Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Motte Millennium 2021, das für 22.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Capreo.com verkauft und von La Motte hergestellt.
In einem intensiven Rotton begeistert der La Motte Millennium im Glas. Das Rotwein-Cuv?e aus Merlot (51%), Cabernet Franc (35%), Cabernet Sauvignon (10%) und Petit Verdot (4%) ist bekannt f?r seine Komplexit?t und seine harmonische Balance der verschiedenen Rebsorten. Aromatische Brombeeren und dominante Pflaumen bilden zusammen einen wundersch?nen Duft, der schon auf den einzigartigen Geschmack hinweist. Am Gaumen machen sich Noten von Obstkuchen und dunklem Toffee bemerkbar. Die dabei entstehende S??e wird hervorragend durch eine weiche und lebhafte Tanninstruktur in Einklang gebracht. Im Abgang verweilen auch nach dem letzten Schluck noch fruchtige Beerennoten. Probieren Sie dieses harmonische Rotwein-Cuv?e auf jeden Fall einmal pur. Falls Sie allerdings nach einer geeigneten Essenskombination suchen, sind Gerichte mit gegrilltem Fleisch, Pikantes oder allerlei K?seplatten genau das R
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Collection Millennium 2021 La Motte, das für 18.72 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Motte und wird von Perbaccowein.de verkauft.
Rotwein aus dem südafrikanischen Anbaugebiet FranschhoekExplosive Aromen von roten Beeren und GewürzenSamtige Tannine mit einer subtilen EichennoteAusgewogene Komposition aus Merlot und Cabernet FrancVorzüglich geeignet für herzhafte Gerichte und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Collection Millennium 2019 La Motte, das für 18.14 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Motte und wird von Perbaccowein.de verkauft.
Rotwein aus dem südafrikanischen Anbaugebiet FranschhoekExplosive Aromen von roten Beeren und GewürzenSamtige Tannine mit einer subtilen EichennoteAusgewogene Komposition aus Merlot und Cabernet FrancVorzüglich geeignet für herzhafte Gerichte und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Collection Sauvignon Blanc 2022 La, das für 16.42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von La Motte hergestellt.
Hervorragende Noten von Passionsfrucht und grünem PfefferCharaktervoll und frisch dank kühlem Franschhoek-KlimaVielversprechende Alterungspotenzial durch sorgfältige VinifikationPerfekte Harmonie mit Meeresfrüchten und hellen FleischgerichtenAnbaugebiet Franschhoek, berühmt für seine außergewöhnlichen Weine Allergene:enthält Sulfite
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu The Pierneef Collection Syrah Viognier, das für 24 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Motte und wird von Perbaccowein.de verkauft.
Rotwein aus dem Anbaugebiet Franschhoek, Südafrika Teil der hochwertigen Pierneef Collection Angenehme Syrah und Viognier Traubenmischung Perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze Reift 14 Monate in französischen Eichenfässern Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für 1 Unze Silber Star Wars, das für 60.4 € verkauft wird und in der Kategorie Sammlerstücke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Goldsilbershop.de verkauft und von hergestellt.
Die Star Wars-Filme gelten als die kommerziell erfolgreichsten Erzeugnisse der Filmgeschichte und sind auf zahlreichen Merchandising-Artikeln zu se...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terras Gauda La Mar 2021, zum Preis von 29.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Terras Gauda hergestellt.
La Mar ist ein Weißwein, hergestellt von Bodegas Terras Gauda in der D.O. Rías Baixas. Es handelt sich um eine Mischung aus Caíño Blanco (85%), Albariño (10%) und Loureiro (5%). Caíño Blanco ist eine Sorte, die sehr spät reift, eine sehr leckere Traube und sensibel bei Pilzen, was viele Eingriffe auf dem Weinberg erfordert. Sie ist jedoch eine Sorte, die die Charaktereigenschaften dieses Gebiets maximal überträgt. Die Weinlese erfolgt per Hand und die Traube wird in 20 Kg Kisten in die Bodega gebracht, um vorzeitige Brüche an der Traube zu vermeiden. Die verschiedenen Sorten werden getrennt vinifiziert. Es geschieht eine kalte Mazeration, in der die Caíño Sorte mehr Zeit braucht. Die Sorte hat einen hohen Prozentteil an Haut, sodass die Extration der Aromen ausgeschöpft wird. Wenn die Gärung und die Mischung einmal vollendet ist, bleibt der La Mar 3 Monate lang in seinen eigenen Hefen mit periodischen Bâttonagen. Danach ruht er 6 Monate lang bei niedriger Temperatur bis er abgefüllt wird. In der Flasche definiert er sich 7 Monate lang mehr, bevor er auf den Markt kommt. Wir empfehlen den Wein eine Weile vor seinem Konsum zu öffnen. La Mar wir die nächsten 3 Jahre eine Entwicklung in der Flasche durch machen, in der er an Komplexität und Reife gewinnt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Proyecto Garnachas de Espa a, das für 23.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Proyecto Garnachas de España und wird von Decantalo.com verkauft.
La Garnatxa Fosca del Priorat zählt zu den Weinen aus D.O. Priorat und wurde von Proyecto Garnachas por España von der Vintae Gruppe hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Grenache.Die Trauben stammen von Weinbergen, die über 60 Jahre alt sind und sich auf Abhängen und Schiefernterassen auf dem Berg El Molar in Tarragona in einer Höhe von 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden.Die Ernte wird von Hand in den letzten Wochen des Septembers und den ersten Tagen des Oktobers durchgeführt.Sobald die Trauben geerntet wurden, werden sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von unter 28°C gegärt. Die anschließende Mazeration dauert zwei Wochen und die finale Reifung findet in französischen Barriquefässern für 10 Monate statt.Proyecto Garnachas de España will, dass die Grenache, die für viele Jahre auf einen zweiten Platz verbannt wurde, nun die Position erlangt, die sie verdient.Die Konsumenten, ohne Zweifel, wissen auf jeden Fall diese Traubensorte zu schätzen. Dieses Projekt wird von dem Önologen Raúl Acha angeführt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Raimat Turons de la Pleta, das für 26.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Raimat hergestellt.
Raimat Turons de la Pleta wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von einer Parzelle auf einem der Hügel (auf Katalanisch „turons“) des Weinguts stammen. Dieser Weinberg unterscheidet sich völlig von den übrigen Parzellen von Raimat und wird stark vom Cierzo-Wind beeinflusst. Die Rebstöcke sind etwa 25 Jahre alt und werden in den so genannten „Cervell de gat“ gepflanzt, d. h. in zementiertem Kies, der Konglomerate bildet und völlig wasserundurchlässig und undurchdringlich für Wurzeln ist. Der Anbau ist kontrolliert biologisch und die Weinlese erfolgt selektiv von Hand in Kisten zu 10 kg. In der Kellerei wird vor dem Pressen eine Kaltmazeration durchgeführt. Der Most wird bei niedrigen Temperaturen auf natürliche Weise geklärt und mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern vergoren. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang auf der Hefe in Fässern aus französischer Eiche ohne Einwirkung von getoastetem Holz ausgebaut, um die Frucht in ihrer Gesamtheit zu erhalten. Minimaler Eingriff und maximaler Ausdruck sind die gleichbedeutenden Bedingungen, um Raimat Turons de la Pleta hervorzubringen. Eine kleine Produktion von hoher Qualität, die Einzigartigkeit ausstrahlt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Soto y Manrique La, das für 20.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Soto y Manrique hergestellt.
La Viña de Ayer Albillo Real ist ein Weißwein aus dem Weingut Soto y Manrique, in der Sierra de Gredos, D.O.P. Cebreros. Nachdem er schon seit 1994 in der Welt des Weins tätig war, startete Jesús María Soto im Jahr 2012 dieses Familienprojekt. Soto y Manrique ist ein kleines Weingut, das nach ihm und seiner Frau benannt ist. Sie arbeiten mit eigenen Weinbergen, die alle im Jahr 1990 gepflanzt worden sind. Jesús María hatte es sich von Anfang an zum Ziel gesteckt, Weine herzustellen, die den Charakter der Böden aufzeigen, denen sie entspringen. Granithaltige, sandige Kalkböden bieten die nötige Frische und Eleganz sowie den größten Respekt für die Rebsorte. Das Ergebnis sind einfache, direkte, sehr frische und sortenreine Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. La Viña de Ayer Albillo Real ist ein Wein aus Albillo von alten Weinbergen, die auf 600 und 800 Metern Höhe, auf granitischen Sand- und Schieferböden bepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. Vor dem Einfüllen in Behälter und dem Entrappen werden die Trauben auf 0°C abgekühlt. Sie gären mit einheimischen Hefen und ihren Schalen in Betontanks. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, werden die Trauben gepresst und vorgeklärt und dann drei Monate in Edelstahltanks auf Feinhefe gereift.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu MacRobert Canals Paraje De La, das für 53.81 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu MacRobert & Canals und wird von Decantalo.com verkauft.
Eine Parzelle in der Nähe des Dorfes Lanciego, in der Gegend von La Virgen (in La Rioja Alavesa), ist der jüngste Erwerb der Familie McRoberts&Canals. Dort gibt es einen Weinberg, kaum einen Hektar groß, der auch nach einem Jahrhundert immer noch bewirtschaftet wird. Die 1920 gepflanzten Rebstöcke liefern nach wie vor hochwertige Trauben, aus denen ein einzigartiger und außergewöhnlicher Wein entstehen kann. Und von diesen Rebstöcken stammt MacRobert & Canals Paraje De La Virgen. Die kalkhaltigen Böden bilden die Grundlage für diese über ein Jahrhundert alten Pflanzen, aus denen eine Vielzahl von Rebsorten hervorgehen: Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo und Viura. Sie alle werden bei der Herstellung von MacRobert & Canals Paraje De La Virgen verwendet. Und alle werden mit dem gleichen Respekt und der gleichen Sorgfalt angebaut, immer mit Rücksicht auf die Umwelt, mit geringer Umweltbelastung und in Handarbeit, ohne Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden. Der MacRobert & Canals Paraje De La Virgen wird selektiv gelesen, klassifiziert und entrappt, eingefüllt und in kleinen Tanks vergoren (etwa zwei Wochen lang). Während dieser Zeit wird der Most einmal pro Tag schonend umgepumpt, um alle möglichen Aromen und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Danach wird der MacRobert & Canals Paraje De La Virgen ein Jahr lang in französischen Eichenfässern gelagert, um sich auf natürliche Weise zu stabilisieren und zu klären. Das Hauptziel der Önologen von MacRobert & Canals Paraje De La Virgen ist es, den gleichen Charakter und das gleiche Profil zu erreichen wie die Weine, die dort vor Jahren hergestellt wurden. Und das ist ihnen gelungen. Probieren Sie selber und urteilen Sie.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos Galena Domini de la, das für 29.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Clos Galena - Domini de la Cartoixa hergestellt.
Formiga de Vellut ist ein Rotwein der D.O. Priorat vom Weingut Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Dieser Wein ist eine Cuvée der Rebsorten Garnacha Tinta, Cariñena y Syrah. Der Weinberg, aus dem die Trauben für den Formiga de Vellut stammen, werden auf eine vollkommen biologische Weise kultiviert, unter dem Dach des Katalanischen Rats für ökologische landwirtschaftliche Produktion (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, CCPAE). Die Weinlese erfolgt manuell nach einer Auswahl der besten Beeren im Weinberg selbst. Bei Ankunft im Weingut gären die Trauben von Formiga de Vellut – jede Rebsorte autonom – eine Woche lang bei einer konstanten Temperatur von 22 °C. Danach wird er bei 28 °C mazeriert und der Most durch sanftes Pressen gefiltert. Schließlich erfolgt die Assemblage der verschiedenen Rebsorten und Formiga de Vellut ruht 9 Monate in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Domini de la Cartoixa, auch bekannt als Clos Galena, ist das Traumprojekt von Miguel Pérez Cerrada, einem Universitätsprofessor mit einer Leidenschaft für Wein. Dieser zählt auf die Unterstützung des renommierten Winzers Toni Coca.
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EAN: 8437006680042
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Oriol Artigas La Bella Magnum, das für 36.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Oriol Artigas und wird von Decantalo.com verkauft.
Oriol Artigas La Bella ist ein natürlicher Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Oriol Artigas Viticultors in Llinars del Vallès, im Nordosten der D.O. Alella, nur 15 km von Barcelona entfernt. Oriol Artigas ist ein junger Winzer aus dem Gebiet Alella, aus Vilassar de Dalt. Nachdem er in verschiedenen Weinregionen der katalanischen Geographie studiert und gearbeitet hatte, beschloss er, sich in seinem Heimatgebiet, Alella, niederzulassen. Das Weingut Oriol Artigas Viticultors befindet sich in Llinars. Hier bereitet er seine Weine mit territorialer Identität. Als Kenner der Gegend interpretiert er die Landschaft mit viel Geschick und Persönlichkeit, bearbeitet den Weinberg biologisch und produziert seine Weine auf natürliche, nicht interventionelle Weise. Das Ergebnis sind offene und transparente Weine, die dank einer faszinierenden salzigen Note den Charakter des mediterranen Klimas ausdrücken. Oriol Artigas La Bella ist ein Weißwein aus Pansa Blanca von einem Weinberg in Sant Fost de Campsentelles, dem Vinya d'en Costa, ein über 70 Jahre alter Weinberg, der auf weißen Granitböden in 100 Metern Höhe gepflanzt ist. Die Weinlese erfolgt manuell. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert, ohne zu quetschen, dann erfolgt eine 11 Tage lange Mazeration mit den Häuten. Nach dieser Zeit werden die Trauben gepresst und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Nach der Gärung ruht der Wein 9 Monate lang mit seiner Feinhefe in denselben Tanks. Die Abfüllung erfolgt ohne dass der Wein geklärt, stabilisiert oder filtriert wird und ohne Zugabe von Schwefel.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau la N gly, das für 34.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Château la Négly hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jean Fery Fils Savigny Les, das für 47.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Jean Fery & Fils hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Oriol Artigas La Rumbera Magnum, das für 45.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Oriol Artigas hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Oriol Artigas La Rumbera ist ein natürlicher Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung von Oriol Artigas Viticultors, in Llinars del Vallès, im Nordosten der D.O. Alella, nur 15 km von Barcelona entfernt. Oriol Artigas ist ein junger Winzer aus dem Gebiet Alella, konkret aus Vilassar de Dalt. Nachdem er in verschiedenen Weinregionen der katalanischen Geographie studiert und gearbeitet hatte, beschloss er, sich in seiner Heimat, Alella, niederzulassen. Das Weingut Oriol Artigas Viticultors befindet sich in Llinars. Hier bereitet er seine Weine mit territorialer Identität. Als Kenner der Gegend interpretiert er die Landschaft mit viel Geschick und Persönlichkeit, bearbeitet den Weinberg biologisch und produziert seine Weine auf natürliche, nicht interventionelle Weise. Das Ergebnis sind offene und transparente Weine, die dank einer faszinierenden salzigen Note den Charakter des mediterranen Klimas ausdrücken. Oriol Artigas La Rumbera ist ein Weißwein aus Pansa Blanca von verschiedenen Weinbergen, die 35-80 Jahre alt sind, mit Böden aus weißem und rosa Granitsand und quartären alluvialen Terrassen mit Fossilien. Und Höhenlagen von 100 bis 350 Metern. Die Ernte erfolgt manuell. In der Kellerei werden 80% der Trauben entrappt und gepresst, der Rest wird 5 Tage lang mit den Schalen mazeriert. Die Gärung wird mit ausgewählten Hefen in Edelstahlbehältern durchgeführt. Nach der Gärung ruht der Wein 9 Monate in denselben Tanks auf seiner Feinhefe. Die Abfüllung erfolgt ohne dass der Wein geklärt, stabilisiert oder filtriert wird und ohne Zugabe von Schwefel.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominique Derain Mercurey La Plante, das für 49.31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Dominique Derain hergestellt.
Derain Mercurey La Plante Chassey ist ein natürlicher Rotwein aus der AOC Mercurey La Plante Chassey, im Burgund, aus Pinot Noir und Pinot Gris, hergestellt von Dominique Derain. Dominique Derain ist ein Sohn des Burgunds, der seine kleinen Parzellen nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet und seinen Freunden hochwertige Trauben abkauft. Es produziert kraftvolle Weine. Sie werden fast immer durch die Gärung der ganzen Trauben hergestellt. Ein großer Teil der gelesenen Trauben wird nicht abgebeert. Im Dezember 2016 verkaufte er seine Kellerei an Julien Altaber und Carole Schwab von Domaine Sextant, seinen beiden jungen Mitarbeitern, für die er ein wahrer Meister ist. Die Trauben des Derain Mercurey La Plante Chassey kommen aus über 110 Jahre alten Weinbergen mit kalkhaltigen Böden auf etwa 200 Höhenmetern. Sie werden auf traditionelle Weise mit ganzen und teilweise zerdrückten Trauben gekeltert. Nach dem Vergären reift der Wein12 bis 18 Monate in gebrauchten Fässern. Es werden nur 3.400 Flaschen von diesem einzigartigen Wein produziert. Derain Mercurey La Plante Chassey ist ein natürlicher Wein aus Burgund, der überwiegend aus Pinot Noir hergestellt wird. Ein frischer und ausgewogener Wein und Ausdruck seines Terroirs.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ra l P rez La, zum Preis von 85.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Raúl Pérez hergestellt.
La Penitencia ist ein Wein aus der Ribeira Sacra, hergestellt durch Raúl Pérez. Raúl Pérez hat sich in eine Referenz unter den spanischen Önologen gewandelt. Dank dem hervorragenden Fachwissen, gelingt es dem Önologen meisterlich, grossartige Weine von geringer Auflage aus der Sorte Mencía, zu gewinnen. Viele der Weine belegen die obersten Plätze in den bekannten Weinbewertungen. La Penitencia wurde mit Trauben aus der Bodega Guímaro hergestellt, eine kleine Familienkellerei, welche über ausgezeichneten alten Weinreben der Sorte Mencía verfügt. Raúl Pérez stellt den Wein in seiner eigenen Kellerei in Bierzo her. La Penitencia ist ein sortenreiner Mencía. Die Trauben stammen von über 100 Jahre alten Weinreben, welche sich in kleinen, bis zu 50% steilen Terassen aus Schiefer und Granit, im Tal des Flusses Sil, befinden. Die Trauben werden mit den Füssen zerstampft und mit autochthonen Hefen fermentiert. La Penitencia reift während 12 Monaten in grossen französischen Eichenbarriques von 500 Litern. Ein weiterer wunderbarer, sehr ausdrucksstarker Mencía von Raúl Pérez.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oriol Artigas La Perla 2021, das für 36.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Oriol Artigas hergestellt.
Die Sorte Pansa Blanca, die Königssorte der D.O. Alella, ist eine der herausragenden Merkmale von Oriol Artigas. Der Chemiker und Önologe, der in Maresma groß geworden ist, ist einer der großen Verfechter dieser kleinen Ursprungsbezeichnung oberhalb von Barcelona, die sich durch ihre alten Weinberge, ihre Nähe zum Mittelmeer und ihren Böden aus zersetztem Granit auszeichnet. Durch umweltfreundliche Verfahren der Rückgewinnung und althergebrachte Techniken trägt er nicht nur dazu bei, dass diese Weinbauregion nicht verschwindet, sondern schafft es auch, die Landschaft, die ihn sein ganzes Leben lang begleitet hat, mit seinen Weinen auf beeindruckende Weise zu interpretieren. Dadurch schuf er eine Trilogie von Parzellenweinen der Sorte Pansa Blanca, mit den Namen La Bella, la Bèstia und La Perla. Letzterer, La Perla, ist ein sortenreiner Wein aus einem 70 Jahre alten Weinberg der Sorte Pansa Blanca, der auf Gneis- und Granitsandböden angelegt ist. Die Trauben werden auf umweltfreundliche Art und Weise angebaut, von Hand gelesen und in der Kellerei auf natürliche Weise und mit minimalen Eingriffen vinifiziert. Er wird zunächst einer 12-tägigen Maischegärung unterzogen und gärt dann spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dort verbleibt er sieben Monate lang auf seinem feinen Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der salzige, frische und kräftige Oriol Artigas La Perla ist ein Orange Wine, der den küstennahen Anbauflächen in der Nähe des Mittelmeers alle Ehre macht. Das Meer, das Maresma umgibt und den charakteristischen Einfluss der Weine der D.O. Alella vermittelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oriol Artigas La Rauxa Ancestral, das für 28.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Oriol Artigas hergestellt.
Es ist nicht das erste Mal, dass jemand aufgrund einer Spendensammlung an einer Weinlese teilnimmt und, ohne es zu wollen, den Ruf des Weins verspürt. Oriol Artigas ist Chemiker, und nach einer Ernte in der Region Penedès stellte er fest, dass er nicht für die Arbeit in einem Labor geeignet war. So beschloss er, Önologie zu studieren und Erfahrungen in verschiedenen katalanischen Weingütern zu sammeln. Nachdem er eine feste Anstellung als Universitätsdozent gefunden hatte, entschloss er sich, sein eigenes Projekt zur Rückgewinnung der alten Weinberge an der Küste der D.O. Alella (Barcelona) zu starten und Weine mit minimalen Eingriffen herzustellen. Alella ist eine der kleinsten Ursprungsbezeichnungen Spaniens und liegt nur 15 Kilometer nördlich von Barcelona, was Oriol dazu inspirierte, alte Weinberge zu erhalten, die den Einfluss des Meeres und der Granitböden (sauló) genießen. Dank dieser einzigartigen Eigenschaften erzeugt er äußerst transparente Weine ohne Eingriffe, die an das nahe Mittelmeer erinnern. Ein Beispiel für seine Arbeit ist dieser Oriol Artigas La Rauxa Ancestral, ein traditioneller Schaumwein, der aus alten Reben der Sorte Pansa Blanca gewonnen wird, die auf weißem und rosafarbenem Granitsandboden in einer Höhe von 100 bis 350 Metern wachsen. 60 Jahre alte Rebstöcke, die nach biologischen Grundsätzen angebaut und von Hand gelesen werden, wobei die Rispen mit der besten Größe und Konsistenz ausgewählt werden. In der Weinkellerei wird ein Teil der Früchte abgebeert und gepresst, der Rest wird eingemaischt. Die alkoholische Gärung beginnt in Edelstahlbehältern mit einheimischen Hefen und wird in der Flasche abgeschlossen, wobei der Wein neun Monate lang auf der Hefe bleibt. Ungefiltert, ungeklärt und ohne degorgieren. Weine wie dieser Oriol Artigas La Rauxa Ancestral sind der Beweis für einen einzigartigen Stil, in dem Garrigue und Meersalz hervorstechen. Ein großartiges kleines Projekt, bei dem der mediterrane Charakter von Alella und die Handwerkskunst von Oriol Hand in Hand gehen.
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