Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Etzinger etzMAX LM schwarz, das für 1859 € verkauft wird und in der Kategorie Kaffee- und Espressomaschinen erhältlich ist; dieses Produkt wird von Kaffeezentrale.de verkauft und von Etzinger hergestellt.
High-Tech Produkt im Industrial-Design Etzinger Mühlen sehen ganz und gar nicht gewöhnlich aus, aber darum geht es hier nicht. Hier geht es um Perfektion. Hintergrund Firmengründer Christian Etzinger ist ursprünglich Ingenieur für Flugzeugbau und sieht nach eigenen Angaben keine großen konstruktiven Unterschiede zwischen Feststoffturbinen und Mahlwerken. Seine Firma ist schon seit langem spezialisiert auf die Herstellung extrem präziser Mahlkegel und Zulieferer namhafter Firmen wie La Marzocco oder Baratza. Als technikbegeisterter Kaffeeliebhaber mit ausgeprägtem Hang zur Perfektion entwickelte er im Laufe der Zeit sehr eigene Vorstellungen von der perfekten Mühle. Je weniger Technik, desto besser. Immer nur so viel wie nötig, aber gleichzeitig auch immer so wenig wie möglich. Servicefreundlich. Nach sieben Jahren, Forschen, Entwickeln, Testen, Verwerfen und Verbessern konnte sie abheben: die etzMAX- Serie. Die hier vorgestellte etzMAX LM ist im Unterschied zum Modell LT mit einem Wiegesystem von ACAIA ausgestattet, das auch auf Timerbetrieb umgestellt werden kann. Was geblieben ist: sehr einfache Bedienung, äußerst robust, sehr langlebig, extrem genau einstellbar, absolut homogenes Mahlgut und fast kein Totraum. Ach ja, schnell und leise sind die Mühlen auch noch. Allgemeines Mühelos bewältigen sie den Alltag nicht nur zu Hause, sondern auch in Bars und Coffeeshops. Die Konstruktion mit dem rotierenden Mahlring sorgt für antistatische Ableitung während des Mahlvorgangs, was ein sehr flauschiges Mahlgut ermöglicht. Der Mahlgrad wird über einen einrastende Makroring und einen stufenlosen Mikroring eingestellt, und zwar auf 0,01 mm genau – und ebenso genau reproduzierbar! Es gibt zwei Einstellringe für den Mahlgrad: einen rastenden Makroring und einen stufenlosen Mikroring. Eine Raste beim Makroring sind 0,1 mm, ein Strick auf der Mikroskala sind 0,02 mm. Etzinger gibt den Totraum mit maximal 0,8 g an, aber eigentlich gibt es keinen Totraum unterhalb des Mahlwerks. Wir reden hier lediglich über die Kaffeemenge, die an und zwischen den Mahlkegeln bleibt. Performance Die Performance ist auf Gastroniveau (3,5 g/Sek.) und kann durch den Austausch der serienmäßigen AP-Mahlkegel (All-Purpose) gegen die HP-Mahlkegel (High Performance) bis auf 5,5 g pro Sekunde gesteigert werden. Rasant! Auch ein spezielles Filter-Kit für die Vermahlung von Filterkaffee ist erhältlich. Mahlergebnis Durch die ausgeklügelte Geometrie der 32 mm Mahlkegel werden die Bohnen sehr konstant eingezogen, auch bei geringer Füllmenge des Bohnenbehälters. Das Mahlergebnis selbst ist dabei absolut gleichmäßig, sehr luftig und fluffig. Da können andere leider nicht mithalten. Qualität Die Zugehörigkeit zu einer eignen Liga spürt man an jedem Detail. Die Siebträgeraufnahme zum Beispiel ist sensationell einfach einzustellen und gleichzeitig unglaublich stabil. Das schwere Metallgehäuse erhöht die Stabilität, es sind sogar noch zusätzliche Gewichte dafür verbaut. Egal wo...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Etzinger etz Icare Frisch in, das für 399,00 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Zubehör für Kaffee, Tee & Espresso gelistet, wird von etzinger hergestellt und von verkauft.
Zubehör für Kaffee, Tee & Espresso, Kaffee, Tee & Espresso, Küche, Kochen & Backen, Küche, Haushalt & Wohnen
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Etzinger 4 Kaffeekapseln und Vorrichtung, das für 195,00 € verkauft wird und in der Kategorie Zubehör für Kaffee, Tee & Espresso erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu etzinger und wird von verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Etzinger Handm hle etz IU, das für 199,00 € verkauft wird und in der Kategorie Manuelle Kaffeemühlen erhältlich ist; dieses Produkt wird von verkauft und von etzinger hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu GUGGENHEIMER COFFEE 500 g Espresso, das für 12,40 € verkauft wird und in der Kategorie Gemahlener Kaffee erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu GUGGENHEIMER COFFEE und wird von verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Kafista Premium Kaffee Kaffeebohnen f, das für 47,90 € verkauft wird und in der Kategorie Geröstete Kaffeebohnen erhältlich ist; dieses Produkt wird von verkauft und von Kafista hergestellt.
Geröstete Kaffeebohnen, Ganze Kaffeebohnen, Kaffee, Getränke, Kaffee & Tee, Lebensmittel, Arborist Merchandising Root
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