Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Landaluce Bodegas Rotwein, das für 82.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Landaluce und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Entdecken Sie das Beste von Bodegas Landaluce mit diesen drei Weinen: dem reichen und komplexen Capricho de Landaluce, dem kraftvollen Elle de Landaluce Tinto und dem raffinierten Fincas de Landaluce Reserva. Jeder Wein wird aus autochthonen spanischen Rebsorten hergestellt und verkörpert das einzigartige Terroir und die Tradition des Baskenlandes.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Landaluce Elle de 2019, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Landaluce und wird von Decantalo.de verkauft.
Elle de Landaluce ist ein Rotwein, zu 90 % aus Tempranillo gekeltert und zu 10 % aus Graciano, aus der D.O.Ca. Rioja von Bodegas Landaluce. Bodegas Landaluce ist ein junges Familienweingut aus Laguardia in La Rioja. Es kontrolliert etwa 30 Hektar Rebfläche mit Tempranillo und Graciano, autochthone Sorten der Zone, mit denen alle ihre Weine hergestellt werden. Die Weinberge von Elle de Landaluce befinden sich in der Gemeinde Laguardia am Fuße der Sierra de Cantabria und sind über 60 Jahre alt. Die Böden sind lehmig-kalkhaltig. Die Ernte erfolgt manuell, wenn die Trauben optimal reif sind. Das Klima der Zone ist ein kontinentales Klima mit Einflüssen aus dem Ebro-Tal. Elle de Landaluce wird in Edelstahltanks vergoren und reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Im Elle de Landaluce wurde die Tempranillo harmonisch mit ein wenig Graciano ergänzt, um einen subtilen und komplexen Wein zu ergeben.
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EAN: 8437012073104
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Landaluce Fincas de Graciano, das für 22.49 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Landaluce hergestellt.
Fincas de Landaluce Graciano ist ein sortenreiner Rotwein aus Graciano aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt von Bodegas Landaluce. Bodegas Landalue ist ein Weingut in La Rioja Alavesa, das kleine Produktionen moderner Weine herstellt. Es kontrolliert rund 30 Hektar Rebfläche, die im traditionellen Gobelet-System erzogen werden, mit den zwei autochthonen Rebsorten La Rioja und Tempranillo sowie der Graciano. Die Weinberge von Fincas de Landaluce Graciano befinden sich in der Gemeinde Laguardia. Sie sind ungefähr 30 Jahre alt und der Boden ist lehmig und kalkhaltig. Das Klima der Region ist kontinental mit Einflüssen aus dem Ebro-Tal. Die Weinlese erfolgt zunächst in der Frühe manuell, um die Kühle des Morgens optimal zu nutzen und die Ernte bei niedriger Temperatur in das Weingut zu bringen. Graciano ist die letzte Sorte, die gelesen wird, da es sich um eine spät reifende Rebsorte handelt. Die für den Fincas de Landaluce Graciano gelesenen Trauben werden bei Ankunft im Weingut abgebeert, ohne zu quetschen in Behälter gefüllt und bei einer Temperatur von etwa 22 bis 24 °C in Edelstahlbehältern fermentiert. Der Wein reift zu 90 % in französischen Eichenfässern und der Rest in amerikanischen Eichenfässern. Um den Wein zu verfeinern und unter optimalen Bedingungen auf den Markt zu bringen, wird er schließlich ein Jahr lang in der Flasche gereift. Insgesamt werden 2.000 Flaschen dieses Riojas produziert. Fincas de Landaluce Graciano ist ein kräftiger, frischer Wein, mit Tanninen, die durch die Alterung des Fasses poliert werden, und einem guten Abgang. Ein runder und harmonischer Sortenwein aus Graciano.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Landaluce Bodegas Probierpaket, das für 71.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Landaluce hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Entdecken Sie das reiche Erbe der Bodegas Landaluce mit diesem Set aus sechs Flaschen. Die Weine stammen aus autochthonen spanischen Rebsorten. Von Tempranillo bis Graciano verkörpert jede Flasche die Eleganz und Tradition, die dieses Weingut im Baskenland seit dem Jahr 2000 auszeichnen. Genießen Sie die einzigartigen Aromen der Weinberge, von denen einige auf eine über 80-jährige Geschichte zurückblicken können, und erleben Sie mit jedem Schluck das Erbe von Qualität und Handwerkskunst.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Landaluce 2019 Fincas de, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Landaluce hergestellt.
Tiefes Purpurrot. In der Nase offenbart er eine komplexe Mischung aus kleinen Waldfrüchten, Veilchen, Kakao, Mineralien, Lakritz und dezentem Holz. Auf der Zunge präsentiert er sich mit einer guten Struktur, frischer Säure und edlen, noch zu verfeinernden Tanninen. Sein Abgang ist lang und von balsamischen Noten begleitet. Dieser Wein zeigt ein ausgezeichnetes Rebsortenpotenzial, das sich in einer eindrucksvollen Länge ausdrückt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Landaluce 2019 Fincas de, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Landaluce und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Kirschrot mit einem granatroten Rand. Das Aroma vereint Noten von Schokolade, würzigen Elementen und reifen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen mit reifen Fruchtaromen und präsentiert sich langanhaltend mit reifen Tanninen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Landaluce 2019 Capricho de, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Landaluce und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Eine äußerst intensive Kirschfarbe. In der Nase präsentiert er sich intensiv mit dominanten Noten von getoastetem Holz, unterstützt von einer kräftigen Fruchtbasis sowie mineralischen, würzigen und balsamischen Akzenten. Der Geschmack ist süß und gut strukturiert, begleitet von er Fruchtintensität und einem langanhaltenden, kraftvollen Abgang, der von sanften Tanninen umhüllt wird. Dabei treten auch Röst- und cremige Noten hervor, die seine Ausdrucksstärke unterstreichen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Landaluce 2020 Elle de, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Landaluce hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Granatrote Kirsche mit frischen Reflexen. In der Nase eine erfrischende Mischung aus reifen schwarzen Früchten (Pflaumen) und roten Früchten (Himbeeren), begleitet von sanften balsamischen Noten von Menthol und Eukalyptus, sowie einem Hauch von Schokolade im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich intensiv und schmackhaft, mit einer erfrischenden Säure, die an Pflaumenschalen erinnert, gefolgt von einer großzügigen Fülle und salzigen Steinobstnoten. Der Abgang ist geprägt von reichhaltigen Anklängen an Milchschokolade.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Ernesto del Palacio, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Ernesto del Palacio hergestellt.
Nutzen Sie dieses Angebotspaket mit exquisiten Rotweinen aus Toro DO, die alle aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt werden, um sie zu genießen. Ein junger Rotwein, ein Crianza und ein Eichenwein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Garc a de Lara, das für 75.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas García de Lara hergestellt.
Entdecken Sie zwei hervorragende Rotweine der Bodegas García de Lara aus Kastilien-La Mancha zum Sonderpreis. Perfekt für sich allein oder zum Essen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Her ncia Alt s Bodegas, zum Preis von 85.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Herència Altés - Bodegas Valdaya hergestellt.
Entdecken Sie Katalonien mit diesen drei Premiumweinen von Herència Altès. Biologisch angebaut, jeder mit seinem eigenen Charakter, alle von Weinkritikern hoch bewertet, bieten sie ein exquisites Geschmackserlebnis.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Bilba nas Vi a, das für 16.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Bilbaínas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viña Pomal Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt durch Bodegas Bilbaínas, eine Kellerei die 1901 durch eine Gruppe von Geschäftsmännern aus Bilbao, gegründet wurde. Don Santiago de Ugarte war Mitgründer und erster Geschäftsführer der Bodegas Bilbaínas. Das Klima in der Zone ist kontinental mit Einflüssen aus Kantabrien, die indessen durch die Sierra de Cantabria stark abgeschwächt werden. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Trauben stammen von 90 Hektar Rebfläche, welche sich in der Ortschaft Haro auf 380 bis 500 Metern Höhe befinden. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellen Methoden. Nachdem die Trauben entstielt und gestampft wurden, folgt eine alkoholische Fermentation. Danach wird der Wein während 2 Wochen mazeriert. Zum Schluss reift der Wein während 12 Monaten in amerikanischen Eichenfässern sowie für 6 Monate in der Flasche.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ego Bodegas Fuerza 2020 75cl, das für 16.68 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ego Bodegas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Fuerza ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. Fuerza ist ein Wein aus Monastrell und Cabernet Sauvignon. Selektion der besten Trauben von den eigenen Weinbergen. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten mit strenger Selektion der Trauben im Weinberg. Jede Sorte wird separat vinifiziert. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von höchstens 28°C, mit einer Mazeration von 20/30 Tagen, je nach Sorte. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen er 12 Monate ruht. Fuerza ist ein reifer, intensiver und ausgewogener Wein. Es präsentiert uns vorbehaltlos den ganzen Charakter des mediterranen Klimas.
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EAN: 8437013527033
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Valtravieso Bodegas y Vi edos, das für 38.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Valtravieso Bodegas y Viñedos und wird von Decantalo.de verkauft.
Valtravieso VT Tinta Fina ist ein Rotwein der Sorte Tinto Fino, der in der Ribera de Duero von Valtravieso hergestellt wird. Das Weingut Valtravieso wurde 1985 auf drei Säulen gegründet: Höhe, Boden und Weinberg. Und seltsamerweise bietet dieses Gut im Anbaugebiet D.O. Ribera de Duero eine überdurchschnittliche Höhe. Ein Merkmal, das mit Professionalität und Präzision allen Herstellungen eine einzigartige Identität verleiht. Die Weinberge des Valtravieso VT Tinta Fina werden auf traditionelle Weise im Gobelet -System angebaut, wobei die natürlichen Ressourcen des Gebiets genutzt werden und das Terroir so weit wie möglich respektiert wird. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass die Böden flach, kalkhaltig und nicht sehr fruchtbar sind, erzielen sie bei der Weinlese sehr geringe Produktionen von sehr hoher Qualität. Valtravieso VT Tinta Fina wird 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Ein kleiner Teil in kleinen Sherry-Fässern und der Rest von 1 und 2 Weinen. Außerdem reift ein kleiner Prozentsatz des Weins in amerikanischen Sherry-Fässern. Valtravieso VT Tinta Fina ist ein ausgewogener Wein, der alle Eigenschaften der Sorte par excellence des Ribera de Duero in Sicht, Aroma und Geschmack repräsentiert.
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EAN: 8437002719302
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ego Bodegas Goru Gold 2018, das für 18.93 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ego Bodegas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Goru Gold ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah, hergestellt von Ego Bodegas in der D.O. Jumilla in Murcia, Spanien. Für die Herstellung des Weins Goru Gold werden die besten Rispen von Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah ausgewählt, die in der dritten Oktoberwoche zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell gelesen werden. Die Trauben gären und mazerieren in Kontakt mit ihren Schalen etwa 30 Tage lang bei 28 °C und der resultierende Wein reift 12 Monate in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Ego Bodegas ist eine junge Initiative von Santos Ortiz und Ioana Paunescu, die gemeinsam mit Leidenschaft und Anstrengung Weine kreieren, die die Magie der Kombination des Terroirs in Jumilla und des Charakters ihrer Königssorte Monastrell widerspiegeln und so dieses Getränk ermöglichen, das, wie Sokrates schon sagte, zu süßer Freude führt. So wurde Goru Gold geboren, ein lieblicher Wein mit süßen und komplexen Tanninen, ein sinnlicher und unwiderstehlicher Rotwein, voller mediterranem Charakter.
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EAN: 8437013527149
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos La, das für 25.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos La Mejorada und wird von Decantalo.de verkauft.
Las Cercas ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas y Viñedos La Mejorada in V.T. Castilla-León aus den Sorten Syrah und Tempranillo. Bodegas y Viñedos La Mejorada wurde aus dem Wiederaufbau eines alten Klosters der Jeronimos-Mönche aus dem fünfzehnten Jahrhundert geboren. An einer Kreuzung in dem Ort Olmedo (Valladolid) gelegen war es immer mit Weinbau und Weinherstellung verbunden. Nun wurde von Rafael Moneo eine Architektur umgesetzt, die es ermöglicht, die lineare Reihenfolge des Weinprozesses festzulegen. Las Cercas stammt aus Weinbergen, die 1999 auf dem das Kloster umgebende Parzellen gepflanzt wurden. Für das technische Team des Weinguts ist dies das Terroir, das die Essenz von La Mejorada am besten zum Ausdruck bringt, sowohl wegen dem kieselsäurehaltigen Boden als auch wegen des Mikroklimas der Rebstöcke. Zwei Bedingungen, die zu einer verringerten Beerenproduktion führen, aber die Qualität steigern. Die Weinlese erfolgt von Hand. Sobald die Trauben des Las Cercas in den Weinkeller gelangen, werden sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 10 °C vinifiziert. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Die Stabilisierung erfolgt auf natürliche Weise und es wird nicht gefiltert. Las Cercas ist ein Wein, der die Eleganz der Sorte Syrah mit der Adaption der Tempranillo verbindet.
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EAN: 8437004610423
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos La, das für 17.81 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos La Mejorada hergestellt.
Villalar ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von der Bodega La Mejorada aus Tempranillo in V.T. Castilla-León. Bodegas y Viñedos La Mejorada hat eine historische Lage in der Stadt Olmedo (Valladolid). Ein altes Kloster, das im 14. Jahrhundert erbaut wurde und in dem im Laufe der Jahrhunderte Weinbau und Weinherstellung eine wichtige Rolle gespielt haben. 1999 ging das Kloster mit 140 Hektar Fläche in den Besitz von Rafael Moneo über. Ein Architekt, der von dem Gebäude fasziniert war, initiierte eine Restaurierung und verwandelte es in die heutige Weinkellerei. Das Projekt hat sich der Suche nach dem natürlichen Gleichgewicht des Ökosystems in all seinen Weinen verschrieben. Im Fall von Villalar, dem Nachnamen einer der Wortführer des Aufstands der Commons im 16. Jahrhundert, ist dies eine Hommage an die enge Beziehung, die diese Person zum Kloster La Mejorada unterhielt. Die Rebstöcke des Villalar sind in tiefen Böden mit sandiger Textur und kontinentalem Klima gepflanzt. Optimale Bedingungen, um eine geringe Produktion bei hoher Qualität zu gewährleisten. Dazu wird respektvoller Weinbau ohne den Einsatz chemischer Produkte betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg zum optimalen Zeitpunkt der Reifung. Einmal im Weinkeller, in diesem Fall im alten Kreuzgang des Klosters, erlaubt die Architektur, die Reihenfolge des Weinherstellungsprozesses festzulegen. Die Trauben des Villalar werden vor der Fermentation 4 Tage bei niedriger Temperatur einer Mazeration unterzogen. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks statt und danach wird der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Villalar ist ein Rotwein Barrique, der in einer einzigartigen, magischen und historischen Enklave der Weinherstellung geboren wurde.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Mas Alta La Basseta, das für 72.93 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Mas Alta und wird von Decantalo.de verkauft.
La Basseta ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, hergestellt von den Bodegas Mas Alta. Es handelt sich um eine Mischung der Sorten Cariñena, Garnacha und Cabernet Sauvignon. Die Weinberge aus denen La Basseta stammt, liegen auf Ton- und Sandhängen, welche zudem braunen Schiefer enthalten. Die Parzellen befinden sich auf einer Höhe von 350 bis 550 Metern. Der Ertrag pro Hektor ist gering, was daran liegt, dass die Quantität der Trauben niedrig ist aber die Qualität der Trauben erstklassig. Die Weinstöcke der Traube Cariñena sind hunderte von Jahren alt, während die der Garnacha und Cabernet Sauvignon nur um die 20 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt nach einer Prämisse, folgend dem Prinzip der Bodega. Die Prämisse des Respekts: vor der Natur und vor den vorherigen Generationen, die die Weinberge gepflegt haben. In der Bodega werden die Trauben von La Basseta im Kühlhaus gelagert und zweimal am Tisch aussortiert. Anschließend werden sie per Schwerkraft in Fässer umgefüllt. Dabei wird streng die Aufrechterhaltung der Temperatur kontrolliert. Um den Prozess abzuschließen, ruht der Wein 16 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, welche aus Allier stammt, 80% neu und 20% vom zweiten Wein. Bodegas Mas Alta ist 1998 entstanden und wurde von Michel Vanhoutte und anderen belgischen Mitgliedern gegründet. Michel Tardieu, einer der großen Kellermeister vom Tal der Rhone, berät das Team bei der Herstellung ihrer vier Weine.
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EAN: 8436530873333
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Rodrigo, das für 31.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez und wird von Decantalo.de verkauft.
Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto ist ein Rotwein, hergestellt aus den einheimischen Sorten Caíño Tinto und Espadeiro von Rodrigo Méndez in der D.O. Rías Baixas. Die Bodega y Viñedos Rodrigo Méndez wird von einem der renommiertesten Winzer der galizischen Weinwelt geführt und befindet sich im Herzen des Salnés-Tals, in der Stadt Meaño (Pontevedra). Ein sehr persönliches Projekt, bei dem sich hundertjährige Weinberge der Familie mit Neuerwerbungen von weniger als 6 Jahren vermischen. Der Weinberg des Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto liegt praktisch an der Meeresküste. Rebstöcke, die in Sand- und Kaolinböden aus Granit gepflanzt sind und die traditionell, mit atlantischem Klima, gezüchtet werden. Die Weinlese und Auswahl erfolgt manuell in Kisten von 15 kg. Im Weinkeller vergären die Trauben des Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto spontan mit einheimischen Hefen. Die Reife erfolgt für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto ist ein Rotwein, der die Frische und Lebendigkeit der einheimischen Rotweinsorten der Rías Baixas bewahrt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Contador La Cueva del, das für 75.72 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Contador und wird von Decantalo.de verkauft.
La Cueva del Contador ist ein fantastischer Rotwein, der in D.O. La Rioja von Bodega Contador entwickelt wurde. Bodega Contador ist ein Projekt von dem genialen Önologen und Winzer Benjamín Romeo. Benjamín begann mit der Bodega Contador im Jahr 1995 und entwickelte die ersten Jahrgänge des Cueva del Contador und des Contador in einer kleinen hundertjährigen Kellerei im Schloss von San Vicente de la Sonsierra. Einst wurden Weine in diesen Kellerein gelagert und konserviert. Der Name "Contador" (zu Deutsch: Der Zähler) stammt von der Person, die am Eingang der Kellerei sitzt und buchstäblich den Wein zählt, der ankommt. La Cueva del Contador ist ein reinsortiger Wein bestehend aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen von sieben kleinen Parzellen, die zum Eigentum der Bodega gehörten und in den Orten San Vicente de la Sonsierra und Ábalos gehören. Unterschiedliche, kalkhaltige Lehmböden zusammen mit verschiedenen Orientierungen, Höhen und Mikroklimas ermöglichen die Herstellung eines sehr komplexen Weins. Die Bodega Contador betreibt eine Landwirtschaft nach den Regeln eines biodynamischen Anbaus. Die Erde wird nur einmal alle paar Jahre mit organischen Material gedüngt, was aus Schafsdung besteht. Die einzigen Behandlungen, die an den Weinstöcken durchgeführt werden, sind Behandlungen zur Abfallentfernung und welche dazu dienen die Gesundheit der Trauben zu gewährleisten. Einer der Höhepunkte der Arbeitsweise der Bodega Contador ist die hohe Aufmerksamkeit und der Liebe zum Detail. Der Eigentümer Benjamín Romeo überprüft persönlich alle Prozesse, von der Bodenpflege des Weinbergs bis hin zum Design des Flaschenetiketts. Die Ernte erfolgt manuell. Sobald sie in der Bodega ankommen, erfolgt eine doppelte Selektion, wo nur die besten Reben ausgewählt werden. Die Trauben werden unter Kälte bei 17°C für vier Tage mazeriert und erhalten eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17 und 25°C für weitere acht Tage. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift La Cueva del Contador für 18 Monate in 100% neuen, französischen Barriquefässern, die in der besten französischen Böttcherei hergestellt wurden. Es ist der Eigentümer Benjamín höchstpersönlich, der in seiner Leiderschaft fürs Detail sich selbst um die Selektion der besten Eichen für die Herstellung der Barriquefässer kümmert. La Cueva del Contador ist ein komplexer und tiefgründiger Wein. Ein moderner Rioja, sehr ausdrucksstarkes Terroir. Wir empfehlen ihn einige Stunden dekantieren zu lassen, bevor Sie ihn in seiner Fülle genießen.
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EAN: 8437004938220
