau gris, die so typisch für diese Gegend ist, und bei der sich die Geister scheiden: Die einen lieben sie, und die anderen roden sie direkt. Baptiste Cousin gehört zur ersten Gruppe und hat sich dieser Rebsorte verschrieben, die traditionell für die Herstellung von Roséweinen verwendet wird und mit der er in seiner Blanc de Noir-Version mit Le Batossay GRGR überrascht. Der Batossay GRGR wird von Hand gelesen und in konischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 3.000 Litern gekeltert, in denen der Most direkt und spontan mit einheimischen Hefen vergärt. Von hier aus wird der Le Batossay GRGR in Glasfasertanks umgefüllt, in denen er ebenfalls einer malolaktischen Gärung unterzogen wird. Zwei weitere Abstiche geben dem Le Batossay GRGR vor der Abfüllung den letzten Schliff, ohne Filtration oder Schönung. Wie es schon auf dem Etikett steht: „Nur tote Fische schwimmen mit dem Strom“. Ohne jeglichen Zweifel schwimmt Baptiste Cousin und sein Le Batossay GRGR nicht mit dem Strom.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maison AMI Le Gaminot 2021, das für 35.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maison AMI hergestellt.
Wenn sich zwei Weinvirtuosen zusammentun, ist es wahrscheinlich, dass sich das Projekt durchsetzt. Wenn aber neben dem Wissen auch die Freude am Genuss hinzukommt, wird das Weingut mit Sicherheit von Erfolg gekrönt sein. Paul Marchand-Perarnau und Willy Roulendes sind nicht nur zwei Weinliebhaber, die ihr Leben ihrem Beruf gewidmet haben, sondern auch Freunde aus Kindertagen, die gerne ihre große Leidenschaft teilen. Diese Erfahrung hatten sie bereits vor Jahren gemacht, als sie gemeinsam im Clos du Moulin aux Moines in Auxey Durresses arbeiteten. Da diese Erfahrung sehr lohnend war, beschlossen sie, Partner zu werden und ihre eigenen Weine zu erzeugen. Unter dem Markennamen AMI (französisch für „Freund“) haben sie sich 2014 im Maranges-Tal im Süden der Côte de Beaune (Burgund) niedergelassen und widmen sich der Herstellung von genussvollen und reinen Weinen. AMI Le Gaminot, eine Coupage aus Gamay, Aligoté, Pinot Noir und Chardonnay, ist eine der besten Produktionen des Unternehmens. Die erste Rebsorte stammt von alten biologisch bewirtschafteten Rebstöcken, die auf Ton- und Granitböden an den Hängen des Mont Brouilly wachsen, während die anderen Sorten auf Ton- und Kalkböden gepflanzt sind. Es wird durchweg ökologischer Landbau mit biodynamischen Anwendungen betrieben, wobei in jedem der Prozesse den Mondzyklen gefolgt wird. Nach der Weinlese und der Auswahl der Trauben von Hand werden im Keller die Gamay- und Aligoté-Trauben als ganze Rispen in einem großen, offenen Holzbottich gemeinsam vergoren. Die Pinot Noir und die Chardonnay werden in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vinifiziert. Danach reift der Wein 12 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Schließlich werden sie verschnitten und der erhaltene Wein wird ohne Schönung, Filtration oder SO2-Zusatz in Flaschen abgefüllt. AMI Le Gaminot ist ein unterhaltsamer, köstlicher und tiefgängiger Wein, das Ergebnis von Know-how und einer guten Freundschaft. Die perfekte Formel, um ein Projekt mit Vollgas voranzutreiben.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Le Senate 2017 Cacinello Marche, das für 22.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Le Senate und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Cacinello hat ein undurchdringliches Rubinrot und eine komplexe Geruchstextur mit deutlichen Fruchtnoten - Brombeere, Heidelbeere, rote Johannisbeere, Kirsche - begleitetvon würzigen Noten von Zimt, Tabak und weißem Pfeffer im Nachgeschmack. Ein Wein mit großer Struktur, würzig, lang und sehr ausgewogen. Ausgezeichnete Harmonie am Gaumen durch die Süße der Tannine.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Domaine D Edouard d, das für 26.14 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Domaine D’Edouard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Ragnaie Civitella 2021 75cl, das für 37.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Ragnaie hergestellt.
Bevor sie ihren Wein herstellten, hatten sie bereits alle Flaschen des Jahrgangs verkauft. Das war im Jahr 2010, und seitdem sind sie zu einem der bekanntesten und gefragtesten italienischen Hersteller geworden. Jetzt steht das Weingut Ragnaie in Montalcino, in der Provinz Siena (Toskana), mit Le Ragnaie Civitella erneut im Rampenlicht. Le Ragnaie Civitella ist ein Orange Wine aus Fiano, einer für die italienischen Regionen Kampanien und Sizilien typischen weißen Rebsorte, die auf den 28 Hektar Weinbergen angebaut wird, die Ricardo und Jennifer Campinoti seit 2003 in der Gemeinde Montalcino bewirtschaften. Nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus, ohne Zusatz von chemischen Produkten und ohne Düngemittel, wobei die Qualität der alten Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren stets im Vordergrund steht. Le Ragnaie Civitella wird von Hand gelesen und in die Kellerei gebracht (die vor kurzem vergrößert und umgebaut wurde). Dort werden die Rispen abgebeert und auf einen Rütteltisch gelegt, wo nur die besten Beeren ausgewählt werden. Von dort wird Le Ragnaie Civitella in Edelstahltanks umgefüllt, wo er nach der Gärung sechs Tage in Kontakt mit den Schalen bleibt (ähnlich wie bei den Rotweinen). Nach dem Abstich und der Kelterung wird Le Ragnaie Civitella neun Monate lang in gebrauchten 600-Liter-Akazienfässern ausgebaut. Le Ragnaie Civitella wird dann in Flaschen abgefüllt und in einer Umgebung mit konstanter Temperatur und Feuchtigkeit gelagert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Vieux Donjon Ch teauneuf, das für 64.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Vieux Donjon hergestellt.
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc ist eine Weißwein-Coupage der Rebsorten Roussanne und Clairette, hergestellt vom Weingut Le Vieux Donjon, unter der AOC Châteauneuf-du-Pape, im Rhonetal, Frankreich. Für die Herstellung des Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc wird ein Verschnitt in gleichen Teilen beider Sorten durchgeführt, die in Edelstahltanks vinifiziert werden und keine malolaktische Gärung durchlaufen. Der entstandene Wein reift auch kurz in Edelstahltanks. Von den 18 Hektar, aus denen Le Vieux Donjon besteht, ist nur einer für die Ausarbeitung dieses Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc bestimmt. Seine ältesten Reben sind älter als 80 Jahre und werden in Weinbergen mit Kieselböden gepflanzt. Diese Parzellen mit alten Rebstöcken und niedrigen Erträgen erzeugen einen Rohstoff voller Aromen und Geschmacksrichtungen, der sich ideal für die Herstellung außergewöhnlicher Weine eignet. In der AOC Châteauneuf-du-Pape macht die Herstellung von Weißweinen nur 10 % der Produktion aus. Dieser Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc ist eine großartige Gelegenheit, um einen Vertreter dieser Minderheitspräsenz von Weißweinen aus diesem Anbaugebiet kennenzulernen.
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EAN: 3568163234566
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Batossay Cousin Baptiste, zum Preis von 33.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Batossay - Cousin Baptiste hergestellt.
Grolleau Gris ist eine typische Sorte aus dem Loiretal, im Nordwesten Frankreichs. Bei dieser Rebsorte handelt es sich um eine Mutation der Grolleau, einer anderen roten Rebsorte, die ebenfalls speziell in diesem Gebiet angebaut wird. Die einen lieben sie, die anderen ziehen es vor, ihre Reben auszureißen. Unbestreitbar jedoch ist, dass die Sorte Grolleau - abgeleitet vom französischen Wort grolle, was Krähe bedeutet - vor allem in der Region Anjou für die Herstellung von Roséweinen verwendet wurde. Ende des 20. Jahrhunderts, mit der Kommerzialisierung des Rosé d'Anjou, ein Wein, der schließlich an Ansehen gegenüber Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verlor, gewann die Sorte an Popularität. Es gibt jedoch auch heute noch Winzer, die auf diese Sorte setzen, wie zum Beispiel Baptiste Cousin, der den Le Batossay Marie Rosé herstellt, einen Rosé, der ausschließlich aus dieser Sorte besteht. Im Falle von Baptiste, dem Sohn von Olivier Cousin (dem bekannten Önologen von Naturweinen), sind die Weinberge, mit denen er arbeitet, schon etwas älter. Die Rebstöcke vererbte ihm sein Vater, der sie 1992 gepflanzt hatte. Insgesamt werden dort mehr als 86 Hektar biodynamisch bewirtschaftet: Handarbeit, Pflügen mit Pferden und biodynamische Präparate (ohne Schwefelzusatz), um den Gefahren von Frühjahrsfrösten und Herbstmehltau zu begegnen. Zusammen mit den kalkhaltigen Schwarzlehmböden bringen diese Prinzipien Weine von großer Konzentration und Mineralität hervor. Die Weinlese des Le Batossay Marie Rosé erfolgt von Hand. Die Trauben, die in kleinen Kisten auf Pferdewagen in die Weinkellerei gelangen, werden so wenig wie möglich berührt. Baptiste Cousin meidet Maschinen - die einzige mechanische Kraft, die er einsetzt, ist die vertikale Presse seines Großvaters - und verarbeitet den Most mit Hilfe der Schwerkraft. Nach der Gärung, die auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen erfolgt, wird der Le Batossay Marie Rosé in Bottichen gelagert. Schließlich wird er im Weingut von Hand in Flaschen abgefüllt, ohne Filtration oder Klärung und ohne Verwendung von Schwefel.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau Smith Haut Lafitte, das für 55.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Smith Haut Lafitte und wird von Decantalo.de verkauft.
Bernard Ginestet, bis 1995 Bürgermeister der Stadt Margaux (Gironde) und leidenschaftlicher Autor von Weinbüchern, schrieb, dass Château Smith Haut Lafitte wegen der großen Menge an Kiesböden auf dem Anwesen „das Herzstück des Graves“ sei. Eine Besonderheit, die diesen Cru Classé de Graves zu einem der eindrucksvollsten Grundstücken macht. Obwohl die Geschichte des Châteaus auf das Jahr 1365 zurückgeht, sind Florence und Daniel Cathiard die tatsächlichen Leitfiguren dieses Projekts. Sie waren hauptberufliche Skifahrer, und nachdem sie ihre Karriere aufgaben, bauten sie ein Supermarktimperium auf, woraufhin sie sich von der Leidenschaft für Wein mitreißen ließen. Sie erwarben 1990 das Château Smith Haut Lafitte und bauten das gesamte Anwesen um, auf der Suche nach Spitzenleistung. Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Blanc ist einer dieser international bekannten Weine. Der Zweitwein des Hauses ist ein Weißwein aus den Sorten Sauvignon Blanc und Semillón. Er ist dass Ergebnis einer umweltfreundlichen Landwirtschaft und wird aus lebendigen Böden, organischen Verbindungen und handverlesenen Trauben hergestellt. Auch in der Weinkellerei verbinden sie die traditionellen Verfahren mit den modernsten Techniken der Weinherstellung. Eine ausgewogene Kombination, die die einzigartigen Terroirs optimal zur Geltung bringt. Die Trauben werden in einer sauerstofffreien Umgebung unter Inertgas gepresst, um das aromatische Potenzial der Frucht zu erhalten. Nach der Gewinnung des Mostes beginnt die Gärung bei niedriger Temperatur in Fässern aus französischer Eiche (50 % neue Eiche) und schließlich ruht er 12 Monate auf der Hefe. Ab hier beginnt der beste Teil, nämlich die Möglichkeit, ihn zu genießen...
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EAN: 3438088121015
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso, das für 25.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Le Ragnaie und wird von Decantalo.de verkauft.
In der Welt der vielversprechenden jungen Talente besteht der Weg zur Anerkennung oft darin, dass man es wagt, mit etablierten Systemen zu brechen. Es ist ein Preis, den sie zahlen müssen, um Spitzenleistungen zu erzielen und sich den Respekt derer zu verdienen, die ihren Weg bereits vorgezeichnet haben. In diesem Bruch mit dem Status quo zeigt sich die wahre Originalität und das Potenzial, ihre Fachgebiete nachhaltig zu prägen, und beweist, dass ständige Weiterentwicklung und Erneuerung in jedem Bereich von grundlegender Bedeutung für Fortschritt und Inspiration sind. Für Riccardo Campinoti, einem der vielversprechendsten jungen Winzer von Montalcino, laut der renommierten Zeitschrift Wine Advocate, bestand die einzige Möglichkeit, seine besondere Vision der Sangiovese in einem Wein zu verteidigen, der in einer höheren Lage wächst, als es die Ursprungsbezeichnung verlangt (über 600 Meter über dem Meeresspiegel), darin, die prestigeträchtige toskanische Ursprungsbezeichnung zu verlassen und seinen Wein Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso unter der IGT Toscana Rosso zu etikettieren. Ein Wein, dessen Name Troncone Baumstumpf bedeutet, was der Spitzname von Riccardos Großvater war, und der sich als Hommage an die alte Art der Weinherstellung versteht. Der Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso ist ein sortenreiner Sangiovese aus 15 Jahre alten Rebstöcken, die auf Sandstein-, Kalkstein- und Tonböden gepflanzt sind. Weder im Weinberg noch in der Kellerei werden Chemikalien eingesetzt, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Keller erfolgt dann die Gärung mit einheimischen Hefen und den Schalen für zwei Wochen in Zementtanks. Schließlich reift der Wein ein Jahr lang in gebrauchten slawonischen Eichenfässern. Unter Beibehaltung des Namens des von ihm gekauften Anwesens in Montalcino, Ragnaie, dem etruskischen Namen für das Netz, mit dem früher Vögel gefangen wurden, stellt Riccardo einzigartige Weine her, in denen die Königssorte Sangiovese in neuem Glanz erstrahlt und nicht mehr in der Anonymität verharrt. Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso ist der Beweis dafür. Ein Sangiovese der neuen Generation, der auf den ersten Schluck verführt.
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Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape ist eine Rotwein-Coupage der Rebsorten Syrah, Mourvèdre, Garnacha und Cinsault, hergestellt von Le Vieux Donjon, unter der AOC Châteauneuf-du-Pape, im Rhonetal, Frankreich. Le Vieux Donjon ist ein relativ junges Weingut aus dem Jahr 1966. Es befindet sich auf der Route von Châteauneuf-du-Pape, in Courthézon, und besteht aus 18 Hektar Rebfläche, die bis zu einhundert Jahre alt sein können und aus denen nur ein roter und ein weißer Cuvée hergestellt wird. Das Weingut wird derzeit von Claire Michel, der Tochter des Gründers, geleitet, die ihre Ausbildung bei Harlan Estate, einem renommierten Weingut in Napa Valley, Kalifornien, absolviert hat. Für die Herstellung von Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape wird ein großer Teil der Rispen entrappt und alle Sorten, mit Ausnahme der Mourvèdre, werden auf traditionelle Weise in quadratischen roten Betontanks zusammen vinifiziert. Der Wein reift dann 18 Monate lang, 80 % in Eichenfudern und die restlichen 20 % in Zementtanks. Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape ist ein komplexer und ausgewogener Wein, eine klassische Coupage der Region, der noch viele Jahre Freude verspricht.
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