Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria Estense Balsamico Reserva di, das für 21.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Essen & Trinken gelistet, wird von Fattoria Estense hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Edler Begleiter feiner Speisen Die kleine „Fattoria Estense“ ist ein relativ junges Familienunternehmen. Gegründet wurde sie 1987 in Cogneto in der Gegend um Modena, und basierend auf alten Familienrezepten und uralten Essig-Kulturen hat man sich heute ganz der biologisch-organischen Herstellung des „Aceto Balsamico di Modena“ verschrieben. Der Balsamessig beginnt seine Reise in den Weinkellern der „Fattoria Estense“ als Most oder Weinessig zunächst in Edelstahltanks gelagert, findet er seinen Weg durch Bottiche, Fässer und Eichenholzfässer, bis er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Der Most für diesen traditionellen „Aceto Balsamico Reserva+“ wird in offenen Kesseln langsam eingekocht, bevor die Essig-Kulturen zugegeben werden, und diese erste Stufe des Balsamessigs in Holzfässern ihre Reifung in den Kellern der Acetaia beginnen darf. Nach einer gewissen Zeit wird der Balsamessig dann in kleinere Holzfässer umgefüllt, um noch mehr Aromen und Vielfalt zu gewinnen. Heraus kommt ein unnachahmlich vollmundiger und samtiger „Aceto Balsamico“ mit intensiven Balsam- und Traubenmost-Noten, im Geschmack mild und dennoch charaktervoll, mit einer seltenen Balance von süß und sauer, der ebenso zu gebratenem Fleisch, Fisch oder Gemüsen passt.
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EAN: 8016017000355
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria Estense Balsamico Gran Reserva, das für 35.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Essen & Trinken gelistet, wird von Fattoria Estense hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Edler Begleiter feiner Speisen Die kleine „Fattoria Estense“ ist ein relativ junges Familienunternehmen. Gegründet wurde sie 1987 in Cogneto in der Gegend um Modena, und basierend auf alten Familienrezepten und uralten Essig-Kulturen hat man sich heute ganz der biologisch-organischen Herstellung des „Aceto Balsamico di Modena“ verschrieben. Der Balsamessig beginnt seine Reise in den Weinkellern der „Fattoria Estense“ als Most oder Weinessig zunächst in Edelstahltanks gelagert, findet er seinen Weg durch Bottiche, Fässer und Eichenholzfässer, bis er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Der Most für diesen traditionellen „Aceto Balsamico Gran Reserva“ wird in offenen Kesseln langsam eingekocht, bevor die Essig-Kulturen zugegeben werden, und diese erste Stufe des Balsamessigs in Holzfässern ihre Reifung in den Kellern der Acetaia beginnen darf. Nach einer gewissen Zeit wird der Balsamessig dann in kleinere Holzfässer umgefüllt, um noch mehr Aromen und Vielfalt zu gewinnen. Heraus kommt ein zwölf Jahre alter, unnachahmlich vollmundiger und samtiger „Aceto Balsamico di Modena“ mit intensiven Balsam- und Traubenmost-Noten, im Geschmack bittersüß und wohlbalanciert, der zu zartem Filet und Gänseleberpastete ebenso hervorragend passt wie zu reifem Käse oder einer Kugel frisches Vanille-Eis.
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EAN: 8016017000010
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino, zum Preis von 26.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fattoria di Magliano hergestellt.
Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino ist ein sortenreiner ökologischer Weißwein aus Vermentino, der vom Weingut Fattoria di Magliano unter der DOC Maremma Toscana Vermentino DOC in Italien hergestellt wird. Die Trauben, aus denen der Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino hergestellt wird, stammen aus den Weinbergen Sterpeti, Tizzi und Poggio Bestiale, die ungefähr 20 Jahre alt sind und sich auf einer Höhe von 150 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Bei der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und durchlaufen eine Kriomazeration (kalt mazeriert), um alle Eigenschaften und Aromen der Sorte so weit wie möglich zu bewahren. Anschließend wird er in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen 25 Tage lang gepresst und fermentiert. Der Wein wird 3 Monate lang auf seiner Feinhefe gereift und nach dem Abfüllen einige Monate im Keller gelagert, um seine Affinage vor der Markteinführung abzuschließen. Fattoria di Magliano ist ein junges Weingut an einem idealen Ort im Herzen der Toskana, 300 Meter über dem Meeresspiegel, mit Blick auf das Tyrrhenische Meer und wo karge Sandsteinböden überwiegenden; es herrscht ein ideales Klima für die Herstellung von hochwertigen Weinen. Dies ist der wahr gewordene Traum von Agostino Lenci, Inhaber des Weinguts, der sich entschied, seinen Job als Schuhunternehmer aufzugeben, um sich der Weinherstellung an diesem idyllischen Ort in der Toskana zu widmen, wo er nach der Philosophie des Respekts vor der Natur arbeitet, um in jeder Flasche den maximalen Ausdruck der Sorte zu erreichen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria di Magliano Sinarra 2015, das für 30.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fattoria di Magliano hergestellt.
Fattoria di Magliano Sinarra ist ein sortenreiner ökologischer Rotwein aus Sangiovese, der vom Weingut Fattoria di Magliano unter der DOC Maremma Toscana in Italien hergestellt wird. Fattoria di Magliano Sinarra stammt aus den Weinbergen von Tizzi und Poggio Bestiale, wo karge Böden überwiegen, die in der zweiten Septemberhälfte geerntet werden. Wenn die Trauben im Weingut ankommen, werden sie entrappt und durchlaufen eine schonende Pressung, um im Anschluss 20 bis 25 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zu gären. Der Wein reift sechs Monate lang in Betonbehältern und lagert dann sechs Monate lang in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Fattoria di Magliano ist ein junges Weingut, das 1997 gegründet wurde und dessen erster Jahrgang 2003 hervorgebracht wurde. Sie besitzen 97 Hektar, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden. Agostino Lenci, der Eigentümer des Weinguts, wählte dieses Gebiet der Toskana wegen seiner geringen Bevölkerungsdichte und der alten Tradition, die Arbeit des Menschen auf das Gleichgewicht mit der Natur auszurichten. Das ist in der Zusammenfassung die Philosophie, nach der in der Fattoria gearbeitet wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria Rod no di Rodano, das für 18.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fattoria Rodáno hergestellt.
Seit dem 16. Jahrhundert hat sich die Familie Pozzesi an der Spitze dieses Geschäfts behauptet. Über diese Zeit hinweg endete der Großteil ihrer Produktion in lokalen Kellereien; doch schließlich entschieden sie sich in den 1960er Jahren (glücklicherweise) dazu, die Zügel ihres Unternehmens selbst in die Hand zu nehmen und ihren eigenen Wein abzufüllen. Seitdem haben sie einige großartige Weine hervorgebracht, wie zum Beispiel Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana. Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana ist ein Rotwein, der von Fattoria di Rodano aus Sangiovese und Merlot in der Region Castellina in Chianti, im Herzen der Toskana hergestellt wird. Dieses Gut, dessen Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen, erstreckt sich entlang der Straße, die vom Elsa-Tal bis zu dieser Stadt führt. Diese Route ist Teil der Via Francigena, einem Pfad, den einst die Pilger auf ihrer Reise aus dem Norden Europas nach Rom nutzten, wo die Weinberge auf Hügeln zwischen 200 und 300 Metern Höhe liegen. Konkret befindet es sich auf der Westseite des klassischen Chianti-Gebiets, mit einem milden und gemäßigten Klima. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und die Trauben von Hand gelesen. Heute steht Enrico Pozzesi an der Spitze dieses Unternehmens, der sich nach dem Tod seines Vaters Vittorio im Jahr 2012, dem ehemaligen Präsidenten des Consorzio Chianti Classico, auf dieses Abenteuer eingelassen hat. Im Keller wird der Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana nach einer sorgfältigen Auswahl mit natürlichen Hefen vergoren, wobei Umpumpen, Delestage und Maischestandzeiten durchgeführt werden; tatsächlich verbleiben sowohl die Sangiovese- als auch die Merlot-Trauben jeweils 20 und 10 Tage in Kontakt mit ihren Schalen, bevor sie in den Gärbehälter umgefüllt werden. Von dort aus geht es in die Reifephase, wo der Wein zwischen 8 und 12 Monaten auf seine Vollendung wartet, bevor er auf den Markt kommt. Achtung! Ein wahres Wunder der I.G.P. Toskana zu einem lächerlich geringen Preis.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria di Magliano Morellino Scansano, das für 24.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria di Magliano und wird von Decantalo.de verkauft.
Fattoria di Magliano Morellino di Scansano Heba ist eine ökologische Rotwein-Coupage der Sorten Sangiovese mit ein wenig Syrah, hergestellt vom Weingut Fattoria di Magliano in der Maremma, unter der DOCG Morellino di Scansano in der Toskana, Italien. Agostino Lenci entschloss sich, seinen Traum vom Winzer zu erfüllen, nachdem er einen Großteil seines Lebens der Schuhbranche gewidmet hatte. Auf diese Weise entstand Fattoria di Magliano, ein junges Weingut in der Toskana, das bei der Herstellung seiner Weine stets darauf bedacht ist, im Einklang mit dem Terroir zu arbeiten. Die Trauben, aus denen der Wein Fattoria di Magliano Morellino di Scansano Heba hergestellt wird, stammen aus den Weinbergen Sterpeti und Tizzi, auf denen karge Böden überwiegen und die in den ersten Septembertagen geerntet werden. Bei der Ankunft im Weingut werden die Rispen entrappt, schonend gepresst und 15 bis 20 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Wein reift sechs Monate in unglasierten Zementbehältern. Der Wein wird kalt stabilisiert und in Flaschen abgefüllt, in denen er sechs Monate lang gelagert wird, bevor er auf den Markt kommt. Der Name Heba ist die alte Bezeichnung der Etrusker für Magliano. Diese Kultur hat eine sehr enge Verbindung zur Maremma und die Fattoria di Magliano wollte dies auch auf dem Etikett des Heba aufzeigen. Es ist darauf das Bild eines alten etruskischen Kopfes, ein archäologischer Fund aus Pyrgi, abgebildet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Brunello di Montalcino 2019 Fattoria, das für 55.17 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria dei Barbi und wird von Vinatis.de verkauft.
Dieser Brunello wird seit 1892 von der Fattoria dei Barbi hergestellt und wird regelmäßig für seine Qualität ausgezeichnet. Er ist das Herzstück der Produktion des Weinguts und wird ausschließlich aus der Rebsorte Sangiovese grosso gewonnen, die inmitten der besten Weinberge von Montalcino angebaut wird. Der Brunello di Montalcino 2019 ist ein äußerst geschliffener und präziser Ausdruck für diejenigen, die einen klassischen Ausdruck des Sangiovese schätzen. Das Bouquet öffnet sich schnell und enthüllt die charakteristischen Aromen von Waldbeeren, kandierten Kirschen, Lakritze und gepressten blauen Blumen, die so schön mit dieser kraftvollen toskanischen Rebsorte verbunden sind. Am Gaumen weichen geschmeidige Texturen einer saftigen Frische mit einer mineralischen Note, während Sauerkirsch- und Blumennoten den Gaumen füllen. Der Abgang ist lang und mineralisch mit einer salinen Note, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Ein harmonischer, komplexer und bekömmlicher Wein, den es unbedingt zu verkosten gilt!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Morellino di Scansano Riserva 2021, das für 35.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Fattoria le Pupille hergestellt.
Diese Cuvée könnte man als die traditionellste der Domaine bezeichnen. Tatsächlich entfaltet er als klassischer Lagerwein komplexe und typische Aromen, mit einem gleichzeitig wilden und frischen Charakter. Die erste Nase offenbart Aromen von dunklen Früchten, Wildkirschen und Noten von Lakritz. Nach einer leichten Belüftung entfalten sich Leder- und Wildnoten mit waldigen Anklängen. Am Gaumen ist er kraftvoll, strukturiert und fleischig mit seidigen Tanninen, aber ebenso elegant mit viel Frische. Die leichten balsamischen Noten im Finale krönen die Verkostung!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria di Petroio 2018 Poggio, zum Preis von 180.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fattoria di Petroio hergestellt.
00% Sangiovese. Gärung für 15 Tage, 4 Monate in Tonneaux mit Bâtonnage.Reifung 12 Monate in Tonneaux und 12 Monate im 22,50hl "Pamela 50" Fass.Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensive Nase von reifen roten Früchten: Kirschen, Schwarzkirschen und Johannisbeeren. Eine süße Note bringt Gewürze und Aromen von gekochten Früchten zurück, mit einem krautigen und minzigen Hintergrund.Er hat eine große Tiefe und ist sehr komplex. Er wird noch einige Jahre brauchen, um sein volles Potenzial und seine Struktur zu entfalten. Am Gaumen voll und samtig. Die jungen und hellen Tannine werden sich nach längerer Reifung mildern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria di Magliano 2017 Altizi, das für 32.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fattoria di Magliano hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein hat ein Bouquet von roten Früchten, mit würzigen Noten und einem leicht rauchigen Aroma. Am Gaumen ist er sehr aromatisch, rund und frisch, mit einem kräftigen Geschmack und gut abgerundeten Tanninen. Angenehme Noten von Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren sind wahrnehmbar, begleitet von einem Hauch von Lakritze. Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, was seine Eleganz unterstreicht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bellei Sua Meast Denso Dolce, das für 28.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bellei hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Krönung zum Dessert Die „Bellei BALSAMICO Essig-Creme stammt aus der "Acetaia Bellei Luigi & Figli", einem kleinen, traditionellen Familienunternehmen nordöstlich von Modena. Zunächst im Auftrag der Reichen als Landwirte in der Gegend tätig, bewirtschaftete die Familie Bellei Lambrusco-Weinberge seit dem 19. Jahrhundert selbst. Zunächst ausschließlich für den Eigenbedarf, seit Anfang des neuen Jahrtausends aufgrund der stetig steigenden Nachfrage nach hochwertigstem Aceto Balsamico zunehmend für den Verkauf, so dass die Zahl der Eichenholzfässer heute bei um die 3.000 Stück liegt. Bellei "Sua Masteà Denso Dulce" wird auf natürliche Weise nach alter Tradition des Balsamessig aus Modena hergestellt. Die Reifung über mehrere Jahre in speziellen Eichenfässern verleihen ihm ein Aroma mit süßen Holznoten die mit einer samtweichen Dichte und geringer Säure (4%) harmonieren. Er sollte bei Raumtemperatur aufbewahrt werden und völlig natürlich ist jegliches Sediment, das aus dem hohen Anteil an gekochtem Traubenmost stammt. Sua Masteà übersetzt "Seine Majestät" verleiht mit seinem komplexen und raffinierten Aroma vielen Gerichten einen exklusiven Touch. Hervorragend harmoniert er zu gereiftem Käse, Gemüse bis hin zu Fisch und Fleisch und als besondere Krönung zu Erdbeeren und sogar zu Eisspezialitäten.
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EAN: 8033622240518
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria di Magliano 2018 Poggio, das für 32.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fattoria di Magliano hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein hat ein sehr intensives Fruchtbouquet mit Anklängen an Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen zeichnet er sich durch seinen kräftigen und intensiven Geschmack aus, der durch eine einfache Struktur und die für toskanische Weine typische Weichheit gekennzeichnet ist. Die Farbe ist ein tiefes Rubinrot, das seine Eleganz und Komplexität unterstreicht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria di Magliano 2019 Heba, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fattoria di Magliano hergestellt.
Der Wein zeichnet sich durch ein umhüllendes Bouquet mit einem überzeugenden Aroma von roten Früchten aus. Am Gaumen präsentiert er sich als frischer, junger Wein, der wieder an die Noten roter Früchte erinnert, begleitet von einem angenehmen Biss. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria di Ripa d Orcia, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria di Ripa d'Orcia und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser reinsortige Syrah ist ein kraftvoller und kräftiger Wein. Er hat eine tief rubinrote Farbe, und in der Nase fallen die sortentypischen würzigen Noten in Kombination mit einem Hauch von Kakao.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria di Petroio 2018 Chianti, das für 90.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fattoria di Petroio hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Tiefes und intensives Rubinrot.Komplexe Aromen in der Nase, in denen sich reife Früchte mit pflanzlichen Nuancen verbinden, die von würzigen und tertiären Aromen durchzogen sind (Heu und Gras, Zimt und Nelken, Leder und Kakao).Am Gaumen ist der Wein großzügig, ausladend und voll, besonders anhaltend und angesichts der großen Komplexität in der Nase sehr ausgewogen.Der Abgang ist lang und auffallend lang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria di Petroio 2018 Chianti, das für 45.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fattoria di Petroio hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Tiefes und intensives Rubinrot. Komplexe Aromen in der Nase, in denen sich reife Früchte mit pflanzlichen Nuancen verbinden, die von würzigen und tertiären Aromen durchzogen sind (Heu und Gras, Zimt und Nelken, Leder und Kakao). Am Gaumen ist der Wein großzügig, ausladend und voll, besonders anhaltend und angesichts der großen Komplexität in der Nase sehr ausgewogen. Der Abgang ist lang und auffallend lang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria di Petroio 2021 Chianti, das für 33.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria di Petroio und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Chianti Classico mit einem eindeutig klassischen Aussehen; intensive, aber lebendige rubinrote Farbe.In der Nase intensiv und fruchtig, mit delikaten Noten von frischen Früchten wie Pflaumen und Orangenschalen, gefolgt von einer würzigen Note von frischem Gras.Am Gaumen zeigt sich sofort eine bemerkenswerte Komposition, voll und rund und dennoch sauber und trocken im Mund mit eleganten, aber kräftigen Tanninen, die die fruchtigen Noten von Waldbeeren, Pflaumen und Zwetschgen unterstützen. Wunderbar anhaltend.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria di Magliano 2023 Illario, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria di Magliano und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein zeichnet sich durch ein starkes Aroma von roten Früchten aus, mit deutlichen Noten von Kirsche und Himbeere, begleitet von Anklängen an Veilchen und Alpenveilchen. Am Gaumen ist er angenehm, frisch und würzig, mit gutem Körper. Die Farbe ist ein zartes Rosé, bereichert durch korallenfarbene Reflexe, die seine Eleganz unterstreichen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria di Petroio 2022 PocoRosso, das für 18.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fattoria di Petroio hergestellt.
Ein frischer und energischer Wein mit einer hellen kirschroten Farbe. Die Nase ist krautig, mit Anklängen an Tomate und Mandel. Er erlaubt es dem Sangiovese, auch in den heißesten Monaten ein Partner zu sein; so beschreibt er den entscheidenden Charakter der Rebsorte, auch wenn er auf niedrigem Niveau gehalten wird
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria di Ripa d Orcia, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria di Ripa d'Orcia und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Es ist ein gut strukturierter Wein von guter Komplexität, sehr anhaltend. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen lässt die bemerkenswerte Intensität der roten Früchte erahnen. Der Abschluss im Mund ist den anmutigen Tanninen des reifen Sangiovese anvertraut
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