Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Williamsbirnenbrand 0 50 L, das für 45.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Köstliches aus Williams Christ Die erste Assoziation, die vielen Whisky-Liebhabern zu „Lantenhammer“ einfällt ist der Slyrs Whisky aus der gleichnamigen Brennerei am Schliersee im Bayerischen Voralpenland. Dahinter steht die Familie Stetter, die in ihrer Lantenhammer Destillerie seit mehr als einhundert Jahren Edelbrände herstellt. Lange Zeit war man auf Kräuterbrände spezialisiert, seit gut 25 Jahren brennt man dort auch Obst, und ab und zu experimentiert man auch ein wenig. Einer der echten Klassiker des Portfolios ist der „Lantenhammer Williamsbirnenbrand“. Basis dieses köstlichen Brandes sind von Hand geerntete Williams Christ Birnen aus Südtirol, genauer dem Bozener Becken und dem Vinschgau um Schlanders herum, in der Regel von bereits älteren Birnbäumen. Gebrannt wird in Kupferkesseln, gelagert anschließend in den Lantenhammer-typischen Steingut-Behältern, bevor dieser Williamsbirnenbrand mit kräftigen 42 Vol% abgefüllt wird. Getrunken wird dieser „Willi“ am besten leicht gekühlt bei 16 bis 18 °C. Kombinieren lässt er sich dabei zu allen „hellen“ Fleisch- und Fischgerichten, entweder als feiner Apéritif oder ganz klassisch als Digéstif. In der Nase zeigt er sich intensiv, dicht und kräftig würzig mit feinen Birnen-Noten und einer fast voluminösen, fruchtigen Frische darunter. Am Gaumen legt er sich elegant und beinahe ölig über die Zunge, nach und nach breitet sich die gesamte Aromen-Palette aus von frisch-würzig über fruchtig hin zu fein süß und vollreif, die in einem Birnen-fruchtigen Abgang angenehm ausklingt. Geruch: intensiv, dicht und kräftig würzig, feine Birnen-Noten, voluminöse, fruchtige Frische Geschmack: elegant, ölig, frisch-würzig, fruchtig, fein süß, vollreif Abgang: mittellang, Birnen-fruchtig
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Williamsbirnenbrand naturtr b 0, das für 47.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Der ungefilterte naturtrübe Lantenhammer Williamsbirnenbrand ist noch aromatischer, als ein gewöhnlicher Williamsbirnenbrand. Sie schmecken die reife knackige Birne zu 100% im Glas! Sehr mild und voll aromatisch!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Williamsbirnenbrand 0 5l, das für 46.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Dieser Edelbrand wird ausschließlich aus reinen Destillaten hergestellt, ohne jegliche Zusätze oder Zucker. Durch diese natürliche Herstellung behalten die Brände ihre volle Aromenfülle und natürliche Milde. Für die Produktion werden nur einwandfreie, vollreife Williamsbirnen verwendet, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Lantenhammer Walnuss Liqueur 0 50, das für 28.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Lantenhammer hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Intensiv Walnussige-Verführung Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Heute wird die Brennerei in der dritten Generation in der Familie fortgeführt, und ist nicht zuletzt dank stetiger Pionier-Arbeit erfolgreicher denn je. Dazu zählen auch die neuesten Likörkompositionen, die die tradierte Destillations-Kunst mit feinen, teils ungewöhnlichen Zutaten kombinieren zu Geruchs- und Geschmackserlebnissen der Extraklasse. Einer dieser Liköre ist der „Walnussliqueur“ (30 Vol%), hergestellt nach einem alten Rezept aus noch nicht ganz fertig reifen, grünen Walnüssen und echter Vanille. Daraus entsteht ein intensiver Likör, der sich pur, in Cocktails, über Eis oder in frisch gebrühtem Schwarztee genießen lässt. Hell Mahagoni-farben, begegnet er der Nase vielversprechend nussig, darunter liegt feine Vanille und eine intensive, dichte Süße. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich breitet er sich im Mundraum aus, die Walnuss-Aromen wallen auf, gepaart mit blumiger Vanille und finden einen feinen Abschluss in zart nussiger Süße. Geruch: vielversprechend nussig, feine Vanille, intensive, dichte Süße Geschmack: vollmundig, weich, Walnuss-aromatisch, blumige Vanille Abgang: mittellang, zart nussig und süß
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EAN: 4018395020202
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Kaffee Liqueur 0 50, das für 29.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Kaffee-Hochgenuss Die erste Assoziation, die den meisten Whisky-Liebhabern zu „Lantenhammer“ einfällt ist der Slyrs Whisky aus der gleichnamigen Slyrs Brennerei am Schliersee im Bayerischen Voralpenland. Dahinter steht die Familie Stetter, die in ihrer Lantenhammer Destillerie seit mehr als einhundert Jahren Edelbrände herstellt. Lange Zeit war man auf Kräuterbrände spezialisiert, seit gut 25 Jahren brennt man dort auch Obst, und ab und zu experimentiert man auch ein wenig. Gebrannt wird ganz traditionell in Kupferkesseln, gelagert anschließend in luftdurchlässigen Steingut-Behältern. Der „Lantenhammer Kaffee Liqueur“ basiert auf ausgesuchten Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen aus dem südamerikanischen Raum. Abgefüllt mit 25 % Alkoholgehalt in edlen Flaschen, bereichert er jeden Anlass Kaffee. Mahagoni-farben, begegnet er der Nase mit intensiven, reichhaltigen Kaffee-Noten, Röstaromen werden deutlich, und ein Hauch erdige Würzigkeit. Am Gaumen dann zeigt er sich weich, vollmundig und sehr süffig mit allen Aromen, die einen richtig guten Kaffee ausmachen, bis sein Abgang schließlich Lust auf mehr macht. Geruch: intensive, reichhaltige Kaffee-Noten, Röstaromen, fein-erdige Würzigkeit Geschmack: weich, vollmundig, sehr süffig, intensive Kaffee-Aromen Abgang: mittellang, intensiv
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EAN: 4018395120704
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Waldhimbeergeist unfiltriert 0 50, das für 44.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Himmlische Himbeeren Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Heute wird die Brennerei in der dritten Generation in der Familie fortgeführt, und ist nicht zuletzt dank stetiger Pionier-Arbeit erfolgreicher denn je. So entstehen immer wieder einzigartige Liköre und Brände, wie beispielsweise dieser unfiltrierte Waldhimbeergeist. Die Früchte für diesen besonderen Brand stammen aus den Wäldern und Bergen der Karpaten, der Hohen Tatra und dem Riesengebirge. Sofort nach dem Pflücken werden die empfindlichen Früchte gekühlt und auf schnellstem Wege in die Brennerei gebracht. Dort werden die Früchte Aromen-schonend für zehn Tage in hochprozentigem, reinem Neutralalkohol mazeriert, anschließend in den kleinen, 450 L-fassenden Kupferbrennblasen doppelt destilliert und dann in die Lantenhammer-typischen, atmungsaktiven Steingutbehälter gefüllt, wo der Brand bis zu drei Jahre lang lagert, bevor er unfiltriert mit 42 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wird. Klar in der Flasche (wobei aufgrund der Naturbelassenheit Trübungen möglich sind), begegnet er der Nase überwältigend fruchtig mit dichten, satten Himbeer-Aromen. Am Gaumen dann zeigt er üppig Himbeer-fruchtig, fein süß und einem Himbeer-fruchtigen, frischen und süßen Abgang. Geruch: überwältigend fruchtig, dichte, satte Himbeer-Aromen Geschmack: üppig Himbeer-fruchtig, fein und süß Abgang: mittellang, frisch, fruchtig und süß
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Williamsbrand im Port Fass, das für 49.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Ein ganz besonderes Schmankerl Die erste Assoziation, die den meisten Whisky-Liebhabern zu dem Namen „Lantenhammer“ einfällt, ist der Slyrs Whisky aus der gleichnamigen Slyrs Brennerei am Schliersee im Bayerischen Voralpenland. Dahinter steht die Familie Stetter, die in ihrer Lantenhammer Destillerie seit bereits mehr als einhundert Jahren Edelbrände herstellt. Lange Zeit war man auf Kräuterbrände spezialisiert, seit gut 25 Jahren brennt man dort aber auch Obst und experimentiert gelegentlich ganz gerne. Ein Ergebnis eines solchen Experiments ist der „Williamsbirnenbrand im Port-Fass gereift“. Die Früchte werden von Hand geerntet und stammen von alten Bäumen aus Höhenlagen in Südtirol, dem Vinschgau bei Schlanders, dem Bozener Becken und der Gegend um Volkach in Franken. Gebrannt wird zweifach in Kupferkesseln, wobei lediglich der Mittellauf jedes Brenndurchganges Verwendung findet, der zunächst für wenigstens drei Jahre in den Lantenhammer-typischen, luftdurchlässigen Steingutbehältern lagert, bevor er seine abschließende Reifung für 12 bis 14 Monate in ausgesuchten, 228 L- fassenden, sog. Tawny-Portwein-Fässern aus Portugal erhält. Hellgolden Bernstein-farben, begegnet er der Nase intensiv Birnen-fruchtig, saftig und süß mit einem Hauch Honig und zarten Eichenholz-Noten darunter. Am Gaumen dann zeigt er sich rund, weich und intensiv Frucht-würzig, mit feinen, süßen Rosinen und Beeren, die in einen anhaltenden, wunderbar balancierten, süßen und Birnen-fruchtigen Ausklang begleiten. Geruch: intensiv Birnen-fruchtig, saftig, süß, etwas Honig, zartes Eichenholz Geschmack: rund, weich, intensiv Frucht-würzig, feine, süße Rosinen, Beeren Abgang: anhaltend, wunderbar balanciert, Birnen-fruchtig
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Lantenhammer Heiland Rumlik r 0, das für 26.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Lantenhammer hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Nicht nur optisch ein ganz besonderer Tropfen Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Heute wird die Brennerei in der dritten Generation in der Familie fortgeführt und zeichnet sich aus durch ihre gelungene Mischung von Tradition und Innovation. Und so werden Edelbrände nicht nur einfach abgefüllt, sie werden –je nach Sorte unterschiedlich- in verschiedenen Holzfässern nachgereift. Auf diese Weise entstehen ungewöhnliche, faszinierende Kombinationen, die immer wieder mit überraschenden Geruchs- und Geschmackserlebnissen aufwarten. Eine dieser Kombinationen ist der „Lantenhammer Heiland Rum Liqueur“ (23 Vol%). Hier trifft Doppelbock Bierlikör aus der mittelbayerischen Hallertau auf Rum und Bourbon-Vanille. In einem ersten Schritt wird Doppelbock zu einem Sirup eingekocht. Anschließend wird drei Jahre alter Rum erhitzt und u.a. die Bourbon-Vanille darin warm mazeriert. Zuletzt werden die beiden Komponenten von Hand miteinander vermählt und in einer klassischen, dunkelbraunen Apotheker-Flasche abgefüllt. Kräftig Dunkelrotbraun in der Farbe, begegnet er der Nase kräftig würzig mit üppig süßem Karamell, Rohrzucker und kräftigen Vanille-Noten gepaart mit ein wenig Lakritz dazu. Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig, weich dabei und mild, mit runder Süße und feinen Röst-Aromen mit Malz und dunkler Schokolade, Vanille und einem Hauch Karamell, das diesen „Heiland Rum Liqueur“ in einen anhaltenden, würzigen Abgang begleitet. Geruch: kräftig würzig, üppig süßes Karamell, Rohrzucker, kräftige Vanille-Noten, etwas Lakritz Geschmack: vollmundig, weich, milde, runde Süße, feine Röst-Aromen, Malz, dunkle Schokolade, Vanille, ein Hauch Karamell Abgang: anhaltend, würzig mit etwas Karamell
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EAN: 4260478040014
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Lantenhammer Blutorangen Geist BIO 0, das für 46.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Lantenhammer und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Hocharomatische Sortimentserweiterung in Bio-Qualität Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Inzwischen wird die Brennerei in der dritten Generation in der Familie fortgeführt, und das sowohl sehr kreativ wie auch traditionell. Ganz in der Verknüpfung von Tradition und Moderne steht dieser Blutorangenbrand, dessen Grundlage handverlesene Moro Orangen in Bio-Qualität sind. Die auch unter der Bezeichnung Sizilianische Blutorange bekannten Früchte werden nach der Ernte für 10 Tage in Neutralalkohol (ebenfalls Bio) eingelegt und im Folgenden zweifach in kleinen Kupferbrennblasen destilliert. Das Mittelstück des Feinbrandes lagerte anschließend für bis zu drei Jahre in den besonderen, atmungsaktiven Steingutbehältern, bevor dieser Blutorangenbrand ohne weitere Zusätze mit satten 42 Vol% in seine edlen Flaschen abgefüllt wird. Kristallklar in der Farbe, begegnet er der Nase üppig Zitrus-fruchtig mit den klassischen, fein-herben und leicht säuerlichen Blutorangen-Noten. Am Gaumen dann zeigt er sich satt fruchtig und süß ohne dabei klebrig zu sein, Orangen- und Zitrus-Aromen bestimmen den runden, wunderbar frischen Geschmack, der in einen feinen, Orangen-würzigen Abgang ausklingt. Geruch: üppig Zitrus-fruchtig, fein-herb, leicht säuerliche Blutorangen-Noten Geschmack: satt fruchtig, süß ohne Klebrigkeit, Orangen- und Zitrus-Aromen, frisch Abgang: anhaltend, rund, fein Orangen-würzig
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EAN: 4018395009009
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Schlehengeist 0 50 L, das für 45.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Wunderbar herb-fruchtiger Digéstif für kühle Tage Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Heute wird die Brennerei in der dritten Generation in der Familie fortgeführt und zeichnet sich aus durch ihre gelungene Mischung von Tradition und Innovation. Ihr Schlehengeist gehört zu den klassisch-innovativen Obstlern des Sortiments. Die Früchte für diesen Schlehengeist sind großteils wild gesammelt, ein kleiner Teil stammt aus Anbaugebieten in Böhmen, Mähren und dem Odenwald. Nach der Ernte kommen die Früchte in gefrorenem Zustand in die Brennerei. Dort verbringen sie zunächst zehn Tage in Neutralalkohol, dann wird dieser Auszug in den kleinen, 450 L fassenden Kupferbrennblasen destilliert. Anschließend lagert der Brand noch einmal bis zu drei Jahre in den Lantenhammer-typischen, atmungsaktiven Steingutbehältern, wird dann mit Wasser der Bannholzquelle auf 42 Vol% Alkoholgehalt eingestellt und in seine edlen Flaschen abgefüllt. Kristallklar in der Farbe, begegnet er der Nase fein duftend, herb-fruchtig und würzig, mit feinen Mandel-Marzipan-Noten. Am Gaumen dann zeigt er sich weich und angenehm mild, dabei satt fruchtig und fein würzig mit einem weichen, fruchtig-duftenden Abgang. Geruch: fein duftend, herb-fruchtig, würzig, feine Mandel-Marzipan-Noten Geschmack: weich, angenehm mild, satt fruchtig, fein würzig Abgang: mittellang, weich, fruchtig-duftend
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EAN: 4018395001072
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Wildkirschbrand 0 50 L, zum Preis von 65.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Hoch-aromatischer „Kerschgeist“ für echte Genießer Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Heute wird die Brennerei in der dritten Generation in der Familie fortgeführt, und ist nicht zuletzt dank stetiger Pionier-Arbeit erfolgreicher denn je. So entstehen immer wieder einzigartige Liköre und Brände, wie beispielsweise dieser Wildkirschenbrand. Die Früchte für diesen ganz besonderen Brand stammen aus dem Odenwald bzw. dem nördlichen Franken und werden dort wild gesammelt. Da Wildkirschen zu ihrem wenigen Fruchtfleisch einen vergleichsweise großen Kern besitzen, werden die Früchte vor dem Einmaischen entkernt, bevor sie dann mit Reinzuchthefen bei 18 - 20 °C drei Wochen lang vergoren werden. Anschließend wird –wie bei Lantenhammer üblich – in kleinen Kupferkesseln doppelt destilliert, und der gewonnene Brand bis zu drei Jahre lang in den ebenso charakteristischen Steingutbehältern gelagert, bevor der fertige Brand mit 42 Vol% in die Flaschen kommt. Glasklar in der Farbe, begegnet er der Nase intensiv fruchtig mit Kirschen satt, dazu ein wenig Zimt-Würze, unterlegt mit einer feinen Süße. Am Gaumen dann zeigt er sich rund, mit satten Kirsch-Aromen auch hier, begleitet von feinherben Mandel-Tönen, die diesen Wildkirschenbrand in einen satt-fruchtigen, süßen Abgang entlassen. Geruch: intensiv fruchtig, Kirschen satt, ein wenig Zimt-Würze und feine Süße Geschmack: rund, satte Kirsch-Aromen, feinherbe Mandel-Töne Abgang: mittellang, satt-fruchtig, süß
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EAN: 4018395001065
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Waldhimbeergeist im PX Sherry, das für 48.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Himbeeren und Sherry-Süße in wunderbarer Harmonie Die erste Assoziation, die den meisten Whisky-Liebhabern zu dem Namen „Lantenhammer“ einfällt, ist der Slyrs Whisky aus der gleichnamigen Slyrs Brennerei am Schliersee im Bayerischen Voralpenland. Dahinter steht die Familie Stetter, die in ihrer Lantenhammer Destillerie seit bereits mehr als einhundert Jahren Edelbrände herstellt. Lange Zeit war man auf Kräuterbrände spezialisiert, seit gut 25 Jahren brennt man dort aber auch Obst und experimentiert gelegentlich ganz gerne. Ein Ergebnis eines solchen Experiments ist der „Williamsbirnenbrand im Port-Fass gereift“. Die Früchte werden in der rumänischen Hohen Tatra von Hand geerntet. In der Destillerie werden sie dann für knapp zwei Wochen mit reinem Alkohol angesetzt, bevor in Kupferkesseln zweifach destilliert wird. Der Rohbrand lagerte zunächst für wenigstens drei Jahre in den Lantenhammer-typischen, luftdurchlässigen Steingutbehältern, bevor er seine abschließende Reifung für 10 bis 12 Monate in ausgesuchten, 225 L- fassenden, ehemaligen Pedro Ximénez Sherry-Fässern aus Spanien erhielt. Leuchtend Rotgolden in der Farbe, begegnet er der Nase beinahe betörend, üppig floral Himbeer-würzig mit zarten Eichenholz-Noten und süßen, fein-würzigen Rosinen. Am Gaumen dann zeigt er sich ölig weich mit intensiven, süßen und fruchtigen Waldhimbeeren, darunter liegen dunkle Früchte und würzige Eichenholz-Aromen, die sich gegenseitig wunderbar ausbalancieren und diesen Waldhimbeergeist aus dem PX-Fass in einen anhaltenden, runden fruchtigen und fein abgestimmten, würzigen Abgang begleiten. Geruch: betörend beinahe, üppig floral, Himbeer-würzig, zartes Eichenholz, süße, fein-würzige Rosinen Geschmack: ölig weich, intensive, süße, fruchtige Waldhimbeeren, dunkle Früchte, würzige Eichenholz-Aromen, wunderbar balanciert Abgang: anhaltend, rund, fruchtig, fein abgestimmt und würzig
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Roter Williams Brand Unfiltriert, zum Preis von 47.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Unerreicht intensive Fruchtaromen Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Heute wird die Brennerei in der dritten Generation in der Familie fortgeführt, und ist erfolgreicher denn je. Seit 2009 bereits entstehen die ersten Obstbrände - Mirabelle, Waldhimbeere oder Rote Williams-Birne - die vor ihrer Abfüllung nicht filtriert werden. Gebrannt werden sie in Kupferbrennblasen, gelagert für durchschnittlich drei Jahre in atmungsaktiven Steingut-Behältern und auf Trinkstärke mit enthärtetem Quellwasser gebracht. Die für den Brand aus Roten Williams-Birnen, oder „“Max Red Bartlett“, wie sie in USA auch genannt werden, verwendeten Früchte stammen aus Bozen und Verona. Diese Birne ist eine 1974 in Oregon in den USA entdeckte Mutation der gewöhnlichen, gelben Williams Christ Birne und zeichnet sich durch ihren intensiv-fruchtigen Geschmack aus. Die vollreifen Birnen werden über 3 Wochen mit Reinzuchthefen sanft angemaischt, nur der Mittellauf gelangt dann nach dem Brennvorgang zur Reifung. Opaque in der Farbe, begegnet er der Nase mit wuchtiger, satt-reifer Birne, getragen von fruchtig-süßer Würzigkeit. Dem Gaumen begegnet er süßlich-würzig, mit frischem, sehr kräftig-„birnigem“ Aroma, dem sich ein langanhaltender, sanft-fruchtiger Abgang anschließt. Geruch: wuchtig, satt-reife Birnen, darunter fruchtig-süße Würze Geschmack: süßlich-würzig, darunter ein frisches, kräftig-„birniges“ Aroma Abgang: langanhaltend, sanft-fruchtig
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EAN: 4018395001126
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Lantenhammer Vogelbeerbrand unfiltriert 0 50, das für 56.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Lantenhammer und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Wer das Ungewöhnliche sucht Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Heute wird die Brennerei in der dritten Generation in der Familie fortgeführt, und ist nicht zuletzt dank stetiger Pionier-Arbeit erfolgreicher denn je. So entstehen immer wieder einzigartige Liköre und Brände, wie beispielsweise dieser unfiltrierte Vogelbeerenbrand. Die Früchte für diesen ganz besonderen Brand werden teils wild gesammelt, teils stammen sie aus kontrolliertem Anbau in Böhmen und Mähren. Die Anlieferung der Beeren erfolgt gefroren, denn nur durch den Gefriervorgang verlieren die Früchte die Parasorbinsäure und erhalten so ein feines, milderes Aroma. Nach dem Tauen werden die Beeren durch Quetschung gemaischt und sechs Wochen lang bei 20 – 22 °C vergoren, bevor sie in kleinen Kupferkesseln doppelt gebrannt werden. Anschließend reift der Brand bis zu drei Jahre in den Lantenhammer-charakteristischen Steingut-Behältern, bevor er unfiltriert und in Trinkstärke mit 42 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wird. Stichwort unfiltriert: Sollten Sie einen Tropfen Wasser zu Ihrem Apéritif oder Digéstif zugeben, seien Sie nicht erstaunt, wenn es zu einer Trübung des Destillates kommt. Der Vogelbeerenbrand ist unfiltriert, und so können die darin noch enthaltenen Geschmacksstoffe wie ätherische Öle zu einer Trübung führen. Gleiches gilt, sollten Sie den Brand im Kühlschrank lagern. Auch dort kommt es bei unter 6 °C zu einer nebelartigen Trübung. Glasklar in der Farbe, begegnet er der Nase herb und vielschichtig fruchtig, mit dunklen Beeren und frischem Laub, darunter liegen süße Mandeln. Am Gaumen dann zeigt er sich wohlkomponiert mit frischen Beeren-Aromen, dabei Alkohol und Vogelbeeren-Aromen wunderbar balanciert mit einem langanhaltenden, Beeren-aromatischen und süßen Abgang. Geruch: vielschichtig fruchtig, herb, dunkle Beeren, frisches Laub, süße Mandeln Geschmack: wohlkomponiert, frische Beeren-Aromen, tolle Balance zwischen Alkohol und Vogelbeeren Abgang: langanhaltend, Beeren-aromatisch, süß
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EAN: 4018395005087
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Lantenhammer Obstbrand aus dem Holzfass, das für 59.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Lantenhammer hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Leichtfüßig fruchtig-runder Digéstif Die erste Assoziation, die den meisten Whisky-Liebhabern zu „Lantenhammer“ einfällt ist der Slyrs Whisky aus der gleichnamigen Slyrs Brennerei am Schliersee im Bayerischen Voralpenland. Dahinter steht die Familie Stetter, die in ihrer Lantenhammer Destillerie seit mehr als einhundert Jahren Edelbrände herstellt. Lange Zeit war man auf Kräuterbrände spezialisiert, seit gut 25 Jahren brennt man dort auch Obst, und ab und zu experimentiert man auch ein wenig. Gebrannt wird ganz traditionell in Kupferkesseln, gelagert anschließend in luftdurchlässigen Steingut-Behältern. Der „Lantenhammer Obstbrand aus dem Holzfass“ (40 Vol%) ist ein Brand aus einer ausbalancierten Mischung reifer, süßer Äpfel und Birnen, die schonend eingemaischt und gebrannt werden. Der Rohbrand lagert anschließend zweieinhalb Jahre - zunächst in den Lantenhammer-speziellen, atmungsaktiven Steingut-Behältern, bevor man den Obstler für seine sechsmonatige, abschließende Reifung in Fässer aus Limousin-Eichenholz umfüllt. Leuchtend hell golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit einer ausgewogenen, fruchtigen und fein-süßen Mischung aus reifen Äpfeln und Birnen, unterlegt mit einer zarten Eichenholz-Würzigkeit. Am Gaumen dann zeigt er sich weich und rund, satt den Mundraum füllend mit einer wunderbar ausbalancierten Aromatik zwischen den beiden Obstsorten, begleitet von feinen Eichenholz-Tönen, die diesen „Lantenhammer Obstbrand aus dem Holzfass“ in einen fein-fruchtigen, rund-würzigen Abgang begleiten. Geruch: ausgewogen, fruchtig, fein-süße Äpfel und Birnen, zartes Eichenholz Geschmack: weich, rund, satt den Mundraum füllend, feines Eichenholz Abgang: mittellang, fruchtig, rund, würzig
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EAN: 4018395011163
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Lantenhammer Mirabellen Liqueur 0 50, das für 31.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Lantenhammer und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Intensität, die ihresgleichen sucht Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Heute wird die Brennerei in der dritten Generation in der Familie fortgeführt, und ist nicht zuletzt dank stetiger Pionier-Arbeit erfolgreicher denn je. So brennt man dort seit 2009 bereits die ersten Obstbrände - Mirabelle, Waldhimbeere, Vogelbeere und Rote Williams-Birne - die vor ihrer Abfüllung nicht kühlfiltriert werden. Gebrannt werden sie in Kupferbrennblasen, wobei nur das Mittelstück für den endgültigen Brand verwendet wird. Dieser lagert in atmungsaktiven Steingut-Behältern, bevor er mit enthärtetem Quellwasser auf Trinkstärke gebracht wird. Der Fruchtbrandlikör ist ein Cuveé aus Mirabellen-Brand, für den ausschließlich reife, frische Mirabellen destilliert werden, und dem Saft aus ebendiesen Früchten. Frei von unnatürlichen Aromen und sonstigen Geschmackszusätzen ergibt sich so seine intensive Mirabellen-Note aus den reinen Früchten. Abgefüllt in der schlicht-eleganten Edelbrandflasche mit 25 Vol% Alkoholgehalt. Sonnen-golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit intensiv fruchtigen Sommer-Noten, Mirabellen-Duft legt sich ins Glas, darunter liegen würzig-frische Töne und eine feine Süße. Am Gaumen dann zeigt er sich rund, kräftig Mirabellen-fruchtig, mit einer feinen Süße, balanciert von frischen Aromen und begleitet von einer feinen Alkohol-Note, die diesen Mirabellen Fruchtbrandlikör in einen angenehmen, sommerlich-fruchtigen Abgang begleitet. Geruch: intensiv fruchtig, sommerlich reife Mirabelle, würzige Frische, fein süß Geschmack: rund, kräftig, fruchtig, fein süß, schön ausbalanciert Abgang: mittellang, angenehm sommerlich-fruchtig
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EAN: 4018395051404
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Sauerkirschbrand unfiltriert 0 50, zum Preis von 47.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Sauerkirschen satt Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Heute wird die Brennerei in bereits der dritten Generation in der Familie fortgeführt und ist nicht zuletzt dank stetiger Pionier-Arbeit erfolgreicher denn je. So füllt man dort seit 2009 bereits die ersten Obstbrände - Mirabelle, Waldhimbeere, Vogelbeere und Rote Williams-Birne - nicht kühlfiltriert ab. Die für diesen ebenfalls unfiltrierten Sauerkirschbrand verwendeten Sauerkirschen stammen aus der Gegend um Meißen in Sachsen. Nach ihrer Ankunft in der Destillerie werden die vollreifen Früchte vor dem Einmaischen nur sanft gequetscht, bevor sie drei Wochen bei 18 – 20 °C vergoren und anschließend in den traditionellen Kupferbrennblasen destilliert werden. In die Lantenhammer-typischen, atmungsaktiven Steingutbehälter wird dann nur das Herzstück des Brandes abgefüllt, wo es bis zu drei Jahre lang lagert, bevor der fertige Brand mit frischem Quellwasser auf 42 Vol% Alkohlgehalt eingestellt und abgefüllt wird. Da der „Sauerkirschbrand unfiltriert“ - wie der Name es bereits ankündigt- vor seiner Abfüllung nicht filtriert wird, zeigt der Brand eine leichte Trübung in der Flasche. Fein neblig in der Flasche, begegnet er der Nase intensiv mit Sauerkirschen, zimtiger Würze und fruchtig-frischen Noten. Am Gaumen dann zeigt er sich weich und rund, intensive Sauerkirsch-Aromen füllen den gesamten Mundraum und hallen mit ihrer fruchtigen Zimt-Würze noch lange nach. Geruch: intensive Sauerkirschen, zimtige Würze, fruchtig-frische Noten Geschmack: weich, rund, intensive Sauerkirsch-Aromen Abgang: mittellang, fruchtig, Zimt-würzig
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EAN: 4018395001102
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Lantenhammer Schoko Haselnuss Liqueur 0, das für 29.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Lantenhammer hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Üppig nussige Schokoladigkeit Die erste Assoziation, die den meisten Whisky-Liebhabern zu „Lantenhammer“ einfällt ist der Slyrs Whisky aus der gleichnamigen Slyrs Brennerei am Schliersee im Bayerischen Voralpenland. Dahinter steht die Familie Stetter, die in ihrer Lantenhammer Destillerie seit mehr als einhundert Jahren Edelbrände herstellt. Lange Zeit war man auf Kräuterbrände spezialisiert, seit gut 25 Jahren destilliert man dort auch Obst, und ab und zu experimentiert man auch ein wenig. Gebrannt wird ganz traditionell in Kupferkesseln, gelagert anschließend in luftdurchlässigen Steingut-Behältern. Der „Lantenhammer Schoko Haselnuss Liqueur“ (20 Vol%) kombiniert feine Zartbitterschokolade mit dem hauseigenen Haselnuss-Edelbrand aus den aromatischen Haselnüssen Kerassunds an der türkischen Schwarzmeer-Küste. Dunkel Mahagoni-farben, liegt über dem Glas ein Bouquet aus üppig-würziger Zartbitterschokolade mit aromatischem Haselnussnougat und einem feinen Schwung Karamell darunter. Am Gaumen dann zeigt er sich seidig, cremig und vollmundig mit Schokolade und frisch gerösteten Haselnüssen, ein wenig Vanille und ein wenig Karamell, die diesen „Lantenhammer Schoko Haselnuss Liqueur“ in einen schokoladigen und nussig-aromatischen Abgang begleiten. Geruch: üppig würzige Zartbitterschokolade, aromatisches Haselnussnougat, feines Karamell Geschmack: seidig, cremig, vollmundig, Schokolade, frisch geröstete Haselnüsse, etwas Vanille, etwas Karamell Abgang: anhaltend schokoladig, fein nussig
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EAN: 4018395020905
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lantenhammer Spezial Kr uter Liqueur, zum Preis von 59.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Lantenhammer hergestellt.
Hochfeine Kräuter-Komposition Die erste Assoziation, die die meisten Whisky-Liebhaber zu „Lantenhammer“ haben „Slyrs Whisky“ aus der gleichnamigen Slyrs Brennerei am Schliersee im Bayerischen Voralpenland. Dahinter steht die Familie Stetter, die in ihrer Lantenhammer Destillerie seit mehr als einhundert Jahren Edelbrände herstellt. Lange Zeit war man auf Kräuterbrände spezialisiert, seit gut 25 Jahren brennt man dort auch Obst, und ab und zu experimentiert man auch ein wenig. Gebrannt wird ganz traditionell in Kupferkesseln, gelagert anschließend in luftdurchlässigen Steingut-Behältern. Der „Lantenhammer Spezial Kräuter Liqueur“ (38 Vol%) ist das Ergebnis von viel Erfahrung und noch mehr Wissen über das Komponieren und Brennen von feinen Spirituosen, angesammelt seit einem Vierteljahrhundert. Welche Blüten, Früchte, Kräuter, Samen und Wurzeln für diese Spezialität genau zum Einsatz kommen, ist und bleibt ein wohlgehütetes Geheimnis der Lantenhammer’schen Brennmeister. Das Ergebnis jedenfalls ist mehr als fein und eignet sich hervorragend als milder Digéstif nach einem schönen Essen. Dunkel Mahagoni-farben begegnet er der Nase mit einer ausgewogenen Mischung aus aromatisch-duftigen Kräutern und Wurzeln, begleitet von einer runden Süße und fein fruchtigen Noten. Am Gaumen dann zeigt er sich zuerst süß und Kräuter-aromatisch, darunter liegt eine breite, leichte Orangen-Fruchtigkeit mit fein herben und hauchzart bitteren Tönen, die diesen „Lantenhammer Spezial Kräuter Liqueur“ in einen aromatisch-frischen Abgang mit langem, süßen Nachhall begleiten. Geruch: ausgewogen aromatisch-duftig, Kräuter, runde Süße, feine Frucht-Noten Geschmack: süß, Kräuter-aromatisch, leichtfüßige Orangen-Fruchtigkeit, fein herb, hauchzart bitter Abgang: mittellang, aromatisch-frisch, langer süßer Nachhall
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EAN: 4018395050247
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Lantenhammer Heidelbeer Liqueur 0 50, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Lantenhammer und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Die pure Heidelbeer-Frucht Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Heute wird die Brennerei in der dritten Generation in der Familie fortgeführt, und ist nicht zuletzt dank stetiger Pionier-Arbeit erfolgreicher denn je. Dazu zählen auch die neuesten Likörkompositionen, die die tradierte Destillations-Kunst mit feinen, teils ungewöhnlichen Zutaten kombinieren zu Geruchs- und Geschmackserlebnissen der Extraklasse. Einer dieser Liköre ist der „Heidelbeerliqueur“ (25 Vol%) aus wild wachsenden Heidelbeeren, die in den Wäldern und Bergen der Karpaten-Region Südosteuropas gesammelt werden. Um das typische, dichte und intensive Fruchtaroma zu erhalten, werden die Beeren ca. zehn Tage lang mit 96 Vol% Neutralalkohol angesetzt, der in Folge doppelt destilliert wird. Der daraus entstandene Heidelbeer-Brand lagert für etwa 12 Monate in den typischen Steingut-Behältern, bevor er mit Heidelbeersaft auf eine Trinkstärke von 25 Vol% gebracht und abgefüllt wird. Mitternachtsblau in der Farbe, begegnet er der Nase mit dichten, satten Heidelbeeren, dazu eine feine Süße mit kräuterigem Wald-Bouquet darunter. Am Gaumen zeigt er sich intensiv fruchtig, weich und süß mit den vollen Aromen wilder Heidelbeeren und einem fruchtig-süßen, schön balancierten Ausklang. Geruch: dichte, satte Heidelbeeren, feine Süße, kräuteriges Wald-Bouquet Geschmack: intensiv fruchtig, weich, süß, hocharomatische Heidelbeere Abgang: mittellang, fruchtig-süß und balanciert
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