Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Judith Beck Bambule Pet Nat, zum Preis von 28.56 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Judith Beck hergestellt.
Proteste auf den Straßen, politische Revolutionen, zivile Unruhen… Aufstände sind Situationen der Volksbewegung mit einem Element des Protests oder sozialen Konflikts. Diese Aktionen entstehen oft als Reaktion auf die weit verbreitete Unzufriedenheit mit den bestehenden politischen, sozialen oder wirtschaftlichen Strukturen und zielen darauf ab, eine bedeutende Veränderung herbeizuführen. Mit dieser unkonventionellen Idee, das Etablierte herauszufordern, präsentiert uns Judith Beck einige der disruptivsten Weine. Als leidenschaftliche Verfechterin von Naturweinen stellt uns dieses österreichische Weingut aus dem Burgenland eine Weinlinie unter dem Namen Bambule (was Aufstand bedeutet) vor, die eine wahre Absichtserklärung ist. Eine echte Rebellin mit einer Ursache; die der minimalen Intervention und der maximalen Hingabe. So präsentiert uns Judith Beck Bambule! Pet Nat P, ein pétillant naturel („natürlich prickelnd“ auf Französisch), der wild, frisch und äußerst rebellisch ist. Hergestellt auf dem Familiengut im Ort Gols (Burgenland) aus der Rebsorte Pinot Noir, werden die Reben, die auf lehmigen und tonigen Böden gepflanzt sind, ökologisch bewirtschaftet, um die Erträge zu begrenzen und die Reife der Früchte zum Zeitpunkt der Ernte sicherzustellen. Die Lese erfolgt vollständig von Hand und, einmal im Weingut, werden die ausgewählten Trauben vorsichtig gepresst, um die Gärung mit einheimischen Hefen zu beginnen. Bevor die Gärung vollständig abgeschlossen ist, wird der Wein abgefüllt, damit die Hefen die noch vorhandenen natürlichen Zucker im Wein verzehren und Kohlendioxid produzieren. Dieser Prozess führt zu natürlichen Bläschen im Wein, eine uralte Methode, bei der weder Zusatzstoffe noch zusätzliche Manipulationen verwendet werden. So zeigt Judith Beck Bambule! Pet Nat P die pure und lebendige Ausdruckskraft der Rebsorte und den einzigartigen Charakter des Jahrgangs. Ein Schaumwein, der Konventionen bricht. Ein herausragendes Beispiel für den derzeitigen Boom der minimalen Intervention im Weinbau im Burgenland. Eine wahre Revolution in der konventionelleren Welt des Weins!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Judith Beck Bambule Zweigelt 2019, das für 30.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Judith Beck hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Judith Beck Bambule Weissburgunder 2021, zum Preis von 30.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Judith Beck hergestellt.
Sind Sie auf der Suche nach etwas Außergewöhnlichem? Vielleicht nach einem Wein, der Ihren Gaumen zum Beben bringt? Dann gratulieren wir Ihnen! Lassen Sie uns Ihnen sagen, dass Sie genau am richtigen Ort angekommen sind. (Trommelwirbel). Wir präsentieren Ihnen Judith Beck Bambule! Weissburgunder! Nichts ist authentischer, nichts natürlicher. Nur wenige Weine können sich mit diesem biodynamischen Orange Wine messen, der von der talentierten österreichischen Winzerin Judith Beck angebaut wird. Und wir versichern Ihnen, dass er Sie nicht gleichgültig lassen wird. Wenn man über Judith und ihr Projekt spricht – das sie in der Stadt Gols im Bundesland Burgenland entwickelt – spricht man über eine wahre Fachfrau, die mit der tiefsten Überzeugung arbeitet, die man finden kann. Nur wenige Winzer sind derzeit so engagiert in der Biodynamik und den organischen Prinzipien, mit denen Judith es schafft, in jeder Flasche die reinste und ehrlichste Essenz des Ortes einzufangen: eigene natürliche Düngemittel, Förderung der Humusbildung zur Erhaltung gesunder Böden oder hausgemachte Kräuterheilmittel sind nur einige der Praktiken, die es dieser Expertin ermöglichen, das Beste aus den 20 Hektar Weinbergen herauszuholen, die sie zwischen dem Neusiedler See und dem Parndorfer Platte bewirtschaftet. Diese Region, gelegen zwischen Wien und Ungarn, zeichnet sich durch ein warmes Klima aus, in dem starke Winde wehen, mit Böden aus Lehm, Sand und Kies, auf denen Weine mit starkem Charakter und ausgeprägter Identität entstehen. Die Sorte Weissburgunder – in anderen Ländern als Pinot Blanc (Frankreich) oder Pinot Bianco (Italien) bekannt – hat sich hervorragend an dieses Terroir angepasst. Insbesondere gewinnt diese weiße Sorte allmählich an Bedeutung in Deutschland, da sie in wärmeren Gebieten wie diesem, in dem Judith arbeitet, die Riesling ersetzt. Ebenso ist Judith eine überzeugte Verfechterin davon, während des Prozesses keine Chemikalien zu verwenden. Und sie bleibt auch im Keller standhaft und unnachgiebig, wo Judith Beck Bambule! Weissburgunder mit minimaler Intervention hergestellt wird. Jede Traube, die in die Kellerei gelangt, wird von Hand ausgewählt, um sicherzustellen, dass Judith Beck Bambule! Weissburgunder die höchstmögliche Qualität erreicht. Mit einer etwas geringeren Säure als in kühlen Regionen üblich, werden die Trauben von Judith Beck Bambule! Weissburgunder verarbeitet und verbringen Zeit in Kontakt mit den Beerenschalen, um ihren Charakter zu maximieren und Komplexität zu verleihen. In diesem Prozess wird Judith auch die Presse verwenden (wo die ganze Traube hineinkommt) und alte Fässer (ideal für die Fermentation). Dieser letzte Prozess liegt in den Händen der autochthonen Hefen, die dafür verantwortlich sind, die Zucker des Mostes zu verarbeiten, um Judith Beck Bambule! Weissburgunder zu erzeugen. Ein letzter Schliff auf der Hefe für etwa ein Jahr wird das finale Detail sein, das Judith Beck Bambule! Weissburgunder zu einer wahren Sensation...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Judith Beck Bambule Furmint 2022, zum Preis von 30.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Judith Beck hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Judith Beck Bambule Neuburger 2021, das für 30.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Judith Beck hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Judith Beck Bambule Pinot Noir, das für 30.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Judith Beck hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Judith Beck Bambule Welschriesling 2021, das für 30.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Judith Beck hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Judith Beck Bambule Pinot Noir, das für 30.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Judith Beck hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Judith Beck Bambule St Laurent, das für 30.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Judith Beck und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für BioWeingut Beck Winter 2020 Pet, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von BioWeingut Beck-Winter hergestellt.
Unser naturtrüber Souvignier gris Pétillant naturel. Fruchtig,spritzig, erfrichend, überrachend anders...Naturbelassen, hefetrüb und ohne zugesetzte Schwefel. Ein echter Naturwein hergestellt in der alten, ursprünglichen Tradition der Schaumweinherstellung (Méthode Ancestrale).
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Biancara Garg n Go, das für 24.47 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Biancara und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Entre Vinyes On ric Pet, das für 18.53 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Entre Vinyes hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Freud postulierte, dass im Laufe der Geschichte drei bedeutende Demütigungen für die Menschheit stattgefunden haben: die Entdeckung Galileis, die offenbarte, dass wir nicht das Zentrum des Universums sind; Darwins Entdeckung, die unsere Position als Krone der Schöpfung in Frage stellte; und seine eigene Entdeckung, die bewies, dass wir nicht vollständig unsere eigene Psyche kontrollieren. Eines von Freuds signifikantesten Erkenntnissen war die Idee, dass unterdrückte Emotionen im Unterbewusstsein während des Schlafens aufkommen und dass das Erinnern von Fragmenten dieser Träume dabei helfen kann, verborgene Emotionen und Erinnerungen ans Licht zu bringen. Aus diesem Konzept entstand die Vorstellung des Traumelements, bei dem Träume als ein Fenster in unsere innere Welt dienen. Entre Viñas, das Projekt, das von Maria Barrena (Mitglied von Azul y Garanza) gemeinsam mit ihrem Partner Josep Tort in Arboç im Baix Penedès (Katalonien) ins Leben gerufen wurde, macht sich diesen Begriff zu eigen, um ihren ersten Pétillant Naturel, Entre Vinyes Oníric Pet Nat, zu beschreiben; ein nach alter Tradition hergestellter Schaumwein, der uns dazu einlädt, bei jedem Schluck Emotionen zu entdecken. Hergestellt aus den Traubensorten Xarel·lo und Muscat, ist Entre Vinyes Oníric Pet Nat ein natürlich hergestellter und leicht perlender Wein von traumhafter Beschaffenheit. Er stammt aus den Weinbergen, die Joseps Familie seit den 1940er Jahren bewirtschaftet, mit mehr als 60 Jahre alten Reben, die auf kalkhaltigen Böden im Naturpark Foix im Penedès angebaut werden. Nach den Prinzipien der Philosophie, die María im Projekt Azul y Garanza in Navarra anwendet, wird ökologisch mit regenerativen Praktiken gearbeitet, die die Biodiversität langfristig schützen und fördern. In der Kellerei wird jede Sorte separat in Tongefäßen klassifiziert und vinifiziert. Anschließend, bevor die Gärung abgeschlossen ist, werden sie gemischt und in Flaschen abgefüllt, um den Gärprozess auf traditionelle Weise zu beenden, ohne Degorgieren und ohne Zusatz von Schwefeldioxid. Dank dieser so respektvollen Verarbeitung der Frucht bleiben alle primären Aromen der Trauben erhalten und zeigen sich in einer besonders fruchtigen Weise. Während der Penedès hauptsächlich für seinen Cava bekannt ist, präsentiert sich Entre Vinyes Oníric Pet Nat als die natürlichste Ausdrucksform des Stils dieser katalanischen Region. Ein traumhafter Schaumwein, der dazu einlädt, das Prickeln von Empfindungen der Leichtigkeit, Frische und Fruchtigkeit zu genießen, die während des Genusses aufsteigen. Ein wahr gewordener Traum, der zu jeder Gelegenheit genossen werden kann!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu L Encl s de Peralba, das für 24.66 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu L'Enclòs de Peralba und wird von Decantalo.de verkauft.
Für ein Unternehmen, das seit sechs Generationen hochwertige Schaumweine herstellt, ist es unumgänglich, nach Innovation und Differenzierung zu streben, um an der Spitze zu bleiben. Zwei Eigenschaften, die Roc und Leo Gramano, die beiden jüngsten Mitglieder der Kellerei, trotz ihrer Jugend, mit Leib uns Seele verkörpern. Auf der einen Seite ist da Roc, ein Önologe, der in verschiedenen Weingütern auf der ganzen Welt gearbeitet hat, ergänzt durch Leo, einem Wirtschaftsingenieur, der als Berater für Business Intelligence tätig war. Gemeinsam haben sie L'Enclòs de Peralba ins Leben gerufen, ihr ganz persönliches Projekt, bei dem sie Trend, Nachhaltigkeit und Ökologie mit dem einzigen Ziel verbinden, die Region Penedès (Katalonien) zu bereichern. Ein Beispiel dafür ist der L'Enclòs de Peralba Pét-Nat, ein ursprünglicher Schaumwein, der aus der einheimischen Rebsorte Sitges Malvasía hergestellt wird. Dank ihres Säuregehalts und ihres niedrigen pH-Werts ist sie die perfekte Traube für die Herstellung von Schaumwein. Durch den biologischen und biodynamischen Anbau bleiben alle ihre Eigenschaften erhalten. In der Kellerei wird der Wein von Hand mit einem einzigen Gärungsprozess hergestellt, der im Edelstahltank mit einheimischen Hefen beginnt und in Flaschen mit Blechverschluss endet, in denen sich die Kohlensäure bildet. L'Enclòs de Peralba Pét-Nat ist ein Schaumwein mit geringer Perlage, mäßigem Alkoholgehalt und minimaler Intervention. Ein „pétillant naturel“, wie ihn die Franzosen nennen, der nur den Anspruch hat, sofortigen Genuss zu bieten, und das zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria Sardi Pet Nat Toscana, das für 25.91 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria Sardi und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria Sardi Pet Nat Toscana, das für 27.39 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fattoria Sardi hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Pet Nat Kind, das für 32.97 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Heinrich und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Oh when the, das für 27.42 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Heinrich hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Als Gernot Heinrich 1985 das Familienweingut übernahm, gab es für ihn kein Halten mehr als er das große Potenzial der lokalen Sorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent erkannte. Es war eine Revolution in der burgenländischen Weinszene in Österreich, denn er war der erste Winzer, der hochwertige Rotweine aus diesem Gebiet produzierte. Heute, mit Weinbergen in Leithaberg, südwestlich von Wien, und auch auf der anderen Seite des Neusiedler Sees, ist Heinrich weiterhin ein Wegbereiter und gilt als einer der führenden österreichischen Produzenten der neuen Generation. Während es in den 1990er Jahren für seine kräftigen Rotweinmischungen berühmt wurde, hat sich der Schwerpunkt in den letzten Jahren auf die Biodynamik und die Herstellung von Naturweinen verlagert, die mit minimalen Eingriffen in der Kellerei erzeugt werden. Auf diese Weise hat sich der Stil seiner Weine weiterentwickelt und er hat Kraft und Extraktion durch lebendigere Weine mit weniger Alkohol und mehr Frische ersetzt. Aber Heinrich stellt nicht nur Rotweine her. Tatsächlich ist seine Sammlung von Referenzen sehr umfangreich. Heinrich Oh when the Saints Pet Nat zum Beispiel ist ein Schaumwein, der nach alter Tradition aus Rebstöcken der Sorte Saint Laurent hergestellt wird, die an einem Osthang des Leithabergs wachsen, der von Glimmerschiefer dominiert wird und ein wärmeres Mikroklima bietet. Die Reben werden nach biodynamischen Gesichtspunkten angebaut und teilen sich den Weinberg mit Schafen, Hühnern, Enten und Bienenstöcken, vollkommen biologisch und ganzheitlich. In der Kellerei werden die ganzen Rispen gepresst, der Most wird gekühlt, damit sich die Sedimente schnell absetzen, bevor die Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks beginnt. Der Most wird dann halbvergoren in Flaschen abgefüllt und durchläuft in der Flasche eine zweite Gärung im reinsten Petillant-Stil. Heinrich Oh when the Saints Pet Nat ist nach dem bekannten schwedischen Free-Jazz-Tenorsaxophonisten und Improvisationsmusiker Mats Gustafsson benannt. Ein Wein, der, wie die Kompositionen des Meisters der Improvisation, keineswegs der Hand Gottes überlassen ist. Im Gegenteil, es handelt sich um einen saftigen, prickelnden Blanc de Noir, der während seines gesamten Lebenszyklus mit handwerklichem Geschick und Sorgfalt ausgearbeitet wird.
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EAN: 9120104731271
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Aroa Bodegas Le Naturel Pet, das für 24.11 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Aroa Bodegas und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Pétillant Naturel passt perfekt in die Bewegung der Naturweine, die mit minimalen Eingriffen im Weinberg und in der Kellerei, mit biologischen oder biodynamischen Anbaumethoden, ohne chemische Zusätze und mit geringer oder gar keiner Filtration hergestellt werden. Im Gegensatz zur traditionellen Methode der Champagner- oder Schaumweinherstellung, bei der die zweite Gärung in verschlossenen Flaschen stattfindet, wird bei Pét-Nat der Wein in Flaschen abgefüllt, bevor die Gärung vollständig abgeschlossen ist, wodurch auf natürliche Weise Kohlendioxidgas entsteht. Aroa Bodegas, das Projekt der Gruppe Vintae in Navarra, nutzt diese Weinbereitungsmethode, um seinen ersten Schaumwein herauszubringen. Mit dem exklusiven Zertifikat „Wineries for Climate Protection“, das der spanische Weinverband an ökologisch nachhaltige Weingüter vergibt, präsentieren sie sich als Pioniere der minimalen Intervention in ihrer Region. Le Naturel Pet Nat ist das Ergebnis ökologischer und biodynamischer Anbaumethoden und wird aus Trauben der Sorte Garnacha Blanca von Weinbergen im Yerri-Tal in Navarra hergestellt. Alte Rebstöcke auf kalkhaltigen Böden, die in der höchstgelegenen und kältesten Zone der Ursprungsbezeichnung wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen, und in der Kellerei wird der Wein in modernen, speziell auf maximale Energieeffizienz ausgelegten Anlagen mit nur minimalen Eingriffen und unter größtmöglichem Respekt für die Früchte des Weinbergs vinifiziert. Dies geschieht nach der traditionellen Methode, d.h. die Trauben werden zunächst schonend gepresst und der gewonnene Most beginnt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu gären. Wenn der Most einen Restzuckergehalt von 16 bis 20 g/l erreicht, wird er in Flaschen abgefüllt, so dass die Gärung in der Flasche ohne Zugabe von Schwefel oder anderen externen Produkten abgeschlossen wird. Schließlich kommt er ohne Degorgieren auf den Markt, mit dem ursprünglichen Korken. Nach der Philosophie der minimalen Intervention und des maximalen Respekts ist der Le Naturel Pet Nat ein Schaumwein, der aus reiner Frucht besteht. Ein echter Vertreter der wegweisenden Naturweine mit der Ursprungsbezeichnung Navarra.
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EAN: 8435065600254
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Judith Beck Weissburgunder 2022 75cl, das für 20.37 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Judith Beck hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Judith Beck Chardonnay 2023 75cl, zum Preis von 20.37 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Judith Beck hergestellt.
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