Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Itsasmendi 2023 75cl, das für 20.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Itsasmendi hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Der Itsasmendi ist ein Txacolí von der Bodega Itsamendi in D.O. Bizcaiko Txacolina. Dieser Weißwein ist eine Coupage aus den einheimischen Traubensorten Hondarrabi zuri und Hondarrabi zuri zerratie. Die Trauben stammen aus verschiedenen kleinen Gebieten, die in Reserva de la Biosfera del Urdaibai liegen, in der Provinz Vizcay im Baskenland. Die Böden sind in verschiedene Grundstücke unterteilt und weisen Kalksteine, Mergel und Kalksandsteine auf. Die Verschiedenheit der Böden verdient der Txacolí alle seine typischen Merkmale und Einzigartigkeit in dieser Region. Dieses Klima ist vom kantabrischen Meer beeinflusst und weist daher milde Winter und trockene Sommer auf. Aufgrund der starken Niederschlage, die sich vor allem im Frühling konzentrieren, werden die Trauben in dieser Zeit mit besonderer Sorgfalt behandelt. Zwischen Ende des Sommers und Anfang des Herbstes werden die Nächte frischer und die Tage milder, was den Trauben dabei hilft die richtige Reifung zu erlangen. Die Bodega Itsamendi führt eine verpflichtende Landwirtschaft gegenüber der Umwelt. Sie respektiert die große Pflanzenvielfalt im Umland und in den Böschungen der Grundstücke. Ein junger, frischer, fruchtiger Txacoli mit einem deutlichen atlantischen Charakter.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Itsasmendi Artizar 2018 75cl, das für 47.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Itsasmendi und wird von Decantalo.com verkauft.
Itsasmendi Artizar ist ein Weißwein aus D.O. Bizkaiko Txakolina, entwickelt von der Bodega Isasmendi. Dieser reinsortige Wein wird aus der Rebsorte Hondarribi Zuri gewonnen. Die Trauben des Itsasmendi Artizar wachsen an Rebstöcken, die 1989 auf sandigen Schieferböden gepflanzt wurden. Das atlantische Klima der Region ist überwiegend mild, mit sich wiederholenden Regenschauern. Die Ernte und die Weinverarbeitung werden per Hand durchgeführt, wobei man die Erfahrung der Mitarbeiter spürt. Dieser Wein gärt in französischen Eichenfässern zu 2000 Litern um anschließend in den gleichen Fässern 8 Monate lang auf einem Hefebodensatz zu reifen. Das Resultat ist ein elegenter, komplexer Wein und ein guter Repräsentant der Region D.O. Bizkaiko Txakolina. Die Bodega Itsasmendi wurde 1989 gegründet und befindet sich in der Stadt Gernika.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Itsasmendi 7 2020 75cl, zum Preis von 24.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Itsasmendi hergestellt.
Insasmendi 7 ist ein Weißwein aus D.O. Bizkaio Txakolina entwickelt von der Bodega Itsasmendi. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Hondarrabi zuri zerratie (65%), Riesling (18%) y Hondarrabi Zuri (17%). Die Trauben des Insasmendi 7 stammen von sieben unterschiedlichen Terrassen (daher auch der Name), welche eine Gesamtfläche von 27 Hektar besitzen. Es handelt sich um recht junge Rebstöcke, die nicht älter als 15 Jahre alt sind, wobei die Ausnahme die Regel bestätigt und sich vereinzelt auch 20-25 Jahre alte Reben finden lassen. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig und sandig. Die Ernte und die Weinverarbeitung spiegeln die Erfahrung der Mitarbeiter wieder und werden größtenteils mit konventionellen Methoden realisiert. Der Itsasmendi 7reift vor seiner Abfüllung 9 Monate auf einem Hefeboden in Edelstahltanks. Die Bodega Insasmendi wurde 1995 gegründet. Mit 27 Hektar an Rebstöcken, welche an Bergabhängen in der Nähe des Golf von Bizkaio wachsen ist die Bodega einer der bedeutsamsten der Region D.O. Bizkaio Txakolina.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Itsasmendi Eklipse 2019 75cl, das für 32.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Itsasmendi hergestellt.
Itsasmendi Eklipse ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Itsasmendi aus den Sorten Pinot Noir und Hondarribi Zuri in der D.O. Bizkaiko Txakolina (Baskenland). Mit Sitz in Gernika (Vizcaya), wurde Bodegas Itsasmendi 1994 durch eine Gruppe von mehreren Winzern gegründet, mit dem Ziel, Qualitätsweine herzustellen. Heute ist sie eine der führenden Marken von Bizkaiko Txakolina, die hart daran arbeitet, Rotweine in einer Provinz aufleben zu lassen, die hauptsächlich für Txakolí bekannt ist. Ein Beispiel für diese Arbeit findet sich in diesem Itsasmendi Eklipse. Ein Rotwein, der aus Weinbergen im so genannten kantabrischen Eichenwald stammt. Über 20 Jahre alte Rebstöcke, gepflanzt in kalkhaltigen Ton-Lehm-Böden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Itsasmendi Eklipse sorgfältig ausgewählt und schonend zerquetscht. Anschließend werden sie in kegelförmigen Edelstahltanks vergoren. Schließlich reift der Wein 10 Monate in 2.000-Liter-Fässern und Bottichen aus französischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Itsasmendi Eklipse ist ein ursprünglicher, roter Txakolí mit wunderbarer Säure und aromatischer Komplexität. Ein authentischer atlantischer Rotwein voller Nuancen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Caves d Esclans Whispering Angel, das für 29.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Caves d'Esclans und wird von Decantalo.com verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Loess Verdejo 2023 75cl, das für 18.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Loess und wird von Decantalo.com verkauft.
Loess Verdejo ist ein Weisswein aus der D.O. Rueda, hergestellt von Bodega Miguel y Ruano. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorte Verdejo (100%) hergestellt, die von einem Weinberg von 4 Ha. stammen, der ohne Bewässerung auf einem sandigen Boden auf einer Terrasse über dem Fluss Duero im Jahr 1998 gepflanzt wurde. Die Trauben mazerieren in rostfreien Stahltanks bei einer Temperatur unter 8ºC. Nach dem Pressen folgt die Fermentation, ebenfalls in Stahl. Wenn dies abgeschlossen ist, bleibt der Wein für eine gewisse Zeit auf dem Geläger stehen und wird gelegentlich umgerührt um sich abzurunden. Loess Verdejo ist ein junger, trockener, frischer und sehr aromatischer Wein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Menade Verdejo 2023 75cl, das für 18.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Menade hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Menade Verdejo ist ein ökologischer Weißwein aus D.O. Rueda und wurde von Bodegas Menade entwickelt, ein eigenes Projekt der Brüder Sanz, das 2005 begann. Menade Verdejo besteht zu 100% aus der Rebsorte Verdejo, die von Weinstöcken mit einem Alter zwischen 18 und 30 Jahren stammen. Die Weinstöcke werden auf eine ökologische Art und Weise kultiviert, für die Behandlung werden pflanzliche Infusionen oder Molke anstelle von Chemikalien verwendet, da sie invasiver für Erde und Weinberg sind. Außerdem wird organischer Dünger statt mineralischer Dünger verwendet. Für die Herstellung des Menade Verdejo gibt es drei verschiedene Typen der Weinlese: Eine Grüne, eine am Tag von Hand, sowie zum Schluss eine bei Nacht und mechanisch. Diese unterschiedlichen Weinlesen richten sich nach der Kompositionen der Böden und dem Umgang der Leistungsfähigkeit. Sobald die Trauben geerntet wurden, erhalten sie eine Inertisierung mit Trockeneis (-80°) bis sie gepresst werden. Während des Herstellungsprozesses ist die Zugabe von Schwefelzusatz nicht erlaubt. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks mit wilder Hefe (von den eigenen Weinbergen) bei 18°C und 22°C statt. Anschließend reift der Wein mit seinen Bodensätzen für eine kurze Zeit. Zum Schluss wird mit Bentoniten geklärt und auf natürliche Weise stabilisiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Palacio de Fefi anes Albari, das für 29.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Palacio de Fefiñanes hergestellt.
Albariño de Fefiñanes ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas und wurde von der Bodega del Palacio de Fefiñanes entwickelt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Albariño. Die erste Ernte dieses Weins fand 1928 statt. Bodega del Palacio de Fefiñanes ist mit diesem Wein seit dem 17. Jahrhundert verbunden und war ein Pionier bezüglich der Herstellung und Vermarktung der Traubensorte Albariño. Die Trauben des Albariño de Fefiñanes stammen aus Valles del Salnés, eine Weinregion mit großer Tradition, die einige, spezielle Charakteristika besitzt, was den Trauben eine großartige Qualität verleiht. Die Böden, auf denen die Weinstöcke wachsen sind aus Granit. Während der Ernte erhalten die Weintrauben bereits am Weinberg eine Selektion. Sobald sie in der Bodega ankommen, wird der Albariño de Fefiñanes in Edelstahltanks gegärt. Albariño de Fefiñanes ist ein eleganter und sehr frischer Wein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Anselmo Mendes Muros Antigos Escolha, das für 16.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Anselmo Mendes hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Muros Antigos Escolha ist ein Weißwein von Anselmo Mendes, hergestellt aus den Sorten Loureiro, Avesso und Albariño in Vinho Verde, in Minho (Portugal). Anselmo Mendes, einer der renommiertesten Önologen Portugals, beherrscht die Sorte Albariño genauso gut wie andere Sorten des Landes, Loureiro und Avesso zum Beispiel. Ein innovativer Geist, der Tradition und Technologie auf seinem Familiengut in Monçao, einem kleinen portugiesischen Dorf in der Nähe von Galicien, meisterhaft verbindet. Muros Antigos Escolha stammt aus Weinbergen, die stark vom atlantischen Klima beeinflusst werden. Es handelt sich um einheimische Reben, die auf Böden wachsen, die hauptsächlich aus Granit bestehen und im traditionellen Anbau bewirtschaftet werden. Wenn die Traube ihren optimalen Reifegrad erreicht hat, wird sie von Hand in Kisten zu 20 kg gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des Muros Antigos Escolha für einige Zeit gekühlt, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Sie werden ohne entrappen gepresst und der erhaltene Most wird kalt geklärt. Danach beginnt eine lange Gärung bei niedriger Temperatur zwischen 12 und 16 ºC in Edelstahltanks und zum Schluss reift er mindestens drei Monate auf der Feinhefe. Muros Antigos Escolha ist eine Coupage aus den drei einheimischen Königssorten der Vinho Verde. Ein repräsentativer Wein der Region, der sich durch seine aromatische Intensität und Mineralität auszeichnet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Conde de Valdemar Ros 2023, das für 15.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Valdemar und wird von Decantalo.com verkauft.
Conde de Valdemar Rosé ist ein Roséwein von den Bodegas Valdemar aus D.O. La Rioja. Es handelt sich um eine Copupage aus den Sorten garnacha und mazuelo. Die für den Conde de Valdemar Rosé verwendeten Trauben stammen von eigenen Weinbergen der Bodega in Oyón, Logroño und Ausejo. Die Weinlese beginnt in der zweiten Oktoberwoche und der Conde de Valdemar Rosé wird durch einen traditionellen Weinbereitungsprozess hergestellt. Bodegas Valdemar ist eine der angesehensten historischen Bodegas aus La Rioja, denn sie verfügt über 125 Jahre Erfahrung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Luz n Blanco 2023 75cl, das für 15.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Luzón und wird von Decantalo.com verkauft.
Luzón Colección Blanco ist ein Weißwein aus der D.O. Jumilla, hergestellt vom Weingut Luzón. Dieser Wein besteht zu gleichen Teilen aus Macabeo und Airén. Nach den entsprechenden Prozessen der Überwachung des Anbaus und der Erntephase werden die Trauben des Luzón Colección Blanco schnell zum Weinkeller transportiert. Im Weinkeller angekommen werden die geernteten Trauben entrappt und leicht gepresst. Anschließend wird der erhaltene Most des Luzón Colección Blanco dekantiert und geklärt. Nach diesen Prozessen beginnt die Phase der Gärung: Diese dauert 20 Tage und wird unter Beibehaltung der Temperatur zwischen 10 °C und 16 °C durchgeführt, um die Frische der Frucht zu bewahren. Luzón Colección Blanco ist ein junger Wein, der ohne Ruhephase in Flaschen abgefüllt wird. Luzón ist ein Weingut mit 500 Hektar eigenem Weinberg. Dabei handelt es sich um eines der wichtigsten Weingüter in der D.O. Jumilla.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pinord Clos de Torribas Rosado, das für 15.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Pinord hergestellt.
Clos de Torribas Rosado ist ein Roséwein, hergestellt von Bodegues Pinord in Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès. Bodegues Pinord ist ein Familienweingut, das auf eine über 150 Jahre lange Geschichte in der Welt der Weinbereitung zurückblickt. Im Jahr 1942 bauten sie das Weingut in Vilafranca del Penedès, nahe dem Bahnhof und nur 4 km von dem ursprünglichen Anwesen entfernt. Von dort aus versendeten sie ihre Fassweine nach halb Spanien. Die Nähe zum Bahnhof erleichterte diese Aufgabe erheblich. Das Weingut verfügte über eine Rohrleitung, die unter den Bahngleisen verlief, um die Tanks der Züge mit Wein zu füllen. Heute produziert Bodegues Pinord Weine in verschiedenen Weinregionen und setzt dabei auf den ökologischen Anbau. Generation für Generation lässt sich die Philosophie der Familie Tetas zusammenfassen in: Familientradition, Pionier- und Erfindergeist, Liebe zum Land und Leidenschaft für guten Wein. Clos de Torribas Rosado ist ein Wein aus Merlot und Tempranillo von eigenen Weinbergen. Nach der Lese gärt jede Rebsorte einzeln bei niedriger Temperatur. Nachdem die Gärung mit einer leichten Mazeration abgeschlossen ist, erfolgt die Cuvéetierung und der Wein wird für die anschließende Flaschenabfüllung stabilisiert. Clos de Torribas Rosado ist ein frischer, süßer und eleganter Wein. In der Nase zeigt er seine reifen roten Früchte. Am Gaumen ist er sehr süß.
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EAN: 8410631640001
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Jordi Mir Garnatxa Syrah, zum Preis von 17.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Celler Jordi Miró hergestellt.
Jordi Miró Garnatxa Syrah ist ein Rotwein, der durch die Kellerei Jordi Miró in Corbera d'Ebre, D.O. Terra Alta, hergestellt wird. Im Jahr 1999 nahm Jordi Miró dieses persönliche Projekt in Angriff und pflanzte seinen ersten Weinberg. Nachdem er bereits in der Welt des Weines beruflich tätig gewesen ist, genauer gesagt im Vertriebsbereich, beschloss er, diesen Schritt zu wagen und von nun an seine eigenen Weine zu erzeugen. Im Jahr 2009 erbaute er sein eigenes Weingut. Jordi Miró arbeitet mit autochthonen Sorten: Cariñena, Tempranillo, Garnacha Tinta und Blanca, und mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Sein Ziel ist es, Weine mit eigenem Stil zu erzeugen, die sich durch ihre Einzigartigkeit abheben. Seine Weinberge kultiviert er ökologisch. Jordi Miró Garnatxa Syrah ist ein junger Wein der Rebsorten Garnacha Tinta und Syrah, der in drei Etappen vinifiziert wird. Die Weinbereitung beginnt mit einer Köhlensäuremaischung und gärt 15 Tage lang bei niedriger Temperatur mit den ganzen Trauben. Danach werden die Trauben entrappt und mit den Schalen für 24 Stunden in einen anderen Behälter umgefüllt. Danach werden sie gepresst und vollenden die alkoholische Gärung in einem anderen Tank, ohne Haut. Die malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Jordi Miró Garnatxa Syrah ist ein Wein mit viel Frucht und Frische. Ein langanhaltender und süßer Wein.
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EAN: 8437005295087
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Txacol Gorka Izagirre Txakoli, das für 18.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Txacolí Gorka Izagirre hergestellt.
Gorka Izaguirre Txakoli ist ein Weißwein, der von der Kellerei Gorka Izaguirre in Larrabetzu, D.O. Bizkaiko Txakolina, hergestellt wird. Das Weingut Gorka Izaguirre ist ein Projekt, das in den 90er Jahren durch den Zusammenschluss mehrerer Weinhersteller ins Leben gerufen wurde. Ihr Bestreben war es, den hervorragenden Ertrag ihrer Weinberge auszuschöpfen und in einer Bodega qualitativ hochwertige Weine herzustellen. Im Jahr 2005 entwickeln die Besitzer des Restaurants Azurmendi, Eneko und sein Onkel Gorka, das aktuelle Projekt, um den Weinbau und die Gastronomie dieser Zone wiederzubeleben. So nahm ihr Weinbau im bisherigen Gebiet von Larrabetzu ihren Anfang. Derzeit werden 40 Hektar Rebfläche, verteilt auf 6 Gemeinen von Bizkaia, von 25 Winzern bearbeitet. Das Ziel der Kellerei Gorka Izaguirre ist es, die einheimischen Rebsorten Hondarrabi Zuri und Hondarrabi Zerratia wieder anzubauen und ihnen ihren Wert zurückzugeben. Dabei werden die Trauben im Keller mit der gleichen liebevollen Fürsorge behandelt wie im Weinberg. Gorka Izagirre Txakoli ist ein Wein aus den Rebsorten Hondarrabi Zuri und Hondarrabi Zerratia, aus eigenen Weinbergen, unter Einfluss des atlantischen Klimas der Zone. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. In der Kellerei wird, nach einer 36-stündigen statischen Vorklärung bei 10°C und bei Schutzgasatmosphäre, der reinste Teil des Mostes abgezogen um in Edelstahltanks bei 14°C zu gären. Jede Sorte und jede Parzelle wird separat vinifiziert. Die entsprechenden 50 % der Hondarrabi Zerratia reifen ebenfalls in Edelstahltanks, für 2,5 Monate lang, auf der Hefe heran.
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EAN: 8437001090044
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho, das für 21.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Anselmo Mendes hergestellt.
Muros Antigos Alvarinho ist ein auf Hefe gereifter Weißwein aus der Ursprungsbezeichnung Vinho Verde in Minho (Portugal), hergestellt aus der einheimischen Sorte Albariño von Anselmo Mendes. Anselmo Mendes ist Önologe aus Berufung und widmet sein Leben der Innovation in der Weinwelt seines Landes. Das Gut befindet sich in Monçao, einem kleinen portugiesischen Dorf in der Nähe von Galicien. Es ist international dafür bekannt, alte Praktiken mit neuen Technologien zu kombinieren. Bekannt als der innovativste Produzent der Albariño und einer der größten portugiesischen Weinproduzenten; seine Weine sind authentisch, denn es wird nicht Perfektion angestrebt, sonder der reale Ausdruck des Ortes. Muros Antigos Alvarinho stammt aus Weinbergen, die in den Bergen liegen, an Hängen die der Atlantikküste zugewandt sind. Es handelt sich um einheimische Reben, die auf Böden wachsen, die hauptsächlich aus Granit bestehen. Mit der Kenntnis des Ausdrucks des Terroirs wird traditionelle Landwirtschaft betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Die entrappten Trauben des Muros Antigos Alvarinho werden schonend gepresst und der erhaltene Most wird zwischen 48 und 72 Stunden lang durch Kälte geklärt. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur von 14 bis 18 ºC in Edelstahltanks. Danach reift der Wein mindestens drei Monate auf seiner Feinhefe und mit periodischen Batonnagen. Muros Antigos Alvarinho ist ein Beispiel für Präzision und Geradlinigkeit. Ein Einstiegswein, um in die erstaunliche Welt von Anselmo Mendes, einem Önologen, der die einheimische Traube der Region meisterhaft beherrscht, einzutauchen.
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EAN: 5606486112708
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Gramona Gessam 2023 75cl, das für 21.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gramona und wird von Decantalo.com verkauft.
Der Gramona Gessamí ist ein Weißwein, der von der Bodega Gramona hergestellt wird. Die Bodega wurde 1881 gegründet und besitzt daher über 130 Jahre Erfahrung in der Weinwelt. Momentan leitet die fünfte Generation die Geschäfte der Bodega und führt somit die familiäre Tradition und Philosophie über die Jahre hinweg fort. Das Klima in dieser Region ist mediterran und zeigt sich typisch warm und mild. Die jährliche Durchschnittstemperatur liegt bei 15Grad Celsius mit vielen Regenschauern über das ganze Jahr verteilt. Der Gramona Gessamí ist eine Coupage vom Muscat, Muscat de Alexandria, Muscat de Frontignon, Sauvignon Blanc und Gewurztraminer. Die Ernte ist zeitlich unterschiedlich, da sie gemäß der Reife von jeder einzelnen Sorte durchgeführt wird. Während der gesamten Zubereitung durchläuft jede einzelne Sorte die Gärung und das Einlegen getrennt. Nach der Auswahl und dem Trennen der Trauben von den Rappen, werden sie bei einer konstanten Temperatur von 10Grad Celsius eingelegt, um das Maximum an Aroma zu erhalten. Nachträglich werden die Trauben gepresst um den Weinmost zu erhalten. Dieser Most wird bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 13-15Grad Celsius gegährt.
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EAN: 8424918375005
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Felton Road Bannockburn Riesling 2023, das für 43.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Felton Road hergestellt.
Felton Road Bannockburn Riesling ist ein biodynamischer, auf Hefe gereifter Weißwein, der vom neuseeländischen Weingut Felton Road in Central Otago (South Island) aus der Sorte Riesling hergestellt wird. Felton Road ist ein Weinprojekt in dem Bergbauort Bannockburn, im Herzen von Otago. Die Weinkellerei ist ein Neubau, der auf drei Ebenen strukturiert ist, damit durch Schwerkraft gearbeitet werden kann. Die Trauben auf dem Feld werden nach biodynamischen Grundsätzen angebaut und im Weinkeller wird mit minimalem Eingriff gearbeitet. Dadurch werden komplexe Weine mit fruchtiger Tiefe erhalten. Felton Road Bannockburn Riesling stammt aus Weinbergen mit tiefen Schiefer- und Kiesböden. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit Kräuterpräparaten und einer Pflanzendecke zwischen den Rebstöcken betrieben, um das natürliche Gleichgewicht zwischen Rebe, Terroir und Artenvielfalt zu fördern. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Felton Road Bannockburn Riesling schonend gepresst und ruhen dann 10 Tage lang. Danach beginnt die Fermentation mit einheimischen Hefen für 4 bis 6 Wochen, die dann kalt beendet wird, um die Säure hervorzuheben und den gewünschten Alkohol (9,5 Vol-%) und Restzucker (50 g / l) zu erhalten. Felton Road Bannockburn Riesling ist einer der großartigen Weine dieses renommierten Weinguts in Bannockburn. Ein ausdrucksstarker reiner und duftender Riesling.
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EAN: 9419593002208
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Santiago Ruiz Albari o 2023, das für 22.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Santiago Ruiz hergestellt.
Santiago Ruiz Albariño ist ein junger Weißwein von Santiago Ruiz, hergestellt aus den Rebsorten Albariño, Treixadura, Godello, Loureira Blanca und Caíño Blanco in der D.O. Rías Baixas. Santiago Ruiz gilt als der Vater der Albariño, da er als erster galicische Weine aus dieser Sorte für kommerzielle Zwecke abgefüllt hat. Eine Tätigkeit, die er von seinem Großvater mütterlicherseits geerbt hat und die er im Laufe der Jahre an die neuen Zeiten angepasst hat. Derzeit besteht das Unternehmen aus dem ersten Weinkeller, ein Gebäude aus dem 17. Jahrhundert in der Nähe der Flussmündung des Miño und einem neuen Gebäude aus dem 21. Jahrhundert in der Ortschaft Tomiño. Zwei anschauliche Beispiele, welche die Absicht aufzeigen, Tradition mit Moderne zu verbinden. Santiago Ruiz Albariño stammt aus einem 38 Hektar großen Weinberg auf einer Höhe von 50 bis 75 Metern über dem Meeresspiegel, der nach Süden ausgerichtet ist. In ihm befinden sich Rebstöcke, die zwischen 15 und 20 Jahre alt sind und auf sandigem Lehmboden gepflanzt wurden. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die manuelle Weinlese nach Sorten in Kisten zu 20 kg. Im Keller angekommen, werden die Trauben des Santiago Ruiz Albariño auf dem Sortiertisch klassifiziert. Anschließend gärt jede Sorte separat 21 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Zum Schluss, bevor die endgültige Coupage erfolgt, reift er auf seiner Feinhefe. Santiago Ruiz gilt als Vater des Albariño und präsentiert einen Weißwein mit einer Intensität, Frische und Komplexität im Stil von O Rosal.
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EAN: 8420976010070
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Legaris Verdejo 2023 75cl, das für 16.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Legaris hergestellt.
Legaris Verdejo ist ein Weißwein der Bodega Legaris aus D.O. Rueda. Die Bodega verfügt über einen Weinberg mit 100 Hektar, der sich auf zwei Güter in den Gemeinden Curiel de Duero (Valladolid) und San Martín de Rubiales (Burgos) ausdehnt. Legaris Verdejo wird hauptsächlich aus Trauben der Sorte Verdejo und einem kleinen Anteil der Sorte Sauvignon Blanc. Die Trauben stammen von Weinreben, die in einer Höhe von 700-800m auf braunen, steinigen Böden mit guter Entwässerung und Belüftung gepflanzt wurden. Für die Herstellung erfolgt zuerst eine 2-4-stündige Mazeration in der Presse und ein anschlieβendes Keltern. Danach wird der Most durch Flotation, für die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14ºC mit ausgewählter Hefe, vorgeklärt. Am Ende erfolgt ein Abstich und der Wein bleibt mit dem feinen Bodensatz etwa 2 Wochen stehen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Gran Feudo Hoya de los, das für 15.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gran Feudo und wird von Decantalo.com verkauft.
Gran Feudo Hoya de los Lobos Rosado ist ein Rotwein von den Bodegas Gran Feudo aus D.O. Navarra. Diese Bodega ist Teil des Wein-Projekts der Gruppe Chivite. Die Bodegas Gran Feudo befinden sich in der Gemeinde Cintruénigo in Ribera de Navarra, im Süden der D.O. Gran Feudo Hoya de los Lobos Rosado ist ein Verschnitt aus den Sorten Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Für seine Herstellung werden die Trauben einer Mazeration von kurzer Dauer mit den Schalen unterzogen. Nach der Gärung reift der Wein 6 Monate lang mit seinem Bodensatz bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks.
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