Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Izadi Selecci n 2018 75cl, zum Preis von 23.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Izadi hergestellt.
Izadi Selección ist eine Coupage aus Tempranillo und Graciano, hergestellt von Bodegas Izadi in der D.O.Ca. Rioja. Zusammen mit weiteren Bodegas wie Villacreces, Vetus und Orben gehört das Weingut Izadi zur Gruppe Artevino und wurde im Jahr 1987 von Gonzalo Antón und ein paar Freunden gegründet. Unter dem dreieckigen Symbol der Marke, das die Fläche der 178 Hektar Weinberge darstellt, mit denen sie arbeiten, produziert das Weingut seine Weine indem es die Schwerkraft des Gebäudes nutzt. Durch ein Gefälle von 50 Metern, das in 5 Höhen unterteilt ist, ist es möglich, jede Phase des Prozesses zu hegen und zu pflegen, um moderne Weine mit ihrer eigenen Persönlichkeit zu produzieren. Izadi Selección stammt aus den besten und ältesten Weinbergen, die das Weingut im sogenannten goldenen Dreieck in Rioja Alavesa besitzt. 12 Hektar ertragsschwache Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren, auf lehm-kalkhaltigen Hängen und 520 Metern über dem Meeresspiegel gelegen. Es wird ein integrierter Weinbau betrieben, bei dem die natürlichen Bedingungen der Umgebung berücksichtigt werden und die Weinlese manuell in Kartons zu 15 kg erfolgt. Nach dem entrappen und leichten zerquetschen gärt Izadi Selección in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung zu 50 % in Edelstahltanks und zu 50 % in neuen Holzfässern. Schließlich reift er 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, neue, zwei Jahre und drei Jahre alte. Izadi Selección birgt das Beste eines Weinguts, dessen Ausarbeitungsphilosophie auf der Qualität der Trauben basiert. Durch und durch ein moderner Rioja Reserva, der auf Spitzenleistung setzt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Izadi Larrosa Blanca 2022 75cl, das für 17.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Izadi und wird von Decantalo.de verkauft.
Izadi Larrosa Blanca ist ein junger Weißwein, hergestellt aus der Sorte Garnacha Blanca in der D.O. Ca. Rioja von Izadi. Das Weingut befindet sich im Dreieck der Städte Villabuena, Samaniego und Ábalos, in der Rioja Alavesa. Izadi („Natur“ in der baskischen Sprache Euskera) ist das Weinprojekt einer Gruppe von Geschäftsfreunden, in dem sie ihre geliebte natürliche Umgebung in Flaschen abfüllen. Heute ist es Teil der großen Artevino-Gruppe. Izadi Larrosa Blanca stammt von drei kleinen ausgewählten Parzellen, die sich fast 800 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Rebstöcke, die in kalkhaltigen Tonböden gepflanzt wurden und sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des Izadi Larrosa Blanca entrappt und schonend gepresst. Der Most gärt danach bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Schließlich wird der Wein vor dem Abfüllen geklärt und gefiltert. Indem das Ziel verfolgt wurde, den einheimischen Sorten Sichtbarkeit zu verleihen, entstand dieser sortenreine Izadi Larrosa Blanca aus der Sorte Garnacha Blanca, fischt, fruchtig und sehr intensiv.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Izadi el Regalo Vi edo, das für 43.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Izadi hergestellt.
El Regalo Viñedo Singular ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von der Bodega Izadi. Dieser Wein ist eine Mischung der Sorten Tempranillo (90%), Graciano, Garnacha und Mazuelo. Die verwendeten Trauben stammen von Weinstöcken mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, die sich in den Orten Villabuena, Samaniego und Àbalos befinden. Diese wachsen auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Alle Anbauprozesse folgen den Motiven einer integrierten Weinkultur. Die Weinlese erfolgt per Hand während der zweiten oder dritten Oktoberwoche und die Trauben werden in 15 kg Kisten in die Bodega transportiert. In der Bodega werden die Trauben abgebeert und gemaischt. Die anschließende Gärung des Mosts wird in rostfreien Stahlbehältern durchgeführt. El Regalo Viñedo Singular realisiert zum Schluss eine malolaktische Gärung in neuen Fässern und in rostfreien Stahlbehältern bevor er 20 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern aus feinen Körnern reift. Die Bodega Izadi wurde 1987 gegründet und ist ein Zusammenschluss von Freunden und Weinunternehmern. Sie befindet sich in Villabuena, in der Rioja Alavesa.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Izadi Crianza 2020 75cl, zum Preis von 19.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Izadi hergestellt.
Izadi Crianza ist ein Rotwein der D.O. La Rioja, hergestellt vom Weingut Bodegas Izadi, das zur Artevino-Gruppe gehört. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tempranillo, der Rebsorte par excellence der Region. Die verwendeten Beeren von Izadi Crianza stammen aus 178 Hektar Rebfläche, von denen sich 70 im Besitz der Kellerei befinden, von alten Reben mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren. Die Ländereien liegen in einem Dreieck, das auf dem Etikett von Izadi Crianza dargestellt wird und sich aus den Gemeinden Villabuena, Samaniego und Ábalos zusammensetzt. Die Weinberge wachsen auf ton-kalkhaltigen Böden auf Hanglage. Das Klima von La Rioja ist atlantisch, obwohl es mediterrane Einflüsse hat. Die Weinlese wird manuell durchgeführt, wobei die Trauben mit maximaler Sorgfalt transportiert werden. Im Weingut durchlaufen die Beeren von Izadi Crianza einen Abbeer- und einen leichten Quetschvorgang. Der gewonnene Most führt anschließend eine alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks durch. Zum Schluss und bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift Izadi Crianza 16 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Izadi Selecci n 2019 75cl, das für 23.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Izadi und wird von Decantalo.de verkauft.
Izadi Selección ist eine Coupage aus Tempranillo und Graciano, hergestellt von Bodegas Izadi in der D.O.Ca. Rioja. Zusammen mit weiteren Bodegas wie Villacreces, Vetus und Orben gehört das Weingut Izadi zur Gruppe Artevino und wurde im Jahr 1987 von Gonzalo Antón und ein paar Freunden gegründet. Unter dem dreieckigen Symbol der Marke, das die Fläche der 178 Hektar Weinberge darstellt, mit denen sie arbeiten, produziert das Weingut seine Weine indem es die Schwerkraft des Gebäudes nutzt. Durch ein Gefälle von 50 Metern, das in 5 Höhen unterteilt ist, ist es möglich, jede Phase des Prozesses zu hegen und zu pflegen, um moderne Weine mit ihrer eigenen Persönlichkeit zu produzieren. Izadi Selección stammt aus den besten und ältesten Weinbergen, die das Weingut im sogenannten goldenen Dreieck in Rioja Alavesa besitzt. 12 Hektar ertragsschwache Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren, auf lehm-kalkhaltigen Hängen und 520 Metern über dem Meeresspiegel gelegen. Es wird ein integrierter Weinbau betrieben, bei dem die natürlichen Bedingungen der Umgebung berücksichtigt werden und die Weinlese manuell in Kartons zu 15 kg erfolgt. Nach dem entrappen und leichten zerquetschen gärt Izadi Selección in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung zu 50 % in Edelstahltanks und zu 50 % in neuen Holzfässern. Schließlich reift er 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, neue, zwei Jahre und drei Jahre alte. Izadi Selección birgt das Beste eines Weinguts, dessen Ausarbeitungsphilosophie auf der Qualität der Trauben basiert. Durch und durch ein moderner Rioja Reserva, der auf Spitzenleistung setzt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Izadi Larrosa 2023 75cl, das für 18.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Izadi hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Izadi Larrosa ist ein Roséwein, hergestellt von Bodegas Izadi in Villabuena de Álava, D.O.Ca. Rioja. Bodegas Izadi wurde 1987 von einer Gruppe von Freunden und Geschäftsleuten aus Vitoria unter der Leitung von Gonzalo Antón gegründet. Derzeit gehört die Bodega zur Wein-Gruppe Artevino, bestehend aus Finca Villacreces, Orben, Vetus und Izadi selbst. Bodegas Izadi verfügen über 178 Hektar Rebfläche in Mikro-Parzellen, die ein Dreieck zwischen den Städten von Villanueva, Samaniego und Ábalos bilden. Sie sind 50 Jahre alt und auf armen Böden mit geringen Ausbeuten gepflanzt, was die typischen Merkmale des Gebiets und die Rebsorte verbessert. Die gesamte Rebfläche wird nach den Kriterien des integrierten Weinbaus angebaut, wobei die natürlichen Bedingungen des Weinbergs und die Umwelt in höchstem Maße respektiert werden. Izadi Larrosa ist ein Wein aus Garnacha, von einem über 50 Jahre alten Weinberg, 790 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, auf einem Hang mit kalkhaltigen Lehmböden. Die Lese erfolgt von Hand. Sobald die Trauben in der Bodega ankommen, werden sie entrappt und leicht gequetscht. Die Trauben fermentieren in Edelstahltanks nach einer sanften Mazeration. Izadi Larrosa ist ein süßer, eleganter und subtiler Wein. Eine limitierte Auflage, die nicht vielen Menschen die Gelegenheit bieten wird, ihn zu kosten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Izadi Selecci n Blanco 2022, das für 21.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Izadi und wird von Decantalo.de verkauft.
Izadi Selección Blanco ist ein junger Weißwein, hergestellt von Bodegas Izadi in der Region Rioja Alavesa (D.O.Ca. Rioja) aus einer Coupage der einheimischen Weißweinsorten Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca und Turruntés. Die Artevino-Gruppe, die Eigentümer von vier sehr unterschiedlichen Weingütern ist, begann ihren Weg im Weinbau im Jahr 1987 in der Stadt Villabuena de álava (Rioja Alavesa) mit der Gründung der Bodegas Izadi. Ein Projekt, dessen Logo ein Dreieck ist, das den Raum symbolisiert, den die drei Dörfer bilden, in denen sich die 178 Hektar Weinberge befinden, aus denen ihre Weine hervorgehen. Bei der Weinkellerei selbst handelt es sich um ein neues Gebäude, das sich architektonisch durch die Verwendung eines 50-Meter-Gefälles auf 5 verschiedenen Ebenen hervorhebt, um mittels Schwerkraft arbeiten zu können. Dadurch werden Weine erzielt, die für die Typizität der Region stehen. Izadi Selección Blanco stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren, die auf kargen kalkhaltigen Tonböden in einer Höhe von etwa 450-550 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Hierbei handelt es sich um alte Reben, die nach Kriterien des integrierten Weinbaus angebaut werden und bei denen durch einen begrenzten Ertrag sehr kleine, aber qualitativ hochwertige Beeren gewonnen werden. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des Izadi Selección Blanco entrappt und schonend gepresst. Der erhaltene Most wird dann zum Großteil in Edelstahltanks und der Rest in neue Holzfässer umgefüllt, um die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur durchzuführen. Zum Schluss wird er zur Abfüllung gefiltert und geklärt. Izadi Selección Blanco ist ein junger, frischer und aromatischer Weißwein, der das Ergebnis einer Auswahl alter Reben von weißen, einheimischen Sorten der D.O.Ca. Rioja ist. Eine großartige, kulinarische Typizität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Izadi Larrosa Negra 2021 75cl, das für 19.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Izadi hergestellt.
Es gibt viele geografische Dreiecke. Drei Verbindungspunkte, die sich auf einen bestimmten Boden, ein bestimmtes Klima und eine bestimmte Höhenlage konzentrieren. Im Fall von Viña Izadi, das zur Artevino-Gruppe gehört, ist dies so offensichtlich, dass es sogar in ihrem dreieckigen Logo zu sehen ist. Diese Weinkellerei liegt im Zentrum von drei Gemeinden der Rioja Alavesa (Villabuena, Lapuebla und Samaniego), durch die sich der Fluss Ebro windet und die durch die Sierra Cantabria geschützt sind. Ideale Bedingungen für die Bewirtschaftung des Weinbergs und dafür, dass die Traube in jedem ihrer Weine zum wahren Protagonisten wird, weshalb sie auf das Terroir und einen umweltfreundlichen Weinbau setzen. Izadi Larrosa Negra ist ein klares Beispiel für diese Philosophie, die die Einzigartigkeit der Frucht, in diesem Fall der Garnacha, hervorhebt. Ein Rotwein, der aus den höchsten Weinbergen der D.O.Ca. Rioja stammt. Alte Rebstöcke, die auf steinigen Böden in einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind, werden auf traditionelle Weise angebaut, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und leicht eingemaischt. Danach beginnt die Gärung in Edelstahltanks und der Wein wird sechs Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche aus dem zweiten und dritten Jahr ausgebaut. Das Ergebnis ist Izadi Larrosa Negra, ein Rotwein, dessen Protagonist zweifelsohne die Garnacha-Traube ist und den Izadi in seiner ganzen Frische und seinem Sortencharakter zu präsentieren weiß.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ca N Estruc L Equilibrista, das für 26.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ca N'Estruc und wird von Decantalo.de verkauft.
Dieser Wein wird auf Basis von Weinreben hergestellt, die ein Alter von zwischen 18 und 40 Jahren stammen. Produziert nach einem traditionellen Herstellungs-Systems. Fermentiert teilweise in offenen Barriques aus französischem Eichenholz, sowie in rostfreien Stahltanks, immer bei kontrollierter Temperatur und mit vorsichtigen Umrührungen. Ruht für 14 Monate im Barrique.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ca N Estruc L Equilibrista, das für 32.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ca N'Estruc hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Es ist eine Kunst, und keine leichte, einen Mittelweg zu finden. Und es scheint, dass Francisco und Anna Martín dies mit dem Rotwein Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa gelungen ist. Basierend auf einer absolut traditionellen Produktion und einer äußerst natürlichen Philosophie (basierend auf biologischem Anbau und Biodynamik), gelingt es diesem Familienbetrieb in Barcelona (im Dorf Esparreguera), einen der besten Rotweine der Region zu produzieren. Dieses Weingut hatte sich bereits einen Namen gemacht, indem es das erste Weingut war, das sich 1999 der D.O. Catalunya anschloss. Heute, Jahre später, gewinnt dieser Name durch den Stil seiner Weine, die immer anspruchsvoller und eleganter werden, immer mehr an Anerkennung. Für Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa kommen die Trauben aus Weinbergen, die nicht zum Weingut gehören. Das Weingut verfügt über 22 Hektar Weinberge direkt an den Hängen des Montserrat in einer Höhe von 155 Metern über dem Meeresspiegel. Allerdings wird es bei seiner Arbeit auch von anderen Erzeugern in der Region unterstützt, welche stets von Vater und Tochter beaufsichtigt werden. In diesem Fall stammt die Garnatxa von jungen und alten Weinbergen, die zwischen 18 und 40 Jahre alt sind und auf Schwemmlandböden (arm an organischen Stoffen) und in einem gemäßigten mediterranen Klima mit milden Wintern und nicht sehr heißen Sommern gewachsen sind. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt, einschließlich der Weinlese und des Abbeerens. Trotz des Aufwands lohnt sich die Arbeit, denn für die Herstellung von Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa werden nur die besten Beeren verarbeitet und in Fässer gefüllt. Ein Teil dieses Rotweins wird in offenen französischen Eichenfässern vergoren, der anderer Teil in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur und immer mit Umpumpen. Dieser Vorgang, bei dem der untere Teil des Tanks wieder nach oben gebracht wird, sorgt dafür, dass die an der Oberfläche schwimmenden Schalen immer feucht sind. Diese Schalenschicht im Tank wird gemeinhin als Tresterhut bezeichnet, und sollte dieser austrocknen, kann er ein ideales Zuhause für Bakterien und Mikroorganismen sein, die einen Weinfehler verursachen können. Nach Abschluss der Gärung verbringt der Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa 14 Monate in gebrauchten Allier-Fässern aus französischer Eiche mittlerer Röstung, in denen er ruht und seine Aromen, Geschmacksnoten und Nuancen voll entfalten kann. Suchen Sie nicht weiter. Bei Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa bekommen Sie alles, was Sie brauchen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ca N Estruc Idoia Negre, das für 22.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ca N'Estruc hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Idoia Negre ist ein Rotwein aus D.O. Catalunya der von Ca N'Estruc hergestellt wird, ein kleines Weingut mit Tradition seit 1548 in Bergabhang von Montserrat. Dieser Wein wurde aus der Rebsorten Syrah und Garnacha nach traditioneller Art und Weise hergestellt. Die Vinifizierung wird separat durchgeführt, je nach Sorte und alter. Im Nachhinein gärt er in Edelstahltanks bei konstanter Temperatur und täglichen Umpumpen für 15 Tage. Zu guter Letzt reift dieser Wein für 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus verschiedenen Küfereien. Die Barriques sind neu, ersten oder zweiten Jahres, mit mittlerem Röstung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bar n de Ley Varietales, das für 22.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barón de Ley und wird von Decantalo.de verkauft.
Barón de Ley Varietales Maturana ist ein Rotwein aus D.O.C Rioja, der durch Bodegas Barón de Ley in Mendavia (Navarra) hergestellt wird. Die Bodega wurde zum Ende der Kommerzialisierung klassischer Weine in den 80er Jahren gegründet. Zum Eigentum zählen über 400 Ha Weinberge, die in den verschiedenen Zonen der Rioja liegen und sich perfekt an die verschiedenen Traubensorten und das jeweilige Mikroklima der Zone angepasst haben. Barón de Ley Varietales Maturana stammt von der Finca aus der Umgebung der Bodega in Mendavia. Die Herstellung beginnt mit einer Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur. Die malolaktische Gärung wird über 15 Tage in den selben Tanks bei einer Temperatur von 20° durchgeführt. Abschließend reift der Wein 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Barón de Ley Varietales Maturana ist ein Wein mit speziellem Charakter, da er die Eigenschaften der Rebsorten und die lange Reifung vermittelt.
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EAN: 8420347292876
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Luis Alegre Parcela N 5, das für 27 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Luis Alegre und wird von Decantalo.de verkauft.
Parcela N° 5 ist ein ökologischer Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas Luis Alegre entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein der Sorte Tempranillo, dem Klassiker der Region.Die Traube stammt von Reben, die älter als 45 Jahre sind und von der Finca Rihondillo stammen. Die Finca lässt sich in Parque Natural de Las Lagunas de Laguardia finden.Für den Anbau der Weinberge werden keine synthetischen oder chemischen Produkte verwendet. Die Böden sind kalk- und steinhaltig. Dadurch erhalten die Trauben auch ihre großartige Persönlichkeit.Die Ernte, sowie die Selektion werden von Hand ausgeführt. Sobald dieser erste Schritt abgeschlossen ist, werden die Trauben gegärt und mit ihrer Schale für 20 Tage in Edelstahltanks mit einer Kapazität von 7000 Kilo mazeriert.Zum Schluss dieses Prozesses wird Parcela N° 5 ohne jegliche Filterung in französische, sowie amerikanische Barriquefässer, die dem Typ Quercus Sessilis und Alba entsprechen, gegeben, wo er für 14 Monate reift.Parcela N° 5 wird abschließend in Flaschen abgefüllt, nachdem er leicht gefiltert wurde und verweilt für etwa sechs oder acht weitere Monate in der Flasche, bevor er verkauft wird.
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EAN: 8437002652357
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pinna Fidelis Reserva 2018 75cl, das für 27.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pinna Fidelis und wird von Decantalo.de verkauft.
Pinna Fidelis Reserva ist ein Rotwein Reserva von Pinna Fidelis, hergestellt aus der Sorte Tinta del Pais in der D.O. Ribera del Duero (Kastilien und León). Pinna Fidelis wurde 2001 in der Ortschaft Peñafiel (Valladolid) mit dem Ziel gegründet, Weine für Liebhaber des für Ribera del Duero so charakteristischen Stils herzustellen. Dazu verfügt das Gut über 200 Hektar Weinberge, von denen die meisten mit der Königssorte der Region bestückt sind: Tinta del Pais. Pinna Fidelis Reserva stammt aus Weinbergen, die an der Mündung des Duero und des Duratón liegen. 30 Jahre alte Rebstöcke, die in Kalksteinböden gepflanzt und kontinentalem Klima mit großen thermischer Schwankungen ausgesetzt sind. Der Ertrag ist auf 3.000 kg / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell mit Auswahl der Rispen im Weinberg selbst. Im Weinkeller werden die Trauben des Pinna Fidelis Reserva mazeriert und etwa 35 Tage lang fermentiert. Danach reift der Wein 18 Monate lang in ausgewählten Holzfässern aus französischer Eiche. In all dieser Zeit wird der Wein gepflegt, indem die Holzfässer nachgefüllt sowie regelmäßige Batonnagen und zwei Abstiche pro Jahr durchgeführt werden. Zum Schluss wird der Wein geklärt und abgefüllt. Pinna Fidelis Reserva ist ein Wein für alle Liebhaber dieser Weinregion, im Ribera del Duero-Stil. Ein ausgewogener und fleischiger Rotwein, der sich ideal zum sofortigen Konsum aber auch zum Lagern eignet.
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EAN: 8437004105141
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Antigua Merlot 2018 75cl, zum Preis von 17.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Antigua hergestellt.
Der Finca Antiqua Merlot ist ein Rotwein aus La Mancha und wurde von der Finca Antiqua, die von der Familie Martínez Bujanda im Jahr 2003 gegründet wurde, hergestellt. Dies ist das fünfte und letzte Projekt der Familie, da sie bereits vier weitere Bodegas besitzt (Finca Valpiedra, Viña Bujanda, Finca Montepedroso und die Bodega Cosecheros und Criadores). Das Klima in La Mancha ist extrem kontinental und zeichnet sich durch seine sehr kalten Winter und seine sehr heißen Sommer aus. Die großen saisonalen Temperaturschwankungen sind perfekt für die richtige Reifung der Trauben. Das Klima ist trocken, weil die Berge wie eine natürliche Barriere für die feuchten Fronten des Meeres wirken. Dieser Wein ist eine Sorte des Merlot (100%) aus Sierra de la Higuera und wurde auf den eigenen Weinbergen auf 40 Hektar und in 855 Meter Höhe über dem Meeresspiegel gepflanzt. Die Trauben befinden sich auf Lehmboden, der ein besonders hohes Gehalt an Calciumcarbonat aufweist. Im Bezug auf die Verarbeitung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur. Anschließend wird der Most für 18 Tage mazeriert und zum Schluss für eine kurze Reife von 5 Monaten in französischen Eichenfässern gelagert.
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EAN: 8436543100716
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Rotllan Torra Autor Reserva 2018, das für 19.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Rotllan Torra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Rotllan Torra Autor Reserva ist ein Rotwein von D.O.Ca. Priorat, hergestellt von den Bodegas Rotllan Torra mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in dem Sektor.Dieser Wein ist eine Mischung von Garnacha Tinta (50%), Cabernet Sauvignon (25%) und Mazuela (25%). Die große Präsenz von Sonne in den Weinbergen ermöglicht eine perfekte Reifung der Traube, weshalb ein exquisiter Geschmack entsteht.Es ist ein tiefer Wein, komplett, mit einem vollen Ausdruck, der uns allen heutzutage zu verstehen gibt, dass dieser Boden, das Klima und die Weinreben zu dieser Qualität des Weins beitragen.
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EAN: 8436539520146
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar, das für 26.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Clos Lentiscus hergestellt.
Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs ist ein Schaumwein aus D.O. Penedès, entwickelt von der Bodega Clos Lentiscus in Sant Pere de Ribes, Barcelona. Die Familienbodega befindet sich in dem Nationalpark Garraf. Die Böden, auf denen die Rebstöcke stehen, sind sandig und kalkhaltig. Um den die Flora und Fauna des Nationalparks nicht zu beschädigen wird eine biodynamische Landwirtschaft betrieben. Der Schaumwein wird zu 100% aus der Rebsorte Sumoll gewonnen und für die Verarbeitung der Trauben werden nur autochthone Hefen verwendet. Nach der 2. Gärung reift der Wein 72 Monate in der Flasche.
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EAN: 8437008641959
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maison Nicolas Potel, zum Preis von 34.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maison Nicolas Potel hergestellt.
Nicolás Potel - Sohn des renommierten Önologen Gérard Potel - zeichnet für diesen Wein verantwortlich, der schlichtweg wunderbar ist und als Inbegriff des bestmöglichen Burgunders gilt. Kein Rotweinliebhaber sollte es versäumen, diese Kreation zu verkosten. Dieser in der Maison Nicolas Potel kreierte Wein ist Teil des Projekts, welches Nicolás nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1997 als Négociant in der A.O.C Nuits-St-Georges in der Côte d’Or (im Nordosten Frankreichs) ins Leben rief. Obwohl seine Rolle darauf beschränkt war, Weine aus den von lokalen vignerons erworbenen Trauben herzustellen, hatte Nicolás - ein profunder Kenner des Terroirs, in dem er agierte - stets eine klare Philosophie für sein Unternehmen: die maximale Wahrung des Ausdrucks der Lagen. Dieses Unterfangen gestaltet sich als recht komplex, wenn man bedenkt, dass die A.O.C. Nuits-St-Georges durch eine enorme Vielfalt an Böden, Hangneigungen und Höhenlagen gekennzeichnet ist, auf denen die Weinberge der Pinot-Noir-Reben (die typische Sorte der Region) in diesem kleinen Tal des Meuzin gedeihen. Während im Norden kiesige Alluvionen von den höher gelegenen Hängen herabkommen, finden sich im unteren Bereich Ablagerungen des Flusses. Dies kontrastiert mit dem südlichen Gebiet, dessen mergelig-kalkhaltige und tiefe Böden Weine hervorbringen, die sich vollkommen von denen des Nordens unterscheiden (mehr floral und würzig im Gegensatz zu den tanninreichen des Südens). Die Herstellung des Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages beginnt mit der Lese, einem entscheidenden Moment, in dem ausschließlich die besten Traubenbündel ausgewählt werden. Dies stellt den einzigen Eingriff während der Vinifikation dar, denn im Domaine Nicolas Potel folgt man stets dem biodynamischen Kalender und der Philosophie minimaler Intervention, wobei man den autochthonen Hefen die spontane Fermentation überlässt. Danach wird der Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages sanft gepresst, um den Wein zu gewinnen, der anschließend in französischen Eichenfässern reifen wird (dies geschieht über einen Zeitraum von mehr als einem Jahr). In dieser Zeit ruht der Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages auf der Hefe, wird nicht umgefüllt und erhält lediglich eine minimale Menge an Sulfiten (um unerwünschte Abweichungen zu vermeiden). Dies ist in dieser Phase entscheidend, da dieser Rotwein erst nach der malolaktischen Gärung abgefüllt wird. Bei diesem Vorgang wird der Wein mittels Broquereau bewegt, einer Technik, die darin besteht, ein Loch am Boden des Fasses zu öffnen, sodass der Wein - mithilfe eines Trichters - allein durch die Schwerkraft abfließen kann. Seit 2004, aufgrund von Kapitalmangel, steht Nicolas Potel nicht mehr an der Spitze seines Projekts. Doch das spielt keine Rolle. Unter neuen Händen führt die Maison Nicolas Potel die Herstellung von Weinen fort, die treu den Grundsätzen und dem Gründungsgeist verpflichtet bleiben.
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EAN: 3477600301474
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Recaredo Subtil Brut Nature 2018, das für 49.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Recaredo und wird von Decantalo.de verkauft.
Bei der Herstellung eines jeden Schaumweins ist der Zeitpunkt der Zugabe der Tiragelikör von höchster Bedeutung. Je nach Qualität dieser Flüssigkeit – bestehend aus einem Teil Wein, Rohrzucker und Hefen – werden die Bläschen von höherer oder minderer Güte sein. Jede Kellerei und jeder Winzer hat seine eigene Rezeptur, und wie bei einem wohlgehüteten Geheimnis bewahren sie die Zusammensetzung sorgsam. Doch dies trifft nicht auf Recaredo zu, wo man lautstark verkündet, dass ihr Likör aus Most von Trauben ihrer eigenen Ländereien hergestellt wird. Zweifellos das Beste vom Besten. Genau dieser wird auch bei der Herstellung von Recaredo Subtil Brut Nature verwendet, einem Schaumwein, der sicherlich unvergesslich sein wird. Von Recaredo zu sprechen, bedeutet, von einem der bedeutendsten und qualitativ hochwertigsten Schaumweinhäuser zu reden. Aus dem katalanischen Penedès (im Nordosten Spaniens) setzt dieses traditionsreiche Haus weiterhin Maßstäbe mit seinen lang gereiften Schaumweinen, die den Namen zu einem Synonym für Eleganz und feinen Geschmack machen. Ihre Hingabe für autochthone Rebsorten, wie die xarel·lo, ist nach wie vor en vogue und sichert ihre Präsenz auf den Tischen und in den Weinkarten der besten Restaurants. Und nun ist der Moment gekommen, an dem sie auch auf Ihrer Tafel Einzug halten. Die Geschichte von Recaredo Subtil Brut Nature beginnt in den familieneigenen Weinbergen in Corpinnat, nahe den Gipfeln des Montserrat, wo kalkhaltige Böden vorherrschen, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Wasser zu speichern. Diese Eigenschaft ist besonders in Zeiten der Dürre von unschätzbarem Wert, wenn die Rebstöcke mit hohen Temperaturen zu kämpfen haben. Generell sind die Erträge gering, aber von hoher Qualität, sodass keine Traube – so klein sie auch sein mag – während der von Hand durchgeführten Weinlese verschwendet werden darf. Recaredo Subtil Brut Nature hat seinen Ursprung im Weingut El Roure. In diesem Zusammenhang ist hervorzuheben, dass Recaredo seit mehreren Jahren nach biodynamischen Prinzipien arbeitet, um seine Anbauflächen zu pflegen, Insektizide und Herbizide zu eliminieren und als erster Hersteller im Penedès das Demeter-Zertifikat zu erhalten. Doch wenn Recaredo irgendwoher seinen Ruf bezieht, dann durch seine langen Reifezeiten. Im Allgemeinen müssen alle Schaumweine des Hauses mindestens 30 Monate ruhen. Im Fall von besonders speziellen Jahrgängen und Kellerreserven des Hauses – wie bei Recaredo Subtil Brut Nature – verlängert sich die Wartezeit auf bis zu 47 Monate. Hinzu kommt die Herstellung von Recaredo Subtil Brut Nature, die bereits für sich allein herausragt. Im Speziellen wird Recaredo Subtil Brut Nature mit dem Stillwein des Vorjahres hergestellt (der ein Jahr lang in Behältern ruht), dem frischer Most vom eigenen Weingut El Roure hinzugefügt wird. Diese Cuvée, die dann abgefüllt wird, bildet die Basis, auf der die Hefen die zweite Gärung vollziehen und somit die Magie eines der besten Schaumweine, die Sie...
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EAN: 8437001003679
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Kripta Agust Torell Mata, das für 39.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler Kripta-Agustí Torelló Mata hergestellt.
Celler Kripta Barrica Gran Reserva ist ein Cava Brut Nature, der von dem Weingut Celler Kripta-Agustí Torelló Mata in der D.O. Cava hergestellt wird. Es handelt sich um ein Familienweingut, das sich in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) befindet, einem Dorf, das für seine hervorragenden Cava-Produzenten in Spanien bekannt ist. Celler Kripta Barrica Gran Reserva wird zu 100% aus der Rebsorte Macabeo hergestellt. Für die Vinifikation wird die Macabeo-Traube in drei Teile geteilt. Der erste Teil (40%) wird in französischen Eichenfässern vinifiziert, in denen auch eine 8-monatige Reifung stattfindet. Ein weiterer bedeutender Teil der Macabeo-Trauben wird 31 Tage lang bei einer Temperatur von 16°C in Edelstahltanks fermentiert. Der verbleibende Teil stammt aus einer frühen Ernte, die verwendet wird, um die Cuvée abzurunden. Nach Abschluss dieses Vinifikationsprozesses und der entsprechenden Cuvée wird der Wein abgefüllt und für etwa 60 Monate in unterirdischen Kellern gereift, wo er die zweite Gärung durchläuft, die ihn zu Cava macht. Celler Kripta Barrica Gran Reserva ist ein Cava Brut Nature, die Sorte von Cava mit dem geringsten zugesetzten Zucker.
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EAN: 8424744000072
