Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Julia Casado La del Terreno, das für 80.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La del Terreno und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein präsentiert sich mit Noten von Schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren, ein Beeren lastiger Monastrell mit leicht floralen Einflüssen in form von Lavendel und Waldboden. Der Wein präsentiert die Sonne Murcias im Glas.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Julia Casado La del Terreno, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La del Terreno und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein präsentiert sich mit Noten von Schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren, ein Beeren lastiger Monastrell mit leicht floralen Einflüssen in form von Lavendel und Waldboden. Der Wein präsentiert die Sonne Murcias im Glas.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Julia Casado La del Terreno, das für 102.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La del Terreno hergestellt.
Drei lokale Rebsorten aus kleinen Parzellen in den Bergen werden gemeinsam vergoren und in Betonfässern nach traditioneller Art ausgebaut. Ein sehr blumiges Profil, frisch, mit gutem Säuregehalt, schmackhaft und leicht zu trinken.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Julia Casado La del Terreno, zum Preis von 29.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La del Terreno hergestellt.
Drei lokale Rebsorten aus kleinen Parzellen in den Bergen werden gemeinsam vergoren und in Betonfässern nach traditioneller Art ausgebaut. Ein sehr blumiges Profil, frisch, mit gutem Säuregehalt, schmackhaft und leicht zu trinken.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La del Terreno Monastrell 2020, das für 26.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La del Terreno und wird von Decantalo.de verkauft.
La del Terreno Monastrell 2018 ist ein natürlicher Rotwein, hergestellt von La del Terreno in der D.O. Bullas (Murcia) aus der einheimischen Sorte Monastrell. La del Terreno Monastrell ist das persönliche Projekt von Julia Casado, oder “la del terreno”, wie die junge Winzerin im allgemeinen in der Gegend genannt wird. Nach ihren vielen Reisen und Arbeiten in verschiedenen Weingütern auf der ganzen Welt, hat sie sich in Bullas (Murcia) niedergelassen, da sie von dem Ausdruck der Sorte Monastrell fasziniert war. Als unabhängige, starke und mutige Produzentin hat sie alleine die Initiative ergriffen und setzt dabei auf minimale Eingriffe und den Verzicht von Agrochemikalien. Dadurch erhält sie natürliche, moderne Weine mit einem ganz besonderen Ausdruck. La del Terreno Monastrell stammt aus alten Weinbergen in den Bergen von Lavia und Burete in Murcia. Insgesamt 3,5 Hektar Monastrell-Reben auf sandigen Lehmböden, die über 50 Jahre alt sind und 800 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Auf der Grundlage eines umweltfreundlichen Weinbaus ist der gesamte Anbau biologisch und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg. Die Trauben des La del Terreno Monastrell mazerieren im Weinkeller kurz und kommen dann, ohne entrappt zu werden, zur Gärung in Zementtanks. Dabei handelt es sich um eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Anschließend reift er 11 Monate in Zementtanks. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. La del Terreno Monastrell ist ein natürlicher Rotwein, der darauf abzielt, einen Wein ohne Zusätze zu präsentieren, der ungeschminkt die wesentlichen Eigenschaften der einzigartigen Monastrell-Traube aufzeigt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La del Terreno Ninja de, das für 23.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La del Terreno hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
„Nach einigen Versuchen wage ich es, einen wunderbaren Macabeo aus diesem Landstrich des Südens zu präsentieren. Auch hier gibt es eine Geschichte der Weißweine, die entstaubt werden muss. Eine Tradition, die kein Gewicht mehr hat; im Gegenteil, sie verschwindet, ohne Bezugspunkte in der Gegend und ohne das man jemanden fragen könnte. Durch Versuch und Irrtum und mit sehr wenigen Mitteln müssen wir sie wiederentdecken und diejenigen ausfindig machen, die die weißen Sorten im Süden zu Glanz verholfen haben“. Mit dieser Aussage, die ihrem Instagram-Profil entnommen wurde, wagt sich Julia Casado - besser bekannt als Julia La del Terreno - an ihre neue Mission, mazerierte Weißweine in Murcia, genauer gesagt in der D.O. Bulla, herzustellen. Ihre jüngste Ausarbeitung: Ninja de las Uvas Blanco 2020, ein sortenreiner Macabeo. Ihre Liebe zur Tradition ist der Ursprung des Ganzen. Die Weinberge sind über 20 Jahre alt und liegen auf rotem Ton mit einigen kalkhaltigen Kiesen. Sie sind völlig frei von Agrochemikalien, so dass die Eigenschaften jedes Terroirs für sich selbst sprechen. Die Höhenlage, die Ausrichtung, die Art des Bodens sowie die Form und das Alter der Rebstöcke sind für Julia Casado sehr wichtige Aspekte, die sie stets berücksichtigt und die sich später unweigerlich in ihrem Weinkeller La del Terreno widerspiegeln werden. Diese Einrichtung, ein Schiffscontainer, die sie selbst entworfen hat, ist energetisch völlig nachhaltig und in die Natur integriert. Nach der Handlese kommt die Macabeo in die Kellerei, in der der Platz optimal genutzt wird, und wird abgebeert. Danach sind die 10-tägige Mazeration und die Gärung mit einheimischen Hefen (in Edelstahltanks) das wahre Geheimnis des Ninja de las Uvas Blanco 2020. Der Wein wird neun Monate lang in Holzfässern (mit seinem feinen Hefesatz) gelagert und ohne Filtration oder Zugabe von Sulfiten in Flaschen abgefüllt, um ihm den letzten Schliff zu geben. „Es steht mir frei, mich zu irren, aber dieses Baby lächelt mich an und strahlt fröhlich vor sich hin. Nur zu, kleiner Ninja brisado“.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La del Terreno Ninja de, zum Preis von 23.93 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La del Terreno hergestellt.
La del Terreno Ninja de las Uvas ist ein natürlicher Rotwein, hergestellt vom Weingut La del Terreno in der D.O. Bullas (Murcia) aus der Sorte Garnacha. La del Terreno ist ein kleines Weingut im Regionalpark Sierra de Lavia in der Provinz Murcia. Das persönliche Projekt einer furchtlosen jungen Frau, die nachdem sie ihr Studium als Agrarwissenschaftlerin mit dem Cellostudium in Deutschland kombiniert hatte, ihre Leidenschaft für den Weinbau entdeckte. Nach einer Ausbildung in verschiedenen Weingütern wie Josef Biffar (Deutschland), Vega Sicilia (Spanien) und O.Fournier (Argentinien) entschloss sie sich, ein eigenes Weingut zu gründen, um es energetisch nachhaltig zu gestalten. Eine schlichte modulare Konstruktion, in der Julia Casado, alias „La del Terreno“, es verstanden hat, das Beste daraus zu machen, indem sie natürliche, biologische Weine mit eigenem Charakter herstellt. La del Terreno Ninja de las Uvas ist ein Wein, der aus Trauben von 20 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird, die in 750 Meter über dem Meeresspiegel in Lehm und kalkhaltigem Kiesboden gepflanzt sind. Dabei handelt es sich um kleine Parzellen, die alle traditionell bewirtschaftet werden und frei von Agrochemikalien sind. Eine ökologische und biologische Landwirtschaft, die manuell betrieben und in Kisten von 15 kg gelesen wird. Im Keller werden die Trauben des La del Terreno Ninja de las Uvas zu 90 % entrappt. Nach vorsichtiger Zerquetschung mazeriert er 15 Tage lang und gärt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks mit zwei- oder dreimaligem Umpumpen. Danach erfolgt die spontane malolaktische Gärung in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern und anschließend reift er 12 Monate lang. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Wie alle Weine von Julia, ist der La del Terreno Ninja de las Uvas ein Wein mit einem leichten Profil und einer einzigartigen Persönlichkeit. Ein unverfälscht angenehmer Tropfen, der trotz seiner 16 Vol.-% die Frische der Trauben und den fruchtigen Charakter bewahrt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Julia Casado Ninja de las, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Julia Casado - Ninja de las Uvas und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Sortenreiner Garnacha, welcher sich am Gaumen leicht und blumig präsentiert. Er zeigt eine sehr gute Säure und weiche Tannine. Ein Rotwein welcher, sehr leicht zu trinken ist und sich zugleich sehr vielseitig im Glas präsentiert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu J lia Bernet Marges del, das für 29.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Júlia Bernet und wird von Decantalo.de verkauft.
Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature ist ein Corpinnat-Schaumwein aus 60 % Chardonnay und 40 % Xarel·lo, hergestellt vom Weingut Júlia Bernet in Penedès (Barcelona). Júlia Bernet ist ein kleines Weingut in der Ortschaft El Pago, in Subirats (Alt Penedès). Als eingetragene Marke mit dem Namen seiner Tochter, beschlossen Xavier Bernet und seine Frau im Jahr 2001, vom Verkauf der auf dem Familiengrundstück angebauten Trauben auf die Herstellung eigener Weine und Schaumweine umzustellen. Seit 2018 ist das Weingut Mitglied von Corpinnat, einer Kollektivmarke der Europäischen Union, die qualitativ hochwertige ökologische Schaumweine garantiert. Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature stammt aus den Weinbergen der Familie an den Hängen des Ordal-Gebirges. Ein schwer zugängliches Gefälle, das einzigartige geologische und klimatische Eigenschaften bietet und somit eine beeindruckende Xarel·lo-Traube hervorbringt. Es wird zu 100 % ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell. Wie der Name schon sagt, ist Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature das Ergebnis einer Coupage aus zwei getrennt vinifizierten Sorten. Der Basiswein wird mit einheimischen Hefen fermentiert und die zweite Fermentation wird nach der traditionellen Methode mit einer Reifephase von mindestens 36 Monaten durchgeführt. Es wird weder Schwefel noch Likör hinzugefügt. Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature ist ein Schaumwein mit der Frische der Sorte Xarel·lo und der Cremigkeit der Chardonnay. Ein exquisit ausgewogener, lebendiger Corpinnat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für J lia Bernet Brut Nature, zum Preis von 26.99 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Júlia Bernet hergestellt.
Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font ist ein Corpinnat-Schaumwein von Júlia Bernet, hergestellt in Penedès (Katalonien) aus den Sorten Chardonnay und Xarel·lo. Obwohl die Familie Bernet schon seit vielen Jahren in Subirats (Barcelona) ihre Weinberge bearbeitet, schuf Xavier Bernet erst im Jahr 2001 sein eigenes Projekt mit dem Namen seiner Tochter Júlia Bernet. Ein Weingut, das den gesamten Produktionsprozess von Anfang bis Ende streng und genau kontrolliert. Als Ergebnis wird eine kleine Produktion erhalten, deren Protagonist, die Sorte Xarel·lo, maximalen Ausdruck erreicht. Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font stammt aus eigenen Weinbergen an den Hängen des Ordal-Gebirges (Subirats). Dabei handelt es sich um ein Gebiet mit einem steilen Gefälle, das der Traube einen naturgetreuen und etwas anderen Charakter verleiht als im übrigen Penedés. Ein schwer zugängliches Gebiet in dem die Produktion begrenzt ist und der Anbau mit nachhaltigen Verfahren und ökologischen Behandlungen durchgeführt wird. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font separat mit einheimischen Hefen vinifiziert. Dann wird die Coupage der Basisweine durchgeführt und die zweite Gärung erfolgt nach der traditionellen Methode, mit einer Reifephase von mindestens 36 Monaten. Es wird weder Schwefel noch Likör hinzugefügt. Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font ist ein Schaumwein der Kollektivmarke der Europäischen Union Corpinnat, ein Label, das ökologische Trauben, Eigenproduktion und eine Alterung von mindestens 18 Monaten garantiert. Qualitätsmerkmale, die Júlia Bernet in diesem packenden Brut Nature Reserva bestens zusammenführt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Barco del Corneta La Siller, das für 41.88 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Barco del Corneta hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Barco del Corneta La Sillería ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Barco del Corneta in La Seca, V.T. Castilla y León, hergestellt wird. Im Jahr 2008 kehrt Beatriz Herranz nach La Seca, Valladolid, zu den Weinbergen ihrer Familie zurück und startet ihr neues Projekt, mit dem Ziel, die Essenz der Verdejo wiederzugewinnen . Sie kultiviert ihre Reben nach den Standards der ökologischen Landwirtschaft und Respektiert dabei Rebsorte, Böden und Klima. Diese Weinberge liegen im Naturgebiet Paraje de Cantarranas, La Seca. Die Böden sind sandig mit reichlich Geröllstein aus Ton und Kalk in den tieferen Schichten. Das Klima ist kontinental, mit kalten und trockenen Wintern. Barco del Corneta La Sillería ist Teil des Rückgewinnungsprojekts, das Beatriz zusammen mit lokalen Winzern im Hinblick auf die einheimischen Sorten des Gebiets durchführt. La Sillería stammt aus einem Weinberg mit Verdejo, der im Jahr 2013 regeneriert wurde. Dieser Weinberg hat 150 Jahre alte Reben. Sie wachsen auf Böden aus Sand und Lehm und befinden sich in der Region Tierra de Pinares (Valladolid) auf 770 Metern Höhe. Die Trauben werden von Hand in 15-kg-Kisten gelesen. Sie vergären in 300 und 500 Liter Eichenfässern auf ihren autochtonen Hefen und reifen 12 Monate lang. Danach ruhen sie 5 Monate in Edelstahltanks.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Suertes del Marqu s La, das für 25.23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Suertes del Marqués hergestellt.
Suertes del Marqués La Solana zählt zu den Rotweinen aus D.O. Valle de la Orotova und wurde von der Bodega Suertes del Marqués entwickelt. Diese Bodega liegt in Teneriffa. Suertes del Marqués La Solana ist ein reinsortiger Wein aus Listán Negro (einheimische Sorte). Die Trauen stammen von alten, 100-jährigen Weinstöcken, die in einer Höhe zwischen 400 und 520 Metern mit einer Ausrichtung gen Nordosten liegen. Der Anbau der Weinberge antwortet auf ein einzigartiges System von mehrfach geflochtenen Kordeln. Die Weinstöcke wachsen auf geformten Böden, die durch einen spärlichen Belag von Vulkangestein bedeckt sind, was zu der harmonischen Mineralität und Fruchtigkeit des Weines beiträgt. Für die Herstellung des Suertes del Marqués La Solana werden die Trauben in kleine, offene Betonbehälter, wo auch die kalte Mazeration vor der Gärung stattfindet.Nach der Mazeration bei kontrollierter Temperatur und einem manuellen Aufrühren, findet die Gärung in französischen Barriquefässern (80% Allier, 10% Vosges und 10% Centres) mit einer Kapazität von 500 Litern statt.In den gleichen Barriquefässern erfolgt die malolaktische Gärung mit Battonage und einer Reifung von 10-12 Monaten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castell Del Remei La Cuv, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castell del Remei hergestellt.
Castell del Remei La Cuvée Brut Nature ist ein Cava-Schaumwein, der durch die Kellerei Castell del Remei, in der Comarca La Noguera, Lleida, hergestellt wird. Das Anwesen von Castell del Remei verfügt über 400 Hektar mit einer Burg, dem Weingut und sogar einer Kirche, die der Jungfrau von Remei gewidmet ist. Derzeit verwalten sie 140 Hektar Rebfläche, 70 davon befinden sich in ihrem Besitz. Die sehr unterschiedliche Böden des Weinbergs tragen zum enormen Reichtum der Castell del Remei-Weine an eigenen Nuancen bei. Castell del Remei La Cuvée Brut Nature wird aus den Rebsorten macabeo, xarel·lo und parellada hergestellt. Mit einer minimalen Reifezeit von 12 Monaten. Ohne Versanddosage. Castell del Remei La Cuvée Brut Nature ist ein kühler, trockener und ausgewogener Cava, mit feinen Perlen.
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EAN: 8425235755013
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio del guila Canta la, das für 325.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio del Águila hergestellt.
Dominio del Águila Canta la Perdiz ist ein Rotwein, der von Dominio del Águila in der Gemeinde La Aguilera (Burgos), D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Dominio del Águila ist ein Weingut, das von Jorge Monzón und Isabel Rodero im Jahr 2010 gegründet wurde. Jorge begann sein Önologie-Studium in Bordeaux und setzte seine berufliche Karriere bei bedeutenden Weingütern wie Romanée-Conti und Vega Sicilia fort, bis er zu Bodegas Arzuaga kam. Sie kultivieren 30 Hektar Rebfläche mit ökologischem Anbau. Die Hauptsorte ist Tempranillo zusammen mit anderen lokalen Sorten wie Bobal, Garnacha und Albillo auf Lehm-Sandstein-Boden, je nach Parzelle. Der alte Weinberg von mehr als 85 Jahren befindet sich in der gleichen Gemeinde von La Aguilera. Er ist auf sandig-kalkhaltigem Boden in einer Höhe von 900 Metern gepflanzt. Die Hauptsorte des Weinbergs ist Tempranillo, aber da es sich um einen alten Weinberg handelt, gibt es auch andere Rebsorten in kleinen Mengen wie Bobal und Albillo zwischen den Reben. Dominio del Águila Canta la Perdiz ist ein Wein aus Tempranillo und anderen roten und weißen Sorten, die in einem der ältesten Weinberge von La Aguilera, mit über 150 Jahre alten Reben, vermischt sind. Dieser Weinberg liegt auf 890 Meter über dem Meeresspiegel auf sandigen Böden an der Oberfläche und Kalkstein in der Tiefe. Die Weinlese erfolgt manuell und für alle Rebsorten zusammen. Sobald die Trauben mit den Füßen getreten worden sind, werden sie in Betontanks vinifiziert. Nach vollendeter Gärung reift der Wein 30 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
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EAN: 8437013741866
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Vizca na de Vinos, das für 28.83 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Vizcaína de Vinos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La del Vivo ist ein Weißwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von Raúl Pérez mit La Vizcaína de Vinos. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Godello. Das Klima der Region eignet sich sehr gut für den Weinanbau: Die Temperaturen sind mild und warm und die Luftfeuchtigkeit konstant. So ähnelt es dem Klima aus Galizien oder Castilla. Die verwendeten Trauben stammen aus der Gemeinde Lomas de Valtuille. Die komplette Weinverarbeitung findet in Eichenfässern statt, in denen der La del Vivo auch 12 Monate lang reift. Raúl Pérez zählt zu den besten und angesehensten Winzern in Spanien. Nachdem er mehrere Jahre in der Familienbodega Castro Ventosa gearbeitet hat, konzentrierte er sich auf seine eigenen Projekte. Der Kritiker Robert Parker lobt zurecht fast jeden seiner Weine.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Atalaya del Camino Magnum, das für 35.09 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Atalaya und wird von Decantalo.de verkauft.
La Atalaya ist ein Rotwein aus D.O. Almansa, hergestellt von der Bodega Atalaya, welche zu der Gruppe Orowines von Jorge Ordoñez gehört. Das Weingut befindet sich in der Stadt Almansa (Albacete). La Atalaya wird aus einer Mischung von den Rebsorten Garnacha Tintorera, einer einheimischen Reebsorte aus der Gegend, und Monastrell hergestellt. Die Trauben wachsen an Rebstöcken, welche auf sandigen und kalksteinhaltigen Böden in einer Höhe von 700 bis 1000 Meter über dem Meeresspiegel stehen. Bei der Verarbeitung gärt die Maische 20 Tage lang bei 20º Celsius in Edelstahltanks. Danach reift der la Atalaya 12 Monate lang in französischen Eichenfässern.
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EAN: 8437017012009
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Proyecto Garnachas de Espa a, das für 21.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Proyecto Garnachas de España und wird von Decantalo.de verkauft.
La Garnatxa Fosca del Priorat zählt zu den Weinen aus D.O. Priorat und wurde von Proyecto Garnachas por España von der Vintae Gruppe hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Grenache. Die Trauben stammen von Weinbergen, die über 60 Jahre alt sind und sich auf Abhängen und Schiefernterassen auf dem Berg El Molar in Tarragona in einer Höhe von 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Ernte wird von Hand in den letzten Wochen des Septembers und den ersten Tagen des Oktobers durchgeführt. Sobald die Trauben geerntet wurden, werden sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von unter 28°C gegärt. Die anschließende Mazeration dauert zwei Wochen und die finale Reifung findet in französischen Barriquefässern für 10 Monate statt. Proyecto Garnachas de España will, dass die Grenache, die für viele Jahre auf einen zweiten Platz verbannt wurde, nun die Position erlangt, die sie verdient. Die Konsumenten, ohne Zweifel, wissen auf jeden Fall diese Traubensorte zu schätzen. Dieses Projekt wird von dem Önologen Raúl Acha angeführt.
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EAN: 8437008635965
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Trossos del Priorat Lo Petit, das für 22.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Trossos del Priorat hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Lo Petit de la Casa ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Trossos del Priorat entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon (80%) und Grenache (20%).Dieser Wein erhält seine Trauben von ökologisch angebauten Weinstöcken, die von dem Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) zertifiziert wurden. Die Kollaboration mit dem Önologen Toni Coca ergibt sich als fundamental, um die bestmöglichen Weine herzustellen.Die Trauben wachsen auf Schiefernböden und werden in der Bodega entstielt und in der Kälte mazeriert, um möglichst viele Aromen extrahieren zu können. Anschließend findet die Gärung bei einer geringen Temperatur innerhalb von 19 Tagen statt.Die Reifung des Lo Petit de la Casa dauert ungefähr ein Jahr in dreijährigen französischen Eichenfässern. Dieser Wein ruht zum Schluss in der Flasche für weitere 10 Monate.Das Ziel von Trossos del Priorat ist es Weine aus dieser Gegend mit den Besonderheiten der typsichen Weine aus Priorat herzustellen. Diese Weine sind zum Trinken da!
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EAN: 8430306230023
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Vinya del Vuit 2018, das für 77.21 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Vinya del Vuit hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Vinya del Vuit ist ein Rotwein von La Vinya del Vuit in Gratallops (Tarragona), D.O.Q. Priorat. Seit 2001 treffen sich acht Winzer („vuit“ bedeutet „acht“ auf Katalanisch), darunter Sara Pérez und René Barbier, um Ideen auszutauschen und Jahr für Jahr einen anderen und originellen Wein aus alten wiederbelebten Reben zu kreieren, und zwar nach den traditionellen Methoden der Weinherstellung. La Vinya del Vuit ist ein Wein aus Cariñena und etwas Garnacha, aus einem 70 Jahre alten Weinberg, der in Gratallops auf zerkleinertem Licorella-Boden liegt, biologisch bewirtschaftet und mit Maultieren bearbeitet wird und den Weinberg und seine Umwelt aufs Höchste respektiert. Die Weinlese erfolgt manuell und wird in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Dort angekommen erfolgt eine spontane Vergärung mit autochthonen Hefen. Nach der Gärung ruht er für 20 Monate in 300-Liter-Eichenfässern des 2. und 3. Jahres. Nur 1800 Flaschen, zweifellos, einer der besten Jahrgänge von La Vinya del Vuit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Contador La Cueva del, das für 75.72 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Contador hergestellt.
La Cueva del Contador ist ein fantastischer Rotwein, der in D.O. La Rioja von Bodega Contador entwickelt wurde. Bodega Contador ist ein Projekt von dem genialen Önologen und Winzer Benjamín Romeo. Benjamín begann mit der Bodega Contador im Jahr 1995 und entwickelte die ersten Jahrgänge des Cueva del Contador und des Contador in einer kleinen hundertjährigen Kellerei im Schloss von San Vicente de la Sonsierra. Einst wurden Weine in diesen Kellerein gelagert und konserviert. Der Name "Contador" (zu Deutsch: Der Zähler) stammt von der Person, die am Eingang der Kellerei sitzt und buchstäblich den Wein zählt, der ankommt. La Cueva del Contador ist ein reinsortiger Wein bestehend aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen von sieben kleinen Parzellen, die zum Eigentum der Bodega gehörten und in den Orten San Vicente de la Sonsierra und Ábalos gehören. Unterschiedliche, kalkhaltige Lehmböden zusammen mit verschiedenen Orientierungen, Höhen und Mikroklimas ermöglichen die Herstellung eines sehr komplexen Weins. Die Bodega Contador betreibt eine Landwirtschaft nach den Regeln eines biodynamischen Anbaus. Die Erde wird nur einmal alle paar Jahre mit organischen Material gedüngt, was aus Schafsdung besteht. Die einzigen Behandlungen, die an den Weinstöcken durchgeführt werden, sind Behandlungen zur Abfallentfernung und welche dazu dienen die Gesundheit der Trauben zu gewährleisten. Einer der Höhepunkte der Arbeitsweise der Bodega Contador ist die hohe Aufmerksamkeit und der Liebe zum Detail. Der Eigentümer Benjamín Romeo überprüft persönlich alle Prozesse, von der Bodenpflege des Weinbergs bis hin zum Design des Flaschenetiketts. Die Ernte erfolgt manuell. Sobald sie in der Bodega ankommen, erfolgt eine doppelte Selektion, wo nur die besten Reben ausgewählt werden. Die Trauben werden unter Kälte bei 17°C für vier Tage mazeriert und erhalten eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17 und 25°C für weitere acht Tage. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift La Cueva del Contador für 18 Monate in 100% neuen, französischen Barriquefässern, die in der besten französischen Böttcherei hergestellt wurden. Es ist der Eigentümer Benjamín höchstpersönlich, der in seiner Leiderschaft fürs Detail sich selbst um die Selektion der besten Eichen für die Herstellung der Barriquefässer kümmert. La Cueva del Contador ist ein komplexer und tiefgründiger Wein. Ein moderner Rioja, sehr ausdrucksstarkes Terroir. Wir empfehlen ihn einige Stunden dekantieren zu lassen, bevor Sie ihn in seiner Fülle genießen.
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EAN: 8437004938220
