Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gramona Mas Escorp 2023 75cl, zum Preis von 21.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Gramona hergestellt.
Gramona Mas Escorpí ist ein Weißwein aus der D.O. Penedés, hergestellt durch das Weingut Gramona, das sich in Sant Sadurní d'Anoia befindet. Das Familienweingut widmet sich seit mehr als 120 Jahren der Herstellung von Weinen und Cavas. Das Klima von Sant Sadurni ist typisch mediterran, trockene Sommer und heiße und trockene Winter. Der Weinberg wurde hauptsächlich auf Lehmboden angepflanzt und durch die Regeln der Biodynamik zu einem respektvollen Weinbau umgestaltet. Gramona Mas Escorpí ist ein Wein aus einem besonderen Weinberg, der aus den Trauben der Rebsorte Chardonnay (100%). Alle Trauben stammen von einem Weinberg von zwei Weinbergen: Mas Escorpí und El Serralet befinden sich beide in Sant Sadurní d'Anoia. Für seine Herstellung wurde der Vorlaufmost 43 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14º und 15ºC vergoren, so dass der glyzerische Anteil aufgrund der langsamen Gärung höher gewesen ist
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EAN: 8424918379003
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gramona Gessam 2023 75cl, das für 21.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Gramona hergestellt.
Der Gramona Gessamí ist ein Weißwein, der von der Bodega Gramona hergestellt wird. Die Bodega wurde 1881 gegründet und besitzt daher über 130 Jahre Erfahrung in der Weinwelt. Momentan leitet die fünfte Generation die Geschäfte der Bodega und führt somit die familiäre Tradition und Philosophie über die Jahre hinweg fort. Das Klima in dieser Region ist mediterran und zeigt sich typisch warm und mild. Die jährliche Durchschnittstemperatur liegt bei 15Grad Celsius mit vielen Regenschauern über das ganze Jahr verteilt. Der Gramona Gessamí ist eine Coupage vom Muscat, Muscat de Alexandria, Muscat de Frontignon, Sauvignon Blanc und Gewurztraminer. Die Ernte ist zeitlich unterschiedlich, da sie gemäß der Reife von jeder einzelnen Sorte durchgeführt wird. Während der gesamten Zubereitung durchläuft jede einzelne Sorte die Gärung und das Einlegen getrennt. Nach der Auswahl und dem Trennen der Trauben von den Rappen, werden sie bei einer konstanten Temperatur von 10Grad Celsius eingelegt, um das Maximum an Aroma zu erhalten. Nachträglich werden die Trauben gepresst um den Weinmost zu erhalten. Dieser Most wird bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 13-15Grad Celsius gegährt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Gramona Mart Xarel lo Vermell, das für 21.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gramona und wird von Decantalo.com verkauft.
Gramona Mart Xarel·lo Vermell ist ein biodynamischer Roséwein, hergestellt aus der einheimischen Rebsorte Xarel·lo Vermell in der D.O. Penedès (Barcelona) von der Kellerei Gramona. Gramona ist ein Familienweingut in Sant Sadurní (Penedès), dessen Liebe zum Weinberg seit dem späten 19. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Derzeit folgen Jaume und Xavier Gramona Batlle, die fünfte Generation, dem Familienerbe und leiten das Weingut, das Cava nach traditioneller Methode und Stillweine der kreativsten Art herstellt. Gramona Mart Xarel·lo Vermell stammt aus einer einheimischen urwüchsigen Sorte des Penedès, die in Vergessenheit geraten ist; Xarel·lo Vermell. Eine Traube, die das Weingut auf einem kleinen Grundstück von zwei Hektar auf lehm-kalkhaltigem Boden anbaut und das mit dem Demeter-Siegel zertifiziert ist. Es wird ökologischer und biodynamischer Weinbau betrieben, bei dem sorgfältige Beobachtung, Nutzung der natürlichen Ressourcen und ein hohes Maß an biologischer Vielfalt maßgeblich sind. Synthetische Chemikalien werden nicht verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell und nach dem biodynamischen Kalender an Blütentagen. Wenn die Trauben des Gramona Mart Xarel·lo Vermell im Weinkeller ankommen, werden sie 48 Stunden lang kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Sobald der Wein vinifiziert ist, wird er an einem Blütentag in Flaschen abgefüllt. Gramona Mart Xarel·lo Vermell ist ein Roséwein, der nach der biodynamischen Methode, sowohl auf dem Feld als auch im Keller, hergestellt wurde und der die erfrischendste, ausdrucksvollste und süßeste Seite einer wiedergewonnenen Ur-Sorte aufzeigt.
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EAN: 8424918085324
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas D en Gil Bellmunt, das für 26.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas d'en Gil hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Bellmunt Blanc ist ein Weißwein der D.O.Q. Priorat aus Garnacha Blanca und Viognier von Viticultors Mas d'en Gil. Viticultors Mas d'en Gill ist seit 1998 im Besitz der Familie Rovira, einer Familie mit Weinbautradition aus El Penedés. Das Anwesen hat 125 ha. 45 Hektar davon sind Schieferboden. Es liegt in der Gemeinde Bellmunt del Priorat, im Süden von Priorat, etwa 350 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben von Bellmunt Blanc kommen aus zwei Parzellen junger weißer Trauben im Vall de Bellmunt. Die Böden bestehen aus Schiefer und werden lokal als „Licorella“ bezeichnet. Die Reben wurden in den Jahren 2000 und 2008 gepflanzt. Die Erträge sind mit 30 hl/ha gering. Dadurch werden die Trauben ausgewogen und weisen konzentriertere Verbindungen auf. Der Wein Bellmunt Blanc ist als „Vi de Vila“ (Dorfwein) qualifiziert, was bedeutet, dass es sich um Wein handelt, der aus Trauben aus eigenen Parzellen innerhalb der gleichen Gemeinde hergestellt wird. Bellmunt Blanc ist ein junger Weißwein, frisch und mineralisch mit floralen Akzenten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas de Daumas Gassac Moulin, zum Preis von 17.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Mas de Daumas Gassac hergestellt.
Immer mehr Winzer haben das Gefühl, dass sie durch den Beitritt zu einer Ursprungsbezeichnung die Freiheit verlieren, innovativ zu sein und zu experimentieren. Als Aimé Guibert, der Eigentümer von Mas de Daumas Gassac, entdeckte, dass er über ideale Böden für den Weinanbau verfügte, beschloss er, im „vin de pays“ zu bleiben, um seiner Kreativität freien Lauf zu lassen. Er gilt als Anarchist, weil er sich nicht auf neue Technologien einlässt, weil er die Sorten verwendet, die jeder seiner Weine wirklich braucht, und weil er arbeitet wie die Bauern früher gearbeitet haben; so ist es ihm gelungen, das Image einer Region mit Weinen zu verändern, die als minderwertig galten. Mit seinen hervorragenden und komplexen Weinen hat er die Region Languedoc hervorgehoben und bestätigt, dass die Qualität eines Weins viel wichtiger ist als das Etikett, das ihn beschreibt. Unter den zahlreichen Weinen dieser visionären Weinkellerei ist der Moulin de Gassac Sauvignon Blanc ein sortenreiner Sauvignon Blanc, der auf sandigen Böden mit Kieselsteinen aus dem Fluss Hérault angebaut wird. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller werden die Trauben dann ausgewählt, abgebeert und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei streng kontrollierter Temperatur vergoren und der Wein reift schließlich fünf bis sechs Monate lang in Stahltanks. Mit seinem außergewöhnlichen Terroir und dem mediterranen Klima ist das Languedoc ein idealer Ort für die Reifung und Herstellung dieses Weintyps. Der Moulin de Gassac Sauvignon Blanc ist sehr frisch und blumig. Ein Wein ohne einschränkende Etiketten mit maximalem Fruchtausdruck.
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EAN: 3257698109103
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas de Daumas Gassac Moulin, das für 18.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas de Daumas Gassac hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Die Region Languedoc-Roussillon ist seit jeher dafür bekannt, der größte Erzeuger von Tafelweinen in Frankreich zu sein. Als der renommierte Henri Enjalbert das Ferienhaus des Pariser Handschuhmachers Aime Guibert in der südfranzösischen Gemeinde Aniane besuchte und dort einen besonderen roten Boden entdeckte, der viele Eigenschaften mit den großen Anwesen in Bordeaux und Burgund gemeinsam hatte, initiierte der Eigentümer ein ehrgeiziges Projekt für einen Kultwein, der mit dem Stigma der Region, Erzeuger großer Mengen billigen Weins zu sein, aufräumen sollte. Ein Visionär, dem es mit besonderer Sorgfalt im Weinberg und im Keller gelang, den hochwertigen Vin de Pays d'Oc zu einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis zu vermarkten. Heute verfügt Mas de Daumas Gassac über mehr als 30 Hektar Weinberge und produziert ein ausgezeichnetes Sortiment an Bio-Weinen, Rotweinen, Weißweinen und Dessertweinen. Dieser Moulin de Gassac Chardonnay ist ein sortenreiner Chardonnay, der nach den Regeln der umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen wurde. Nach der Auswahl und dem Abbeeren der Trauben werden diese gepresst und der gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Vor der Abfüllung wird er auf dem Hefesatz belassen. Der blumige und aromatische Moulin de Gassac Chardonnay ist ein Weißwein, der trotz seiner bescheidenen Bezeichnung und Lage dank der visionären Herangehensweise von Aime Guibert alle Aromen der Königssorte Chardonnay wunderbar zur Geltung bringt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Cand QX Quatre Xarel, zum Preis von 26.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Mas Candí hergestellt.
Der neue Jahrgang von einem der besten Xarel·lo Weinen, die unter der Ursprungsbezeichnung D.O. Penedés hergestellt werden. Mas Candí QX Quatre Xarel·los ist eine Weißwein-Cuvée bestehend aus vier Xarel·lo Sorten alter Weinberge von unterschiedlichen Parzellen: Les Gunyoles (Weinberg La Pura), Font-Rubí (Weinberg Mas Rossell), Pla del Penedés (Weinberg Angeleta) und Subirats (Weinberg Cal Martí). Der Most gärt und reift 8 Monate lang in 4 unterschiedlichen Barriques: Kastanie (verleiht dem Wein Feinheit und unterstützt bei der Konservierung der Fruchtnoten), Akazie (steuert zirtische Frische bei), französische Eiche (sorgt für würzige Noten) und amerikanische Eiche (Reife und Intensität).
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Cand Baudili Blanc 2023, das für 20.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Mas Candí hergestellt.
Mas Candí Baudili Blanc ist ein natürlicher und veganer Weißwein aus Macabeo und Xarel·lo, hergestellt durch Mas Candí in der D.O. Penedès. Mas Candí ist ein Weingut in Alt Penedès, das sich aus vier jungen Landwirten zusammensetzt, die Weinbau und Önologie studiert haben und sich dazu entschlossen, ihre eigenen Weine aus Trauben der von ihren Großeltern angelegten Weinberge herzustellen. Sie arbeiten mit autochthonen Sorten und versuchen, andere fast verschwundene Rebsorten wiederzubeleben. Sie verwenden keine chemischen Düngemittel, Fungizide oder Pestizide. Die Böden von Mas Candí Baudili Blanc sind lehmig-kalkhaltig. Die Trauben werden auf 3-4 °C gekühlt, um die fruchtigen Aromen der Sorten zu erhalten, und werden gemeinsam vinifiziert. Mas Candí Baudili Blanc ist ein natürlicher und veganer Wein, da keine zusätzlichen Sulfite oder handelsüblichen Hefen verwendet wurden und die in den Weinbergen praktizierte Landwirtschaft auf biologische Weise erfolgt und keinerlei tierische Proteine zur Klärung verwendet wurden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Cand Ovella Negra 2023, das für 22.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Mas Candí hergestellt.
Das schwarze Schaf der Familie kommt, um der Welt zu zeigen, was es wert ist. Aus einem kleinen Weinberg von mehr als 60 Jahren, im Herzen des Penedès (Katalonien), befinden sich insgesamt 226 Reben der Sorte Garnacha Blanca. Eine Rebsorte, die wegen der Schwierigkeit ihres Anbaus in der Vergangenheit immer verachtet worden war, die jetzt jedoch mit einem neuen Ansatz und viel Feingefühl zu Mas Candí Ovella Negra wird, einem atypischen und sehr persönlichen Wein. Ein Umdenken im Weinbau, dessen Urheber Ramon Galimany, Toni Carbó, Mercè Cuscó und Ramon Jané sind. Eine Gruppe von vier unerschrockenen und gut ausgebildeten jungen Menschen, die eines schönen Tages beschließen, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen ihrer Großeltern unter dem Namen Mas Candí herzustellen. Die drei Säulen, auf die das Projekt aufgebaut ist, sind die Rückgewinnung der vom Aussterben bedrohten einheimischen Sorten, die Wahrung der Verbundenheit mit der Landschaft und das Arbeiten von Hand, ohne chemische Produkte. Sobald die Lese der ökologischen Trauben voller Leben abgeschlossen ist, werden sie im Weinkeller entrappt und mazerieren eine Woche lang in Kontakt mit den Schalen. Die alkoholische Gärung von Mas Candí Ovella Negra erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und dort verbleibt er sechs Monate lang auf seiner Feinhefe. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Als Ergebnis entsteht Mas Candí Ovella Negra. Ein sehr mediterraner Orange Wine, der, obwohl er von jeder Mode weit entfernt ist, zum geniessen kreiert wurde. Noch nie hat das schwarze Schafe der Familie für so viel Befriedigung gesorgt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Oller Pur 2023 75cl, das für 22.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Mas Oller hergestellt.
Mas Oller Pur ist ein Rotwein, hergestellt vom Weingut Mas Oller, das sich in einem Gebiet befindet das Meer und Berge verbindet, geprägt vom Nordwind, der Tramontana, und den vielen verschienen Böden: tonhaltig, sandig und schieferhaltig. Aktuell zählt das Weingut 15 Hektar an Weinbergen die in Produktion sind, sowie zwei Hektar die gerade neu bepflanzt wurden. Die Philosophie von Mas Oller basiert auf der Zurückgewinnung der traditionellen Weinherstellung von Ampurdán mit einer modernen Interpretation des Weinkonzepts. Dieser Wein aus der D.O. Empordá wird aus Trauben der Rebsorten Syrah, Garnacha und Cabernet Sauvignon hergestellt, von Weinstöcken die über zehn Jahre alt sind und auf einer Höhe von 80-100 Metern über dem Meer wachsen. Die Mazeration geschieht gekühlt um die maximale Farbe und Aromatik beibehalten zu können. Zuletzt verbringt der Wein drei Monate zur Reifung in französischen Barrique Fässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Cand Desig 2023 75cl, zum Preis von 19.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Mas Candí hergestellt.
Mas Candí Desig ist ein Weiβwein aus D.O. Penedès von der Bodega Mas Candí. Mas Candí Desig ist eine sortenreiner Xarel·lo. Die Trauben stammen von einem 48 Jahre alten Weinberg, der in Las Gunyoles de Avinyonet(Barcelona) angepflanzt wurde. Der Weinberg wird auf ökologische und biodynamische Weise angebaut und es werden keine Chemikalien oder Pestizide benutzt, die Weinreben ernähren sich von zerfallenen pflanzlichen Resten. Die Herstellung des Mas Candí Desig beginnt mit einer manuellen Weinlese in 15kg Kisten. In der Bodega erfolgt eine kalte Mazeration. Nach der Gärung reift der Wein 7 Monate lang auf seinen Bodensätzen und unterzieht sich einer ständigen Battonage. Vor dem in Flaschen füllen, wird er weder gefiltert noch geklärt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas Doix Salix 2023 75cl, das für 58.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas Doix hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Garnacha Blanca, Pedro Ximénez und Macabeo sind drei typische Sorten der D.O.Q. Priorat; und genau diese drei Trauben sind die Seele des Mas Doix Salix. Im Dorf Poboleda, im Norden der Ursprungsbezeichnung, wird dieser Weißwein von Mas Doix, einem der bekanntesten Weingüter der Region, hergestellt. Das Herz dieses Unternehmens schlägt seit 1998, als Valenti und Ramon Llagostera die Leitung dieses Projekts mit der Philosophie übernahmen, „die Einzigartigkeit des Terroirs und die Essenz des Priorats“ zu vermitteln. Um dies zu erreichen, konzentrieren sich alle Anstrengungen von Anfang an auf die Arbeit in den Weinbergen, wobei ökologische und biodynamische Praktiken angewandt werden, die die Flora und Fauna respektieren. Dieser Ansatz ist nicht sehr verbreitet, da die meisten Winzer versuchen, die meisten Probleme im Keller zu beheben und zu lösen; Mas Doix gehört jedoch zu dieser Denkschule, die aus einer kleinen Gruppe von Winzern besteht, die wissen, worauf es wirklich ankommt. In Anbetracht dieser Tatsache findet man unweigerlich in Mas Doix Salix Anzeichen von Licorella, den für das Priorat typischen Schieferboden, der diese Region zu einem einzigartigen Ort macht. Diese an organischen Stoffen armen Schieferschichten erstrecken sich über eine zerklüftete Orographie, über Terrassen und Hänge mit starkem Gefälle (im Fall von Mas Doix Salix zwischen 350 und 450 m über dem Meeresspiegel). Was das Klima anbelangt, so liegt Mas Doix im Norden der D.O.Q. Priorat, das als der kühle Teil gilt, in dem die Weinberge unter mediterranem Klima wachsen, mit wenig Niederschlag im Sommer und einem großen Kontrast zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Handwerkliches Geschick, manuelle Weinlese und eine sorgfältige Auswahl sind der Anfang von Mas Doix Salix. Dieser Weißwein wird gekeltert und nach einer Ruhephase und Kaltdekantierung in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks vergoren. Die endgültige Coupage und die dreimonatige Reifung auf der Feinhefe sind der letzte Schliff bei der Herstellung dieses Weißweins aus der D.O.Q. Priorat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Comunica Vi Del Mas, das für 18.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Celler Comunica hergestellt.
Vi del Mas ist ein Rotwein hergestellt von Celler Comunica in Falset (Tarragona). D.O. Montsant. Celler Comunica ist ein Projekt, konzipiert und durchgeführt von den Önologen Pep Aguilar und Patric Murillo. Das Weingut wurde im Jahr 2002 gegründet und hat die Erfahrung der beiden Gründungspartner, die seit mehr als einem Jahrzehnt Weingüter in verschiedenen Gebieten beraten. Die Philosophie von Celler Comunica ist es, Weine zu produzieren, die vor allem Frische zeigen. Mit dieser Idee fanden sie das Anwesen von Mas d'en Cosme, einem Bauernhof in der Gemeinde Falset, der über ideale Böden verfügt, um die perfekte Traube für diese Weine zu erhalten. Ton-kalkhaltige Böden mit guter Präsenz von Granitsand. Vi del Mas ist ein Rotwein der Rebsorten Garnacha und Syrah der Weinberge des Landguts von Mas d'en Cosme, auf ton-kalkhaltigen Böden mit Granitsand. Nach der manuellen Ernte wird die Traube in der Kellerei zu 50% entrappt, und Mazerationen von 1 bis 5 Tagen durchgeführt. Der Wein gärt auf autochthonen Hefen in Edelstahl- und Kunststofftanks. Die Alterung erfolgt in denselben Tanks, 6 Monate in Edelstahl plus 2 Monate in den Kunststoffbehältern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas del P ri Fabien, das für 27.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas del Périé - Fabien Jouves und wird von Decantalo.com verkauft.
Jüngste Studien zeigen, dass das älteste Geschwisterkind in der Familie am verantwortungsvollsten und intelligentesten ist. Der Jüngste in der Familie bricht am ehesten die Regeln. Was ihn dazu veranlasst, im Leben Risiken einzugehen, ja sogar sein eigener Chef zu sein und so in seinen Unternehmungen erfolgreich zu werden. Im Fall von Fabien Jouves bestätigt sich diese Studie. Das jüngste Kind einer alten Bauernfamilie in Cahors, im Südwesten Frankreichs, hatte es von Anfang an klar vor Augen. Nachdem er in Bordeaux die Grundlagen der Önologie studiert hatte, beschloss er, die 44 Hektar der Familie zu übernehmen und auf biologischen und biodynamischen Anbau umzustellen, um nicht mehr nur Trauben für andere Weingüter anzubauen, sondern seine eigenen Weine mit minimalem Eingriff in seinem eigenen Projekt Mas del Périé herzustellen. Auf diese Weise ist er zu einem Winzer der neuen Generation geworden, der die Qualitätsstandards des Cahors-Gebietes und vor allem der Rebsorte Malbec, der Königin der Trauben der Region, übertrifft. Sein Skin Contact, Fabien Jouves Skin Contact Maceration, ist eine Coupage aus den drei Sorten Ugni Blanc, Gros Manseng und Muscat d'Alexandria, die in kleinen Parzellen auf dem Weingut angebaut werden, ohne dass chemische Produkte verwendet werden, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Nach der Handlese werden die Trauben im Weinkeller abgebeert und mit den Schalen drei Monate lang in Edelstahlbehältern mazeriert. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Danach reift der Wein auf seinen Hefen acht Monate lang in großen Fudern. Sobald Fabien Jouves Skin Contact Maceration auf den Markt kommt, haben wir einen köstlichen, intensiven und frischen Wein vor uns. Ein überraschender Orange Wine voller Frucht und einer gewissen Komplexität, in die man sich einfach verlieben muss.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gramona Mart Xarel lo Vermell, zum Preis von 21.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Gramona hergestellt.
Gramona Mart Xarel·lo Vermell ist ein biodynamischer Roséwein, hergestellt aus der einheimischen Rebsorte Xarel·lo Vermell in der D.O. Penedès (Barcelona) von der Kellerei Gramona. Gramona ist ein Familienweingut in Sant Sadurní (Penedès), dessen Liebe zum Weinberg seit dem späten 19. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Derzeit folgen Jaume und Xavier Gramona Batlle, die fünfte Generation, dem Familienerbe und leiten das Weingut, das Cava nach traditioneller Methode und Stillweine der kreativsten Art herstellt. Gramona Mart Xarel·lo Vermell stammt aus einer einheimischen urwüchsigen Sorte des Penedès, die in Vergessenheit geraten ist; Xarel·lo Vermell. Eine Traube, die das Weingut auf einem kleinen Grundstück von zwei Hektar auf lehm-kalkhaltigem Boden anbaut und das mit dem Demeter-Siegel zertifiziert ist. Es wird ökologischer und biodynamischer Weinbau betrieben, bei dem sorgfältige Beobachtung, Nutzung der natürlichen Ressourcen und ein hohes Maß an biologischer Vielfalt maßgeblich sind. Synthetische Chemikalien werden nicht verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell und nach dem biodynamischen Kalender an Blütentagen. Wenn die Trauben des Gramona Mart Xarel·lo Vermell im Weinkeller ankommen, werden sie 48 Stunden lang kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Sobald der Wein vinifiziert ist, wird er an einem Blütentag in Flaschen abgefüllt. Gramona Mart Xarel·lo Vermell ist ein Roséwein, der nach der biodynamischen Methode, sowohl auf dem Feld als auch im Keller, hergestellt wurde und der die erfrischendste, ausdrucksvollste und süßeste Seite einer wiedergewonnenen Ur-Sorte aufzeigt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Gramona Pinot Noir Brut Rosat, das für 32.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gramona und wird von Decantalo.com verkauft.
Gramona Pinot Noir Brut Rosat ist ein Corpinnat Rosé, hergestellt von dem Weingut Gramona in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Penedès. Gramona wurde 1881 in Sant Sadurní d'Anoia gegründet. Nach mehr als 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Schaumweines und Weinen führt heute die fünfte Generation den Betrieb weiter, der die Tradition und Philosophie der Familie bewahrt, auf die das Weingut sich im Laufe der Jahre konzentriert hat. In den letzten Jahren hat sich Gramona in der Art und Weise, wie es seine Weinberge behandelt – durch biologischen Landbau und Biodynamik – weiterentwickelt. Dadurch wird ein maximales Gleichgewicht zwischen dem Weinberg und seiner Umgebung erzielt und alle Weine werden mit Charakter und Einzigartigkeit gefüllt. Gramona Pinot Noir Brut Rosat ist ein Schaumweine aus Pinot Noir von Weinbergen, die den Mitgliedern der Vereinigung Alianzas por la Tierra (Allianzen für das Land), die sich aus 12 Winzern zusammensetzt, die seit 2015 unter der gleichen umweltschonenden Philosophie arbeiten, um ihr Land und die Landschaft zu beleben. Nach der manuellen Lese laufen alle Trauben im Weingut über den Auswahltisch. Sobald die Trauben durch die Schwerkraft in die Presse gelangen, wird eine sanfte Mazeration und ein Abstich durchgeführt, was je nach Jahrgang variiert. Sobald der Wein gewonnen wurde, führt er die zweite Gärung in der Flasche mit einer Mindestalterung von 25 Monaten durch. Nach der Degorgierung wird die Versanddosage mit 6 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt.
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EAN: 8424918988045
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Gramona Celler Batlle 2013 75cl, das für 83.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Gramona hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Gramona Celler Batlle ist ein Schaumweine Corpinnat, der durch das Weingut Gramona in Sant Sadurní d'Anoia, hergestellt wird. Gramona wurde 1881 in Sant Sadurní d'Anoia gegründet. Nach mehr als 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Schaumweines und Weinen führt heute die fünfte Generation den Betrieb weiter, der die Tradition und Philosophie der Familie bewahrt, auf die das Weingut sich im Laufe der Jahre konzentriert hat. In den letzten Jahren hat sich Gramona in der Art und Weise, wie es seine Weinberge behandelt – durch biologischen Landbau und Biodynamik – weiterentwickelt. Dadurch wird ein maximales Gleichgewicht zwischen dem Weinberg und seiner Umgebung erzielt und alle Weine werden mit Charakter und Einzigartigkeit gefüllt. Gramona Celler Batlle ist ein Schaumweine aus Xarel·lo und Macabeo von eigenen Weinbergen. Von der als besonders wertvoll eingestuften Lage Font de Jui. 22,5 ha auf 350 m Höhe, auf ton- und kalkhaltigen Böden, mit sandigen Platten entlang des Flusses und einer Fülle von Felsen in der höchsten und trockensten Zone. Er wird auf ökologische Art und Weise unter der biodynamischen Philosophie bewirtschaftet. Nach der manuellen Lese in Kisten von 20 kg laufen alle Trauben im Weingut über den Auswahltisch. Nachdem die Trauben durch Schwerkraft in die Presse gelangt sind, werden sie sanft gepresst. Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung in der Flasche und eine Mindestalterung von 120 Monaten liegend in Flaschenregalen und mit einem Korkverschluss. Nach dieser Zeit wird der Wein von Hand aufgerührt und degorgiert und die Versanddosage aus der 100 Jahre alten Solera des Weinguts mit 7 g/l Zucker hinzugefügt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gramona La Cuv e Brut, zum Preis von 30.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Gramona hergestellt.
Gramona La Cuvee Brut ist ein Schaumweine aus Corpinnat, entwickelt von der Bodega Gramona. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Xarel·lo und Macabeo. Die Bodega befindet sich in Sant Sadurní d'Anoia und ist schon seit 120 Jahren im Familienbesitz. Das Klima von Sant Sadurni ist typisch mediterran mit heißen Sommern und trockenen Wintern. Die Rebstöcke stehen überwiegend auf tonhaltigen Böden und werden mit dem biodynamischen Prinzip bewirtschaftet. Der Gramona La Cuvee Brut reift insgesamt 40 Monate in der Flasche. So entsteht ein frischer und sanfter Schaumwein, der sich hervorragend als Aperitif eignet.
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EAN: 8424918989196
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Caves d Esclans Whispering Angel, das für 29.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Caves d'Esclans und wird von Decantalo.com verkauft.
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EAN: 3666140026804
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gramona III Lustros Reserva Brut, das für 45.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Gramona hergestellt.
Gramona III Lustros Reserva Brut Nature ist in hervorragender Schaumweine, hergestellt durch Gramona, eine Bodega aus der Penedés. Im Jahre 1881 wurde das Projekt Celler Batlle durch Pau Batlle gegründet. Derzeit befindet sich die Bodega in Händen der fünften Generation. Das Klima in der Penedés Superior ist durch die Lage an der Vorküste geprägt und charakterisiert sich durch mehr Frosttage und grössere Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie zwischen den Jahreszeiten. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Xarel·lo und Macabeo. Die Trauben stammen von dem 150 Hektar grossen Weinberg der Kellerei. Gramona III Lustros Reserva Brut Nature verweilt während 80 Monate in seinen eigenem Trub auf Latten aus Kork. Die Herstellung - Rütteln, Einfrieren des Flaschenhalses, Enthefung - erfolgt komplett manuell.
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EAN: 8424918983002
