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Athena Calderone feiert die Gastlichkeit! In diesem hochästhetisch gestalteten Kochbuch enthüllt ...
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Athena Calderone feiert die Gastlichkeit! In diesem hochästhetisch gestalteten Kochbuch enthüllt Athena Calderone die Geheimnisse der Zubereitung und Präsentation unvergesslicher Gerichte. Sie ist überzeugt, dass jedes Essen besser schmeckt, wenn es auch schön aussieht, und dass eine gemeinsame Mahlzeit in einladender Atmosphäre nicht nur den Körper nährt, sondern auch die Seele. In der Küche lässt sie sich deshalb nicht nur vom Geschmack leiten, sondern auch von ihren Augen. Im Buch enthalten sind 100 saisonale Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen von der Vorbereitung bis hin zur Präsentation. Dabei reichen die Rezepte von Salaten und Vorspeisen über Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch und Geflügel, vegetarische Hauptgerichte, Geschmortes und Gegrilltes bis hin zu Süßspeisen, Desserts und Kuchen. Die Rezepte sind nach Jahreszeiten angeordnet, und am Ende eines jeden Kapitels finden sich ausführliche Tipps dazu, wie man von der Natur inspiriert eine perfekte jahreszeitliche Tafel zusammenstellt. Dabei reichen die Vorschläge von Eiswürfeln mit essbaren Blüten über Lavendel-Salbei-Bündel als natürlichem Schutz gegen Mücken und Fliegen, selbstgestalteten Menükarten bis hin zu aromatisierten Salzen als kleine Aufmerksamkeit für die Gäste. Diese Rezepte und noch vieles mehr finden Sie in Cook beautiful: Frühling: Spinat-Ziegenkäse-Frittata; Gebratener grüner Spargel und Radieschen mit Senf-Estragon-Vinaigrette; Knusprig gebratene Schweinekoteletts mit Schalotten, Fenchel und Brunnenkresse; Rhabarber in Teighülle mit Ingwer und Vanille Sommer: Bunter Salat mit sonnengoldenen Tomaten, Erdbeeren und Honig-Limetten-Dressing; Meeresfrüchtepaella vom Grill; Rib-Eye-Steak mit gebratenen Tomaten und Chimichurri; Gegrillte Pflaumen mit Pistazienkrokant Herbst: Kürbis und Rosenkohl aus dem Ofen mit pochierten Eiern; Cremige Blumenkohlsuppe mit Dukkah und Brunnenkressepesto; Orecchiette mit Schwarzkohl, Fenchel und Salsiccia; Schweineschmortopf mit Butternusskürbis und Walnussgremolata; Apfelkuchen mit Kardamom und Cognac Winter: Kichererbsenpfanne mit Merguez und Spiegelei; Gebratener Wolfsbarsch mit Belugalinsen und Petersilien-Limetten-Sauce; Geschmorte Rippchen mit Meerrettichcroûtons und Selleriepüree; Luftiger Earl-Grey-Schokoladenkuchen mit gezuckerten Kumquats In Cook beautiful trifft Design auf Essen: Fantastische und doch leicht umzusetzende Gerichte für Freunde und Familie ergänzen sich mit vielen Tipps für perfekt dekorierte kulinarische Meisterwerke.
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Von den frühen Dampfloks über Passagierzüge bis zu den modernen Hochgeschwindigkeitszügen von...
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Jules Vernes zeitloser Klassiker als Graphic Novel Dienstpersonal ist vor keiner fixen Idee ihrer...
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Eine Frau, eine Hängematte und jede Menge Abenteuer: eine spannende Reiseerzählung Einfach den Ru...
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Eine gefühlvolle Graphic Novel und eine moderne Hommage an den Klassiker Der geheime Garten In Po...
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Willkommen in der Ukraine, wo der kulinarische Reichtum von einem spannenden kulturellen Erbe zeu...
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Elliot hätte gerne eine ganz normale Familie, aber seine Eltern sind nie da. Zu allem Überfluss w...
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Die kleine Sophie und ihre Mutter haben es sich gerade mit einer schönen Tasse Tee gemütlich gema...
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Ein Genussführer, der das kulinarische Südtirol direkt nach Hause holt In diesem Genussführer beg...
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Ein wunderschöner Bilderbuchklassiker, der Kindern Zuversicht schenkt In diesem von Jesica Love (...
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Der zweite Fall für die Spione der Abteilung für undamenhafte Aktivitäten März 1941. Großbritanni...
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Verblüffend Fakten darüber, wie Tiere Ihre Umgebung wahrnehmen Sehen Hunde eigentlich Farben? Kön...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Knesebeck Von Dem GmbH Wasser, das für 43.95 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vivat.de verkauft und von Knesebeck Von Dem GmbH hergestellt.
Kunstwerke der Natur oder vom Menschen geformt - die Ästhetik des Wasser in all seinen Facetten E...
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Ein detaillierter Einblick in die Tierarztpaxis für alle großen und kleinen Tierliebhaber Was pas...
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Eine außergewöhnliche Auswanderer-Story: zwei Weltenbummler, die unverhofft ihr Zuhause fanden Di...
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Wie rettet man ein Mädchen, das nicht gefunden werden will? Als die zwölfjährige Lily in das vers...
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Wer gerne pilgert oder es schon immer einmal versuchen wollte, findet im Buch »Hoch und Heilig« n...
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