Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Faustino VII 2019 75cl, das für 14.12 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Faustino hergestellt.
Faustino VII ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Faustino. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben, aus denen der Faustino VII gewonnen wird, stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken. Um qualitativ hochwertige Trauben für die Weingewinnung zu kultivieren, werden die Parzellen sorgsam ausgesucht und das ganze Jahr über gut gepflegt. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega beginnt der Prozess der Weinverarbeitung. Der Wein profitiert von der langen Tradition aus La Rioja, welches eines der bekanntesten Weingebiete der Welt ist. So werden bei der Weingewinnung auch nur konventionelle Methoden angewendet. Der Faustino VII reift insgesamt 10 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt und verkauft wird. Faustino ist mit ihren 650 Hektar Anbaufläche eine der größten Bodegas aus La Rioja. Die großartigen Weine werden in mehr als 70 Länder exportiert.
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EAN: 8410441211002
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Faustino VII Blanco 2023 75cl, das für 13.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Faustino und wird von Decantalo.de verkauft.
Faustino VII Blanco ist ein Weißwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Faustino. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Macabeo. Die Trauben, aus denen der Faustino VII Blanco gewonnen wird, stammen von einem 650 Hektar großen Anbaugebiet, welches zwischen den Gemeinden Laguardia und Oyón liegt. Die Rebstöcke werden von einem Team mit viel Erfahrung in der Weinwirschaft betreut. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben mit konventionellen Methoden zu Wein verarbeitet. Der fertige Wein wird ohne jeglichen Reifeprozess in Flaschen abgefüllt und verkauft. Faustino ist eine der bekanntesten Bodegas aus La Rioja. Die Weine werden in mehr als 70 Länder exportiert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Faustino VII Rosado 2022 75cl, das für 13.71 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Faustino hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Faustino VII Rosado ist ein Roséwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Faustino. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Tempranillo (80%) y Garnacha Tinta (20%). Die Trauben, aus denen der Faustino VII Rosado gewonnen wird, stammen von eigenen Rebstöcken, die auf einer 650 Hektar großen Anbaufläche in den Gemeinden Laguardia und Oyón stehen. Die Ernte und die Verarbeitung der Trauben werden mit konventionellen Methoden durchgeführt, wobei der Wein von der Tradition und der Erfahrung der Mitarbeiter profitiert. Der Faustino VII Rosado wird ohne jeglichen Reifeprozess abgefüllt. Faustino ist eine der größten Bodegas aus La Rioja. Die großartigen Weine werden in mehr als 70 Länder exportiert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bar n de Ley Reserva, das für 18.26 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Barón de Ley hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Barón de Ley Reserva ist ein Wein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Barón de Ley. Es handelst sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo, eine der meist verwendeten Sorten der Region. Die Trauben, aus denen der Barón de Ley Reserva gewonnen wird, stammen von eigenen Weinbergen, welche sich in Mendavía befinden. Die Kultivierung und die Ernte der Trauben erfolgt traditionell per Hand. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben entrappt um anschließend in Edelstahltanks zu gären. Während dieser Phase werden strikt 30° Celsius und die Entwicklung des Weines wird genauestens Überwacht. Am Ende reift der Wein 20 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern und noch weitere 2 Jahre in der Flasche. Die ersten Flaschen der Bodega Barón de Ley wurden 1990 verkauft. Seitdem hat sich die Bodega zu einer festen Größe in La Rioja entwickelt.
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EAN: 8420347292494
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Faustino V Rosado 2023 75cl, das für 14.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Faustino hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Faustino V Rosado ist ein Roséwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Faustino. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo, die meistverwendete Sorte der Region. Die Trauben, aus denen der Faustino V Rosado gewonnen wird, stammen von Rebstöcken, die auf einem 650 Hektar großen Anbaugebiet in den Gemeinden Laguardia und Oyón stehen. Die Ernte und die Verarbeitung der Trauben werden mit konventionellen Methoden durchgeführt und der Wein profitiert von der langjährigen Erfahrung der Mitarbeiter von der Bodega. Der Faustino V Rosado wird nach der Weinverarbeitung ohne Reifungsprozess in Flaschen abgefüllt. Faustino ist eine der größten Bodegas aus La Rioja. Die großartigen Weine werden in mehr als 70 Länder exportiert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Faustino Crianza 2020 75cl, das für 15.51 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Faustino hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Faustino Crianza ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Faustino. Der Wein wird aus der Rebsorte Tempranillo gewonnen. Die Trauben, aus denen der Faustino Crianza gewonnen wird, stammen von einem 650 Hektar großen Anbaugebiet, welches sich über die Dörfer Laguardia und Oyón erstreckt. Die Pflege der Weinberge und die Ernte folgen einer jahrelangen Tradition in La Rioja. Die verschiedenen Phasen der Weinverarbeitung werden nach konventionellen Methoden durchgeführt. Der Faustino Crianza reift 14 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern. Faustino ist einer der Bodegas Spaniens. Die Weine werden mit Liebe und Respekt zu der Natur hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Faustino I Gran Reserva 2011, das für 25.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Faustino und wird von Decantalo.de verkauft.
Faustino I Gran Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja, hergestellt von der Bodega Faustino. Dieser Wein ist eine Mischung der Sorten Tempranillo (85%), Gracino (10%) und Mazuelo (5%). Nach der Weinlese und schon in der Bodega angekommen, gären die Trauben unter einer kontrollierten Temperatur von 30°. Danach weicht der Most von Faustino I Gran Reserva 27 Tage lang auf. Als letzter Schritt und nachdem alle notwendigen Prozesse zur Weinverarbeitung beendet wurden, altert Faustino I Gran Reserva 28 Monate lang in Eichenfässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Nach der Umfüllung, verfeinert der Weine lange Zeit in den Flaschen. Faustino ist eine historische Bodega aus La Rioja und zählt mit mehr als 650 Hektar zu den besten Weinbergen der Region. Es handelt sich um eine sehr angesehene Bodega mit dem größten Exportvolumen in der nationalen Szene.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Faustino I Gran Reserva 75, das für 31.62 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Faustino und wird von Decantalo.de verkauft.
Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, produziert durch Bodegas Faustino. Der Wein wurde als Hommage zum 75sten Geburtstag des Präsidenten der Bodega, Julio Faustino Martínez, elaboriert. Die Kellerei befindet sich in Oyón (Álava) und zählt mit über 150 Jahren Erfahrung, in der Produktion von hochwertigen Weinen. Dieser Wein wird mit Tempranillo. Die Trauben stammen von einem 650 Hektar grossen Weinberg, welcher sich in der Rioja Alavesa, zwischen Laguardia und Oyón, befindet. Das mediterrane Klima in der Zone ist stark durch Kantabrien beeinflusst. Dank der Sierra de Cantabria, sind die Weinberge indessen relativ gut vor den kalten Nordwinden geschützt. Nach der Weinlese, werden die Trauben während 21 Tagen in Depots fermentiert. Danach wird der Most in Barriques malolaktisch gegärt. Zum Schluss reift der Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario während 11 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques sowie weitere 14 Monate in französischen Barriques. Während dieser Zeit werden 4 Abstiche durchgeführt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Faustino Organic 2020 75cl, zum Preis von 16.14 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Faustino hergestellt.
Faustino Organic ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo, gekeltert durch Bodega Faustino in der D.O.Ca. Rioja. Bodega Faustino ist ein Weingut der Rioja Alavesa mit mehr als 150 Jahren Erfahrung in der Weinbereitung und im Ausbau. Es ist die führende Exportbodega von Gran Reservas aus La Rioja. Bodegas Faustino gehört zur Faustino-Gruppe. Dazu gehören auch Bodegas Campillo und Marqués de Vitoria, beide in La Rioja ansässig, Bodegas Leganza aus La Mancha, Valcarlos in Navarra, Bodegas Portia in Ribera del Duero und Bodegas Victorianas in Oyón. Die Trauben von Faustino Organic stammen aus drei ökologisch angebauten Weinbergen in Oyón, La Rioja Alavesa. Sie sind insgesamt 9 Hektar groß und liegen auf 450 Meter Höhe. Der Weinberg wird im Gobelet-System erzogen und ist ungefähr 30 Jahre alt. Die Ernte erfolgt manuell und es werden 4500 kg/ha produziert. Ein relativ geringer Ertrag, der dazu beiträgt, dass die Trauben und ihre Geschmacksverbindungen ausgewogener und konzentrierter sind. Die Gärung von Faustino Organic erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C. Der gesamte Prozess wird von ENEEK, dem Rat für Landwirtschaft und ökologische Ernährung von Euskadi, kontrolliert und zertifiziert. Faustino Organic ist der junge Bio-Rotwein von einem großen Weingut in La Rioja.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Faustino V Reserva 2018 75cl, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Faustino und wird von Decantalo.de verkauft.
Faustino V Reserva ist ein Wein von den Bodegas Faustino aus D.O. La Rioja. Bei dieser Coupage herrscht die Sorte Tempranillo (90%) vor. Dazu wird noch etwas Mazuelo (10%) hinzugefügt. Nach der Ernte werden die Trauben einer alkoholischen Gärung unterzogen, die etwa 10 Tage dauert und bei einer Temperatur von nicht mehr als 29ºC stattfindet. Anschließend wir der Faustino V Reserva mit den eigenen Schalen etwa 20 Tage lang eingemaischt. Zum Schluss reift der Faustino V Reserva etwa 16 Monate lang in amerikanischen Eichefässern aus Missouri. Bevor er auf den Markt kommt, ruht er weitere 24 Monate lang in der Flasche. Grupo Faustino besteht aus sieben Bodegas. Diese verteilen sich auf verschiedene spanische Herkunftsbezeichnungen, aber drei davon befinden sich in La Rioja.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Faustino V Blanco 2023 75cl, das für 14.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Faustino und wird von Decantalo.de verkauft.
Faustino V Blanco ist ein Weißwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Faustino. Dieser Wein wird aus Viura und Chardonnay hergestellt. Das 650 Hektar große Anbaugebiet der Bodega befindet sich in den Gemeinden Laguardia und Oyón, im Herzen von La Rioja. Die Ernte und die Verarbeitung der Trauben werden mit konventionellen Methoden durchgeführt und der Wein profitiert von der langjährigen Erfahrung der Mitarbeiter von der Bodega. Faustino V Blano wird ohne jegliche Reifung in Flaschen abgefüllt. Faustino ist eine der größten Bodegas aus La Rioja. Die großartigen Weine werden in mehr als 70 Länder exportiert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Faustino V Blanco 2021 75cl, das für 14.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Faustino und wird von Decantalo.de verkauft.
Faustino V Blanco ist ein Weißwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Faustino. Dieser Wein wird aus Viura und Chardonnay hergestellt. Das 650 Hektar große Anbaugebiet der Bodega befindet sich in den Gemeinden Laguardia und Oyón, im Herzen von La Rioja. Die Ernte und die Verarbeitung der Trauben werden mit konventionellen Methoden durchgeführt und der Wein profitiert von der langjährigen Erfahrung der Mitarbeiter von der Bodega. Faustino V Blano wird ohne jegliche Reifung in Flaschen abgefüllt. Faustino ist eine der größten Bodegas aus La Rioja. Die großartigen Weine werden in mehr als 70 Länder exportiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Faustino V Reserva 2016 75cl, zum Preis von 18.12 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Faustino hergestellt.
Faustino V Reserva ist ein Wein von den Bodegas Faustino aus D.O. La Rioja. Bei dieser Coupage herrscht die Sorte Tempranillo (90%) vor. Dazu wird noch etwas Mazuelo (10%) hinzugefügt. Nach der Ernte werden die Trauben einer alkoholischen Gärung unterzogen, die etwa 10 Tage dauert und bei einer Temperatur von nicht mehr als 29ºC stattfindet. Anschließend wir der Faustino V Reserva mit den eigenen Schalen etwa 20 Tage lang eingemaischt. Zum Schluss reift der Faustino V Reserva etwa 16 Monate lang in amerikanischen Eichefässern aus Missouri. Bevor er auf den Markt kommt, ruht er weitere 24 Monate lang in der Flasche. Grupo Faustino besteht aus sieben Bodegas. Diese verteilen sich auf verschiedene spanische Herkunftsbezeichnungen, aber drei davon befinden sich in La Rioja.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Saxenburg Private Collection Chardonnay 2019, das für 31.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Saxenburg und wird von Decantalo.de verkauft.
Es war das erste südafrikanische Weingut, das es auf eine von Parkers Listen der 100 besten Weine schaffte. Das geschah 1996 mit Private Collection Shiraz 1993. Genauer gesagt hat dieses auf verschiedenen Sorten basierende Sortiment, das das volle Potenzial des Terroirs aufzeigen soll, dem Weingut, das zu den ältesten Südafrikas gehört (gegründet 1693) und 1989 von Adrian und Birgit Bührer erworben wurde, weitere Auszeichnungen eingebracht. In diesem Sortiment ist auch der Saxenburg Private Collection Chardonnay zu finden, ein Weißwein, der in Stellenbosch, in der Gemeinde Polkadraai Hills, hergestellt wird. Die Teile dieses Puzzles entstehen auf ihrem Grundstück, welches zwischen False Bay und Table Bay (im südlichsten Teil Südafrikas) liegt, wo die Reben, die zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel wachsen, von der Feuchtigkeit der beiden Gewässer beeinflusst werden. Dort ist Granit der vorherrschende Bestandteil, in seinen verschiedenen Zersetzungsstadien. Was die Vinifizierung des Saxenburg Private Collection Chardonnay betrifft, so beginnt sie früh, mit einer früheren Weinlese als in den übrigen Weinbergen der Gegend. Der Most gärt in Tanks und wird für 10 Monate in französischen Eichenfässern (20 % neu mit selektiver Röstung) ausgebaut.
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EAN: 6002461000166
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Selva Capuzza Lugana Menasasso 2019, das für 29.19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Selva Capuzza hergestellt.
Die neuen Generationen eines Familienunternehmens haben die Aufgabe, neue Trends zu unterstützen, sich Herausforderungen zu stellen und Innovationen anzuregen. Insgesamt zeigen sie, dass es möglich ist, sich zu verändern und neue Risiken für die Zukunft einzugehen. Im Fall von Luca Formentini, der vierten Generation des Weinguts Selva Capuzza, ist sein Hauptziel, seit er das Unternehmen in den 1990er Jahren übernommen hat, die Aufwertung der drei wichtigsten kontrollierten Ursprungsbezeichnungen auf der Seite von Brescia am Gardasees, in der Lombardei (Italien). Unter den Ursprungsbezeichnungen Lugana, San Martino della Battaglia und Riviera del Garda Classico liegt der Schwerpunkt auf einheimischen Rebsorten und biologischem Anbau, die das Gebiet widerspiegeln, wie es ist. Dies ist ein Beispiel für die Bewahrung von Geschichte, Kultur und Umwelt, die es ermöglicht, einzigartige Weine mit eigener Identität anzubieten. Selva Capuzza Lugana Menasasso ist ein Weißwein aus dem Weinanbaugebiet Gardasee, genauer gesagt aus der Gemeinde Menasasso. Dieser Wein wird aus Trauben der Sorte Turbiana, auch Trebbiano di Lugana genannt, hergestellt, die nach biologischen Verfahren angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand in Kisten zu 20 kg gelesen und schnell zur Kellerei transportiert. Dort werden die Trauben abgebeert und schonend gepresst, und der gewonnene Most beginnt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu gären. Anschließend verbringt der Wein mindestens 12 Monate in Edelstahl und Holzfässern. Das Ergebnis ist Selva Capuzza Lugana Menasasso, ein innovatives Bekenntnis zur Tradition. Eine Rückkehr zu den Ursprüngen auf der Suche nach der Identität eines Gebiets mit einer großen Vision für die Zukunft.
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EAN: 8052204480203
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Torremilanos Torre Alb niz Reserva, das für 37.44 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Torremilanos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Torre Albéniz Reserva ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo von Torremilanos aus der D. O. Ribera del Duero. Die Kellerei Torremilanos ist ein 1903 gegründetes Weingut, das von der Familie Peñalba Lopez im Jahr 1975 erworben wurde. Das Weingut beschloss, den eigenen Weinberg zu vergrößern und kommt heute auf 200 Hektar kultivierte Fläche. Der Weinbau folgt einer Philosophie des Respekts gegenüber der Umwelt, weshalb alle Weinberge des Weinguts biologisch zertifiziert sind. Die Weinberge von Torre Albéniz Reserva gehören zur Gemeinde von Aranda de Duero. Sie befinden sich in einer Höhe zwischen 800 und 900 Metern, werden im Gobelet-System angebaut und sind ungefähr 70 Jahre alt. Die Höhe und das Alter der Weinberge begünstigen die Produktion konzentrierter Trauben mit einer guten Reifung und einer Ausgewogenheit, die mit anderen Eigenschaften schwer zu erreichen wäre. Das Klima, das in der Region vorherrscht, ist eine Mischung aus mediterranem und atlantischem Klima mit wenig Niederschlag, kalten Wintern und kühlen Sommertemperaturen in der Nacht und heißen tagsüber.Zur Herstellung von Torre Albéniz Reserva erfolgt die Weinlese manuell, um eine erste Auswahl der Trauben auf dem Feld zu treffen. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, zusammen mit den einheimischen Hefen, die in den Trauben selbst zu finden sind. Die Maischestandzeit mit Beerenhülsen beträgt etwa 12 Tage. Schließlich verbringt der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern. Torre Albéniz Reserva ist ein Wein aus Tempranillo mit langer Reifung, bei dem die schwarzen Früchte der Traube und die würzigen und balsamischen Noten durch den Fassausbau perfekt harmonieren.
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EAN: 8413202004004
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Diez Caballero Crianza 2019 75cl, zum Preis von 17.67 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Diez-Caballero hergestellt.
Diez-Caballero Crianza ist ein Rotwein, der von dem Weingut Diez-Caballero in der Gemeinde Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Diez-Caballero ist eine kleine Familienkellerei, die auf eine lange Tradition in der Herstellung von Fassweinen zurückblickt, bis Victoria Cañas 1979 zusammen mit ihrem Ehemann beschloss, einen anderen Schwerpunkt zu setzen. Von da an begannen sie, Weine für die Flaschenabfüllung herzustellen. Die Leitung der Weinherstellung unterliegt heute ihren beiden Kindern: Antonio und Victoria Diez-Caballero. Dazu verfügen Sie über 25 Hektar Rebfläche, die auf verschiedene Weinbergslagen in Elciego, im Herzen von Rioja Alavesa, verteilt sind. Das Weingut integriert alle neuen Technologien perfekt in eine Architektur mit langjähriger Geschichte. Das Ergebnis sind ehrliche Weine, die uns alle den Charakter dieser herrlichen Gegend demonstrieren. Diez-Caballero Crianza ist ein Wein aus Tempranillo von eigenen Weinbergen, die über 80 Jahre alt sind und sich auf kalkhaltigen Böden in der Gegend von Elciego befinden. Nach der manuellen Ernte wird der Wein im Keller in Betonbehältern mit langer Mazeration vergoren. 15 Monate Reife in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
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EAN: 8437004757104
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Testament The Dalmatian Dog Babic, zum Preis von 19.11 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Testament hergestellt.
Es war schon immer die Rasse, die sowohl Könige als auch Feuerwehrleute begleitet hat. Nun wird der Dalmatinerhund auch das Weingut Testament als Bild auf der Flaschen des Testament The Dalmatian Dog Babić begleiten, einem Rotwein, der von diesem kroatischen Unternehmen hergestellt wird. Diese Rasse stammt eben genau aus diesem Gebiet von Dalmatien, wo Testament seinen Hauptsitz hat. Nichts könnte typischer für den Ort sein, als der Welt seinen Wein zu präsentieren, der ebenfalls aus der lokalen einheimischen Sorte Babić hergestellt wird, die auf 47 Hektar in der Nähe von Jadrtovac - einer Stadt ganz in der Nähe von Šibenik - ökologisch angebaut wird. Im Fall von Testament The Dalmatian Dog Babić kommen die Trauben direkt aus dem UNESCO-geschützten Weinberg Bucavac. Von dort stammen elegante, dunkle und körperreiche Weine mit großem Alterungspotenzial. Diese Eigenschaften sind zum Teil auf den Karst zurückzuführen, den Kalkstein, aus dem der Boden in dieser Region besteht. Seine helle Farbe ist für die Reifung der Trauben unerlässlich, da sie die Sonnenstrahlen (die direkt auf die Trauben treffen) reflektiert. Auf diese Weise werden die Rispen, sobald die Babić ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, von Hand gelesen (Mitte September) und gelangen direkt in die Weinkellerei. Dort werden sie verarbeitet und verbleiben acht Tage lang in Kontakt mit den Schalen. Testament The Dalmatian Dog Babić gärt in Edelstahltanks und durchläuft auch eine spontane malolaktische Gärung. Nach der Fertigstellung wird dieser Rotwein in zwei Phasen ausgebaut: die erste in Edelstahltanks und die zweite in Holzfässern, in denen er vor der Abfüllung eine kurze Zeit verweilt. Die kroatischen Önologen sind zweifellos dabei, die verlorene Zeit aufzuholen und neue Ideen und Praktiken zu entwickeln, die die alten, klassischen lokalen Weinbereitungsmethoden ablösen. Im Moment ist der kroatische Wein noch recht unbekannt... Aber aufgepasst, er ist im Kommen und wird recht bald von sich reden machen. Weshalb ihm also nicht bei einem Glas Testament The Dalmatian Dog Babić sein Ohr schenken?
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EAN: 3859893402128
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cims de Porrera Vi Vila, das für 26.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cims de Porrera hergestellt.
Cims de Porrera Vi de Vila Blanc ist ein Weißwein hergestellt vom Weingut Cims de Porrera, in Porrera, D.O.Q. Priorat. Cims de Porrera ist eine besondere Kellerei. Ein Weingut, das von der Familie Pérez Ovejero geführt wird, die ihre Weine in den Einrichtungen der Cooperativa Agrícola (Landwirtschaftsgenossenschaft) in der kleinen Stadt Porrera herstellt und mit der Idee geboren wurde, den angeschlossenen Genossen einen fairen Preis für die Trauben zu zahlen, die sie anbauen. Sie verfügen über Weinberge, die meist über 70 Jahre alt sind und in unwegsamen Gelände mit Gefällen von bis zu 60% gepflanzt sind, mit sehr niedrigen Erträgen. Insgesamt 54 Hektar Weinberge die von 15 Winzern in der Gegend bewirtschaftet werden. Cims de Porrera Vi de Vila Blanc ist ein Weißwein hergestellt ausGarnacha Blanca, Picapoll Blanco, Pedro Ximénez und Macabeo von Weinbergen in der Gemeinde Porrera, auf dem charakteristischen Boden dieser Gegend, „Licorella“ dem kleinblättrigen Schiefer. Nach der manuellen Ernte mit der Auswahl der Trauben im Weinberg und in der Kellerei, fermentiert die Hälfte in Betonzubern und die andere Hälfte in neuen Holzfässern. Nach der Gärung reift er 9 Monate in Betonzuber und ein Teil in 54-Liter-Korbflaschen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für CVNE Cune Blanco Reserva 2019, zum Preis von 22.71 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von CVNE hergestellt.
Bei Weißweinen aus Rioja dachte man lange Zeit sofort an die Weißweine, die das jahrhundertealte Weingut CVNE in seiner Kellerei in Haro herstellte und in Holzfässern ausbaute. Doch obwohl die Qualität dieser Weine ausgezeichnet war, wurden die Rotweine aus Rioja immer beliebter und die Weißweine gerieten in Vergessenheit. Darüber hinaus wurde das großartige Potenzial der in der Region vorherrschenden weißen Rebsorte Viura angezweifelt, und die Aufsichtsbehörde in Rioja verbot sogar die Anpflanzung weißer Trauben. In den letzten Jahren hat Rioja jedoch die Abneigung gegen Weißweine überwunden, das Verbot des Anbaus weißer Rebsorten aufgehoben und sogar andere bedeutende ausländische Sorten zugelassen. CVNE wollte sich jedoch nicht von seinen Ursprüngen lossagen und hat sich wieder der Tradition der lang gereiften Weißweine aus der Königssorte Viura verschrieben. So entstand Cune Blanco Reserva. Der Cune Blanco Reserva wird aus einer Auswahl der besten Viura-Trauben gewonnen, die auf tonhaltigen Böden in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet werden. Die Lese wird in Kisten zu 20 kg schnell zur Kellerei transportiert. Dort werden die Trauben mit den Stielen gepresst und der gewonnene Most wird vor der Gärung für 24 bis 48 Stunden spontan vorgeklärt. Die Gärung erfolgt dann zum Teil in Beton und zum Teil in neuen französischen Eichenfässern. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern und ruht schließlich weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Das Ergebnis ist Cune Blanco Reserva, ein Weißwein, der ungeachtet aller Moden die großartige verlorene Tradition der Herstellung von gealterten Weißweinen wiederbeleben will. Ein Weißwein aus Rioja, mit dem man sich an einem Vermächtnis erfreuen kann.
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