Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jes s Yllera 2016 75cl, das für 31.13 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Yllera hergestellt.
Jesús Yllera Crianza ist ein Rotwein von Yllera aus Boada de Roa in der D.O. Ribera del Duero. Dort kontrolliert die Kellerei rund 150 Hektar Rebfläche, auf der Suche nach niedrigen Erträgen pro Hektar, um ausgewogene und konzentrierte Trauben zu erhalten. Die Weingruppe Yllera startete in Rueda und ist heute auch in Toro, Ribera del Duero und La Rioja vertreten. Die Reben in Ribera del Duero, von denen die Trauben von Jesús Yllera Crianza stammen, sind zwischen 45 und 50 Jahre alt und werden im Gobelet-System, auf einer Höhe von 700 bis 1000 Metern angebaut. Der Boden ist lehmig und sandig, so dass ein Gleichgewicht zwischen guter Drainage und Wassereinlagerung erreicht wird. Die für den Jesús Yllera Crianza verwendeten Trauben werden von Hand gelesen, was eine erste Auswahl der Trauben auf dem Feld erlaubt. Später wird eine zweite Auswahl im Weingut getroffen. Das Befüllen der Tanks erfolgt durch Schwerkraft, wobei die Integrität der Traube so weit wie möglich respektiert wird. Die Trauben werden nicht entstielt, bevor sie in die Tanks kommen, wodurch das Brechen der Beeren vermieden wird und der Wein am Ende mehr Fruchtaromen erhält. Während der Gärung werden tägliche Umpumpungen durchgeführt, um dadurch eine bessere Farbextraktion zu erhalten und die Temperatur zu kontrollieren. Zum Schluss wird der Wein geklärt und abgestochen und 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, eine Hälfte in neuen Fässern und die andere Hälfte in Fässern des zweiten Jahres. Jesús Yllera Crianza ist der Ausdruck der Traube Tempranillo aus Ribera del Duero, die zusammen mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot einen frischen, komplexen und eleganten Wein ergeben.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8420378000129
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pepe Yllera 2021 75cl, das für 17.59 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Yllera hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Wein Pepe Yllera ist eine Hommage an Pepe Yllera, dem Gründer der Weingruppe Grupo Yllera und ein Visionär, der in den achtziger Jahren damit begann, in den Weinsektor der Region Kastilien und León zu investieren. Grupo Yllera startete in Rueda und ist heute in Toro, Ribera del Duero und La Rioja vertreten. Pepe Yllera ist ein Rotwein, der von Yllera in Boada de Roa in der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird. Dort kontrollieren sie etwa 150 Hektar Rebfläche, auf der Suche nach niedrigen Erträgen pro Hektar, maximal 4500 kg, um ausgewogene und konzentrierte Trauben zu erhalten. Die Weinberge von Pepe Yllera in Ribera del Duero sind sie zwischen 30 und 40 Jahre alt. Pepe Yllera Roble ist ein Wein der Rebsorten Tempranillo und Carbernet Sauvignon. Die Trauben werden von Hand gelesen, was eine doppelte Selektion auf dem Feld und im Keller ermöglicht. Der Most gärt in Edelstahltanks bei 28 °C. Während der Gärung werden tägliche Umpumpungen durchgeführt, um dadurch eine bessere Farbextraktion zu erhalten und die Temperatur zu kontrollieren. Zum Schluss wird der Wein geklärt und abgestochen und 6 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift. Pepe Yllera ist ein fruchtiger und freundlicher Wein, der bei vielfältigen Gelegenheiten zum Genießen einlädt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8420378001034
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Yllera 5 Verdejo Frizzante 75cl, das für 16.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Yllera hergestellt.
Yllera Verdejo 5.5 ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt durch Grupo Yllera. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Verdejo. Die Trauben, die Yllera Verdejo 5.5 verwendet, stammen aus zwischen 25 und 40 Jahre alten Weinbergen. Die Lese erfolgt in der Nacht, wenn die Temperaturen niedrig sind, damit die Trauben ihre Eigenschaften nicht verlieren. Im Weingut wird zunächst ein Entrappungsvorgang durchgeführt. Anschließend erfolgt eine Kaltmazeration vor der Gärung, um die bestmögliche Extraktion der Aromen zu erhalten. Die Traube von Yllera Verdejo 5.5 werden sanft in einer pneumatischen Presse mit Luftsack gedrückt, um den Most zu erhalten, der bei niedrigeren Temperaturen konserviert wird. Dieser fermentiert teilweise, bis er einen Alkoholgehalt von 5,5 erreicht. Auf diese Weise respektiert Yllera Verdejo 5.5 die Säure und Süße der Frucht und bewahrt die ursprüngliche CO2-Gärung. Dieser Wein wird vor der Abfüllung geklärt und stabilisiert. Die Kollektion Frizzante, zu der Yllera Verdejo 5.5 gehört, ist ein Projekt, das jungen Menschen die Welt des Weins durch ungewöhnliche Wege der Weinherstellung näher bringen möchte.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8420378000648
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Yllera Ros Cinco 5 75cl, das für 16.54 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Yllera hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Yllera Rosé 5.5 ist ein Roséwein, der von Bodegas Grupo Yllera hergestellt wird. Es handelt sich um ein Weingut, das sich im Dorf Rueda (Valladolid) befindet. Yllera Rosé 5.5 gehört zur "Frizzante"-Reihe, einer Kollektion von Weinen mit sehr niedrigem Alkoholgehalt. Yllera Rosé 5.5 wird aus den Rebsorten Verdejo und Tempranillo vinifiziert. Die Lese fand nachts statt, um Oxidationen der Trauben vorzubeugen. Nachdem die Trauben in das Weingut gebracht wurden, erfolgt eine sanfte Pressung in einer pneumatischen Presse, um einen Most zu gewinnen, der bis zur Vinifikation bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt wird. Die Gärung ist partiell und wird gestoppt, sobald sie 5,5 Volumenprozent Alkohol erreicht, um auch die natürliche Säure und Süße der Trauben zu bewahren. Yllera Rosé 5.5 ist ein frischer und leichter Wein, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8420378000716
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Yllera Crianza 12 meses 2020, zum Preis von 15.74 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Yllera hergestellt.
Yllera ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega Yllera in V.T. Castilla y León. Yllera wird aus 100% der Sorte tempranillo, syrah y cabernet sauvignon hergestellt. Die Trauben stammen von 15-25 Jahre alten Weinstöcken. Die Weinlese wird in kleine Kisten per Hand durchgeführt und die Trauben werden sowohl auf dem Feld wie auch in der Bodega aussortiert. Für seine Herstellung wurde er entrappt und bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 3 Wochen in Edelstahltanks vergoren, in denen auch die Malolaktik durchgeführt wird. Zum Abschluss dieses Prozesses passiert Yllera eine 12-monatige Reifung in Fässern aus amerikanischer (80%) und französischer Eiche und weitere 12 Monate in der Flasche. Mit einer mehr als 30-jährigen Geschichte, ist Yllera der bekannteste Wein der Bodega.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8420378000105
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Yllera Bracamonte Roble 2019 75cl, das für 17.22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Yllera hergestellt.
Bracamonte Roble ist ein Rotwein aus D.O. Ribeira del Duero, der durch die Bodega Yllera hergestellt wird. Es handelt sich um einen reinen Tinta del País. Tinta del País bezeichnet den Tempranillo in dieser Region. Die Trauben stammen von Weinbergen, die zwischen 20 und 30 Jahren alt sind. Sie werden auf dem Weinberg Hand geerntet und in der Bodega erneut selektioniert. Bevor die Trauben in den Herstellungsprozess überführt werden, werden sie gerebelt. Die Herstellung des Bracamonte Roble beginnt mit einer traditionellen alkoholischen Gärphase bei 28°C in beschichteten Betontanks. Der Most läuft täglich durch eine Pumpe, um eine passende Farbextraktion zu erreichen und eine kontrollierte Temperatur zu erhalten. Der Wein durchläuft einen malolaktischen Gärprozess in Edelstahltanks, bevor er in Barriques abgefüllt wird, um zu reifen. In den Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche reift er über sechs Monate. Daraufhin wird er in Tanks umgefüllt, in denen er geklärt und stabilisiert wird. Letztendlich verdelt der Wein ein halbes Jahr in der Flasche und gerät danach in den Handel. Die Gruppe Yllera wurde 1970 gegründet und übernahm die Bodega Bracamonte im Jahhr 1986.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8420378000242
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2023, zum Preis von 15.92 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Yllera hergestellt.
Yllera Verdejo Vendimia Nocturna ist ein Rueda Wein, hergestellt von Bodegas Grupo Allera Diese Bodega befindet sich in dem Ort Rueda (Valladolid). Yllera Verdejo Vendimia Nocturna ist, wie sein Name schon verrärt, ein sortenreiner Wein der Traube Verdejo. Die Trauben stammen aus 10-40 Jahre alten Weinbergen, die auf dem Grundstück LA Capitana liegen. Die Weinlese realisiert sich maschinell und in der Nacht, um so eine Oxidation aufgrund der hohen Temperaturen der Region zu vermeiden. Bezüglich der Herstellung ereignet sich ein Abbeeren und Maischen gefolgt von einer Mazeration des Mosts mit Schale und durch Kälte. Anschließend, nach einem leichten Pressen in einer oneumatischen Presse, wird der Most in rostfreien Edelstahltanks unter einer kontrollierten Temperatur von 17° fermentiert. Zum Schluss, vor dem Umfüllen, wird der Wein geklärt und es folgt eine Kältebehandlung.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8420378000792
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pepe Yllera 2020 75cl, das für 17.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Yllera hergestellt.
Der Wein Pepe Yllera ist eine Hommage an Pepe Yllera, dem Gründer der Weingruppe Grupo Yllera und ein Visionär, der in den achtziger Jahren damit begann, in den Weinsektor der Region Kastilien und León zu investieren. Grupo Yllera startete in Rueda und ist heute in Toro, Ribera del Duero und La Rioja vertreten. Pepe Yllera ist ein Rotwein, der von Yllera in Boada de Roa in der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird. Dort kontrollieren sie etwa 150 Hektar Rebfläche, auf der Suche nach niedrigen Erträgen pro Hektar, maximal 4500 kg, um ausgewogene und konzentrierte Trauben zu erhalten. Die Weinberge von Pepe Yllera in Ribera del Duero sind sie zwischen 30 und 40 Jahre alt. Pepe Yllera Roble ist ein Wein der Rebsorten Tempranillo und Carbernet Sauvignon. Die Trauben werden von Hand gelesen, was eine doppelte Selektion auf dem Feld und im Keller ermöglicht. Der Most gärt in Edelstahltanks bei 28 °C. Während der Gärung werden tägliche Umpumpungen durchgeführt, um dadurch eine bessere Farbextraktion zu erhalten und die Temperatur zu kontrollieren. Zum Schluss wird der Wein geklärt und abgestochen und 6 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift. Pepe Yllera ist ein fruchtiger und freundlicher Wein, der bei vielfältigen Gelegenheiten zum Genießen einlädt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8420378001034
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Penfolds Max s Shiraz Cabernet, das für 29.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Penfolds und wird von Decantalo.de verkauft.
Jeder kreative Kopf strebt danach, etwas wahrhaft Legendäres zu erschaffen, das die Zeiten überdauert. Eine Herausforderung, die Max Schubert, der erste Chefönologe des renommierten australischen Weinguts Penfolds, mit Bravour meisterte, als er den Grange Hermitage, den berühmtesten Wein Australiens, auf den Markt brachte. Doch seine Kreation war nicht über Nacht geboren. Tatsächlich war es die Ausdauer und das Selbstvertrauen des Önologen, die zum Triumph führten, nachdem er in den 1950er Jahren zunächst eine kühle Aufnahme im Weinhandel erlebt hatte und weiter an seinem Projekt im Verborgenen arbeitete, als ihm aufgetragen wurde, es zu den Akten zu legen. In den 1960er Jahren jedoch sickerte durch, dass Schubert an einem geheimen Wein experimentierte und angesichts der geweckten Erwartungen gab ihm der Verwaltungsrat schließlich die Erlaubnis, den Wein offiziell zu machen. Eine Entscheidung, die niemand bereute, denn der Erfolg war so durchschlagend, dass die hohen Bewertungen und Goldmedaillen nur so regneten. Offiziell in die Liste der Ikonen des südaustralischen Kulturerbes aufgenommen, ehrt Grange nicht nur ein Weingut, das den australischen Wein internationalisierte, sondern würdigt auch die Arbeit und Professionalität eines der 100 einflussreichsten Australier des Jahrhunderts. Zu Ehren dieser Legende in seiner Geschichte hat Penfolds die Serie Max kreiert. Eine Hommage an den Önologen, der das Weingut zwischen 1948 und 1975 leitete und durch seine Exzellenz und Kreativität den Status und das Erbe der Marke wie kein anderer mehren konnte. Ein Vermächtnis, das sich noch heute in Weinen wie Penfolds Max's Shiraz Cabernet widerspiegelt, das uns die Möglichkeit bietet, in das Herz des australischen Weins einzutauchen. Es handelt sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah, die aus verschiedenen Weinbergen und Regionen stammt. Diese Diversifizierung der Anbaugebiete, ein Klassiker bei Penfolds, zielt darauf ab, die beste Frucht zu ernten und den maximalen australischen Ausdruck zu erreichen. Nach der Lese und Auswahl der Trauben erfolgt die Vinifikation in französischen und amerikanischen Eichenfässern (neu und gebraucht). Dort verbleibt der Wein für 18 Monate. Genug Zeit, damit Frucht und Holz in glücklicher Harmonie zusammenleben können. Das Ergebnis ist Penfolds Max's Shiraz Cabernet, eine frische, robuste und gut strukturierte Cuvée, die Sie nicht enttäuschen wird. Ein Wein, der es würdig ist, den Namen des legendärsten Önologen in der Geschichte von Penfolds und ganz Australiens zu tragen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 9310297009442
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giuseppe Quintarelli Valpolicella, das für 123.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giuseppe Quintarelli hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore ist ein Rotwein Barrique aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Corvina und Rondinella, hergestellt von Giuseppe Quintarelli in der DOC Valpolivella Classico Superiore (Veneto). Die Weine mit dem Namen Quintarelli stehen für Tradition, Leidenschaft und die Seele des Terroirs in den italienischen Hügeln von Verona. Ein Projekt, das vom großen Giuseppe Quintarelli, dem Vater des Amarone, ins Leben gerufen wurde und das derzeit von seiner Familie unter den gleichen Parametern weitergeführt wird. Qualitätsweine, die erst dann auf den Markt kommen, wenn sie vollständig fertig sind. Niemals vorher. Um Quintarelli Valpolicella Classico Superiore genannt werden zu können, müssen die Trauben aus den Weinbergen stammen, die sich am Fuße der Berge der Region Veneto in Norditalien befinden. Ein Ort mit kalten Wintern und heißen Sommern, der es ermöglicht, Beeren geringer Produktion aber großartiger Konzentration zu erhalten. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell. Wenn die Trauben des Quintarelli Valpolicella Classico Superiore in den Weinkeller kommen, werden sie gepresst, um 3 oder 4 Tage mit einheimischen Hefen zu mazerieren und zu gären. Dann wird der Wein umgefüllt und er ruht auf der Hefe, um eine zweite Gärung zu starten. Schließlich wird der Wein 7 Jahre lang in großen Fässern aus slawischer Eiche gelagert. Quintarelli Valpolicella Classico Superiore ist ein Garant für Authentizität, Handwerkskunst und Qualität. Ein wahres Vermächtnis, das Giuseppe Quintarelli hinterlassen hat und das seine Familie in diesem tiefgängigen, süffigen und eleganten Wein zu bewahren versteht.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hermanos Sastre Vi a Pesus, das für 328.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hermanos Sastre und wird von Decantalo.de verkauft.
Viña Sastre Pesus ist ein in Holz ausgebauter Rotwein, der von den Hermanos Sastre aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Merlot in der D.O. Ribera del Duero (Kastilien und León) hergestellt wird. Viña Sastre ist eine der führenden Weinkellereien der D.O. Ribera del Duero. Das Unternehmen wurde 1992 in dem Dorf La Horra (Burgos) gegründet, als Rafael Sastre beschloss, die von der Familie angebauten Trauben nicht mehr zu verkaufen, um seine eigenen Weine herzustellen. Das Ergebnis sind kleine, sorgfältig ausgearbeitete Produktionen, die den Ausdruck einer Landschaft perfekt widerspiegeln. Viña Sastre Pesus wird aus einer Auswahl von Trauben aus den besten Lagen des Weinguts hergestellt. Die Weinberge liegen auf 814 Metern über dem Meeresspiegel, auf Ton-Kalk-Böden, und haben ein Mindestalter von 80 Jahren. Der traditionelle Anbau erfolgt ohne Zusatz von Mineraldünger, Herbiziden oder Insektiziden, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Viña Sastre Pesus wird separat mit einheimischen Hefen und mit Temperaturkontrolle vinifiziert. Anschließend wird der Wein auf natürliche Weise stabilisiert, die Tanks werden ins Freie gebracht, und schließlich reift er mindestens 22 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern. Viña Sastre Pesus ist ein ursprünglicher, kraftvoller und sehr extraktreicher Rotwein. Ein moderner Wein aus Ribera del Duero , der nur in den besten Jahren und in einer sehr begrenzten Produktion von 1.500 Flaschen hergestellt wird.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437002604066
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Luis Ca as Gran Reserva, das für 39.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Luis Cañas und wird von Decantalo.de verkauft.
Luis Cañas Gran Reserva ist ein Rotwein von der Bodega Luis Cañas in D.O. Rioja. Die Bodega Luis Cañas ist ein Familienbetrieb in der Gemeinde Villabuena (la Rioja Alavesa). Diese Familie stellt seit dem Beginn des 20. Jahrhunderts Weine in Rioja her. Luis Cañas Gran Reserva wird aus den Rebsorten Tempranillo (95%) und einem kleinen Anteil Graciano (5%) hergestellt. Die Trauben stammen von 50 bis 60-jährigen Weinbergen mit geringem Ertrag. Die Weinlese erfolgt in kleine 15 kg Kisten. In der Bodega werden die Trauben zweimal sorgfältig auf einem Tisch ausgewählt. Bei der Herstellung erfolgt die Gärung in Holztanks und die malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer (70%) und amerikanischer (30%) Eiche. Nach der Weinbereitung reift der Luis Cañas Gran Reserva 24 Monate lang in denselben Fässern. Zum Schluss verfeinert der Luis Cañas Gran Reserva 36 Monate lang in der Flasche.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8427558105117
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ravent s i Blanc Manuel, das für 84.23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Raventós i Blanc und wird von Decantalo.de verkauft.
Die besten Trauben des Jahrgangs. Die ganz persönliche Auswahl von Manuel Raventós Negra. So einfach lässt sich Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra, ein Schaumwein von außergewöhnlichem Charakter aus Katalonien, präsentieren. Der Geburtsort von Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra liegt im Becken des Flusses Anoia - einem Nebenfluss des Llobregat -, einer ganz besonderen Enklave, in der die Trauben ideale Bedingungen für eine wunderbare Entwicklung vorfinden, mit einem idealen Salz- und Säuregehalt für die Herstellung von Schaumweinen. Dieser Punkt im Nordosten Kataloniens, zwischen dem der katalanischen Küste vorgelagertem Gebirgszug Prelitoral und dem Küstengebirgszug Litoral gelegen, hat aufgrund seiner kalkhaltigen Böden (das Ergebnis fossiler und mariner Ablagerungen im Laufe der Jahre) und seines Klimas (mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern) eine einzigartige Persönlichkeit. Die Nähe des Meeres (das die Temperaturen mildert), der Küstengebirgszug (der vor übermäßiger Feuchtigkeit schützt) und die Gebirgszüge Compte und Montserrat (die vor der Kälte der Pyrenäen schützen) schaffen ein ideales Mikroklima, das eine langsame Reifung begünstigt. Die 90 Hektar Rebfläche wurden vollständig auf biodynamische Prinzipien umgestellt (Tierdung, kurzes Gobelet-System, Behandlung der Reben mit Kupfer- und Schwefelaufgüssen...). Und speziell für den Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra erfolgt die Weinlese von Hand in kleine Anhänger, um den unversehrten Zustand der Trauben zu gewährleisten. Nach der Auslese im Weinberg kommen die Trauben des Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra in die Kellerei, wo sie schonend gepresst werden und die Moste nach den verschiedenen Parzellen, aus denen sie stammen, aufgeteilt werden. Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra wird dann in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Die 9-monatige Reifung auf der Hefe und die anschließende 6-jährige Einlagerung verleihen dem Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra seine seidige und umhüllende Textur.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8421478702203
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Vallv Guevara Pr ncep, das für 24.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler Vallvé & Guevara hergestellt.
Príncep del Priorat ist ein in Holz gereifter Rotwein von Celler Vallvé & Guevara, hergestellt aus den Sorten Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah in der D.O. Q Priorat (Katalonien). Mit der Absicht, den Ausdruck einzigartiger Terroirs aufzuzeigen, wurde Celler Vallvé & Guevara gegründet. Ein Weingut in der Ortschaft Porrera (Tarragona), das sich aufgrund seiner Arbeitsphilosophie für die Herstellung von Weinen zum genießen in geselliger Runde einsetzt. Príncep del Priorat stammt aus alten Weinbergen auf imposanten Terrassen mit Licorella-Schieferböden. Es wird traditionelle Landwirtschaft praktiziert und der schwierige Zugang erfordert, dass alle Arbeiten manuell ausgeführt werden. Die Weinlese erfolgt in Kisten zu 15 kg, wobei eine erste Auswahl der Rispen durchgeführt wird. Im Weinkeller erfolgt eine zweite Auswahl der Trauben des Príncep del Priorat, die anschließend entrappt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 10.000 kg, bei kontrollierter Temperatur, mit einer Mazeration von 14 Tagen. Danach wird umgepumpt und der Tresterhut untergestoßen und der Wein bleibt 30 Tage auf seiner Feinhefe. Zum Schluss reift er 8 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Príncep del Priorat ist ein mineralischer, kraftvoller und konzentrierter Wein. Ein Rotwein, der aus einer der bedeutendsten Ursprungsbezeichnungen Spaniens kommt und den Ausdruck ihrer Weine perfekt definiert.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437004601759
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Clos Quebrada de Macul Vina, das für 27.07 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Clos Quebrada de Macul hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Anka ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Clos Quebrada de Macul im Maipo-Tal aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Weinberge, die auf einem Hügel in der Metropolregion Santiago liegen, das ist Clos Quebrada de Macul, das Ergebnis des Bestrebens von Isabelle und Ricardo Peña, den Verkauf ihrer hochwertigen Trauben an die besten Weingüter des Landes einzustellen, um ihre eigenen Weine herzustellen. Eine großartige Arbeit, die in kurzer Zeit das Lob der anerkanntesten Kritiker der Weinwelt gewonnen hat. Anka stammt aus den Weinbergen dieses kleinen Weinguts im Maipo-Tal. Reben, die am Fuße der Anden wachsen und durch eine umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut werden, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs bewahrt. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Anka traditionell mit einer Mazeration von 32 Tagen vinifiziert. Der Wein reift dann 12 Monate in Eichenfässern, von denen 20 % neu sind. Zum Schluss wird er mit einer leichten Filtration abgefüllt. Anka ist das Ergebnis eines der renommiertesten Weingüter Chiles und eine sehr ausgewogene Coupage, die Experten und die breite Öffentlichkeit begeistert.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 7808715800075
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio de Atauta San Juan, das für 223.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio de Atauta hergestellt.
"In der kleinen Dose befindet sich die feine Konfitüre", ein Sprichwort, das wir oft von unseren Müttern und Großmüttern gehört haben, passt wie angegossen zur Single Vineyards Kollektion der Bodegas Dominio de Atauta. Dieses Weingut, gelegen im kleinen Valle de Atauta auf der sorianischen Seite der Ribera del Duero, präsentiert uns auf einer Fläche von nur 4 km Länge und 1 km Breite eine Kollektion von Weinen mit beeindruckender Qualität und einzigartigem Charakter. Das Geheimnis verbirgt sich hinter der enormen Vielfalt der Böden, Höhenlagen und Tiefen, die das Tal formen und die, zusammen mit der Meisterschaft ihres Önologen Jaime Suárez, Weine von außergewöhnlichem Terroircharakter und streng limitierter Produktion hervorbringen. Wer also die Gelegenheit hat, auf einen ihrer Weine zu stoßen, darf sich wahrlich glücklich schätzen. Bei Dominio de Atauta San Juan handelt es sich um das Ergebnis der Wiederbelebung von 1.415 über 140 Jahre alten Rebstöcken, verteilt auf 7 Parzellen. Es sind sehr alte Rebstöcke der Sorte Tinto Fino, die auf einer Höhe von 950 Metern über Sand-, Lehm- und Kalksteinböden angepflanzt sind. Es werden ausschließlich organische, umweltfreundliche Produkte verwendet und die Arbeiten so nachhaltig wie möglich durchgeführt. Die Handlese erfolgt in 11-kg-Kisten und im Weingut wird das Lesegut doppelt auf Sortierbändern für Trauben und Beeren selektiert, um nur die exquisitesten Früchte zu verwenden. Die Vinifikation erfolgt getrennt nach Parzellen mit einer Kaltmazeration von 7 Tagen und einer kontrollierten Gärung mit einheimischen Hefen. Die malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern zweiter Belegung statt, in denen der Wein 6 Monate lang verbleibt, bevor er nach dem Mondkalender abgefüllt wird. Mit einer Produktion, die nicht einmal 600 Flaschen erreicht, ist Dominio de Atauta San Juan die Quintessenz einer außergewöhnlichen kleinen Lage. Eine vinophile Entdeckung, die nur wenige glücklich schätzen können zu genießen. Wahrhaftig ein kleiner, aber feiner Schatz.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437004816757
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi edos El Pacto Jes, das für 121.08 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viñedos El Pacto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Im Jahr 1940, als er erst 10 Jahre alt war, erlebte Jesús Acha seine erste Weinlese. Die erste Parzelle, in der er arbeitete, war Senda de Haro, ein Stück Land (knapp ein Hektar) in der Gemeinde Cárdenas, in der Region Alto Najerilla, in La Rioja. Die ton- und eisenhaltigen Konglomerat-Böden und die quadratische Anpflanzung haben es dem Winzer vom ersten Moment an angetan. Von da an hütete er Senda de Haro wie seinen „Augapfel“. Daraus ist heute El Pacto Jesús Acha Blanco entstanden. El Pacto Jesús Acha Blanco konnte nirgendwo anders angebaut werden. Darüber hinaus ist dieser Weißwein eine Hommage an Jesús Acha und an das Erbe, das dieser weise Mann des Weinbergs hinterlassen hat. Genauer gesagt wird El Pacto Jesús Acha Blanco aus Viura, Malvasia, Jaina, Garnacha Blanca und weiteren weißen Sorten hergestellt, die in dieser Ecke der D.O. Ca. Rioja ökologisch angebaut werden. In der Regel erfolgt die Weinlese in der Region Alto Najerilla erst spät, da die Trauben langsam reifen und dabei stets einen ausgeprägten Säuregehalt behalten. Dies ist vor allem auf drei Faktoren zurückzuführen: zum einen auf die Höhenlage (zwischen 500 und 600 Metern), die Ausrichtung der Weinberge (nach Norden) und das atlantische Klima (mit sehr milden Wintern und Sommern). Auf diese Weise wird El Pacto Jesús Acha Blanco in der Regel Ende September von Hand gelesen, wobei die Trauben schnell in die Kellerei gebracht werden. Dort werden die Rispen des El Pacto Jesús Acha Blanco verarbeitet und mazeriert (etwa sechs Stunden lang), bevor sie gepresst werden. Nach der Gewinnung des Mostes lässt man El Pacto Jesús Acha Blanco absetzen und reinigt ihn durch Dekantieren, wobei sich die krautigen Reste und die Schalen auf dem Boden des Tanks absetzen. Nun ist es an der Zeit, dass El Pacto Jesús Acha Blanco dank der spontanen Gärung durch einheimische Hefen vom Most zum Wein wird. Am Ende der Gärung wird El Pacto Jesús Acha Blanco in Steingutgefäße und französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er eine Zeit lang ruht. Es gibt kein besseres Erbe als eine gute Ausbildung. Und in diesem Fall wird die Ausbildung nicht gelernt, sondern verkostet. Das beste Vermächtnis könnte kein anderes sein als El Pacto Jesús Acha Blanco: das beste Geschenk, das dieser großartige Winzer hinterlassen konnte.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conde de Valdemar Reserva 2016, zum Preis von 20.78 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valdemar hergestellt.
Conde de Valdemar Reserva ist ein Rotwein aus einer traditionellen Coupage der Rebsorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo, aus eigenen Weinbergen der Bodegas Valdemar, verteilt auf die drei grossen Gebiete der D.O.C. Rioja: Rioja Alta, Rioja Baja und Rioja Alavesa. Bodegas Valdemar ist ein Klassiker der Ursprungsbezeichnung Rioja, die seit 1889 ihre eigenen Weinberge bewirtschaften. Ein Traditionsbetrieb, der in den 80er Jahren einen Höhepunkt erlebt, indem die 4. Generation in Person von Jesús Martínez Bujanda, einen eigenen Weinkeller baut. Ausgestattet mit avantgardistischen Anlagen und einem überarbeiteten Stil, glänzt Valdemar auf dem Markt als eines der innovativsten Weingüter in Rioja. Derzeit arbeitet er mit seinen beiden Söhnen weiter daran, seinen persönlichen Stil mit ausgewogenen, komplexen und langlebigen Weinen aufrechtzuerhalten. Valdemar zeichnet sich durch mehr als 275 Hektar Weinberge aus, verteilt in der D.O.Ca. Rioja. Conde de Valdemar Reserva stammt aus Weinbergen in Rioja Alavesa und Rioja Alta. Hierbei handelt es sich um Weinberge mit Lehmkalk- und Kalksteinböden, die unter kontinentalem Klima stehen und im traditionellen Stil bewirtschaftet werden. Nach der Weinlese wird Conde de Valdemar Reserva in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vinifiziert. Danach reift er 27 Monate in amerikanischen (65 %) und französischen (35 %) Eichenfässern. Nach der Abfüllung ruht er noch weitere 24 Monate in der Flasche. Conde de Valdemar Reserva ist das beste Beispiel, die langjährige Erfahrung, die das Weingut Valdemar bei der langen Reifung hat, aufzuzeigen. Er ist ein eleganter, fruchtiger Rotwein mit einer gehaltvollen organoleptischen Komplexität.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8412619070138
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cayuse Vineyards En Cerise Syrah, zum Preis von 143.27 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cayuse Vineyards hergestellt.
Cayuse En Cerise Syrah ist ein biodynamischer, in Holz gereifter Rotwein, hergestellt aus der Sorte Syrah von Cayuse Vineyards im Walla Walla Valley in Washington (USA) . Cayuse Vineyards ist das Projekt des jungen Winzers französischer Herkunft Christophe Baron, der, sobald er die steinigen Terroirs im Walla Walla Valley in Washington und die Ähnlichkeit mit denen in der französischen Region Chateauneuf du Pape entdeckt, beschließt, herausragende Weine im französischen Stil zu vinifizieren. Cayuse En Cerise Syrah stammt aus einem Weinberg, in dem zuvor Kirschbäume gepflanzt worden waren. Daher auch sein Name, der „Kirsche“ bedeutet. Insgesamt 4 Hektar Rebfläche wurden 1998 auf steinigen Böden gepflanzt, die ohne Verwendung chemischer Produkte bearbeitet werden. Als erstes biodynamisches Weingut in Washington bilden Boden, Pflanzen und Tiere ein geschlossenes Ökosystem und nähren sich gegenseitig. Die Weinlese erfolgt nach dem astronomischen Kalender und wird sofort in den Weinkeller gebracht. Sobald die besten Trauben ausgewählt wurden, fermentiert Cayuse En Cerise Syrah mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur und reift dann in aller Ruhe in Holzfässern. Es ist das erste Weingut im Walla Walla Valley, das sich der biodynamischen Landwirtschaft verschrieben hat. Bei Cayuse En Cerise Syrah handelt es sich um einen Wein mit sehr begrenzter Produktion, der mit Klarheit den Ausdruck der steinigen Terroirs der Region aufzeigt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau de Fonbel 2016, das für 35.31 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Château de Fonbel hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Château de Fonbel ist ein in Holz gereifter Rotwein von Château de Fonbel, hergestellt aus den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Carmenère in der AOC Saint-Émilion Grand Cru, in Bordeaux (Frankreich). Château de Fonbel ist das Projekt des Önologen Alain Vauthier und seiner Tochter Pauline Vauthier. Ein Familienname, der mit dem prestigeträchtigen Château Ausone, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion und Moulin Saint George in Verbindung gebracht wird. In diesem neuen Projekt präsentieren sie uns durch Erfahrung, Qualität und biologische Praktiken köstliche Weine zu erschwinglichen Preisen. Château de Fonbel stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren, die in Sand- und Kiesböden auf kalkhaltigem Tonuntergrund gepflanzt sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft mit biologischen und biodynamischen Praktiken betrieben, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs aufrechtzuerhalten. Nach der Weinlese von Hand und der Überführung an den Weinkeller gären die Trauben des Château de Fonbel in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach reift der Wein 10 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Das Anwesen verfügt über die größte Anbaufläche der Sorte Carmenère in der AOC Saint-Émilion Grand Cru, und daraus entstand diese urtümliche Coupage Château de Fonbel, bei der der verwendete Anteil an Carmenère-Trauben über die übliche Menge hinausgeht.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
