Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria Uccelliera 2022 Poggio alla, das für 30.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria Uccelliera und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt der Wein eine komplexe Harmonie von Aromen, die von sehr reifen roten Früchten (insbesondere Pflaume und Kirsche) bis zu frischen Gewürzen reichen. Ein kräftiger und raffinierter Wein, würzig und leicht süß im Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria Uccelliera 2022 Ginepraia Toscana, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fattoria Uccelliera hergestellt.
Der Wein zeigt sich in einem intensiven Rubinrot, in der Nase hat er ein intensives Aroma von Kirschen und Beeren mit würzigen Noten von Schokolade, die ein harmonisches Ganzes ergeben. Im Geschmack ist er warm und weich mit süßen Tanninen und ausgewogener Struktur. Am Gaumen vollmundig mit einem langen Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria Uccelliera 2022 Chianti Superiore, das für 21.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria Uccelliera und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Farbe ist ein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase zeigt sich der Wein mit fruchtigen Noten von Kirsche und Brombeere mit würzigen und holzigen Empfindungen. Im Geschmack hat er ein gutes Gleichgewicht zwischen Struktur und Tannin. Er ist vollmundig, weich, lang und mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria Uccelliera 2018 Chianti Riserva, zum Preis von 24.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fattoria Uccelliera hergestellt.
Der Wein zeigt sich in einem intensiven Rubinrot mit warmen Reflexen, mit leichten granatroten Reflexen. Das Bouquet ist breit, elegant, komplex, mit Noten von roten Früchten und würzigen Anklängen. Im Geschmack ist der Wein harmonisch und elegant, mit viel Volumen und Struktur, sehr anhaltend, komplexer Nachgeschmack mit fruchtigen Noten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria Uccelliera 2019 Castellaccio Toscana, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria Uccelliera und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein zeigt sich in einem feurigen rubinrot mit kleinen violetten Nuancen. In der Nase ist er sehr breit, komplex, mit Holzfrucht und Gewürzaromen. Im Geschmack zeigt sich der Wein trocken, vollmundig, anhaltend, sehr rund mit breitem Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria Uccelliera 2023 Ficaia Toscana, das für 21.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fattoria Uccelliera hergestellt.
Die Farbe des Ficaia ist weiß mit leichten Grüntönen, in der Nase ist er fein, delikat, stechend, sehr fruchtig und sehr blumig. Der Geschmack zeigt sich trocken und frisch mit langem Nachgeschmack.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria Uccelliera 2023 La prima, zum Preis von 21.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fattoria Uccelliera hergestellt.
Der Wein zeigt sich in einem zarten Rosa, während sein Bouquet als fein, einnehmend und delikat, blumig, mit Empfindungen von Früchten und Blumen beschrieben werden kann. Im Geschmack ist er trocken und frisch, dank einer ausgewogenen Säure.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria Uccelliera 2018 7 Dieci, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria Uccelliera und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein zeigt sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase sind Noten von roten Früchten, Kaffee und Pfeffer in Harmonie; Anklänge von Vanille zu vernehmen. Der Geschmack ist elegant und gut strukturiert, mit feinen Tanninen und einem langen Nachgeschmack.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria Uccelliera Spumante brut, das für 19.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fattoria Uccelliera hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Von hellgelber Farbe, mit feiner Perlage, fruchtiger Nase und angenehmem Säureton im Geschmack. Hervorragender Aperitif-Wein oder vortrefflich zusammen mit Fischgerichten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Poggio Antico Rosso di Montalcino, das für 33.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Antico hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die meisten Menschen kennen ihn als den kleinen Bruder des Brunello di Montalcino. Das klein bezieht sich jedoch nur auf das Alter und die Reifung (zusammen nur ein Jahr in Holzfässern und Flaschen). Der Rosso di Montalcino ist am Ende genauso großartig und spannend wie sein großer Bruder. Er steht ihm in nichts nach. Die Unterschiede zwischen den beiden Weinen sind kaum wahrnehmbar: dasselbe Gebiet in der Gemeinde Montalcino (Toskana), dieselbe Sangiovese-Traube (auch als Brunello bekannt) und dieselbe Weinbereitung und Weinherstellung. Allerdings sind sowohl die Reifezeit des Rosso di Montalcino als auch sein Preis viel geringer. In nur vier Monaten - im Gegensatz zu den mindestens vier Jahren, die für den Brunello di Montelcino erforderlich sind - verlassen die Flaschen den Keller und werden zu einem viel günstigeren Preis verkauft. Beide Gründe haben zweifellos dazu geführt, dass sich lokale Hersteller wie Poggio Antico seit 1984 auf diesen Weintypus konzentrieren und damit jedem Weintrinker eine Alternative bieten (ohne seinen Geldbeutel zu belasten). So entstand der Poggio Antico Rosso di Montalcino aus den 35 Hektar Weinbergen, die das Weingut auf den höchsten Hügeln von Montalcino biologisch und manuell bewirtschaftet. Auf einer Höhe von fast 500 Metern befinden sich alte und gemischte Böden aus Kalkgestein und Galestro (Mergel), die zusammen bis zu 15 Mikroterroirs hervorbringen. Jedes von ihnen wird separat geerntet und vinifiziert. Dies garantiert die vielfältigen Ausdrucksformen der Sangiovese, einzigartig und unnachahmlich. All diese Nuancen werden zum Teil durch die Mikroklimata erreicht, die sich aus den Hängen und den verschiedenen Lagen des Weinbergs ergeben. Montalcino liegt 40 km vom Meer und 100 km vom Apennin entfernt und ganz in der Nähe des Monte Amiata (im Süden). All diese geografischen Gegebenheiten haben einen unabänderlichen Einfluss auf das trockene mediterrane Klima. Der Berg Amiata schützt die Weinberge vor Hagel und Regen (der vor allem im Frühjahr und Herbst fällt), während das Meer und der Apennin Einfluss nehmen, indem sie sowohl Nebel als auch Frost verhindern (in Höhen über 400 m schneit es sogar). Während der Wachstumsphase der Reben herrscht jedoch in der Regel ein mildes Klima, das eine einwandfreie Reifung der Trauben in einem allmählichen Tempo (ohne Eile, aber auch ohne Unterbrechung) garantiert. Bei Poggio Antico Rosso di Montalcino ist die gesamte Arbeit auf Qualität ausgerichtet. Niedrige Erträge (mit einem Durchschnitt von 4.500 kg/ha) spielen keine Rolle, solange die Trauben die bestmöglichen sind. Jede Parzelle braucht ihre Zeit, so dass das Datum der Weinlese von einem Gebiet zum anderen variiert. Während die Rispen geerntet werden, wählen die Arbeiter bereits die besten Beeren aus. Von dort aus gelangt der Poggio Antico Rosso di Montalcino in die Weinkellerei, wo er auf dem Sortiertisch mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine erneut geprüft wird. Schließlich werden die Trauben in Bottiche...
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EAN: 8032697885020
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria Sardi Vallebuia Colline Lucchesi, das für 24.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria Sardi und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino, zum Preis von 23.62 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fattoria di Magliano hergestellt.
Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino ist ein sortenreiner ökologischer Weißwein aus Vermentino, der vom Weingut Fattoria di Magliano unter der DOC Maremma Toscana Vermentino DOC in Italien hergestellt wird. Die Trauben, aus denen der Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino hergestellt wird, stammen aus den Weinbergen Sterpeti, Tizzi und Poggio Bestiale, die ungefähr 20 Jahre alt sind und sich auf einer Höhe von 150 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Bei der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und durchlaufen eine Kriomazeration (kalt mazeriert), um alle Eigenschaften und Aromen der Sorte so weit wie möglich zu bewahren. Anschließend wird er in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen 25 Tage lang gepresst und fermentiert. Der Wein wird 3 Monate lang auf seiner Feinhefe gereift und nach dem Abfüllen einige Monate im Keller gelagert, um seine Affinage vor der Markteinführung abzuschließen. Fattoria di Magliano ist ein junges Weingut an einem idealen Ort im Herzen der Toskana, 300 Meter über dem Meeresspiegel, mit Blick auf das Tyrrhenische Meer und wo karge Sandsteinböden überwiegenden; es herrscht ein ideales Klima für die Herstellung von hochwertigen Weinen. Dies ist der wahr gewordene Traum von Agostino Lenci, Inhaber des Weinguts, der sich entschied, seinen Job als Schuhunternehmer aufzugeben, um sich der Weinherstellung an diesem idyllischen Ort in der Toskana zu widmen, wo er nach der Philosophie des Respekts vor der Natur arbeitet, um in jeder Flasche den maximalen Ausdruck der Sorte zu erreichen.
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EAN: 8032644540446
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria Sardi Pet Nat Toscana, das für 25.91 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fattoria Sardi hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria Sardi Pet Nat Toscana, das für 27.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria Sardi und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria Ormanni Chianti Classico 2022, zum Preis von 25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fattoria Ormanni hergestellt.
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EAN: 8024940011126
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria di Petroio 2018 Poggio, das für 180.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria di Petroio und wird von Wirwinzer.de verkauft.
00% Sangiovese. Gärung für 15 Tage, 4 Monate in Tonneaux mit Bâtonnage.Reifung 12 Monate in Tonneaux und 12 Monate im 22,50hl "Pamela 50" Fass.Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensive Nase von reifen roten Früchten: Kirschen, Schwarzkirschen und Johannisbeeren. Eine süße Note bringt Gewürze und Aromen von gekochten Früchten zurück, mit einem krautigen und minzigen Hintergrund.Er hat eine große Tiefe und ist sehr komplex. Er wird noch einige Jahre brauchen, um sein volles Potenzial und seine Struktur zu entfalten. Am Gaumen voll und samtig. Die jungen und hellen Tannine werden sich nach längerer Reifung mildern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria di Magliano 2018 Poggio, das für 32.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fattoria di Magliano hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Bukett: sehr intensive Frucht die an Kirschen und Himbeeren erinnert Geschmack: kräftig, intensiv, mit einer schlichten Struktur und die Weichheit die meistens die toskanischen Weine charakterisiert Farbe: dunkles Rubinrot
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria Rod no di Rodano, zum Preis von 17.67 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fattoria Rodáno hergestellt.
Seit dem 16. Jahrhundert hat sich die Familie Pozzesi an der Spitze dieses Geschäfts behauptet. Über diese Zeit hinweg endete der Großteil ihrer Produktion in lokalen Kellereien; doch schließlich entschieden sie sich in den 1960er Jahren (glücklicherweise) dazu, die Zügel ihres Unternehmens selbst in die Hand zu nehmen und ihren eigenen Wein abzufüllen. Seitdem haben sie einige großartige Weine hervorgebracht, wie zum Beispiel Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana. Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana ist ein Rotwein, der von Fattoria di Rodano aus Sangiovese und Merlot in der Region Castellina in Chianti, im Herzen der Toskana hergestellt wird. Dieses Gut, dessen Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen, erstreckt sich entlang der Straße, die vom Elsa-Tal bis zu dieser Stadt führt. Diese Route ist Teil der Via Francigena, einem Pfad, den einst die Pilger auf ihrer Reise aus dem Norden Europas nach Rom nutzten, wo die Weinberge auf Hügeln zwischen 200 und 300 Metern Höhe liegen. Konkret befindet es sich auf der Westseite des klassischen Chianti-Gebiets, mit einem milden und gemäßigten Klima. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und die Trauben von Hand gelesen. Heute steht Enrico Pozzesi an der Spitze dieses Unternehmens, der sich nach dem Tod seines Vaters Vittorio im Jahr 2012, dem ehemaligen Präsidenten des Consorzio Chianti Classico, auf dieses Abenteuer eingelassen hat. Im Keller wird der Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana nach einer sorgfältigen Auswahl mit natürlichen Hefen vergoren, wobei Umpumpen, Delestage und Maischestandzeiten durchgeführt werden; tatsächlich verbleiben sowohl die Sangiovese- als auch die Merlot-Trauben jeweils 20 und 10 Tage in Kontakt mit ihren Schalen, bevor sie in den Gärbehälter umgefüllt werden. Von dort aus geht es in die Reifephase, wo der Wein zwischen 8 und 12 Monaten auf seine Vollendung wartet, bevor er auf den Markt kommt. Achtung! Ein wahres Wunder der I.G.P. Toskana zu einem lächerlich geringen Preis.
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EAN: 8032595060055
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria Selvapiana Chianti Rufina DOCG, das für 27.12 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria Selvapiana und wird von Decantalo.de verkauft.
Aus der DOCG Chianti Rufina, der kleinsten der Ursprungsbezeichnungen, stammt der Fattoria Selvapiana Chianti Rufina DOCG, der Erstwein der Fattoria Selvapiana. Fattoria Selvapiana Chianti Rufina DOCG ist die tragende Säule der Produktion dieses legendären italienischen Hauses. Diese Enklave wurde im Mittelalter als Wach- und Verteidigungsturm für die Stadt Florenz erbaut und war die Sommerresidenz der Bischöfe und adligen Florentiner Familien. Dies war bis 1826 der Fall, als das Anwesen von dem Bankier Michele Giuntini erworben wurde, der es von Generation zu Generation bis heute weitergab. Heute wird der 250 Hektar große Besitz, der sich auf die Gemeinden Rufina, Pelago und Pontassieve aufteilt, von Silvia und Federico Masseti verwaltet (der letzte Vertreter dieser Nachkommenschaft). Die lange Geschichte der Fattoria Selvapiana ist unverkennbar. Aber dieses Weingut sticht vor allem dadurch hervor, dass sie die ersten waren, die ausschließlich Rotweine aus Sangiovese herstellten. Die Idee stammt von Francesco Giuntini, der den Betrieb von 1957 bis 1997 leitete und es schaffte, mit diesem Wein den ganzen Wert dieser Gegend Mittelitaliens zum Ausdruck zu bringen. Genau gesagt erstrecken sich die Weinberge der Fattoria Selvapiana entlang der Hänge des Apennins. Die Lage direkt an den Hügeln wird von einem Mikroklima mit kühlen Sommern und einem großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht begünstigt. Dies führt zu einer langsamen Reifung der Trauben und damit zu einer guten Ausgewogenheit und einem sehr köstlichen Säuregehalt. Nach der Weinlese, die teils von Hand, teils maschinell durchgeführt wird, werden die Trauben des Fattoria Selvapiana Chianti Rufina DOCG in die Kellerei gebracht und direkt in Edelstahltanks gefüllt. Die Gärung startet spontan mit einheimischen Hefen. Nach einiger Zeit stellen die Hefen ihre Arbeit ein, und der Fattoria Selvapiana Chianti Rufina DOCG, der bereits zu Wein geworden ist, verbleibt für 25 Tage in Kontakt mit den Schalen (mit entsprechendem Umpumpen). Schließlich wird der Fattoria Selvapiana Chianti Rufina DOCG in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er zehn Monate lang ruht, bis er zu einem der besten Weine wird, die wir empfehlen können.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sergio Mottura Poggio della Costa, das für 22.76 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sergio Mottura hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Gambero Rosso ist eine der wichtigsten kulinarischen Veröffentlichungen in Italien. In diesem Weinführer werden jedes Jahr die besten Vorschläge des Landes aufgeführt. In dieser Publikation - der prestigeträchtigsten im Land - wird die höchste Auszeichnung durch drei Gläser oder „tre bicchieri“ gekennzeichnet, was die höchste Anerkennung darstellt. Und Sergio Mottura hat es mit einigen seiner Weine geschafft, denn er gilt auch als „weltweit der beste Interpret der Grechetto“. Das kommt nicht von ungefähr, denn die Familie Mottura hat seit jeher eine ganz besondere Beziehung zu dieser Sorte, die traditionell in Civitella d'Agliano in der Provinz Viterbo und in der Region Latium (in Mittelitalien, nur anderthalb Stunden von Rom entfernt) angebaut wird. Von dort aus produziert Sergio Mattura in seinem Weingut den sortenreinen Weißwein Sergio Mottura Poggio della Costa. Bis Anfang der 1960er Jahre wurde der Familienbetrieb von verschiedenen Landwirten auf genossenschaftlicher Basis bewirtschaftet. Die Familien, die das Land bearbeiteten, produzierten ihren eigenen Wein. Von allen Sorten war Grechetto diejenige, die zuerst reifte, so dass den Bauern nach der Weinlese noch nicht das einzige Fass für die Gärung des Weins zur Verfügung stand. Aus diesem Grund wurden die Ernten der Grechetto direkt an die Familie Mottura übergeben, die wiederum einen Behälter ausschließlich für diese Sorte bereithielt. Dies war nur der Anfang einer wunderbaren Beziehung, denn die Familie wurde sich der Qualität und der vielen Möglichkeiten der Grechetto bewusst. Das Ergebnis ist großartig und hat zu drei sortenreinen Weinen geführt: Latour a Civitella (im Holzfass gereift), Muffo (ein Dessertwein) und Sergio Mottura Poggio della Costa. Dieser Wein hat seinen Namen von dem 7 Hektar großen Weinberg Poggio della Costa. Die Reben wachsen auf vulkanischen Böden, die als Tuffstein bekannt sind, nach Osten ausgerichtet sind und auf einer Höhe von 140 Metern liegen. Die Arbeit und die Pflege sind rein biologisch und werden von Hand durchgeführt, ohne den Einsatz von chemischen Produkten. Der Sergio Mottura Poggio della Costa wird von Hand gelesen und danach schonend gepresst. Der Most ruht einige Tage bei niedriger Temperatur, damit sich die pflanzlichen Stoffe absetzen und der Most sauber und gärfähig wird. Dieser Prozess, bei dem der Sergio Mottura Poggio della Costa schließlich zum Wein wird, findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (18 bis 20 °C) für 15 bis 25 Tage statt. Nach Abschluss dieses Prozesses verbleibt der Sergio Mottura Poggio della Costa bis Ende März in diesen Behältern, wo er in Kontakt mit den Hefen bleibt. Zweifellos die beste Art, die Grechetto kennen zu lernen.
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EAN: 8020359003448
