Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Francesco Liverani Del Nome Di, das für 19.98 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Francesco Liverani - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Kessinger Publishing, Binding : Taschenbuch, Label : Kessinger Publishing, LLC, Publisher : Kessinger Publishing, LLC, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 126, publicationDate : 2010-02-22, authors : Francesco Liverani, ISBN : 1160418225
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EAN: 9781160418225
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Marra Malvasia Nera di, das für 30.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Francesco Marra hergestellt.
Der Anbau von Wein, Getreide und Olivenbäumen auf ein und demselben Grundstück ist eine sehr verbreitete landwirtschaftliche Praxis, die als multifunktionale Landwirtschaft oder Polykultur bekannt ist. Dies ist eine erfolgreiche Strategie, wenn sie richtig geplant und durchgeführt wird. Sie kann nicht nur Vorteile im Hinblick auf die Diversifizierung der Anbauprodukte bringen, sondern ermöglicht auch Ressourceneffizienz und landwirtschaftliche Nachhaltigkeit. Francesco Marra führt diese Praxis auf seinem 70 Hektar großen Anwesen in Ugento, Salento (Region Apulien, Süditalien), durch. Im Rahmen einer Philosophie der minimalen Intervention und auf der Grundlage ökologischer Behandlungen bearbeitet er den Boden mit dem Ziel, eine möglichst getreue Wiedergabe des Terroirs zu erreichen. So auch beim Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce, einem Wein, der aus der einheimischen Sorte Malvasia Nera di Lecce hergestellt wird, die auf roten Böden wächst, die reich an Ton, Eisen und Kalium, aber arm an organischen Stoffen sind. Dank der Wärme und Trockenheit des Mittelmeers entfalten die Reben ihre volle Kraft. Nach der Handlese und der Auswahl der Trauben erfolgt die spontane Gärung in Holzbottichen über einen Zeitraum von etwa 10 Tagen, wobei der Tresterhut von Hand untergestoßen wird. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut und schließlich ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt. Der Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce ist ein natürlicher Rotwein, der sich durch einen rauen und wilden Stil auszeichnet, der den reinsten Geist dieser Region am Stiefelabsatz Italiens widerspiegelt und eine Rebsorte aufwertet, die ein wichtiger Bestandteil des apulischen Weinbaus ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Marra Malvasia Nera di, zum Preis von 30.63 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Francesco Marra hergestellt.
Der Anbau von Wein, Getreide und Olivenbäumen auf ein und demselben Grundstück ist eine sehr verbreitete landwirtschaftliche Praxis, die als multifunktionale Landwirtschaft oder Polykultur bekannt ist. Dies ist eine erfolgreiche Strategie, wenn sie richtig geplant und durchgeführt wird. Sie kann nicht nur Vorteile im Hinblick auf die Diversifizierung der Anbauprodukte bringen, sondern ermöglicht auch Ressourceneffizienz und landwirtschaftliche Nachhaltigkeit. Francesco Marra führt diese Praxis auf seinem 70 Hektar großen Anwesen in Ugento, Salento (Region Apulien, Süditalien), durch. Im Rahmen einer Philosophie der minimalen Intervention und auf der Grundlage ökologischer Behandlungen bearbeitet er den Boden mit dem Ziel, eine möglichst getreue Wiedergabe des Terroirs zu erreichen. So auch beim Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce, einem Wein, der aus der einheimischen Sorte Malvasia Nera di Lecce hergestellt wird, die auf roten Böden wächst, die reich an Ton, Eisen und Kalium, aber arm an organischen Stoffen sind. Dank der Wärme und Trockenheit des Mittelmeers entfalten die Reben ihre volle Kraft. Nach der Handlese und der Auswahl der Trauben erfolgt die spontane Gärung in Holzbottichen über einen Zeitraum von etwa 10 Tagen, wobei der Tresterhut von Hand untergestoßen wird. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut und schließlich ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt. Der Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce ist ein natürlicher Rotwein, der sich durch einen rauen und wilden Stil auszeichnet, der den reinsten Geist dieser Region am Stiefelabsatz Italiens widerspiegelt und eine Rebsorte aufwertet, die ein wichtiger Bestandteil des apulischen Weinbaus ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Rosso Barolo del Comune, zum Preis von 47.08 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giovanni Rosso hergestellt.
Die Familie Rosso ist seit über einem Jahrhundert in der Region Serra Lunga d'Alba im Norden Italiens ansässig. Vermutlich muss dieses Gebiet etwas Besonderes und Zauberhaftes aufweisen, damit diese Familie hier seit mehr als einem Jahrhundert ihre Weine kultiviert. Laut Davide Rosso—der neuesten Generation der Familie, die derzeit das Weingut leitet—liegt die Magie dieses Ortes in seinem vollkommen weißen, kalkhaltigen Boden, der dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht, die es ihm ermöglichen, die langen Reifezeiten in Fässern zu überstehen (zwischen 18 und 36 Monaten Reifung). So ist es auch bei Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, einem Barolo, der vom Weingut Giovanni Rosso aus Trauben des italienischen Gemeindegebiets Serra Lunga d'Alba hergestellt wird. Insbesondere ist diese Stadt eine der 11, die unter der D.O.C.G. Barolo geschützt sind und zu dem weltberühmten Weinherstellungsgebiet gehören. Man muss drei Jahrzehnte zurückblicken, bis ins Jahr 1996, um auf den ersten Jahrgang von Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zu stoßen. Dafür griff Giovanni (der Vater von Davide) auf alte Weinberge zurück, die zwischen 1984 und 1996 angelegt wurden und ein Durchschnittsalter von 20 Jahren aufwiesen. Seitdem hat das Weingut die Produktion dieses Weins fortgesetzt und ist zu einem der besten Vertreter Norditaliens geworden. Hinzu kommt, dass das Weingut seit 2006 gänzlich auf chemische Produkte verzichtet und seither eine durchweg umweltfreundliche Arbeitsphilosophie verfolgt. Nachdem die Weinlese Mitte Oktober stattgefunden hat, gelangen die Trauben zum Weingut, wo sie verarbeitet, gemahlen und entrappt werden, um dann direkt in Betontanks überführt zu werden. Dort verbleiben sie 25 Tage lang, bis die Gärung abgeschlossen ist, wobei tägliche Umpumpvorgänge und Déléstages (dies beinhaltet das Ablassen des Tanks genau in der Mitte der Gärung, um ihn anschließend wieder zuzuführen) durchgeführt werden. Nachdem die Umwandlung in Wein endgültig vollzogen ist, bleibt der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zwischen vier und fünf Wochen in Kontakt mit den Beerenschalen, bevor die Trester entfernt werden. Abschließend wird der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba in 50-Hektoliter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und er zwischen 18 und 36 Monaten (abhängig vom Weinberg und vom Jahrgang) zur Reife gelagert wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Picchioni Andrea Fior del Vento, das für 19.88 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Picchioni Andrea hergestellt.
Die Blume des Windes ist eine Gebirgsblume, die im Frühling, wenn der Schnee im unteren Teil der Hochpyrenäen schmilzt, die Wiesen und Wälder zum leuchten bringt. Obwohl diese Pflanze in großer Höhe wächst und niedrigen Temperaturen standhält, ist sie empfindlich und reagiert auf jede Veränderung. Und so pflegt der Önologe Andrea Picchioni , dessen Weingut in der Gemeinde Canneto Pavese in der lombardischen Weinbauregion Oltrepò Pavese (Italien) liegt, seine Weinberge wie Wildblumen. Seit den 1990er Jahren arbeitet er auf seinen 9 Hektar Weinbergen mit größtem Respekt an der Rückgewinnung der angestammten Sorten. Als Hommage an diese Alpenblume entsteht der Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese, ein Süßwein, der aus den historischen Sorten Croatina, Barbera und weiteren roten Trauben hergestellt wird, die an den Berghängen des Solinga-Tals wachsen. Der Anbau erfolgt ökologisch, und die Bepflanzung mit Bäumen ist immer notwendig, um das mechanisch erzeugte Kohlendioxid auszugleichen. In der Kellerei wird nach einer kurzen Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur die Gärung kalt gestoppt, um den gewünschten Zuckerrückstand zu erhalten. Anschließend wird der Wein zur Gärung in einen Autoklaven umgefüllt, in Flaschen abgefüllt und einige Monate lang gelagert, bevor er vermarktet wird. Wie die Blume des Windes ist der Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese ein Wein, der sich durch seine Feinheit, Süße und Brillanz auszeichnet. Eine in die D.O.C. Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese integrierte Schönheit, die Tradition, Territorium und Authentizität vermittelt.
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EAN: 8051191840014
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Liverani Della Vita E, das für 24.49 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Francesco Liverani - hergestellt.
Brand : Kessinger Publishing, Binding : Taschenbuch, Label : Kessinger Publishing, LLC, Publisher : Kessinger Publishing, LLC, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 254, publicationDate : 2010-02-22, authors : Francesco Liverani, ISBN : 1160421617
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Liverani Le Catacombe E, zum Preis von 37.2 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Francesco Liverani - hergestellt.
Brand : Kessinger Publishing, Binding : Taschenbuch, Label : Kessinger Publishing, LLC, Publisher : Kessinger Publishing, LLC, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 356, publicationDate : 2010-02-22, authors : Francesco Liverani, ISBN : 116014740X
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vigneti del Salento Vigne Vecchie, das für 25.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vigneti del Salento und wird von Vineshop24.de verkauft.
Der Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP (Denominazione d'Origine Protetta) gehört zur Gold Series des Weinguts Vigneti del Salento. So wird dieser Wein sortenrein aus der Rebsorte Primitivo gekeltert, deren Rebstöcke schon über 70 Jahre alt sind.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vigneti del Salento Zolla Primitivo, das für 22.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Vigneti del Salento hergestellt.
Das lange warten hat ein Ende. Nun gibt es auch vom Zolla Primitivo di Manduria einen Riserva. Der Erfolg des Zolla spricht für sich. Das der große Bruder nun endlich marktreif ist wird viele Weinkenner freuen. Die Trauben für diesen Riserva wurden t
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vigneti del Salento Zolla Primitivo, zum Preis von 28.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Vigneti del Salento hergestellt.
Der Zolla Primitivo di Manduria DOP Magnum vom Weingut Vigneti del Salento wird mit Auszeichnungen überhäuft. Der tiefdunkle Wein aus Apulien hat jede einzelne mit intensiver Eleganz verdient. Für den Zolla Primitivo di Manduria DOP Magnum in einer G
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina del Bovale 2020 Logico, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina del Bovale hergestellt.
Die Ernte erfolgt Ende Oktober von Hand in Kisten. Nach dem Einsammeln der Trauben in Kisten werden sie entrappt und für etwa 8 Tage bei einer Temperatur von 28°C im Ganimede-Tank vinifiziert. Die Energie der Gärung wird zum Umpumpen und sanften Umrühren des Tresters auf dem Most genutzt, wodurch die Extraktion von Aromen und Farbstoffen ohne mechanische Einwirkung von Pumpen begünstigt wird. Nach etwa 4 Monaten in Edelstahl wird der Wein etwa 6 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von je 10 hl ausgebaut und etwa 18 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren und eine Produktion von 45 Doppelzentnern pro Hektar.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Donato D Angelo di Filomena, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Donato D’Angelo di Filomena Ruppi hergestellt.
Rubinrote Farbe. Anklänge von roten Früchten und würzige Noten von Pfeffer. Würzig, mit feinen, komplexen Tannin, warm, lang und anhaltend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Donato D Angelo di Filomena, zum Preis von 19.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Donato D’Angelo di Filomena Ruppi hergestellt.
Intensives Rubinrot, das mit Reife zu tiefem Granat wird. Verlockendes Bouquet von Waldbeeren, typisch für die Sorte. Geschmack trocken, voll mit anfänglichen jugendlichen Tanninen, die mit der Zeit in außergewöhnliche Harmonie übergehen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Mesma 2023 Indi Gavi, zum Preis von 27.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Mesma hergestellt.
Der Name INDI steht für einheimische Hefen, ist aber auch eine Hommage an Indie-Musik, unabhängig von der Massenkultur.Spontane Gärung mit einheimischen Hefen für einen in Monterotondo geborenen Gavi aus einem Weinberg auf gemischtem Boden. Das Flaggschiff unseres nachhaltigen Weinbaus bringt den wunderbaren Reichtum unseres Landes zum Ausdruck, ohne jedoch auf die für unsere Weine typische olfaktorische Eleganz zu verzichten, dank einer Gärung aus Pied de Cuve.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Baroni del Mestri 2019, das für 25.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Baroni del Mestri hergestellt.
Eine fast undurchdringliche, intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex, mit Noten von reifen roten Früchten und Marmelade, süßen Gewürzen und Tabak. Im Mund ist er warm, weich und würzig mit entwickelten Tanninen
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Montesomma Vesuvio 2020 Torre Merlata, das für 30.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Montesomma Vesuvio hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Farbe: Strohgelb, grünliche ReflexeBouquet: Die Nase ist ein intensives Bouquet von gelben Blumen, Ginster, fruchtigen Aromen, die an Zitrusfrüchte, Pfirsich und Mandeln erinnern. Im Mund ist er voll, warm mit einer guten Balance zwischen Säure und sauren Elementengrapefruit. Er zeichnet sich durch eine ausgeprägte Mineralität aus.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Colmello di Grotta 2020 Friulano, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Colmello di Grotta und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Strohgelbe Farbe. Bouquet: vollmundig und intensiv. In seiner Jugend erinnert der Wein an Akazienblüten und zeigt starke Sorteneigenschaften. Geschmack: trockenes, warmes, leicht bitteres Mandelaroma, das für diese Sorte typisch ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Pizzuta Del Principe 2022, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Pizzuta Del Principe hergestellt.
Ein lachsfarbener Wein, ein typischer Ausdruck der Rebsorte. Das Geruchsprofilzeichnet sich durch einfache, duftende Aromen von Himbeere und Kirsche aus, die am Gaumen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Säure ergeben. Angenehmer fruchtiger Abgang. Mit sarde a beccafico. Calastrazza ist ein Wein, der sehr gut zu ersten Gängen und Risotto, weißem Fleisch oder Fisch passt. Ein ausgezeichneter Aperitif zu Wurstwaren und Frischkäse.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vigne di Malies 2022 Falanghina, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vigne di Malies und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein edler Wein mit einer strohgelben Farbemit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas und Apfelgrüner Apfel, leicht säuerlich mit guter Mineralität undausgezeichneter Struktur.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Pizzuta Del Principe 2019, das für 29.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Pizzuta Del Principe hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dunkel und tief violett. Eine faszinierende Geruchspalette, die an süße Noten von reifen Früchten wie Brombeere und Schwarzkirsche erinnert, in die sich Veilchen und Kakao einfügen. Am Gaumen in perfekter Harmonie, die Weichheit, Fülle und Ausgewogenheit offenbart. Anhaltend und überzeugend.Warm, weich und anhaltend am Gaumen, passt dieser Greco Nero hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
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