Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon, zum Preis von 26.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.
Gran Coronas ist ein Rotwein aus D.O. Penedès und wurde von Torres entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage der Sorten Cabernet Sauvignon (85%) und Tempranillo (15%). Gran Coronas verwendet Trauben von Cabernet Sauvignon, die von Miguel A. Torres in Penedès vor über 40 Jahren angepflanzt wurden. Es ist ein innovatives und kühnes Projekt, das exzellente Resultate erzielt. Die Trauben werden, nachdem sie eingesammelt wurden, entstielt und anschließend unter Kälte mazeriert. Der Most des Gran Corona gärt schließlich bei einer kontrollierten Temperatur. Als letzte Instanz erhält der Wein eine Reifung in Barriquefässern für zwölf Monate. Der Name Torres ist mit der Weinherstellung und Penedès seit dem 18. Jahrhundert verbunden. Der Philosophie der Bodega zufolge harmonieren die moderne Önologie und die traditionelle Weinherstellung miteinander. Torres hat sich als wohl bekannteste spanische Bodega etabliert.
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EAN: 8410113003119
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valdivieso Cabernet Sauvignon Gran Reserva, zum Preis von 22.94 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Brogsitter.de verkauft und von Valdivieso hergestellt.
Ein dunkelroter Cabernet Sauvignon, der die sortentypischen Johannisbeer- und Holunderbeeraromen verströmt und durch seine harmonische Struktur überzeugt. Die Reife im Barrique verleiht ihm Nachhaltigkeit und die delikate, leichte Vanillenote, die den Charakter des Cabernet Sauvignon wunderbar abrundet. Reichhaltig und lang im Ausklang. Ein großer Wein mit Potenzial, das das einmalige Terroir der Rebgärten am Fuße der Anden zum Ausdruck bringt. Die neuen Gran Reservas von Valdivieso! D.O. Valle de Rapel
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EAN: 7802180088860
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Intipalka Cabernet Sauvignon Petit Verdot, zum Preis von 31.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Intipalka hergestellt.
Die peruanische Weinindustrie konzentriert sich auf die Region Ica, südlich von Lima. In dieser Region befinden sich die wichtigsten Weingüter des Landes, und die wagemutigsten von ihnen sind in einen Prozess der technologischen Umstellung eingetaucht, um den peruanischen Wein in den Vordergrund zu rücken. Einer der Vorreiter dieser Initiative ist zweifelsohne die italienischstämmige Familie Queirolo. Heute wird die Saga in der dritten Generation weitergeführt und produziert eine Reihe von Qualitätsweinen unter dem Namen Intipalka („Tal der Sonne“ in der Sprache der Inka). Da sich die Weinberge in einer der trockensten Gegenden der Erde befinden, sind die erzeugten Weine unglaublich frisch und wunderbar fruchtig. Alles, was nötig ist, um die Referenzmarke des Landes zu werden. Einer ihrer herausragendsten Weine ist der Intipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva, eine Coupage aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, der Teil der erlesenen Reserva-Weinen von Intipalka ist. Es handelt sich um einen Wein aus Höhenlage, der auf 500 Metern über dem Meeresspiegel auf tiefgründigen Lehmböden wächst, wo wegen der Trockenheit des Gebiets die Tröpfchenbewässerung eingesetzt wird. Unter der Leitung des Chef-Önologen, dem Argentinier Luis Gómez, werden die Trauben von Hand gelesen und ausgewählt und in Kisten zu 15 kg in die Kellerei gebracht. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern, anschließend wird der Wein sechs Monate lang in Fässern aus französischer Eiche aus der zweiten Verwendung gelagert. Ausgezeichnet bei wichtigen Wettbewerben wie dem Mundus Vini, dem Decanter World Wine Awards und dem International Wine Challenge handelt es sich beiIntipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva um einen der ersten peruanischen Weine, bei denen die Reifung in den Weinbereitungsprozess einbezogen wurde. Eine nervige, süffige und genussvolle Coupage.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rothschild Mas Andes Gran Reserva, zum Preis von 14.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Ikone vom Fuße der Anden Über die Weindynastie Rothschild und deren weltberühmtes Château Mouton-Rothschild in Bordeaux müssen wir nicht mehr viele Worte verlieren. Machen wir auch nicht, denn nicht nur in ihrer französischen Heimat schreibt das Haus Rothschild Weingeschichte. Seit 1997 engagiert sich Baron Philippe de Rothschild auch in Chile und keltert dort unter der Leitung von Emmanuel Riffaud fruchtintensive und authentische Weine. Das Aushängeschild dieses Engagements ist die Mas Andes Gran Reserva. Ein kraftvoller Cabernet Sauvignon, der den typisch-chilenischen Herkunftscharakter mit der klassischen Eleganz und Finesse eines Bordeaux vermählt.Heiße und trockene Sommer sowie ein in meisten Teilen aus Sand und vulkanischem Gestein bestehender Boden sorgen dafür, dass die Rebsorte ihre spezifische Aromatik uneingeschränkt entfalten kann. Schon bei der Bepflanzung wurden die Parzellen nach einem strengen Vorgabenkatalog für die jeweiligen Rebsorten ausgewählt, um im Herzen des Valle Central die besten Weine entstehen zu lassen. Mit dieser herrlich dichten und wunderbar fruchtigen Gran Reserva setzt die vielleicht berühmteste Weindynastie der Welt ein weiteres Ausrufezeichen hinter ihre Erfolgsgeschichte. Durch einen ausgewogenen Ausbau in Eichenholzfässern und im Stahltank erhält der Wein die perfekte Harmonie zwischen reifer Beerenfrucht, feiner Würze und eleganten Tanninen. Überzeugen Sie sich selbst!
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EAN: 7804462002335
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu CVNE Corona Gran Reserva 2016, das für 202.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von CVNE hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Er wurde Ende des 19. Jahrhunderts geboren und wird noch heute hergestellt. Wie könnte die Welt auf etwas so Wunderbares wie CVNE Corona Gran Reserva verzichten? Der Geschmack von CVNE Corona Gran Reserva ist ebenso fesselnd wie seine Geschichte. Aus dem riojanischen Dorf Villalba de Rioja, am Fuße der Gembres-Felsen (in der Sierra de Cantabria) gelegen, kreierte die Familienkellerei CVNE erstmals diesen Weißwein am Ende des Bürgerkriegs. Genauer gesagt, war die Ernte von 1939 fast verwaist aufgrund des Mangels an männlichen Arbeitskräften. Mit fast dem größten Teil der Trauben noch auf dem Feld, übernahmen die wenigen Frauen in jenem Jahr das Ruder und konzentrierten sich auf die roten Sorten, wobei der Großteil der Viura und Garnacha Blanca an den Rebstöcken verblieb. Monate später kehrten diese Frauen zu den Weinbergen zurück und sammelten die inzwischen überreifen weißen Trauben (viele davon von Botrytis cinerea befallen). Dieser Pilz, auch als Edelfäule bekannt, tritt häufig in feuchteren Umgebungen auf, befällt die Trauben und Beeren, die beginnen, Wasser zu verlieren. Dies führt zu einer höheren Zuckerkonzentration, die sehr süße und milde Weine hervorbringt. Diese anfänglich scheinbare Katastrophe für die Weinberge wird gesucht und ist in Ländern wie Ungarn üblich, wo die Berühmtheit ihrer Tokaji-Weine weltweit bekannt ist. Etwas Ähnliches geschah in den Kellereien von CVNE, wo CVNE Corona Gran Reserva beinahe zufällig das Licht der Welt erblickte. Fast tausend dieser ersten Flaschen von CVNE Corona Gran Reserva gerieten in der Kellerei beinahe in Vergessenheit, bis in den 1970er Jahren viele von ihnen geöffnet wurden. Die Überraschung war äußerst angenehm und seitdem hat CVNE nicht aufgehört, dieses Ereignis in Jahren mit den notwendigen klimatischen Bedingungen zu replizieren. Wie bereits erwähnt, hat CVNE Corona Gran Reserva einen sehr besonderen Herstellungsprozess. In der Regel findet die Lese zwischen September und Oktober statt, jedoch wird dieser Zeitpunkt bei CVNE Corona Gran Reserva bis in den Dezember hinein verzögert. In diesem Zusammenhang ist zu bedenken, dass für das Auftreten von Botrytis eine hohe Luftfeuchtigkeit vonnöten ist, und durch diese zeitliche Steuerung stellen wir sicher, dass die abendlichen Nebel der Region das Erscheinen des Pilzes begünstigen. Die Lese von CVNE Corona Gran Reserva erfolgt manuell in 20-Kilogramm-Kisten und geht direkt zur Presse, wo nur ein sehr leichter Druck ausgeübt wird. Der gewonnene Most wird sehr schnell in Eichenholzfässer umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur zwischen 22 °C und 24 °C gärt. Am Ende dieses Prozesses wird die Temperatur von CVNE Corona Gran Reserva gesenkt, um die Arbeit der Hefen zu stoppen und einen Restzuckergehalt von etwa 30 g/l zu erhalten. Das Gleichgewicht zwischen Süße und Säure von CVNE Corona Gran Reserva ist beeindruckend. Nur wenige Weine erreichen diesen Punkt. Dies wird auch durch die sechs Monate erreicht, die dieser Weißwein im Fass...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Valdivieso Cabernet Sauvignon Gran Reserva, das für 22.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Valdivieso hergestellt und von Vinotasia.de verkauft.
Ein dunkelroter Cabernet Sauvignon, der die sortentypischen Johannisbeer- und Holunderbeeraromen verströmt und durch seine harmonische Struktur überzeugt. Die Reife im Barrique verleiht ihm Nachhaltigkeit und die delikate, leichte Vanillenote, die den Charakter des Cabernet Sauvignon wunderbar abrundet. Reichhaltig und lang im Ausklang. Ein großer Wein mit Potenzial, das das einmalige Terroir der Rebgärten am Fuße der Anden zum Ausdruck bringt. Die neuen Gran Reservas von Valdivieso! D.O. Valle de Rapel
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vina Valdivieso Cabernet Sauvignon, das für 17.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Valdivieso hergestellt und von Brogsitter.de verkauft.
Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon aus den besten Parzellen des Gutes wird im Eichenholzfass ausgebaut. Er präsentiert sich mit purer Frucht im Glas. und passt hervorragend zu Rind- und Lammgerichten sowie Käse. Auch als Solist kann er überzeugen. In seiner Preisklasse wahrlich unschlagbar!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vina Errazuriz Max Reserva Cabernet, zum Preis von 22.39 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Errazuriz hergestellt.
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EAN: 7804304101004
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva, das für 47.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Santa Digna hergestellt und von Edeka24.de verkauft.
Roséwein - Chile - Valle Central. Fairtrade zertifiziert.. Farbe: hell glänzendes Kirschrot Serviertemperatur: 8.00 °C Restzucker: 8.22 Säuregehalt: 4,78 Duft: verführerisches Bouquet von duftigen Erdbeeren und saftig gereiften Pflaumen vor herbfrischen Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit) Geschmack: am Gaumen kraftvoll, erfrischend mit saftiger Frucht und delikatem Säurespiel, im Finale elegant und sinnlich zugleich mit langem fruchtig-aromatischem Nachhall Serviervorschlag: ausgezeichneter Aperitif, zu kalten Büffets, oder zu süß-scharfen Speisen Der langjährige Einsatz des Unternehmens für einen fairen (Welt)Handel wird mit dem Jahrgang 2011 auch auf der Flasche sichtbar: In Anerkennung der sozialen Verantwortung des Unternehmens für seine Mitarbeiter und die zuliefernden Bauern (denen ein fairer Preis gute Arbeitsbedingungen und Entwicklungschancen bietet) ebenso wie für sein umfassendes Engagement für Umwelt- und Naturschutz bei der Weinbereitung, wurde die Torres Weinlinie Santa Digna als Fairtrade-Produkt zertifiziert. Trauriger Beschleunigungsfaktor dieser Entwicklung war das schwere Erdbeben, das Chile im Februar 2010 verwüstete. Neben Soforthilfemaßnahmen (etwa beim Bau von Unterkünften für Mitarbeiter, Partner, Anwohner) forcierte Torres Chile das Gesamtprojekt. Und ging dabei mitunter weit über die Vorgaben hinaus. Etwa durch die Einrichtung eines Fairtrade-Bonus für jede verkaufte Flasche Santa Digna, der in die medizinische Versorgung der Menschen und soziale Projekte vor Ort fließt. Und Santa Digna ist erst der Anfang. Erklärtes Ziel von Torres Chile ist es, das größte Fairtrade-Weingut Chiles zu werden.
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EAN: 8410113695369
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva, zum Preis von 57.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Edeka24.de verkauft und von Santa Digna hergestellt.
Rotwein - Chile - Valle Central. Fairtrade.. Rebsorte: Cabernet Sauvignon Valle Central/Chile
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rothschild Escudo Rojo Reserva Cabernet, zum Preis von 15.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Ein Hauch von Bordeaux in Chile Das Traubengut für den Escudo Rojo Cabernet Sauvignon vom Weingut Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile stammt aus der Region Valle del Maipo, welche etwa 30 km südlich der chilenischen Hauptstadt Santiago liegt. Am Fuße der Anden gelegen bringt, dieses traditionelle Weingebiet beste Bedingungen zur Kultivierung von Cabernet Sauvignon Reben mit sich. Ausgewählt wurde das Valle del Maipo von den Önologen der Bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile aufgrund der äußerst günstigen Bodenbeschaffenheiten sowie guten klimatischen Bedingungen. Gemäßigtes Klima und größtenteils Kiesböden sind ideal um kräftige, mineralische sowie elegante Weine hervorzubringen. Selbst an sehr heißen Sommertagen kühlt die Temperatur über Nacht durch die Nähe zu den Anden drastisch ab, was dem Reifeprozess der Trauben äußerst gut tut. Die Cabernet Sauvignon-Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen, bevor sie in der Bodega Baron Philippe de Rothschild im Herzen des Maipo Valley in Chile auf traditionelle Art und Weise, jedoch mit modernem Equipment weiter verarbeitet werden. Bevor der Rotwein auf die Flasche gezogen wird, reift er für mindestens sechs Monate in einem Jahr alten Eichenholzfässern, was ihm seine samtige Tanninstruktur verleiht. Im Glas besticht der reinsortige Cabernet Sauvignon mit einem intensiv roten Farbkleid, welches am Rand wunderbar rubinrot schimmert. Sein feines und elegantes Bukett wird von Aromen schwarzer Johannisbeere dominiert. Begleitet werden diese Fruchtnoten von einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen des Buketts und werden durch Noten, die an Himbeeren erinnern, ergänzt. Im Abgang zeigt sich die Harmonie zwischen fruchtiger Frische und eleganten Tanninen. Probieren Sie den Escudo Rojo Cabernet Sauvignon zur Entenbrust sowie einfach solo in gemütlicher Runde mit Freunden oder Familie.
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EAN: 7804462001055
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vina Valdivieso Cabernet Sauvignon, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Valdivieso hergestellt.
Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon aus den besten Parzellen des Gutes wird im Eichenholzfass ausgebaut. Er präsentiert sich mit purer Frucht im Glas. und passt hervorragend zu Rind- und Lammgerichten sowie Käse. Auch als Solist kann er überzeugen. In seiner Preisklasse wahrlich unschlagbar!
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EAN: 7802180097251
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon, das für 21.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Reyneke hergestellt.
Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon ist eine ökologische Rotwein-Coupage aus den Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon, hergestellt vom Weingut Reyneke in der Region Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben, aus denen Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon hergestellt wird, stammen aus den besten biologischen Weinbergen des gesamten Westkap, von denen ein Viertel zum Weingut Reyneke gehört. Nach der Weinlese werden die Trauben ausgewählt, klassifiziert und entrappt, um mit ihren einheimischen Hefen zu gären. Dies erfolgt in Kombination in Betontanks und in Edelstahltanks mit offenem Deckel. Von dem resultierenden Wein reifen 25 % 8 Monate lang in gebrauchten Eichenfässern. Nach dieser Zeit erfolgt die abschließende Assemblage und die darauffolgende Abfüllung. Das Weingut Reyneke ist eines der bedeutendsten Weingüter in Südafrika unter denjenigen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft arbeiten. Es wurde 1863 als Bauernhof gegründet, zu einer Zeit, als es keine technologischen Fortschritte oder chemischen Eingriffe gab, sondern nur Land und Natur. Reyneke ist seinen Ursprüngen treu und stets bestrebt, selbstversorgend und autark zu sein, um alles, was sie von der Umwelt erhalten, ihr auch wieder zurückzugeben und wie in diesem Fall in der Lage zu sein, Weine zu produzieren, die diesen Reichtum getreu wiederspiegeln.
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EAN: 6009622730290
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Aristos Duque Cabernet Sauvignon 2011, das für 105.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Aristos und wird von Decantalo.de verkauft.
Aristos Duque Cabernet Sauvignon ist ein in Holz gereifter Rotwein von Aristos, hergestellt aus der Sorte Cabernet Sauvignon in Cachapoal, im Zentraltal von Chile. Aristos ist das Projekt der drei Önologen Pedro Parra, François Massoc und Louis-Michel Liger-Belair, die auf der Burg Vosne-Romanée, nach einer langen Nacht mit Gesprächen über Wein, beschließen, ein gemeinsames Projekt in Chile mit französischen Einflüssen zu schaffen. So verwirklichen sie 2017 ihren gemeinsamen Traum und präsentieren Weine, die die Großartigkeit der Böden in Cachapoal zum Ausdruck bringen. Aristos Duque Cabernet Sauvignon ist das Ergebnis einer Mischung von Trauben aus verschiedenen Terroirs, die auf demselben Grundstück auf 900 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Eine Auswahl separater Parzellen, die im Sommer hohe Temperaturen und im Winter Regen genießen. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller mazerieren und fermentieren die Trauben des Aristos Duque Cabernet Sauvignon in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift dann 24 Monate in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern, die teils neu und teils aus dem zweiten Jahr sind, bevor er abgefüllt wird. Aristos Duque Cabernet Sauvignon wird im französischen Stil hergestellt und ist ein aristokratischer Wein voller Persönlichkeit. Eine Fruchtigkeit und Eleganz, die für sich von ihrem Herkunftsort sprechen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Recanati Cabernet Sauvignon Reserve 2018, zum Preis von 39.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Recanati hergestellt.
Recanati Cabernet Sauvignon Reserve ist ein Rotwein Barrique, der vom Weingut Recanati nach jüdischen Ernährungsgesetzen aus der Sorte Cabernet Sauvignon in Galilea (Israel) hergestellt wird. Lenny Recanati, ein Israeli mit italienischen Wurzeln, erfüllte sich seinen Traum, als er im Hefer-Tal (Galiläa) ein Weingut mit der neuesten Technologie baute. Er nimmt den Önologen Gil Shatsberg unter Vertrag und gemeinsam stellen sie erstklassige Weine her, die den Anforderungen der jüdischen Religion entsprechen. Recanati Cabernet Sauvignon Reserve stammt aus Weinbergen an den Hängen im Norden von Galiläa. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die in felsigen und porösen Böden gepflanzt sind und deren kaltes Klima die edle Sorte Cabernet Sauvignon perfekt nährt. Es wird konventionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung des Recanati Cabernet Sauvignon Reserve zertifiziert als koscher. Hierzu ist es erforderlich, dass alle Maschinen ausschließlich für die Herstellung dieser Weine verwendet werden und alle eingearbeiteten Zutaten auch über dieses für die jüdische Gemeinde geeignete Zertifikat verfügen. Nach der Gärung reift der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern. Der als koscher zertifizierte Rotwein Recanati Cabernet Sauvignon Reserve ist pure Ausgewogenheit und großartige Ausdruckskraft. Ein körperreicher Rotwein, der der jüdischen Religion angehört.
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EAN: 7290008670302
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Jordan The Long Fuse Cabernet, das für 27.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Jordan hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Basierend auf dem Grundgedanken, dass Wein das Bindeglied ist, das all die kleinen Details einer unvergesslichen Mahlzeit miteinander vereint, stellt Jordan Wine Estate seit 1970 Weine aus klassischen Rebsorten her, die sich an die verschiedenen Böden und Hänge in Stellenbosch, Kapstadt, Südafrika, angepasst haben. Die Gründer, Gary und Kathy Jordan, sind bestrebt, die Geschichte einer über 300 Jahre alten Farm zu respektieren, wobei sie Jahr für Jahr die Qualitätsstandards für Wein übertreffen. Wie Gary selbst erklärt, „muss jede Ernte, jede Mahlzeit und jede Verkostung besser sein als die vorherige“. Eine Arbeitsphilosophie, die ihnen die Anerkennung der IWSC (International Wine and Spirits Competition) als bestes Weingut 2015 eingebracht hat. Dieses Weingut mit spektakulärem Ausblick verbindet die natürlichen Vorzüge der Umgebung mit einer innovativen Verwaltung. Eine perfekte Synergie, die sich im Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon widerspiegelt, einem Rotwein, der von 20 Jahre alten Cabernet Sauvignon-Reben stammt, die an Hängen in 200 bis 240 Metern Höhe wachsen und von der Meeresbrise des Indischen und Atlantischen Ozeans beeinflusst werden. Im Keller gärt Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon in Edelstahltanks und mazeriert lange Zeit auf den Schalen. Anschließend wird er gepresst und in Holzfässer umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Schließlich wird der Wein 18 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gelagert, bevor er leicht gefiltert in Flaschen abgefüllt wird. Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon ist ein sehr gutes Beispiel dafür, wie gut die Fusion von Sorte und Terroir gelingt. Die perfekte Synergie zwischen Seele und Boden.
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EAN: 6007065000079
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bar n de Ley Gran, das für 24.24 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barón de Ley und wird von Decantalo.de verkauft.
Barón de Ley Gran Reserva ist ein Rotwein von aus D.O. Rioja, entwickelt von der Bodega Barón de Ley. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben, aus denen der Wein gewonnen wird, stammen aus der Gemeinde Cenicero. Die Rebstöcke stehen auf Böden, die arm an organischem Material sind. Dadurch entwickeln die Trauben eine höhere Konzentration und einen höheren Säuregehalt. Barón de Ley Gran Reserva wird nach herkömmlichen Methoden von dem sehr erfahrenen Team von Winzern entwickelt und hergestellt. Da es sich um einen Gran Reserva aus Rioja handelt, sind die Reifezeiten sehr lang: 2 Jahre in amerikanischen und französischen Eichenfässern und drei Jahre mehr in der Flasche. Gelegen in der Region Mendavía, ist die Bodega Barón de Ley nicht mehr aus D.O. Rioja wegzudenken. Die Bodega hat sich auch Reserva und Gran Reserva Weine spezialisiert.
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EAN: 8420347292586
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montes Wines Alpha Special Cuvee, zum Preis von 31.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Montes Wines hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Araujo Estate Eisele Vineyard Cabernet, das für 558.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Araujo Estate und wird von Decantalo.de verkauft.
Araujo Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon ist ein in Holz gereifter Rotwein von Araujo Estate, hergestellt aus der Sorte Cabernet Sauvignon in der Ursprungsbezeichnung AVA Napa Valley. Araujo Estate ist eines der Referenzweingüter im Napa Valley, das erstklassige Weine mit geringer Produktion herstellt. Das Unternehmen befindet sich in Calistoga, Kalifornien, und wurde 1990 von Daphne und Bart Araujo gegründet. Im Jahr 2013 wurde es von der Familie Pinault übernommen, der auch Château Latour, Domaine d'Eugénie und Château-Grillet gehören. 2016 wurde es zu Ehren des großartigen Weinbergs Eisele, der von den kalifornischen Weinliebhabern verehrt wird, in Eisele Vineyard Estate umbenannt. Araujo Eisele Weinberg Cabernet Sauvignon stammt aus Eisele, einem Weinberg, der den Nachnamen seiner ersten Besitzer im Jahr 1964 trägt. Dabei handelt es sich um ein einzigartiges Terroir in einer Bucht, die von den Palisaden geschützt wird. Ein Weinberg, der sich auf weitem Schwemmland mit sehr felsigem Boden von großartigem Mineralreichtum ausbreitet und der akribisch nach den biodynamischen Vorschriften bewirtschaftet wird. Mit Engagement für Spitzenleistung und Liebe zum Detail wurde es zu einem der angesehensten Weingüter der Welt. Im Weinkeller bei der Weinbereitung des Araujo Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon, wird versucht, den reinsten Ausdruck der Beere zu erzielen. Zu diesem Zweck fermentiert und mazeriert er bei kontrollierter Temperatur und reift dann mindestens 18 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Araujo Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon ist der Top-Wein des Weinguts und gilt als einer der besten Weine in Napa. Mit einem Jahresdurchschnitt von nur 2.000 Kartons handelt es sich hierbei um einen der größten Schätze, die von den großen Experten am meisten begehrt werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon, das für 335.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Shafer hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Stags Leap ist eine der kleinsten AVAs im Napa Valley in Zentralkalifornien. Das hinderte sie jedoch nicht daran, als Erste die höchsten Auszeichnungen zu erhalten. Es war im Jahr 1976 als Warren Winiarski es mit seinem Cabernet Sauvignon schaffte, sich in eine Verkostung in Paris einzuschleichen, wo er gegen einige der besten Bordeaux-Weine antrat. Das Ergebnis war nicht schlecht, und heute, fast fünfzig Jahre später, ist diese Verkostung immer noch in aller Munde. Alles in allem wurde deutlich, dass dieses felsige Gebiet der ideale Ort ist, an dem die Cabernet Sauvignon ein perfektes Refugium findet, um sich zu entwickeln. Neben Winiarski haben dies auch andere Erzeuger wie Shafer erkannt und stellen weiterhin diese ganz besonderen Weine her. Der Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon ist kein gewöhnlicher Wein. Zunächst einmal ist klar, dass Shafer einer der ganz Großen ist, ein kalifornisches Schwergewicht, dem es gelingt, Weine zu erzeugen, die ein wahres Schauspiel sind. Der Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon ist ein gutes Beispiel dafür. Dieser Rotwein wird aus Trauben hergestellt, die in 14 kleinen, in einem Amphitheater angelegten Weinbergen auf felsigen und vulkanischen Böden angebaut werden. Dieser trockene und sehr karge Boden speichert sowohl Wärme als auch Feuchtigkeit. Letzteres liegt zum Teil auch an der Brise und dem Nebel, der direkt aus der Bucht von São Paulo kommt und so die Luft abkühlt. Andererseits kommt die Wärme aus dem Boden, wo die Mischung aus Sandstein, Schiefer und Mergel die Wärme speichert und reflektiert und so für die richtige Reifung der Trauben sorgt. Die Komplexität des Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon findet hierin jedoch nicht ihr Ende, denn der Reichtum seiner Nuancen ergibt sich aus den unterschiedlichen Ausrichtungen der kleinen Weinberge: Während einige nach Südwesten ausgerichtet sind (wo sie das meiste Licht bekommen, aber durch die Hitze auch leicht verbrennen können), sind andere vollständig nach Süden ausgerichtet (im Schatten der Hügel). Den perfekten Punkt der beiden zu finden, ist eine enorme Aufgabe und Anstrengung, die zu der gigantischen Aufgabe hinzukommt, die Shafer einst auf sich nahm, als er mit Dynamit lkw-große Felsbrocken entfernen musste, um das steile Gelände für die Anpflanzung der Reben freizulegen. Der Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon wird nach einer manuellen Auswahl in kleine Behälter gelesen und in die Kellerei gebracht, wo er in der Kelteranlage verarbeitet wird. Die Beeren sind in der Regel nicht sehr groß. Manchmal ist dieser Schritt nicht notwendig, da die Rispen unter ihrem eigenen Gewicht zerdrückt wurden. Nach der Verarbeitung gelangt der Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon in den Gärbehälter, wo er während der Mazeration mit sanftem Umpumpen eine besondere Behandlung erfährt, die darauf abzielt, die maximale Essenz zu extrahieren. Nach der Gärung reift der Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon in Fässern aus französischer Eiche, die...
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EAN: 0013528400023
