Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ego Bodegas Goru Organic 2021, das für 15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Ego Bodegas hergestellt.
Goru Organic ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. Goru Organic ist ein Wein aus Monastrell, von Weinbergen mit offizieller Bio-Zertifizierung. Weinberge mit einem durchschnittlichen Alter von 25 Jahren. Manuelle und mechanische Lese. Sowohl die Installationen als auch der Prozess der Weinbereitung garantieren die Trennung der ökologisch angebauten von den konventionellen Trauben. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern, bei kontrollierter Temperatur von höchstens 26°C, und mit einer Mazeration von ca. 15 Tagen. 2 Monate Reife in amerikanischen Eichenfässern. Goru Organic ist ein saftiger, intensiver und ehrlicher Wein. Ein sehr sauberer Wein, der uns alle Eigenschaften und das Potenzial der Rebsorte aufzeigt.
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EAN: 8437013527088
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ego Bodegas Goru El Blanco, zum Preis von 15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Ego Bodegas hergestellt.
Goru El Blanco ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. Goru El Blanco ist ein Wein aus moscatel und chardonnay, bei Nacht auf eigenen Weinbergen gelesen. Nach Ankunft in der Bodega wird jede Traubensorte separat vinifiziert. Gärung bei niedriger Temperatur, um die Aromen der Sorten zu erhalten. Nach der Gärung erfolgt die endgültige Coupage.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ego Bodegas Goru Gold 2018, zum Preis von 20.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Ego Bodegas hergestellt.
Goru Gold ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah, hergestellt von Ego Bodegas in der D.O. Jumilla in Murcia, Spanien. Für die Herstellung des Weins Goru Gold werden die besten Rispen von Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah ausgewählt, die in der dritten Oktoberwoche zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell gelesen werden. Die Trauben gären und mazerieren in Kontakt mit ihren Schalen etwa 30 Tage lang bei 28 °C und der resultierende Wein reift 12 Monate in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Ego Bodegas ist eine junge Initiative von Santos Ortiz und Ioana Paunescu, die gemeinsam mit Leidenschaft und Anstrengung Weine kreieren, die die Magie der Kombination des Terroirs in Jumilla und des Charakters ihrer Königssorte Monastrell widerspiegeln und so dieses Getränk ermöglichen, das, wie Sokrates schon sagte, zu süßer Freude führt. So wurde Goru Gold geboren, ein lieblicher Wein mit süßen und komplexen Tanninen, ein sinnlicher und unwiderstehlicher Rotwein, voller mediterranem Charakter.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ego Bodegas Goru Rosado 2023, das für 14.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ego Bodegas und wird von Decantalo.com verkauft.
Goru Rosado ist ein sortenreiner Roséwein aus Garnacha, hergestellt von Ego Bodegas in der D.O. Jumilla in Murcia, Spanien. Für die Herstellung des Weins Goru Rosado werden die Rispen der Garnacha manuell bei optimaler Reife gelesen und in kleinen Kisten gesammelt, um die Unversehrtheit der Trauben und ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, bis sie den Weinkeller erreichen. Dieser Wein Goru Rosado ist ein Rosé nach der Saignée-Methode. Die Mazeration mit den Schalen erfolgt so lange, bis der Wein seine schöne Farbe bekommt. Sobald die gewünschte Farbe erreicht ist, werden die Schalen entfernt und die Fermentation beginnt, die in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet. Goru Rosado ist ein sehr vielseitiger, aromatischer und süßer junger Wein, was ihn zu jeder Jahreszeit zu einer hervorragenden und leichten Wahl macht.
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EAN: 8437013527040
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ego Bodegas Goru 38 Barrels, zum Preis von 26.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Ego Bodegas hergestellt.
Goru 38 Barrels ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. Goru 38 Barrels ist ein Wein aus Monastrell und Cabernet Sauvignon. Selektion der besten Trauben von den eigenen Weinbergen. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten mit strenger Selektion der Trauben im Weinberg. Jede Sorte wird separat vinifiziert. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von höchstens 28°C, mit einer Mazeration von 20/30 Tagen, je nach Sorte. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen er 12 Monate ruht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ego Bodegas El Gor 2022, das für 15.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Ego Bodegas hergestellt.
El Gorú ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. El Gorú ist ein Wein aus Monastrell, .Syrah und Petit Verdot, von eigenen Weinbergen. Die Trauben werden im Weinberg selektiert und von Hand gelese. Jede Sorte wird einzeln vinifiziert. Dabei gären die Trauben in Kontakt mit den Schalen und durchlaufen eine Mazeration von 15/20 Tagen bei einer kontrolliertem Temperatur, die 28ºC nicht überschreitet. Nach Vollendung der alkoholischen Gärung reift der Wein 4 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ego Bodegas Goru 18M 2018, das für 36.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ego Bodegas hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Goru 18M ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. Goru 18M ist ein Wein aus Monastrell und Cabernet Sauvignon. Es werden die besten Trauben ausgewählt, die aus über 50 Jahre alten Weinbergen stammen und auf 900 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Jede Sorte wird separat vinifiziert. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von höchstens 28°C. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 18 Monate ruht. Goru 18M ist ein reifer, intensiver und eleganter Wein. Überwältigende Noten von reifen schwarzen Früchten perfekt kombiniert mit den Aromen des Ausbaus, die uns an Zimt, Vanille und Kaffee erinnern. Er ist die Ikone des Weinguts.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ego Bodegas Marionette 2021 75cl, zum Preis von 14.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Ego Bodegas hergestellt.
Marionette ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. Marionette ist ein Wein aus Monastrell und Syrah. Selektion der besten Trauben von den eigenen Weinbergen. Manuelle und mechanische Lese. Jede Sorte wird separat vinifiziert. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von höchstens 26°C mit einer Mazeration von ca. 15/25 Tagen, je nach Sorte. 2 Monate Reife in amerikanischen Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ego Bodegas Fuerza 2020 75cl, zum Preis von 17.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Ego Bodegas hergestellt.
Fuerza ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. Fuerza ist ein Wein aus Monastrell und Cabernet Sauvignon. Selektion der besten Trauben von den eigenen Weinbergen. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten mit strenger Selektion der Trauben im Weinberg. Jede Sorte wird separat vinifiziert. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von höchstens 28°C, mit einer Mazeration von 20/30 Tagen, je nach Sorte. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen er 12 Monate ruht. Fuerza ist ein reifer, intensiver und ausgewogener Wein. Es präsentiert uns vorbehaltlos den ganzen Charakter des mediterranen Klimas.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ego Bodegas Infinito Monastrell 2019, zum Preis von 27.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Ego Bodegas hergestellt.
Infinito ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. Infinito ist ein Wein aus Monastrell und Cabernet Sauvignon. Es werden die besten Trauben ausgewählt, die aus über 40 Jahre alten Weinbergen stammen und auf 900 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Jede Sorte wird separat vinifiziert. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von höchstens 28°C. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen der Wein 18 Monate ruht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Pandora 2021 Verdejo, zum Preis von 25.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Pandora hergestellt.
Helles und intensives Goldgelb. Sortentypische Aromen mit gerösteten, würzigen und balsamischen Nuancen aus französischen Eichenfässern. Lang anhaltende mineralische Noten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Cuatro Rayas Organic, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Cuatro Rayas und wird von Decantalo.com verkauft.
Cuatro Rayas Organic Verdejo ist ein Weißwein aus der Rebsorte Verdejo, der von der Weinkellerei Cuatro Rayas in Valladolid, Spanien, innerhalb der D.O. Rueda hergestellt wird. Cuatro Rayas Organic Verdejo wird aus Verdejo-Trauben hergestellt, die aus Parzellen stammen, die nach den Grundsätzen des zertifizierten ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Die Rispen werden in der Nacht geerntet, um die Unversehrtheit der Beeren zu gewährleisten. Der Most gärt in Edelstahltanks und bleibt drei Monate lang auf seiner Feinhefe, wobei er regelmäßig umgerührt wird. Die 1935 als Agrícola Castellana gegründete Genossenschaftskellerei Cuatro Rayas hat sich nach fast 80 Jahren komplett erneuert und neben der Umbenennung in die heutige Cuatro Rayas eine Reihe von Maßnahmen ergriffen, zu denen auch das Engagement für soziale und ökologische Nachhaltigkeit gehört; eine Philosophie, die sie Green & Social nennen. Mit dem Cuatro Rayas Organic Verdejo zollt die Kellerei der Artenvielfalt Tribut und bekräftigt ihr Engagement für den Schutz der Tierwelt und der natürlichen Umwelt, um das Gleichgewicht im Weinanbausystem zu erhalten. Cuatro Rayas Organic Verdejo ist auch ein Wein , der für den veganen Konsum geeignet ist.
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EAN: 8414219001048
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Valtravieso Bodegas y Vi edos, das für 25.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Valtravieso Bodegas y Viñedos hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus dem Weingut Valtravieso Bodegas y Viñedos in Piñel de Arriba (Valladolid). D.O. Ribera del Duero. Valtravieso Bodegas y Viñedos entstand im Jahr 1985 mit dem Anbau der ersten Rebstöcke auf dem Anwesen La Revilla. Erst 1996 bringt das Weingut seinen ersten Jahrgang auf den Markt. Valtravieso Bodegas y Viñedos besitzt derzeit mehr als 70 Hektar Weinberg, um 80 % ihrer Kapazität abzudecken, und die restlichen Trauben von ausgezeichneter Qualität werden von lokalen Winzern zugekauft. Dies ermöglicht ihnen die Herstellung von Weinen mit hervorragender Qualität und einer einzigartigen Persönlichkeit. Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus Tinto Fino (90 %) Cabernet Sauvignon und Merlot Die Weinberge befinden sich auf über 900 Metern Höhe auf meist kalkhaltigen und nicht sehr fruchtbaren Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Im Weingut werden die Trauben entrappt und gekeltert, ohne zu quetschen. Der Wein durchläuft eine 7 Tage lange Kaltmazeration (6 º C) vor der Gärung. Die Gärung erfolgt auf seinen autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Hier durchläuft er auch die malolaktische Gärung. Der Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Rodrigo, das für 34.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt.
Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Es arbeitet mit dem berühmten Winzer Raúl Pérez zusammen. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es stellt nach traditionellen Methoden und Techniken nur wenige Flaschen pro Jahr her. Die Lese der Trauben von Rodrigo Méndez O Raio da Vella erfolgt manuell in 15-kg-Kisten und die Trauben stammen aus jungen Weinbergen. In der Kellerei werden die Trauben gepresst und der Most mit einheimischen Hefen in einem Eichenfuder von 1.500 Litern fermentiert. Es ist dasselbe Fuder, in dem der Wein zum Schluss 12 Monate reift. Rodrigo Méndez stellt von diesem Wein nur 1.800 Flaschen her. Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Wein aus Albariño, in dem sich die Kraft und Intensität der Trauben junger Rebstöcke mit einer Reifezeit von 12 Monaten in Fudern polieren konnten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Barona Bodegas y Vi edos, zum Preis von 49.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Barona Bodegas y Viñedos hergestellt.
Francisco Barona ist ein Rotwein, der von der Kellerei Francisco Barona Viñedos in Pedrosa de Duero, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Nach einem Önologiestudium in Bordeaux und der Arbeit in Weingütern auf der ganzen Welt (Frankreich, USA, Südafrika) kehrte Francisco Barona im Jahr 2009 in seine Heimat Ribera del Duero zurück und begann sein persönliches Projekt. Er belebt jahrhundertealte Weinberge wieder und stellt authentische, einzigartige und andersartige Weine her. Im Jahr 2011 bekommt Francisco Barona 5 junge Weinstöcke von alten Reben, deren Trauben bis dahin an Vega Sicilia verkauft wurden. Derzeit verfügen sie über 26 Hektar Rebfläche, 28 „Grand Crus“, gepflanzt zwischen 1908 und 1948. Diese Weinberge werden organisch und nach den kosmischen Zyklen bewirtschaftet, es werden keine Herbizide oder Pestizide verwendet. Die Prozesse werden im Weingut handwerklich und mit sehr wenig Intervention durchgeführt. Francisco Barona ist ein Wein aus Tinto Fino, Garnacha, Albillo, Bobal, Monastrel und Jaén, von alten Weinbergen, die sich in den benachbarten Gemeinden befinden. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Dann im Weingut gärt der Wein mit einheimischen Hefen, durchläuft die malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche, wo er 18 Monate verbringt. Abfüllung ohne Klärung oder Filtration.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Paco Garc a El, zum Preis von 20.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas Paco García hergestellt.
„Warum wollen meine Freunde keinen Wein probieren? Was müssen wir ihnen bieten, damit sie diese Kultur verstehen und genießen können?“ Das sind die beiden Fragen, die sich Juan Bautista, ein junger Winzer, der zusammen mit seiner Frau Ana Fernández den Betrieb Paco García führt, täglich stellt. Die beiden aus Murillo de Leza (Gemeinde in La Rioja Oriental, am Zusammenfluss der Flüsse Leza und Jubera) arbeiten derzeit sehr viel und vergessen dabei nie das Erbe von Chisco García (Juans älterem Bruder), Francisco García und Julia Pablo (ihre Großeltern und Gründer der Weinkellerei). Sie bieten einfache und unkomplizierte Weine an - was nicht bedeutet, dass sie von schlechter Qualität sind -, wie den Paco García El Yergo Tempranillo Blanco. Paco García El Yergo Tempranillo Blanco ist ein Wein aus der D.O. Ca. Rioja, hergestellt aus Tempranillo Blanco, einer ganz besonderen Sorte, die 1988 nur in diesem Dorf durch eine spontane genetische Mutation entstanden ist. Einigen Texten aus jener Zeit zufolge begann eine Tempranillo-Rebe sowohl rote als auch weiße Trauben zu produzieren (man könnte sagen, dass es sich um einen Fall von Albinismus handelte), woraus diese neue Sorte entstand. Dieses Gut verfügt derzeit über 3,5 Hektar dieser Sorte auf sandigen und kalkhaltigen Lehmböden (gut drainiert) mit Nordwestausrichtung. In dieser Enklave, die sich auf einer Höhe von 550 Metern befindet, treffen unterschiedliche Winde aufeinander, was sie zu einem kühlen Gebiet mit mäßiger Produktion macht. D er Moment der Wahrheit beginnt in der Weinkellerei, wo die letzte Phase der Arbeit beginnt, die dem Paco García El Yergo Tempranillo Blanco Leben einhauchen wird. Nach der Weinlese werden die Trauben von den Stielen getrennt. Ab diesem Moment wird die gesamte Arbeit durch Schwerkraft erledigt. Nach der Annahme wird der Trester in die Tanks gefüllt, wo er mazeriert. Dieser Vorgang, bei dem der Most mit den Schalen in Berührung kommt, dient dazu, den Säuregehalt zu erhöhen (wodurch der Wein viel besser geschützt ist) und sowohl Farbe als auch Aromen zu extrahieren. Sobald die Mazeration beendet ist, wird der Paco García El Yergo Tempranillo Blanco gepresst, wodurch ein sauberer Most (ohne Schalen und Kerne) entsteht. Nach dem Umfüllen in kegelstumpfförmige Edelstahltanks mit doppeltem Kühlmantel beginnt Paco García El Yergo Tempranillo Blanco bei niedriger Temperatur zu gären. Nach der Gewinnung des Weins wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco acht Monate lang auf der Hefe gelagert: Während eine Hälfte des Weins in denselben Edelstahltanks verbleibt, wird die andere in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Nach dieser Zeit wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco erneut gemischt und in Flaschen abgefüllt, um auf den Markt gebracht zu werden, wo er jeden Weinmuffel in seinen Bann zieht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Juan, zum Preis von 27.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos hergestellt.
Avan Viñedos Viejos ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Im Jahr 2000 entstand der erste Jahrgang von AVAN, nachdem neue Weinberge angelegt wurden, wobei die von seinem Großvater gepflanzten Rebstöcke geklont wurden. Das Klima in dieser Gegend ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Aufsichtsbehörde verwendeten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ abgelehnt, da sie im Weingut der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Viñedos Viejos ist ein Wein aus Trauben der Sorte Tinta del País, die aus Weinbergen in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel stammen, deren Reben auf kalkhaltigen Böden mit Sand und Ton wachsen und die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. In der Kellerei wird jede Parzelle separat vinifiziert, wobei für die Gärung einheimische Hefen verwendet werden und während des gesamten Prozesses nur geringe Mengen Schwefel zugeführt werden. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt die Coupage. Der Wein reift 18 Monate in neuen extra feinkörnigen französischen Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Est vez Bodegas y Vi, das für 39.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Estévez Bodegas y Viñedos hergestellt.
Nachdem Helios Estévez den Traum verwirklichte, die Weinberge zu kultivieren, die sein Vater, der ins Exil verbannte Dichter Antonio Estévez, in seinem Heimatdorf Valtuille de Abajo in Kastilien und León (Spanien) anlegte, erfüllte sich der familiäre Wunsch nach einer Rückkehr zu den Wurzeln. Obwohl der von der Diktatur verfolgte Schriftsteller niemals in der Lage war, in sein Heim zurückzukehren, rief ihn die Erde. So errichteten seine Nachfahren das Projekt, während die Denominación de Origen Bierzo eine neue und revolutionäre Klassifizierung von Weinen in kleineren geografischen Einheiten vorschlug, um die einzigartigen Lagen der Region wie El Coutao, El Rapolao, Villegas, Poulosa oder Casares hervorzuheben. Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares ist ein herausragender Cuvée, der aus den einheimischen Rebsorten mencía, alicante bouschet und palomino hergestellt wird, die aus einem tonhaltigen Boden mit hohem Eisengehalt und Kieselsteinen in einer Höhe von 680 Metern über dem Meeresspiegel stammen. 75 Jahre alte Rebstöcke, die schonend bearbeitet und per Hand im optimalen Reifezustand geerntet werden. Im Weingut fermentieren die Trauben mit 15% ganzen Trauben und mit autochthonen Hefen in offenen Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern. Anschließend erfolgen die malolaktische Gärung und der Ausbau in gut gereiften 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von 12 Monaten. Zweifellos könnte Helios Estévez und seine Familie nicht glücklicher sein, den Traum ihres Vaters mit einem Projekt verwirklicht zu haben, das tief in der Heimaterde verwurzelt ist. Und umso mehr, als ihre Weine in der Gemeinschaft Anerkennung für ihre hohe Qualität finden. Weine, die wie Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares, nicht nur Tradition, Geschichte und den Charakter jedes Terroirs wertschätzen, sondern auch einem Mann Tribut zollen, der gezwungenermaßen sein Heimatland verlassen musste.
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EAN: 8437009657072
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Luis P rez Garum, das für 22.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Luis Pérez hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Garum ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Luis Pérez. Diese Befindet sich in Jerez de la Frontera (Cádiz) und ist Eigentum des bekannten Önologen Luiz Pérez, der mit diesem Projekt versucht, die Tradition des Rotweins in der Erden des Jerez wiederzufinden. Garum wird aus den Sorten Merlot, Syrah und Petit Verdot hergestellt. Die Trauben jeder Sorte werden unterschiedlich verarbeitet. Die Landwirtschaft ist wenig in die Natur eingreifend: Es werden nur Dünger und Pflanzenschutzmittel für Weinstöcke benutzt bei denen man sicher ist, dass sie die geringsten Auswirkungen auf die Erde haben. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in kleinen Kisten von 15kg zur Bodega transportiert. Die Trauben werden zudem zweimal aussortiert, in den Weinbergen und ein zweites Mal in der Bodega. Für seine Herstellung wird eine Mazeration, vorzugsweise bei 5°, durchgeführt und eine 20tägige Gärung bei einer Temperatur von 15°-28°. Jede Sorte gärt separat in Edelstahltanks. Nach der Weinherstellung werden alle Trauben vermischt und 12 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.
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EAN: 8423120200020
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Fabio Coullet Ing nito, zum Preis von 32.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas Fabio Coullet hergestellt.
Wenn man mit einer angeborenen Fähigkeit oder einem natürlichen Talent geboren wird, ist es wertvoll und vorteilhaft, dieses voll auszuschöpfen. Diese Fähigkeiten können einen bedeutenden Vorteil in jedem Bereich oder Beruf darstellen, einschließlich des Weinbaus. Die Nutzung dieser angeborenen Begabungen trägt dazu bei, die eigene Arbeit mehr zu genießen und ein höheres Maß an Exzellenz in der Leistung zu erreichen. Fabio Coullet ist ein Winzer aus Leidenschaft, was jedoch nicht bedeutet, dass er im Laufe seines Lebens nicht genügend Lernen und Erfahrung gesammelt hat, um sein renommiertes gleichnamiges Projekt zu verwirklichen. Ein Weingut, das sich in der Axarquía befindet, einem einzigartigen Ort östlich von Málaga in Andalusien, umgeben von steilen Bergen, wo er qualitativ hochwertige Weine mit minimaler Intervention und ausgeprägten mediterranen Nuancen produziert. Aus dieser angeborenen Leidenschaft entsteht Fabio Coullet Ingénito, ein reinsortiger Garnacha, der auf den steinigen Schieferböden in etwa 300-450 Metern Höhe über dem Meeresspiegel und mit einer Neigung von 70% gedeiht. Hier wird heroischer Weinbau betrieben, organisch kultiviert, obwohl ohne ökologische Zertifizierung, und die Trauben werden manuell im optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Im Weingut werden die Trauben sorgfältig als ganze Bündel ausgewählt und mit Schalen und 30% der Rappen mazeriert. Danach beginnt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in 1000-Liter-Behältern für 8 bis 10 Tage. Schließlich findet die malolaktische Gärung in 225-Liter-Eichenfässern statt, gefolgt von einer Reifung von mindestens 4 Monaten in denselben Behältern. Als Spiegelbild seiner Art, das Land und den Wein zu verstehen, präsentiert uns dieser wagemutige Winzer Fabio Coullet Ingénito, einen Rotwein, der aus dem Herzen der magischen und steilen Axarquía stammt und das Ziel hat, sich so zu zeigen, wie er ist, ohne Täuschung oder Kunstgriffe.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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