Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Allende Blanco 2019 75cl, zum Preis von 30.46 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Allende hergestellt.
Finca Allende Blanco ist ein Weisswein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Finca Allende. Der Verantwortliche des Weingutes ist Miguel Ángel de Gregorio, einer der besten Önologen des Landes. Er war einer der ersten der auf VP Weine (Lagenweine) sowie autochthone Rebsorten gesetzt hat. Seinen Ruhm hat der dank der Weine seines Weingutes Finca Allende erlangt. Mit Finca Allende Blanco will Miguel Ángel de Gregorio seine Fähigkeit unter Beweis stellen, auch exzellente Weissweine auf seinem Grundstück in Briones herstellen zu können. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Viura und Malvasía hergestellt, die aus einer genauen Auswahl an alten Weinreben des Weingutes stammen. Wir stehen hier vor einem Wein mit grossartigem Potential um sich in der Flasche noch weiter zu entwickeln.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Finca Allende Blanco 2020 75cl, das für 30.46 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Finca Allende hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Finca Allende Blanco ist ein Weisswein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Finca Allende. Der Verantwortliche des Weingutes ist Miguel Ángel de Gregorio, einer der besten Önologen des Landes. Er war einer der ersten der auf VP Weine (Lagenweine) sowie autochthone Rebsorten gesetzt hat. Seinen Ruhm hat der dank der Weine seines Weingutes Finca Allende erlangt. Mit Finca Allende Blanco will Miguel Ángel de Gregorio seine Fähigkeit unter Beweis stellen, auch exzellente Weissweine auf seinem Grundstück in Briones herstellen zu können. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Viura und Malvasía hergestellt, die aus einer genauen Auswahl an alten Weinreben des Weingutes stammen. Wir stehen hier vor einem Wein mit grossartigem Potential um sich in der Flasche noch weiter zu entwickeln.
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EAN: 8435072305425
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca Allende Nature 2022 75cl, das für 30.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca Allende und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca Allende Nature ist ein Rotwein, der durch die Kellerei Finca Allende in Briones, D.O.Ca. La Rioja, hergestellt wird. Im Jahr 1986 entdeckte Miguel Ángel de Gregorio in Briones ein einzigartiges Terroir, in das er sich sofort verliebte und daraufhin kleine Parzellen mit alten Reben kaufte. Jedoch vinifizierte er seinen ersten Allende-Jahrgang nicht vor 1995. Seitdem setzte er all seine Bemühungen daran, den Charakter und die Ausdruckskraft des Terroirs seiner Weine auszuarbeiten und jedem einzelnen seiner Weinberge seine Essenz zu entlocken. Dies gelingt ihm mittels einer umweltschonenden nachhaltigen Landwirtschaft, unter Berücksichtigung der natürlichen Zyklen der Pflanze, und mittels organischen Düngemitteln und mechanischer Bodenbearbeitung, ohne dem Einsatz von Herbiziden. Finca Allende Natur ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo 100 %, aus dem über 30 Jahre alten Weinberg „Las Cuestas Valpierre“ in Briones, auf Lehm-Kies-Boden gepflanzt. Die Trauben werden nach der Selektion im Weinberg von Hand gelesen. Sobald sie in der Kellerei ankommen, werden sie in Edelstahltanks gefüllt, ohne dass die Trauben dabei gekeltert werden. Hier gärt der Wein 16 Tage bei kontrollierten Temperatur von 28 °C und gleichzeitig erfolgt die Mazeration mit den Traubenschalen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen er 5 Monate ruht. Die Flaschenabfüllung erfolgt ohne Schönung oder Filtration. Während des gesamten Prozesses werden keine Sulfite hinzugefügt. Finca Allende Natur ist ein Wein mit Körper, frisch und fruchtig. Mit vollkommen sauberen und eleganten Aromen. Miguel Ángel zeigt uns, dass die Bereitung von Naturwein mit einem hohen Maß an Anspruch gelingen kann.
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EAN: 8435072360059
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Finca Allende Marure 2018 75cl, das für 451.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Finca Allende hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Im Jahr 1986 entdeckte Miguel Ángel de Gregorio das hervorragende Terroir von Briones in La Rioja Alta, wo er die Finca Allende gründete, um seinen Traum zu verwirklichen, Weine von höchstem Niveau herzustellen, die uns in den siebten Himmel entführen. Mit Finca Allende Marure zeigt er uns auch, dass die D.O.Ca. Rioja nicht nur die Wiege der großen Rotweine ist. Finca Allende Marure ist ein Weißwein, der ausschließlich aus Garnacha Blanca hergestellt wird. Die Rispen stammen aus Weinbergen, die 1947 auf tonig-kalkhaltigen Böden angelegt wurden, in denen organisches Düngemittel verwendet und auf Herbizide verzichtet wird. Dort erfolgt die Bodenbearbeitung mechanisch, während die Trauben von Hand gelesen und ausgewählt werden, um die Qualität der Früchte zu gewährleisten, die stets schonend behandelt werden, mit sanftem Pressen der Rispen und Gärung in neuen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung reift Finca Allende Marure etwa dreißig Monate lang in neuen Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche. Er wird nach schonender Filtration ohne Klärung in Flaschen abgefüllt. Für Finca Allende ist Marure ein magischer Wein, der den einzigartigen Charakter ihres Terroirs und die Leidenschaft all derer widerspiegelt, die daran arbeiten, diesen Geist am Leben zu erhalten. Kurzum, ein Paradiesvogel aus La Rioja voller Subtilität, Eleganz und verführerischer Mineralität, der in den besten Weinkellern nicht fehlen darf.
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EAN: 8435072311006
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Allende Rosado 2018 75cl, zum Preis von 32.43 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Allende hergestellt.
„Ich habe einfach versucht, auf das Land zu hören und entsprechend zu handeln“, sagt Miguel Ángel de Gregorio, der Gründer der Finca Allende. Intuition, Wissen und viel Leidenschaft für dieses Rioja-Terroir (Briones, La Rioja Alta) ziehen ihn seit 1986 in seinen Bann. Und hier füllt er in Flaschen ab, was ihm das von ihm hochgeschätzte Land einflüstert. Finca Allende Rosado verkörpert dieses Flüstern voller Entschlossenheit und Geduld. Ein Wein, der mit all den Mythen aufräumt: Roséweine sind Weine des selben Jahres; Weine für Nichtkenner; Weine, die nicht in Holzfässern reifen können; Weine von geringer Qualität usw. Miguel Ángel de Gregorio setzt ein Zeichen für überraschende Roséweine von außerordentlicher Qualität mit dem Finca Allende Rosado, einem wahren Juwel aus La Rioja, der aus einer Coupage der Rebsorten Tempranillo und Garnacha in eleganter Harmonie entsteht. Die Rispen stammen aus jungen Weinbergen mit überwiegend tonhaltigen Böden, die in der Tiefe kiesig sind. Der Boden wird nach den natürlichen Zyklen der Pflanzen bewirtschaftet, wobei statt Herbiziden organischer Dünger verwendet werden. Für die Herstellung des Finca Allende Rosado werden die Trauben in einer vertikalen Presse gepresst. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks (18 °C). Der so entstandene Wein reift etwa 30 Monate lang in Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche, die alle vier Monate abgestochen werden. Schließlich wird der Wein ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Die Herstellung von lang gereiften Roséweinen ist nicht nur eine Frage des Wagemuts. Es ist eine schwierige Aufgabe, die viel Wissen, Geduld und Leidenschaft für das Land und die Trauben erfordert. Miguel Ángel de Gregorio ist ein Önologe, der ein Risiko eingeht, um uns Finca Allende Rosado anzubieten, ein Juwel, dessen Ergebnis unbezahlbar ist. Wenige Flaschen eines Weins, der auch eine außergewöhnliche Entwicklung in der Flasche verspricht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Allende 2014 75cl, das für 30.03 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Allende hergestellt.
Der Allende ist ein Rotwein aus D.O. Rioja, der ausschließlich aus der Sorte Tempranillo besteht und von der Finca Allende, die in der Gemeinde Logroño, die Hauptstadt der Provinz La Rioja, zu Hause ist, hergestellt wird.Obwohl die Bodega erst seit 1995 Wein produziert, liegt ihr Ursprung über 30 Jahre zurück, als Miguel Ángel de Gregoria die historischen Weinberge von Marqués de Murrieta übernimmt und der erste Hersteller von Rioja-Weinen wird. Die Weinberge, die für den Allende genutzt werden, weisen ein durchschnittliches Alter von 45 Jahren auf und die Lehmböden sind besonders hügelig. Der Anbau ist nachhaltig, mit organischem Dünger und mechanischer Bodenbearbeitung, wobei auf den Einsatz von Herbiziden verzichtet wird. Dieser Jahrgang hatte einen milden und trockenen Herbst, einen Winter mit unregelmäßig auftretendem Frost und lauwarmen Tagen, einen warmen und regnerischen Frühling und einen sehr heißen und trockenen Sommer. Bezüglich seiner Herstellung werden die Weinlese und die anschließende Selektion von Hand ausgeführt.Die Trauben werden entstielt, aber nicht gepresst. Sie werden vor der Gärung bei 5°C für sechs Tage mazeriert. Die Gärung erfolgt innerhalb von 10 Tagen bei 28°C und findet in Edelstahltanks statt, wobei der Inhalt dreimal täglich umgefüllt wird.Nach der Gärung erfolgt die zweite Mazeration zusammen mit der Schale für 16 weitere Tage. Erst danach werden die Trauben vertikel gepresst, bevor sie in Edelstahltanks malolaktisch gegärt werden. Zum Schluss reift der Allende innerhalb von 14 Monaten in französischen Bordeaux-Barriquefässern. Der Abstich erfolgt alle vier Wochen.
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EAN: 8435072301540
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Finca Allende Gaminde 2016 75cl, das für 56.28 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Finca Allende hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Miguel Ángel de Gregorio ist einer der Revolutionäre der Rioja. Als leidenschaftlicher Weinbauer ist es ihm gelungen, die Interaktion zwischen dem Menschen und der Vorzüglichkeit dieses Landes, der La Rioja Alta, zu erhöhen, um Weine mit einer einzigartigen Persönlichkeit, Weine von außergewöhnlicher Qualität, Autorenweine zu erzeugen. Finca Allende Gaminde ist ein sortenreiner Tempranillo-Rotwein, dessen Trauben von etwa 80 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf dem gleichnamigen Grundstück in Briones (La Rioja) in 495 m Höhe über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden, wo tonhaltige Böden mit tiefem Kies vorherrschen. Der Weinberg wird mit der Zugkraft von Tieren bearbeitet. Es wird organischer Dünger aufgebracht und es werden keine Herbizide verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell. Die Rispen werden bei Ankunft in der Weinkellerei und anschließend durch optische Selektion sorgfältig ausgewählt. Der daraus resultierende Wein wird 16 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert und ungefiltert und ungeklärt in Flaschen abgefüllt. Der erste Jahrgang von Gaminde aus dem Jahr 2015 konnte bereits die fachkundigsten Verkoster begeistern, die ihn als einen ansprechenden, gereiften und modernen Rioja beschreiben.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca Allende M rtires 2022, das für 139.47 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca Allende und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca Allende Mártires ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Finca Allende in Briones, D.O.Ca. La Rioja, hergestellt wird. Im Jahr 1986 entdeckte Miguel Ángel de Gregorio in Briones ein einzigartiges Terroir, in das er sich sofort verliebte und daraufhin kleine Parzellen mit alten Reben kaufte. Jedoch vinifizierte er seinen ersten Allende-Jahrgang nicht vor 1995. Seitdem setzte er all seine Bemühungen daran, den Charakter und die Ausdruckskraft des Terroirs seiner Weine auszuarbeiten und jedem einzelnen seiner Weinberge seine Essenz zu entlocken. Dies gelingt ihm mittels einer umweltschonenden nachhaltigen Landwirtschaft, unter Berücksichtigung der natürlichen Zyklen der Pflanze, und mittels organischen Düngemitteln und mechanischer Bodenbearbeitung, ohne dem Einsatz von Herbiziden. Finca Allende Mártires ist ein Wein der Rebsorte Viura aus dem Weinberg Mártires, der 1970 auf steinigen Ton-Lehm-Boden tief gepflanzt wurde. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei sortiert. Nach einer sanften Kelterung und einer statischen Vorklärung des feinen Mostes für 48 Stunden erfolgt die Gärung in französischen Eichenfässern für 24 Tage bei 20°C. Der Wein reift 11 Monate in Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche, vier davon reifen auf den Hefen unter zweimaligem Aufrühren pro Woche. Finca Allende Mártires ist ein potenter, seidiger Wein, mit viel Volumen. Die Geschmeidigkeit der reifen weißen Früchte, zusammen mit der Geschmeidigkeit durch die Reifung auf den Hefen, entführt uns zu den besten Grand Cru-Weinen im Burgund.
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EAN: 8435072307412
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Allende Calvario 2012 75cl, das für 116.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Allende hergestellt.
Finca Allende Calvario ist ein Rotwein, der durch die Kellerei Finca Allende in Briones, D.O.Ca. La Rioja, hergestellt wird. Im Jahr 1986 entdeckte Miguel Ángel de Gregorio in Briones ein einzigartiges Terroir, in das er sich sofort verliebte und daraufhin kleine Parzellen mit alten Reben kaufte. Jedoch vinifizierte er seinen ersten Allende-Jahrgang nicht vor 1995. Von da an konzentrierte er all seine Anstrengungen darauf, den Charakter und die Ausdruckskraft des Terroirs aufzuzeigen, und dabei die Essenz aus jeder einzelnen Rebe zu gewinnen. Deshalb ist die Finca Allende, mit Calvario und Aurus, eines der ersten Weingüter, das auf Lagenweine gesetzt hat. Finca Allende Calvario wird aus 90 % Tempranillo, 8 % Garnacha und 2 % Graciano hergestellt, die sich in einer einzigen Parzelle befinden: der Lage Pago del Calvario in Briones. Dieser Weinberg wurde 1945 auf Lehmböden mit Stein und Kies angebaut und ist nicht größer als 2 Hektar. Der Anbau erfolgt auf nachhaltige und umweltschonende Weise und folgt den natürlichen Zyklen der Pflanze, mit organischem Dünger und mechanischer Bodenbearbeitung ohne der Verwendung von Herbiziden. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei gleich nach Ankunft sortiert. Nachdem die Trauben entrappt wurden, werden sie ohne Quetschung in französische Eichenbottiche gefüllt, wo sie eine Kaltmazeration für 6 Tage bei 5°C durchlaufen. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 28°C für 4 Tage, mit dreimaligem Umpumpen pro Tag. Die gesamte Mazerationszeit mit den Beerenschalen beträgt 20 Tage. Danach erfolgt der Abstich durch Schwerkraft und die Trauben werden vertikal gepresst. Die malolaktische Gärung erfolgt im Fass. 18 Monate Reife in neuen Fässern aus französisch Allier-Eiche, mit Umfüllung alle sechs Monate. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert und ungeklärt.
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EAN: 8435072304329
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca Allende Mingortiz 2016 75cl, das für 57.32 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca Allende und wird von Decantalo.de verkauft.
Miguel Ángel de Gregorio ist ein Künstler des Bodens und sagt, dass der Wein das ist, was seine Intensität und die Fähigkeit des Menschen, ihn zu verstehen, am besten widerspiegelt. Er weiß das aus erster Hand und schafft es, auf seinem Weingut Finca Allende in Briones (La Rioja Alta) erstklassige Weine zu erzeugen, die den Charakter des Terroirs der Rioja in sich tragen, die von seiner glorreichen Vergangenheit erzählen, aber mit einem modernen Hauch von Gegenwart und Zukunft versehen sind. Finca Allende Mingortiz ist ein Rotwein, der aus der gleichnamigen Parzelle in 515 m Höhe stammt, in der im Jahr 1964 Tempranillo angepflanzt wurde. Dort herrschen Ton-Kalk-Böden vor. Der Weinberg wird mit Hilfe der Zugkraft von Tieren bearbeitet. Es werden organische Düngemittel eingesetzt und Herbizide vermieden. Wenn die Trauben die optimale Reife erreicht haben, werden die Rispen von Hand gelesen. In der Kellerei angekommen, werden die Beeren noch einmal optisch ausgewählt und im Ganzen in Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Der entstandene Wein ruht dann für etwa 16 Monate in Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche und wird alle sechs Monate abgestochen. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration. Finca Allende Mingortiz ist ein glatter und fruchtiger Wein, tiefgängig und gereift. Ein Rotwein, der von der zeitgenössischen Geschichte der Rioja erzählt, die von Namen wie Miguel Ángel de Gregorio, dem Schöpfer einiger der besten neuen Weine der Alten Welt, getragen wird.
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EAN: 8435072308013
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Hern iz Finca La, zum Preis von 16.02 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz hergestellt.
Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco ist ein sortenreiner Wein aus Viura aus der D.O.Ca. Rioja des Weinguts Hermanos Hernáiz- Finca la Emperatriz. - Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco gehört zur Kollektion Vinos de Zona (Gebietsweine) von Brüder Hernáiz, den Herstellern des berühmten Finca la Emperatriz. Für diese Kollektion verwendet das Weingut Trauben aus verschiedenen Parzellen der Rioja Alta, um so die unterschiedlichen Böden und Mikroklimas zu nutzen. Dabei streben sie stets nach Weinen mit einem frischen und fruchtigen Profil. Die Weinberge von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco befinden sich in der Rioja Alta. Die Weinberge von Fuenmayor und Cenicero werden im traditionellen Gobelet-System und die von Baños de Rioja im Spalier erzogen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Ernte erfolgt manuell in „Bins“, große Kisten von 150 kg. Für die Vinifizierung von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco werden die Trauben in einer inerten Atmosphäre gepresst, um eine Oxidation des Mostes zu vermeiden. Anschließend werden diese in Zementtanks durch die Schwerkraft geklärt, wodurch Trubstoffe, erdige Überreste und Verunreinigungen des Mostes, entfernt werden. Dann gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 °C. Durch die Gärung bei niedriger Temperatur, können die fruchtigen Aromen der Traube besser extrahiert und konserviert werden. Nach der Gärung bleibt der Wein einen Monat lang in Kontakt mit der Feinhefe. Mit diesem Verfahren wird dem Wein mehr Körper und Cremigkeit verliehen. Hermanos Hernáiz El Pedal Blancist ein frischer und fruchtiger Wein mit einer blumigen Note.
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EAN: 8436020261732
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Chivite Las Fincas Blanco 2, das für 23.16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Chivite hergestellt.
Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas ist ein Weißwein Barrique, hergestellt vom Weingut Chivite aus den Sorten Garnacha Tinta und Garnacha Blanca in VT 3 Riberas (Navarra). Die Familie Chivite stellt seit 1647 Wein her und ist heute hauptsächlich für ihren Roséwein bekannt. Ein renommiertes Weingut in der Ortschaft Legardera mit 120 Hektar Weinbergen, das seine Weine in die ganze Welt exportiert und neben der Herstellung berühmter Weine in Navarra sind sie auch in anderen anerkannten Anbaugebieten wie D.O. Pago, D.O.Ca. Rioja und D.O. Rueda bekannt. Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas stammt aus dem Grundstück Legardeta, Weinberge der Familie Chivite, in denen kontinentales Klima mit großen Kontrasten vorherrscht. Es wird konventionelle Landwirtschaft praktiziert, indem der Ertrag begrenzt wird und die Weinlese manuell, bei Auswahl direkt im Weinberg, erfolgt. Jede Garnacha des Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas wird separat vinifiziert. Einerseits durchläuft die Garnacha Blanca direkte Pressung und eine minimale Mazeration in der Presse. Auf der anderen Seite wird die Garnacha Tinta zerquetscht, indem der Kontakt mit den Schalen so weit wie möglich, für seine weitere Fermentation, vermieden wird. Die beiden Weine reifen dann 5 Monate auf ihren Hefen. Schließlich erfolgt die Coupage und er wird abgefüllt. Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas besteht aus einer limitierten Produktion, die in einer originellen und eleganten schwarzen Flasche präsentiert wird. Ein Wein, der weder ein Blanc de Blancs noch ein Blanc de Noir ist. Er ist ein Weißwein mit roter Seele.
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EAN: 8410062717242
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Adega Manuel Formigo Finca Teira, das für 20.69 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Adega Manuel Formigo und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca Teira Blanco ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Adega Manuel Formigo in Beade, D.O. Ribeiro. Manuel Formigo begann seine eigenen Weine in der Bodega im Keller des alten Hauses seiner Familie herzustellen. Heute bereitet er seine Weine in der Kellerei, die neben dem 4 Hektar großen Weinberg Finca Teira gebaut worden ist und die sich zu einer „Colleteiro“-Bodega entwickelt hat. Manuel Formigo bearbeitet nur seine eigenen Weinberge, um so den gesamten Prozess steuern zu können. Weinberge mit einheimischen Sorten, die sich hauptsächlich auf granithaltigen, schluffigen Böden mit viel Sauerstoff befinden. Sie haben ein Alter von 20 bis 35-40 Jahren. Das Ziel von Manuel Formigo ist eine nachhaltige und umweltschonende Arbeitsweise. Er sucht den ultimativen Ausdruck der einheimischen Sorten, um einzigartige Weine zu schaffen, die dazu fähig sind, den Charakter ihrer Weinberge vollständig zu übermitteln: Frische, Komplexität, Ausgewogenheit und Eleganz. Finca Teira Blanco ist ein Wein aus den Rebsorten Treixadura, Godello und Torrontés der Weinberge Miñoteira und Portela. Die Weinberge befinden sich nur ein paar Meter von der Kellerei entfernt. Der Weinberg Portela ist über 20 und Miñoteira über 30 Jahre alt. Die Trauben werden im Weinberg selektiert und von Hand gelesen. Nach Ankunft in der Kellerei werden die Trauben sanft gequetscht und schonend gepresst. Es wird nur der Most verwendet, der bei 0,2 bar Maximaldruck gepresst wird. Der Wein gärt 16 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 16 °C in Edelstahltanks. Keine Milchsäuregärung.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Chivite Las Fincas Blanco 2023, das für 20.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Chivite hergestellt.
Sushi mit Riesling, Blauschimmelkäse mit Portwein, gegrillter Spargel mit Sauvignon Blanc, Rinderfilet mit Cabernet Sauvignon… Es gibt Harmonien zwischen Speisen und Weinen, die als universell gelten. Doch im Prozess der geschmacklichen Abstimmung von Nahrung und Getränken sind die Kombinationsmöglichkeiten schier unbegrenzt. Dies kann zweifelsohne Juan Mari Arzak, der renommierte spanische Koch, und Julián Chivite, Angehöriger der fünften Generation einer der traditionsreichsten Weingüter Spaniens, bestätigen. Ihre Freundschaft hat die Grenzen der Kulinarik und Önologie überschritten und mündete in der Schöpfung einer Weinlinie, Chivite Las Fincas, die das Beste aus beiden Welten vereint, um ein Profil avantgardistischer Weine voller Kreativität zu bieten. Unter den Weinen, die aus den erlesensten Weinbergen Navarras gekeltert werden, präsentieren sie uns Chivite Las Fincas Blanco. Eine Cuvée aus Garnacha Blanca und Viura, gewonnen aus Rebstöcken, die perfekt in das Ökosystem aus niedrigem Buschwerk und einheimischer Baumbestände integriert sind und in einem Klima gedeihen, in dem sich atlantische und kontinentale Einflüsse treffen, was zu einer langsamen und vollständigen Reife der Trauben führt. In der Kellerei werden die besten Trauben ausgewählt, entrappt und sanft gepresst, um einen Vorlaufmost zu gewinnen, der bei kontrollierter niedriger Temperatur in Edelstahltanks gärt, um sein aromatisches Potenzial vollständig zu bewahren. Als Ergebnis der Freundschaft und des Fachwissens zweier Größen, ist Chivite Las Fincas Blanco ein Weißwein, der Tradition und Moderne perfekt verschmilzt. Ein Juwel, das durch seine Brillanz, Frische und Eleganz besticht.
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EAN: 8410062717310
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hermanos Hern iz Finca La, das für 16.91 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz und wird von Decantalo.de verkauft.
Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco ist ein Weißwein aus Einzellage und sortenrein aus Viura, hergestellt von Viñedos Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz in der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Bis Ende 2019 bestand das Weinsortiment unter dem Label „Finca La Emperatriz“ aus neun Weinen aus Trauben verschiedener gleichnamiger Weinberge, die, wenn die laufenden Jahrgänge ausgehen, nicht mehr zum Verkauf angeboten werden. Stattdessen wird diese neue Weinauswahl vorgestellt, wobei Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco an die Stelle des Finca la Emperatriz Viura Cepas Viejas und Finca la Emperatriz Terruño tritt, welche nicht mehr hergestellt werden. Die D.O.Ca. Rioja hat eine neue Klassifizierung der geografischen Angabe eingeführt, die im Jahr 2019 in Kraft getreten ist und bei dem das Terroir als Identitätszeichen bewertet wird, da es dem Wein ebenfalls Qualität verleiht. Die ermittelten geografischen Angaben sind folgende: Einzellage (Viñedo Singular), Gemeindeweine (Vinos de Municipio) y Gebietsweine (Vinos de Zona). Finca La Emperatriz ist der Name eines Weinbergs, der Eugenia de Montijo, der Frau Napoleons III. und Kaiserin von Frankreich, gehörte und nach dem die Gebrüder Hernáiz das erste Weinprojekt benannten, das sie dort ins Leben riefen, als sie 1996 das Anwesen erwarben. Finca La Emperatriz verfügt über die Zertifizierung Einzellage, die sich auf kleine historische Parzellen mit begrenzter Produktion von hoher Qualität bezieht und zusammenfassend einer Reihe strenger Standards entsprechen muss, die diese qualitative Position belegen, die höchste der drei Zertifizierungen. Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco wird aus Rispen hergestellt, die von den Parzellen der Einzellage Finca La Emperatriz stammen, mit Weinreben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren, deren Böden aus weißem Kies bestehen, die auf einer sandig-lehmigen Struktur liegen. Dies verleiht den Weinbergen eine gute Drainage und versorgt die Rebstöcke nur begrenzt mit Nährstoffen. Die Weinlese erfolgt manuell. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben unter einer inerten Atmosphäre schonend gepresst und der Most mazeriert mit dem Fruchtfleisch zwei Tage lang bei einer Temperatur von 8 °C. Es wird mittels Schwerkraft geklärt um danach die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 15 °C zu beginnen. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung ruht der resultierende Wein zwei Monate lang auf seiner feinen Hefe. Bodegas La Emperatriz ist heute als Viñedos Hermanos Hernáiz bekannt. Diese neue Wendung reagiert auf die aktuellen Überlegungen der Brüder Eduardo und Víctor Hernáiz, die nach der gleichen Philosophie arbeiten, mit der sie die Finca La Emperatriz gegründet haben, ihren Weinen einen frischen Wind einzuhauchen, um den ursprünglichen Charakter des Guts wiederzugewinnen.
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EAN: 8436020261787
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Hern iz Finca La, zum Preis von 17.18 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz hergestellt.
Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco ist ein Weißwein aus Einzellage und sortenrein aus Viura, hergestellt von Viñedos Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz in der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Bis Ende 2019 bestand das Weinsortiment unter dem Label „Finca La Emperatriz“ aus neun Weinen aus Trauben verschiedener gleichnamiger Weinberge, die, wenn die laufenden Jahrgänge ausgehen, nicht mehr zum Verkauf angeboten werden. Stattdessen wird diese neue Weinauswahl vorgestellt, wobei Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco an die Stelle des Finca la Emperatriz Viura Cepas Viejas und Finca la Emperatriz Terruño tritt, welche nicht mehr hergestellt werden. Die D.O.Ca. Rioja hat eine neue Klassifizierung der geografischen Angabe eingeführt, die im Jahr 2019 in Kraft getreten ist und bei dem das Terroir als Identitätszeichen bewertet wird, da es dem Wein ebenfalls Qualität verleiht. Die ermittelten geografischen Angaben sind folgende: Einzellage (Viñedo Singular), Gemeindeweine (Vinos de Municipio) y Gebietsweine (Vinos de Zona). Finca La Emperatriz ist der Name eines Weinbergs, der Eugenia de Montijo, der Frau Napoleons III. und Kaiserin von Frankreich, gehörte und nach dem die Gebrüder Hernáiz das erste Weinprojekt benannten, das sie dort ins Leben riefen, als sie 1996 das Anwesen erwarben. Finca La Emperatriz verfügt über die Zertifizierung Einzellage, die sich auf kleine historische Parzellen mit begrenzter Produktion von hoher Qualität bezieht und zusammenfassend einer Reihe strenger Standards entsprechen muss, die diese qualitative Position belegen, die höchste der drei Zertifizierungen. Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco wird aus Rispen hergestellt, die von den Parzellen der Einzellage Finca La Emperatriz stammen, mit Weinreben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren, deren Böden aus weißem Kies bestehen, die auf einer sandig-lehmigen Struktur liegen. Dies verleiht den Weinbergen eine gute Drainage und versorgt die Rebstöcke nur begrenzt mit Nährstoffen. Die Weinlese erfolgt manuell. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben unter einer inerten Atmosphäre schonend gepresst und der Most mazeriert mit dem Fruchtfleisch zwei Tage lang bei einer Temperatur von 8 °C. Es wird mittels Schwerkraft geklärt um danach die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 15 °C zu beginnen. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung ruht der resultierende Wein zwei Monate lang auf seiner feinen Hefe. Bodegas La Emperatriz ist heute als Viñedos Hermanos Hernáiz bekannt. Diese neue Wendung reagiert auf die aktuellen Überlegungen der Brüder Eduardo und Víctor Hernáiz, die nach der gleichen Philosophie arbeiten, mit der sie die Finca La Emperatriz gegründet haben, ihren Weinen einen frischen Wind einzuhauchen, um den ursprünglichen Charakter des Guts wiederzugewinnen.
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EAN: 8436020261787
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos Hern iz Finca La, das für 38.69 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco ist ein Weißwein aus Einzellage und sortenrein aus Viura, hergestellt von Viñedos Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatri in der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Viñedos Hermanos Hernáiz stellt eine neue Auswahl an Weinen aus dem Weinberg „Finca La Emperatriz“ vor, die das bis Ende des Jahres 2019 ausgearbeitete Sortiment von neun Weinen ersetzt, die, wenn sie ihre aktuellen Jahrgänge ausgeschöpft haben, nicht mehr zum Verkauf stehen. So ersetzt Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco auf gewisse Weise den Wein Finca La Emperatriz Viura. Die D.O.Ca. Rioja hat eine neue Klassifizierung der geografischen Angabe eingeführt, die im Jahr 2019 in Kraft getreten ist und bei dem das Terroir als Identitätszeichen bewertet wird, da es dem Wein ebenfalls Qualität verleiht. Die festgelegten geografischen Angaben sind folgende: Einzellage (Viñedo Singular), Gemeindeweine (Vinos de Municipio) y Gebietsweine (Vinos de Zona). Finca La Emperatriz hat die Zertifizierung einer Einzellage. Es ist der Name eines historischen Weinbergs in Baños de Rioja, der Eugenia de Montijo gehörte, der Frau von Napoleon III. und Kaiserin von Frankreich, und den die Familie Hernáiz 1996 erwarb und damit ihr erstes Weinprojekt mit dem Namen Bodegas La Emperatriz ins Leben gerufen haben. Die Klassifizierung Einzellage bezieht sich auf jene kleinen Parzellen alter Reben mit begrenzter Produktion von hoher Qualität, die, um zu dieser qualitativen Position zu gehören, die die höchste der drei geografischen Angaben darstellt, einer Reihe strenger Richtlinien entsprechen müssen, welche deren qualitativ hochwertigen Beiträge bei der Weinausarbeitung bestätigen. Neue Überlegungen der Brüder Hernáiz hat sie dazu veranlasst, ihrem Weinprojekt durch die Schaffung dieser Weinserie eine Wende zu geben und ihren Firmennamen in Viñedos Hermanos Hernáiz zu ändern. Den historischen Charakter der Finca La Emperatriz behalten sie jedoch bei, um die Weine, die aus diesem einzigartigen Weinberg hervorgehen, zu kennzeichnen. All dies zu Ehren der ehemaligen Besitzerin und als Hommage an die Frau, die die Klassifizierung der großen Bordeaux-Weine in Crus erschaffen hat. Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco wird aus Rispen der Sorte Viura hergestellt, die von Rebstöcken mit einem Alter von 50 bis 65 Jahren von der Finca La Emperatriz stammen, deren Parzellen Böden aus Kiesel vorweisen, die eine bemerkenswerte Sand-Lehm-Struktur verbergen. Die Weinlese wird manuell durchgeführt und die Rispen laufen über den Sortiertisch, bevor sie sechs Stunden lang auf ihren Schalen mazerieren. Die Hälfte der Beeren gärt in Betontanks und der Rest in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Der resultierende Wein reift vier Monate unter seiner feinen Hefe und unter Verwendung weit auseinanderliegender Batonnagen. Der Wein wird in Betontanks umgefüllt, wo er 10 Monate verbleibt, um danach in französischen Eichenfässern zu reifen, wobei ein Drittel davon neue Fässer...
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EAN: 8436020261763
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca La Melonera Encina del, zum Preis von 17.63 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca La Melonera hergestellt.
Encina del Inglés Blanco ist ein trockener, frischer und fruchtiger Weißwein aus der D.O. Sierras de Malaga. Er wird durch Bodegas Finca La Melonera hergestellt. Es handelt sich um einen Verschnitt aus den Rebsorten Moscatel (60%), Foraster (30%) und Pedro Ximénez (10%). Die Trauben, die für den Encina del Inglés Blanco verwendet werden, wachsen auf 15 Jahre alten Weinbergen. Das bergige Klima mit großen klimatischen Variationen zusammen mit den tonhaltigen Böden verleiht dem Wein ein gewisses Etwas. Die Ernte der Früchte wird per Hand realisiert und man versucht die Trauben möglichst zu schonen. In der Bodega werden die Trauben ohne Haut pneumatisch gepresst und man lässt sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gären.
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EAN: 8437011562531
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Muriel Finca de la Villa, das für 15.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Muriel hergestellt.
Viura ist eine der meist angebauten weißen Rebsorten in La Rioja. Seit einiger Zeit steht diese einheimische Sorte, die auch Macabeo genannt wird, im Mittelpunkt des Interesses der D.O. Ca La Rioja und beginnt mit den traditionelleren Weinen zu konkurrieren. Lasst die Rotweine erzittern! Ihr Geheimnis: die Gärung und Reifung im Holz mit der Feinhefe, wodurch eine große Vielfalt von Nuancen erreicht wird. So wird der Muriel Finca de la Villa Blanco hergestellt, ein Wein des Weingutes Muriel (in der Rioja Alavesa), der in französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut wird. Das 1926 gegründete Weingut Muriel ist einer der großen Vertreter der D.O.Ca La Rioja. Dieses Weingut, das sich in den Händen der Familie Murúa befindet, bewirtschaftet seine Weinberge in Elciego, einem der bekanntesten Dörfer von La Rioja, wo die besten Böden der Region zu finden sind. Im Fall von Muriel Finca de la Villa Blanco sind die Trauben genau dort gewachsen, auf tonig-kalkigen Böden, die sehr arm an organischer Substanz sind. Die Trauben werden von Hand gelesen, wobei stets auf die Qualität und den guten Zustand der Trauben geachtet wird. Dies ist sehr wichtig, da der Muriel Finca de la Villa Blanco eine Mazeration durchläuft, bei der der Most mit den Schalen in Kontakt bleibt. Bei diesem Vorgang, der darauf abzielt, die Aromen und den Duft der Rebsorten zu maximieren, ist es von entscheidender Bedeutung, dass die Trauben perfekt und ohne jegliche Beschädigung oder Oxidation ankommen. Nach drei Stunden wird der Muriel Finca de la Villa Blanco gepresst und der Saft vergoren. Dieser Prozess, der der wichtigste ist, wird in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks durchgeführt. Schließlich reift der Muriel Finca de la Villa Blanco vor seiner Abfüllung in französischen Eichenfässern und wird so zu einem köstlichen, nuancenreichen Wein, der Sie nicht gleichgültig lassen wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Perelada Finca La Garriga Blanco, das für 31.04 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Perelada hergestellt.
Perelada Finca la Garriga Blanco ist ein Weißwein der D.O. Empordà, hergestellt durch Perelada. Dieser Wein ist eine Cuvée der Rebsorten Chardonnay (60%) und Cariñena Blanca (40%). Die Trauben von Perelada Finca la Garriga Blanco werden im Weinberg Finca la Garriga geboren und kultiviert. Dieser verfügt über 40 Hektar mit ziemlich armem Boden, auf dem über 50 Jahre alte Reben wachsen. Ton, Sand und Kies überwiegen. Nach einer ersten Selektion der Trauben im Weinberg werden die Trauben von Hand geerntet. Nach dem Transport zum Weingut vinifizieren die Beeren von Perelada Finca la Garriga Blanco nach den traditionellen Verfahren. Perelada Finca la Garriga Blanco fermentiert in neuen Fässern aus Akazienholz bei 14ºC. Schließlich wird er in den gleichen Fässern acht Monate lang mit periodischen Batonnagen gealtert. Miguel Mateu Pla gründete 1923 das Weingut Perelada und lässt damit die Jahre der Weinbautradition, die diese Länder bereits gelebt hatten, wieder aufleben. Heute wird das Weingut von Kritikern und Weinführern als eines der Großen der spanischen Weinszene hervorgehoben.
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