Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hacienda Monasterio Reserva 2019 75cl, das für 73.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hacienda Monasterio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Hacienda Monasterio Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Hacienda Monasterio, eine der großen Bodegas in der Ribera del Duero. Peter Sisseck, Hersteller von einem der bekanntesten spanischen Weine – dem Pingus – und Carlos de la Fuente sind diejenigen, die aus den Trauben ihr volles Potential gewinnen wollen und Weine schaffen wollen, die die Qualität des Herkunftsgebiets wiederspiegeln und ausdrücken. Bodegas Hacienda Monasterio praktiziert eine ökologische Landwirtschaft mit dem vollen Respekt vor der Umwelt. Sie verwenden keine Pestizide oder Herbizide. Als Dünger werden die Reste der Weinstöcke gemischt mit Schafsdunk. Hacienda Monasterio Reserva ist eine Mischung der Sorten Tinto fino (80%) und Cabernet Sauvignon (20%). Die Trauben stammen von einem nach Süden ausgerichteten Grundstück und mit hauptsächlich kalkhaltigen Böden, die dadurch eine große Eleganz und Raffinesse durch die Traube an den Wein vermitteln. Die Ernte erfolgt per Hand und die Trauben werden mittel kleiner Plastikkisten in die Bodega transportiert, somit werden Beschädigungen vor der Ankunft vermieden und die Trauben behalten ihre Eigenschaften. Nach dem Abbeeren werden die Trauben sorgfältig aussortiert. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlicher Hefe. Die Milchsäuregärung findet in französischen Eichenfässern aus Allier statt, der Abstich erfolgt alle drei Monate - ein Prozess, der dabei hilft den Most vom Bodensatz zu trennen. Der Wein reift anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern (Allier) bevor er mindestens weitere 12 Monate in Flaschen ruht. Erst dann erfolgt der Verkauf. Ein komplexer und sehr ausdrucksstarker Rotwein aus der Ribera del Duero und der Sorte Tinto Fino.
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EAN: 8436000840025
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hacienda Monasterio Reserva Especial 2018, zum Preis von 109.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hacienda Monasterio hergestellt.
Hacienda Monasterio Reserva Especial ist einer der groβen Weine aus D.O. Ribera del Duero, der von der Bodega Hacienda Monasterio in Pesquera del Duero hergestellt wurde, eine Stadt mit groβer Weinanbautradition in der Provinz Valladolid. Die Bodega Hacienda Monasterio wird von Peter Sisseck geleitet, ein berühmter Weinfachmann, der als Hersteller einer der bekanntesten spanischen Weine, dem Pingus, bekannt wurde. Hacienda Monasterio Reserva Especial ist ein Verschnitt aus der typischen Sorte aus Ribera del Duero, der Tinto Fino, als Hauptsorte, zusammen mit dem kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon. Die Traube stammt vom Landgut Hacienda Monasterio. Ein Landgut, das sich im Tal del Duero in Milla de Oro von Ribera del Duero befindet, eine etwa 100 km lange Ausdehnung entlang des Flusses Duero, in der sich unzählige Bodegas befinden, wovon viele wahre Weintempel aus Ribera del Duero sind. Das Landgut Hacienda Monasterio befindet sich über einem Bergabhang in nord-südlicher Richtung. Es hat eine Ausdehnung von 160 ha, wovon 78 mit Weinstöcken bepflanzt sind. Der Boden ist größtenteils kalkhaltig, ein Boden, der den Weinen eine Erlesenheit und Eleganz gibt. Hacienda Monasterio wird ökologisch angebaut und unter komplettem Respekt der Umwelt und mit Zertifizierung durch CAECIL (Consejo Agricultura Ecológica Castilla y León). Sie benutzen weder Herbizide, noch Pestizide, noch chemischen Dünger, auf diese Weise wird die natürliche biologische Aktivität der Weinrebe begünstigt. Der Dünger, der verwendet wird, ist organischer Dünger, der aus den Überresten derselben Pflanze und Schafsdung stammt. Außerdem wird eine Abdeckung aus Pflanzen verwendet, die das Gleichgewicht zwischen der Pflanze und der Umwelt begünstigt. Weinlese der Traube erfolgt manuell und man transportiert sie in kleinen Plastikkisten zur Bodega, die den optimalen Zustand der Trauben beim Eintreffen in der Bodega sicherstellen und um frühzeitige, unerwünschte Schäden zu verhindern. In der Bodega werden die besten Trauben von Hand heraussortiert. Vor der Gärung wird die Traube mit einem Rebler bearbeitet. Die Gärung erfolgt mit einheimischer Hefe desselben Weinbergs bei einer Temperatur zwischen 28 und 32ºC. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, folgt die Mazeration, die sich über 2-3 Wochen erstreckt, um die maximale Extraktion der Tannine zu erreichen. Die Malolaktische Gärung findet in französischen Allier-Eichefässern statt, dabei findet alle 3 Monate ein Umfüllen der Barriques statt. Auf diese Weise wird eine perfekte Trennung des Weins und seiner Bodensätze erreicht. Hacienda Monasterio Reserva Especial altert 20 Monate lang in französischen Eichefässern. Nach dieser Zeit wird der Wein in Flaschen abgefüllt, danach lagert er weitere 12 Monate, bevor er auf den Markt kommt. Hacienda Monasterio Reserva Especial ist ein fruchtiger Wein aus Ribera del Duero, mit einem feinen Hauch des Barriquefasses und einer langen Haltbarkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bar n de Ley Reserva, das für 18.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Barón de Ley hergestellt.
Barón de Ley Reserva ist ein Wein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Barón de Ley. Es handelst sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo, eine der meist verwendeten Sorten der Region. Die Trauben, aus denen der Barón de Ley Reserva gewonnen wird, stammen von eigenen Weinbergen, welche sich in Mendavía befinden. Die Kultivierung und die Ernte der Trauben erfolgt traditionell per Hand. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben entrappt um anschließend in Edelstahltanks zu gären. Während dieser Phase werden strikt 30° Celsius und die Entwicklung des Weines wird genauestens Überwacht. Am Ende reift der Wein 20 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern und noch weitere 2 Jahre in der Flasche. Die ersten Flaschen der Bodega Barón de Ley wurden 1990 verkauft. Seitdem hat sich die Bodega zu einer festen Größe in La Rioja entwickelt.
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EAN: 8420347292494
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hacienda Monasterio 2021 75cl, das für 48.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hacienda Monasterio hergestellt.
Hacienda Monasterio ist ein Rotwein, der von Bodegas Hacienda Monasterio in der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird. Hacienda Monasterio ist eines der größten Weingüter in Ribera del Duero. Zuständig für den Betrieb ist Peter Sisseck, der bekannte dänische Winzer, Schöpfer von Pingus, einer der besten spanischen Weine der Geschichte. Außerdem befinden sich die Weinberge des Weinguts in einem privilegierten Gebiet der D.O., zwischen Pesquera und Valbuena del Duero. Hierbei handelt es sich um die berühmte „Goldene Meile“, die für die außergewöhnlichen Eigenschaften des Terroirs bekannt ist und einige der besten Weingüter Spaniens vereint. Hacienda Monasterio wird aus der Rebsorte Tinto Fino (der repräsentativsten von Ribera) gekeltert, ergänzt mit einem kleinen Prozentsatz der Rebsorten Cabernet-Sauvignon und Merlot . Die Trauben stammen aus Weinbergen auf einem einzigen Weingut, mit sehr kalkhaltigen Böden, die dem Wein große Finesse und Eleganz verleihen. Darüber hinaus begünstigt die Ausrichtung der Weinberge nach Süden die Reifung der Trauben und die geringe Produktion der Reben trägt zu ihrer hohen aromatischen Kapazität und ihrer hohen Mostkonzentration bei Der Anbau des Weinbergs ist organisch, es werden keine Pestizide oder Herbizide verwendet oder chemische Düngemittel, die negative Auswirkungen auf die Umwelt haben könnten. Auf diese Weise bleibt die natürliche biologische Aktivität des Bodens erhalten, so dass der Weinberg die wahre Identität seiner Umgebung ausdrücken kann. Die Trauben werden komplett von Hand gelesen und in kleinen Plastikkisten zum Weingut transportiert. Dann im Weingut werden nur Trauben ausgewählt, die sich in bestem Zustand befinden. Für die Bereitung von Hacienda Monasterio mazerieren die Trauben, nach einem vollständigen Entrappen, 24 Tage lang. Anschließend wird nur mit den natürlichen Hefen des Weinbergs eine Gärung durchgeführt. Nach der Weinbereitung verbringt Hacienda Monasterio 18 Monate in Fässern aus französischer Alliereiche (30 % neues Fass und 70 % Fass von 3 Weinen) und alle 3 Monate erfolgt ein Abstich. Hacienda Monasterio es ist die Kraft, die Ausgewogenheit und die Eleganz der Rotweine aus Ribera.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hacienda L pez de Haro, das für 60.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu López de Haro und wird von Decantalo.de verkauft.
Sicherlich konnten Sie schon mehr als einmal einen Rotwein Gran Reserva verkosten. Aber haben Sie es jemals gewagt, einen Weißwein der gleichen Kategorie zu probieren? Wir weisen Sie vorab schon einem darauf hin, dass eine Reifung von mindestens vier Jahren (davon drei Jahre in Holzfässern) nicht für alle Gaumen geeignet ist. Die Intensität und Komplexität kann überwältigend sein. Aber keine Panik! In diesem Leben kann man alles lernen und trainieren. Und wir beginnen die erste Lehrstunde mit Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Blanco. Ganze 36 Monate in französischen und osteuropäischen Eichenfässern. Das fängt ja schon gut an, oder? Doch lassen Sie sich von dieser Mischung aus neuen und gebrauchten Holzfässern nicht abschrecken, um einen der besten Weine von Hacienda López de Haro zu probieren. Dieses Weingut in Rioja setzt auf diese Ausarbeitung aus Trauben der Sorten Viura, Malvasía und Garnacha Blanca, die alle in La Rioja Alta in den Weinbergen von Sonsierra und Alto Najerilla wachsen. Im Allgemeinen handelt es sich um über 65 Jahre alte Rebstöcke, die von lokalen Winzern bewirtschaftet werden, welche seit Jahrzehnten mit dem Weingut zusammenarbeiten: Isaac Balda, José Luis Pérez, José Antonio Lezana, Iñaki Fernández und Dani Fernández. Sie alle - einige mit mehr als 60 Jahren Erfahrung - genießen höchstes Vertrauen. Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Blanco ist ein Wein, der zur Kollektion Classica de Hacienda López de Haro gehört. In diesem Sortiment führt das Weingut aus Rioja nur die außergewöhnlichen Jahrgänge, aus denen große Weine hervorgehen. Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Blanco ist nur einer von ihnen. Vergessen Sie nicht, auch die anderen zu probieren!
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EAN: 8437018807116
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hacienda L pez de Haro, das für 48.46 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von López de Haro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Manche Dinge passieren nur einmal im Leben. Und es gibt Züge, die nicht mehr zurückkehren. Es ist nicht leicht, diese Gelegenheiten zu erkennen und zu nutzen. Das erfordert Übung. Die Weinkellerei López de Haro weiß sehr gut, wie man das macht. Aus diesem Grund bringen sie den Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Tinto auf den Markt. Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Tinto ist ein Wein, der zur Classica-Kollektion gehört, einer Reihe, die eine Auswahl der besten Jahrgänge enthält, die diese Weinkellerei - in der D.O. Ca. La Rioja- mit Bedacht und Vorsicht hervorgebracht hat. Normalerweise sind die Weine aus diesem Haus wunderbar. Dies ist auf die privilegierte Lage in San Vicente de la Sonsierra (in La Rioja Alta) zurückzuführen, direkt unterhalb der Gebirgskette von Kantabrien und der Gebirgskette von Toloño, wo dank des Einflusses des Flusses Ebro (der die Feuchtigkeit liefert) ein ideales Mikroklima für die Weinberge entsteht. Gelegentlich wird diese Spitzenleistung jedoch durch einen besonderen Jahrgang übertroffen, etwas Ungewöhnliches, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Und das ist der Ursprung der Classica-Kollektion. Die Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Tinto ist eine Mischung aus Tempranillo und Graciano, die in den Weinbergen von La Sonsierra und Alto Najerilla auf gut durchlässigen Ton-Kalk-Böden angebaut werden, welche perfekt für Tempranillo sind. Die Liebe zum Land und gut getaner Arbeit sind von grundlegender Bedeutung, aber auch die 42 Monate, die der Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Tinto in französischen Eichenfässern (die Hälfte davon neu) verbringt, spielen eine wichtige Rolle. Es gibt Dinge, die man nur einmal im Leben erlebt, und man muss sie erkennen und für sich nutzen können. Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Tinto gehört dazu. Es liegt an Ihnen, ob Sie die Chance nutzen oder nicht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu L pez de Haro Hacienda, das für 19.07 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von López de Haro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Neuer ausgezeichneter Jahrgang des Hacienda Lopez de Haro Reserva. Dieser klassische Rioja wird durch die Bodega Classica hergestellt, welche sich in San Vicente de la Sonsierra befindet, ein Dorf mit großer önologischer Tradition. Der Hacienda López de Haro Reserva ist eine Coupage aus Tempranillo und Graciano. Die ausgewählten Trauben stammen von alten Weinreben mit geringem Produktionsvolumen, welche auf nährstoffarmen Böden in den Terrassen des Ebros liegen. Die Trauben wurden in der zweiten und dritten Oktoberwoche von Hand gelesen. Ein klassischer Ausbau von 20 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche. Während dieses Zeitraums wurde vierteljährlich ein Abstrich vorgenommen. Um die natürlichen Eigenschaften des Weines zu beizubehalten, wurde der Hacienda López de Haro Reserva weder gefiltert noch sonst wie aggressiven Behandlungsmethoden ausgesetzt. Bevor dieser Rotwein auf den Markt kommt, ruht er mindestens für weitere 2 Jahre in der Flasche.
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EAN: 8437007162196
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hacienda L pez de Haro, das für 23.48 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von López de Haro hergestellt.
Die Weißweine der D.O. Ca. Rioja sind wieder da! Ein Teil dieser Tradition aus dem Nordosten Spaniens, die in den Achtziger- und Neunzigerjahren des letzten Jahrhunderts an Ruhm und Ansehen verloren hatte, ist mit lang gelagerten Weißweinen wie dem Hacienda López de Haro Reserva Blanco stärker denn je wieder präsent. Achtzehn Monate in osteuropäischen Eichenfässern und weitere drei Jahre in der Flasche ist die Mindestzeit, die diese Coupage aus Viura und anderen weißen Sorten (wie Malvasía, Tempranillo Blanco, Garnacha Blanca und Torrontés) im Keller verbleibt. Wir sind daran gewöhnt, dass Rotweine diese Reifezeit haben, aber bei Weißweinen ist das anders, nicht wahr? Nur mit dieser Reifezeit kommen die ton-eisenhaltigen Böden der Rioja Alta, in der die Regionen Sonsierra und Alto Najerilla liegen, in ihrer ganzen Fülle zur Geltung. Eben in diesen Regionen befinden sich die alten Weinberge (über 80 Jahre alt) und die jüngeren Parzellen, auf denen die Rispen des Hacienda López de Haro Reserva Blanco angebaut werden. In dieser nach Norden ausgerichteten Lage sind die Reben einem atlantischen Klima mit kalten Wintern und milden Sommern ausgesetzt, wobei sie sich von ihrer frischesten Seite zeigen, nur so viel wie nötig reifen und eine köstliche Säure bewahren. All dies wird in der Weinkellerei zu einem erstaunlichen Wein verarbeitet. Der Hacienda López de Haro Reserva Blanco kommt in den Anlagen von López de Haro an, wo er verarbeitet und mazeriert wird. Dieser Vorgang, bei dem der Most mit den Schalen in Kontakt bleibt, dient dazu, Aromen und Geschmacksstoffe zu extrahieren, die bei der Gärung (die kontrolliert in Edelstahltanks erfolgt) verstärkt werden. Der Hacienda López de Haro Reserva Blanco reift schließlich 18 Monate lang in osteuropäischen Eichenfässern und weitere 36 Monate in der Flasche. Die Vorzüglichkeit des Weißweins in seiner vollen Pracht!
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EAN: 8437018807932
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hacienda L pez de Haro, das für 51.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu López de Haro und wird von Decantalo.de verkauft.
Die perfekten Bedingungen im Terroir, ein spektakuläres Klima und das beste Verständnis zwischen Winzer und Rebe. Das Ergebnis ist ein großartiger Jahrgang. Und all das gehört zur Classica Hacienda López de Haro. Diese Kollektion vereint die Weine, welche ein Vorher und Nachher beschreiben. Solche, von denen man weiß, dass viele Jahre vergehen werden, bevor etwas ähnliches entsteht. Die Coupage aus Viura und Garnacha der Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Rosado ist einer von ihnen. Der Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Rosado entsteht auf den ton-eisenhaltigen Böden des Alto Najerilla (direkt am Fuße der Sierra de la Demanda) in der D.O. Ca. La Rioja. Die Reben wachsen in dieser nach Norden ausgerichteten Enklave von La Rioja Alta und bringen die frischesten und säurehaltigsten Rispen hervor. An diesem Ort, der sich im westlichsten Teil der Ursprungsbezeichnung befindet, herrscht atlantisches Klima mit milden Temperaturen und sehr moderaten Niederschlägen. Der Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Rosado wird gelesen und in die Kellerei gebracht, wo die Trauben und Beeren verarbeitet und die Rispen zerquetscht werden. Der Most und die Schalen werden 24 bis 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur mazeriert (um zu verhindern, dass die einheimischen Hefen den Gärungsprozess in Gang setzen). Dies geschieht erst, wenn dieser Tank abgestochen wird (das bedeutet, dass der Traubensaft auf natürliche Weise, ohne jeglichen Druck, abfließen kann), wodurch ein sehr leuchtender, rosafarbener Most entsteht. Dieser wird 20 Tage lang in Edelstahltanks gären. Schließlich verbringt der Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Rosado vier Jahre in Eichenfässern (meist erste Verwendung) aus Frankreich und Osteuropa. Die großen Dinge des Lebens darf man nicht an sich vorüber ziehen lassen. Und die großen Jahrgänge noch viel weniger! Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Rosado gehört dazu. Werden Sie sich das entgehen lassen?
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EAN: 8437018807949
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu L pez de Haro Hacienda, das für 26.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von López de Haro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Hacienda López de Haro Gran Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, produziert durch die Bodega Classica. Die Idee der Bodega Classica ist es, "klassische aber zeitgenössische" Weine zu produzieren. Nach traditionellem Handwerk aber mit modernem Wissen. Es ist der erste Jahrgang dieses Gran Reservas, der, wenn er in die Fußstapfen seines kleinen Bruders López de Haro Crianza stapft, sicherlich einer der großen Verkaufsschlager dieses Jahres werden wird. Hacienda López de Haro Gran Reserva ist ein Verschnitt aus den Sorten Tempranillo und Graciano. Die Trauben stammen von alten Weinreben, welche sich in San Vicente de la Sonsierra, eine Gegend mit großartiger Weintradition am Fuße der Sierra Cantabria, befindet. Die Weinberge befinden sich in den Terrassen des Río Ebro. Es sind arme Böden die zu niedrigen und damit qualitativ hochstehenden Trauben führen.Nachdem die Trauben von Hand gelesen werden, transportiert man sie in kleinen Kisten in die Bodega. Die Fermentation erfolgt in Behältern von 30.000 Kg bei einer Temperatur von 28 Grad. Nach der Fermentation werden die Trauben während zwei Wochen mazeriert. Hacienda López de Haro Gran Reserva reift in französischen und amerikanischen Eichenbarriques während 30 Monaten. Jedes Trimester wird ein Abstich durchgeführt. Der Wein ruht während 3 Jahren in der Flasche, bevor er schließlich auf den Markt kommt.
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EAN: 8437007162776
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Luis Ca as Selecci n, das für 31.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Luis Cañas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Luis Cañas Selección de la Familia Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Luis Cañas entwickelt. Diese Bodega liegt in der Gemeinde Vilabuena in La Rioja Alavesa. Luis Cañas Selección de la Familia Reserva besteht aus der Rebsorte Tempranillo (85%), die von einigen anderen roten Rebsorten komplettiert wird (15%). Die Trauben stammen von alten Weinstöcken mit einem Alter von über 45 Jahren. Diese Weinstöcke sind auf sehr rohstoffarmen Böden gepflanzt, die nur einen geringen Ertrag abwerfen, dafür aber eine hohe Qualität besitzen. Für die Herstellung des Luis Cañas Selección de la Familia Reserva findet eine traditionelle Vinifizierung statt. Die alkoholische Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C statt und dauert 18 Tage. Sobald dies abgeschlossen ist, reift der Wein für 20 Monate in französischen (50%) und amerikanischen (50%) Barriquefässern. Sobald er in Flaschen abgefüllt ist, ruht der Wein für 18 weitere Monate in der Böttcherei der Bodega. Wir empfehlen ihn für eine Stunde dekantieren zu lassen, bevor sie ihn genießen.
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EAN: 8427558110111
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Muga Selecci n Especial Reserva, das für 40.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Muga und wird von Decantalo.de verkauft.
Muga Selección Especial Reserva ist ein großer Rotwein. Ein Klassiker der D.O. La Rioja. Er wird von Bodegas Muga in Haro hergestellt, eine der Gemeinden mit der höchsten Konzentration an Weingütern auf der ganzen Welt. Muga Selección Especial Reserva ist ein Cuvée der Rebsorten Tempranillo (70 %), Garnacha (20 %),Mazuelo (7 %) und Graciano (3 %). Die Trauben stammen aus Weinbergen von meist ton- und kalkhaltigen Böden des Gebiets La Rioja Alta, am Fuß des Mont Obarenses. Durch ihre geographische Lage und Ausrichtung weisen sie eine einzigartige Vielfalt unterschiedlicher Klimazonen zwischen Mittelmeer, Atlantik und Kontinental auf, was den Trauben eine lange und komplexe Reifung verleiht. Sobald die Trauben im Weingut ankommen, durchlaufen sie einen Auswahlprozess, wobei alle Trauben ausgelesen werden, die die erforderliche Qualität nicht erreichen. Die Gärung erfolgt in Eichentanks mit einheimischen Hefen aus dem Weinberg selbst. Muga Selección Especial Reserva reift 26 Monate im Eichenfass. Ein ganz besonderes Fass, denn Bodegas Muga ist eines der wenigen Weingüter, die heute noch über eine eigene Böttcherwerkstatt verfügen und noch immer ihre Fässer bauen. Nach der Reife und vor der Abfüllung erfolgt eine Klärung mit frischen Eiern. Nachdem der Muga Selección Especial Reserva abgefüllt worden ist, durchläuft er einen Verfeinerungsprozess von 12 Monaten in der Flasche, bevor er dann auf den Markt kommt.
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EAN: 8414542150093
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Colet Gran Cuv e Extra, das für 25.01 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Colet und wird von Decantalo.de verkauft.
Schaumwein ist in Katalonien eher eine Pflicht als eine Tradition. Aber dem Weingut Colet ist mit seinem Colet Gran Cuvée Extra Brut Reserva eine Meisterleistung gelungen. In Sant Martí Sarroca, im Herzen der D.O. Penedès (Nordostspanien), zelebriert die Familie Colet reine Magie. Das dürfen Sie uns ruhig glauben, wir übertreiben nicht. Ist es nicht faszinierend, dass diese Familie seit 1783 dasselbe Land bewirtschaftet? Ist das nicht etwas Besonderes? Damals waren sie Pächter, die sich dem Anbau und der Pflege der Ländereien der Hacienda Romaní widmeten, bis sie 1984 in der Lage waren, das Land zu erwerben, das sie so viele Jahre lang lieben gelernt hatten. Und da man alles, was man liebt auch pflegt, werden bei Colet die Weinberge mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Insgesamt gibt es etwa 20 Hektar, die ökologisch bewirtschaftet werden, mit einem großartigen Team, in dem Tradition, Anstrengung und Beständigkeit die Leitlinien sind, die den Alltag dieses Unternehmens prägen. Die gesamte Produktion erfolgt in Eigenregie, d.h. die Trauben der Weinlese werden später in der eigenen Weinkellerei verarbeitet. Was die Böden betrifft, so ist diese Ecke der D.O. Penedès ein magnesium- und kalkreiches Gebiet mit einer sehr interessanten und einzigartigen natürlichen Säure für die Herstellung von Schaumweinen. Es besteht kein Zweifel, dass dies die perfekte Grundlage für die Herstellung des Colet Gran Cuvée Extra Brut Reserva ist. Der Rest des Prozesses ist hauptsächlich durch die traditionelle Methode geprägt, bei der der Grundwein (der durch das Pressen der Traubenernte gewonnen wird) zwei Gärungen durchläuft. Die erste in Edelstahltanks und die zweite in der Flasche, wo der Wein mit der Feinhefe (abgestorbene Hefen) in Kontakt ist. Im Falle des Colet Gran Cuvée Extra Brut Reserva wird dieser Reifungsprozess auf 24 Monate verlängert. Nach dieser Zeit wird Colet Gran Cuvée Extra Brut Reserva entkorkt und der Hefesatz entfernt (ein Vorgang, der als Degorgieren bezeichnet wird) und er ist bereit, in Flaschen abgefüllt und zum Verkauf freigegeben zu werden. Im Falle von Colet werden als Zeichen der Qualität und des Prestiges das Datum der Degorgierung und der Jahrgang auf allen Flaschen angegeben. Colet Gran Cuvée Extra Brut Reserva ist das Beste vom Besten. Das Feinste vom Feinen. Hätten Sie etwas anderes von uns erwartet?
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EAN: 8437010355035
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Chivite Colecci n 125 Reserva, das für 32.43 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Chivite und wird von Decantalo.de verkauft.
Chivite Colección 125 Reserva ist ein Rotwein, der durch das Weingut Chivite hergestellt wird, eine historische und bedeutungsvolle Referenz der D.O. Navarra. Es handelt sich um einen Sortenwein aus Tempranillo. Die Trauben stammen von Weinbergen, die sich verteilt zwischen Tierra Estella, den Hängen des Bauernhofs Legardeta und Weinbergen in der Nähe von Señorío de Arínzano befinden. Diese Ländereien haben eine Fläche von insgesamt 160 Hektar. Die Ernte- und Verarbeitungsprozesse werden nach der traditionellen Methode durchgeführt. Chivite Colección 125 Reserva reift vor seiner Flaschenabfüllung etwa 14 Monate französischen Eichenfässern, – 40% der Gesamtmenge in neuen und die restlichen 60% vom zweiten Wein –.
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EAN: 8410062322002
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Castillo de Monjard n, zum Preis von 26.27 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Castillo de Monjardín hergestellt.
Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva ist ein Weißwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Castillo de Monjardín liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen. Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren. Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren. Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva ist ein Wein der Rebsorte Chardonnay 100 % des Weinbergs La Rellenada, der über 30 Jahre alt ist und sich auf einer Höhe von etwa 650 Metern befindet. Nach der Lese gärt der Wein 1 Jahr lang in neuen Fässern aus französischer Eiche. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche.
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EAN: 8428570719504
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Intipalka Cabernet Sauvignon Petit Verdot, das für 28.83 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Intipalka hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die peruanische Weinindustrie konzentriert sich auf die Region Ica, südlich von Lima. In dieser Region befinden sich die wichtigsten Weingüter des Landes, und die wagemutigsten von ihnen sind in einen Prozess der technologischen Umstellung eingetaucht, um den peruanischen Wein in den Vordergrund zu rücken. Einer der Vorreiter dieser Initiative ist zweifelsohne die italienischstämmige Familie Queirolo. Heute wird die Saga in der dritten Generation weitergeführt und produziert eine Reihe von Qualitätsweinen unter dem Namen Intipalka („Tal der Sonne“ in der Sprache der Inka). Da sich die Weinberge in einer der trockensten Gegenden der Erde befinden, sind die erzeugten Weine unglaublich frisch und wunderbar fruchtig. Alles, was nötig ist, um die Referenzmarke des Landes zu werden. Einer ihrer herausragendsten Weine ist der Intipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva, eine Coupage aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, der Teil der erlesenen Reserva-Weinen von Intipalka ist. Es handelt sich um einen Wein aus Höhenlage, der auf 500 Metern über dem Meeresspiegel auf tiefgründigen Lehmböden wächst, wo wegen der Trockenheit des Gebiets die Tröpfchenbewässerung eingesetzt wird. Unter der Leitung des Chef-Önologen, dem Argentinier Luis Gómez, werden die Trauben von Hand gelesen und ausgewählt und in Kisten zu 15 kg in die Kellerei gebracht. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern, anschließend wird der Wein sechs Monate lang in Fässern aus französischer Eiche aus der zweiten Verwendung gelagert. Ausgezeichnet bei wichtigen Wettbewerben wie dem Mundus Vini, dem Decanter World Wine Awards und dem International Wine Challenge handelt es sich beiIntipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva um einen der ersten peruanischen Weine, bei denen die Reifung in den Weinbereitungsprozess einbezogen wurde. Eine nervige, süffige und genussvolle Coupage.
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EAN: 7758218000475
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Roda Reserva 2019 75cl, das für 38.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Roda und wird von Decantalo.de verkauft.
Roda Reserva ist eine Rotwein-Coupage mit einem mehrheitlichem Anteil der Sorte Tempranillo, begleitet von Graciano und Garnacha, hergestellt von Bodegas Roda, in D.O.Ca. Rioja. Bodegas Roda befindet sich in der Stadt Haro, wurde nach einem Entwurf aus dem 19. Jahrhundert erbaut und befindet sich auf einem Vorsprung des Barrio de la Estación in La Rioja Alta. Roda verfügt über neue und moderne Einrichtungen, die es ihm ermöglicht haben, sich schnell in der Elite der Weinkellereien in Rioja zu positionieren, indem sie auf umweltfreundliche Arbeit mit innovativen Ausarbeitungs- , Forschungs- und Entwicklungstechniken sowie sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Weinkeller setzen. In der Bodegas Roda haben sie eine Karte erstellt, um die besten Hektar Weinberge in der Region zu bestimmen, und sie vinifizieren die Zusammenstellung ihrer Weine nach den Merkmalen der einzelnen Parzellen, um jede Flasche zu einem treuen Vertreter der Landschaft zu machen, in der sie geboren wurde. Roda Reserva wird hergestellt, indem die Weine aus Einzellagen zurückgewonnen werden, die nach der Reifung die Ausdruckskraft reifer roter Früchte bieten. In der Coupage variieren Garnacha und Graciano in Abhängigkeit von den Merkmalen der einzelnen Jahrgänge. Alle Weine gären alkoholisch in großen Bottichen aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperaturen und malolaktisch in französischen Holzfässern. Der Wein reift 14 Monate lang in französischen Eichenfässern, 40 % neu und 60 % gebraucht. Er stabilisiert sich auf natürliche Weise und wird für die Abfüllung mit Eiweiß geklärt. Bevor er auf den Markt kommt lagert er 30 Monate in der Flasche. Roda Reserva ist eine Explosion von roten Früchten, welche die Eleganz und vielseitige Modernität Riojas verbindet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tarsus Reserva 2019 75cl, das für 30.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tarsus und wird von Decantalo.de verkauft.
Tarsus Reserva ist ein Rotwein der D.O Ribera del Duero, hergestellt aus den Rebsorten Tínta del País (98%) und Cabernet Sauvignon (2%). Dieser Wein wird für 25-30 Tage bei kontrollierten 28-30ºC angefertigt und für 16 Monate in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenbarriques ausgebaut. Im Nachhinein, ruht er für weitere eineinhalb Jahre in der Flasche.
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EAN: 8410302116712
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fuentespina Reserva 2019 75cl, das für 24.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fuentespina und wird von Decantalo.de verkauft.
Neuer Jahrgang des Fuentespina Reserva, ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodega Fuentespina, welche zur Gruppe Avelino Vegas Bodegas gehört. Der Jahrgang 2009 gilt als "hervorragend" in der Ribera del Duero. Es handelt sich um einen sortenreinen Tempranillo, produziert mit Trauben, welche von über 70 Jahre alten Rebstöcken stammen. Sobald die Trauben gepflückt wurden, erfolgt eine Qualitätsselektion. Einzig die Trauben, welche hinsichtlich Struktur und Charakter die höchsten Qualitätsstandards erfüllen, werden für die Produktion des Reservas verwendet. Die Trauben werden anschließend entstielt, zerdrückt sowie in rostfreien Edelstahltanks während 72 Stunden bei 5ºC mazeriert, um so die bestmöglichen Primäraromen zu gewinnen. Nach der Mazeration erfolgt während 7-10 Tagen eine Fermentation bei kontrollierten 25ºC. Der Fuentespina Reserva reift während 16 Monaten in französischen, amerikanischen und kaukasischen Eichenfässern. Ein Wein mit großer Lagerungsfähigkeit, der sich mit den Jahren entwickelt.
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EAN: 8412934325005
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvi Wines Adar Reserva Kosher, zum Preis von 21.54 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvi Wines hergestellt.
Adar reserva Kosher ist ein koscherer Wein aus der D.O. Ribera del Júcar, hergestellt von Elvi Wines. Es handelt sich um eine Mischung der Sorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah. Die Trauben werden, nach der Weinlese, auf einem Auslesetisch ausgewählt. Anschließend werden sie bei zwischen 25° und 27°C 16 Tage lang in rostfreien Edelstahldepots gegärt. Die Weinherstellung des Adar Reserva Kosher ereignet sich unter anaeroben Bedingungen und in konstanter Bewegung des Weins durchgeführt. Darauf erfolgt eine spontane malolaktische Fermentation in denselben Behältern. Zum Schluss reift der Adar Reserva Kosher 18 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Abschließend wird er leicht gefiltert bevor er in Flaschen umgefüllt wird.
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EAN: 8437005886322
